Script VNR AGRI Cap REFROM 13 = BLUE Script B-ROLL AGRI CAP reform = BLUE + BLACK. Indledning

Transkript

1 Script VNR AGRI Cap REFROM 13 = BLUE Script B-ROLL AGRI CAP reform = BLUE + BLACK Indledning I de seneste 50 år har den fælles landbrugspolitik eller CAP (Common Agricultural Policy) gjort det muligt for Europa at garantere fødevaresikkerheden for sine 500 mio. indbyggere og skabe 46 mio. job i landbrugsfødevareindustrien, der er den største beskæftigelsessektor i Europa. EU har for nyligt vedtaget nogle store ændringer af CAP. Disse ændringer har til formål fortsat at garantere fødevaresikkerheden for et større EU, at rebalancere støtten til landbrug overalt i Europa, således at den bliver mere rimelig, og at skabe en grønnere CAP, dvs. øremærke en del af betalingerne til bæredygtige landbrugsprojekter, der er gavnlige for biodiversiteten, jordkvaliteten og miljøet generelt. Ændringerne har også til hensigt at beskytte den rige diversitet af Europas landbrug ved at støtte forskellige typer af landbrug og landsbrugsaktiviteter. I denne film skal vi en tur rundt i Europa for at se nærmere på nogle af disse og for at se, hvad der sker på jorden På jorden Montemor-o-Novo, Portugal Da vi begyndte her, forsøgte vi med den eksisterende model med monokultur baseret på de tre kulturer, vi fandt her: kork, hvede og får. Det var meget svært at få fornemmelsen af, at dette var en ansvarlig tilgang, og det bevirkede, at vi kiggede bagud i tiden for at finde ud af, hvad der var foregået her i mange år, og vi har således fundet den fantastiske historie om Montado. Herdade do Freixo do Meio, Alfredo Sendim Hvad er Montado? Det er et multiaktivitetskoncept, der blev indført i den første agroskovstruktur, som har mindst tre niveauer: et niveau med træer, et niveau med buske og et niveau med græs. Og inden for denne ramme har vi skabt en mosaik af mange landbrugsaktiviteter, som når de er velafbalancerede arbejder sammen i stedet for at konkurrere. Dette opnås ved at skabe forbindelser mellem aktiviteter: kalkuner hjælper f.eks. vingården med at holde ukrudtet nede, samtidig med at vingården på denne måde leverer mad til kalkunerne, og dette stopper aldrig. Der er millioner af eksempler på samarbejde, der allerede eksisterer i naturen. Denne mosaik af aktiviteter er også ansvarlig for, at der er noget, der hedder middelhavskosten. Vi producerer mere end tre hundrede forskellige typer fødevarer, dog selvfølgelig kun i en lille skala. Grundlæggende er vi landmænd, men for at være i stand til at producere med udgangspunkt i Montado-modellen, har vi været nødt til at indføre fire andre funktioner: forarbejdning, engrosforhandling, detailforhandling og turisme. I Europa øges bevidstheden, og derfor bør vi reformere CAP og give plads til disse modeller: de producerer mindre og er mindre produktive i markedet, men de tager hensyn til andre grundlæggende forhold. Dette system producerer en lang række offentlige goder. Problemet er nu, at ud over selve produktet er disse offentlige goder ikke økonomisk givtige. 1

2 David BALDOCK, direktør for Institut for en Europæisk Miljøpolitik (IEEP) Denne idé om et offentlige gode er blevet vigtigt i CAP, og der findes et slogan: Offentlige penge til offentlige goder. Det, det betyder, er, at vi især betaler landmand ikke blot for at gøre noget, der vil generere penge til dem, men i virkeligheden for det, de gør for samfundet. I mange dele af Europa er det de små landbrug, der er særdeles vigtige, det er dem, der ikke tjener så mange penge for tiden, og meget ofte, ikke altid, men ofte, leverer de en lang række offentlige goder. Rumænien Sighisoara Suburbs Transsylvanien Vi er Dan og Tincuta Cismas, vi bor i Topa, Mures County, og vi har udviklet et projekt, der hedder Topas miljøvenlige landbrug. Tincuta kan fortælle mere. Dan og Tincuta CISMAS Det var ikke let at starte dette projekt, men vi var fortrøstningsfulde. Vi startede denne ordning for unge landmænd i Vi fik den første rate allerede i Projektets navn er modernisering af landbrugsbedrift. Inden for vores projekt har vi bygget to drivhuse med skiftende kulturer med tomater, pebre, forskellige grøntsager. Vi sælger dem som friske grøntsager, eller vi tørrer dem. Vi forsøger at anvende alt det, vi producerer. Vi sælger også mel, men igen har vi ikke store mængder, men vi får udnytter det, vi har, bedst muligt. Det er vores idé at anvende vores produkter bedst muligt særligt ved at sælge dem direkte her i vores landsby og også i byen Sighisoara. Vi forsøger at udvikle denne strategi med henblik på at bygge broer til samfundet. Jeg mener ikke, at man kan udvikle et landbrug, hverken økologisk eller konventionelt, hvis du ikke har nogen forbindelse til samfundet. Vi er rent faktisk projektledere. Mange af os mener, vi ejer disse projekter, men vi forvalter dem kun. Vi forvalter jord. Ekspert David BALDOCK Biodiversitet handler om liv, og landmænd går forrest, når det handler om biodiversitet. Det er de personer, der vælger, hvordan jorden forvaltes, hvilke planter, der vokser, og hvilke der ikke gør. De vogter biodiversiteten i Europa. Ben MEHEDIN Adept Foundation, kommunikationsdirektør Inden for Adept Foundation har vi udviklet et rådgivningscenter for landmænd, hvor vi taler om vigtigheden af biodiversitet. Hvis det lykkedes os at få disse små landbrug til at forstå, at der er en forbindelse mellem området, biodiversiteten i det pågældende område og deres højkvalitetsprodukter, og at disse produkter kan sælges, så folk kan tjene flere penge, hvis vi integrerer turistaktiviteter, så er vi overbeviste om, at dette landbrugssystem er levedygtigt. Dan CISMAS Det ville have været umuligt, hvis vi selv skulle bygge og udvikle alting. Men med hjælp fra denne form for netværk kan man skabe bæredygtige landbrug. Jeg håber, at den fælles landbrugspolitik giver penge til dem, der er gode til at forvalte dette aktiv, der kaldes jord. Ekspert Ekspert David BALDOCK At blive miljøbevidst skal ske på en troværdig måde. Det skal gøres ordentligt og seriøst og ikke blot være et bevidst forsøg på at give offentligheden indtryk af, at man er mere miljøbevidst, end man reelt er, når du sætter kryds i feltet og siger, at du har ændret tingene, men intet er ændret på jorden. 2

3 Venlo, Holland, Wijnen Square Crops Mit navn er Pieter Wijnen. Jeg ejer en virksomhed sammen med min bror. Vi dyrker pebre og agurker på omkring 50 hektar land. Vores kunder kommer ikke kun fra Holland, vi leverer også til Tyskland, resten af Europa, USA og Japan. Pieter WIJNEN, medindehaver, Wijnen Square Crops Det, vi dyrker, er ikke økologisk, vi fremmer integreret vækst. Det betyder, at vi forsøger at dyrke jorden så bæredygtigt som muligt, for så vidt angår energi, vand og kunstige pesticider. Forbrugerne har øget fokus på fødevaresikkerhed, bæredygtighed og miljø. Vores virksomhed forsøger så vidt muligt at tage højde for disse bekymringer. P.t. bruger vi gas til at opvarme drivhusene, men de bruger en stor mængde gas. Der findes en ny teknik: geotermisk energi, hvor vi graver et hul, der er 2 km dybt, og der har vandet en temperatur på 80 C. Så pumper vi det varme vand op, så det kan opvarme drivhusene. Det resulterer i en nedbringelse af CO 2 -udslippet på 90 %. Vi har modtaget EU-støtte på 15 % til vores geotermiske energiprojekt. Det har gjort det nemmere at optage lån hos bankerne til at finansiere projektet. Det handler om én eneste ting: forbrugerne kræver i højere og højere grad, at vi passer på naturen. Vi forurener alle, men den måde, vi arbejder på, er meget mere miljøvenlig end tidligere, takket være størrelsen på vores virksomhed. At være en stor virksomhed betyder, at vi kan bruge alternative teknikker såsom geotermisk energi. Mit navn er Pieter Wijnen. Jeg ejer en virksomhed sammen med min bror. Det er en familievirksomhed. Der er to afdelinger, i Egchel og Venlo. Det er Venlo, vi besøger i dag. Vi ejer en gartnerivirksomhed, hvor vi dyrker spansk peber og agurker på et område på 50 hektar. Vores kunder kommer ikke kun fra Holland, vi leverer også til Tyskland, resten af Europa, USA og Japan. Pieter WIJNEN, medindehaver, Wijnen Square Crops Det, vi dyrker, er ikke økologisk i Holland kalder vi det biologisk vi fremmer integreret vækst. Det betyder, at vi forsøger at dyrke jorden så bæredygtigt som muligt, for så vidt angår energi, vand og kunstige pesticider. Forbrugerne har øget fokus på fødevaresikkerhed, bæredygtighed og miljø. Vores virksomhed forsøger så vidt muligt at tage højde for disse bekymringer. Hvis vi kigger nærmere på CO 2 -udslippet, vel vidende at vi bruger gas til opvarmning af drivhuset, så bruger et drivhus som dette, der ikke er så godt isoleret, selv med brug af isoleringsgardiner, hvilket giver os en energibesparelse på 40 % af gasforbruget, meget gas. Vi vil afprøve andre teknikker for at blive mere effektive i forhold til energibesparelser, særligt geotermisk energi. Vi graver et hul, der er 2 km dybt, og der har vandet en temperatur på 80 C. Så pumper vi det varme vand op, så det kan opvarme drivhusene. Når vandet er afkølet, hældes det tilbage i jorden. Det resulterer i en nedbringelse af CO 2 -udslippet på 90 %. Denne teknik er meget dyr, det kan kun lade sig gøre på industrielt plan. Vi har modtaget EU-støtte på 15 % til vores geotermiske energiprojekt (1,5 mio. EUR af et projekt til 10 mio. EUR). Det gjorde det nemmere at optage lån hos bankerne til at finansiere projektet. 3

4 LAPPTRÄSK Sverige (polarcirklen) Tandfors Lantbruk På trods af, at vi er langt oppe i Nordeuropa, har vi stadig meget gode muligheder for at drive landbrug her, hvor der er grundlag for planteavl. Vi driver et landbrug med mælkeproduktion med 77 køer og en malkerobot, og vi producerer kun foder til køerne. Vi er tre, der arbejder på gården. Mig selv, som ejer, og mine to ældste døtre. Det er meget sjovt og inspirerende at arbejde sammen med sine døtre. De er opvokset her, med dette, og de kender mælkeproduktionsområdet ud og ind. Vi modtog oplysninger om muligheden for EU-støtte fra de regionale myndigheder i Norrbotten. I denne region udgør støtten 50 %. Og takket være den støtte, vi har modtaget, har det været muligt at bygge en ny løsdriftstald og investere i en mælkerobot, så vi kan fortsætte som mælkeproducenter. Uden denne investering ville vi være nødsaget til at se os om efter andre jobs, fordi min krop simpelthen ikke kunne holde til det længere. Det har ændret hele den måde, hvorpå man tænker på mælkeproduktion i forhold til tidligere. For det første har vi meget mere materiale at arbejde med, alt gemmes på computeren, og vi kan hente tingene frem, når vi skal bruge dem. Siden vi flyttede køerne til de nye stalde, er miljøet blevet meget bedre for dem og for os, hvilket har øget produktionen med omkring 10 %. Dyrene er sundere, og det er vi også, vi er sundere og i bedre form. Det viser, at med nye teknikker og en etisk tankegang, når det handler om dyrene, kan man opnå gode produktionsniveauer med en høj kvalitet og stadig drage omsorg for disse dyr og for miljøet, og det er den mest vigtige ting for os: at vi kan tage os af dyrene og på den måde i det lange løb tjene penge på det, vi gør. Ekspert David BALDOCK At ændre landbruget handler ikke kun om at ændre et par ord på en side, det er en meget stor kulturel og politisk idé. Det er et stort projekt for Europa. Dacian CIOLOS EU-kommissær for landbrug og udvikling af landdistrikter Disse typer af reformer gennemføres i Europa en gang hvert år. Det er vigtigt at tage højde for de forskellige former for udvikling, særligt det forhold, at EU for nyligt er blevet udvidet. Landbruget i EU er mere forskelligt nu, og det bør afspejles i den fælles landbrugspolitik. Samtidigt har indbyggerne i Europa høje forventninger til landbruget i EU. Disse vedrører ikke kun fødevarernes kvalitet, diversitet og sikkerhed, men også landbrugets indvirkning på vores naturressourcer, biodiversiteten og miljøet. Landmænd skal også kunne håndtere klimaforandringer, og CAP bør give dem mekanismer til at håndtere de udfordringer, som dette medfører. De seneste udvidelser af EU har fuldstændigt forandret strukturen af landbrugsproduktionen i Europa. I dag er en tredjedel af modtagerne af CAP-midler små og mellemstore landbrug. Det er derfor, vi for første gang i CAP's historie ønsker at have særlige instrumenter til små landbrug, idet de ikke kun sikrer jobs i mindre begunstigede landområder, hvor ingen anden økonomisk aktivitet er mulig, men de bidrager også til biodiversiteten, for så vidt angår fødevareproduktion, og bevarer biodiversiteten. CAP har nu særlige instrumenter, der understøtter den rolle, som små landbrug kan spille i EU s landbrugs- og fødevaresektor. 4

5 Ved at blive grønnere håber vi på at bringe CAP mere på linje med forventningerne hos EU s indbyggere og vise, at EU s landmænd kan forvalte vores naturressourcer på en bæredygtig måde uden at dette påvirker produktionskapaciteten eller kvaliteten af produkterne. Landbrug handler først og fremmest om jord. Landbrugsjord har en økonomisk værdi for landmænd, idet det er deres vigtigste produktionsapparat. Men jord er også et aktiv for EU som helhed, et offentligt gode. Vi ønsker at bevare denne dobbeltrolle. Så længe den finansielle støtte til landbruget kommer fra skatteyderne ønsker vi, at CAP sikrer, at forbrugerne kan få glæde af sunde og forskellige produkter af høj kvalitet og til en rimelig pris, samtidig med, at biodiversiteten og miljøet beskyttes, selv i områder, hvor jord anvendes til landbrugsdrift. CAP s formål er at have et instrument, der finder anvendelse i hele EU, som kan forhindre unge landmænd i at forlade landområderne. Det er ikke et problem, der er begrænset til bestemte medlemsstater, det er et problem, der omfatter hele EU. Kun omkring 6 procent af EU s landmænd er under 35 år gamle. 5