Nøglehulsmærket rykker ind på restauranterne

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Nøglehulsmærket rykker ind på restauranterne"

Transkript

1 Branchens mest læste magasin / 75. årgang TEMA: Nøglehulsmærket rykker ind på restauranterne 01 JANUAR 2014 FOKUS: DRC STARTER NYT UDDANNELSESAKADEMI Læs side 20 DEBAT FOKUS MAD À LA CARTE PRODUKTNYT KLUMME BRANCHEJURA

2 Fast lavpris HVER DAG. HELE UGEN. ÅRET RUNDT Kærgården 2 kg. PR. BT Riberhus ost Mellemlagret 45+. Ca. 2,7 kg. PR. KG. Buræg str. M stk. PR. BK Miracel Whip 5 liter. 98,- PR. SP. Creme Fraiche 18%. 5 kg. PR. SP. Lurpak smør g. PR. PK Kogt hønsekød I tern g. PR. PS Rå kyllingefilet 85% kød g g. PR. PS Petit kartofler Vaskede 30/38 mm. 7 kg. Danmark. Kl. 1. PR. KS Lærkevang sødmælk 1 liter. PR. STK. 7.- UHT sødmælk 1 liter. PR. STK. 7.- Bagergårdens rugbrød 1450 g. PR. PK Philadelphia 1,65 kg. PR. STK UHT piske 1 liter PR. STK Roastbeef Af inderlår. 500 g. PR. PK Husholdningsfilm 45 cm x 300 m, 8 m PR. STK Lynge Olsen reklame & kommunikation A/S

3 Kirsten Hauge Direktør Vi tror på vækst og fremgang i 2014 Vi tror på vækst og fremgang i For det går bedre i udlandet, og det går bedre herhjemme. Denne optimisme deler jeg med statsminister Helle Thorning, der også omtalte fremgang og optimisme i sin nytårstale. Vi tror på, at virksomhederne får bedre kår i det nye år og bliver mere konkurrencedygtige. For statsministeren varslede også en ny vækstpakke. Vi venter med spænding på Produktivitetskommissionens slutrapport, der kommer midt i marts, og de initiativer som forhåbentlig følger hurtigt efter. Selvom statsministeren i sin nytårstale ikke kom nærmere ind på, hvilke initiativer vi konkret kan vente os, så har vi et håb om, at det handler om, hvordan vi får bedre konkurrencevilkår, enklere regler, og hvordan der bliver bedre muligheder for danskerne som forbrugere. En vækstpakke skal blandt andet påvirke forbruget fx ved, at danskerne bruger flere penge på vores cafeer, restauranter og hoteller. Det kræver selvfølgelig, at vi har noget unikt at tilbyde gæsterne, og at den enkelte virksomhed skiller sig ud fra mængden. Vi har heldigvis mange dygtige udøvere i branchen, der skiller sig ud, tænker anderledes og forsøger sig med noget nyt. Men vi skal hele tiden udvikle os både som branche og i den enkelte virksomhed. Derfor er det vigtigt, at vi som brancheforening tilbyder inspiration og uddannelse til vores medlemmer. Som noget nyt slår DRC dørene op til et uddannelsesakademi, der tilbyder lederuddannelser og kurser i vækst og optimering af din virksomhed. Endelig sætter vi ind med et tilbud, som mange af vores medlemmer har efterspurgt; et kort og effektivt servicekursus for ung- og sæsonarbejdere. Vi håber at mange af vores medlemsvirksomheder vil benytte sig at vores akademi, så vi sammen kan løfte servicen og skabe udvikling og vækst i de enkelte virksomheder og i branchen som helhed. Der er nok at tage fat på i 2014, og vi har mange initiativer på vej. I hele 2014 vil vi have fokus på vækst og du kan være med allerede nu. Vi har udviklet et unikt fordelsprogram, hvor du som medlem kan spare rigtig mange penge på dine indkøb. De ligger allerede og venter på dig Vi skal sætte gang i hjulene sammen. Godt nytår. 01 JANUAR 2014 Branchens mest læste magasin / 75. årgang UDGIVER: DRC, Islands Brygge 26, 3. sal, 2300 København S, tlf , OPLAG: eksemplarer, Abonnement 250 kr. årligt ANSV. REDAKTØR: Kirsten Hauge REDAKTION: Marianne Bolvig, tlf , ANNONCER: Mediegruppen as, Mediekonsulent Lars Burchardt, tlf , fax , LAYOUT & PRODUKTION: Mediegruppen as FORSIDEFOTO: Stig Kruse Hansen, fotograf: Erik Zappon DISTRUBUTION: Restaurant og Cafe distribueres til godt adresser i overnatnings- og serveringsbranchen TEMA: Nøglehulsmærket rykker ind på restauranterne 01 JANUAR 2014 FOKUS: DRC STARTER NYT UDDANNELSESAKADEMI Læs side 18 DEBAT FOKUS MAD À LA CARTE PRODUKTNYT KLUMME BRANCHEJURA 2218 Mediegruppen RESTAURANT OG CAFE / / 3

4 INDHOLD 01 INDHOLD RESTAURANT OG CAFE / NR. 01 JANUAR 2014 FOKUS: DRC STARTER NYT UDDANNELSESAKADEMI Læs side DRC Nyt 08 Jørgens hjørne... DRC s erhvervsjurist Jørgen Kønigshøfer svarer på aktuelle spørgsmål fra medlemmerne. 10 Nøglehullet på spisesteder Nøglehullet er Fødevareministeriets officielle ernæringsmærke, som gør det let at vælge sundere. 24 Årets gang i bevillingsnævnet 26 Mad og vin 28 Forandring fryder Mange forandringer bliver ikke realiseret, da vi i en presset hverdag ikke giver os selv det fornødne rum til at afsøge vækstmuligheder og gå nye veje. 30 Turisme Ny bog kortlægger historien om turismen ved de danske kyster. 32 Branchenyt 34 Digitalt Ny app samler fysiske kundeog stempelkort. 11 Nøglehullet på Trinity Hotel & Konference Center Mød køkkenchef Stig Kruse Hansen. 16 Der må ikke slås plat på kronen Fup og fakta om brug af kronen i logoer. 18 Dagens Ret Pas på faldgruber, når du ansætter en fleksjobber. 22 Verden à la carte Velkommen til DRC Akademi Nye muligheder for kompetenceudvikling for medlemmer og deres medarbejdere / RESTAURANT OG CAFE /

5 Betaling direkte ved bordet Få markedets bedste dankortterminaler til speciel DRC pris. En god oplevelse ved bordet og den imødekommende betjening, det er hvad kunderne kommer for. Og kommer igen for. Med trådløs betjening kan I betjene kunderne på få sekunder, hvor de er. Få flere informationer om vores dankortterminaler og muligheder på eller ring til os på Kontakt os: I tel

6 AF: Redaktionen FOTO: Colourbox DRC NYT DRC kommer landet rundt Vi holder regionsårsmøder i slutningen af februar. Kom og bliv inspireret til, hvordan du kan vækste med din virksomhed i det nye år, og kom og fortæl os, hvad du mener, din forening skal arbejde med fremover. Vi er i Midtjylland tirsdag den 25. februar. Det sønderjyske, Fyn og Sjælland får besøg onsdag den 26. februar. Og vi slutter i Hovedstaden torsdag den 27. februar. DRC holder landsmøde den 25. marts Landsmødet er den højeste myndighed i foreningens anliggender, og vi holder landsmøde hvert andet år. Det er her, hvor alle DRC s medlemmer får mulighed for at øve indflydelse på foreningens fremtid. Det er også her, vi skal vælge formand og næstformand. Skal vi holde landsmødet hos dig? Landsmødet finder sted tirsdag den 25. marts. Stedet er endnu ikke fastlagt, så måske har du et godt bud på, hvor vi denne gang skal mødes? Hvis du vil lægge lokaler til landsmødet, så kontakt DRC s direktør, Kirsten Hauge, på: eller mail: Du kan læse mere om tid, sted og program på hjemmesiden. NYE SYGEDAGPENGESATSER PR. 6. JANUAR 2014 Hvad sker der med posten fra det offentlige efter 1. november 2013? Flere medlemmer har spurgt os, hvad der sker, hvis man endnu ikke har oprettet en digital postkasse til sin virksomhed. Som bekendt, så sender det offentlige fra 1. november 2013 Digital Post til din virksomhed. De arbejdsgivere, som skal betale sygedagpenge under medarbejderes sygefravær, skal være opmærksomme på, at sygedagpengesatsen er blevet forhøjet. Retten til sygedagpenge fra virksomheden er blandt andet betinget af, at med-arbejderen har været ansat i virksomheden i de sidste 8 uger før fraværet og i denne periode været beskæftiget i mindst 74 timer: Der udbetales pr. time 110,14 kr. G-dage handler om godtgørelse for 1., 2. og 3. ledighedsdag. Til medarbejdere, der er medlem af en a-kasse og f.eks. afskediges eller sættes ned i arbejdstid, udbetales en godtgørelse på: Pr. hele dag 815,00 kr. Pr. halve dag 408,00 kr. Hvis I ikke selv har oprettet en digital postkasse før den 1. november 2013, er den automatisk blevet oprettet for jer. For at aktivere den, skal I bestille en NemID medarbejdersignatur. Den første person i virksomheden, som bestiller en NemID medarbejdersignatur bliver NemID administrator og denne person skal aktivere og opsætte postkassen. Første gang det offentlige sender Digital Post til en postkasse, som ikke er blevet aktiveret, sendes der samtidig et fysisk brev om, at der er Digital Post. Hvis I ikke får adgang til den digitale postkasse, går I glip af vigtig post fra det offentlige. 6 / RESTAURANT OG CAFE /

7 Let s go sandwich Kunderne elsker godt brød! Derfor udvikler vi hele tiden vores sortiment, så vi kan tilbyde præcis det, de efterspørger. Lige nu har vi 5 spændende nyheder nogle med mere fuldkorn, andre i nye smagsvarianter. 5 NYE sandwich brød! Vi har udvidet vores sortiment af de populære forskårne, stenovnsbagte caféboller med to nye varianter. En med chili og en med ramsløg. Helt perfekte både til burgere og sandwich. Cafébolle med chili Varenr Cafébolle med ramsløg Varenr Fuldkornschilistykke Varenr Rustik sandwich, lys Varenr Rustik sandwich, grov Varenr Bestseller nu med fuldkorn! Kunderne elsker det rustikke og hjemmelavede look. Derfor lancerer vi 2 rustikke sandwichbrød begge med skrå ender, der giver et flot udtryk og får sandwichen til at se større ud. Chilistykkerne hitter og fås nu også som fuldkornschilistykker.

8 JURA Jørgen hjørne... DRC s erhvervsjurist Jørgen Kønigshøfer svarer på aktuelle spørgsmål fra medlemmerne. Jørgen Kønigshøfer, cand.jur., erhvervsrådgiver hos DRC. Hver dag modtager DRC en række erhvervsjuridiske spørgsmål fra vores medlemmer. I hvert nummer af Restaurant og Cafe vil DRC s erhvervsjurist Jørgen Kønigshøfer svare på et af de spørgsmål, der lige nu optager vores medlemmer. Har du ideer til spørgsmål, som du mener er relevante at belyse, er du velkommen til at sende dit spørgsmål til: NO SHOW = 0 % BRUTTOAVANCE AF: Jørgen Kønigshøfer, erhvervsjurist FOTO: DRC Gæster, der udebliver eller afbestiller i sidste øjeblik, er formentlig den dyreste kundegruppe, et hotel eller restaurant kan opleve. De bruger ingen penge og optager pladsen for andre gæster, der gerne var kommet og havde betalt for ydelserne. I Finland udgav man for en del år siden en brochure, hvor NO SHOW var illustreret som en gennemsigtig, spøgelsesagtig mandsperson, der lå i hotellets seng og spiste i restauranten uden at være der. Det synes jeg fortæller ganske præcist, hvad problemet er. Ifølge den danske aftalelov er det juridiske egentlig godt nok: Aftaler skal holdes, også mundtlige. Det sidste kan imidlertid være vanskelige at bevise, og har man derfor alene indgået en telefonisk aftale, og gæsten bagefter påstår, at han kun indhentede tilbud, er det svært for ikke at sige umuligt at fastholde gæsten og få betaling. Giv og få det på skrift! I en branche som vores, der ikke består af hyldevarer, kan den forgangne nat ikke sælges i morgen, og det friske, veltillavede måltid må smides ud! Vi kan derfor ikke ofte nok præcisere, hvor vigtigt det er at indgå skriftlige, detaljerede aftaler, såvel om hvad gæsten har bestilt, som om hvad der gælder i forhold til afbestilling og betaling. Skal man senere i retten med sit krav om afbestillingserstatning, vil en dommer forlange at se, om kunden på forhånd vidste og havde indgået aftale om, hvad der skulle ske i tilfælde af afbestilling eller NO SHOW. Dommeren vil også se på, hvad der er rimeligt i den konkrete situation. Hvis gæsterne helt bliver væk, så vil dommen altid udløse erstatning, da restauratøren jo ikke kan gøre noget for at forhindre sit tab. Men det nytter ikke noget, at hotellet eller restauranten anvender nogle afbestillingskutymer, som kunden ikke kender. Så får virksomheden sjældent medhold ved domstolene. Forskel på reservationsgebyr og depositum Mange forretninger anvender i dag både reservationsgebyr og depositum. Reservationsgebyret udgør typisk et mindre beløb, der betales ved aftalens indgåelse, og som fratrækkes den endelige afregning, hvis arrangementet gennemføres som aftalt. Bliver arrangementet derimod afbestilt, uanset om det så er rettidigt eller for sent, tilbagebetales gebyret ikke. Gebyret har vist sig effektivt som værn mod dem, der eksempelvis til en konfirmationssøndag bestiller fire forskellige steder og undlader at afbestille de tre. I modsætning til gebyret anvendes depositum til at sikre hel eller delvis forudbetaling. Jeg skal understrege, at der i princippet ikke er noget til hinder for, at man opkræver hele betalingen forud. Det er mere et spørgsmål om kundepleje end om jura. Men et depositum skal tilbagebetales, hvis arrangementet afbestilles rettidigt. Hav en fast bestillings- og afbestillingsprocedure Det er altså vigtigt at have nogle afbestillingskutymer, som aftales med gæsten. Der er tale om kutymer, da det ikke er lovregler. DRC hjælper gerne med rådgivning, såfremt medlemmerne har forslag til sådanne kutymer for den enkelte virksomhed. 8 / RESTAURANT OG CAFE /

9 Kom ind på stand K8244 og få fingeren på pulsen med de nyeste tendenser EBM untill Skræddersyes efter dit behov Læs mere her Kan bl.a. tilsluttes til: EBM Q-10-Pro Du kan bruge din Android telefon/tablet som håndterminal. Jylland: Sjælland: Nu kun fra kr. 640,- pr. md. Pris inklusiv skuffe. Leasing priser er beregnet ud fra en løbetid på 36 md. Oprettelse kr Restværdi 10%. Alle priser er eksk moms RESTAURANT OG CAFE / / 9 Branchekendt firma siden 1979

10 TEMA ET SUNDERE VALG TIL DINE GÆSTER AF: Redaktionen FOTO: Nøglehullet på spisesteder Hvad er Nøglehullet på spisesteder? Nøglehullet er Fødevareministeriets officielle ernæringsmærke, som gør det let at vælge sundere. Nøglehullet på spisesteder er en frivillig certificeringsordning, der gør det muligt for spisesteder at tilbyde nøglehulsmærkede madretter. Nøglehulsmærkede madretter lever op til et eller flere krav til indholdet af fedt, sukker, salt og kostfibre. Et nøglehulscertificeret spisested skal minimum tilbyde én nøglehulsmærket madret hver dag samt nøglehulsmærket mælk eller vand. MASSER AF FORDELE! Som nøglehulscertificeret spisested kan I: Tilbyde og formidle sundere retter på menukortet Tiltrække nye målgrupper med Nøglehullet på menukortet Få adgang til markedsføringsmaterialer Give et kompetenceløft til medarbejderne Signalere ansvar og tilbyde jeres gæster et sundere valg Deltage i landsdækkende nøglehulskampagner, konkurrencer m.m. Gæsterne ønsker sundere retter 93 % af danskerne kender Nøglehullet 74 % af danskerne forbinder Nøglehullet med et sundere valg 58 % af danskerne ved, at det er et officielt mærke 74 % af danskerne har tillid til Nøglehulsmærket 45 % ønsker flere sundere retter på farten Mere end hver 3. dansker ønsker mulighed for at købe madretter med Nøglehullet på restauranter, cafeer, fastfood-steder, tankstationer og i kantiner 4 ud af 10 ønsker flere sundere retter på restauranter og cafeer (YouGov-analyse fra 2012) 10 / RESTAURANT OG CAFE /

11 TEMA CASE NØGLEHULLET ET SKARPT KORT AT HAVE PÅ HÅNDEN AF: Redaktionen FOTO: Erik Zappon Køkkenchef Stig Kruse Hansen fra Trinity Hotel & Konference Center i Fredericia bruger Nøglehullet til at skille sig ud fra konkurrenterne. Trinity Hotel og Konference Center i Fredericia var et af de første spisesteder, der blev nøglehulscertificeret, og køkkenchef og kok gennem 19 år, Stig Kruse Hansen, bruger ofte Nøglehullet i salgsøjemed over for gæster. Nøglehullet er Fødevareministeriets officielle ernæringsmærke, som betyder, at der er sparet på salt, sukker, fedt og har flere fibre og fuldkorn. Modsat mange andre i branchen kan de på Trinity med Nøglehullet nu dokumentere, at de serverer et sundere valg. Og ifølge Stig Kruse giver det helt klart en merværdi. Det var mig der tog beslutningen om at vi skulle nøglehulscertificeres. Før vi blev certificerede, serverede vi også sund mad men med Nøglehullet fik vi mulighed for at dokumentere, at vi serverer sundere mad over for gæster og ikke mindst konkurrenter, fortæller han og forsætter: Vi er stolte af vores sunde mad, og vi ville være de første til at blive certificeret. Det var en milepæl. Fra bøvl til faglig udfordring En af de store udfordringer med at blive nøglehulscertificeret har, ifølge Stig Kruse Hansen, været at arbejde efter en opskrift. Opskrifter er for en kok som at stikke en rød klud op foran næsen på en tyr, siger han men han fortæller også, at det er blevet en positiv, faglig udfordring at få mest mulig smag frem i de sundere retter. Vi har vænnet os til at arbejde med opskrifter og når fedt og saltindhold skal være begrænset, så er der pludselig nogle andre udfordringer, med at smage til. Udfordringer, som også gør det spændende at arbejde som kok. Vi går op i sundhed, og vi går op i god gastronomi uden kun at bruge salt og fløde som smagsforstærkere. Vi har derfor fokus på krydderurter og krydderier i vores tilsmagning, og vi har en smagehylde i køkkenet med eddiker, krydderier og krydderurter og meget mere, fortæller Stig Kruse Hansen og understreger, at de er blevet meget opmærksomme på olie- og saltforbruget. Det er således lykkedes medarbejderne at bruge mindre olie og salt i retterne, end de nøglehulsmærkede opskrifter lægger op til. Struktur og tommelfingerregler Når Stig og hans kolleger på Trinity Hotel og Konference Center planlægger menuer, bruger de 14-dages buffet-planer, og de har i køkkenet struktureret deres brug RESTAURANT OG CAFE / / 11

12 TEMA FAKTA OM SPISESTEDET I køkkenet på Trinity Hotel & Konference Center er ansat 12 medarbejdere, der serverer en nøglehulsmærket frokostbuffet til konferencegæster og en à la cartemenu til gæster om aftenen med én nøglehulsmærket ret. Til den nøglehulsmærkede frokostbuffet bespiser de dagligt i gennemsnit 250 konferencegæster, og om aftenen bespises i gennemsnit 150 konferencegæster og ca. 30 á la carte-gæster. af opskrifter, så dokumentationen for de nøglehulsmærkede retter altid er i orden. Vi gemmer alle vores nøglehulsberegnede opskrifter på computeren, desuden har vi mapper med prints af alle de nøglehulsberegnede opskrifter, vi bruger samt prints af al dokumentationen på disse opskrifter. Når vi arbejder efter opskrifter i køkkenet, laminerer vi opskrifterne, så de tåler livet i køkkenet, fortæller Stig Kruse Hansen. For at gøre arbejdet med Nøglehullet lettere i køkkenet har de på Trinity Hotel og Konference Center desuden hentet hjælp og været kreative. Vi har opstillet en masse tommelfingerregler og lavet små laminerede skilte i køkkenet, som vi kigger på, når vi arbejder. Desuden har Nøglehullet på spisesteder nogle rigtig gode hjælperedskaber på deres hjemmeside, fortæller Stig Kruse Hansen. Gæsterne om Nøglehullet Gæsterne på Trinity Hotel og Konference Center tæller alt fra store medicinalvirksomheder til håndværkerforbund. Og Stig fortæller, at de for et halvt år siden lavede en lille intern spørgeundersøgelse blandt deres gæster. 30 % af vores gæster sagde, at det betød noget for dem, at de kunne vælge sundere med på Nøglehullet hos os. Vi forventer, at denne efterspørgsel stiger. Vores ønskescenarie er jo, at flere restauranter og cafeer, hoteller osv. også hopper med på Nøglehullet. Det vil øge kendskabsgraden og efterspørgslen fra gæsterne endnu mere. Men vi er selvfølgelig meget stolte over at gå forrest, forklarer Stig Kruse Hansen. Nøglehullet et frisk pust Med den nye viden og de nye udfordringer, der er kommet med arbejdet med Nøglehullet, er der også ifølge Stig Kruse Hansen opstået en ny fælles interesse i køkkenet. Det har frisket op i køkkenet med den nye viden og de nye udfordringer, som arbejdet med Nøglehullet har medført. Selv- følgelig var mine medarbejdere skeptiske til at starte med, fordi vi vidste det i starten ville kræve lidt ekstra tid at få Nøglehullet indarbejdet i dagligdagen. Men efter vi har fået oparbejdet en masse rutiner, så kører det bare, fortæller han. Gode råd Stig Kruse Hansen har også nogle gode råd til andre spisesteder, der skal i gang med at blive nøglehulscertificeret. Klø på. Lav nogle simple systemer med opskrifterne og gem dem i mapper på computeren. Beregn opskrifterne nemt med Nøglehulsberegneren og byg videre. Sæt tid af til at ændre i sortimentet og blive fortrolige med kriterierne for Nøglehullet. Det vigtigste råd, Stig Kruse Hansen kan give, er dog at inddrage alle kokkene på spisestedet. Når man inddrager alle kokkene, så giver det et stort løft i køkkenet, og alle kan være med i udviklingen, forklarer han. Medarbejderne tager Nøglehullet med hjem Ud over at gæsterne tilbydes og efterspørger Nøglehulsmærkede retter, så har arbejdet med Nøglehullet i køkkenet også fået en positiv indflydelse på den private livsstil på Trinity Hotel og Konference Center. Nøglehullet har smittet af på mine medarbejdere de laver også selv retterne derhjemme. Det gør jeg også selv. Det er faktisk svært for mig at lave helt almindelig, fed mad igen. Og hvis jeg engang skal arbejde et andet sted, så får jeg svært ved ikke at tage Nøglehullet med mig, slutter Stig Kruse Hansen. På kan du se og høre flere erfaringer fra nøglehulscertificerede spisesteder i blandt andet 3 små film og 4 portrætter af køkkenchefer. Hvad mener andre nøglehulscertificerede spisesteder? At blive nøglehulscertificeret har givet os mere viden, et godt sammenhold og en masse snak i køkkenet. Det har været lidt af en lidenskab. En bonus er, at restauranten udadtil har fået en anden positiv profil. Og faktisk var vi det første sted i Danmark, der fik en nøglehulsmærket pizza på menuen. Joe Ibrahim, Ejer af Café & Ristorante Valencia i Sorø. 12 / RESTAURANT OG CAFE /

13 TEMA Nøglehulsberegneren gør det nemt og hurtigt for dig Kan din opskrift leve op til Nøglehullets krav? Nøglehulsberegneren giver dig nemt og hurtigt besked. Som tilmeldt spisested får du GRATIS adgang til Nøglehulsberegneren. Så glem alt om bøvl og besvær med at næringsberegne dine opskrifter Nøglehulsberegneren klarer det hurtigt for dig og så har du dokumentationen i orden! Sådan bruger du Nøglehulsberegneren: Indtast din opskrift eller brug en af de 145 nøglehulsmærkede opskrifter på Få hurtigt et overblik over fedt, salt, sukker og fiberindhold i din madret Få besked med det samme, om opskriften lever op til kravene for Nøglehullet. OPSKRIFT Stroganoff med mos af rødder En lækker nøglehulsmærket opskrift udarbejdet i samarbejde med kokken Claus Holm. Find i januar måned denne opskrift som månedens nøglehulsmærkede opskrift på Her er eksempler på sager du finder på vores hjemmeside: Café på Frederiksborggade Sag På trafikeret gade tæt på et stort vejkryds, ligger denne forretning godt placeret i et trafikeret område. Forretningen har en flot facade ud til vej, med en lille udestilling. 99 kvm. 50 pl. inde, 12 ude. 02. bevilling, og gode udviklingsmuligheder. Leje Pris kr Café, centralt beliggende, København K. Sag Tæt ved mindre erhverv, ministerier m.m., samt Metro. Kendt og elsket forretning, stadig med udviklingsmuligheder. Tæt på havn og kanalrundfart. God omsætning. Leje kr Pris fin. kr med udb. kr Frokost restaurant København K Sag Rigtig charmerende restaurant beliggende i en god gade, med beboelse og mindre erhverv. Forretningen kører i dag som frokostrestaurant, men har 02. bevilling. 40 pl. Leje kr Pris kr Ved Frederiksberg Station Sag Tæt ved Frederiksberg station, ligger denne Take Away forretning. Der er gode parkeringsforhold foran forretningen. Der er stort salgslokale med borde og stole langs væggen, køkkenlokale samt lager og personaletoilet. 100 kvm. Pris kr Overskuelig restaurant på Vesterbro Sag I et særdeles roligt og anerkendt område i roligt kvarter, ligger denne lokalkendte Japanske restaurant. En perle for en kok og en tjener. åbent 5 dage. 30 pl. inde og 18 ude. Leje kr Pris kr Veldrevet restaurant Sag Restaurant velplaceret i et spændende område i større by ca. ½ times kørsel fra København. Flot udsigt året rundt. 150 pl. inde og 75 på udestilling. 208 kvm. Leje kr God omsætning. Pris kr Karresbæksminde Kro og selsk.lokaler Sag Nyere flot kro beliggende i naturskønne omgivelser med skov og strand på Enø. Fra kroen er der udsigt over til lystbådehavnen, Gavnø slot m.m. Kroen har også adgang til swimmingpool. Nøglefærdig forretning. Oms. 2 mill. Leje kr Pris kr Café i Helsingør med udestilling Sag Kendt cafe i Helsingør. Kun får meter fra Stengade finder vi denne flotte cafe med udestilling. Cafeen holder kun åbent om dagen i 6 dage, så ved udvidet åbningstid ligger der et stort potentiale. Pæn indrettet. 45 pl. inde, 25 pl. ude. 80 kvm. Leje kr Pris kr Flot restaurant m.m. Sag Restaurant, Italiensk med Pizza, buffet m.m., også med Drive In, Take Away samt catering. Veldisponeret forretning beliggende på befærdet vej ved butikker m.m.. Restaurant med lædermøbler, samt stort opdelt køkken med stor Pizza ovn. Åbent Pris kr med udb. kr NY PRIS! Nyrenoveret flot Kro Sag Totalt nyrenoveret kro med lejlighed på 1. sal. Køkken og restaurationslokaler er istandsat. Forretningen kører nu med a la carte og som selskabsforretning. Der er flere rum til selskaber. 120 pladser i et lokale og 55 i et andet. Leje efter omsætning. Pris kr Terslev Kro med privat lejlighed Sag Total ny renoveret kro med et stort opland. Kroen har samtidig en bolig, der kan anvendes. Boligen er ikke renoveret, men kan anvendes. Perfekt for familie hvor en af parterne kan drive kroen. God og stigende omsætning. En perle i rolige omgivelser. Pris kr Kendt sted, Tingvej på Amager Sag Veletableret og veldrevet pub/bodega med egen andel. Forretningen er kendt og elsket af et stort stampublikum. Drives delvis af fremmed hjælp. Andel på kr pl. inde og 8 ude. 02. bevilling. Boligafgift kr God stabil omsætning Pris kr Vi har solgt mange forretninger Derfor søger vi cafeer, restauranter m.m, især i Stor - københavn og Nordsjælland. Kontakt os for en vurdering. kronborg Vimmelskaftet 41A, 1. sal, 1161 Kbh. K RESTAURANT OG CAFE / / 13

14 TEMA KOM NEMT I GANG BARE 3 TRIN! Få et hurtigt overblik klik ind på og læs den nye folder Så nemt er det 1. OPSTART Tilmeld jer elektronisk på Herefter får I GRATIS adgang til medlemssiden: Nøglehulsberegner der nemt vurderer, om din opskrift lever op til Nøglehullet Opskriftssamling med 145 nye lækre nøglehulsmærkede opskrifter Inspirations- og hjælpematerialer Uddannelses- og implementeringsmaterialer Markedsførings- og formidlingsmaterialer Uddannelse af personalet på spisestedet. 2. IMPLEMENTERING Tilpas opskrifter minimum 1 pr. dag og få styr på markedsføring og formidling Få gratis sparringsbesøg undervejs. 3. CERTIFICERING Få gratis prøveperiode betal først, når I er certificeret det koster kun ca. 320 kr. om måneden. 3. Certificering Få GRATIS prøveperiode - betal først, når I er certificeret - det koster kun ca. 320 kr./måned 1. Opstart Tilmeld dit spisested elektronisk på Uddan personalet på spisestedet Få GRATIS adgang til medlemssiden: Nøglehulsberegner - der nemt vurderer, om din opskrift lever op til Nøglehullet 145 nye lækre nøglehulsmærkede opskrifter Inspirations- og uddannelsesmaterialer Markedsførings- og formidlingsmaterialer 2. Implementering Tilpas opskrifter - minimum 1 pr. dag - og få styr på markedsføring og formidling Få GRATIS sparringsbesøg undervejs VIDSTE DU AT: Der kun stilles krav om, at dit spisested tilbyder én Nøglehulsmærket ret om dagen? Der er 192 nøglehulscertificerede spisesteder i Danmark og ca. samme antal er på vej til certificering? Over personer dagligt tilbydes et nøglehulsmærket måltid? Hvis du bruger du salt, sukker og fedtstof med omtanke og bruger mange grove grøntager og fuldkornsprodukter, kan dine retter måske allerede Nøglehulsmærkes? Nøglehullet på mange uddannelser og kurser Flere uddannelsesinstitutioner har siden 2011 implementeret Nøglehullet i uddannelserne: professionsbachelor i ernæring og sundhed samt ernæringsteknolog. Fra juli 2013 har Nøglehullet indgået som en del af pensum på uddannelsen til detailslagter, ernæringshjælper, og ernæringsassistent. AMU-kurset Sundere retter med Nøglehulsmærke på spisesteder udbydes på mange af landets uddannelsesinstitutioner. På kan du se, hvor i landet du kan komme på AMU-kursus i Nøglehullet. Vi er klar til at betjene dig! Har du spørgsmål, er du altid velkommen til at kontakte Sekretariatet for Nøglehullet på spisesteder alle hverdage fra kl på tlf eller på 14 / RESTAURANT OG CAFE /

15 METRO LEVERER VAREN! PROFESSIONEL LEVERINGSSERVICE TIL STORKUNDER Levering til restaurations- og cateringbranchen samt til caféer, barer og diskoteker Bestil mere end varer online døgnet rundt Godkendt egenkontrolprogram på lager/lastbiler Temperaturlog i alle køle- og frostbiler sikrer, at kølekæden overholdes Kontakt os på telefon eller mail HER HANDLER METRO LEVERER VI PROFESSIONELT VAREN! RESTAURANT OG CAFE / / 15 HER HANDLER VI PROFESSIONELT! HER HANDLER VI PROFESSIONELT!

16 DRC NYT Der må ikke slås plat på kronen AF: Redaktionen FOTO: Colourbox I sidste nummer af Restaurant og Cafe bragte vi en artikel om, at Fanø Krogaard og en række andre kroer af Rigsarkivet var blevet påbudt at fjerne kongekronen fra deres logo. Hos DRC undrede vi os over denne udmelding, da en krone indgår i rigtig mange kroers logo og branding. Direktør Kirsten Hauge tog derfor kontakt til Rigsarkivet for at få klarhed over sagen. En krone er ikke bare en krone Dialogen har ført til en præcisering af, hvori problemet med kronelogoet består. En krone er nemlig ikke bare en krone der findes både lukkede og åbne kroner. Det er de lukkede kroner, Rigsarkivet finder problematiske, fordi de kan forveksles med den officielle danske kongekrone. Og de har derfor anmodet en række kroer, restauranter og butikker om at fjerne og/ eller udfase den lukkede krone fra deres brand. Historisk forbindelse mellem kongen og kroerne Brugen af kronen i krologoer går langt tilbage og er historisk begrundet i, at kongen i tidligere tider anså det for sin opgave at sørge for, at der på passende steder i Danmark fandtes herberger eller kroer, hvor vejfarende kunne tage ind. Kroer, der opfyldte bestemte kriterier, blev tildelt et kongeligt privilegium og betalte en årlig afgift til kongens kasse for privilegiet. Rigsarkivet har loven på sin side Der har formelt ikke været lovhjemmel til at benytte den lukkede krone siden 10. maj Her indførtes et bevillingssystem, der trådte i stedet for det kongelige privilegium, som udvalgte kroer indtil da havde kunnet tildeles. Begrundelsen for at skilte med kongekronen bortfaldt i samme forbindelse. Uberettiget brug af kongekronen er strafbart ifølge 132 i straffeloven. Rigsarkivets indstilling Rigsarkivet indstiller, at (lukkede) kongekroner på fritstående eller hængende skilte skal fjernes eller overmales, ligesom kongekroner skal fjernes fra hjemmesider. Hvis der fra gammel tid sidder en kongekrone i kroens murværk eller lignende, fordi kroen i sin tid har været kongeligt privilegeret, kan den betragtes som et kulturminde, der ikke behøver at blive fjernet. Kongekronen skal dog være fra før Rigsarkivet er indforstået med, at en kro bruger et eventuelt oplag af tryksager og lignende op. På samme vis vil Rigsarkivet være indforstået med, at kroen fortsat bruger service, glas, duge, servietter mv., hvor der måtte være gengivet en kongekrone. Nyindkøb skal til gengæld være uden kongekrone. Rigsarkivet opfordrer danske kroer til i løbet af 2014 at lovliggøre deres brug af kroner. Kronefakta En lukket krone har bøjler, der udgår fra kroneringen og samles foroven under en globe med kors på. En åben krone er uden bøjler, globe og kors (Schackenborg Slotkro anvender fx den åbne krone i sit logo). Kilde: Rigsarkivet. 16 / RESTAURANT OG CAFE /

17 Kassesystem med alt i ét Vores komplette kassesystem FlexyPos indeholder funktioner som gavekortsystem, konkurrencer, integration til bogføring, Take Away samt online bordbestilling, der er integreret direkte med kassen. FlexyPos Fra kr. 430,- pr. måned FlexyPos er en totalløsning Onlinebooking ipad/ipod integration Vagtplan og personalehåndtering Lagerstyring Kundekort Markedsføring Fakturering og meget mere... FlexyBox ApS Tlf.: Flexybox

18 DAGENS RET Vær opmærksom på faldgruber, hvis du ansætter fleksjobbere AF: Gudrun Fenger, DRC s advokat FOTO: Colourbox I 2013 blev reglerne for fleksjob ændret, så det skulle blive mere attraktivt og administrativt lettere for arbejdsgivere at ansætte fleksjobbere. På baggrund af erfaringer fra vores medlemmer råder DRC til, at man sætter sig ordentligt ind i reglerne, inden man ansætter en fleksjobber, så man ikke ryger i faldgruber. Hvad er fleksjob og hvorfor ansætte en fleksjobber? Fleksjob er stillinger på deltid, som tilbydes til personer med varig nedsat arbejdsevne. Den nye fleksjobordning betyder, at du som arbejdsgiver nu kun skal betale for det arbejde, fleksjobberen udfører. Arbejdsintensiteten eller produktivitetsgraden fastsættes af jobcenteret. Jobcenteret angiver arbejdsevnen i arbejdstid/timer og intensiteten som en procent af, hvad det vurderes, at fleksjobberen kan arbejde i det pågældende antal timer. Fortalt med tal betyder det, at du, hvis du ansætter en fleksjobber 20 timer om ugen med en arbejdsintensitet på 50 %, skal betale en timeløn for 10 timer. Du betaler løn for det udførte arbejde, mens kommunen supplerer med et fleksløntilskud til fleksjobberen. I den nye ordning er der åbnet op for fleksjob med ganske få timer helt ned til én time om ugen. Det giver mulighed for at få løst mindre opgaver i din virksomhed, som ellers kan være svære at finde ansatte til. For fleksjobansættelser etableret før 1. januar 2013 gælder de gamle regler fortsat. Fordele ved at ansætte en fleksjobber I restaurationsbranchen kan det være svært at finde arbejdskraft til få timers arbejde om ugen, og her kan fleksjobansættelse være en rigtig god løsning, da fleksjobordningen giver mulighed for at ansætte en erfaren arbejdskraft i ganske få timer om ugen i stedet for at betjene sig af sæsonarbejdere, ungarbejdere eller vikarer. Samtidig tager du som arbejdsgiver et socialt ansvar og giver fleksjobberen mulighed for at bestride et job på trods af nedsat arbejdsevne. En ansættelse i et fleksjob betyder dog, at der skal tages hensyn til, at medarbejderens arbejdsevne er begrænset. Arbejdet skal derfor tilrettelægges ud fra medarbejderens behov for at blive skånet. Det betyder, at arbejdstempoet og behovet for pauser så vidt muligt skal tilpasses, det medarbejderen kan klare, så vær opmærksom på, om dette passer ind i virksomhedens rytme. Hvilke løn- og ansættelsesvilkår skal man give en medarbejder, som ansættes i fleksjob? Svaret på dette spørgsmål har hidtil været svært at finde, særligt fordi domstolene ikke har været enige om svaret. En dom fra Østre Landsret fastslog i efteråret 2009, at ikke-overenskomstdækkede arbejdsgivere ikke skal give fleksjobansatte overenskomstmæssige vilkår, hvis det ikke er aftalt mellem parterne. Lov om en aktiv beskæftigelsesindsats foreskriver dog, at der tages udgangspunkt i den kollektive overenskomst på området, men retten mente ikke, at dette gav fleksjobansatte en ubetinget ret til overenskomstvilkår, når arbejdet ikke i øvrigt er dækket af en overenskomst. Ret til sådanne vilkår krævede særlig aftale med arbejdsgiveren. Dette var Højesteret imidlertid ikke enig i, hvilket blev fastslået i en senere dom, som pålagde arbejdsgiveren at give en fleksjobber overenskomstmæssige vilkår, selvom virksomheden ikke var dækket af overenskomsten. Loven lyder i dag som følger: Arbejdsgiveren betaler løn til den ansatte i fleksjob for det arbejde, der bliver udført, jf. stk Lønnen suppleres med et fleksløntilskud, der reguleres på baggrund af lønindtægten og udbetales af kommunen til den ansatte, jf. 70 f. På overenskomstdækkede områder fastsættes løn og øvrige arbejdsvilkår efter de kollektive overenskomster. Sidste led af uddraget fra loven svarer stort set til den tidligere formulering, således at man fortsat skal betale en løn, der tager udgangspunkt i overenskomsten på området, uanset om ens virksomhed er omfattet af overenskomsten. Med løn og øvrige arbejdsvilkår menes de samlede vilkår, herunder fx løn, tillæg, opsigelsesvarsler, arbejdstidens placering, ferie, pension, barsel mv., der skal gælde for arbejdsforholdet. Pas på i opsigelsessituationer Det lyder jo ganske attraktivt at kunne få dækket et behov for at få udført få timers arbejde. Ansættelse af en fleksjobber kan imidlertid i en opsigelsessituation få uventede og ubehagelige konsekvenser for dig som arbejdsgiver. 18 / RESTAURANT OG CAFE /

19 DAGENS RET En fleksjobber er omfattet af forskelsbehandlingsloven og er ifølge lovgiver på grund af sin funktionsnedsættelse omfattet af lovens handicapdefinition. Dette medfører særlige forpligtelser for arbejdsgiver under ansættelsen, og i en opsigelsessituation skal opsigelsen være sagligt begrundet og overholde lov om forbud mod forskelsbehandling. Et medlem af DRC blev for nyligt mødt med et større godtgørelseskrav fra en fagforening i forbindelse med opsigelse af en fleksjobber, som restauratøren havde beskæftiget gennem en årrække, men måtte afskedige på grund af svigtende omsætning. Den svigtende omsætning betød omstrukturering af arbejdstiden for de ansatte, og at der skulle skæres ned på personaleomkostningerne. Umiddelbart burde dette ikke give problemer for arbejdsgiveren, men ikke desto mindre modtog denne kort tid efter opsigelsen et krav fra fleksjobberens fagforening på en erstatning på 9 måneders løn for opsigelse i strid med forskelsbehandlingsloven. Fagforeningen mente, at medarbejderen var beskyttet på grund af sin nedsatte arbejdsevne, og at arbejdsgiveren ikke lovligt kunne opsige medarbejderen med henvisning til manglende fleksibilitet i forbindelse med omstruktureringerne. Parterne fandt frem til en forligsmæssig løsning, men ikke uden visse omkostninger til følge for arbejdsgiver. Herudover har Ligebehandlingsnævnet for nylig pålagt en kommune at betale 9 måneders løn i erstatning til tre fleksjobbere, som blev opsagt på grund af omstruktureringer, netop med henvisning til at kommunen blandt andet ikke kunne bevise, at fleksjobberne var mindre fleksible i forbindelse med omstruktureringer end de øvrige ansatte. De nævnte tilfælde illustrerer, at opsigelsesadgangen kan være begrænset, når det gælder fleksjobansatte, og at du skal tage højde for den særlige beskyttelse efter forskelsbehandlingsloven i en opsigelsessituation. FLEKSJOBBONUS Fleksjobbonus er en bonus på kr. til virksomheder, der ansætter personer med nedsat arbejdsevne i et fleksjob med en arbejdstid på 10 timer eller mindre om ugen i 6 sammenhængende måneder. Betingelser for bonussen er følgende: Virksomheden skal ansætte en person i fleksjob. Fleksjobbet aflønnes for 10 eller færre timers arbejde pr. uge. Den ugentlige aflønning må ikke overstige 10 timer om ugen og kan derfor ikke være et gennemsnit over fx 14 dage eller 1 måned. Fleksjobbet skal være etableret i samarbejde med den ansattes bopælskommune, som supplerer lønnen med fleksløntilskud. Den ansatte skal være ansat i minimum 6 sammenhængende måneder. Ansættelsestidspunkt er 1. januar 2013 eller senere. Nyhed! CAFE INVENTAR SÆLGES Fremtræder som nyt sælges til halv pris For detaljer og besigtigelse Ring eller mail RESTAURANT OG CAFE / / 19

20 UDDANNELSE TILBUD til rene nettopriser! T201 Rita T214 T001 T202 Quadra Rokko 13 Cindy T200 Bistro T242 Impero Ariel Mars Vejlevej Fredericia Tlf.: Fax AF: Redaktionen FOTO: Colourbox Velkommen til DRC Akademi Nye muligheder for medlemmer og deres medarbejdere for kompetenceudvikling. I en hårdt presset hverdag er det vigtig at have kompetente medarbejdere og ledere, der kan sikre den nødvendige vækst og overskud i virksomheden. Derfor åbner DRC nu sit eget akademi, der skal tilbyde målrettet og speciel tilpasset kompetenceudvikling af DRC s medlemsvirksomheder. Mange af DRC s medlemmer oplever, at relevante efteruddannelseskurser ikke bliver oprettet, fordi erhvervsskolerne/hotel & Restaurant-skolerne ikke får tilmeldinger nok til at oprette hold. Medlemmerne oplever også, at det kan være svært at få geografi, sæson og særlige faglige behov opfyldt i eksisterende efteruddannelsesforløb. Vores medlemmer fortæller også om salgsog servicekurser for nye medarbejdere, der ikke bliver oprettet, hvilket kan være dyrt for vores medlemmer, fordi god service og mersalg kan aflæses direkte på bundlinjen. Derfor laver DRC nu en samlet indsats blandt vores medlemmer, så vi sammen kan skaffe volumen til disse vigtige kurser. Vi vil lægge vægt på, at: Planlægge kurserne på tidspunkter, der er mest optimale for DRC s medlemmer og medlemmernes ansatte Markedsføre kurserne gennem vores eksisterende kanaler Indrette kurserne, så de indholdsmæssigt er målrettet medlemmernes faglige ønsker Sikre, at det er muligt at benytte AMUsystemet og VEU-midler (løntabsgodtgørelse) mv. Placere kurserne geografisk, hvor der er flest tilmeldte Planlægge efteruddannelse over en længere periode, fx flere år. DRC s ledelse har i samarbejde med Dan Cort Jørgensen (se faktaboks) taget de første initiativer til DRC Akademi. I foråret 2014 vil vi udbyde de første kurser inden for salg og service, ledelse og forretningsudvikling: Salg og Service henvender sig til sæsonmedarbejdere/nye medarbejdere. Kurset er på en enkelt dag. Alle, uanset forudsætninger, kan deltage. Der er pt. planlagt tre kurser i april og maj. Det vil også 20 / RESTAURANT OG CAFE /

TRIL UD I NATUREN MED TRINITYS FRISKE PUST

TRIL UD I NATUREN MED TRINITYS FRISKE PUST TRIL UD I NATUREN MED TRINITYS FRISKE PUST DEN SKØNNE NATUR OMKRING TRINITY - skov, vand og strand TEAM TRINIYS FRISKE PUST Ideerne spirer, og læring gror, når I mødes på Trinity. Giv næring til udvikling

Læs mere

Få mere ud af det du allerede har. Sammen kan vi blomstre

Få mere ud af det du allerede har. Sammen kan vi blomstre Få mere ud af det du allerede har Sammen kan vi blomstre Vækst vokser indefra I en tid, hvor bankerne er lukkede, selvom de har åbent, og kunderne kigger mere på prisskiltene end på brødene, er det tid

Læs mere

Strategi for faglig service og kvalitet VEDTAGET

Strategi for faglig service og kvalitet VEDTAGET KONGRES 2016 Strategi for faglig service og kvalitet VEDTAGET Indhold FOAs faglige service og kvalitet 3 Om strategien 4 FOAs tilgang til faglig service de 5 principper 6 1. Faglig service der viser handlekraft

Læs mere

Samarbejde om arbejdstid og uddannelse

Samarbejde om arbejdstid og uddannelse Samarbejde om arbejdstid og uddannelse veje til rekruttering og fastholdelse i dansk detailhandel Anna Ilsøe Jonas Felbo-Kolding Forskningscenter for Arbejdsmarkeds- og Organisationsstudier Samarbejde

Læs mere

Formandens beretning - udkast. Karin Brorsen. VikarBranchens generalforsamling 8. maj 2015

Formandens beretning - udkast. Karin Brorsen. VikarBranchens generalforsamling 8. maj 2015 Formandens beretning - udkast Karin Brorsen VikarBranchens generalforsamling 8. maj 2015 Velkommen til Generalforsamlingen i VikarBranchen. For anden gang står jeg nu som formand, og skal aflægge beretning

Læs mere

Velkommen til Claus Tingstrøm A/S

Velkommen til Claus Tingstrøm A/S Velkommen til Claus Tingstrøm A/S Er jeres kantineløsning den bedste? Der var en gang, hvor maden i kantinen kom fra frostposer, dåser og halvfabrikata. Sådan er det heldigvis sjældent i dag. Nu forventer

Læs mere

FACEBOOK MARKETING. Simple teknikker der kan booste virksomhedens salg og omsætning via Facebook.

FACEBOOK MARKETING. Simple teknikker der kan booste virksomhedens salg og omsætning via Facebook. FACEBOOK MARKETING Simple teknikker der kan booste virksomhedens salg og omsætning via Facebook. Hvorfor skal jeg bruge Facebook Marketing? Mange virksomheder spørger sig selv dette spørgsmål. Men de skal

Læs mere

Tips & ideer om kommunikation

Tips & ideer om kommunikation Tips & ideer om kommunikation Hvis du gerne vil vide Hvad du er gået glip af de sidste mange måneder, så fortvivl ej. Her er et uddrag af de (helt gratis og ultra nyttige) nyhedsbreve, der hver måned lander

Læs mere

DinnerdeLuxe. En virksomhedscase

DinnerdeLuxe. En virksomhedscase DinnerdeLuxe En virksomhedscase Indhold Introduktion til casen. 3 Om DinnerdeLuxe. 3 Vigtige partnerskaber. 4 Introduktion til casen DinnerdeLuxe Aps er en dansk virksomhed, og denne eksempelcase handler

Læs mere

HVIS DU BLIVER OPSAGT - RETTIGHEDER OG MULIGHEDER

HVIS DU BLIVER OPSAGT - RETTIGHEDER OG MULIGHEDER HVIS DU BLIVER OPSAGT - RETTIGHEDER OG MULIGHEDER 2016 DINE RETTIGHEDER OPSIGELSESVARSLER I FUNKTIONÆRLOVEN HAR DU VÆRET ANSAT: ER DER ET VARSEL PÅ: OPSIGELSE SKAL SENEST GIVES VED: Under 6 måneder 1 måned

Læs mere

Café Laicos. Ørbæklund 1 7330 Brande Tlf. 99 60 37 05

Café Laicos. Ørbæklund 1 7330 Brande Tlf. 99 60 37 05 Café Laicos Ørbæklund 1 7330 Brande Tlf. 99 60 37 05 I cafeen har du mulighed for at købe en ernæringsrigtig, spændende og alsidig kost, som kan medvirke til fysisk og psykisk velvære. Du har mulighed

Læs mere

Step by Step - en faseopdelt tilgang til forretningsudvikling

Step by Step - en faseopdelt tilgang til forretningsudvikling EPI-center Danmark er et dynamisk og udviklende branchekontorfællesskab for iværksætter- og mikrovirksomheder, der arbejder inden for online salg og markedsføring. Vores kontorfællesskab strækker sig over

Læs mere

Nordatlantisk restaurant i Nordatlantisk Hus på Odense Havn. Forpagtningsaftalen er det første år til forhandling.

Nordatlantisk restaurant i Nordatlantisk Hus på Odense Havn. Forpagtningsaftalen er det første år til forhandling. Nordatlantisk restaurant i Nordatlantisk Hus på Odense Havn Forpagtningsaftalen er det første år til forhandling. Nordatlantisk Hus på Odense Havn inviterer hermed interesserede restauratører til at byde

Læs mere

Velkommen til Nøglehulsberegneren

Velkommen til Nøglehulsberegneren Velkommen til Nøglehulsberegneren Her får du en kvikguide til, hvordan beregneren skal anvendes. Hvad kan jeg bruge Nøglehulsberegneren til? Med Nøglehulsberegneren, får du viden om den ernæringsmæssige

Læs mere

Vil du have en bedre bundlinje?

Vil du have en bedre bundlinje? Invitation Vil du have en bedre bundlinje? Så tag med til en gratis inspirationsdag nær dig og bliv knivskarp på, hvordan du skruer op for effektiviteten og forbedrer bundlinjen i fremtidens byggebranche.

Læs mere

Livsstilshold (vægttab) Individuel coaching. Kostvejledning

Livsstilshold (vægttab) Individuel coaching. Kostvejledning Livsstilshold (vægttab) Individuel coaching Livsstilshold på arbejdspladsen Kostvejledning Som coach vil jeg hjælpe dig til at optimere dit liv ved at få dig til at tage det fulde ansvar og indse, hvad

Læs mere

1 Praksis vedrørende funktionærlovens 2a måske i strid med EU-retten. 2 Godtgørelse på kr. 250.000 for overtrædelse af forskelsbehandlingsloven

1 Praksis vedrørende funktionærlovens 2a måske i strid med EU-retten. 2 Godtgørelse på kr. 250.000 for overtrædelse af forskelsbehandlingsloven Indhold 1 Praksis vedrørende funktionærlovens 2a måske i strid med EU-retten 2 Godtgørelse på kr. 250.000 for overtrædelse af forskelsbehandlingsloven 3 Epilepsi var ikke et handicap 4 Deltidssygemelding

Læs mere

Go Network. Netværk Relationer Branding. Balticagade 12D 8000 Aarhus C (+45)

Go Network. Netværk Relationer Branding. Balticagade 12D 8000 Aarhus C (+45) etwork Netværk Relationer Branding Mere end 70% får job gennem netværk Netværk, relationer og evnen til at tiltrække en kommende arbejdsgiver er afgørende, når vi gerne vil videre i karrieren i dag. Vi

Læs mere

Hjælp din forretning igang med Ajour

Hjælp din forretning igang med Ajour Hjælp din forretning igang med Ajour Hvorfor er Ajour perfekt for din forretning? Ajour gør bare det hele nemt for jer! Bag den elegante og intiutive brugerflade, er Ajour bygget af avancerede integrationer

Læs mere

Gastroskolen. Nyt tilbud til ledige. ernæringshjælper eller andet håndværk med mad.

Gastroskolen. Nyt tilbud til ledige. ernæringshjælper eller andet håndværk med mad. Nyt tilbud til ledige Gastroskolen Et 6-ugers kompetenceforløb for dig som er eller gerne vil være kok, delikatesseassistent, smørrebrødsjomfru, cater, gastronom, tjener, ernæringsassistent, ernæringshjælper

Læs mere

Tale ved Teknologirådets konference om Balancen mellem arbejdsliv og andet liv. Fællessalen, Christiansborg d. 5.4.2005

Tale ved Teknologirådets konference om Balancen mellem arbejdsliv og andet liv. Fællessalen, Christiansborg d. 5.4.2005 Tale ved Teknologirådets konference om Balancen mellem arbejdsliv og andet liv. Fællessalen, Christiansborg d. 5.4.2005 Hvordan der kan skabes bedre balance mellem arbejdsliv og andet liv er og bør altid

Læs mere

Teambuilding Møder Events. KonferenceR

Teambuilding Møder Events. KonferenceR Teambuilding Møder Events KonferenceR MARCUSSENS & ARENA ASSENS LAD MARCUSSENS HOTEL & ARENA ASSENS DANNE RAMMEN OM DIN NÆSTE KONFERENCE Konference, events og teambuilding Individuel sparring, rådgivning

Læs mere

DANSKERNE & E-HANDEL 2014 Vi har spurgt danskerne, hvad der skal til, for at de er tilfredse med at handle på nettet. Du får deres svar her.

DANSKERNE & E-HANDEL 2014 Vi har spurgt danskerne, hvad der skal til, for at de er tilfredse med at handle på nettet. Du får deres svar her. DANSKERNE & E-HANDEL 2014 Vi har spurgt danskerne, hvad der skal til, for at de er tilfredse med at handle på nettet. Du får deres svar her. BRUG LEVERING TIL AT FÅ FLERE OG MERE TILFREDSE KUNDER Når

Læs mere

Efteruddannelse. Medlemsundersøgelse fra CA a-kasse

Efteruddannelse. Medlemsundersøgelse fra CA a-kasse 2011 Efteruddannelse Medlemsundersøgelse fra CA a-kasse Hovedresultater VALG AF EFTERUDDANNELSE: side 3 4 ud af 5 efteruddanner sig. HD er den populæreste uddannelse. Typisk efteruddannelse efter 6 år

Læs mere

PÆDAGOGMEDHJÆLPERE OG PÆDAGOGISKE ASSISTENTER PÅ 5 MINUTTER. fællesskab fordele faglig bistand

PÆDAGOGMEDHJÆLPERE OG PÆDAGOGISKE ASSISTENTER PÅ 5 MINUTTER. fællesskab fordele faglig bistand PÆDAGOGMEDHJÆLPERE OG PÆDAGOGISKE ASSISTENTER PÅ 5 MINUTTER fællesskab fordele faglig bistand Fællesskab... De fleste pædagogmedhjælpere er medlem af FOA, som med ca. 200.000 medlemmer er langt den største

Læs mere

INDHOLD. INDSIGT 1 Danskerne åbner læser og reagerer på dine breve. INDSIGT 2 Unge elsker at få breve fra dig

INDHOLD. INDSIGT 1 Danskerne åbner læser og reagerer på dine breve. INDSIGT 2 Unge elsker at få breve fra dig 2014 BREVETS STYRKE FIND VEJ TIL DANSKERNES HJERTER Brevets styrke 2014 er en analyse af danskernes forhold til kommunikation fra virksomheder via fysisk brev og brev lagt i e-boks sammenlignet med, web,

Læs mere

Dette er et referat / sammenligning af erfaringerne fra turen. Hadsten (kun center) Hammel (del af hallen) Randers Arena (del af hallen) Facks

Dette er et referat / sammenligning af erfaringerne fra turen. Hadsten (kun center) Hammel (del af hallen) Randers Arena (del af hallen) Facks Sammenligning af Fitness Centre Den 20. August 2015, var repræsentanter fra Mariagerfjord Kommunes Haller på tur tre steder, for at hører noget om forskellige måder at drive Fitness Center på. Dette er

Læs mere

Fortæl verden om JERES fejring af STORE SMAGEDAG Pressekit

Fortæl verden om JERES fejring af STORE SMAGEDAG Pressekit Fortæl verden om JERES fejring af STORE SMAGEDAG Pressekit 1 PRESSETIPS Jeres køkken skal da i pressen! Lækker veltillavet mad, glade inspirerede medarbejdere og tilfredse mætte kunder er værd at fortælle

Læs mere

Om reklame for sund mad på spisesteder

Om reklame for sund mad på spisesteder Om reklame for sund mad på spisesteder Der er regler for, hvad du må skrive, når du markedsfører en fødevare eller en madret med, at den har særlige ernæringsmæssige egenskaber eller en gavnlig effekt

Læs mere

NYHEDSBREV FRA FARS KØKKENSKOLE

NYHEDSBREV FRA FARS KØKKENSKOLE NYHEDSBREV FRA FARS KØKKENSKOLE April 2014 Fars køkkenskole i DR ULTRA NYT Fars køkkenskole sprang ind i det nye år med et sjovt besøg af journalisterne Rikke og Christian fra DR ULTRA NYT. Energiske og

Læs mere

Copenhagen Street Food Papirøen, Trangravsvej 14, 1436 København info@copenhagenstreetfood.dk copenhagenstreetfood.dk

Copenhagen Street Food Papirøen, Trangravsvej 14, 1436 København info@copenhagenstreetfood.dk copenhagenstreetfood.dk Copenhagen Street Food Papirøen, Trangravsvej 14, 1436 København info@copenhagenstreetfood.dk copenhagenstreetfood.dk Papirøen? - udsigten fra Skuespilhuset, Nyhavn PAPIRØEN - Beliggenhed Copenhagen Street

Læs mere

TO-BE BRUGERREJSE // Briller

TO-BE BRUGERREJSE // Briller TO-BE BRUGERREJSE // Briller PROCES FØR SITUATION / HANDLING Anna er 66 år. I forbindelse med at hun for cirka et år siden blev pensioneret, modtog hun et brev fra kommunen med generel information om hendes

Læs mere

Nyhedsbrevet for Vækst i Durup bringer denne gang:

Nyhedsbrevet for Vækst i Durup bringer denne gang: Nyhedsbrevet for Vækst i Durup bringer denne gang: Vil du være med til at nå 1 million i 2015? Minikonference i Durup til næste år Hjemmeside på vej 75.000 kilometer god kundeservice Lavere sygefravær

Læs mere

HG - KONTOR VIRKSOMHEDENS MAPPE UDARBEJDET AF MICHAEL JENSEN & STINE B. HANSEN ELEVENS NAVN: VIRKSOMHEDENS NAVN:

HG - KONTOR VIRKSOMHEDENS MAPPE UDARBEJDET AF MICHAEL JENSEN & STINE B. HANSEN ELEVENS NAVN: VIRKSOMHEDENS NAVN: 2014 HG - KONTOR VIRKSOMHEDENS MAPPE UDARBEJDET AF MICHAEL JENSEN & STINE B. HANSEN ELEVENS NAVN: VIRKSOMHEDENS NAVN: Indholdsfortegnelse Jobansøgning... 2 Evaluering - Jobsøgning... 3 Virksomheden...

Læs mere

Vækst og Forretningsudvikling

Vækst og Forretningsudvikling Vækst og Forretningsudvikling Uddrag af artikel trykt i Vækst og Forretningsudvikling. Gengivelse af denne artikel eller dele heraf er ikke tilladt ifølge dansk lov om ophavsret. Børsen Ledelseshåndbøger

Læs mere

BROCHURE 2016. CykelSportMessen. Cykler - Udstyr - Rejser - Træning. ØST - 12.-13. november Roskilde Kongrescenter. www.cykelsportmessen.

BROCHURE 2016. CykelSportMessen. Cykler - Udstyr - Rejser - Træning. ØST - 12.-13. november Roskilde Kongrescenter. www.cykelsportmessen. Cykler - Udstyr - Rejser - Træning BROCHURE 2016 www.cykelsportmessen.dk BLIV UDSTILLER PÅ SKANDINAVIENS STØRSTE CYKEL- OG TRIATLONMESSE ØST - 12.-13. november Roskilde Kongrescenter 26.-27. november -

Læs mere

25,0 20,0 15,0 10,0 5,0. Antal gæster Omsætning 0,0

25,0 20,0 15,0 10,0 5,0. Antal gæster Omsætning 0,0 Medlemsanalyse Af Jonas Kjær & Benedikte Rosenbrinck TEMA: Branchens forventninger til 2009 og 2010 HORESTA har valgt gennem i alt fire analyser at sætte fokus på den aktuelle økonomiske afmatning og konsekvenserne

Læs mere

HG - KONTOR ELEVENS MAPPE UDARBEJDET AF MICHAEL JENSEN & STINE B. HANSEN ELEVENS NAVN: VIRKSOMHEDENS NAVN:

HG - KONTOR ELEVENS MAPPE UDARBEJDET AF MICHAEL JENSEN & STINE B. HANSEN ELEVENS NAVN: VIRKSOMHEDENS NAVN: 2014 HG - KONTOR ELEVENS MAPPE UDARBEJDET AF MICHAEL JENSEN & STINE B. HANSEN ELEVENS NAVN: VIRKSOMHEDENS NAVN: Indholdsfortegnelse Jobansøgning... 2 Evaluering - Jobsøgning... 3 Virksomheden... 4 Evaluering

Læs mere

Markedsføring og e-handel

Markedsføring og e-handel Eniro Danmark A/S Markedsføring og e-handel Lederanalyse blandt små og mellemstore private virksomheder Figurrapport, landsdele 14.11.2014 Indhold Om analysen... 3 Resultater... 4 Spørgsmål 1 - Hvor stor

Læs mere

Analyse af kompetencebehovet hos medarbejdere inden for bager- og konditorområdet. - resumé af analysen

Analyse af kompetencebehovet hos medarbejdere inden for bager- og konditorområdet. - resumé af analysen Analyse af kompetencebehovet hos medarbejdere inden for bager- og konditorområdet - resumé af analysen Februar 2011 Analyse af kompetencebehovet hos medarbejdere inden for bager- og konditorområdet Hvis

Læs mere

AC s forslag til Væk med bøvlet - Juni 2010

AC s forslag til Væk med bøvlet - Juni 2010 Udfordring: Brug andre aktører rigtigt Andre aktører skal bruges, der hvor de skaber en merværdi i forhold til jobcentrene. Det vil sige der hvor de har specialiseret viden om målgruppernes arbejdsmarked

Læs mere

1 Udnyttelsesperioden for aktieoptioner kunne ikke forkortes. 3 Samarbejdsaftalen eller lov om information og høring af lønmodtagere?

1 Udnyttelsesperioden for aktieoptioner kunne ikke forkortes. 3 Samarbejdsaftalen eller lov om information og høring af lønmodtagere? Indhold 1 Udnyttelsesperioden for aktieoptioner kunne ikke forkortes 2 Ledelsesretten har vide grænser 3 Samarbejdsaftalen eller lov om information og høring af lønmodtagere? 4 Mere om ligebehandlingsloven

Læs mere

Agenda. 9:00-9:10 Velkomst og introduktion Lars Hajslund, VisitHerning

Agenda. 9:00-9:10 Velkomst og introduktion Lars Hajslund, VisitHerning Agenda Program Facilitator 9:00-9:10 Velkomst og introduktion Lars Hajslund, VisitHerning 9:10-9:30 Introduktion til projektet og de overordnede mål herunder: Vækstpotentiale i erhvervet Specielle forhold

Læs mere

Februar 2008. JA TAK, vi, kommer personer til fyraftensmødet den 8 april.

Februar 2008. JA TAK, vi, kommer personer til fyraftensmødet den 8 april. Februar 2008 Fyraftensmøde den 8. April kl. 18.15: Næste BY NIGHT er lige om hjørnet. Kan vi give hinanden gode ideer om temaet Italiensk Aften. Hvad skal der til før vores bydel bliver fyldt med gode

Læs mere

PROMOVER MED BIG DATA

PROMOVER MED BIG DATA PROMOVER MED BIG DATA Vores systemer analyserer konstant real-time datastrømme om eksempelvis lokale vejrforhold, eller rejsemål. Informationerne kommunikerer systemet så direkte til dine digitale skærme.

Læs mere

Hvad man bør vide... når fester, møder og konferencer skal holdes i byen

Hvad man bør vide... når fester, møder og konferencer skal holdes i byen Hvad man bør vide... når fester, møder og konferencer skal holdes i byen HORESTA Vodroffsvej 32 1900 Frederiksberg C Tel. +45 35 36 51 21 kontakt@hrt-ankenaevn.dk www.hrt-ankenaevn.dk Gæstens sikkerhed

Læs mere

Beskæftigelsesministerens tale til brug for samråd om afskedigelse af gravide og lønmodtagere på barsel

Beskæftigelsesministerens tale til brug for samråd om afskedigelse af gravide og lønmodtagere på barsel Arbejdsmarkedsudvalget AMU alm. del - Svar på Spørgsmål 173 Offentligt T A L E Beskæftigelsesministerens tale til brug for samråd om afskedigelse af gravide og lønmodtagere på barsel 4. marts 2009 J.nr.

Læs mere

Oplevelsesbaseret innovation

Oplevelsesbaseret innovation Oplevelsesbaseret innovation I n s p i r a t i o n s & U d v i k l i n g s f o r l ø b Velkommen til vækstgruppeforløbet vækst via oplevelser oplevelser som fremtidens konkurrenceparameter i fødevarebranchen

Læs mere

Arbejdsløs og hvad så?

Arbejdsløs og hvad så? Frederiksberg Arbejdsløs og hvad så? Orientering fra El-fagets arbejdsløshedskasse Januar 2012 Arbejdsløs og hvad så? Vi vil i denne pjece prøve, at besvare nogle af de mest stillede spørgsmål. Du har

Læs mere

10. KLASSE. For dig som ønsker et anderledes skoleår i et gastronomisk miljø

10. KLASSE. For dig som ønsker et anderledes skoleår i et gastronomisk miljø 10. KLASSE For dig som ønsker et anderledes skoleår i et gastronomisk miljø 10. KLASSE PÅ ET SPÆNDENDE CAMPUS Et år hvor du får praktisk erfaring, mens du styrker din faglighed På Hotel- og Restaurantskolen

Læs mere

Jobpatruljens Evalueringsrapport 2012

Jobpatruljens Evalueringsrapport 2012 Jobpatruljens Evalueringsrapport 2012 Ref: Kasper Tolstrup Andersen September 2012 1. Indledning... 3 1.1. Målene for Jobpatruljen 2012... 3 1.2. En bred Jobpatrulje... 3 2. Resultater fra Jobpatruljen...

Læs mere

Inspirerende mad. i samtalekøkkener og storkøkkener. Af Per Leth Jakobsen

Inspirerende mad. i samtalekøkkener og storkøkkener. Af Per Leth Jakobsen Inspirerende mad i samtalekøkkener og storkøkkener Af Per Leth Jakobsen Inspirerende mad i samtalekøkkener og storkøkkener Af Per Leth Jakobsen INSPIRERENDE MAD i samtalekøkkener og storkøkkener Copyright

Læs mere

Rollespil Brochuren Instruktioner til mødeleder

Rollespil Brochuren Instruktioner til mødeleder Instruktioner til mødeleder Introduktion Med dette rollespil træner I det lærte i lektionen Konflikter med kunder. Der skal medvirke to personer, der skal spille henholdsvis Henrik og Lisbeth, hvor Henrik

Læs mere

Kongens Fadebur - Afsætning og udvikling af produkter - Lad os komme i gang!

Kongens Fadebur - Afsætning og udvikling af produkter - Lad os komme i gang! 18. februar 2013 Kongens Fadebur - Afsætning og udvikling af produkter - Lad os komme i gang! REFERAT for Workshop 2, der blev afholdt den 13. februar 2013, kl. 8.30 12.30 i Riddersalen på Nyborg Slot.

Læs mere

Velkommen til. Danmarks stærkeste fagforening

Velkommen til. Danmarks stærkeste fagforening 3F 1 Velkommen til Danmarks stærkeste fagforening 2 Din fagforening Danmarks stærkeste Det danske arbejdsmarked er reguleret af aftaler kaldet overenskomster mellem arbejdsmarkedets parter suppleret med

Læs mere

HØJESTERETS DOM afsagt onsdag den 1. oktober 2014

HØJESTERETS DOM afsagt onsdag den 1. oktober 2014 HØJESTERETS DOM afsagt onsdag den 1. oktober 2014 Sag 322/2012 (1. afdeling) Ligebehandlingsnævnets sekretariat som mandatar for A B C D E F (kammeradvokaten ved advokat Niels Banke) mod Scandinavian Airlines

Læs mere

Eniro-Krak // SME-analyse. Tabelrapport (DK & SE)

Eniro-Krak // SME-analyse. Tabelrapport (DK & SE) Eniro-Krak // SME-analyse Tabelrapport (DK & SE) www.radiuskommunikation.dk i Indhold Om analysen... iv Hovedkonklusioner... Fejl! Bogmærke er ikke defineret. Tabel 1: Hvilken branche tilhører din virksomhed?...1

Læs mere

VELKOMMEN TIL BIBLIOTEKARFORBUNDET

VELKOMMEN TIL BIBLIOTEKARFORBUNDET VELKOMMEN TIL BIBLIOTEKARFORBUNDET Mød os på bf.dk, Facebook og i vores fagmagasin Perspektiv Velkommen til Bibliotekarforbundet. Denne folder giver dig et overblik over dine medlemsfordele Velkommen til

Læs mere

Skoleleder til Søholmskolen, Ringsted Kommune. Denne job- og personprofil indeholder følgende afsnit: Rammer og perspektiv.

Skoleleder til Søholmskolen, Ringsted Kommune. Denne job- og personprofil indeholder følgende afsnit: Rammer og perspektiv. Skoleleder til Søholmskolen, Ringsted Kommune Denne job- og personprofil indeholder følgende afsnit: Rammer og perspektiv 1) Stillingen 2) Ansættelsesvilkår 3) Skoleområdet i Ringsted 4) Søholmskolen Forventningerne

Læs mere

F O A F A G O G A R B E J D E. Det gør FOA for dig. som pædagogmedhjælper

F O A F A G O G A R B E J D E. Det gør FOA for dig. som pædagogmedhjælper F O A F A G O G A R B E J D E Tekst: Britta Lundqvist. Foto: Biofoto/Johnny Madsen og Anders Tvevad. Layout: Joe Anderson og Maja Honoré. Tryk: FOA-tryk marts 2006. Det gør FOA for dig som pædagogmedhjælper

Læs mere

Djøfs seniorarbejdsmarkedspolitik

Djøfs seniorarbejdsmarkedspolitik Djøfs seniorarbejdsmarkedspolitik September 2016 Tænk længere Djøfs seniorarbejdsmarkedspolitik // 3 Djøfs seniorarbejdsmarkedspolitik Den økonomiske vækst i Danmark forudsætter, at der er tilstrækkelig

Læs mere

Kendelse af 13. januar 2015 i faglig voldgift FV2014.0143: 3F København (faglig sekretær Henrik Forchhammer) mod

Kendelse af 13. januar 2015 i faglig voldgift FV2014.0143: 3F København (faglig sekretær Henrik Forchhammer) mod Kendelse af 13. januar 2015 i faglig voldgift FV2014.0143: 3F København (faglig sekretær Henrik Forchhammer) mod Danske Mediers Arbejdsgiverforening, DMA for Post & Medier ApS (advokat Katja Holbech Mårtensen)

Læs mere

Rema 1000, Muslingevej 10, 8250 Egå. Kvickly, Øster Allé 16, 8400 Ebeltoft

Rema 1000, Muslingevej 10, 8250 Egå. Kvickly, Øster Allé 16, 8400 Ebeltoft Midtjylland - Øst Begrundelser Rema 1000, Muslingevej 10, 8250 Egå Generelt mange økologiske varer. Lavt fedtindhold i kød & pålæg. Lokker ikke med usunde varer man skal nærmest lede efter slik & chokolade.

Læs mere

Alle klager op til en værdi af 150.000 kr. vil kunne behandles. Det gælder også klager over virksomheder, der ikke er medlem af HORESTA.

Alle klager op til en værdi af 150.000 kr. vil kunne behandles. Det gælder også klager over virksomheder, der ikke er medlem af HORESTA. Hvad man bør vide... når fester, møder og konferencer skal holdes i byen Gæstens sikkerhed Hvis der opstår uoverensstemmelser mellem parterne i forbindelse med reservation, afvikling af et arrangement

Læs mere

Hotel- og restaurationsbranchen: Rekruttering til HoReCa er et speciale hos

Hotel- og restaurationsbranchen: Rekruttering til HoReCa er et speciale hos 2 Hotel- og restaurationsbranchen: Rekruttering til er et speciale hos Rekruttering til både vikariater og faste jobs indenfor og fødevareindustrien er et speciale hos. Vi har stor erfaring med at finde

Læs mere

,, I perioden 1997- ,, En væsentlig. Cafeerne får nye kunder. 2003 har cafeerne. flere kunder, mens branchen

,, I perioden 1997- ,, En væsentlig. Cafeerne får nye kunder. 2003 har cafeerne. flere kunder, mens branchen Økomomisk analyse fra HORESTA nummer 1 maj 25,, I perioden 1997-23 har cafeerne fået 3,5 procent flere kunder, mens branchen under ét har mistet 5,9 procent af gæsterne. Cafeerne får nye kunder Færre unge

Læs mere

VELKOMMEN(TIL(DET(FØRSTE(NYHEDSBREV! FRA(CONNECTSPORT! (( ( KÆRE(MEDLEM

VELKOMMEN(TIL(DET(FØRSTE(NYHEDSBREV! FRA(CONNECTSPORT! (( ( KÆRE(MEDLEM APRIL 2014 VELKOMMEN(TIL(DET(FØRSTE(NYHEDSBREV FRA(CONNECTSPORT (( ( KÆRE(MEDLEM Meddettenyhedsbrev,somviharplaneromatudsendeéngangHVERKVARTAL,erdet voresmålatholdemedlemmerneorienteretomnyetiltagogaktiviteterindenfor

Læs mere

Comwell Care Foods. - konceptet bag. Sundhed er ikke alt, men uden sundhed er alt intet. Arthur Schopenhauer, tysk forsker og filosof. comwell.

Comwell Care Foods. - konceptet bag. Sundhed er ikke alt, men uden sundhed er alt intet. Arthur Schopenhauer, tysk forsker og filosof. comwell. Comwell Care Foods - konceptet bag Sundhed er ikke alt, men uden sundhed er alt intet. Arthur Schopenhauer, tysk forsker og filosof comwell.dk Hvad er det? Med Comwell Care Foods gør vi det nemmere for

Læs mere

FOA din partner på arbejdspladsen

FOA din partner på arbejdspladsen F O A F A G O G A R B E J D E FOA din partner på arbejdspladsen Fordele og medlemstilbud 2007 FOA er til for dig FOA Fag og Arbejde er et fagligt fællesskab, hvor vi er omkring 205.000 medlemmer. Som medlem

Læs mere

RÅD TIL BEDRE MARKEDSFØRING. Overblik - Tryghed - Sikkerhed

RÅD TIL BEDRE MARKEDSFØRING. Overblik - Tryghed - Sikkerhed RÅD TIL BEDRE MARKEDSFØRING Overblik - Tryghed - Sikkerhed OM SØGEMEDIER RÅD TIL BEDRE MARKEDSFØRING Søgemedier A/S er et rådgivnings- og mediehus beliggende i Aarhus og København. Vi lever af at optimere

Læs mere

Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor.

Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor. Skolens kantine Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor. Derudover arbejder vi med sundheden, og vi tilbyder dagligt sunde alternativer. Du finder disse alternativer

Læs mere

I n s p i r a t i o n s & U d v i k l i n g s f o r l ø b

I n s p i r a t i o n s & U d v i k l i n g s f o r l ø b I n s p i r a t i o n s & U d v i k l i n g s f o r l ø b Velkommen til vækstgruppeforløbet vækst via oplevelser Fremtidens konkurrenceparameter i turisme-erhvervet Mange taler om kundeoplevelsen som et

Læs mere

Springbræt til vækst. Fem fortællinger om virksomheder, der har fået hjælp til vækst af CONNECT Denmark PLATINSPONSORER GULDSPONSORER

Springbræt til vækst. Fem fortællinger om virksomheder, der har fået hjælp til vækst af CONNECT Denmark PLATINSPONSORER GULDSPONSORER PLATINSPONSORER Springbræt til vækst GULDSPONSORER Fem fortællinger om virksomheder, der har fået hjælp til vækst af CONNECT Denmark CONNECT Denmark er en landsdækkende nonprofit-organisation, som samler

Læs mere

Kommunikatørens. Guide til Platforme. lahme.dk

Kommunikatørens. Guide til Platforme. lahme.dk Kommunikatørens Guide til Platforme lahme.dk Kommunikatørens Guide til Platforme 2 Kære læser, Ja, måske ved du allerede alt det, jeg vil fortælle dig i det nedenstående. Måske har du slet ikke brug for

Læs mere

Fagbeskrivelse. 6 ugers selvvalgt uddannelse. E-handel Digital markedsføring Online kommunikation Strategisk kommunikation Kommunikation i praksis

Fagbeskrivelse. 6 ugers selvvalgt uddannelse. E-handel Digital markedsføring Online kommunikation Strategisk kommunikation Kommunikation i praksis Fagbeskrivelse 6 ugers selvvalgt uddannelse E-handel Digital markedsføring Online kommunikation Strategisk kommunikation Kommunikation i praksis Velkommen til vores program for 2014! Tak fordi du har valgt

Læs mere

Missionen er lykkedes når du leder din virksomhed med vision, kvalitet og viljen til at vinde

Missionen er lykkedes når du leder din virksomhed med vision, kvalitet og viljen til at vinde business AHead Consulting & Concept Development www.b-ahead.dk Kontaktperson: Henning Jørgensen E-mail: mail@b-ahead.dk Tlf.: +45 40 54 84 80 Velkommen hos business AHead Missionen er lykkedes når du leder

Læs mere

Skriv endnu bedre. Det får du ud af at deltage: Deltag på et intensivt seminar om. Som deltager får du den nye inspirerende bog Skriv så!

Skriv endnu bedre. Det får du ud af at deltage: Deltag på et intensivt seminar om. Som deltager får du den nye inspirerende bog Skriv så! Deltag på et intensivt seminar om Skriv endnu bedre Det får du ud af at deltage: n Få ny inspiration til dine tekster n Bruger du tiden rigtigt? De fleste kan skrive hurtigere og bedre n Fang dine læsere

Læs mere

Resultat af Business Fredericia's kendskabs- og

Resultat af Business Fredericia's kendskabs- og Nyhedsbrev nr. 4 Oktober 2015 Kære Modtager Dette nummer holder dig opdateret med nyheder, nye arrangementer og inspiration. God læselyst. Business Fredericia Resultat af Business Fredericia's kendskabs-

Læs mere

Fleksibilitet og Sikkerhed

Fleksibilitet og Sikkerhed Fleksibilitet og Sikkerhed WPS - Web Publishing System er den perfekte marketings- og Kommunikationsplatform, idet systemet får det optimale ud af det hurtigste og mest dynamiske medie i dag - Internettet.

Læs mere

Frokost & Catering Brunch, tapas, 3-retters menu, buffet & receptionslækkerier. www.madkonceptet.dk

Frokost & Catering Brunch, tapas, 3-retters menu, buffet & receptionslækkerier. www.madkonceptet.dk Frokost & Catering Brunch, tapas, 3-retters menu, buffet & receptionslækkerier www.madkonceptet.dk Frokostordning Catering Om os vores værdier Kontakt os Frokostordning Få en oplevelse hver dag kl. 12

Læs mere

Den nemme vej til den rigtige løsning

Den nemme vej til den rigtige løsning Den nemme vej til den rigtige løsning Vi er aldrig længere væk end den nærmeste telefon Du kan altid ringe og spørge til produkterne eller få klar besked om forventet levering af bestilte varer. Det er

Læs mere

OPGRADER DIN KONFERENCE TIL BUSINESS CLASS TAILOR-MADE FOR YOU. Få præcis de rammer og faciliteter, du har brug for.

OPGRADER DIN KONFERENCE TIL BUSINESS CLASS TAILOR-MADE FOR YOU. Få præcis de rammer og faciliteter, du har brug for. TAILOR-MADE FOR YOU Få præcis de rammer og faciliteter, du har brug for. OPGRADER DIN KONFERENCE TIL BUSINESS CLASS Når du er på vej mod et vigtigt mål, kommer du bedst og hurtigst frem, hvis rejsen er

Læs mere

DISKRIMINATION SENESTE NYT

DISKRIMINATION SENESTE NYT INVITATION TIL MORGENMØDE DISKRIMINATION SENESTE NYT - HVORDAN NAVIGERER HR UDEN OM FALDGRUBERNE I LYSET AF DEN NYESTE PRAKSIS FRA EU-DOMSTOLEN OG DE DANSKE DOMSTOLE PÅ MORGENMØDET VIL VI BLANDT ANDET

Læs mere

ALLE BØRN HAR RETTIGHEDER. Pixi-rapport nr. 2 / 2014 UNGE OG MEDIER BØRNERÅDETS BØRNE- OG UNGEPANEL

ALLE BØRN HAR RETTIGHEDER. Pixi-rapport nr. 2 / 2014 UNGE OG MEDIER BØRNERÅDETS BØRNE- OG UNGEPANEL ALLE BØRN HAR RETTIGHEDER Pixi-rapport nr. 2 / 2014 UNGE OG MEDIER BØRNERÅDETS BØRNE- OG UNGEPANEL 1 KÆRE DELTAGER I BØRNE- OG UNGEPANELET Jeg er glad for at kunne sende dig den anden pixi-rapport fra

Læs mere

Jobcentrenes virksomhedsindsats. skab de rette forventninger

Jobcentrenes virksomhedsindsats. skab de rette forventninger Jobcentrenes virksomhedsindsats skab de rette forventninger Arbejdsmarkedsstyrelsen Februar 2008 Jobcentrenes virksomhedsindsats skab de rette forventninger Denne pjece behandler spørgsmålet om, hvad

Læs mere

De danske virksomheder trodser krisen og giver deres ansatte gaver for mere end 920 mio. kr. om året 1.

De danske virksomheder trodser krisen og giver deres ansatte gaver for mere end 920 mio. kr. om året 1. De danske virksomheder trodser krisen og giver deres ansatte gaver for mere end 920 mio. kr. om året 1. 82 % af de danske virksomheder bruger penge på deres ansatte og forretningsforbindelser til julegaver

Læs mere

ZoomMagazine.dk Danmarks bedste online livsstilsmagasin

ZoomMagazine.dk Danmarks bedste online livsstilsmagasin ZoomMagazine.dk Danmarks bedste online livsstilsmagasin ZoomMagazine.dk indeholder læsestof om alt hvad der vedrører den enkelte i hverdagen. Mode, personlig pleje, karriere, underholdning, elektronik,

Læs mere

Overblik giver øget trivsel. Nyhedsbrev juli 2012

Overblik giver øget trivsel. Nyhedsbrev juli 2012 Større trivsel, lavere sygefravær, mere tid til beboerne. Det er nogle af de ting, som Lean værktøjet PlusPlanneren har ført med sig. Den lyser op i hjørnet af kontoret med sin lysegrønne farve. Her giver

Læs mere

Aktiv sygemelding. Nye muligheder og forpligtelser for dig som arbejdsgiver. Lyngby-Taarbæk

Aktiv sygemelding. Nye muligheder og forpligtelser for dig som arbejdsgiver. Lyngby-Taarbæk Lyngby-Taarbæk Aktiv sygemelding Nye muligheder og forpligtelser for dig som arbejdsgiver Lyngby-Taarbæk Informationspjece om ændringerne i sygedagpengeloven af 12. juni 2009 Sygefraværssamtale / Mulighedserklæring

Læs mere

Organisatorisk beretning FN-forbundets landsmøde 2012

Organisatorisk beretning FN-forbundets landsmøde 2012 Organisatorisk beretning FN-forbundets landsmøde 2012 v/næstformand Trine Marqvard Nymann Jensen I har formentlig allerede set vores organisatoriske beretning måske har I ikke lige fået tygget jer igennem

Læs mere

RadioAlfaSydfyn.dk RADIOANNONCERING PRISLISTE

RadioAlfaSydfyn.dk RADIOANNONCERING PRISLISTE RadioAlfaSydfyn.dk RADIOANNONCERING VELKOMMEN Radio Diablo og Radio Alfa Sydfyn er hele det sydfynske områdes populære, kommercielle radiostationer. Vi sender til hele Sydfyn med to forskellige radiostationer,

Læs mere

En julegave til arbejdsgiverne - eller?

En julegave til arbejdsgiverne - eller? En julegave til arbejdsgiverne - eller? Aarhus, marts 2011 3 helt nye afgørelser truffet af Højesteret den 17. december 2010 fastlægger principperne for udmåling af godtgørelser, når arbejdsgiverne har

Læs mere

STÆRK EFTERUDDANNELSE. MASSER AF FORDELE. OPTIMAL TOTALØKONOMI. ARDEX PRÆSENTERER

STÆRK EFTERUDDANNELSE. MASSER AF FORDELE. OPTIMAL TOTALØKONOMI. ARDEX PRÆSENTERER STÆRK EFTERUDDANNELSE. MASSER AF FORDELE. OPTIMAL TOTALØKONOMI. ARDEX PRÆSENTERER NU VIL VI OGSÅ VÆRE MED PÅ DIT BYGGERI FLISEPARTNEREN partnerskab og stærk efteruddannelse Denne folder er et tilbud til

Læs mere

Er de sociale medier også et ledelsesværktøj?

Er de sociale medier også et ledelsesværktøj? Er de sociale medier også et ledelsesværktøj? Bodil Damkjær er uddannet cand. phil og adm. direktør i PLINGyou A/S. Bodil hjælper dansk erhvervsliv med deres professionelle brand på LinkedIn. Bodil holder

Læs mere

Inspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen

Inspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen Inspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen Branchejura og erstatning i hotelbranchen Nr. 46 538 Udviklet af: Gry Asnæs Asnæs & Vangstrup ApS Holte Stationsvej 34, 2840 Holte December 2010 Uddannelsesmålet

Læs mere

Fagbeskrivelse 6 ugers selvvalgt uddannelse. Kommunikation i praksis Digital markedsføring E-handel

Fagbeskrivelse 6 ugers selvvalgt uddannelse. Kommunikation i praksis Digital markedsføring E-handel Fagbeskrivelse 6 ugers selvvalgt uddannelse Kommunikation i praksis Digital markedsføring E-handel Velkommen til vores program for 2014! Tak fordi du har valgt at kigge nærmere på vores 6 ugers uddannelsesforløb.

Læs mere

Har du lyst til at prøvesmage vores mad - kan du som ny kunde få en GRATIS prøvepakke

Har du lyst til at prøvesmage vores mad - kan du som ny kunde få en GRATIS prøvepakke Har du lyst til at prøvesmage vores mad - kan du som ny kunde få en GRATIS prøvepakke Velkommen Din Private Kok glæder sig til at give dig nogle dejlige og varierede madoplevelser hver dag. Vi har mange

Læs mere

Reform af fleksjob. BR-Nordjylland VINSA/CABI 13. marts Kontorchef Kirsten Brix Pedersen SFR

Reform af fleksjob. BR-Nordjylland VINSA/CABI 13. marts Kontorchef Kirsten Brix Pedersen SFR Reform af fleksjob BR-Nordjylland VINSA/CABI 13. marts 2013 Kontorchef Kirsten Brix Pedersen SFR Styrelsen for Fastholdelse og Rekruttering l Njalsgade 72 C l DK-2300 København S l sfr@sfr.dk Dato: 22012013

Læs mere

f o a f a g o g a r b e j d e Vi går ikke på akkord med mennesker Læs hvad FOA gør for dig

f o a f a g o g a r b e j d e Vi går ikke på akkord med mennesker Læs hvad FOA gør for dig f o a f a g o g a r b e j d e Vi går ikke på akkord med mennesker Læs hvad FOA gør for dig Det handler om mennesker Social- og sundhedshjælpere og social- og sundhedsassistenter er helt specielle mennesker.

Læs mere