Notat. Fremtidig udnyttelse af biprodukter - slutrapport Opgradering af biprodukter til konsumvarer
|
|
- Olivia Davidsen
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Notat 23. januar OP/MT Fremtidi udnyttelse af biprodukter - slutrapport Opraderin af biprodukter til varer Gennem projektet Fremtidi udnyttelse af biprodukter (projekt nummer ) har DMRI kortlat de biprodukter, som forekommer i forbindelse med slatnin af kreaturer, o udpeet de dele, som med passende forarbejdnin kan blive opraderet til human. Kortlæninen fremår af bila 1, hvor de spiselie biprodukter er opdelt ud fra, om udnyttelsen alene er betinet af markedet, eller om udnyttelsen er betinet af forskellie rader af videreforarbejdnin. Denne opdelin sætter fokus på fødder o mave-bestanddele som produkter, hvor der skal ske forarbejdnin på slaterierne, hvis afsætninen skal rettes mod human. For at få udbyet viden om metoder o processer til udnyttelse af biprodukter blev der i december 2012 arraneret besø på et fransk kreaturslateri. I besøet delto repræsentanter fra L&F, FVST o DMRI. Tilladelsen til besøet var opnået med bistand af Sophie Thiebault, som funerede som tolk under besøet. Besøet blev ennemført den 13. december Behandlin af biprodukter til kan kræve store ressourceforbru (areal, arbejdskraft, vand o varme) o kan forårsae øet forurenin af spildevandet fra slaterierne. Derfor havde besøet oså til formål at undersøe, hvordan disse forhold håndteredes på det besøte slateri, o om den fulde forarbejdninsproces foreår på et o samme produktionssted eller bliver delt mellem 2 produktionssteder. Sammenfatnin af resultater I Frankri tolkes relerne således, at forarbejdnin af biprodukter til kan deles mellem 2 produktionssteder, dvs. den indledende bearbejdnin udføres på slateriet o den videre forarbejdnin på en selvstændi forarbejdninsvirksomhed. Det besøte slateri udførte fuldstændi bearbejdnin af kalluner o bladmaver, men oplyste at nole slaterier i Frankri sæler kallunerne, som kun har ennemået den første centrifuerin/vask. I Frankri tolkes relerne således, at kalluner kan afsættes efter vask. I perioder afsættes fødder efter de indledende behandlinstrin: afhårin o fjernelse af klove. I andre perioder færdibehandles fødderne på slateriet o anvendes i produktionen. 1
2 Processer anvendt på fransk slateri Kalluner o bladmaver Mavesættet deles i kallun o bladmave. Kalluner o bladmaver behandles på 2 tilsyneladende ens produktionslinjer: Kalluner o bladmaver - opsprætnin o tømnin: Kalluner opsprættes med kniv o tømmes i trat. Bladmaver opsprættes i uillotine. Første centrifuerin: Kalluner: centrifuerin i 17 minutter under tilsætnin af 65 rader varmt vand. Bladmaver: centrifuerin efter samme/ tilsvarende proram. Billede af kalluner efter 1. centrifuerin: Disse blev efterået, o større stykker blev revet over inden 2. centrifuerin. På ydersiden forekom striber af fedtvæv, tilsyneladende misfarvet af maveindholdet. Det blev oplyst, at nole slaterier stopper forarbejdninen på dette trin, o at den videre forarbejdnin til spiselie produkter i disse tilfælde foretaes på en anden virksomhed. 2
3 Anden centrifuerin: Kalluner: centrifuerin i 15 minutter under tilsætnin af 95 rader varmt vand. Bladmaver: centrifuerin efter samme/ tilsvarende proram. Produkter efter anden centrifuerin fotoraferet i efterfølende kølerum. Blandin af kalluner o bladmaver. Yderliere neddelin i Maruerit til flaer på ca. 10 til 15 cm. I sommerhalvåret indfryses en del af produktionen. Produkt fundet i butik: Salspris: 4,5 /k. Emballerin: i bakke omviklet med film. Holdbarhedsanivelse: bør anvendes senest 4 dae efter den anførte pakkedato. 3
4 Fødder: 1. Centrifuerin i 15 til 17 minutter under tilsætnin af 65 rader varmt vand (det blev oplyst, at nole slaterier injicerer trykluft forinden for at forbedre effekten af centrifuerinen). 2. Fjernelse af hove: manuel tilførsel til hjælpeværktøj med to modsat roterende valser med ruflet overflade. 3. Manuel flamberin (det blev oplyst, at dette udelades på nole slaterier). 4. Centrifuerin i 5 minutter med tilsætnin af 65 rader varmt vand. Dette produkt fryses o eksporteres i perioder. 5. Manuel skrabnin o udbenin - kun hud o sener anvendes (knolerne brues ikke). 6. Haknin i tern for senere anvendelse til elatine / elerinsmiddel til ko-mave-sylte. Udbenede fødder, do ikke af normal kvalitet - blev det oplyst. Udbenede hakkede fødder til bru i ko-mavesylte. 4
5 Ko-mave-sylte, (Tripas á la Mode de Caen) 1. Neddelte maver o brusk/hud fra fødder samt krydderier o røntsaer tilføres trykkoer 2. Trykkonin i 2 timer o 25 minutter ved 108 C 3. Paknin i plast o af i forme ved overbrusnin med vand 4. Udskærin i skiver o paknin til forbruer Produkt fundet i butik: Salspris: 6,50 /k. Emballerin: vakuumpakket. Holdbarhedsanivelse: bør anvendes senest 3 uer efter den anførte pakkedato. 5
6 Kalvehoveder: Processen blev ikke forevist, o der blev ikke ivet specifikke oplysniner om procesparametre. Kalvehovederne centrifueres, udbenes, rulles o pakkes i net. Centrifuerede hoveder i kar. Rullede hoveder i net o vakuumpakket. Produkt fundet i butik: Salspris: 8,90 /k. Emballerin: i bakke omviklet med film. Holdbarhedsanivelse: bør anvendes senest 4 dae efter den anførte pakkedato. 6
7 Sammenfatnin af resultater Vandforbruet til behandlin af biprodukter til blev oplyst til at være højt, do uden at der kunne sættes tal på det faktiske forbru. Den besøte virksomhed havde et samlet vandforbru på 5 l pr. k slatevæt, hvilket er cirka det dobbelte af et moderne dansk kreaturslateri. Udover at brue vand til slatnin o biproduktbehandlin køledes plucks o varmebehandlede produkter med rindende vand. Det besøte slateri renser selv deres spildevand o udleder det til den nærliende flod. Der blev ikke modtaet oplysniner om de anvendte processer, men der sker ikke separat forbehandlin af procesvand fra biproduktafdelinerne. Det besøte slateri udførte fuldstændi bearbejdnin af kalluner o bladmaver, men oplyste at nole slaterier i Frankri sæler kallunerne, som kun har ennemået den 1. centrifuerin. I Frankri læses hyiejnerelerne således, at kalluner kan afsættes efter vask. I perioder indfryses o afsættes fødder efter de indledende behandlinstrin (afhårede o uden klove), i andre perioder færdibehandles de o anvendes i produktionen. Hvis der er behov for supplerende oplysniner omkrin udstyr, processer o procesparametre anbefales det at søe kontakt til maskinleverandører specialiseret indenfor biproduktområdet, for eksempel på den kommende IFFA-messe (4. til 9. maj 2013). 7
8 Bila 1. Oversit over biprodukter som udnyttes til Udnyttelse alene betinet af markedet Potentiale for forbedret udnyttelse Kreaturbiprodukter. Spiselie dele 21. maj 2012 k/untyr k/kreatur Nuværende status Behandlin (ab slateri) DK kr/k Anvendels e Behandlin merværd i kr/k Opraderinsmulihed Potentie l Ranordnin Slatevæt Bemærknin SLAGTNING mm. Blod opsamlet i batch, AM + PM op til 8 op til 12 Konsum Hyiejnisk opsamlin o Som DK Kølin, separerin Til Fødder (4 stk). 8,3 9,2 Kat 3 Inen -0,67 Konsum Vask, afhårin, Sener (f.eks. akillessene) Huder ekskl. område ved skudhul 30,9 32,5 Kat 3, Råvare til skind Råvare til spiselie inredienser Kat 3 Inen Konsum Udskærin, Fersk, (dali afhentnin ) Saltnin, isnin Som DK Fersk, (dali afhentnin) Saltnin, isnin Til efter vask, central behandlin Til Inen Central behandlin - Produktsikkerhed Reelfortolknin Gelatine, eksempel på central behandlin 8
9 Kreaturbiprodukter. Spiselie dele 21. maj 2012 k/untyr k/kreatur Nuværende status Behandlin (ab slateri) DK kr/k Anvendels e Behandlin merværd i kr/k Opraderinsmulihed Potentie l Ranordnin Bemærknin Pandelap uden skudhul ca 0,5 Kat 3 Inen Konsum Udskærin af skudhul Kølin Til Yver - 13,0 Kat 3, pet food o Testikler 0,7 - Konsum, pet food, Penis o penisrod 0,9 - Konsum, pet food Inen, Smeltnin inden 24 timer Kølin Isnin Kølin Isnin -0,65 0,00-0,65-0,65 Kølin Udnyttelse til Konsum Kølin Konsum Kølin Nyrer 1,0 1,4 Konsum Kølin Som DK Kølin Inen Nyretal, ukølet 5,2 12,1 Konsum Smeltnin Som DK Kølin Inen inden 24 timer Hale -1,2 1,2 Konsum Kølin Som DK Kølin Inen Fedt, ukølet Konsum Smeltnin inden 24 timer Konsum Smeltnin inden 24 timer Inen Eksempel på central behandlin HOVED Hoveder fra dyr under 12 måneder ekskl. mandler 11,0 14,3 Kat 3, Yder-kæbekød Ca. 1 Kat 3, Inder-kæbekød fra dyr under 12 måneder. Nakkeo skudhul - Kat 3, Inen, -0,68 Som DK Inen Kølin Som DK Øet udbenin Inen, Konsum Inen 9
10 Kreaturbiprodukter. Spiselie dele 21. maj 2012 k/untyr k/kreatur Nuværende status Behandlin (ab slateri) DK kr/k Anvendels e Behandlin merværd i kr/k Opraderinsmulihed Potentie l Ranordnin Bemærknin forselet Læber 0,3 Kat 3, Inen, -0,68 Konsum Vask, Til efter vask Muler ca 1 Kat 3 Inen -0,68 Konsum Kølin Til efter vask Tune 1,2-1,2 Konsum Vask Som DK Vask Inen PLUCKS mm. Lever 5,9 7,9 Konsum Kølin Konsum Kølin Inen Hjerte 1,6 2,3 Konsum Kølin Konsum Kølin Inen Luner 2,8 3,9 Kat 3, pet food, Strubehoved 0,6 0,4 Kat 3, pet food, Inen, Inen, Brisler 0,5 - Konsum Udvandin, Tal 3,0 3,0 Konsum (fedt) Luftrør, slunter 0,5 0,6 Kat 3, pet food Inen, smeltnin inden 24 timer Inen, -0,65-0,65 Konsum Kølin Større udnyttelse til Konsum Kølin Til Konsum Inen Konsum Inen -0,65 Nyretappe 0,6 1,0 Konsum Kølin Konsum Kølin Inen Mellemulv 1,4 1,8 Konsum Kølin Konsum Kølin Inen 10
11 Kreaturbiprodukter. Spiselie dele 21. maj 2012 k/untyr k/kreatur Nuværende status Behandlin (ab slateri) DK kr/k Anvendels e Behandlin merværd i kr/k Opraderinsmulihed Potentie l Ranordnin Bemærknin TARME mm. Buspytkirtel 0,4 0,5 Kat 3 Inen Konsum Kølin Til Marked Morløse, spiserør 0,4 0,4 Konsum, pet food Løbe 3,5 4,5 Konsum. pet food Kallun 8,8 12,7 Kat 3, Udskæriner til Kølin Konsum Vask o Inen Konsum Vask o Delvis udnyttelse til Konsum Vask, skoldnin, Netmave (del af kallun) Bladmave 6,1 10,2 Kat 3 Inen -0,65 Konsum Vask, skoldnin Til Til Større udnyttelse til efter vask o skoldnin Vaskeproces Vaskeproces Central vask - produktsikkerhed Reelfortolknin - - Konsum Særskilt produkt Blære 0,3 0,4 Kat 3, Inen -0,65 Konsum Tømnin, afpudsnin, tørrin Vask, skoldnin for Til Central vask - produktsikkerhed Reelfortolknin Livmoder, bør - 1,7 Kat 3, Netfedt 5,2 7,5 Konsum, direkte eller efter afsmeltnin Milt 1,1 1,4 Kat 3, pet food, Inen -0,65 Konsum Behandlin Kølin Kølin eller inden 24 timer Inen, Konsum Som produkt, -0,65 Til Produkt til Konsum Kølin Til 11
12 Kreaturbiprodukter. Spiselie dele 21. maj 2012 k/untyr k/kreatur Nuværende status Behandlin (ab slateri) DK kr/k Anvendels e Behandlin merværd i kr/k Opraderinsmulihed Potentie l Ranordnin Bemærknin UDBENING Ben, kølede 43,0 ca. 52 Kat 3, Inen -0,67 Konsum Inen Suppeekstrakt Tal fra udbenin 12,8 19,2 Konsum Inen Konsum Inen 12
for vacuumkompressorer E: Mindre punktudsugning O: Mindre punktudsugning G: Mindre punktudsugning R: Mindre punktudsugning N: Mindre punktudsugning
Ny fryser Ny fryser O Q G Trafo Tanke Indfrysning og pakkeri Støjkilde fjernet efter 2002 Ny bygning opført efter 2002 Ny støjkilde kommet til efter 2002 A: Mindre punktudsugning B: Mindre punktudsugning
Læs mereKød af får og opdrættede rensdyr
Bilag 6 Kød af får og opdrættede rensdyr Kapitel I: Transport af levende dyr til slagteriet Fødevarevirksomheden, der transporterer levende dyr til slagteriet, skal sikre, at følgende krav er opfyldt:
Læs mereSlagterfagets Fællesudvalg.
Slagterfagets Fællesudvalg. SVENDEPRØVEVEJLEDNING Til Bekendtgørelse om uddannelsen til industrislagter med speciale kreaturslagter Bek. Nr. 329 af 28/04/2009 Svendeprøve For Kreaturslagter speciale. 1
Læs mereEnergimærkning. Tekniske Bestemmelser for forsatsvinduer. Juni 2001. Indholdsfortegnelse
Enerimærknin Tekniske Bestemmelser for forsatsvinduer Juni 2001 Indholdsfortenelse Enerimærknin af forsatsvinduer Side 2 Indlednin 2 1. Definitioner 3 2. Krav til virksomheden 5 3. Krav til kvalitetsstyrin
Læs mereResultat af spørgeskema til Friskolens elever
Resultat af spøreskema til Friskolens Filskov Friskole & Børnehave Skoleyden 4, 700 Grindsted F o r m å l e t m e d d e n n e u n d e r s ø e l s e e r a t f å v i d e n o m, h v a d I s o m e l e v e
Læs mereBest Practise for hygiejnisk slagtning af kreaturer 23.12.2015
Best Practise for hygiejnisk slagtning af kreaturer 23.12.2015 Proj. nr. 2004151 JBOE/FH Håndtering af forurenede dyr med bedre slagtehygiejne Jannie Bøegh-Petersen & Flemming Hansen Indholdsfortegnelse
Læs mereGribskov Kommune, Rådhusvej 3, 3200 Helsinge. Vibeke Meno, telefon:
VVM-screeninsskema Vlednin til udfyldnin af screeninsskema Skemaet udfyld med blandin af tekst o afkrydsniner. ole punkter skal udelukkende br i tekstfeltet. Alle punkter SKAL ledsa af uddybende bemærkniner
Læs mereBrancheblad for. Slagterier. Oversigt over emissioner, bedste tilgængelige teknik (BAT) og nyttiggørelse af restprodukter
Brancheblad for Slagterier Oversigt over emissioner, bedste tilgængelige teknik (BAT) og nyttiggørelse af restprodukter Input til dialog om grøn virksomhedsprofil og nye markeder for restprodukter September
Læs mereHøreområdet: hørevejledning/rådgivning
Høreområdet: hørevejlednin/rådivnin Målruppe Borere der, efter endt høreapparatsbehandlin, oplever problemer med bru af høreapparatet. Borere der har bru for rådivnin i forbindelse med deres hørenedsættelse
Læs mereBILAGSRAPPORT. Mou Skole Aalborg Kommune. Termometeret
BILAGSRAPPORT Mou Skole Aalbor Kommune Termometeret Bilasrapport Læsevejlednin Bilasrapporten viser elevernes samlede beelser af de enkelte spørsmål, som indår i undersøelsen. Rapporten viser elevernes
Læs mereBILAGSRAPPORT. Mou Skole Aalborg Kommune. Termometeret
BILAGSRAPPORT Mou Skole Aalbor Kommune Termometeret Bilasrapport Læsevejlednin Bilasrapporten viser elevernes samlede beelser af de enkelte spørsmål, som indår i undersøelsen. Rapporten viser elevernes
Læs mereBILAGSRAPPORT. Mou Skole Aalborg Kommune. Termometeret
BILAGSRAPPORT Mou Skole Aalbor Kommune Termometeret Bilasrapport Læsevejlednin Bilasrapporten viser elevernes samlede beelser af de enkelte spørsmål, som indår i undersøelsen. Rapporten viser elevernes
Læs mere23.12.2015 Proj. nr. 2004151 JBOE/FH Håndtering af forurenede dyr med bedre slagtehygiejne
Checkliste til gennemgang af slagtehygiejne på kreaturslagterier 23.12.2015 Proj. nr. 2004151 JBOE/FH Håndtering af forurenede dyr med bedre slagtehygiejne Flemming Hansen og Jannie Bøegh-Petersen Formål
Læs mereKlima og miljøredegørelse 2012 for Vej & Park
Klima o miljøredeørelse 2012 for Vej & Park Teknik o Miljøforvaltninen februar 2013 Indhold Klimakommune... 3 Praktisk miljøledelse i Vej & Park... 4 Omfattende aktiviteter... 5 Væsentlie miljøpåvirkniner...
Læs mereHydrolysaterne er blevet analyseret med følgende metoder:
Notat Opsummering af resultater fra screeningsforsøg for bioaktivitet i hydrolysater fra Dato: 21.02.2013 Projektnr. 2000221-13 Init. LME/MT okse og kalv. Lene Meinert Baggrund Der er stigende fokus på
Læs mereDato Prioritet Problemstilling Løsning/Begrundelse Ansvarlig Økonomi
HANDLINGSPLAN APV studiesekretariatet o receptionen, Blanstedårdsvej Opfølnin Tilfredshed kontorforhold udsunin/ventilation Tilfredshed øvrie faciliteter Brusanvisniner til teknisk udstyr Undersøer hvor
Læs mereLærerprofession.dk et site om lærerpraksis og professionsudvikling 2014
Lærerprofession.dk et site om lærerpraksis o professionsudviklin 2014 Lærerprofession.dk et site om lærerpraksis o professionsudviklin 2014 Bila 2 Undervisninsforløb for pierne fra 2. åran Ueda Indhold
Læs mere3. Kontor. Repræsentationsudgifter afgrænses af to overordnede kriterier:
Økonomiforvaltninen 3. Kontor Dato: 19. april 2004 1. Definition af repræsentationsudifter Repræsentationsudifter i Københavns Kommune: Udifter til repræsentation er udifter til repræsentative opaver for
Læs mere27. December 2001. Ifølge den dato vil milepælene undervejs i graviditeten være således: Uge 0 er tidsrummet fra sidste menstruations første dag.
Første dag i sidste menstruation var: 27. December 2001 Ifølge den dato vil milepælene undervejs i graviditeten være således: Uge 0 27. December til 1. Januar, 2002 Uge 0 er tidsrummet fra sidste menstruations
Læs mereLeif Jakobsen, tlf. nr
VVM-screeninsskema Vlednin til udfyldnin af screeninsskema Skemaet udfyld med blandin af tekst o afkrydsniner. ole punkter skal udelukkende bvar i tekstfeltet. Alle punkter SKAL ledsa af uddybende bemærkniner
Læs mereHvor meget ved du egentlig?
quiz til drenge Hvor meget ved du egentlig? 1. Hvad er morgenrejsning? m Mange fyre har stiv tissemand om morgenen m Stiv tissemand pga seksuel opstemthed m Stiv tissemand med sædafgang 2. Hvad er menstruation?
Læs mereTJEK DIN VIDEN! GIRAF
TJEK DIN VIDEN! Opgaver til Dyr i Afrika 3 Navn: Klasse: Dato: GIRAF Indhold 1. Hvor kan du læse om farlige fjender? Side: Gå tæt på teksten 2. Hvor høj kan en stor han blive? 3. Hvor stort er et giraf-hjerte?
Læs mereABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVXYZÆØÅ. abcdefghijklmnopqrstuvxyzæøå ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVXYZÆØÅ. abcdefghijklmnopqrstuvxyzæøå ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVXYZÆØÅ
Graisk Desin OPGAVEN Je skulle lave en plakat som projektplan over Randerup branddam. Dammen skulle nemli laves om til et hyelit adekær. Der var tenet en skitse over runden, med noter til hvad der skulle
Læs mereHygiejne i kabyssen. - gode råd til skibets egenkontrol. En vejledning til rederi- og skibsledelse samt kabyspersonalet
Hygiejne i kabyssen - gode råd til skibets egenkontrol En vejledning til rederi- og skibsledelse samt kabyspersonalet God hygiejne er hele tiden at tænke sig om, når man laver mad til andre. For at begrænse
Læs mereStørstedelen af unge uden uddannelse har en svag hjemmebaggrund
Une uden uddannelse har flere ansiter Størstedelen af une uden uddannelse har en sva hjemmebarund Ny kortlænin af de une uden uddannelse viser, at størstedelen af de une uden uddannelse er vokset op med
Læs mereN O T A T. Behandling af bemærkninger til Tillæg nr. 27 og Lokalplan nr. 444
N O T A T Afdelin Plan Telefon 99741115 E-post juliane.l.jensen@rksk.dk Dato 8. januar 2019 Sasnummer 19-000564 Behandlin af er til Tillæ nr. 27 o Lokalplan nr. 444 Der har været ennemført en foroffentli
Læs mereTILLÆG INSTALLATIONS- OG BETJENINGSVEJLEDNING. Ekstraudstyr inverter-ventilatorer
TILLÆG INSTALLATIONS- OG BETJENINGSVEJLEDNING Tillæ Installations- o betjeninsvejlednin INDLEDNING For at opnå et lavere støjniveau er enederne udstyret med inverterventilatorer. Her ud over kan man køre
Læs mereFremstilling af pokal
Aske Lund Dauaard.T Fremstillin af pokal En maskinfabrik skal i forbindelse med en reklameopave fremstille nole pokaler, der er 0 cm høje, o som skal fremstilles af aluminium med en massefylde på 700 k/
Læs mereRapport. Tilvækstproblematik Slutrapport. Hardy Christensen. Sammendrag. Baggrund
Rapport Tilvækstproblematik Slutrapport 18. august 2010 Proj.nr. 1379712 Version 01 HCH/LHAN Hardy Christensen Sammendrag Baggrund Der er gennemført en række forsøg i forbindelse med marinering af kyllingeprodukter.
Læs mereUrologisk Afsnit. Kateter i blæren
Urologisk Afsnit Kateter i blæren Kateter i blæren Et kateter gør, at du kan tømme blæren, og du undgår ufrivillig vandladning. Samtidig hjælper det kroppen med at udskille sine affaldsstoffer. Du kan
Læs mereSous-vide, din vej til en succesfuld køkkenøkonomi og smagsoplevelse
Sous-vide, din vej til en succesfuld køkkenøkonomi og smagsoplevelse - Lang holdbarhed på køl - Ingen svind - Hurtig tilberedning - Excellent smagsoplevelse Hvad er Sous-Vide? Begrebet sous-vide er fransk
Læs mereUdstyr beregnet for traditionel (håndværksmæssig) slagtning
SMÅ VIRKSOMHEDER - EU-KRAV Udstyr beregnet for traditionel (håndværksmæssig) slagtning Introduktion Teknikken, der bruges ved slagtning af kreaturer i forbindelse med produktion af fersk kød til konsum,
Læs mereDISCIPLIN 1 TEORI - SKRIFTLIG
Dato: 15. Marts 2012 INDUSTRI-TARMRENSER Side : 1 DISCIPLIN 1 TEORI - SKRIFTLIG Eleven får udleveret en kuvert med 11 spørgsmål, der skal besvares på 30 minutter. Der afgives karakter efter antal rigtige
Læs mereL 111 - Forslag til lov om afgift af mættet fedt i visse fødevarer (Fedtafgiftsloven).
Skatteudvalget 2010-11 L 111, endeligt svar på spørgsmål 24 Offentligt J.nr. 2010-231-0038 Dato: 28.02.2011 Til Folketinget - Skatteudvalget L 111 - Forslag til lov om afgift af mættet fedt i visse fødevarer
Læs mereOpgave. 1. Hvad er kendetegnende for chaufførjobbet?
Opgave 1. Hvad er kendetegnende for chaufførjobbet? 1. man bliver meget sund af jobbet 2. man spiser ofte meget usundt og er i risiko for stress 3. man taber sig hurtigt i vægt 4. man lever lige så sundt
Læs mereBilag 3 - Eksternt finansierede projekter
Bila 3 - Eksternt finansierede projekter /udift beslutnin) Beløb (1.000 kr.) Ekstern finansierin: Uddannelsespulje Ekstern IBBIS Ekstern Indsats for ætefælleforsørede Ekstern JobFirst Ekstern JobFirst
Læs mereAktiviteter - kapitel 3-6. klasse
Aktiviteter - kapitel 3-6. klasse En af de andre spillere trækker et quiz-kort til dig fra bunken og læser højt for dig. Svarer du rigtigt, må du rykke 1 felt frem. En af de andre spillere trækker et Er-Det-Normalt?-kort
Læs mereDISCIPLIN 1 TEORI - SKRIFTLIG
DISCIPLIN 1 TEORI - SKRIFTLIG Eleven får udleveret en kuvert med 11 spørgsmål, der skal besvares på 30 minutter. Der afgives karakter efter antal rigtige besvarelser inden for den afsatte tid. Der bedømmes
Læs mereAnlæggelse, skift og fjernelse af nyrekateter - nefrostomikateter
Urologisk Afdeling - Fredericia Anlæggelse, skift og fjernelse af nyrekateter - nefrostomikateter Vejledning til patienter www.fredericiasygehus.dk Hvad er et nyrekateter? Et nyrekateter er et tyndt rør/slange,
Læs mereMAGASINPOST POST PÅ DIN MÅDE
MAGASINPOST POST PÅ DIN MÅDE INDHOLD 2 Forord 3 Generelle betinelser 5 Maasinpost Standard (MPA o MPB) 9 Sorteret Maasinpost (SMP) 17 Sementerin 18 Indstik 19 Maasiner o blade til Færøerne, Grønland o
Læs mereENERGIPLASTER (Energy Enhancer)
ENERGIPLASTER (Energy Enhancer) Anbring et sæt energiplastre på kroppen på et af de anviste steder. Placer altid det hvide plaster på højre side af kroppen, og det brune plaster på venstre side af kroppen.
Læs mereS T A N L E Y R O S E N B E R G I N S T I T U T Organmassage
S TA N L E Y R O S E N B E R G I N S T I T U T Organmassage Mave Cardia [C] Pylorus [P] Ptosis Maven er nedsunken. Svært ved at løfte armene over hovedet, hængemave, svært at tømme maven, spiser uden at
Læs mereSMART Notebook 3Dværktøjer. Brugervejledning
SMART Notebook 3Dværktøjer Bruervejlednin Produktreistrerin Hvis du reistrerer dit SMART-produkt, iver vi di besked, når der er nye funktioner o softwareopraderiner. Foreta reistrerin online på smarttech.com/reistration.
Læs mereUddannelsesplan Praktik 4.årgang
Uddannelsesplan Praktik 4.åran 2016 2017 Hadsten Skole Hadbjervej 12 8370 Hadsten Tlf. 8964 4720 1 Om Hadsten Skole Hadsten Skole åbnede i 1969 o er i da overbyninsskole for Bavnehøjskolen i Hadsten o
Læs mereSundhedsdansk Kroppen
Klip ordene ud (side 3). Sæt dem på de rigtige linjer 1 Klip ordene ud (side 3). Sæt dem på de rigtige linjer 2 Klip ordene ud. Sæt dem på de rigtige linjer Ordene bruges til forsiden af kroppen hår arm
Læs mereFokuserede spørgsmål NKR nr. 45: National klinisk retningslinje for ikkekirurgisk behandling af nyopståede nakkesmerter Version
Fokuserede spørsmål NKR nr. 45: National klinisk retninslinje for ikkekirurisk behandlin af nyopståede nakkesmerter Version 09-09-2016 Indhold PICO 1 Bør patienter med nyopståede nakkesmerter tilbydes
Læs mereLev længe. Lev godt.
PLACERINGSBESKRIVELSE Lev længe. Lev godt. Forbedret Energi Smertelindring Bedre søvn Anti Aging Vægttab ----------------------------------------- Virker via kroppens infrarøde system --------------------------------
Læs mereBest Practice på slagteriet optimering af kritiske kontrolpunkter Milepæl 3.2 Lene Meinert, Hardy Christensen og Jens Würtz
Notat Global meat 27. november 2014 Projektnr. 2003027-14 Init. LME/HCH/MT Best Practice på slagteriet optimering af kritiske kontrolpunkter Milepæl 3.2 Lene Meinert, Hardy Christensen og Jens Würtz Baggrund
Læs mereFreez-It(R) Anti-Stat. : Freez-It(R) Anti-Stat. : Cooling agents - (not for metal processing) - Cooling agents
Er i overensstemmelse med forordnin (EF) nr. 1907/2006 (REACH), Bila II Europa 1. SIKKERHEDSDATABLAD IDENTIFIKATION AF STOFFET/BLANDINGEN OG AF SELSKABET/VIRKSOMHEDEN Identifikation af stof eller blandin
Læs mereBaggrundsnotat: Estimation af TFP og sammenhæng til uddannelse
Kopi: d. 26.11.2010 SAR Dok. nr. Barundsnotat: Estimation af TFP o sammenhæn til uddannelse I dette barundsnotat beskrives analyserne af den potentielle effekt af et øet uddannelsesniveau blandt beskæftiede
Læs mereNy indledende høring - Roskilde Idrætspark
y indledende hørin - Roskilde Idrætspark Indkaldelse af idéer o forsla OPFORDRIG TIL DEBAT Roskilde Kommune arbejder for at kunne etablere en ny idrætspark i Rådmandshaven, som erstatnin o opraderin af
Læs mereDANSK Brugervejledning Side 4 SUOMI Käyttöohje Sivu 10 NORSK Bruksanvisning Side 16 SVENSKA Bruksanvisning Sidan 22
DANSK Brugervejledning Side 4 SUOMI Käyttöohje Sivu 10 NORSK Bruksanvisning Side 16 SVENSKA Bruksanvisning Sidan 22 3 FØRSTE GANGS BRUG Tilslut skabet til elforsyningen. På modeller med elektronik kan
Læs mereRugstykker Ingredienser (giver 18 stk.): Pynt: Fremgangsmetode
Rugstykker Ingredienser (giver 18 stk.): 25 g gær 1 tsk. salt 4 dl vand 50 g solsikkekerner 25 g hørfrø 25 g græskarkerner 100 g hvedemel 250 g rugmel 50 g sigtemel 100-200 g hakket mørk chokolade 1 dl
Læs mereFedtstoffer. Kemi B - Dansk A. Navne: Ugur Kitir, Devran Kucukyildiz og Mathias Turac. Vejleder: Anja Bochart og Birgitte Madsen. Skole: HTX Roskilde
Fedtstoffer Kemi B - Dansk A Navne:, Devran Kucukyildiz o Vejleder: Anja Bochart o Biritte Madsen Skole: HTX Roskilde Klasse: 2.4 Dato: 06/05 2009 Indholdsfortenelse 1. Indlednin... 3 1.2 Definition af
Læs mereØVELSER MED ELASTIK 1.1 1.2 1.3 1.4. Elastik føres bag ryglænet. Boks armene skiftevis frem.
ØVELSER MED ELASTIK 1.1 1.2 Elastik føres under stolesædet. Bøj og stræk albuerne skiftevis med hver arm. Elastik føres bag ryglænet. Boks armene skiftevis frem. 1.3 1.4 Elastik føres under stolesædet.
Læs mere1 cm information til BORGEREN. 2cm
1 cm information til BORGEREN 2cm HVAD ER ET SUNDHEDSTJEK: Et sundhedstjek er en undersøgelse, som din læge udfører for at se, om du er sund og rask. At være sund og rask handler ikke bare om, at du er
Læs mereMad og Diabetes. Mad er mange ting. Noget er sundt, og andet er usundt. - Nævn sund og usund mad! Skolebesøg 6. 10. klasse Behandlermodellen
Mad og Diabetes Mad er mange ting. Noget er sundt, og andet er usundt. - Nævn sund og usund mad! Mad og Diabetes Er det mad? Hvad sker der indeni Gennemgang af organernes funktion. Spiserør, mavesæk, tarme,
Læs mereMorgenmad og mellemmåltid
Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat
Læs mereEr i overensstemmelse med forordning (EF) nr. 1907/2006 (REACH), Bilag II - Danmark. FreeZ-It(R) AntiStat
Er i overensstemmelse med forordnin (EF) nr. 1907/2006 (REACH), Bila II Danmark 1. SIKKERHEDSDATABLAD IDENTIFIKATION AF STOFFET/DET KEMISKE PRODUKT OG AF SELSKABET/VIRKSOMHEDEN Identifikation af stof eller
Læs mere150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ
Opskrift 25-32 150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ 25. MUFFINS MED FITNESS MÜSLI 2,5 dl hvedemel 1,5 dl fuldkornsmel 2 tsk bagepulver ½ tsk salt ½ tsk kanel 2 store æg 1,5 dl brun farin 1,25 dl yoghurt naturel 2
Læs mereDet gennemsnitlige indhold af mættede fedtsyrer beregnes herefter for de to kategorier køer/kvier og ungtyre/kalve hver for sig på følgende måde:
Skatteudvalget 2010-11 L 111, endeligt svar på spørgsmål 24 Offentligt Rapport 8. december 2010 Projektnr. 1379380-01 NTM, CCM Estimat for mættet fedt i dansk okse- og kalvekød Sammendrag Baggrund: Med
Læs mereBridgit 4.6. Brugervejledning
Bridit 4.6 Bruervejlednin Meddelelse om varemærker Bridit, SMART Board, SMART Meetin Pro, SMART Notebook, SMART Podium, SMART Hub, smarttech, SMART-looet o alle SMART-sloaner er varemærker eller reistrerede
Læs mereOpskrifter 1900-1950
Opskrifter 1900-1950 Når man skal forstå en gammel opskrift, må man vide, hvor meget de gamle mål er. Nedenstående tabel kan hjælpe dig med at omregne til moderne mål. En kvint Et lod Et pund En pægl En
Læs mereHvor meget ved du egentlig?
quiz til piger Hvor meget ved du egentlig? 1. Hvor dannes kønshormonerne? m I livmoderen m I æggestokkene m I leveren 2. Hvad er menstruation? m Æg og slim fra skeden m Blod fra blæren m Slimhinde fra
Læs mereLam. Det hele lam. Skær bovene fra ved at lægge kniven under skanken og løsne hinderne hele vejen rundt. Når boven er løsnet, brækkes den bagover.
Lam Partering Kødet er finttrådet og bliver let mørt. Optøningen skal ske langsomt i køleskab, da det eftermodner kødet. Kødet bliver mere mørt og får mere smag. Bov, kølle og ryg er ca. 2 døgn om at tø
Læs mereFlishugger 15 Hk Benz.
Brugermanual Varenr.: 9043623 Flishugger 15 Hk Benz. Sdr. Ringvej 1-6600 Vejen - Tlf. 70 21 26 26 - Fax 70 21 26 30 www.p-lindberg.dk Flishugger. Varenummer: 9043623 Beskrivelse: Flishugger drevet af en
Læs mereSundhedsugen uge 17-2011.
Sundhedsugen uge 17-2011. I årets sundhedsuge er maden planlagt ud fra de 8 kostråd. Det vil sige, at maden har et lavt indhold af fedt og et højt indhold af kulhydrater. I menuen indgår årstidens råvarer,
Læs mereHvor ofte skal jeg lave øvelserne? Det anbefales at lave dit træningsprogram 5 gange dagligt for at få mest muligt ud af det.
Udarbejdet af ergoterapeuter, Klinik for Ergo- og Fysioterapi, HOC Rigshospitalet, Afsnit 8511 Oktober 2014 Denne pjece er til dig, som er behandlet for kræft i hoved-hals området enten ved operation eller
Læs mereRapport. Produktion af forædlede kødprodukter. Optimering af kogeprocessen for Kødpølse Lise Nersting og Hauke Hemmsen
Rapport 13.7.216 Proj.nr. 22983-14 Produktion af forædlede kødprodukter /HVHE/LNG/JUSS Optimering af kogeprocessen for Kødpølse Lise Nersting og Hauke Hemmsen Formål Baggrund Konklusion At undersøge om
Læs mereArbejdstid. Hvem har skæve arbejdstider, og hvordan er balancen mellem privatliv og arbejdsliv? Arbejdsmiljø i Danmark 2005
Arbejdsmiljø i Danmark 2005 HERMANN BURR OG KAREN ALBERTSEN Arbejdstid Hvem har skæve arbejdstider, o hvordan er balancen mellem privatliv o arbejdsliv? Stabil balance mellem arbejdsliv o privatliv Denne
Læs mereNougatstykker. Nougatdrømme. 1. Marcipanen rulles tyndt ud mellem to stykker bagepapir.
Nougatdrømme 1. Marcipanen rulles tyndt ud mellem to stykker bagepapir. Nougatstykker 1. Rist nødderne på en tør pande, til skallen nemt kan gnides af. 20 stk. 250 g marcipan 20 orange-nougattrøffelkugler
Læs mereKOMMUNEPLANSTRATEGI TEMA UDVIKLINGSOMRÅDER
KOMMUNEPLANSTRATEGI TEMA UDVIKLINGSOMRÅDER ESBJERG KOMMUNE rord Jesper Frost Rasmussen Bormester Esbjer Kommune ønsker med denne kommunepnstratei at pnlæe for et areal til attraktive bolier i den vestlie
Læs mereDette er Gladsaxe nødsender. Gå straks inden døre og afvent informationer. Vi gentager. Dette er Gladsaxe
Terra Apocalypse Dette er Gladsaxe nødsender. Gå straks inden døre og afvent informationer. Vi gentager. Dette er Gladsaxe Slagtehuset Han havde hele sit liv slagtet grise. Stået dag og dag ind mellem
Læs mereMandag: Gratineret mash af kartofler og gulerødder med kødsovs med lakrids 4 personer
Go mad med Holm: Madplan for uge 18 Mandag: Gratineret mash af kartofler og gulerødder med kødsovs med lakrids 700 g kartofler, kogte 250 g gulerødder, kogte 100 g smør 900 g hakket oksekød 2 løg, finthakket
Læs mereFREMSTILLING OG HOLDBARHED AF MASKINSEPARERET FISKEKØD, HAKKET FISKEKØD OG FISKEFARS
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Institution: Fødevarestyrelsen Enhed/initialer: 280, Foder- og Fødevaresikkerhed / CSF/HE Sagsnr.: 2014-28-33-00002 Dato: 10-04-2014 UDKAST FREMSTILLING OG
Læs mereInspirerend e opskrifter
Inspirerend e opskrifter 1-2015 // 1 grundblanding 4 opskrifter på svinefars Luksus Frikadelle»Den knaldgode«nedenstående grundblanding kan benyttes til mange forskellige opskrifter. I denne folder finder
Læs mereKREATIVE IDEER SIDE-BY-SIDE MIDDAGSRETTER. 2-komponent retter. med funktionel rumdeler til alubakke
2-komponent retter med funktionel rumdeler til alubakke Med Kreative Ideer kan du nemt og hurtigt hente inspiration til nye opskrifter og blive opdateret med de seneste trends. De Kreative Ideer består
Læs merePatientvejledning. Ultralydsscanning
Patientvejledning Ultralydsscanning Ultralydsscanning De fleste kender ultralyd fra graviditets scanning, men ultralyd kan også anvendes til undersøgelse af fx. maven, nyrer, testikler, led og muskler
Læs mereLeverpostej som salgsvare Leverpostej sælges på følgende måder: Rå som frostvare. Bagt som kølevare. Bagt som "varm" leverpostej.
Postejer inddeles i 2 grupper Postejer med lever, fx grovhakket leverpostej. Postejer med kød og lever, fx Belgisk Paté. Postejer Gamle kogebøger beretter om, hvordan postejer tilberedes ved at omsvøbe
Læs mereRåd om vedligeholdelse Følg disse nemme råd om vedligeholdelse for at få den optimale glæde af sengen.
Råd om vedligeholdelse Følg disse nemme råd om vedligeholdelse for at få den optimale glæde af sengen. Velkommen til en ny verden med din Hästens-seng Nyd din drømmeseng resten af dit liv begynder her.
Læs mere7-års folder med tegninger. På de næste sider kan du læse højt for dit barn om, hvad der skal ske ved 7-års undersøgelsen i Odense Børnekohorte.
7-års folder med tegninger På de næste sider kan du læse højt for dit barn om, hvad der skal ske ved 7-års undersøgelsen i Odense Børnekohorte. Hej med dig Når du kommer til undersøgelse hos os, bliver
Læs merePistol 2800 Kg Kalvepistol 45-55 kg. Lår 2801 Kg Kalvelår 30-35 kg. Vinge 2802 Kg Kalvevinge 40-50 kg
Pistol 2800 Kg Kalvepistol 45-55 kg Lår 2801 Kg Kalvelår 30-35 kg Vinge 2802 Kg Kalvevinge 40-50 kg Reb 2804 Kg Kalvehøjreb m/9 ben, Egen modning 2001 Kg Kalvehøjreb u/rygben m/rundben, Egen modning 2805
Læs mereBilag B1 Slagtning (slagtesvin, søer og orner) overordnet hazard analyse
Landbrug & Fødevarer/DMRI 21. januar 2014 MOL/HCH Bilag B1 Slagtning (slagtesvin, søer og orner) overordnet hazard analyse Nedenstående oversigt er en opsummering af en overordnet hazard analyse med udgangspunkt
Læs mereOversigt over QLn-serien (her vises QLn320)
Indl edn in n af ba in o opla tteri dnin Oversit over QLn-serien (her vises QLn320) Tak, fordi du har valt Zebra QLn -seriens bærbare printer. Denne robuste printer vil bidrae til at øe produktiviteten
Læs mereBakterier i maden. Hvor mange bakterier kan en enkelt bakterie blive til i løbet af seks timer ved 37 grader? a 100 b 1000 c 1.000.
www.madklassen.dk Bakterier i maden Hvor mange bakterier kan en enkelt bakterie blive til i løbet af seks timer ved 37 grader? a 100 b 1000 c 1.000.000 X Bakterier i maden Hvordan undgår du at blive syg
Læs mereFORBRUG AF SVINEKØD, OKSEKØD OG FJERKRÆ TIL RÅDIGHED, INDKØBT ELLER SPIST?
FORBRUG AF SVINEKØD, OKSEKØD OG FJERKRÆ TIL RÅDIGHED, INDKØBT ELLER SPIST? Hvor meget kød og fjerkræ spiser danskerne? Det er nemt at finde tal hos Danmarks Statistik, og derfor er det deres tal, som ofte
Læs mereFØRSTEHJÆLP. Hvad vi kan gøre her og nu, når uheldet er ude. Rødding Dyrehospital, Fagdyrlæge Gunnar Gram
Hvad vi kan gøre her og nu, når uheldet er ude. Shock Kredsløbssvigt, dvs. ikke nok blod og dermed ilt ud i kroppens væv herunder hjernen. Hvis reaktionen ikke stoppes, skades nyrer, lever, hjerte og lunger,
Læs mereInspirerende opskrifter
Inspirerende opskrifter // snack- & røgspegepølser // langtidssaltede produkter INDHOLDSFORTEGNELSE side 3 side 4 side 5 side 6 side 7 side 8 side 9 side 10 side 11 side 12 side 13 side 14 side 15 Spegeskinkeblanding
Læs mereInstruktions Manual (UN-2000M)
Instruktions Manual (UN-2000M) Dobbelt virkende thumper Massage Apparat (UN-2000M) Brugsanvisninger - Sæt stikket i stikkontakten.. Brug knappen til at vælge intensiteten af massagen (Fig.1) Sæt knappen
Læs mereKOMMISSIONENS FORORDNING (EU) Nr. /.. af XXX
EUROPA- KOMMISSIONEN Bruxelles, den XXX SANCO/10667/2012 (POOL/G4/2012/10667/10667-EN.doc) D023049/06 [ ](2013) XXX draft KOMMISSIONENS FORORDNING (EU) Nr. /.. af XXX om ændring af bilag til Europa-Parlamentets
Læs mereI lærervejledningen har vi formuleret læringsmål, som i det følgende er omsat til en række tegn på læring:
Lærinsmål Kompetenceområdet Tal o alebra i forenklede Fælles Mål omfatter på trin tre færdiheds- o vidensområder. I evaluerinen til 1. kap. Tal o målin ser vi på det område, som omhandler elevens opnåelse
Læs mereKOMMER PED OG AFRIKANSK SVINEPEST TIL DANMARK? Anne-Grete Hassing-Hvolgaard, distriktsdyrlæge Videncenter for Svineproduktion
KOMMER PED OG AFRIKANSK SVINEPEST TIL DANMARK? Anne-Grete Hassing-Hvolgaard, distriktsdyrlæge Videncenter for Svineproduktion AFRIKANSK SVINEPEST TRUSLEN FRA ØST 4. marts 2015 SMITTERISIKO MED ASF Risiko
Læs mereRapport. Kvalitetsbestemmelse af spæk og brystflæsk fra raps- og CLA-fodrede grise Lars Kristensen
Rapport Kvalitetsbestemmelse af spæk og brystflæsk fra raps- og CLA-fodrede grise Lars Kristensen 26. april 2012 Proj.nr. 2001028 Version 1 LRK/MT Sammendrag Brug af alternative fodermidler som f.eks.
Læs mereDen lille Levnedsmiddeltabel
Den lille Levnedsmiddeltabel Den lille levnedsmiddeltabel 4. reviderede udave Erlin Saxholt Sisse Fat Jeppe Matthiessen Tue Christensen Fødevareinstituttet Danmarks Tekniske Universitet Den lille levnedsmiddeltabel
Læs mereMed venlig hilsen Hong
Kære læser Du sidder nu med materialet fra mit foredrag. Venligst kontakt mig, hvis du ønsker at kopiere eller gengive tekst og/eller billeder da alt materiale er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke
Læs mereKokkelærens Madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. rosenkålspesto. og kartofler råkost. jordskokker og
Kokkelærens Madplan Aftensmad Madpakkeforslag med rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Deller fra Vinter suppe Hakkebøf med Dampet Orangemarineret ovnen med med super søde sure løg sejfilet med
Læs mereSklerodermi og tarmen. Lotte Fynne Neurogastroenterologisk Enhed Århus Sygehus
Sklerodermi og tarmen Lotte Fynne Neurogastroenterologisk Enhed Århus Sygehus Sklerodermi >90 % har tarmproblemer Næstefter huden det mest angrebne organ Angriber små kar og nerver Deponere bindevæv Tre
Læs mere100% DANSK ROSE KYLLING ER. En ROSE Kylling er opvokset, slagtet og pakket i Danmark og det giver mange fordele
SORTIMENT 2018 ROSE KYLLING ER 100% DANSK ROSE Kylling er danske kvalitetsprodukter, der giver de bedste muligheder for at skabe inspirerende og smagfulde måltider. En ROSE Kylling er opvokset, slagtet
Læs mereVEUD ekstraopgave Opgave nr. 63-23
Opgavens art: Opgaveformulering: Fagområde: Opgavens varighed: 35 spørgsmål omkring processerne. Lav en skriftlig besvarelse på en række teoretiske spørgsmål. Ekstrudering 3 timer / 4 lektioner Niveau,
Læs mere