er meget Marken Men behøver ikke at slække på idealerne for at tjene penge på økologi, siger
|
|
- Katrine Jeppesen
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1
2 URTETEKET * Marken er meget Men behøver ikke at slække på idealerne for at tjene penge på økologi, siger trioen bag URTETEKET, der ikke har tænkt sig at ende deres dage i en støvet helsekostbutik. De vil ind på hylderne i landets supermarkeder og ud i verden med deres økologiske urter og kosttilskud. Af Marcus Aggersbjerg Foto: Søren Kristoffersen og Michael Ørneborg
3 De er lige kommet hjem fra økologisk fødevaremesse i Tyskland. Sammen med en flok danske kolleger var folkene bag Urteteket rejst afsted for at vise verden, hvad de går og laver på flade marker lidt uden for Bogense på Fyn. Og interessen var stor, så stor, at de tre fynboer har haft svært ved at få armene ned efter hjemkomsten. Folk var vildt begejstrede, og vi fik mange af gode kontakter til indkøbere fra hele verden. Det lover godt for fremtiden. Det er jo ikke kun danskerne, der skal nyde godt af vores ting, siger Anne Dall, den ene tredjedel af Urteteket, da interviewet begynder. Det er ikke så forfærdelig længe siden, at økologi rimede på islandske sweatere og beskidte gummistøvler. Men de seneste ti år har Danmark gennemlevet en mindre revolution, og i dag er vi et af de lande i verden, som køber mest økologi per indbygger. Væk er de tider, hvor økologi var noget, man skulle i specialbutikker efter. I dag har ethvert supermarked med respekt for sig selv et stort og varieret udbud af rene varer, og den positive udvikling er rygraden i succesfortællingen om Urteteket, der siden 2007 har produceret og solgt økologiske krydderier, urteteer, rapsolier og kosttilskud. Det er virkelig gået op for folk, at der er forskel på kvaliteten af de produkter, som supermarkederne sælger, siger Anne Dall. Den ene af hendes to kolleger har lige givet en rask rundvisning på den nordfynske landejendom. Undervejs fik journalisten en grundig indføring i, hvordan arbejdet foregår i højsæsonen. Det lød som et af de tv-programmer, der altid blev sendt i Børnetimen i 70 erne: Først kommer traktoren ind på gårdspladsen med sit bjerg af nyhøstede planter, læsser dem af, inden de skovles op i fire tørresiloer, hvor de langsomt tørres. Herfra går turen videre til skæremaskinen og videre gennem sorteringsmaskinen, hvor planterne deles i fire. Topskuddene bliver til kosttilskud, den næste del af planten går til Urtetekets forskellige krydderiserier, midterstykket bliver til urteteer, mens det nederste af planten ender som kosttilskud i dyrefoder. Alt sammen fuldstændig renset for kunstgødning, pesticider og anden kras kemi. I dag bruger flere af landets toprestauranter vores krydderier i deres madlavning, simpelthen fordi der er mere smag i dem end i de konventionelt dyrkede krydderurter. På samme måde er vores kosttilskud forhåbentlig også mere virkningsfulde end de almindelige kosttilskud på markedet. Ambitionen er i hvert fald at lave verdens bedste økologiske kosttilskud. Både til mennesker og dyr, siger Anne Dall. Først var de to Men inden vi kommer for godt i gang, så lad os lige skrue tiden nogle år tilbage, for Urteteket blev ikke født som en trio. Historien om Urteteket er i første omgang fortællingen om gartneriteknikeren Lars Sørensen og landmanden Søren Kristoffersen, der i begyndelsen af 90 erne besluttede sig for at forfølge en gammel drøm om at lave om økologiske lægeplanter. Det var inden økologien fik fat den brede befolkning, inden supermarkederne åbnede køledisken for økologisk mælk, og inden nogen købmand seriøst overvejede at lade sine kunder betale dobbelt for usprøjtede bananer. Interessen fra omverdenen var lille, salget endnu mindre, og de økologiske iværksættere måtte arbejde fuldtid ved siden af for at holde privatøkonomien kørende. Efter en række år med alt for lange arbejdsuger og uden udsigt til et kommercielt gennembrud, ringende de til Anne Dall og fik hende overtalt til at hoppe med ombord, så de kunne komme i gang med at lave økologiske kosttilskud. Anne Dall er ekspert i planter og urter. Som tidligere alternativ behandler, biopat med ti års erfaring i naturmedicin og siden cand.scient. i molekylær- og cellebiologi fra Odense Universitet havde hun i årevis beskæftiget sig med området og vidste af erfaring, at de økologiske urter indeholder stoffer, der styrker vores immunforsvar og kroppens organer, hvis de blev sat rigtigt sammen. Det var svært at sige nej til tilbuddet. Søren (Kristoffersen, red.) og Lars (Sørensen, red.) havde både jorden og ekspertisen i at dyrke økologiske urter, så egentlig var det bare at sige ja og så ellers komme i gang, siger Anne Dall. Besværlig jura Det lyder enkelt og lige til, men det kræver sit hold at kaste sig ud i et projekt som Urteteket. Morgenfrue 22 Iværksætteren april 09
4 Én ting er selve fremstillingen af produkterne, der ofte er en lang og møjsommelig proces, noget andet er at finde vej gennem den skov af regler, der omgiver et kosttilskudsprodukt. Urteteket er den eneste producent herhjemme, der laver økologiske kosttilskud med dokumenteret virkning, og netop dokumentationen er en vigtig nøgle til succes. Det er en måde at differentiere sig fra konkurrenterne og navigere succesfuldt rundt på et marked, der er notorisk befolket af mere eller mindre udspekulerede fidusmagere på jagt efter hurtig gevinst. Vi skal kunne dokumentere, at vores kosttilskud virker, ellers kan det være lige meget. Så bliver salgstalerne til en omgang tyndbenet hokuspokussnak, og så kan folk lige så godt købe alt muligt andet. Juraen på området er klar: Hvis noget er videnskabeligt dokumenteret, må det ikke kaldes kosttilskud, så er det et lægemiddel. Det URTETEKET * betyder, at et kosttilskud hverken må forebygge, lindre eller helbrede. Vi må ikke lave sygdomsanprisninger, men vi må lave sundhedsanprisninger, hvis vi kan dokumentere effekten. Det er vores eneste mulighed for at sige noget om produkterne. Det er besværligt og dyrt, og jeg bruger oceaner af tid sammen med advokater for at sikre, at vi ikke skriver noget, vi ikke må. Ambitionen med Urtetekets kosttilskud har fra første dag været at nå ud over landets grænser. Det er klart, at eksportmarkedet er interessant. En lille succes internationalt vil overtrumfe en stor succes herhjemme med adskillige længder. Og reglerne er de samme inden for hele EU, altså er der ingen bøvlede slåskampe advokater fra land til land. Det er kun et spørgsmål om at skalere produktionen op, og det er ikke noget problem. Vi er gearet til at matche en stor efterspørgsel. Hver gang vi har indkøbt nyt udstyr, Anne Dall er den ene tredjedel af Urtetekets stiftergruppe. Vi skal kunne dokumentere, at vores kosttilskud virker, ellers kan det være lige meget. Så bliver salgstalerne til en omgang tyndbenet hokuspokussnak... Bukkehorn Hvad er meningen? Urteteket blev startet i 2007 af agronom og videnskabsjournalist Søren Kristoffersen, gartneritekniker Lars Sørensen, og Anne Dall, som bl.a. er cand.scient. i molekylær- og cellebiologi fra Odense Universitet. Den fynske virksomhed laver en lang række produkter baseret på økologiske krydderurter og planter bl.a. krydderier, urteteer, rapsolier og kosttilskud. Økologiske planter har et højt indhold af bioaktive stoffer, som er de dele af planten, der styrker vores immunforsvar og kroppens organer. Urtetekets produkter sælges i supermarkeder over hele landet samt i de fleste Matas-butikker. Urteteket er desuden på vej ud på det internationale marked. I dag sælges produkterne i bl.a. Tyskland, Italien og Spanien. april 09 Iværksætteren 23
5 * URTETEKET har det altid været med en international salgssucces for øje. Af samme grund er Urtetekets lagerbygning og produktionshal fra start blevet bygget overdimensioneret, som Anne Dall siger, ligesom der står masser af jord klar til at blive taget i brug, hvis det bliver nødvendigt. I 2007 brugte Urteteket knap to hektarer til at dyrke urter på, det tal voksede til 20 sidste år, og næste år udvides efter planen til 30 hektarer. På sigt vil Urteteket gerne lave naturlægemidler, og det er en bekostelig affære at få produktgodkendelser til den slags. Det koster rigtig mange penge, og skal vi finansiere dét eventyr, er vi nødt til at skalere op på den andre fronter. De penge vi tjener på vores krydderier, urteteer og rapsolier er det økonomiske grundlag for at nå andre mål. Markedets spilleregler Det er ingen hemmelighed, at der sjældent er de store penge i helsekostbranchen, og derfor gik Urteteket fra start efter at få foden inden for i detailbranchen. Vi vidste, at supermarkederne var indgangen til økonomisk succes, så vi satsede fra start på at få kontakt med de store dagligvarekæder. Og strategien virkede. Urtetekets krydderier sælges i dag i supermarkeder over hele landet, og da trioen sidste efterår lancerede sine første kosttilskud, røg de direkte ind på hylderne hos de fleste af Coops butikker. Siden har Urteteket lavet en ny serie kosttilskud, som er på vej til landets Matas-butikker. Men hvad er ellers kodeordene for at lykkes med et projekt som Urteteket? Anne Dall er ikke i tvivl: Vil man overleve i detailbranchen som økologisk producent, er man nødt til at forstå markedet. Man kan ikke sidde med armene over kors og opstille sine egne regler. Man er nødt til at følge markedets spilleregler om f.eks. leveringsdygtighed. Hvis vi aftaler at levere tre paller med krydderier til Irma i morgen, nytter det ikke, at de først kommer i overmorgen. Men én ting at have en ambition om leveringssikkerhed, noget andet er også at være det. Ikke mindst når man arbejder med økologi, hvor man ikke altid selv er herre over udviklingen: Hvis vi får et snegleangreb på vores basilikum, kan vi ikke bare sprøjte problemet væk. Det giver selvfølgelig nogle udfordringer undervejs, men dem må vi selv løse. Det er ikke supermarkedernes opgave. Og skulle Urteteket pludselig få ordrer fra udlandet, der kræver en femdobling af produktionen, ligger planen så også klar? En af mulighederne er at få dyrket nogle af planterne ude i byen. Der er mange dygtige økologer herhjemme, og ingen siger, at vi på sigt skal dyrke alt selv. Vi har ikke noget imod at entrere med andre for at dække markedsbehovet, så længe samarbejdspartnerne lever op til vores standarder. Dem nægter vi at gå på kompromis med. Vi vil kende produktet fra frø til færdigt produkt. Hele vejen rundt. Nødvendig professionalisering Men man skal kende sine begrænsninger, og med tiden har de tre fynboer måttet erkende, at ingen af dem havde evnerne eller lysten til at stå i spidsen for en virksomhed af Urtetekets størrelse. Af samme grund ansatte trioen tidligere på året en administrerende direktør til at tune virksomheden Lars Sørensen Kornblomst 24 Iværksætteren april 09
6 URTETEKET * og stå for den overordnede styring af butikken. Ansættelsen skal frigive energi og gøre det nemmere for de tre iværksættere at gøre det, de er bedst til. For Anne Dalls vedkommende betyder det, at hun fremover får mulighed for at koncentrere sig 100 procent om at komponere kosttilskud. Og Søren Kristoffersen og Lars Sørensens kan nøjes med at holde styr på arbejdet i marken, Urtetekets hjemmeside og kommunikationen i det hele taget. På samme måde har Urteteket også ansat en erfaren sælger til at stå for salget af produkterne. Det er nødvendigt at professionalisere så mange af arbejdsgangene som muligt, hvis man vil have produktionen op i stor volumen. I dag konkurrerer supermarkedskæderne indbyrdes om at stå stærkt på økologien, og det kommer os til gode, ligesom vi har reddet med på den wellnessbølge, der har skyllet ind over landet de seneste år. Folk ønsker at tage bedre vare på sig selv. Dét marked er stigende, også selv om finanskrisen raser, men skal vi fortsætte med at have succes, er vi nødt til at være der, hvor folk er. Og de fleste kunder er stadig i supermarkederne. Men hvorfor i det hele taget skalere op, hvorfor ikke holde Urteteket som et lille økologisk landbrug? Vi havde ambitionen om, at det ikke bare skulle være et fritidsprojekt. Vi satte alt på et bræt og sagde hver især vores job op. Det er man nødt til at gøre på et tidspunkt, hvis man for alvor vil rykke. Det skal op i et andet gear, hvis tre mennesker skal kunne leve af det. Men det betyder ikke, at der slækkes på idealerne undervejs: På den økologiske fødevaremesse vi lige har deltaget i, oplevede vi, hvor dybt professionelt folk arbejder med tingene. Alle tænker stort uden at gå på kompromis med deres grundlæggende værdier. De forstår, at der nogle krav, de skal leve op til, hvis de skal være interessante for detailbranchen. Søren Kristoffersen Vil man overleve i detailbranchen som økologisk producent, er man nødt til at forstå markedet. Man kan ikke sidde med armene over kors og opstille sine egne regler... Perikon Det røde Ø: Det røde Ø-mærke er på kort tid blevet et af de stærkeste varebrands herhjemme. Det danske ø-mærke blev indført i 1989 og siden har ø-mærket været en garanti for varer der bærer mærkningen er kontrolleret af de danske myndigheder, både når det gælder produktion, emballage, forarbejdning og mærkning. I 2004 lancerede EU et fællesmærkning for økologiske fødevarer. Mærket er blåt, hvidt og grønt, og har 12 stjerner, som det europæiske flag. april 09 Iværksætteren 25
Den grønne have. Wivi Leth, 1998 (4,8 ns)
Den grønne have Wivi Leth, 1998 (4,8 ns) Dette skete for ikke så lang tid siden, i landet med det rødhvide flag. Det var efterår, og tre børn havde vovet sig 5 ind i den have, hvor der engang havde været
Læs mereUdsigt til billigere mode på nettet
LØRDAG 27. SEPTEMBER NR. 39 / 2014 LØRDAG Udsigt til billigere mode på nettet Onlinegiganten Boozt.com med Hermann Haraldsson i spidsen udfordrer konkurrenterne om det nordiske herredømme. Foreløbig kan
Læs mereTelefoninterview med Carsten Munk. Telefoninterview med importøren Carsten Munk fra The Earth Collection den. 4.03.2013
Bilag 3 Bilag 3.1 Telefoninterview Telefoninterview med Carsten Munk Telefoninterview med importøren Carsten Munk fra The Earth Collection den. 4.03.2013 5 C= Carsten Munk, A= Anne Pedersen, J= Josephine
Læs mereTØJ Ayesha & Fitore & Ayesha Fitore
TØJ Ayesha & Fitore & Ayesha Fitore Indholdsfortegnelse Indholdsfortegnelse...side 1 Indledning...side 2 Problemformulering...side 3 Problemstilling...side 3 Historie...side 4 Produktion...side 5 Økologi...side
Læs mereCONTENT MARKETING. video facebook sociale medier artikler linkedin mål pinterest animation content strategi instagram hjemmeside WEMAKEGRAPHICS
7VIGTIGE TRICKS TIL DIN CONTENT MARKETING video facebook sociale medier artikler linkedin mål pinterest animation content strategi instagram hjemmeside HVAD ER CONTENT MARKETING Content Marketing er markedsføring,
Læs mereDe tre nye projektpionere vil ryste områdets unge sammen
De tre nye projektpionere vil ryste områdets unge sammen Af Sarah Z. Ehrenreich, Greve Nord Projektet Tre unge iværksættere har sat sig et mål: De vil samle Greves unge og sætte gang i nogle aktiviteter,
Læs mereST: 28 years old, in a relationship, lives in Aarhus, last semester student at university
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ST: 28 years old, in a relationship, lives in Aarhus, last semester student at university I: Interviewer ST: Respondent
Læs mereMJ: 28 years old, single, lives in Copenhagen, last semester student at university.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 MJ: 28 years old, single, lives in Copenhagen, last semester student at university. Interviewer: I Respondent: MJ
Læs mereKAMPEN OM VANDET. Rollespil til aktivitetsdag i Røde Kors emneuge 2013 om RESPEKT, fordomme og forskelle
KAMPEN OM VANDET Rollespil til aktivitetsdag i Røde Kors emneuge 2013 om RESPEKT, fordomme og forskelle 1 INTRODUKTION Hændelse 1 Det har altid været svært at finde vand i M bitu, men inden for de sidste
Læs mereBilag. Interview. Interviewguide
Bilag Interviewguide Introduktion: Interviewet vil blandt andet omhandle konsekvenser ved insourcing i forhold det danske marked, hvilke faktorer der ligger til grund for at virksomheders insourcing og
Læs mereDet er ikke nok at have et godt produkt, man skal også kunne sælge det, lyder
Viljen til at vinde Det er ikke nok at have et godt produkt, man skal også kunne sælge det, lyder filosofien bag den danske softwarevirksomhed, Zmags, der er i fuld gang med at indtage det amerikanske
Læs merenavigation introduktion 1 Vejskilte og stifindere om navigationsdesign
navigation introduktion 1 Vejskilte og stifindere om navigationsdesign navigation introduktion 2 definition Navigation betyder at beregne en kurs - at have et mål og finde ud af hvordan man lettest når
Læs mereI en alder, hvor andre begynder at tænke på pensionen, startede fransklærerinden og diplomatfruen Anne Wright sin egen butik med lækre øko-varer fra
I en alder, hvor andre begynder at tænke på pensionen, startede fransklærerinden og diplomatfruen Anne Wright sin egen butik med lækre øko-varer fra alverdens lande. 14 IVÆRKSÆTTEREN NOVEMBER 2006 Lærerindens
Læs mereHvis der sidder nogen af jer, som har haft jeres tvivl, så tvivl ikke længere. I er i dag en del af en historisk begivenhed, som vil blive husket.
KLAUSUL: DET ER DET TALTE ORD, DER GÆLDER Tale til stormøde om efterløn den 2. februar 2011 i Odense Indledning Harald Børsting Hvis der sidder nogen af jer, som har haft jeres tvivl, så tvivl ikke længere.
Læs mereFolderen kan frit citeres med kildeangivelse.
Naturmedicin 1 Udgivet af ÆldreForum, februar 2008 Design: DanChristensenDesign Foto: Niels Nyholm Tegninger: Flora Danica, Det Kongelige Bibliotek Tryk: Tryk Team, Svendborg Folderen kan frit citeres
Læs mereFortæl den gode historie om det du gør og bliv hørt. - Kommunikation på bedriftsniveau - 1 -
Fortæl den gode historie om det du gør og bliv hørt - Kommunikation på bedriftsniveau - 1 - Fortæl den gode historie om det du gør og bliv hørt Det er ofte det leteste at sætte gode initiativer i gang
Læs merePrøve i Dansk 2. Skriftlig del. Læseforståelse 2. November-december 2015. Tekst- og opgavehæfte. Delprøve 2: Opgave 3 Opgave 4 Opgave 5
Prøve i Dansk 2 November-december 2015 Skriftlig del Læseforståelse 2 Tekst- og opgavehæfte Delprøve 2: Opgave 3 Opgave 4 Opgave 5 Hjælpemidler: ingen Tid: 60 minutter Udfyldes af prøvedeltageren Navn
Læs mereåbenhed vækst balance Fortæl den gode historie om det du gør og bliv hørt Kommunikation på bedriftsniveau Landbrug & Fødevarer
åbenhed vækst balance Fortæl den gode historie om det du gør og bliv hørt Kommunikation på bedriftsniveau Landbrug & Fødevarer Fortæl den gode historie om det du gør og bliv hørt Det er ofte det letteste
Læs mereDødens gab mellem USA og Danmark
Den 7. oktober 9 Fokus på ud af krisen: Med en serie på arbejdspapirer sætter DI fokus på s muligheder ud af krisen sammenlignet med vores fire vigtigste samhandelslande: Tyskland, Sverige, og Storbritannien.
Læs mereHVEDEBRØDSDAGE Vil Mette Frederiksen ændre dansk politik for evigt? Af Gitte Redder @GitteRedder Mandag den 29. juni 2015, 05:00
HVEDEBRØDSDAGE Vil Mette Frederiksen ændre dansk politik for evigt? Af Gitte Redder @GitteRedder Mandag den 29. juni 2015, 05:00 Del: Den nye smalle V-regering giver Socialdemokraternes nykronede leder,
Læs mereStatsminister Helle Thorning-Schmidts tale 1. maj 2012
Statsminister Helle Thorning-Schmidts tale 1. maj 2012 - Det talte ord gælder - Det bliver heldigvis 1. maj hvert år. For 1. maj er en dag, hvor vi samles for at vise at fællesskab og solidaritet er vigtigt.
Læs mereE-cigaretten: Sundhedsskadelig eller ej?
E-cigaretten: Sundhedsskadelig eller ej? Salget af elektroniske cigaretter går forrygende herhjemme, men de er ikke nær så ufarlige, som producenterne får dem til at lyde, lyder advarslerne Af Heidi Pedersen,
Læs mereSmukke gamle slotte, vidtstrakte vinmarker. Alle vil sælge
V Alle vil sælge Hvis man vil gå ind i historien som iværksætter med en original idé, skal man nok ikke vælge vinbranchen. Der er lige så mange vinimportører i Danmark som i hele USA. Er det fordi der
Læs mereMedarbejderudvikling øger optimismen
TREPART AMU skal tilpasses efterspørgslen Af Maria Jeppesen @MariaJeppesen Onsdag den 2. september 2015, 05:00 Del: Der er hårdt brug for uddannelser, der i højere grad matcher virksomhedernes behov, mener
Læs mereEvalueringsrapport. Fleksible åbningstider i dagplejen
Evalueringsrapport Fleksible åbningstider i dagplejen Indholdsfortegnelse Resume... 3 Indledning og baggrund... 3 Metodisk tilgang... 3 Resultater... 3 Kendskab til ordningen om fleksible åbningstider
Læs mereKia Christensen Mercy in Action, 2. Rejsebrev
Kia Christensen Mercy in Action, 2. Rejsebrev Generelle informationer om praktikstedet kan findes i mit 1. rejsebrev. Den pædagogiske opgave Min opgave i praktikken består som regel af at lave aktiviteter
Læs merePræsentation af kandidater til Schweiss- og Sporudvalget Dennis Carlsen
Præsentation af kandidater til Schweiss- og Sporudvalget Dennis Carlsen Hej. Mit navn er Dennis, jeg er 27 år, arbejder som kok og jeg bor i lønstrup med min kæreste. Vi har 3 beagler; Johnson, Smiley
Læs mereSide 1. Jack og lygten. historien om græskarlygten.
Side 1 Jack og lygten historien om græskarlygten Side 2 Personer: Jack Fanden Side 3 Jack og lygten historien om græskarlygten 1 En tom pung 4 2 Fanden 6 3 En mønt 8 4 Et år mere 10 5 Fanden kommer igen
Læs mereInterview med Thomas B
Interview med Thomas B 5 10 15 20 25 30 Thomas B: Det er Thomas. Cecilia: Hej, det er Cecilia. Thomas B: Hej. Cecilia: Tak fordi du lige havde tid til at snakke med mig. Thomas B: Haha, det var da så lidt.
Læs merePrædiken af sognepræst Christian de Fine Licht
Prædiken af sognepræst Christian de Fine Licht 19. s. e. Trin. - 11. oktober 2015 - Haderslev Domkirke kl. 10.00 3 31-518 / 675 473 435 Dette hellige evangelium skriver evangelisten Markus (2,1-12): Da
Læs mereSæsonens første træningsdag
Sæsonens første træningsdag Vækkeuret ringede kl.6.00 her til morgen. Jeg var spændt men også lidt nervøs for hvordan dagen i dag kom til at forløbe. Mest nervøs var jeg nok fordi jeg selv skulle gå på
Læs mereKrumtappen et handicapcenter i Ballerup Kommune
Krumtappen et handicapcenter i Ballerup Kommune Selve bygningen, som huser handicapcenteret, er formet som en krumtap noget medarbejderne i sin tid selv var med til at beslutte. Krumtappen er et dag- og
Læs mereMultikulturelt arbejdsmiljø er en selvfølge. Sjælland & Øerne. FRA DIN LOKALAFDELING Lokale virksomheder med internationalt perspektiv
LOKALE NYHEDER FRA FØDEVAREFORBUNDET NNF SJÆLLAND & ØERNE LOKALE NYHEDER FRA FØDEVAREFORBUNDET NNF LILLEBÆLT-FYN Sjælland & Øerne Samarbejdet på tværs af nationaliteter fungerer rigtig godt og giver generelt
Læs mereDet er ikke et spørgsmål om overlevelse, hvis du vil lære lidt om plantesorter, der ikke blot er ufarlige at spise, men som også smager godt, for med
det vilde køkken INDLEDNING Det er ikke et spørgsmål om overlevelse, hvis du vil lære lidt om plantesorter, der ikke blot er ufarlige at spise, men som også smager godt, for med mindre der skulle opstå
Læs mereAktiviteter på gården
IDÉER OG INSPIRATION TIL Aktiviteter på gården Vi har samlet en række aktiviteter fra tidligere værter ved gårdbesøg. Tanken er, at I som værter kan gøre brug af hinandens erfaringer med aktiviteter på
Læs mereTil dig, der har besluttet aldrig at blive gammel!
Til dig, der har besluttet aldrig at blive gammel! MER af det gode med en supplerende opsparing fra PKA Drømmer du om et ældreliv fuldt af gode oplevelser og aktiviteter? Har du tænkt på, om du har råd
Læs mereElcykel Testpendlerforløb
Forår Sommer 2015 Sekretariatet for Supercykelstier Elcykel Testpendlerforløb Cases Forløbet I slutningen af 2014 efterlyste Sekretariatet for Supercykelstier frivillige testpendlere til et pilotelcykel-testforløb.
Læs mereBilag 6. Transskription af interview med Emil
Bilag 6 Transskription af interview med Emil Alder? 18 år gammel Hvilket klassetrin? Jeg går i 2.g Dig med tre ord? Engageret målrettet, det ved jeg ikke hvad det tredje skulle være. Pligtopfyldende? Hvad
Læs mereBilag 2 Statsministerens nytårstale den 1. januar 2013 DET TALTE ORD GÆLDER
Bilag 2 Statsministerens nytårstale den 1. januar 2013 DET TALTE ORD GÆLDER Godaften. Vi danskere er grundlæggende optimister. Vi tror på, at hårdt arbejde betaler sig. Vi tror på, at vi kan komme videre
Læs mereSeptember, oktober & november 2011 23. ÅRGANG
September, oktober & november 2011 23. ÅRGANG Kredsleder Søren W. Nielsen...26 83 50 01 Formand Jørgen Bæk...75 82 48 65 Puslinge Tove Pedersen...75 82 59 13 Tumlinge Ann R. Nielsen...40 54 05 61 Pilte
Læs mereBILAG 4. Interview med faglærer ved Glostrup tekniske skole Bjerring Nylandsted Andersen (inf) April 2011
BILAG 4. Interview med faglærer ved Glostrup tekniske skole Bjerring Nylandsted Andersen (inf) April 2011 Tilstede: Faglærer og Kristine Lodberg Madsen Kristine: Hvad er din baggrund, uddannelse og hvad
Læs mereBilag 10. Side 1 af 8
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 Transskribering af interview m. medarbejder 6, 17.april
Læs mereMadens historier. Ruth og Rasmus går ØKOLOGISK
Madens historier Ruth og Rasmus går ØKOLOGISK Økologi Ruth og Rasmus er i byen med deres pædagog, der hedder Hanne. De skal købe mad til frokosten i børnehaven. I dag skal børnene nemlig smøre deres egne
Læs mereVi er i en skov. Her bor mange dyr. Og her bor Trampe Trold. 14. Hver dag går Trampe Trold en tur. Han går gennem skoven. 25
7 Vi er i en skov Her bor mange dyr Og her bor Trampe Trold 14 Hver dag går Trampe Trold en tur Han går gennem skoven 25 Jorden ryster, når han går Så bliver dyrene bange Musen løber ned 37 i sit hul Ræven
Læs mereliv&sjæl SARA-MARIE TEMA Styrk dit åndedræt Lær at elske dig selv fantastisk familieliv lev grønt Bliv vægtvogter med hang til grøn mad
liv&sjæl Magasinet for bevidst livskvalitet Nr. 5 - oktober/november 2013 Kr. 48,00 TEMA Styrk dit åndedræt Coach dig selv til et fantastisk familieliv Derfor bør du give dig selv alenetid Lev let lev
Læs mereYou ve Got. The POWER. Bliv energi-ingeniør
You ve Got The POWER Bliv energi-ingeniør Hele verden er ved at revolutionere den måde, vi producerer og bruger energi på. Min ambition er, at Danmark er med forrest i feltet, når det gælder kampen mod
Læs merePrøve i Dansk 3. Skriftlig del. Læseforståelse 2. November-december 2015. Delprøve 2A: Ekstremsport. Teksthæfte. Delprøve 2B: Dagligvarer på nettet
Prøve i Dansk 3 November-december 2015 Skriftlig del Læseforståelse 2 Teksthæfte Delprøve 2A: Ekstremsport Delprøve 2B: Dagligvarer på nettet Der er et teksthæfte og et opgavehæfte. Læs først instruktionen
Læs mereDiktat 1 Lørdag morgen
Diktat 1 Lørdag morgen Det begyndte som en helt n l e. Til morgenmad fik vi o u med k f. Og som altid drak vi u. T e var at vi skulle se en film måske den der handler om en k r e. Eller også en s. Men
Læs mereVÆRD AT VIDE FORBYGGENDE SELVMONITORERING
VÆRD AT VIDE FORBYGGENDE SELVMONITORERING Faglige input produceret af og for partnerne i Lev Vel, delprojekt Forebyggende Ældre, sundhed og Forfatter: Af Julie Bønnelycke, videnskabelig assistent, Center
Læs mereSkrevet af Peter Gotthardt Illustreret af Bodil Bang Heinemeier
Skrevet af Peter Gotthardt Illustreret af Bodil Bang Heinemeier Morgengry kommer fra skypaladset i himlen. Men hun vil hellere tage på eventyr med sine to venner nede på jorden. Aben Kókoro kan godt lide
Læs mereChristian får selvtillid af at træne med andre unge kræftoverlevere
Christian får selvtillid af at træne med andre unge kræftoverlevere AF JULIE GREVE BENTSEN 30. januar 2016 00:00 Christian Birk, der ses midt i billedet, blev som 28-årig ramt af testikelkræft. Han er
Læs mereTransskription af interview med Chris (hospitalsklovn) den 12. november 2013
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 Bilag E Transskription af interview med Chris (hospitalsklovn) den 12. november
Læs mereDanskerne og kemikalierne 2015
Danskerne og kemikalierne 2015 Analyse af danskernes forhold til kemikalier Parterne bag den årlige Kemiens Dag har kortlagt, hvordan danskerne ser på en række vigtige spørgsmål omkring kemikalier. Formålet
Læs mereSide 1. De tre tønder. historien om Sankt Nicolaus.
Side 1 De tre tønder historien om Sankt Nicolaus Side 2 Personer: Nicolaus Side 3 De tre tønder historien om Sankt Nicolaus 1 Nicolaus 4 2 Naboen 6 3 Tre poser guld 8 4 Mere guld 10 5 Gaden er tom 12 6
Læs mereEnergizere bruges til at: Ryste folk sammen Få os til at grine Hæve energiniveauet Skærpe koncentrationen Få dialogen sat i gang
FORSKELLIGE ENERGIZERS ENERGIZER Energizere er korte lege eller øvelser, som tager mellem to og ti minutter. De fungerer som små pauser i undervisningen, hvor både hjernen og kroppen aktiveres. Selv om
Læs merePersonlige utopier. Af Annemarie Telling
Personlige utopier Hvorfor beskæftige sig med utopi? Hvorfor i alverden bruge tid på noget som alle fra starten ved er urealistisk? Hvorfor sætte sig og tage skyklapper på? Og lukke den konkrete tilværelse
Læs mereUdspring. - Inspiration til udspringsaktiviteter (svømmeskolen, tweens og teens)
Udspring - Inspiration til udspringsaktiviteter (svømmeskolen, tweens og teens) - Sikkerhed: Det første, man starter med at gøre, når man skal lave udspring med en gruppe, er at definere nogle færdselsregler,
Læs mereDa jeg var på jeres alder var der kun 7 års obligatorisk skolegang. Hvis man var blevet træt af skolen, kunne man gå ud efter syvende.
Kære elever fra 9. årgang Da jeg var på jeres alder var der kun 7 års obligatorisk skolegang. Hvis man var blevet træt af skolen, kunne man gå ud efter syvende. Og det gode var dengang, at man også kunne
Læs mereEN FUCKING FLINK VERDEN
EN FUCKING FLINK VERDEN SIDE 05: OPVARMNING OPVARMNING At gøre Danmark til verdens fucking flinkeste nation er ikke en let opgave. Det kræver mod og ihærdighed. Og masser af træning. Derfor er det bare
Læs mere1. maj-tale LO s næstformand Lizette Risgaard
Den 1. maj 2009 Det talte ord gælder 1. maj-tale LO s næstformand Lizette Risgaard 1. maj tale af LO s næstformand Lizette Risgaard. Har I det godt? Det ser sådan ud. Jeg har det også godt. Det er klart,
Læs mereKvinden Med Barnet 1
Kvinden Med Barnet 1 Du blev født. Du voksede op. Du blev voksen, flyttede hjemmefra og så dig aldrig tilbage. Du fik dig en god uddannelse. Du blev forelsket, og I blev kærester. I var sammen i flere
Læs mereFormålet med udsætningen er at få hønsene til at blive på terrænet. Foto: Danmarks Jægerforbund.
Formålet med udsætningen er at få hønsene til at blive på terrænet. Foto: Danmarks Jægerforbund. Jagt og prøver med stående hund kræver en passende bestand af fuglevildt. Der er ikke meget ved at gå over
Læs mereSide 1. Kæmpen i hulen. historien om Odysseus og Kyklopen.
Side 1 Kæmpen i hulen historien om Odysseus og Kyklopen Side 2 Personer: Odysseus Kyklopen Side 3 Kæmpen i hulen historien om Odysseus og Kyklopen 1 Øen 4 2 Hulen 6 3 Kæmpen 8 4 Et uhyre 10 5 Gæster 12
Læs mereJa, så lige nu, der skal vi finde ud af, hvad vi egentlig gør, hvad der er af alternative metoder.
Gruppen vil lave en lampe på en træfod, hvorpå der skal monteres et rundt plexiglasrør. Inde i røret skal lyskilden svæve (den er hængt op i tynde tråde). Strømkilden er batterier i en skuffe nede i træfoden.
Læs mereMyter og fakta om de danske apoteker
Sundheds- og Forebyggelsesudvalget 2011-12 SUU alm. del Bilag 424 Offentligt Danmarks Apotekerforening Myter og fakta om de danske apoteker 1. Danskerne har længst til apoteket i Europa. Nej. Danskerne
Læs mereSådan giver vi vejledning i verdensklasse Ca. 2 timer
Vejledning i verdensklasse Sådan giver vi vejledning i verdensklasse Ca. timer Det skal vi tale om i dag Vi skal tale om, hvordan vi bliver endnu bedre til at vejlede. Undervejs kommer der øvelser og eksempler
Læs mereForedrag af Bruno Gröning, München, 29. september 1950
Henvisning: Dette er en afskrift af det stenografisk optagne foredrag af Bruno Gröning, som han har holdt den 29. september 1950 hos heilpraktiker Eugen Enderlin i München. Foredrag af Bruno Gröning, München,
Læs mereSandheden om indkøbskurven
Side 1 af 7 Sandheden om indkøbskurven Sandheden om indkøbskurven High lights Næsten 40 pct. af de mænd, der tager del i dagligvareindkøb, påtager sig hele ansvaret. Pris er den faktor der er vigtigst
Læs mereHavet glitrede i fuldmånens skær. Skibet gled rask frem gennem bølgerne. En mand stod ved styreåren og holdt skibet på ret kurs.
Havet glitrede i fuldmånens skær. Skibet gled rask frem gennem bølgerne. En mand stod ved styreåren og holdt skibet på ret kurs. Alle andre lå og sov. Bortset fra Knøs. Han sad i forstavnen og så ud over
Læs mereModul 3 Læsning, Opgave 1
Modul 3 Læsning, Opgave 1 Instruktion: Tid: Læs spørgsmålet. Find svaret i teksten. Skriv et kort svar. 5 minutter. 1. Hvad tid lukker museet i januar? 2. Hvad koster entreen for børn? 3. Hvor længe varer
Læs mereBilag 6. - Interview med Mikkel 28 år, d. 28 april 2016
Bilag 6. - Interview med Mikkel 28 år, d. 28 april 16 5 Interviewperson (Mikkel): M Interviewer (Sofie): I Korte pauser: Fysiske handlinger: () Relevante fysiske træk: [] I: Hvad vægter du højt for, at
Læs mereDet giver dig mere indsigt Nyhedsbrev
Det giver dig mere indsigt Nyhedsbrev September 2011 Fredag den 30. fejres frivilligheden Politiker i praktik Røde Kors indsamlingen nærmer sig Cathrine Lindberg Bak Frivilligt PR-team klar til landsindsamlingen
Læs mereTale til åbningen af Workindenmark Center East, Høje-Taastrup
Arbejdsmarkedsudvalget 2010-11 (Omtryk - Manglende bilag) AMU alm. del, endeligt svar på spørgsmål 242 Offentligt Bilag 1 N O T A T Tale til åbningen af Workindenmark Center East, Høje-Taastrup den 3.
Læs mereDet er det talte ord, der gælder. har lyst til at mødes og bakke op om vores 1. maj.
1. maj tale af LO s næstformand Lizette Risgaard. Det er det talte ord, der gælder God morgen. Godt at se Jer. Hvor er det dejligt, at så mange så tidligt har lyst til at mødes og bakke op om vores 1.
Læs mereDe tror de kan gå på vandet om konstruktion af ungdom, (mis)tillid og normale risici. Ph.d. Mette Lykke Nielsen mln@dpu.dk
De tror de kan gå på vandet om konstruktion af ungdom, (mis)tillid og normale risici Ph.d. Mette Lykke Nielsen mln@dpu.dk Mette Lykke Nielsen, Morten: Jamen den ene lærling han trådte på en stige der lå
Læs mereSÅ ER DET SLUT MED PAPIR
SÅ ER DET SLUT PREBEN MEJER Direktør for Innovation Lab MED PAPIR 8 SYSTIMES Fremtidens forlag må simpelthen leve og ånde i en elektronisk verden. En diskussion af undervisningsteknologi ville vel ikke
Læs mereMads Tømming: Havde de også kun tøj til spædbørn hos Katvig eller var det også til lidt større børn?
Bilag 1 Interview med Mads Werge seniorådgiver hos Plan&Miljø. Mads Tømming: Alle først ville vi gerne have dig til at fortælle lidt om dig selv og omkring din rolle i forhold til arbejdet med Vigga, hvad
Læs mereProces 2 med DR SymfoniOrkestret 2010
Proces 2 med DR SymfoniOrkestret 2010 Proces 2 med DR SymfoniOrkestret s. 2 DR SymfoniOrkestret Du skal til koncert med DR SymfoniOrkestret. Det er et stort symfoniorkester, som består af ca. 70 musikere.
Læs mereOPKVALIFICERING Videreuddannelse af faglærte giver størst overskud Af Mathias Svane Kraft Torsdag den 17. marts 2016, 05:00
OPKVALIFICERING Videreuddannelse af faglærte giver størst overskud Af Mathias Svane Kraft Torsdag den 17. marts 2016, 05:00 Del: De korte og mellemlange tekniske uddannelser er åbne for både studenter
Læs merePædagogisk læreplan for Melita 2014
Pædagogisk læreplan for Melita 2014 Værdier og menneskesyn: Vores pædagogiske arbejde tilrettelægges ud fra et værdigrundlag præget af det kristne menneskesyn og et socialt engagement. I børnehøjde betyder
Læs mereSmykkerne og urene færdigproduceres i Danmark, men de fleste af materialerne købes i udlandet.
BA. ØKONOMI-STUDERENDE Sommereksamen 2013 Ordinær eksamen Skriftlig prøve: 4621010083 International Handelsret Varighed: 3 timer Hjælpemidler: Alle Den anførte vægtning af opgaverne er vejledende Baggrund
Læs mereHovedpinepiller har aldrig været testet ordentligt på dyr
Hovedpinepiller har aldrig været testet ordentligt på dyr Af: Sybille Hildebrandt, Journalist 8. november 2010 kl. 12:24 Smertestillende håndkøbsmedicin er blevet brugt af millioner af mennesker. Først
Læs mereSide 1. En rigtig søhelt. historien om peder willemoes.
Side 1 En rigtig søhelt historien om peder willemoes Side 2 Personer: Peder Willemoes Lord Nelson Side 3 En rigtig søhelt historien om peder willemoes 1 Store drømme 4 2 Det hårde liv på søen 6 3 Krig
Læs mereSøndag d.24.jan.2016. Septuagesima. Hinge kirke kl.9. Vinderslev kirke kl.10.30 (skr.10.15).
Søndag d.24.jan.2016. Septuagesima. Hinge kirke kl.9. Vinderslev kirke kl.10.30 (skr.10.15). Salmer: Hinge kl.9: 422-7/ 728-373 Vinderslev kl.10.30: 422-7- 397/ 728-510,v.5-6- 373 Dette hellige evangelium
Læs mereOpdateret Lederskab. Når kompetenceudviklingen for alvor rykker. - et nyhedsbrev for ledere om lederskab og ledelse. Kompetencer. Nr.
Nr. 5 2009 Tema: Individuel kompetenceudvikling, et tigerspring. Når kompetenceudviklingen for alvor rykker Det er et must, at man som leder skal arbejde med individuel kompetenceudvikling for sine medarbejdere.
Læs mereKender du ikke en god bankrådgiver, En god bankrådgiver TEMA OM BANKER
TEMA AF JOURNALIST VIVIAN A. VOLDGAARD En god bankrådgiver Alle iværksættere vil gerne have en god bank. Men kan man overhovedet dele bankrådgivere op i gode og slemme? Ikke hvis man spørger eksperterne.
Læs mereHøjsæson for skilsmisser sådan kommer du bedst gennem en skilsmisse
Højsæson for skilsmisser sådan kommer du bedst gennem en skilsmisse Vanen tro er der igen i år et boom af skilsmisser efter julen. Skilsmisseraad.dk oplever ifølge skilsmissecoach og stifter Mette Haulund
Læs mereTale til afslutningsdebatten Ellen Trane Nørby, politisk ordfører, Venstre 29. maj 2013
Tale til afslutningsdebatten Ellen Trane Nørby, politisk ordfører, Venstre 29. maj 2013 ----------------------- DET TALTE ORD GÆLDER -------------------------- Socialdemokraternes og SFs topfolk siger,
Læs mereKLAUSULERET TIL 1. MAJ KL. 07.00 DET TALTE ORD GÆLDER. 1. maj 2015. Marie-Louise Knuppert, Samsø. Indledning: Kæden
KLAUSULERET TIL 1. MAJ KL. 07.00 DET TALTE ORD GÆLDER 1. maj 2015 Marie-Louise Knuppert, Samsø Indledning: Kæden Jeg blev virkelig glad, da jeg fik buddet om at tale hér, på Samsø. Samsø handler for mig
Læs mereEn anden slags brød. Så endelig er bølgerne faldet til ro dernede.
En anden slags brød Så endelig er bølgerne faldet til ro dernede. En lille fåremavet sky hænger højt oppe over søen. Hænger helt stille, som om den er kommet i tvivl om, hvor den egentlig er på vej hen.
Læs mereVejen til Noah og overdragelsen af ham!
Charlotte S. Sistrup, eneadoptant og mor til Noah Truong fra Vietnam fortæller sin historie Vejen til Noah og overdragelsen af ham! Den 29. august 2004 sendte jeg ansøgningspapirerne af sted til adoptionsafsnittet,
Læs merePlantekongres 2011 Session A2 kl. 14.00-14.15 v/ Henning van Veldhuizen. Er der en fremtid for havefrø i Danmark?
Plantekongres 2011 Session A2 kl. 14.00-14.15 v/ Henning van Veldhuizen Er der en fremtid for havefrø i Danmark? Er der en fremtid for havefrø i Danmark? 1. Ja, hvis der er politisk forståelse og ramme-vilkårene
Læs mereDu er klog som en bog, Sofie!
Du er klog som en bog, Sofie! Denne bog handler om, hvordan det er at have problemer med opmærksomhed og med at koncentrere sig. Man kan godt have problemer med begge dele, men på forskellig måde. Bogen
Læs mereMiljø- og Planlægningsudvalget 2009-10 MPU alm. del Bilag 634 Offentligt
Miljø- og Planlægningsudvalget 2009-10 MPU alm. del Bilag 634 Offentligt Notat Ministersekretariatet J.nr. SNS- Ref. CLJ Miljøministerens besvarelse af spørgsmål DF, DG og DH fra Folketingets Miljø- og
Læs mereBesøg hos Havets Moder Genfortalt af Mâliâraq Vebæk Illustreret af Aka Høegh
Besøg hos Havets Moder Genfortalt af Mâliâraq Vebæk Illustreret af Aka Høegh milik publishing Engang troede menneskene i Grønland på Havets Moder. Hun boede på havets bund og herskede over alle havets
Læs mere10 principper bag Værdsættende samtale
10 principper bag Værdsættende samtale 2 Værdsættende samtale Værdsættende samtale er en daglig praksis, en måde at leve livet på. Det er også en filosofi om den menneskelige erkendelse og en teori om,
Læs mereSådan går det i. sønderborg. Kommune. beskæftigelsesregion
Sådan går det i sønderborg Kommune beskæftigelsesregion syddanmark Kære kommunalpolitiker i Sønderborg Kommune Denne pjece giver et overblik over forskellige aspekter af udviklingen i Sønderborg Kommune.
Læs mereTid til haven. Havetips uge 10. Af: Marianne Bachmann Andersen
Tid til haven Havetips uge 10 Af: Marianne Bachmann Andersen De allerførste forårsdage Billede: Perlehyasint.jpg Vi har allerede haft de første dejlige forårsdage og marts måned har vist sig fra sin pæneste
Læs mereBilag 6: Transskription af interview med Laura
Bilag 6: Transskription af interview med Laura Interviewet indledes med, at der oplyses om, hvad projektet handler om i grove træk, anonymitet, at Laura til enhver tid kan sige, hvis der er spørgsmål,
Læs merePrøve i Dansk 1. Skriftlig del. Læseforståelse 1. November-december 2015. Tekst- og opgavehæfte. Delprøve 1: Opgave 1 Opgave 2 Opgave 3
Prøve i Dansk 1 November-december 2015 Skriftlig del Læseforståelse 1 Tekst- og opgavehæfte Delprøve 1: Opgave 1 Opgave 2 Opgave 3 Hjælpemidler: Ingen Tid: 60 minutter Udfyldes af prøvedeltageren Navn
Læs mere