Detailhandel i vejle amt i fremtiden

Transkript

1 Detailhandel i vejle amt i fremtiden

2 Privat forbrug i Danmark Mængdeindeks Kilde: Danmarks Statistik

3 Vi bliver situationsbestemte af at blive rigere Vores privatforbrug fordobles på ca. 27 år I stigende grad køber man ikke efter behov, men efter indskydelse, lyst, inspiration eller andre tilfældigheder En undersøgelse fra Retail Institute Scandinavia De gamle livsstilssegmenter er forsvundet det er ikke længere bestemte befolkningsgrupper, der køber bestemte varer Valgforskning, forskning i børneopdragelse og anden sociologisk forskning viser også dette resultat Høj kvalitet, lav pris eller noget særligt

4 Kvinder, lyst og impulsivitet: Alle og de årige

5 Mål for shoppingturen! Hvad er afgørende for valg af shoppingsted? Tilbud, bestemte butikker, som man plejer at komme i Det samlede udvalg af butikker i området

6 De yngre kvinder og det samlede udvalg af butikker Kvinder mellem 20 og 30 år uden udd. Sætter især pris på det samlede udvalg af butikker Tid og afstand ikke afgørende

7 Den todelte verden Tæthed Høj kvalitet til lav pris Unikke eller helt særlige varer A B

8 Indkomstfordelingen for familier, ,00% 36,9% 35,00% 30,00% 25,00% 20,00% 21,5% 15,00% 10,00% 11,8% 11,5% 8,0% 7,4% 5,00% 0,00% 1,6% 0,8% Skattepligtig indkomst Kilde: Skatteministeriet, 2005

9 Befolkningsudviklingen Danmark % -20% -10% 0% 10% 20% 30% 40% 50% Kilde: Danmarks Statistik, 2006

10 Livets nye faser i Danmark Barndom Teenager Forældre Alderdom 2030 Unge De frie 1 Seniorer De frie

11 Tidsforbrug bruttoarbejdstid Beskæftigede :00 00:14 00:23 00:05 00:37 00:04 00:14 00:25 04:00 00:21 Uddannelse 02:00 05:08 05:16 03:49 04:16 Transport Arbejde 00:00 Mænd 1987 Mænd 2001 Kvinder 1987 Kvinder 2001

12 Tidsforbrug husarbejde Beskæftigede :00 00:45 02:00 00:19 00:35 00:34 00:24 00:34 01:08 00:21 00:25 01:51 00:10 02:09 Omsorg Gør-detselv Husligt arbejde Indkøb 00:00 00:17 00:24 00:22 00:31 Mænd 1987 Mænd 2001 Kvinder 1987 Kvinder 2001

13 Tidsforbrug Fritid Beskæftigede :00 00:14 00:08 Motion/sport 04:00 01:29 00:23 01:54 00:16 00:34 00:08 01:30 00:28 01:37 00:13 00:38 00:08 Ude social samvær IT Afslapning Tv, radio, musik 02:00 00:00 02:01 01:45 00:47 00:58 00:33 00:24 00:25 00:30 00:12 00:09 00:45 00:25 00:38 00:31 Mænd 1987 Mænd 2001 Kvinder 1987 Kvinder 2001 Socialt samvær Fritidssysler/hob by Læsning

14 Tidsforbrug primære behov Beskæftigede :00 10:00 08:00 06:00 01:23 00:26 00:45 01:48 01:52 01:27 00:32 00:55 Spisning 04:00 07:46 07:35 08:07 07:51 Toilette 02:00 Søvn 00:00 Mænd 1987 Mænd 2001 Kvinder 1987 Kvinder 2001

15 Tendenser om tid Vi arbejder mere Vi bruger mere tid på at være sammen med vores børn, lave mad, købe ind, huslige gøremål og at spise Vi sover mindre og bruger langt mindre tid på at lave ingenting Vi mangler fritid og i særligt grad Fri Tid Det er den frie tid, som nogle forsøger at fange igen på toilettet Ro, stilhed og fordybelse kan blive det næste

16 Forbrugernes ressourcer Mangelvaren i dag er ikke penge - forbrugerne mangler tid og opmærksomhed Tid Tidsbudgettet spiller en stor rolle for børnefamilier Tidspresset fører til stress - stressede forbrugere køber ikke så meget Opmærksomhed Mental opmærksomhed er en mangelvare - undgå at kræve den Jo mindre vi skal tænke, jo mere kan vi bruge intuition og følelser Fri os fra spørgsmål og krævende tanker

17 Detailhandlen

18

19 Detailhandlens strukturudvikling Discountforretningerne ekspanderer på grund af prisfokusering Supermarkeder og lavprisvarehuse tager nye varekategorier ind for at bevare omsætning Faghandlen presses af lave priser på deres traditionelle produkter Faghandlen taber markedsandele Forbrugerne vænner sig til høj kvalitet til lave priser på endnu flere faghandelsområder

20 Detailhandlen Færre butikker/et mindre fintmasket butiksnet De store bliver større/øget koncentration/færre detaillister Flere kapitalkæder/franchising på bekostning af små selvstændige/frivillige kæder De internationale aktører bliver mere dominerende Butikkerne bliver større/større gennemsnitligt butiksareal pr. butik Krav om øget professionalisering, hvis de små skal overleve Prissætning som fremtidens vigtigste konkurrenceparameter

21 Stadigt mere situationsbestemt forbrug & Stadig større indhug på faghandlen fra andre Fra Traditionel faghandel: Isenkram Farvehandel Møbelhandel Cykelhandler Boghandel Lædervarer Tøjbutik Fotohandel Etc.. Forsvinder på længere sigt, Nogle relativt snart Til De nye shoppinguniverser: Facade Hjemmet Fødevarer Transport Underholdning Sundhed/helse Finans Overtager efterhånden indkøbene, da de er fokuseret på forbrugernes univers

22 Loyalitet Butiksloyaliteten er væk Er blevet erstattet af en geografisk afhængighed og op til tre dagligvare butikker, man kan overskue Mærkevareloyalitet er meget svær at opretholde De store forbrugergrupper har svindende loyalitet til middelmærkevare Fra hot til yt på 6 måneder: De unge svinger meget hurtigt indenfor mærkevarer

23 Primetime & Showtime Slowtime Lovrevision 2004/2005 Yderligere søndagsåbent tillades. Vurderet omfang er søndage på årsplan plus det løse ved jul mv. Det vil give mulighed for at holde åbent stort set hver anden søndag. Lovrevision 2008/2009 Tilladelse til at holde åbent op til søndage plus det løse om året. De Facto søndagsåbent i mange butikker bortset fra f.eks. den sidste søndag i måneden. Lovrevision 2012/2013 Total afskaffelse af lukkeloven

24 Danskernes foretrukne indkøbsoplevelse 1. Fisketorvet 2. Kolding Storcenter 3. City 2 4. Rosengårdcentret 5. Næstved Storcenter

25 Succeskrav i fremtiden Lukkelovens konsekvens: Showtime, primetime og slowtime Butikken skal ses som et medie I konkurrence med andre medier i fremtiden Byggestene til fremtidens butik: Koncept Ideen bag butikken Beliggenhed Find kundestrømmen Mennesker Sælgere og de rette andre ansatte Backstage Organisering, logistik, parallel handling Indretning Oplevelse, iscenesættelse Kommunikation

26 Internet-adresse: Jesper Bo Jensen Dalgas Avenue 48 Postboks Århus C E jbj@fremforsk.dk T M