af et Carbon Footprint? - Agenda

Transkript

1 - Agenda Færch Plast - Produktion - Placering - Produkter Værdikæden - Placering i værdikæden - Værdiskabelse i emballagebranchen Case: UK - Udgangspunktet - Sainsbury - Øvrige interessenter Eksempel på Carbon Footprint & miljø kommunikation - Produktionsoptimering & Dansk energipolitik - Konkret eksempel på et Carbon Footprint - Miljømål næste 5 år Hvad er værdien 1

2 - Agenda Færch Plast - Produktion - Placering - Produkter Værdikæden - Placering i værdikæden - Værdiskabelse i emballagebranchen Case: UK - Udgangspunktet - Sainsbury - Øvrige interessenter Eksempel på Carbon Footprint & miljø kommunikation - Produktionsoptimering & Dansk energipolitik - Konkret eksempel på Carbon Footprint - Miljømål næste 5 år Hvad er værdien 2

3 - Færch Plast 3

4 - Produktion i Tjekkiet 4

5 - Salgsregioner North United Kingdom & Ireland Central Europe South 5

6 - Hoved segmenter Ready Meals - CPET - PP Fresh Meat -MAPET -APET -PP -PS CF & Snacks -APET -PP -PLA Ambient - AMPET 6

8 - Skabelse af merværdi - rdi til kerneproduktet Design Rådgivning R&D Teknisk support Kvalitet Miljø Salgskoncepter 8

9 - Værdikæden Miljø/klima Olie Produktion Teknisk support Plast Producenter Design Rådgivning Salgskoncepter Kvalitet Færch Plast Fødevare Producenter Detail Forbruger Bortskaffelse 9

10 - Agenda Færch Plast - Produktion - Placering - Produkter Værdikæden - Placering i værdikæden - Værdiskabelse i emballagebranchen Case: UK - Udgangspunktet - Sainsbury - Øvrige intressenter Eksempel på Carbon Footprint & miljø kommunikation - Produktionsoptimering & Dansk energipolitik - Konkret eksempel på et Carbon Footprint - Miljømål næste 5 år Hvad er værdien 10

11 Case: UK BBC Dokumentar 11

12 Case UK: Detailkæde: J.Sainsbury,, UK 12

13 Case UK: Detailkæde: J.Sainsbury,, UK Pressemeddelelse: August 2006 Konkrete målsætninger HP: Februar Statements Under Sainsbury's plan about 50 per cent of organic fruit and vegetables will be available in compostable packaging from this week. The share will jump to 100 per cent by January All our compostable packaging must be certified to the European standard EN13432 By Sept 2007, Sainsbury's plans to complete converting all the packaging on its ready meals to compostable 10% of our electricity is from renewable sources We reduced by 40% the amount of waste packaging used in our own-brand Easter eggs and introduced recyclable and reusable alternatives We reduced our road mileage by almost 5% We launched organic compostable packaging 13

14 Case UK: WRAP Non-profit Institution offentligt finansieret - Værdierne er ikke baseret på lov, - men på common sence approach - Stor indflydelse på debatten i UK Vil minimere: - Mængden af affald sent på losseplads - Reducere GHG emissioner - Miljø belastninger generelt Stor indflydelse på detailkæderne - Målsætninger (Courtauld Commitment) - Udarbejder individuelle aktivitets planer støtter virksomheder - Web-værktøj: Best-in-class benchmark på emballage 14

15 Case UK: WI Removal of packaging at checkout Day-of-Action 15

17 - Energibesparende initiativer Grundvand erstatter Freonkøling - Årlig energi reduktion kwh - Lukket system - Ingen negativ effekt på grundvandet 17

18 - Energibesparende initiativer Genbruge overskudsvarme fra produktionen: - Vakum system generere meget spildvarme som udnyttes via et vekslersystem til opvarmning af administration, produktion og lager - Årlig energi reduktion kwh - Dækker ca. 70% af vores varmeforbrug 18

19 - Energibesparende initiativer Indkøb af ny teknologi - Ny ekstruder m. stor energibesparelse - Årlig energi reduktion kwh 19

20 - Energibesparende initiativer Electricity portfolio 20 Water Wind Waste Fossile fuels 20

21 - Energibesparende initiativer Gennemført 23 energi besparende projekter i perioden Totale årlige energibesparelser 21,248,000 kwh Svarer til det årlige energiforbrug for danske husstande eller 10,2 mio. Kg. drivhusgasser (omregnet til CO2 eq.) 21

22 - Miljø mål year targets: 1. Forsynet af 100% bæredygtige energikilder 2. Yderligere 30% vægtreduktion 3. Udfordre alle leverandører til at reducere energiforbruget med 20% 4. At kunne levere et ægte bæredygtigt og varmestabilt materiale til mikroovnsapplikationer 5. At have det letteste Carbon Footprint i hele plast emballage branchen 6. Opfordre til indsamling og genbrug af alle typer plast emballage 7. At benytte (post-konsument) genbrugs plast i alle vores produkter, i alle de tilfælde hvor det er teknisk muligt og lovligt 22

23 - Drivhusgasemissionen som CO2 eq. Livscyklusanalyse på produkt og emballage: - Emballage vs. fødevare - Plast vs. Alu 23

24 - Metode til bestemmelse af Carbon Footprint Anvendte metoder Modelleret i Sima Pro 7,1 IPCC a Konsekvensmodellering Ingen godskrivning for RECS Extreme case; Calculation on Mackerel; one of the lightest fish-products LCA food database ( Ecoinvent V2 Foreground data on the Mackerel cradle to grave based on Thrane (2004) Input data fra: - Færch Plast produktion - Forbrædingsanlæg (lav brændværdi) 24

25 - Emballering af 1 kg makrel 144 g Aluminium 61 g AMPET 25

26 - Beskrivelse af livscyklusfaser Fiskeri og forarbejdning Makrellen skal fanges Makrellen skal forarbejdes Transport til produktion samt til detail Emballagen Råvaren Forarbejdning Transport af råvare Brugsfase inkl. EOL Shopping (tung) Tilberedning (let) Bortskaffelse 26

27 - Carbon Footprint CO2 eq per kg mackerel sold at detail g CO2 / kg Mackerel Packaging Use stage incl EOL Fish g alu 61 g Ampet 27

28 - Faser inkluderet i beregningen af Carbon Footprint CO2 eq per kg mackerel sold at detail 25% PCR g CO2 / kg Mackerel g alu 61 g Ampet Packaging Use stage incl EOL Fish CO2 eq per kg mackerel sold at detail 50% PCR g CO2 / kg Mackerel Packaging Use stage incl EOL Fish g alu 61 g Ampet 28

29 - undgå fødevarespild ved at øge emballage tykkelsen Normal packaging weight g/kg mackerel sold Increased Break even: packaging weight avoided food g fish / kg mackerel sold % g fish / kg mackerel sold % 61 g Ampet (0% PCW) 30,5 50% 24 2,4% 144 g aluminium (0% PCW) 72 50% ,4% 144 g aluminium (50% PCW 72 50% ,1% 29

30 - Working Conclusions Emballage, og ikke mindst forbrugeradfærden, er nøglerne til at reducere fødevare spild Emballagen beskytter meget mere end den forbruger I det konkrete tilfælde er plast at foretrække fremfor Aluminium Genbrug af PCW emballage materiale har størst miljøpotentiale 30

31 - Agenda Færch Plast - Produktion - Placering - Produkter Værdikæden - Placering i værdikæden - Værdiskabelse i emballagebranchen Case: UK - Udgangspunktet - Sainsbury - Øvrige intressenter Eksempel på Carbon Footprint & miljø kommunikation - Produktionsoptimering - Dansk energipolitik - Miljømål næste 5 år Hvad er værdien 31

32 Hvad er så værdien : AMPET a emnet har samme Carbon Footprint som en 140 meters køretur i en ny Ford Mondeo 32

33 Hvad er så værdien : AMPET a emnet har samme Carbon Footprint som en 140 meters køretur i en ny Ford Mondeo Emballagen bliver ofte hængt ud som problembarnet Carbon Footprint og LCA er med til at give et retvisende billede. - Emballage beskytter meget mere end det forbruger 33

34 Hvad er så værdien : En gennemsnitlig plast bakke har samme Carbon Footprint som en 250 meters køretur i en ny Ford Mondeo Emballagen bliver ofte hængt ud som problembarnet Carbon Footprint og LCA er med til at give et retvisende billede. - Emballage beskytter meget mere end det forbruger Carbon Footprint er et godt instrument til at identificere det optimale valg, - både for industri og forbruger Industrien demonstrerer ansvarlighed og ærlighed Konkurrenceparameter - mérværdi til kerneproduktet 34

35 Nogen? 35