OVERENSSTEMMELSESERKLÆRING

Transkript

1 OVERENSSTEMMELSESERKLÆRING Vi erklærer hermed, at vores produkter, der er anført i bilag (A), er i overensstemmelse med bestemmelserne i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 10/2011 og (EF) nr. 1935/2004, begge med ændringer. Når de bruges som angivet, overstiger den samlede migration og den specifikke migration ikke de forskriftsmæssige grænser. Produkterne er blevet undersøgt i henhold til forordning (EF) nr. 10/2011 (bilag V). De anvendte materialer og råmaterialer overholder forordning (EF) nr. 10/2011. Nedenstående stoffer, der er omfattet af begrænsninger og/eller krav om specifikation, er blevet brug i de produkter, der fremgår af bilag (A). Stoffets navn Adipinsyre, bis(2-ethylhexyl ester), MKF stof nr.: 207, ref.-nr Grupperestriktionsnr.: 32 sojabønneolie, epoxideret MKF-stof nr.: 532, ref.-nr Grupperestriktionsnr.: 32 SMG 18 mg/kg SMG 60 mg/kg SMG(T) 18 mg/kg SMG 60 mg/kg SMG(T) Bemærkning om "dual use"-stoffer: Stoffer, der også er godkendt som fødevaretilsætningsstoffer, migrerer ikke eller er indeholdt i meget små mængder, så de ikke udviser nogen teknologisk effekt i tilfælde af migration. Testbetingelser: 10 dage ved 40 ºC med simulator A, B og C. Levnedsmiddelsimulator Etanol 10 % (v/v) Eddikesyre 3 % (w/v) Etanol 20 % (v/v) Forkortelse Levnedsmiddelsimulator A Levnedsmiddelsimulator B Levnedsmiddelsimulator C Forholdet mellem overflader, der kommer i kontakt med levnedsmidlerne, og mængden, som danner grundlag for materialets eller det vurderede objekts overensstemmelse er: 2,1/0,135 dm²/dm³ Produktets sporbarhed er sikret i henhold til forordning (EF) nr. 1935/2007 via nummeret på slangen sammenholdt med datoen for produktionen. Vi opfylder de generelle regler vedrørende god fremstillingsmæssig praksis som fastsat i artikel 5, 6 og 7 i forordning (EF) nr. 2023/2006 om god fremstillingsmæssig praksis for materialer og genstande bestemt til kontakt med fødevarer. Side 1 af 6

2 Denne erklæring gælder for produktet som beskrevet og leveret af os. Erklæringen om overensstemmelse er blevet udarbejdet på grundlag af reglerne i forordning (EU) nr. 10/2011, og produktet overholder i henhold til denne forordning lovkravene, hvis alle betingelser for kontakt med fødevarer er overholdt. I tilfælde af afvigende betingelser for kontakt med fødevarer er det op til brugeren at verificere, at produktet er egnet. Det skal især understreges, at der i tilfælde af trykt materiale ikke må være kontakt mellem tryksværte og levnedsmidlet. Vi erklærer hermed, at vi ved fremstillingen af de produkter, der er anført i bilag (A), ikke bevidst har tilsat de stoffer, der er angivet herunder, og derfor ikke forventer, at disse forefindes i de anførte produkter. Phtalater: DEHP, DBP, BBP, DINP, DIDP, DEP, DCHP, DMEP, DMCHP, di-benzyl-phthalat. Dato: / / Godkendt ansvarlig person: Underskrift: Bilag (A): Liste over de produkter, der leveres til kunden. Bilag (B): Specifikationstabel med den tilsigtede brug eller begrænsninger. Side 2 af 6

3 BILAG (A): Liste over de produkter, der leveres til BG Burcharth AS KUNDESPECIFIK SLANGEDEFINITION TRIAVYL AL JOTAFLEX FOOD TRIAMANT AL TRIASTEEL SEL VAREBETEGNELSE OLYMPOS AL TROY AL TEKNO AL BOSPHORUS AL Side 3 af 6

4 BILAG (B) SPECIFIKATIONSTABEL MED TILSIGTET BRUG ELLER BEGRÆNSNINGER Beskrivelse af fødevaren SEL VAREBETEGNELSE TROY AL BOSPHORUS AL OLYMPOS AL TEKNO AL 01. Drikkevarer Alkoholfrie drikkevarer og alkoholholdige drikkevarer med et alkoholindhold på 6 % vol. eller derunder: A. Klare drikkevarer: Vand, cider, klar frugt- eller grøntsagssaft af normal styrke eller koncentreret, frugtnektar, limonade, sødet frugtsaft, bitter, urtete, kaffe, te, øl, læskedrikke, energidrikke o.lign., aromatiseret vand og flydende kaffeekstrakt B. Uklare drikkevarer: Saft og nektar og læskedrikke med frugtpulp, most med frugtpulp, flydende chokolade Alkoholholdige drikkevarer med et alkoholindhold på 6-20 % vol Alkoholholdige drikkevarer med et alkoholindhold på over 20 % vol. samt alle likører tilsat fløde Diverse: ikke-denatureret ethylalkohol 02. Cerealier, cerealieprodukter og bagværk Egnet Egnet Egnet Egnet Egnet Egnet Egnet egnet 03. Chokolade og sukker samt produkter heraf Konfektureprodukter Chokolade, varer med chokoladeovertræk samt chokoladeerstatninger og varer overtrukket hermed Konfektureprodukter: A.I fast form: Med fedtholdige stoffer på overfladen B. I halvfast form: I. Med fedtholdige stoffer på overfladen II. Fugtige Egnet Egnet Egnet egnet Sukker og sukkervarer A. I fast form: krystaller eller pulver B. Melasse, sukker, sirup, honning o.lign. Egnet Egnet Egnet Egnet 04. Frugt, grøntsager samt produkter heraf Forarbejdet frugt A. Tørret eller dehydreret frugt, hel eller i skiver, som mel eller som pulver B. Frugt som puré, konserveret frugt, mos eller i egen saft eller i sukkerlage (syltetøj, kompot og lignende produkter) C. Frugt konserveret i væske: Egnet Egnet Egnet Egnet I. olie II. alkohol Side 4 af 6

5 BILAG (B) SPECIFIKATIONSTABEL MED TILSIGTET BRUG ELLER BEGRÆNSNINGER Beskrivelse af fødevaren SEL PRODUCT DESIGNATION TROY AL BOSPHORUS AL OLYMPOS AL TEKNO AL Nødder (jordnødder, kastanjer, mandler, hasselnødder, valnødder, pinjekerner og andre): A. Afskallede, tørrede, i flager eller som pulver B. Afskallede og ristede C. I pasta- eller cremeform Forarbejdede grøntsager: A. Tørrede eller dehydrerede grøntsager, hele eller i skiver eller som mel eller pulver B. Friske grøntsager, skrællede eller skåret i stykker Egnet Egnet Egnet Egnet C. Grøntsager som puré, konserverede grøntsager, mos eller i egen saft (herunder konserveret med eddike eller i saltlage) Egnet Egnet Egnet Egnet D. Konserverede grøntsager: I. I olie II. I alkohol 05. Fedtstoffer og olier Animalske og vegetabilske fedtstoffer og olier, naturlige eller behandlede (herunder kakaosmør, fedt og afsmeltet smørfedt) Margarine, smør og andre olie/vand-emulsioner 06. Animalske produkter og æg Fish: A. Fersk, kølet, forarbejdet, saltet eller røget, herunder fiskerogn B. Konserveret fisk: I. I olie II. I vand Egnet Egnet Egnet Egnet Krebsdyr og bløddyr (herunder østers, muslinger og snegle) B. Uden skal, forarbejdede, konserverede eller kogt, stegt eller på anden måde varmetilberedt med skal I. I olie II. I vand Egnet Egnet Egnet Egnet Kød fra alle zoologiske arter (herunder fjerkræ og vildt): Konserveret kød: Helæg, æggeblommer og æggehvide Ikke egnet Ikke egnetq Ikke egnet Ikke egnet Side 5 af 6

6 BILAG (B) SPECIFIKATIONSTABEL MED TILSIGTET BRUG ELLER BEGRÆNSNINGER Beskrivelse af fødevaren SEL VAREBETEGNELSE TROY AL BOSPHORUS AL OLYMPOS AL TEKNO AL 07. Mælkeprodukter Mælk Syrnet mælk såsom yoghurt, kærnemælk og lignende produkter Fløde og syrnet fløde Ost 08. Diverse produkter Eddike Egnet Egnet Egnet Egnet Stegte eller ristede fødevarer Terninger, pulvere, ekstrakter og lign. til fremstilling af suppe, bouillon og saucer, homogeniserede, sammensatte tilberedte fødevarer, færdigretter, herunder gær og andre hævemidler Saucer A. Overvejende vandholdige varer Egnet Egnet Egnet Egnet B. Varer af særlig fedtbeskaffenhed, bl.a. mayonnaise, saucer på grundlag af mayonnaise, salatdressing og andre olie/vand-emulsioner, f.eks. kokosbaserede saucer Sennep (undtagen sennepspulver under nr ) Smørrebrød, sandwiches, ristet brød, pizza og lign. indeholdende fødevarer af enhver art Konsumis Egnet Egnet Egnet Egnet Tørrede fødevarer Frosne og dybfrosne fødevarer Alkoholiske koncentrater med et alkoholindhold på 6 % vol. eller derover Kakao Kaffe, ristet eller uristet, koffeinfri eller opløselig, kaffeerstatning, granuleret eller pulveriseret Krydderurter og andre urter, såsom kamille, katost, mynte, te, lindeblomster og andre lignende varer Krydderier og krydderiblandinger i naturlig form, såsom kanel, nellike, sennepspulver, peber, vanilje, safran, salt og andre lignende varer Krydderier og krydderiblandinger i olie, såsom pesto og karrypasta Side 6 af 6