NV Cote Mas Crement de Limoux Rose, Brut kr. 398, Pet Nat Piu Piu kr. 498,00

Transkript

1 Champagne og Mousserende Cava 2014 Blanc de Blanc, Conca del Riu Anoia kr. 468, De Nit, Brurt Rose, Conca del Riu Anoia kr. 548, De la Finca, Conca del Riu Anoia kr. 588,00 Crement/Sekt NV Cote Mas Crement de Limoux Rose, Brut kr. 398, Pet Nat Piu Piu kr. 498,00 Champagne Andre Clouet, Bouzy NV Andre Clouet, Grand cru Champagne, Bouzy, Brut Natur kr. 598,00 NV Andre Clouet, Grand cru Champagne, Bouzy, Brut kr. 548,00 NV 1911 Andre Clouet, Grand cru Champagne, Bouzy, Brut kr. 799,00 NV Andre Clouet, Grand cru Champagne, Bouzy, Brut Rosé kr. 648, Andre Clouet, Grand cru Champagne, Bouzy, Brut kr. 688,00 Andre Clouet, Le Mesnil 2004 Dream Vintage, Grand Cru Champagne Le Mesnil kr. 789, Dream Vintage, Grand Cru Champagne Le Mesnil kr. 789,00 Louis Roederer 2006 Cristial, Louis Roederer kr ,00

2 Vin serveret pr. glas Hvidvin 2016 Kloster Eberbach Riesling... glas kr. 98, Atitude, Sauvignon Blanc... glas kr. 98,- Rødvin 2014 Sicoris, Thomas Cusine, Catalunya... glas kr. 98, Domaine Martinolles, Pinot Noir... glas kr. 98,- Oste/dessertvin 2014 Malus Danica, Barrique... glas kr. 88, Tokaji Late Harvest, Oremus, Ungarn... glas kr. 88,- Husets vin 2015 Claude Val, Blanc og Rouge... glas kr. 58,-

3 Danske frugtvine og vine Små perler fra danske entusiaster som du ikke må gå glip af 2014 Pommus, Tør mousserende æblevin af fynske æbler kr. 558,00 Velkomst, salte og fede retter med fisk Rheum, Tør mousserende på økologiske Svendbord vinrabarber kr. 558,00 Velkomst, snacks, kylling og solskin 2015 Malus Unica, Anna Halvtør æble/kirsebærvin kr. 558,00 Nydes separat, oste eller desserter 2015 Ribes Nigrum, Tør musserende æble/solbærvin kr. 558,00 Anbefales til svinekød, lette forretter, cremet blå oste og friske desserter 2016 Solaris, fra Agger vin på Sydfyn kr. 448,00 Frisk og sprød hvidvin til lette retter, snacks 2013 Frederiksdal, Halvtør Kirsebær vin kr. 598,00 Vildtretter, oksekød og oste Kryo koncentrerede dessertvine ( 6-8 glas pr. flaske ) 2014 Malus Danica, Barrique kr. 598,00 Ingrid Marie, Filippa, Elstar, Boskoop og Jonagold Noter af æbleskræl, honning og fad. Til desserter og oste eller som dessert i sig selv 2013 Malus Danica, Essencia, på Jonagold kr. 598,00 Farve som mørk karamel, duft af sød most og jordbær, elegant og feminin. Til oste og desserter eller retter der kræver en sød vin med syre Cydonia, af danske kvæder kr. 698,00 Duft af blomster, litchifrugt og citrus. Fløjels blød, smag af honning med let bitterhed. Til hele ostebordret, desserter eller bare alene

4 Forstærkede frugtvine 2016 Prunus Rosa, Forstærket blomme vin af Opal og Jubilæum kr. 568,00 Frugtdesserter, oste og som avec. Lagret på hvidvinsfade i et år Prunus Nigra, Danske stevnskirsebær kr. 568,00 Chokolade, bær desserter, blå ost samt ris la Mande. Lagret på rødvinsfade i et år Nigra X, Danske stevnsbær overhældes med egen eau de vie kr. 568,00 Saftig og fløjlsblød, næse af marcipan, krydderier og Amarena kirsebær Oste, chokolade, mørke desserter, ris a la Mande og avec. NV Nyholmgaard, Kirsebærvin Superium kr. 498,00 Fynske Stevens kirsebær tilsat kirsebær likør. Særdeles velegnet til Ris a la Mande 2012 Æbleau, Skærsøgaard DONS (50 cl) kr. 499,00 Æbledestillat lagres et og tilsættes frisk most, lagre yderlig et år. En duft af calvados i næsen men sødme fra den friske most i smagen NV Jordbærlikør, Fary Lochan (50 cl) kr. 450,00 Luk øjnene, tænk på sommeren i mormors have med solmodne jordbær. Ja, lige præcis det er det der kommer ud af flasken Kryo koncentrerede dessertvine som avec i glas a 2 cl Pyrus Communis, sorter William, Greve Moltke/Conference glas kr. 88,00 Forstærket med egen eau de vie og lagret 1 år på eg. Duft af moden pærer, varm og blød eftersmag af karamel og vanilje Nydes til kraftige oste eller til kaffen, 38 % alc Feminam, æblevin lavet på sirup fra Ingrid Marie glas kr. 68,00 Tilsat eau de vie, lagret på Chardonnay fade. Duft af nypressede æbler honning og karamel. Perfekt balance mellem syre, sødme og fad. Anbefales til desserter, oste og som avec til kaffen, 19 % alc 2015 Masculine, som Feminam men på ny eg og mere eau de vie. glas kr. 88,00 Nydes i en blød stol i godt selskab til kaffen, 40 % alc

5 Hvidvine Huset anbefaler 2015 Cave Vinicole Hunawihr, Riesling Øko kr. 399,00 Alsace Hunawihr 2014 Cave Vinicole Hunawihr, Pinot Gris Øko kr. 399, Riesling Grand Cru Rosacker, Hunawihr kr. 499,00 Trimbach 2014 Muscat Reserve, Trimbach kr. 489, Riesling Reserve, Trimbach kr. 489, Pinot Gris Reserve, Trimbach kr. 459, Pinot Gris Reserve Personnelle, Trimbach kr. 569, Gewurztraminer Cuvèe des Seigneurs de Ribeaupierre kr. 659, Gewurztraminer Cuvèe des Seigneurs de Ribeaupierre kr. 659, Riesling Cuvèe Fredric Emile, Trimbach kr. 648, Riesling Cuvèe Fredric Emile, Trimbach kr. 648,00 Languedoc 2016 La Galope, Sauvignon Blanc, Cotes de Gascone kr. 329, Claude Val, Blanc, Languedoc Øko kr. 285,00 Loire 2015 Menetou-Salon, Philippe Gilbert, Sauvignon Blanc, BIO kr. 498, Attitude, Sauvignon Blanc, Pascal Jolivet kr. 398, Sancerre, le Chene Machard. Pascal Jolivet kr. 558, Pouilly Fume, Terres Blanche, Pascal Jolivet kr. 598,00 Chablis 2015 Chablis Le Classique, Pascal Bouchard kr. 489, Chablis Fourchaume 1. Cru, Pascal Bouchard kr. 579,00 Bordeaux 2014 Chateau Pierrail, Cuvèe prestige, Bordeaux kr. 399,00

6 Bourgogne 2014 Bourgogne Blanc, Lucien le Moine, Beaune kr. 649, Bourgogne Blanc, Lucien le Moine, Beaune kr. 649, Saint Aubin 1. Cru, les Murgers dents de Chien, Lucien le Moine kr. 828, Genevieres, Meursault 1. Cru, Lucien le Moine kr , Genevieres, Meursault 1. Cru, Lucien le Moine kr , Puligny Montrachet 1. Cru Champ Canet, Lucien le Moine kr , Chassagne-Montrachet 1. Cru, Les Embrazees, Lucien le Moine kr , Macon Verze, Domaine Leflaive kr. 648, Macon Verze, Domaine Leflaive kr. 598, Pouilly-Fuissé, Chateau de Beauregard kr. 578, Macon Villages, Saumaize Michelin kr. 528,00 Tyskland Mosel 2015 Brauneberger Riesling Trocken, Fritz Haag, Mosel kr. 509, Brauneberger Riesling Kabinett Feinherb, Fritz Haag kr. 489, LOCH, Loch Riesling, Herrenberg, ØKO kr. 568, Rinke, Riesling, Oberemmeler Altenberg, Alte Reben kr. 399, JO JO Orange Riesling kr. 498,00 Pfalz 2015 Chardonnay-Weissburgunder, Knipser kr. 489, Sauvignon Blanc, Knipser kr. 448, Gelber Orleans Feinherb, Knipser kr. 549,00 Rheingau 2014 Riesling Trocken, Kloster Eberbach kr. 419,00 Rheinhessen 2012 Scheurebe Kalkstein Trocken, Manz kr. 459, Grüner Silvaner Spätlese, Trocken, Manz kr. 469,00

7 Østrig Kemptal 2015 Grüner Veltliner, Stein, Weingut Jurschitsch, Sonnehof Øko kr. 439, Riesling, Zöblinger Heiligestein, Kemptal, Øko kr. 599,00 Wachau 2014 Grüner Veltliner, Rotes Tor, Franz Hirzberger kr. 599, Riesling Federspiel Steinterrassen, Nikolaihof kr. 599,00 Italien 2012 Vistamare, Angelo Gaja, Toscana kr. 679, Pinot Grigio, La Tunella, Colli Orienteli del Friuli kr. 399, Le Bruniche, Chardonnay Di Toscana, Nozzole kr. 458,00 Spanien 2016 Dido, Renè Barbier, Montsant kr. 568, Albarino d`fefinanes, Rias Baixas kr. 489, Raventos I Blanc, Silencis, Xarel-lo kr. 469, Nelin, Clos Mogador, Priorat kr. 679,00 NV Bota 57, Equipo Navazos, Florpower MMXII kr. 568,00 Rose 2015 Clarette Rosè, Weingut Knipser, Pfalz kr. 468, Pico de Angelo, Tempranillo/Cabernet kr. 398,00

8 Rødvine Huset anbefaler 2016 Vino Rosso, Paulo Scavino kr. 399,00 Rhone Nord 2011 Hermitage, Nicolas Perrin, Valence kr. 749, Hermitage, Nicolas Perrin, Valence kr. 699, Côte Rôtie, Nicolas Perrin, Valence kr. 809, Cornas, Nicolas Perrin, Valence kr. 719,00 Rhone Syd 2015 Nature, Famille Perrin, Côtes du Rhône, ØKO kr. 379, Gigondas, Domaine de Clos des Tourrelles, Perrine kr. 800, Vacqueyras covee Azalais, BIO kr. 588, Inopia Vallée du Rhône, Rotem & Mounir Saouma kr. 588, Inopia Vallée du Rhône, Rotem & Mounir Saouma kr. 588, Chateaunuef-du-Pape, Lucien le Moine, Clos Saouma, Omnia kr. 988, Chateaunuef-du-Pape, Rouge, Chateau de Beaucastel, Perrin kr. 898, Chateaunuef-du-Pape, Rouge, Chateau de Beaucastel, Perrin kr , Chateaunuef-du-Pape, Rouge, Chateau de Beaucastel, Perrin kr , Chateauneuf-du-Pape, Amphores, Lucien le Moin Kasse a 4 fl kr , Chateauneuf-du-Pape, Amphores, Lucien le Moin kr ,00 Bordeaux Pomerol 2014 Chateau la Fleur-Gazin, Pomerol kr. 769, Le Jardin de Petit Villages, Pomerol kr. 729, Chateau La Rose Figeac, Pomerol, ØKO kr. 709, Chateau La Grave, Trigant de Boisset kr. 575,00 Margaux 2010 Chateau Giscours, Margaux 3. Cru kr. 859, Chateau Segla, Margaux (2. Vin Rauzan-Segla) kr. 648,00

9 Pauillac 2008 Echo de Lynch Bages, Pauillac ( 2.vin Ch. Lynch Bages 5 cru) kr. 809, Chateau Batailley uillac (5 cru Classe) kr. 849,00 St. Julien 2012 Chateau Lagrange, 3. Cru Classè kr. 748,00 Laungedoc/Roussillon 2016 Claude Val, Rouge, Languedoc, Grenache, Mouvedre, Syrah kr. 285, Roc de Anges, Reliefs, Montner, Roussillon, BIO kr. 588, Matassa, Cuvée Romanissa, Calce, Roussillon, BIO kr. 578, Matassa, Cuvée Romanissa, Calce, Roussillon, BIO kr. 628, Leon Barral, Faugeres Jadis, Faugeres, Languedoc BIO kr. 598, Leon Barral, Faugeres Jadis, Faugeres, Languedoc BIO kr. 598, Domaine Martinolles, Pinot Noir kr. 399,00 Alsace 2014 Pinot Noir Reserve, Trimbach kr. 468,00 Beaujolais 2013 Fleurie, Château de Beauregard kr. 459,00 Loire 2013 Menetou-Salon, Philippe Gilbert, Pinot Noir, BIO kr. 548,00 Tyskland 2012 Cuvèe Gaudenz Trocken, Knipser kr. 459, Blauer Spätburgunder, Knipser kr. 479,00 Østrig 2014 Rosi Schuster, Blaufränkisch, Burgenland Kr. 489,00 Slovenien 2011 Movia, Turno, Cabernet Sauvignon, BIO kr. 518,00

10 Bourgogne Faiveley 2015 Bourgogne Rouge, Faiveley kr. 520, Mercurey, Clos des Myglands 1. Cru kr. 578, Gevrey Chambertin, Vieilles Vignes, kr. 728, Chambolle Musigny aux Beaux Bruns, 1. Cru kr. 848, Clos de Vougeot Grand Cru, Faiveley kr ,00 Bourgogne Lucien le Moin 2015 Bourgogne Rouge, Lucien le Moine kr. 649, Morey St. Denis 1. Cru, Genavriéres, Lucien le Moine kr. 938, Chassagne-Montrachet 1. Cru, Morgeot, Lucien le Moine kr , Gevrey-Chambertin 1. Cru, Lavaut St. Jacques, Lucien le Moine kr , Volnay 1. Cru,Clos de Chênes, Lucien le Moine kr. 849, Pommard 1 cru, Les Epenots, Lucien le Moine kr , Pommard 1. Cru, La Chaniére, Lucien le Moine kr , Vosne-Romanée 1. Cru, Les Suchots, Lucien le Moine kr ,00 Bourgogne Grand Cru 2015 Corton-Bressanders, Grand Cru, Lucien le Moin kr , Clos De Vougeot Grand Cru, Lucien le Moine kr , Echezeaux, Grand Cru, Lucien le Moine kr , Clos de Vougeot Grand Cru, Faiveley kr ,00 Italien Piemonte 2013 Sito Moresco, Angelo Gaja, Langhe, Piemonte kr. 730, Pilade Barbera D`Alba, Cascina Ballarin kr. 529,00 Scavino 2016 Vino Rosso, Paulo Scavino kr. 399, Barolo, Paulo Scavino kr. 699, Barolo, Bric del Fiasc, Paulo Scavino kr , Barolo, Carobric, Paulo Scavino kr. 888,00

11 Toscana 2015 Margari, Ca `Marcanda, Gaja kr. 788, Uccelliera, Brunello di Montalcino, kr. 748, Chianti Classico, Tenuta di Nozzole, Toscana kr. 499, Il Paretto, Nozzole kr. 849, San Cristoforo, Baci Sangiovse, Toscana, ØKO kr. 425,00 Bolgheri 2015 Promis, Ca `Macanda, Gaja kr. 669, Le Serre Nouve dell`ornellaia kr. 688, Campo al Mare, Bolgheri kr. 578,00 Veneto 2015 Valpolicella Ripasso Superiore, Ca`Vendri kr. 489, Amarone della Valpolicella, Ca `Vendri kr. 568, Valpolicella Superiore, Dal Forno Romano kr , Amarone della Valpolicella, Montezovo kr. 888,00 Sicilien 2016 Il piccolo, IGT Sicilien, Perter Vinding-Diers kr. 518, Cuvee Suzanne, IGT Sicilien, Peter Vinding-Diers kr. 788,00 Spanien Katalonien 2014 Sicoris, Thomas Cusine, Catalunya kr. 399,00 Toro 2013 Almirez, Teso la Monja, Toro kr. 569, Victorino, Teso la Monja, Toro kr. 829, Numanthia, Bodegas Numanthia Termes, Toro kr. 889, Pintia, Toro, Vega Sicilia kr. 749,00 Montsant 2014 Espectacel, Montsant kr. 828,00

12 Priorat 2013 Laurel, Clos Terrasses, Priorat, (Clos Erasmus) kr. 689, Manyetes, Clos Mogador kr. 658, Clos Mogador, Priorat kr. 800,00 Rioja 2014 Sierra Cantabria Crianza kr. 449, Sierra Cantabria, Coleccion Privada kr. 649, La Nieta, Sierra Cantabria kr. 878,00 Ribera Sacra 2012 Dominio do Bibei, Lalama, Galicien kr. 568, Dominio do Bibei, Lalama, Galicien kr. 568,00 Ribera del Duero 2012 Hacienda Monasterio, Crianza kr. 699, Hacienda Monasterio, Crianza kr. 649, Hacienda Monasterio, Crianza, Magnum kr , Hacienda Monasterio, Reserva kr. 788, PSI, Peter Sisseck, Tempranillo kr. 699, PSI, Peter Sisseck, Tempranillo kr. 649, Quinta Sardonia, kr. 679, Quinta Sardonia, kr. 588, Flor de Pingus, Domaino Pingus, Ribera del Duero, Tempranillo kr , Flor de Pingus, Domaino Pingus, Ribera del Duero, Tempranillo kr , Flor de Pingus, Domaino Pingus, Ribera del Duero, Tempranillo kr , Flor de Pingus, Domaino Pingus, Ribera del Duero, Tempranillo kr ,00 Vega Sicilia 2012 Alion, Vega Sicilia kr. 829,00 Portugal 2013 Eleivera, Douro Chapoutier kr. 428, Pinteivera, Douro Chapotier kr. 568, Quinta Maria Izabel, MI, Douro kr. 498,00

13 Dessertvine Italien NV Asti Spumante, San Maurizo, Italien (70 cl) kr. 285,00 NV Brachetto San Maurizo (70cl) kr. 429,00 Frankrig 2010 Castelnau de Suduiraut, Sauternes (70 cl) kr. 599, Les Carmes de Rieussec, Sauternes (37,5 cl) kr. 409, Chateau Suduiraul, Sauternes kr , Riversaltes, Riveyrac kr , Riversaltes, Pricure du Monastie del Camp kr ,00 NV Pol Roger, Champagne Cuvée Rich/demi sec (70 cl) kr. 778, Pineau des Charentes, Château de Beaulon (50 cl) kr. 639, Chateau de Fesles, Coteau du Layon kr. 399, Pinot Gris, Vendange Tradive (70 cl) kr. 729,00 Tyskland Østrig - Ungarn 2011 Chardonnay Beerenauslese, Payer, Østrig (37,5 cl) kr. 459, Eiswein, Payer, Østrig (37,5 cl) kr. 600, Tokaji Aszu 5 Puttonyos, Oremus, Ungarn (50 cl) kr. 719, Tokaji Late Harvest, Oremus, Ungarn (37,5 cl) kr. 469, Pfannebecker, Riesling Auslese, Skt. Georgenberg, ØKO kr. 528,00 Portvin - Maidera NV Fonseca White Sweet Port ( 70 cl ) kr. 389,00 NV Fonseca Ruby Port ( 70 cl ) kr. 439, Guimaraens Vintage Port, Fonseca (37,5 cl) kr. 449, Quinta Do Panascal, Vintage Port, Fonseca (70 cl) kr. 688, Quinta Do Panascal, Vintage Port, Fonseca (70 cl) kr. 649, Fonseca, Vintage Port (70 cl) kr. 999, Fonseca Vintage Port (70 cl) kr. 888, Madeira Boal Medium Sweet, Pereira d`oliveira (70 cl) kr. 799, Maury Rouge, Terres de Fagayra, BIO kr. 598,00

14 Alkohol fri & drue saft Riesling Grape Organic Juice, Tyskland kr. 260,00 Dorenfelder, Organic Juice, Tyskland kr. 260,00 Øl og vand Ørbæk øl af 50 cl kr. 70,00 Fynsk Forår, Dark Horse, Red IPA Bøgedal Bryghus kr. 180,00 Hvede, Lys, Mørk 70 fl. Flere variationer. Ørbæk sodavand 25 cl kr. 35,00 Danskvand, Citrus, Lemonbrus, Rabarberbrus Appelsinbrus, Hindbærbrus, Sportbrus, Ørbæk saft 25 cl. kr. 35,00 Hyldeblomst, Æblemost, Passionssaft. Coca Cola, Coca Cola Zero kr. 35,00 Tuborg Classic, Tuborg Rå kr. 38,00