INDHOLDSFORTEGNELSE:
|
|
- Mogens Mølgaard
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 INDHOLDSFORTEGNELSE: 1. Forord Indledning Dagplejens kostpolitik Pædagogiske principper omkring kost/måltid Dagens kost i dagplejen Litteraturliste Oversigtsskema
2 1. Forord Kosten i dagplejehjemmet udgør en vigtig andel af børnenes samlede kost og samtidig lærer børnene mange af deres færdigheder og vaner omkring kost og måltider i dagplejehjemmet. Derfor er det vigtigt, at vi i dagplejen har en høj bevidsthed om, hvad børnene tilbydes at spise og hvordan samværet omkring spisningen foregår, så vi sikrer at børnene lærer sunde og gode vaner omkring kost. Formålet med dagplejens kostpolitik er at sikre et ensartet kosttilbud i dagplejen i overensstemmelse med de aktuelle anbefalinger fra sundhedsstyrelsen. Kostpolitikken er udarbejdet i et samarbejde mellem dagplejens forældre i forældrebestyrelsen, dagplejerne i MED og sundhedsplejen, som fungerer som konsulent i forhold til at sikre overensstemmelse med Sundhedsstyrelsens aktuelle anbefalinger. Dagplejerne tilbydes kostkurser, som indeholder både en teoretisk og en praktisk del. Ajourføring af kostpolitikken vil ske løbende efter behov og der foretages en samlet revision hvert 2. år. 2
3 2. Indledning Der er megen fokus på sund kost og der bliver forsket meget i følgerne af forkert kost. Det betyder, at der med jævne mellemrum kommer nye anbefalinger. Det kan skabe nogen forvirring, men det er vigtigt at dagplejen, som offentligt pasningstilbud, følger de aktuelle anbefalinger. De nyeste anbefalinger er i det væsentligste, at: modermælkserstatning er bedre end komælk i alderen 6-9 mdr. børn fra ½ år skal have ½-3/4 l. mælkeprodukt pr. døgn, sødmælk må bruges i madlavning fra ca. ½ år, ammebørn må supplere med sødmælk fra ca. ½ år. Efter 1 år anbefales letmælk kærnemælk anbefales ikke til børn under 3 år, med mindre det sker efter aftale med forældrene. Børnene skal være i god trivsel og få deres fedtbehov dækket gennem andre madvarer. børn 0-1 år har brug for ekstra fedtstof for at vokse tilstrækkeligt, mellem 1 og 3 år skal det vurderes i det enkelte tilfælde (meget buttede børn kan få for meget fedtstof - drøft det med forældre og evt. sundhedsplejerske). Det er bedst at give det skjult i maden, f.eks. sødmælk i stedet for letmælk (eller skummetmælk), fed ost i stedet for mager ost, max. 1 tsk. smør pr. portion giv børnene groft fuldkornsrugbrød, men vent med hele kerner til efter 1 år. Børn skal have kostfibre fra maden for at holde deres mave i gang små børn har brug for ca. 50 g. frugt om dagen, hvilket svarer til ca. ½ æble eller ½ appelsin. Ligesom brød indeholder frugt og grønt kostfibre, som holder maven i gang. Vær opmærksom på, at: være forsigtig med at tilsætte salt i børnenes mad (især de 0-1 årige) (kartofler må koges med salt) øllebrød/kartoffelmos/frugtgrød skal være hjemmelavet frugt skal være supplement til brød, ikke omvendt. Frugt giver kun kortvarig mæthedsfølelse. Blodsukkeret falder og børnene bliver trætte og irritable vær meget omhyggelig med at vaske frugten inden børnene spiser den pga. rester af giftige sprøjtemidler på skal/skræl børn i alderen 0-1 år må ikke få honning (risiko for maveforgiftning pga. bakterier) undgå brug af produkter med kunstige sødemidler hvis forældrene ønsker, at barnet skal have færdige babyprodukter, skal de medbringes i dagplejen 3
4 3. Dagplejens kostpolitik Formålet med kostilbudet i dagplejen er: at give børnene en sund og varieret kost, der dækker en stor del af behovet for næringsstoffer at lære børnene glæde ved et roligt og hyggeligt måltid at lære børnene selvhjulpethed og gode vaner i forbindelse med måltidet at lære børnene gode kostvaner og god hygiejne, som er med til at bevare sundheden at lære børnene noget om mad. Formålet med dagplejens kostpolitik er: Kvalitetsmål 1. at sikre ernæringsrigtig kost til børnene. For at udvikle sig optimalt skal det enkelte barn have opfyldt sit behov for energi og ernæringsstoffer i løbet af dagen 2. at opkvalificere viden og forståelse for det enkeltes barns behov for ernæringsrigtig kost 3. at give dagplejerne et værktøj gennem viden, inspiration og teori og gøre dem i stand til at bruge det i praksis i hverdagen 4. at formidle viden omkring pædagogikkens betydning i forhold til kostpolitikken 5. at skabe god dialog og information mellem dagplejerne og forældre, som er med til at sikre fælles ide om, hvad god mad til børnene vil sige. 4
5 4. Pædagogiske principper omkring kost/måltid Socialt samvær og ritualer Det er vigtigt, at måltidet bliver en rolig, hyggelig og lærerig oplevelse for børnene med tid for samvær og mulighed for at fordybe sig og gøre sig erfaringer med madens forskellighed mv. Tal f.eks. om madens farver, mængder, tom/fuld mælkekarton, hvad I spiser og hvor det kommer fra og meget andet, som opstår naturligt. Start altid måltidet med at børn og voksne vasker hænder. Lad børnene hjælpe med borddækning. Lav dine egne ritualer, som er genkendelige og hyggelige, f.eks. sang før/efter måltidet, at børnene på skift siger værs go osv. Maden skal serveres indbydende. Varier måltiderne: smør nogen gange mad til hvert barn på egen tallerken, så du er sikker på hvad hvert barn spiser, andre gange på fælles fad, så børnene lærer at vælge, lad de største børn få lov til at smøre selv, lav varm mad ind imellem som variation, inviter gæster, tag på skovtur, måske bare i forhaven osv. Børnene skal ud hver dag, så vidt det overhovedet er muligt, så de får en sund og naturlig appetit. Rammer og regler Undgå for mange faste, ufravigelige regler omkring måltidet. Det er vigtigt, at børnene får lov til selv at regulere f.eks. appetit, hvornår de drikker mælk mv., så længe det er inden for rimelige grænser. Tag stilling til om børnene skal sidde ved bordet, til alle er færdige (tænk på de småtspisende børn), hvor meget ro/uro der må være under måltidet, hvilke vaner det er fornuftigt at lære børnene, hvilke regler det er nødvendigt at have osv. Vær opmærksom på at du er rollemodel for børnene. Du spiller en vigtig rolle i forhold til udvikling af børnenes vaner, færdigheder og kompetencer, også i forbindelse med mad/måltider. Som udgangspunkt skal: børnene vaske hænder før hvert måltid børnene lære at spise deres mad fra deres egen tallerken børnene lære at spise med gaffel, når de er klar til det børnene lære glæden ved et roligt forløb ved bordet måltidet tilpasses individuelt efter den børnegruppe, du har lige nu dagplejeren spise sammen med børnene. Børn er forskellige Børnene skal lære at spise en varieret og sund kost. Nogle børn vælger altid det samme pålæg, men f.eks. leverpostej alene er ikke sund kost! Det betyder, at de med mellemrum skal tilbydes nye ting. Nogle børn har svært ved at prøve det nye, tilbyd det derfor i små portioner i starten af måltidet, hvor børnene er mest sultne. 5
6 Nogle børn er meget småtspisende, så de skal støttes i at få ro til at spise, andre børn kan spise hele tiden og har brug for en grænse, så de ikke bliver for tykke. Hvad er et godt kosttilbud? Dagplejeren skal tilbyde børnene kost i det tidsrum, de er i dagpleje. Madvarer, som hører med til et normalt, ernæringsmæssigt godt tilbud til børn i alderen 0-3 år, dvs. middagsmåltid og 2-3 mellemmåltider, er normal kost, dvs. forældrene skal ikke medbringe maden. Nedenfor ses hvad der skal ydes som normal kost og hvad der pt. betragtes som specialkost: Normalkost: A-38 og andre morgenmadsprodukter (se kostplan) hjemmelavet øllebrød grød af havre, hirse, ris mv. middagsmåltid (se kostplan) mellemmåltider (se kostplan) kartoffelmos frugt/frugtmos evt. grønsager letmælk efter 1 år (sød-/kærne-/skummetmælk fra 3 år) Specialkost: økologiske varer specialkost ved sygdom specifikke ønsker, f.eks. bestemte mærker modermælkserstatning Hvis forældrene ønsker, at barnet får babypulvergrød, skal det medbringes. Hjemmelavet grød er et godt alternativ, som dagplejeren kan tilbyde. Modermælkserstatning anses på nuværende tidspunkt for at være specialkost. Økologiske varer anses på nuværende tidspunkt for specialkost, mest pga. prisen (interesserede kan dog købe økologiske varer til rimelige priser i dagligvarebutikker). Hvad hører ikke til i et godt kosttilbud? Barnets kostvaner grundlægges i de første leveår, hvor børnene er i dagplejen. Derfor er det meget vigtig, at dagplejen giver sund kost og støtter udviklingen af sunde vaner. Sund kost i dagplejen i overensstemmelse med Sundhedsstyrelsens anbefalinger, betyder at en stor del af barnets kost er sammensat sådan, at barnets behov bliver dækket. Dagplejen tilbyder derfor også sundhedsrigtig kost, når mærkedage fejres i dagplejen og som hovedregel serveres usunde madvarer ikke. 6
7 Madvarer som serveres sjældent: juice (fortyndet), rosiner, mad med mange farve- og konserveringsstoffer. Mayonnaise, remoulade, ristede løg, mv. serveres kun undtagelsesvis som variation af pynt, ikke dagligt. Popkorn må gives til børn over 1½ år, men vær opmærksom på evt. fejlsynkning. Madvarer som ikke må serveres: slik, kage, kiks med sukker, frugtyoghurt, mælkesnitte o. lign., rå æg (pga. fare for salmonella). Mærkedage, herunder fødselsdage, jul, påske, dagplejedag og årlige udflugter Dagplejens kostpolitik gælder også for mærkedage. Der kan tages udgangspunkt i følgende forslag, når mærkedage planlægges, ofte i samarbejde med forældrene: boller med pålægschokolade, marmelade, banan, figenpålæg o.lign. forskellig gærdej med fyld el. pynt af f.eks. frugt, creme, glasur, evt. nødder (ikke børn under 1½ år) frugtsalat, mange forskellige variationer, frugtspyd, smootie varm mad i stedet for brød is tog skåret af en pandefrikadelle pyntet med forskelligt grønt (hjul, skorsten). Fyld vognene med grønsager skib (laves som toget), mast af blomsterpind, sejl af en skive ost pindemadder: frugt-rosin-ostetern, agurk-sherrytomat-skinketern, babymajstomat-pølse, champignon-agurk-hamburgerrygtern æbleskiver, pandekager eller vafler (opskrift med mindre fedt) kan serveres med æblemos og vindruer, friske bær og lidt flødeskum, varm jordbærsovs el.lign. flere ideer i Dagplejens Idebog til festlige lejligheder. På lige fod med maden er det vigtigt at tænke på, hvordan mærkedage festligholdes, sådan at barnet oplever, at det er dagens hovedperson og at der sker noget særligt, f.eks. flaghejsning borddækning med dug, balloner mv. lege, sange, gæster mv. barnet bestemmer menu, siger værsgo mv. dine helt egne gode traditioner 7
8 Til jul/fastelavn kan posens/tøndens indhold være forskellig frugt, eller det udskiftes med en lille ting. Det er stadig vigtigt at hygge sig med børnene og lære dem dansk kultur og traditioner, f.eks. at bage julesmåkager eller lave konfekt, som børnene kan få med hjem i et lille glas, finde påskeæg i haven el.lign. Men vær opmærksom på at formålet er at lære børnene almindelige, danske traditioner og ikke at børnene spiser mange søde sager. Ideer til mad og hyggeligt samvær kan bl.a. ses på følgende hjemmesider: Forældresamarbejdet Det er vigtigt, at dagplejeren snakker med forældrene om børnenes kostvaner og træffer nødvendige aftaler. Du skal orientere om dagplejens kostpolitik, herunder retningslinierne om søde sager og vejlede forældre, der har behov for det. Hæng plancher med sukker- og fedtindhold i almindelige madvarer op på opslagstavlen. Madplan eller oversigt over den mad, børnene får, er en god ide til opslagstavlen, så forældrene kan følge med. Hvis familien inviterer børnegruppen på besøg i barnets hjem, er det en god ide at samarbejde med forældrene om, hvad der serveres og f.eks. søge inspiration i dagplejens opskriftsamling (udleveres til hver dagplejer), som vil kunne findes på dagplejens hjemmeside 8
9 5. Dagens kost i dagplejen Morgenmad: Grød, A-38/cultura/tykmælk/yoghurt naturel med usødet rugbrødsdrys, øllebrød, cornflakes/gryn og lign. med letmælk, brød med f.eks. ost, smøreost, letmælk (modermælkserstatning). Hvis børnene har behov for det, tilbyder dagplejeren morgenmad til børnene, i tidsrummet (herudover efter aftale med dagplejer). Mellemmåltid: Knækbrød, skorper, rugbrødsbjælker, boller, rugbrødsboller, flutes, riskager, et lille stykke frugt/grønsag, vand. Mellemmåltid efter behov ca. kl Frokost/middag: Sønderjysk rugbrød/groft rugbrød uden kerner, hvedebrød, knækbrød, flutes, rugbrødsboller med pålæg og tilbehør (se idekatalog). Frokosten bør indeholde: min. 3 slags pålæg, grønt el. andet tilbehør, letmælk. Frokost efter behov ca. kl Smørselvdag og varm mad ind imellem anbefales som variation - se idekatalog. Mellemmåltid: Som formiddag, afvekslende med frugtgrød, A-38 med usødet rugbrødsdrys. Vand/letmælk. Mellemmåltid efter behov ca. kl Børn, der hentes sent, kan have behov for et lille ekstra mellemmåltid inden afhentning. 9
10 6. Litteraturliste Mad til spædbørn og småbørn (Sundhedsstyrelsen) Babymad - kost for 0-2 årige (Helle Andersen) Sund mad for småfolk og andre folk God mad til babyer og andre smårollinger Mad i dagpleje, vuggestue og børnehave Diverse pjecer Internettet Ideer til festlige lejligheder Der henvises til Dagplejens idebog til festlige lejligheder, som findes på hjemmesiden 10
11 7. Oversigtsskema Følgende er retningsgivende: Fødevaregruppe Brød - Gryn Grøntsager Frugt Pålæg Mælke produkter: Fedtstoffer: Sukker, sødemidler og søde sager: Drikkevarer: Kræves Tilrådes Frarådes Sdr. Jydsk rugbrød el. groft rugbrød uden kerner til børn under 1 år Mindst en slags kogte eller rå grøntsager til frokost. 50 gr. frugt svarende til ½ æble/appelsin, sammen med brød Varieret tilbud, mindst 3 forskellige slags pålæg: fisk, æg, ost, leverpostej, hytteost, kødpålæg, middagsrester mv. Sødmælk fra 6-12 mdr., derefter letmælk I overensstemmelse med kostpolitikken Sødmælk, letmælk og vand Højst et stykke frugt om dagen Yoghurt naturel, A 38, cultura, tykmælk Plantemargarine, smør og vegetabilsk olie Vand mellem måltiderne Groft brød med hele kerner til børn under 1 år Pålæg af dårlig kvalitet, hvor indholdet hovedsagligt er fedt, salt og tilsætningsstoffer. Op til 1 år frarådes ymer, ylette og kvark Minarine Produkter med kunstige sødestoffer Saft, juice og andre søde drikke 11
1. Forord... 4. 2. Indledning... 4. 3. Dagplejens kostpolitik... 6. 4. Pædagogiske principper omkring kost/måltid... 7
Kostpolitik Kostpolitik 2 Indholdsfortegnelse: 1. Forord... 4 2. Indledning... 4 3. Dagplejens kostpolitik... 6 4. Pædagogiske principper omkring kost/måltid... 7 5. Dagens kost i dagplejen... 11 6. Oversigtsskema...
Læs mere1. Forord Indledning Dagplejens kostpolitik Pædagogiske principper omkring kost/måltid... 7
Kostpolitik Kostpolitik 2 Indholdsfortegnelse: 1. Forord... 4 2. Indledning... 4 3. Dagplejens kostpolitik... 6 4. Pædagogiske principper omkring kost/måltid... 7 5. Dagens kost i dagplejen... 11 6. Oversigtsskema...
Læs mereSunde Børn i en Sund By
Sunde Børn i en Sund By Mad- og måltidspolitik for dagplejen i Brædstrup børn og unge Forord Horsens Kommune ønsker at fremme sund kost, motion og god hygiejne blandt børn i alderen 0-6 år. Som led heri
Læs mereMad og måltidspolitik Sunde børn i en sund by
Mad og måltidspolitik Sunde børn i en sund by Dagplejen NORD Forord Horsens Kommune ønsker at fremme sund kost, motion og god hygiejne blandt børn i alderen 0-6 år. Som led heri er der udarbejdet en fælles
Læs mereMAD- OG MÅLTIDSPOLITIK
2012 - BØRNEHUSENE BULDERVANG MAD- OG MÅLTIDSPOLITIK BØRNEHUSENE BULDERVANG Måltidet er ikke bare mad Ud over at skulle dække et fysisk behov, er måltidet en social funktion, som vi vægter højt Vi spiser
Læs mereDenne Kostpolitik er udarbejdet i samarbejde mellem forældrebestyrelsen og medarbejdere i dagplejen i Jammerbugt Kommune.
Kostpolitik 2 K O S T P O L I T I K I D E N K O M M U N A L E D A G P L E J E I J A M M E R B U G T K O M M U N E Denne Kostpolitik er udarbejdet i samarbejde mellem forældrebestyrelsen og medarbejdere
Læs mereDAGPLEJEN. Mad- og måltidspolitik for Dagplejen i Fredensborg Kommune
DAGPLEJEN Mad- og måltidspolitik for Dagplejen i Fredensborg Kommune Indledning Dagplejen har i overensstemmelse med kommunens mad og måltidspolitik samt oplysninger fra Fødevarestyrelsen udfærdiget denne
Læs mereAnbefalinger for frokostmåltidets ernæringsmæssige kvalitet til børn i daginstitutioner
Anbefalinger for frokostmåltidets ernæringsmæssige kvalitet til børn i daginstitutioner 1 Anbefalinger for det sunde frokostmåltid til børn i daginstitutionen Det fælles frokostmåltid anbefalinger og inspiration
Læs mereDenne Kostpolitik er udarbejdet i samarbejde mellem forældrebestyrelsen og medarbejdere i dagplejen i Jammerbugt Kommune.
Kostpolitik 2 Denne Kostpolitik er udarbejdet i samarbejde mellem forældrebestyrelsen og medarbejdere i dagplejen i Jammerbugt Kommune. Kostpolitikken skal ses som information til forældre i dagplejen,
Læs mereMål for vores kostpolitik
Mål for vores kostpolitik Daginstitutionen Nørremarken har et mål om at børnene er sunde og i trivsel, og vi arbejder for at styrke børnenes sundhed. Det er vigtigt for os at både forældre og personale
Læs mereKostpolitik i Dagmargården
Kostpolitik i Dagmargården Dagmargårdens kostpolitik er baseret på de 8 kostråd. De 8 kostråd De 8 kostråd er hverdagens huskeråd til en sund balance mellem mad og fysisk aktivitet. Lever du efter kostrådene,
Læs mereMAD- OG MÅLTIDSPRINCIPPER I DAGTILBUD I HØJE- TAASTRUP KOMMUNE 2018
MAD- OG MÅLTIDSPRINCIPPER I DAGTILBUD I HØJE- TAASTRUP KOMMUNE 2018 Høje-Taastrup Kommune tilbyder mad og drikke til alle børn under 3 år. Det betyder, at alle børn i kommunens dagplejer og vuggestuer
Læs mereKostpolitik Børnehuset Solgå rden.
Kostpolitik Børnehuset Solgå rden. I Børnehuset Solgården ønsker vi at være med til at, grundlægge nogle sunde kostvaner. Vi vil gerne følge Sundhedsstyrelsens anbefalinger og derfor har vi i nedenstående
Læs mereKostpolitik - En sund start på livet
Kostpolitik - En sund start på livet Udarbejdet af forældrerepræsentanter og pædagoger i Børnehuset Himmelblå 2016 Hvorfor en kostpolitik Børnene opholder sig mange af deres vågne timer i institutionen
Læs mereAnbefalinger for sund frokost i daginstitutioner
Anbefalinger for sund frokost i daginstitutioner Hvem skal bruge anbefalingerne? Anbefalingerne for sund frokost i vuggestuer og børnehaver er udviklet til dig, der tilbereder mad i daginstitutionen. Kommuner
Læs mereKostpolitik For. Børnehuset Skovtroldene
Kostpolitik For Børnehuset Skovtroldene Skovtroldenes kostpolitik tager udgangspunkt i Skanderborg kommunes kostpolitik for daginstitutionsområdet, og fødevarestyrelsens anbefalinger om de 8 kostråd. Den
Læs mereKostpolitik For. Børnehuset Skovtroldene
Kostpolitik For Børnehuset Skovtroldene Skovtroldenes kostpolitik tager udgangspunkt i Skanderborg kommunes kostpolitik for daginstitutionsområdet, og fødevarestyrelsens anbefalinger om de 8 kostråd. Den
Læs mereSundheds- & kostpolitik for Herslev Flexinstitution 2011-2012
Sundheds- & kostpolitik for Herslev Flexinstitution 2011-2012 Sundheds- og kostpolitik for Herslev Flexinstitution I Børnehuset har vi valgt at sætte fokus på børnehavens kost- og trivselspolitik. Dette
Læs mereMAD- OG MÅLTIDSPOLITIK
Buldervang 2009 MAD- OG MÅLTIDSPOLITIK Måltidet er ikke bare mad Ud over at skulle dække et fysisk behov, er måltidet en social funktion, som vi vægter højt. Vi spiser sund og varieret kost. Vi spiser
Læs mereKostpolitik. Se fødevarestyrelsens anbefalinger på:
Kostpolitik Målet med denne politik er: - At understøtte gode kostvaner i samarbejde med forældrene. - At tage medansvar, når vi serverer noget i børnehaven, for at børnene får så gode kostvaner som muligt
Læs mereTovværkets Børnegårds
Tovværkets Børnegårds Kostpolitik Formålet med en kostpolitik Vi har på Tovværkets Børnegård valgt at udarbejde en kostpolitik for at tydeliggøre, hvilke pædagogiske overvejelser vi har gjort os i forhold
Læs mereMad- og måltidspolitik Bakkehuset
Mad- og måltidspolitik Bakkehuset Forord Bakkehusets mad- og måltidpolitik er tænkt som et arbejdsredskab for at bevidstgøre børn, forældre og personale i forhold til sunde madvaner og livsstil. Igennem
Læs mereMad og Måltid i Dagplejen. Juli Natur og Udvikling
Mad og Måltid i Dagplejen Juli 2016 Natur og Udvikling Mad og Måltid i Dagplejen Børn skal have dejlig og nærende mad, i trygge rammer. Forord Halsnæs kommune har udarbejdet en overordnet Mad- og Måltidspolitik
Læs mereSandved Børnegårds Kostpolitik
Kostpolitik Sandved Børnegårds Kostpolitik Vi vil, fra børnegårdens side, tage initiativ til at børnenes sundhed gøres til et emne, vi diskuterer og forholder os mere bevidst til. Det, at mange børn spiser
Læs mereKostpolitik for 0-2 årige børn i Lemvig Kommunes Dagtilbud
Kostpolitik for 0-2 årige børn i Lemvig Kommunes Dagtilbud - 1 - Forord Lemvig Kommune vil gerne sætte fokus på sund levevis for alle børn og unge. Allerede i 1999 blev der udarbejdet en overordnet kostpolitik
Læs mereforældrene i valget af en sund madpakke og kan derfor anbefale følgende retningslinjer:
Vores mål med en kostpolitik er, at sikre børnene en sund kost i det daglige og dermed indføre sunde kostvaner på længere sigt. De fleste børn opholder sig en stor del af dagen i børnehaven, personalet
Læs mereTak for godt samarbejde til forældre og personale som påbegyndte arbejdet med Klippigårdens kostpolitik foråret 2000.
1 2 Indhold: Forord og formål Kostpolitik Aldersvarende mad Småt spisende børn Allergi Kontakt med børnehaven Børn fra fremmed kulturer Morgenmad Madpakken Eftermiddag Drikkevarer Fødselsdag Slik Festlige
Læs mereKostpolitik for Daginstitution Ådalsparken:
Kostpolitik for Daginstitution Ådalsparken: Hovedansvaret for børnenes kost er forældrenes, men da vi skal sørge for mad til de yngste og arrangerer maddage for de store, har vi et medansvar for børnenes
Læs mereKostpolitik. Kostpolitik 0-6 år
Kostpolitik Kostpolitik 0-6 år Vesthimmerlands Kommunes kostpolitik - for børn i kommunale dagtilbud Denne pjece indeholder Vesthimmerlands Kommunes kostpolitik for børn i alderen 0 til 6 år i dagtilbud
Læs mereKostpjece Den centrale dagpleje
Kostpjece 2017 Den centrale dagpleje Indholdsfortegnelse Forord... 3 Mad- og måltidspolitik... 4 Mål for kosten i dagplejen... 6 Mad er andet end mad... 6 Kost og samarbejde.... 6 Daglige måltider....
Læs mereKost og sundhedspolitik
Kost og sundhedspolitik Ud fra Slagelse kommunes vejledning har Børnehuset ved Noret, i samarbejde med forældrebestyrelsen sammensat følgende principper for kost og sundhedspolitik. Formål Formålet med
Læs mereKost, Sundhed og Trivsel
Kost, Sundhed og Trivsel En vigtig brik Den kommunale Dagpleje Op mod 80% af den daglige kost bliver spist i Dagplejen Politik for Kost, Sundhed og Trivsel I Danmark er der stor fokus på at forbedre folkesundheden,
Læs mereMad og måltider i dagplejen. Mariagerfjord Kommune
Mad og måltider i dagplejen Mariagerfjord Kommune Indhold Målet med dagplejens mad og måltidspolitik er at sætte rammerne for at børnenes mad er ernæringsrigtig, og de får gode kostvaner og energi til
Læs mereKOSTPOLITIK FOR BØRNEINSTITUTIONEN TJØRNEPARKEN
KOSTPOLITIK FOR BØRNEINSTITUTIONEN TJØRNEPARKEN Formål Formålet med retningslinjer for kost er at sikre en ernæringsrigtig kost i overensstemmelse med Sundhedsstyrelsens og Fødevarestyrelsens anbefalinger.
Læs mereKostpolitik Børnehuset Petra
Kostpolitik Børnehuset Petra Denne kostpolitik er udarbejdet af personalet og godkendt af forældrebestyrelsen. Vi håber, at kostpolitikken vil være til gavn og inspiration. 1 I samarbejde med bestyrelsen
Læs mereKostpolitik For. Børnehuset Skovtroldene
Kostpolitik For Børnehuset Skovtroldene Skovtroldenes kostpolitik tager udgangspunkt i Skanderborg kommunes kostpolitik for daginstitutionsområdet, og fødevarestyrelsens anbefalinger om de 8 kostråd. Den
Læs mereKost- og sukkerpolitik 2017
HORSENS KOMMUNE Kost- og sukkerpolitik 2017 Daginstitution Midtby Forældrebestyrelsen Kost- og sukkerpolitikken er udarbejdet af forældrebestyrelsen. Politikken gælder for alle vuggestueog børnehavebørn
Læs mereOverordnet kostpolitik og kosttilbud i Dagtilbuddet Skovvangen. Vuggestuerne
Overordnet kostpolitik og kosttilbud i Dagtilbuddet Skovvangen I Skovvangen tilbydes der kost i alle afdelingerne - dog ud fra forskellige principper. I vuggestuen Kornbakken og vuggestuen Århusbo er der
Læs mereKostpolitik. Tønder kommunale dagpleje.... kostpolitik i dagplejen >
Kostpolitik Tønder kommunale dagpleje... kostpolitik i dagplejen > Indhold Forord... > 3 Målet med måltiderne... > 4 Måltider i dagplejen... > 8 Uddybning af kostpolitikken........... > 8 Mad med forbehold...
Læs mereMad og måltidspolitik for Børnehuset Mariehønen
Mad og måltidspolitik for Børnehuset Mariehønen Vi tilbyder sund kost: Den kost vi serverer for børnene i børnehuset Mariehønen er en del af børnenes hverdag og er derfor af stor betydning for deres opvækst
Læs mereFORÆLDREINFORMATION. Kost i Dagplejen
FORÆLDREINFORMATION Kost i Dagplejen Forord Gode kostvaner grundlægges i barndommen og følger os livet igennem. En del børn får hovedparten af deres mad i dagplejen. Derfor er det naturligt, at vi i dagplejen
Læs mereSUNDE BØRN ER GLADE BØRN I DEN KOMMUNALE DAGPLEJE VARDE. Indledning: I dagplejen følger vi sundhedsstyrelsens anbefalinger.
SUNDE BØRN ER GLADE BØRN I DEN KOMMUNALE DAGPLEJE VARDE. Indledning: I dagplejen følger vi sundhedsstyrelsens anbefalinger. Dagplejen støtter børnene i at træffe sunde valg og udvikle en bevidsthed om,
Læs mereKostpolitik for Hørning BørneUnivers
Kostpolitik for Hørning BørneUnivers Indhold Forord... 2 1. Formål med kostpolitikken i Hørning BørneUnivers... 2 2. Generelle principper... 2 3. Hørning BørneUnivers tilbyder følgende måltider... 3 4.
Læs mereMAD- OG MÅLTIDSPOLITIK
MAD- OG MÅLTIDSPOLITIK Hvad er en mad- og måltidspolitik? En mad- og måltidspolitik er et velegnet styringsredskab for arbejdet med mad og måltider i børnehaven. En kostpolitik er en fælles vedtaget og
Læs mereGode råd til en sundere hverdag
LOGO2TH_Lille_NEGrød Gode råd til en sundere hverdag Vægtstopperne - Behandling af børn og unge efter Holbæk-modellen Kære Forældre Det er vigtigt at dit barn oplever en god mæthedsfølelse og spiser sundt
Læs mereSund mad i børnehøjde. Sundhedskonsulent Kirstine Gade SundhedscenterStruer
Sund mad i børnehøjde Sundhedskonsulent Kirstine Gade SundhedscenterStruer Program Madens betydning for børn Generelle kostanbefalinger til børn Madens betydning for børn Børn har brug for energi, vitaminer,
Læs mereMad og måltider i. DAG- PLEJEN For Skanderborg Kommune
Mad og måltider i DAG- PLEJEN For Skanderborg Kommune Kære Forældre til børn i dagplejen i Skanderborg Kommune Denne pjece er en del af udmøntningen af Skanderborg Kommunes kostpolitik på dagplejeområdet.
Læs mereHasselvej 40A 8751 Gedved Tlf Hassel-husets mad og måltidspolitik:
Hassel-husets mad og måltidspolitik: Revideret august 2016 Indhold: - Formål - Forældrebestyrelsens principper - Sundhedsstyrelsens kostråd De 8 kostråd - Det sunde frokostmåltid o Vuggestuen o Medbragt
Læs mereMad- og måltidspolitik i Dagplejen Favrskov
Mad- og måltidspolitik i Dagplejen Favrskov I Dagplejen Favrskov har vi udarbejdet en Mad- og måltidspolitik, der tager udgangspunkt i Sundhedsstyrelsens fem gode råd: 1. Måltidet har plads til leg og
Læs mereBørneuniverset Vuggestuen Kostpolitik
Børneuniverset Vuggestuen Kostpolitik De gode kostvaner grundlægges i barndommen og følger os hele livet igennem. Børn skal have sund og nærende mad. Kosten har stor betydning for barnets vækst og udvikling.
Læs mereLokal kostpolitik for Børnehuset Trehøje
Lokal kostpolitik for Børnehuset Trehøje Med udgangspunkt i Roskilde Kommunes kostpolitik har bestyrelsen i Børnehuset Trehøje vedtaget følgende lokale kostpolitik: Det vil vi (vores mål med kostpolitikken)
Læs mereLokal kostpolitik for Børnehuset Trehøje
Lokal kostpolitik for Børnehuset Trehøje Med udgangspunkt i Roskilde Kommunes kostpolitik har bestyrelsen i Børnehuset Trehøje vedtaget følgende lokale kostpolitik: Det vil vi (vores mål med kostpolitikken)
Læs mereKostpolitik 2014-2016
Kostpolitik 2014-2016 Indholdet i denne pjece er drøftet og godkendt af forældrebestyrelsen i Daginstitutionen Kjellerup/Levring i maj 2014. Generelt Daginstitution Kjellerup/Levring ønsker at implementere
Læs mereKostpjece. Lyngby-Taarbæk Kommunale Dagpleje L Y N G B Y - T A A R B Æ K K O M M U N E
Kostpjece Lyngby-Taarbæk Kommunale Dagpleje L Y N G B Y - T A A R B Æ K K O M M U N E Forord Dagplejen i Lyngby Taarbæk Kommune har udarbejdet en kostpjece i samråd med cand.brom Bodil Damgård Høegh.
Læs mereKOSTPOLITIK FOR MADEN DER SERVERES PÅ BØDKERGÅRDEN. Indholdsfortegnelse:
KOSTPOLITIK FOR MADEN DER SERVERES PÅ BØDKERGÅRDEN Indholdsfortegnelse: 1. Formålet med en kostpolitik på Bødkergården 2. Fødevarestyrelsens anbefalinger for kost til børn. 3. Børnenes energi- og væskebehov
Læs mereBoeslunde Børnehus Hovstien 36 4242 Boeslunde
Boeslunde Børnehus Hovstien 36 4242 Boeslunde Kostpolitik for Boeslunde Børnehus Formål Slagelse kommune har en overordnet kostpolitik, som har til formål at: - Fremme sunde kostvaner, herunder skabe forudsætning
Læs mereMad- og måltidsprincipper for dagtilbud i Høje-Taastrup Kommune
Mad- og måltidsprincipper for dagtilbud i Høje-Taastrup Kommune 1. Indledning Mad og drikke er et vigtigt fundament for, at barnet trives og kan udvikles. Undersøgelser fra Fødevarestyrelsen viser, at
Læs mereBØRNEHUSET TUBORGVEJ Tuborgvej Hellerup Telefon: KOSTPOLITIK
BØRNEHUSET TUBORGVEJ Tuborgvej 7 2900 Hellerup Telefon: 39 62 08 60 E-mail: 37570@buf.kk.dk KOSTPOLITIK Jeg hedder Marina. Jeg kommer oprindeligt fra Rusland og har boet i Danmark siden 1993. Jeg er uddannet
Læs mereSkab måltidet på tallerknen
de må o g d lti Det Skab måltidet på tallerknen 9 Mj Normalkost Morgenmåltidet Morgenmåltidet: 1 dl. ymer med 1 spk. drys eller havregrød/øllebrød med mælk 1/2 brik smør 1 sk. franskbrød 1 skive ost +45
Læs merePatientvejledning. Kostplan. 1200 kcal
Patientvejledning Kostplan 1200 kcal Kostplan på 1200 kcal/ 5000 kj Morgen Formiddag ½ skive (25 g) rugbrød ½ skive groft franskbrød skrabet minarine 1 skive ost 30+/18% 150 ml skummetmælk Se forslag ½
Læs mereMad- og måltidspolitik for Børnehuset Falkonergården
Mad- og måltidspolitik for Børnehuset Falkonergården For at fremme sunde kost- og motionsvaner og undgå overvægt allerede i børnealderen har forældre og personale udarbejdet følgende mad- og måltidspolitik,
Læs mereKostpolitik for Idrætsbørnehaven Lærkereden
Kostpolitik for Idrætsbørnehaven Lærkereden Denne kostpolitik er udarbejdet af personalet, og godkendt af forældrebestyrelsen. Vi håber, at kostpolitikken vil være til gavn og inspiration. Formålet med
Læs mereHoldning til allergi/vegetarbørn og børn fra andre kulturer:
Kostpolitik 2015. Forældrebestyrelsen, personalet og køkkenassistenten har i samarbejde udarbejdet en kostpolitik, der vil blive set på 1 gang om året. Kostpolitikken vil blive fulgt i det daglige arbejde.
Læs mereKOSTPOLITIK FOR NIM BØRNEHUS
KOSTPOLITIK FOR NIM BØRNEHUS Sidst revideret: 06.7.2016 Kostpolitik for Nim Børnehus Kostpolitikken skal synliggøre Børnehusets holdninger vedrørende kost overfor forældre, og samtidig tjene som retningslinje
Læs mereForslag til dagens måltider for en dreng på 3 5 år med normal vægt og fysisk aktivitet
Forslag til dagens måltider for en dreng på 3 5 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 5900 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 300 kj/dag svarende til 5 % af energiindtaget (Svarer til ca. 1435
Læs mereKostpolitik for Børnehuset Mejemarken. Af: Børnehuset Mejemarken. Dato: 2012.
Kostpolitik 1 Kostpolitik for Børnehuset Mejemarken. Af: Børnehuset Mejemarken. Dato: 2012. 1 Overordnede mål. At give børnene mulighed for at udvikles optimalt motorisk, mentalt og socialt gennem en sund
Læs mereDagplejens kostpolitik i Middelfart Kommune
Kost i dagplejen Dagplejens kostpolitik i Middelfart Kommune Dagplejen i Middelfart Kommune vil meget gerne arbejde med sund kost og gode madvaner/oplevelser for børn i dagplejen. Med den viden vi har,
Læs mereKostpolitik. Kostplanen skal være tilgængelig ved opslag på stuerne og på børnehavens hjemmeside.
Kostpolitik Generelt Det er i barndommen, at de sunde kostvaner skal grundlægges, så hele livet kan blive sundt og godt. Det har stor betydning for børns udvikling og helbred, at de får en god og næringsrigtig
Læs mereKostråd når appetitten er lille og kroppen har brug for ekstra Patientinformation. Hospitalsenheden Horsens
Kostråd når appetitten er lille og kroppen har brug for ekstra Patientinformation Hospitalsenheden Horsens Under indlæggelse Spørg plejepersonalet efter ugens menukort - så kan du forberede dig og vælge,
Læs mereMenuplanerne er tilgængelige på Forældre-Intra samt ved opslag i institutionen.
Kostpolitik I Dr. Alexandrines børnehave vægter vi kosten højt, hvorfor vi har ansat en økonoma, der med sin faglige baggrund har en dybere indsigt i produktionen af mad. Vi har fuldkostordning, hvilket
Læs mereLanghøj dagtilbud og SFO s kostpolitik.
Langhøj Dagtilbud og SFO Bækvej 6,Asp 7600 Struer Tlf: 96848940 Langhøj dagtilbud og SFO s kostpolitik. I forbindelse med den stigende interesse og fokus på sundhed og trivsel, skabes indsatser for at
Læs mereHjerm Dagtilbud. KOSTPOLITIK 2017 Dagpleje, vuggestue og børnehave TÆT PÅ MENNESKER TEKNOLOGI OG NATUR
Hjerm Dagtilbud KOSTPOLITIK 2017 Dagpleje, vuggestue og børnehave TÆT PÅ MENNESKER TEKNOLOGI OG NATUR Hjerm Dagtilbuds kostpolitik Formål Denne kostpolitik tager udgangspunkt i ovenstående og i Struer
Læs mereKostpolitik for Helsted Børnehus
Kostpolitik for Helsted Børnehus Hvorfor en kostpolitik? Der er fart på i børnenes dagligdag der skal, lege og lærer en masse nyt. Børnene skal vokse og udvikle sig og det er derfor vigtigt at de får,
Læs mereUdarbejdet af Eventyrhusets kostudvalg
Udarbejdet af Eventyrhusets kostudvalg Forord Eventyrhuset vil gerne give dit barn en god hverdag med velvære, trivsel, udvikling og en god opvækst med sunde kostvaner. Det er vigtigt med en sund kost,
Læs mereKostpolitikken for Galten/Låsby Dagtilbud
Kostpolitik for Galten/Låsby Dagtilbud Kostpolitikken for Galten/Låsby Dagtilbud tager udgangspunkt i Skanderborg kommunes kostpolitik for dagtilbudsområdet, og fødevarestyrelsens anbefalinger om de 8
Læs mereForslag til dagens måltider for en pige på 10 13 år med normal vægt og fysisk aktivitet
Forslag til dagens måltider for en pige på 10 13 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 8000 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 600 kj/dag svarende til 7 % af energiindtaget (Svarer til ca. 1900
Læs mereMad, måltider og bevægelse i Dalby Børnehuse
Mad, måltider og bevægelse i Dalby Børnehuse Indledning. Vi ved, at det har betydning for børns udvikling og trivsel i hverdagen, at de via ernæringsrig kost får brændstof til krop og hjerne, så de har
Læs mereKostpolitik i Valhalla.
Kostpolitik i Valhalla. Kostpolitikken er udarbejdet i tæt samarbejde mellem personale og forældreråd. Kostpolitikken skal sikre os opmærksomhed på madkultur, for de forskellige aldersgrupper, og til de
Læs mereKostplan. Grøntsager Mos tilberedt af kogte kartofler, gulerødder, broccoli, blomkål, persillerod eller pastinak, squash eller ærter.
Kostplan 0 6 måneder 4-6 måneder 6-8 måneder Modermælk eller modermælkserstatning. D-vitamin dråber fra 14 dage til 2 år. www.sundhedstjenesten-egedal.dk www.altomkost.dk www.sst.dk Mad til spædbørn &
Læs mereSundhed i børnehøjde. www.ikast-brande.dk
Sundhed i børnehøjde Kendte ordsprog om vaner En vane har lange rødder. Det man i barndommen nemmer man ej i alderdommen glemmer Ordsprog fra 1300 tallet. "Vaner begynder som edderkoppespind og ender som
Læs mereLokal handleplan for Mad, måltider og bevægelse for Område Øst, afd. Børnehuset Heimdal, Børnehuset Mælkevejen og Karise Børnehus
Lokal handleplan for Mad, måltider og bevægelse for Område Øst, afd. Børnehuset Heimdal, Børnehuset Mælkevejen og Karise Børnehus Ved vedtagelse af denne Lokale handleplan for Mad, måltid og bevægelse,
Læs mereKOSTPOLITIK for 0-6 årige børn i daginstitutioner og dagpleje
Side af 6 KOSTPOLITIK for 0-6 årige børn i daginstitutioner og dagpleje Kosten til 0-6 årige i kommunale dagtilbud skal bygge på et fagligt grundlag. Forældre skal kunne være sikre på, at den mad, børnene
Læs mereKOSTPOLITIK for Børneinstitutioner for 0-6 årige KOMMUNEQARFIK SERMERSOOQ. Sundhed, Forebyggelse og Fritid Forvaltning for Børn, Familie og Skole
KOSTPOLITIK for Børneinstitutioner for 0-6 årige KOMMUNEQARFIK SERMERSOOQ Sundhed, Forebyggelse og Fritid Forvaltning for Børn, Familie og Skole 1. Baggrund Hvorfor en kostpolitik i børneinstitutioner?
Læs mereKostpolitik for Sorø Dagpleje
Kostpolitik for Sorø Dagpleje Forældrebestyrelsen ønsker med kostpolitikken at synliggøre de principper som vi finder vigtigst i forhold til kosten i dagplejen. Disse principper omhandler blandt andet
Læs mereSkansevej Fredericia Tlf.: S i d e 1 6. Skansevejens Børnehave
Skansevej 54 7000 Fredericia Tlf.: 75924899 S i d e 1 6 Børnenes sundhed er først og fremmest forældrenes ansvar. Men de fleste børn tilbringer en stor del af deres dag i institutionen, og derfor spiller
Læs merePatientinformation. Kost anbefalinger. Til overvægtige børn og deres familie. Regionshospitalet Randers Børneafdelingen
Patientinformation Kost anbefalinger Til overvægtige børn og deres familie Regionshospitalet Randers Børneafdelingen Sund kost Indledning: Denne pjece handler om nogle kost anbefalinger til dig og din
Læs mereMadmod og madglæde. - i daginstitutionen Agtrupvej / Brunebjerg
Madmod og madglæde - i daginstitutionen Agtrupvej / Brunebjerg Småfolk er elskelige og sårbare, opmærksomme og letpåvirkelige. De er indlæringsparate og har alle muligheder for sammen med de voksne at
Læs mereKostpolitik for Daginstitution Ådalsparken:
Kostpolitik for Daginstitution Ådalsparken: Hovedansvaret for børnenes kost er forældrenes, men da vi skal sørge for mad til de yngste og arrangerer maddage for de store, har vi et medansvar for børnenes
Læs mereMad- og måltidskultur i. Ulstrup Børnehus. Favrskov Kommune. April 2017
Mad- og måltidskultur i Ulstrup Børnehus April 2017 Favrskov Kommune Denne mad- og måltidspolitik er udarbejdet i samarbejde med forældrebestyrelsen. Bestyrelsen har besluttet, at hver enhed udarbejder
Læs mereDet anbefales, at der spises 6 måltider om dagen bestående af 3 hovedmåltider og 3 mellemmåltider.
Kostvejledning Det overordnede formål med kostvejledningen er, at sikre børnenes trivsel med sund og energi rigtigt mad i det daglige, men lige så vigtigt, at børnene lærer betydningen af at spise sundt,
Læs mereSanseSlottets Kost og måltids politik
SanseSlottets Kost og måltids politik Revideret juni 2015 Indhold Hvem får mad?... 2 Formål... 2 Målsætning... 2 Morgenmad... 2 Formiddags og eftermiddagsmad... 2 Frokost... 3 Drikkelse... 3 Spise-café...
Læs mereDiætiske retningslinjer
Diætiske retningslinjer Indledning Denne pjece handler om vores anbefalinger til dig vedrørende hvad du spiser og drikker. Disse anbefalinger er etableret med det mål at du taber dig i vægt og får gode
Læs mereBørnehuset kost og motionspolitik
Børnehuset kost og motionspolitik Overordnede mål Vi ønsker gennem sund kost at skabe glade aktive børn som trives og udvikles optimalt Vi ønsker at give børnene bevidsthed om sund mad. Vi ønsker at give
Læs mereMad- og måltidspolitik
Børnehusene Buldervang Mad- og måltidspolitik BØRNEHUSENE BULDERVANG Hvorfor en Mad- og Måltidspolitik? Hvorfor en Mad- og Måltidspolitik? En mad- og måltidspolitik er en fælles vedtaget og nedskrevet
Læs mereBusters Verdens kostpolitik Orientering til forældre
Busters Verdens kostpolitik Orientering til forældre I Busters Verden har personalet og forældrerådet i fællesskab udarbejdet en vejledende kostpolitik med retningslinjer gældende for Busters Verden. Kosten
Læs mereForslag til dagens måltider for en dreng på 6 9 år med normal vægt og fysisk aktivitet
Forslag til dagens måltider for en dreng på 6 9 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 7600 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 550 kj/dag svarende til 7 % af energiindtaget (Svarer til ca. 1815
Læs mereDAGPLEJENS MADPOLITIK... 1
I denne del af kogebogen beskrives dagplejens Mad - og Måltidspolitik. Madpolitikken har afsæt i de officielle anbefalinger om kost, og denne del indeholder vores valgte politik og forholdsregler, samt
Læs mereKOSTPOLITIK Toppen og Eventyrhuset
KOSTPOLITIK Toppen og Eventyrhuset Varieret sund mad giver gode kostvaner Barnet har brug for 'brændstof' for at kunne vokse, lege og lære. De er aktive dagen igennem og det er derfor vigtig kosten er
Læs mereMenuplanerne er tilgængelige på Forældre-Intra samt ved opslag i institutionen.
Kostpolitik I Dr. Alexandrines børnehave vægter vi kosten højt, hvorfor vi har ansat en økonoma, der med sin faglige baggrund har en dybere indsigt i produktionen af mad. Vi har fuldkostordning, hvilket
Læs mere