JUNI 2013 MIDSOMMER GLÆDER... Vi elsker vort land, men ved midsommer mest... www.bccatering.dk. Piske 31% 8 liter pr krt.



Relaterede dokumenter
GRILL KØDGROS VEST A/S TILBUDSAVIS VELEGNET TIL. Varenr Oksestriploin Ovnklar TenderBeef ca 5 kg/stk pr. kg

påske God KØDGROS VEST A/S TILBUDSAVIS Varenr Oksestriploin Steer 4+ New Zealand 6xca 4 kg pr. kg

KRYDRET KØDSAUCE MED BÅNDPASTA

Opskrifter. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 51. mesterslagterens

OPSKRIFTER KARBONADER MED BULGUR OG KRYDDERPESTO. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 13 MESTERSLAGTERENS. 4 stk karbonader

Panini med Mozzarella & Tomat. Panini med Skinke & Ost. Panini med omelette & Bacon. Baguette Skinke & Ost. Baguette Æg & Rejer

Opskrifter. Sommerfrikadeller. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 31. mesterslagterens

FYLDIGE SALATER Fennikel-rucola salat med appelsin, lys balsamico, olivenolie og sort peber. Toppet med kørvel (13)

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Strimler af nakkekotelet. med. kartoffelskiver

Karsberg snack kurv. Med mozzarella sticks, jalapenos sticks, fried onion rings, samt nachos med ost. Hertil 2 slags dip 69,-

IndkØbslIste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 40-41

Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød

FORKÆL DIN MAD ASIATISK KYLLINGESUPPE MED PEBERFRUGT, FORÅRSLØG & KARRY MED PHILADELPHIA

Vi har gjort det grove Mens i laver det sjove. Middelhavets mange muligheder

HCA Brunch. HCA Golfbuffet. Brunch Kr. 225, pr couvert. Buffet kr. 195,- pr. couvert. Restaurant H.C. Andersen Golf. Restaurant H.C.

Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat

Opskrifter. Xl koteletter med varm kartoffelsalat. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 23. mesterslagterens

Hvid ost til den lyse sommer

LUKSUSMENU UGE 8 MANDAG

35.- SPAR PENGE UGE Hakket oksekød max 12% til den store guldmedalje! OL-feberen raser igen i Dagrofa S-Engros - hold øje med medaljen.

MENU KORT. Carstens Diner & Kødbyens Diner. Tlf

Madspild undgås med omtanke

HCA Menu Serveres mellem kl HCA Brunch. Brunch Kr. 225, pr couvert. Restaurant H.C. Andersen Golf. Restaurant H.C.

Madlavningsaften

Tip til servering: Pandekager med skinke og spinat Server med en salat af spæde spinatblade, skalotteløg, citron og olivenolie.

Den økologiske. madpakke

PHILADELPHIA ELSKER SUPPER

conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad.

Opskrifter. Oksegryde. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 18. mesterslagterens

Indkøbsliste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 44-45

Kostplan En uge fra Diva Light

Cafe Iluliaq MENU VELKOMMEN. Tel:

SUPPLEMENTRET Ballotine af kylling med syltede grønne rabarber og grillet agurk (2,6)

MESTERSLAGTEREN VI GRILLER STADIG LÆKRE GRILLOPSKRIFTER FYLDT MED SMAG

VERDEN UGE 29 - Mandag

Madplan okt. 1. Madværkstedets. Hokkaidosuppe med sprødt, surt og grønt. Karbonader med stuvede grøntsager og kartofler

Kostplan 1. Trimester, Dag 1

FAVORITMENU. UGE 28 - Mandag

BRUNCHBUFFET BRUNCH PÅ TALLERKEN

LUKSUSMENU UGE 03 MANDAG

Kokkelærerens madplan

Eriks Mad og Musik Tema: Italiensk mad 2

GRILLPØLSER MED KARTOFFELSALAT

LUKSUSMENU UGE 39 MANDAG

Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød

OPSKRIFTER SPAGHETTI MED KØDSOVS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 12 MESTERSLAGTERENS

UGE 39 - Mandag. Græsk stifado af oksekød i rødvin med gulerødder, løg, hvidløg, timian og selleri (1,6,10,13,15) Hertil kogte ris.

Mandag; Fuldkorns spaghetti Carbonara og salat med ærter

EN RET GO FROKOST. Spidskåls slaw, revet squash, orangemarinerede selleri i tern, peberfrugt, broccoli og honning dyppet bananchips

VERDEN UGE 11 MANDAG. Dagens brød (1,6,8,9)

FAVORITMENU. UGE 21 - Mandag

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet.

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Rugbrød med kylling og agurkesalat

Kokkelærerens madplan

Opskrifter. i karry. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 45. mesterslagterens

Pip i madkassen. Rose Poultry A/S Tværmosevej Vinderup Telefon Fax rose@rosepoultry.

Kokkelærens Madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. rosenkålspesto. og kartofler råkost. jordskokker og

Manag. Hvis tilkøbt: Lomo med grillet artiskokker Hvis tilkøbt: Bresaola med bagt tomat og hvidløg (15)

Mandag FAVORITMENU UGE 13 MANDAG. DET LUNE Høns i asparges med tarteletter (3 stk. pr. person) (1,2,6,13)

Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer. Cremet kartoffelsuppe med røget laks 4 personer

Tips til frikadeller på nye måder

grill buffet gældende til 1/9 eller efter aftale 1 stk. frankfurter 1 stk. marineret svinemørbrad steak

conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad.

Italienske retter. Opskrifter. Dr. Oetker Danmark A/S

Skinketortilla med sennepscreme

Kokkelærerens madplan

VERDEN UGE 37 MANDAG. LUN RET Bøf sandwich (1stk. Pr. person) med agurkesalat og bløde løg og mayonnaise (1,2,6,8,11,13)

Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød

VERDEN UGE 42 EKSEMPEL

Løgkompot til fisk. Opskriften er udviklet for Gyldensteen Gods af KOLD College

Eriks Mad og Musik Kogte nye kartofler med dild Ingredienser TEMA: Kar tofler Kogte nye kartofler Ingredienser

Kokkelærerens madplan

Indkøbsliste. Ugepakken. UGe inderholder i denne uge

Tingene anrettes flot, så det kan ryde direkte på buffet en. Emballagerne er nøje udtænkte og skal være de samme hver gang. carne

Gourmet. Spændende retter og salater med Bonduelle Gourmet Majs

Opskrifter. Moussaka med squash og græsk yoghurt. Fremgangsmåde. Ingredienser. Pandekager. Yoghurtlag. Uge 27

Menukort STEDET MED HJERTERUM

Morgenmad og mellemmåltid

Mandag FAVORITMENU UGE 41 MANDAG. DET LUNE Græsk moussaka af oksekød, tomat, kartofler og løg gratineret med ost (1,6,13,15)

OPSKRIFTER SKINKESCHNITZLER MED MARINEREDE CHAMPIGNON. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 12 MESTERSLAGTERENS. 4 skinkeschnitzler 250 g champignon

Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps

SÆSONPAKKEN GOURMET OPSKRIFTER FORÅRSRETTER GRILLET COTÉ DE BOUEF MED ASPARGESSALAT OG FRITERET MOZZARELLA ASPARGESSALAT 4 KUVERTER

OPSKRIFTER STEGT MEDISTER MED STEGT GRØNT OG PANDESAUCE. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 26 MESTERSLAGTERENS

MESTERSLAGTERENS OPSKRIFTER. Uge 10 HAKKEBØFFER MED BLØDE LØG

MESTERSLAGTERENS OPSKRIFTER. Uge 35 VIETNAMESISKE BAGUETTES MED SYLTET CHILLI OG SPICY MAYO

OPSKRIFTER FRIKADELLER MED KARTOFFELSALAT MED RYGEOST. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 36 MESTERSLAGTERENS

Junior Burger 48,- med grillet tyndskåret oksefilet, salat og frugtspyd. Dertil pommes frites og mayonnaise.

PHILADELPHIA ELSKER ALLE FORMER FOR MAD

KØD TIL GRILL SAFTIGT OG SMAGFULDT FRA DIN MESTERSLAGTER

LUKSUSMENU UGE 29 MANDAG

Opskrifter. Farsrulle med fyld. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 26. mesterslagterens

Vi kalder det mærkedage, fordi du som gæst skal føle, der bliver gjort noget ekstra ud af begivenheden

Mandag: Gratineret mash af kartofler og gulerødder med kødsovs med lakrids 4 personer

FRISKE RÅVARER. Sensommerens. med kød på

SANDWICH BRØD. single. menu. single. menu. single. menu. single. menu. single. menu

Indholdsfortegnelse:

grill buffet gældende til 1/9 eller efter aftale

OPSKRIFTER FRIKADELLER MED ÆRTER OG PANDESOVS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 02 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER CORDON BLEU AF KALV OG FLÆSK MED SAUTÉ AF GULERØDDER, ROSENKÅL, ØSTERSHATTE OG RØDLØG. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 21 MESTERSLAGTERENS

Transkript:

Jun JUNI 2013 MIDSOMMER GLÆDER... 41215 Piske 31% 8 liter pr krt 1 ltr... 17, 50 Vi elsker vort land, men ved midsommer mest... 65208 Oksefilet 5+ Pr. kg........ 79, 3473 Neutral guld mellemlagret 45+ á ca 8 kg Pr. kg........ 33 50 85993 Letmarineret ungkvægculotte á ca 1,5 kg 2 stk pr krt Pr. kg........ 65, www.bccatering.dk

ØKOLOGI Økologi er mad uden madsminke eller rester af sprøjtegifte. Økologi er også din garanti mod gensplejset mad. Og så giver økologisk produktion både renere grundvand og en mere mangfoldig natur. Arla Harmonie økologisk yoghurt naturel 0,5% Arla Harmonie økologisk yoghurt naturel 0,5% er fremstillet af mælk fra danske økologiske landbrug. Produktet har en klassisk, frisk og ren smag. Konsistensen er cremet og fyldig. Er ideel til marinering af kød, fisk og grøntsager samt til dressinger, fyldige salater, tzatziki, morgenmad, brunch og desserter. 203354 83354 Yoghurt Harmonie 0,5% 5 kg......... 64 Cremefraiche 18% 5 kg.......116 44421 Riberhus rondel ost 45+ á ca 730 g 12 stk pr krt Pr. kg 75 77984 Castello brie 55+ á ca 1,5 kg Pr. kg........ 92 42644 pr. bg Kærgården leveres med 20 bg pr krt 2 g........ 12 50 42275 pr. æsk Kærgården á 8 g 6 æsk pr krt 1x8 g...... 57 206263 Fuldkornsstykker 2 ps pr krt 12x125 g..... 60, 206262 Café boller fuldkorn 2 ps pr krt 12x1 g..... 56, 206261 Foccacia med skinke og ost fuldkorn 2 ps pr krt 7x150 g...... 56, 206260 Kyllingepølsehorn fuldkorn 2 ps pr krt 15x90 g....106,

0365 Inges medister 8 x 10 g pr krt Frost, vac. Pr. kg........ 38 0137 61857 Nakkefilet, afpudset 1327 5 x ca 21 g pr krt Frost, vac. Pr. kg... 34 TenderPork Grillkøller 20 x ca 230 g pr krt Løsfrost, pose Pr. kg... 37 201078 Chickenwings crispy 2 ps pr krt 2,5 kg...... 112 61858 TenderPork BBQ marineret grillkøller 20 x ca 230 g pr krt Løsfrost, pose Pr. kg... 37 2616 Kyllingekebab 2 ps pr krt 2,5 kg......129 Lune menuer Karbonader, schnitzler eller hakkebøffer serveret med dit helt eget tilbehør... FORSTEGT KARBONADE med saft og kraft lige til at lune Varenr.: Varenavn: TILBUDSPRIS 37599 Karbonade, paneret og stegt, 110 g 3 ps. á 2 kg/krt. kr/ps. 105, 205971 Paneret Schnitzel 160 g 6,4 kg/krt. - 40 stk. kr/krt. 310, 87343 Hakkebøf, 110 g, forstegt 7,92 kg/krt. - 2 ps á 36 stk. kr/ps. 240, 0619 Hakkebøf, 160 g, stegt 3,2 kg/krt. - 20 stk. kr/krt. 168, Tulip Food Company. Tulipvej 1. 8940 Randers SV www.tulipproduktkatalog.dk 73266 Krydder marineret kyllingfilet á 85-115g 2,5 kg......185 1126 Stegt kyllingefilet á 110-140g 2 ps pr krt 2,5 kg......235 96386 Kyllingekøller 1-vingeled BBQ-marineret 2,5 kg........ 75

Dansk kylling - naturligvis Hos danske kyllinger er der fokus på dyrevelfærd De går frit omkring i kyllingehusene De har fri adgang til vand og foder Et lysprogram sikrer kyllingerne hvile Salmonellafri Hele kyllingelår uden rygben Frost. 1 % Kylling Varenr:...78920 Vægt:...230-270 g Pakning:...4 x 25 g Pris pr. pose:...52, kr Hakket kyllingekød Frost. 3-6% fedt Varenr:... 43117 Vægt:...9 g Pakning:...8 x 9 g Pris pr. pose:... 47, kr Kyllingbryst med BBQ Frost. 86% kylling, tilsat lage Varenr:...63867 Vægt:...150-190 g Pakning:...4 x 25 g Pris pr. pose:...146, kr www.rosepoultry.dk Kyllingebrystfilet Frost. 84% kylling, tilsat lage Varenr:...64051 Vægt:...120-140 g Pakning:...4 x 25 g Pris pr. pose:...132, kr Kyllingeinderfilet Frost. 80% kylling, tilsat lage Varenr:...67573 Pakning:...5 x 20 g Pris pr. pose:...89, kr 62485 73626 76050 Rejespyd á 70 g 6 pk pr krt 10 stk........ 91 Fiskefars færdigrørt 6 pk pr krt 1 kg......... 37 Røget ørredfilet á ca 60 g 10 pk pr krt 1,2 kg......140 54584 54585 Paneret fiskefilet á 40-70 g Paneret fiskefilet á 70-1 g Frit valg 5 kg pr krt 159

Clean Label - Det naturlige valg... Clean Label principperne: Udelukkende naturlige ingredienser Autentisk smag Naturligt udseende Find opskrifter og inspiration på www.royalgreenland.com/foodservice 255,. 178,. 178,. 325,. 230,. 175,. Rødspættefilet paneret, stegt Str.: 70-1g Vægt: 5 kg Varenr.: 61543 Skrubbefilet paneret Str.: 70-1g Vægt: 5 kg Varenr.: 1330 Skrubbefilet paneret Str.: 1-130g Vægt: 5 kg Varenr.: 1334 Rødspætte rullet m. laksemousse Str.: ca. 1g Vægt: 4 kg Varenr.: 1290 Sejkrebinetter m. porre/gulerod Str.: ca. 140g Vægt: 5 kg Varenr.: 1464 Hellefisk røget i skiver Str.: 8-14g Pakning: 10 sider. Varenr.: 41912 65137 pr. bk 65131 pr. bk Frugtpuré med passion 6 bk pr krt 1 bk......... 72, Frugtpuré med jordbær 6 bk pr krt 1 bk......... 65, 70874 Skinke Emiliano uden ben á ca 6 kg Pr. kg........ 88, 67834 Ostekasse Italiensk assorteret 4 kg.......549, 72838 Kogt skinke med urter á ca 3,2 kg 2 stk pr krt Pr. kg......105, 65141 pr. dk Rød balsamico 2 dk pr krt 5 ltr........125, 65142 pr. dk Hvid balsamico 2 dk pr krt 5 ltr........129, Vi hjælper naturligvis med opskrifter, billeder og brochurer. Find flere opskrifter på www.kalu.dk Hør nærmere i din BC afdeling om de faste Kalu leveringsdage

85819 Halal Grillede kyllingespyd, 1 g 2 ps.. 2,5 kg........... 157 Halal 30101 Grillet kyllinge chunks paprika-marinerede 2 ps.. 2,5 kg........... 134 54606 Kogt røget skinke uden svær og fosfat á ca 2,5 kg 4 stk pr krt Pr. kg........ 81 Produktet er udelukkende fremstillet af skinkekød uden svær, der er kogt og uden anvendelse af fosfater. Produktet er meget mild i smagen og egner sig både til kolde som varme retter. 37656 Traditionel spansk chorizo á ca 1,6 kg 4 stk pr krt Pr. kg........ 61 Traditionel spansk chorizo er kendetegnet ved at være ekstra grov i strukturen. Produktet er grovhakket og krydret med paprika, hvilket giver den en helt speciel karakter. Dette er et utroligt velsmagende produkt og kan i tynde skiver nydes direkte uden tilberedning. 51687 Serrano skinke rektangulær 1/2 á ca 2,1 kg 4 stk pr krt Pr. kg......104 Serrano kommer af det spanske ord sierra som betyder bjerg, og i Sierra Nevada findes serranoens historiske vugge. Bag den gode smag og dejlige duft, ligger flere hundrede års overlevet håndværk. Når skinkerne er saltet og hænger på tørreloftet, starter en nøje afstemt proces, som for serranoens vedkommende tager mindst ni måneder. For at producere serrano skinke behøves helt enkelt: fersk skinke, salt, luft og god tid. Halal 35618 Grillet kyllinge escalope, 30 g 2 ps.. 2,5 kg......... 137 37657 Kylling med pesto á ca 1,2 kg 2 stk pr krt Pr. kg........ 61 Magert kyllingeprodukt, fremstillet af de bedste råvarer og krydret med rød og grøn pesto. Produktet er dejlig mildt og særdeles velsmagende. Produktet ser utrolig flot ud med sit rød/grønne farvespil, der sender tankerne til middelhavsområdet. Ny forbedret kvalitet med kun 2,4 % fedtindhold. Europæiske specialiteter Roastbeef (inderlår), fra delika Nettovægt: 20 g Roastbeef fra delika er lavet af håndsorteret okseinderlår, hvor kun de bedste råvarer er anvendt. Kendetegnet ved at kødet er super mørt, let krydret og har en helt unik rosa farve. 52493 67648 Stegt roastbeef af inderlår 1/1 á ca 2,2 kg Pr. kg......122 Spansk Serranoskinke blok, fra delika Nettovægt: 35 g En spansk Serranoskinke når kvalitet er i højsædet. Blot gnedet i salt og hængt til tørre i 10 mdr. hvilket giver skinken dens helt unikke nødde og smøragtige smag. Serrano skinke i blok 1/2 12 mdr á ca 1,6 kg 3 stk pr krt Pr. kg........ 90 52477 52489 O887 91786 924 77047 4381 41191 Ålerøget skinke á ca 2,2 kg Pr. kg........ 88 Kro salami 1/1 105 mm á ca 4 kg Pr. kg........ 88 Sønderjysk spegepølse 90 mm á ca 2,3 kg Pr. kg........ 74 Kartoffel spegepølse 90 mm á ca 2,3 kg Pr. kg........ 76 Spegepølse med valnød blok á ca 1,5 kg Pr. kg........ 90 Salami Chorizo San Polo 80 mm á ca 1,8 kg Pr. kg........ 58 Salami Milano Sigillo Rosso á ca 2,5 kg 2 stk pr krt Pr. kg........ 88 Salami Chorizo i skiver 8 pk pr krt 4 g........ 37

Skiveskåret - lækkert og friskt! 58069 72295 57164 96408 Jagtpølse Farspølse med frisk og mild smag - flot visuelt indtryk fra de mange stykker friskskåret rød og grøn paprika. Jagtpølse i skiver 4 pk pr krt Hamburgerryg i skiver 4 pk pr krt 5 g........ 53 Hamburgerryg Svinekam der er trimmet for fedt, saltet, kogt og røget. Ca. 12 gram/skive Sønderjysk spegepølse i skiver 4 pk pr krt 5 g........ 52 Sønderjysk spegepølse Klassisk mild salami. Røget over bøgeflis 5 g........ 38, Kyllingebryst neutral i skiver 4 pk pr krt 5 g........ 56 Kyllingebryst naturel i skiver Fremstillet af sammensat kyllingebryst. Mild og rund smag perfekt til sandwich 4558 p r.fl 4559 p r.fl 4560 p r.fl 79975 p r.fl 3793 pr. bk Cater helæg 6 fl pr krt 1 kg......... 23 Caterblommer neutral 6 fl pr krt 1 kg......... 38 Caterhvider 6 fl pr krt 1 kg......... 17 Scrambled egg mix 6 fl pr krt 1 kg......... 25 Æg str m i krymppak 6 bk pr krt 30 stk........ 34 Bestilles senest kl. 10 dagen før levering 75161 Rå kartofler raspede med skræl 3 kg...28 64424 Frisk agurkesalat 2,9 kg...47 66076 Rå kartofler risole 28-35 mm 3 kg...31 93539 Rød salatblanding groftsnittet 1 kg...40 203807 Fløde kartofler 6 pk pr krt 2 kg...32 41493 Julienne mix 1 kg...29 18644 Kartoffelsalat 12% med purløg 4 kg...90

MÅNEDENS OST: 43865 Président økologisk camembert 250g. Camembert blev opfundet i 1791 under den Franske Revolution af Marie Harel en bondekone fra Normandiet. Navnet Camembert stammer fra landsbyen af samme navn. Présidents økologiske camembert fremstilles af pasteuriseret komælk på det lidt mindre mejeri St. Cecile i Normandiet. Den er velsmagende og har en dejlig cremet konsistens. Camembert kan som ung være mild og have en fast, let syrlig kerne i midten, men med tiden bliver smagen mere fyldig og osten mere cremet. Husk altid at tage osten ud af køleskabet mindst en time før servering for at opnå den bedste smag. Pr. stk.... 24,- Glem heller ikke disse oste: 32083 Parmigiano Reggiano. DOP, 2 kg Ægte italiensk parmesan, lagret i 24 måneder. Er god både på buffeten, i varme retter og i en salat. Pr. kg...147 76150 Morbier AOP, 1,5 kg. Fransk klassiker lavet af upasteuriseret komælk. Kendes især på askestriben i midten. Halvfast konsistens og mild smag, som dog har karakter. Pr. kg...122 3539 Port Salut, 2,3 kg. Fransk ost med rødder tilbage til trappistmunkene. Mild komælks - ost med et strejf af syrlighed. En god begynderost men også god i madlavning. Pr. kg...108 80380. Galbani mozzarella mini, 1 kg Friske og milde italienske mozzarellakugler á 8 g i lage. Mange anvendelsesmuligheder fx. salater, pindemadder, snack og panering. Pr. stk.... 75 Læs mere om ostene på www.passionforost.dk 35594 87814 Rondel mellemlagret 30+ á ca 790 g 12 stk pr krt Pr. kg........ 58 33666 93946 Fløde 36% UHT 1 12 liter pr krt 1 ltr.......... 22 Rondel naturmodnet mellemlagret 45+ á ca 790 g 12 stk pr krt Pr. kg........ 60 203351 Ostetern apetina Classic 45+ 4 sp pr krt 1 kg......... 44 Skyr 0,2% 5 kg....... 119 3187 Kærgården 75% 6 pk pr krt 2 kg......... 84

203608 Café Munkeboller med fuldkorn 28x110 g...120, 68454 Nødde lagkage hel 10 g.....157 203605 Håndværker med græskarkerner f/b 40x80 g....103 6628 Valnød tærte.....177 1350 g.....177 42926 Bragestykker med fuldkorn 50x110 g...174 2303 Lokestykker rustik med hvede og græskar 50x110 g...228 7383 6089 Træstammer 40x80 g....285 Præstegård kage 26x37 cm 3x17 g...260 81179 201747 Kanelsnegl f/h 48x85 g....126 Fudge brownie NYHED 75x150 g...489 92104 Rungstedstang 8x425 g....195

Danmarks bredeste sandwich sortiment Alle originale sandwich brød Sandwich Rustic Durum Grov 78526 25 stk/pr. karton Pris pr. karton: 109, Fuldkorns baguette 18181 45 stk/pr. karton Pris pr. karton: 212, Rustik grov baguette 82803 12 stk/pr. karton Pris pr. karton: 163, Græskarkernesandwich 35017 40 stk/pr. karton Pris pr. karton: 202, Café bolle 204991 35 stk/pr. karton Pris pr. karton: 137, Sandwichtrekant, grov 64172 30 stk/pr. karton Pris pr. karton: 118, Kernefryd Rugbrødssandwich 2075 12 x 6 stk/pr. karton Pris pr. karton: 248, Skumring 203373 40 stk/pr. karton Pris pr. karton: 140, Lyst fuldkornsstykker m. havsalt 38247 35 stk/pr.karton Pris pr. karton 147, Solstykker 72146 35 stk/pr. karton Pris pr. karton: 142,

Kr. 14,50 Kr. 16, 203867 LB Multikerneklapper Kr. 14, 203870 LB Sandwichrugbrød Kr. 14, 56562 LB Kernegrov 203868 LB Gulerodsbrød Fire brød Fulde af korn 03151_GLAD_Schulstad Frisk Brød annonce 2013.indd 2 09/04/13 09.41 21865 Dessert vafler pr. æsk 4 æsk pr krt 1.25 kg..... 92349 Hvid chokolade 15 stk pr krt 2 g........ 96358 2 g........ 20 2 kg....... 21864 20 2 g........ 1 kg....... 19 20423 Isdrys vekao 5 kg....... 438 389 Vaffelvifte pr. æsk 4 æsk pr krt Mørk chokolade 15 stk pr krt Nougat vafler pr. æsk 4 æsk pr krt Lys chokolade 15 stk pr krt 92350 21866 165 137

Skønne kager... der smager som Farmor s hjemmebagte. Dansk produceret efter gode gamle opskrifter. 18284 43141 43170 Chokoladekage 2x17 g...225 Appelsinkage 2x17 g...265 Drømmekage 2x19 g...242 83251 83197 83118 832 Halve majskolbe super sweet 2 ps pr krt 2,5 kg........ 49 Majs A 2,5 kg........ 37 Majs AA super sweet 2,5 kg........ 39 Baby majs 10 ps pr krt 1 kg......... 28 205659 Æble/rabarber kage 2x17 g...272 82041 91326 85531 85522 Pasta tortelloni formag 10,5 g 2,5 kg......128 Pasta saccottini rucola 7 g 2,5 kg......154 Pasta fagottini gorgonzola 7 g 2,5 kg......147 Sauce quattro formaggi pasta 2 pk pr krt 2,5 kg......333 Pasta Saccottini rucola

50990 71375 72166 60199 60198 Stegt kebabspyd Stegt kebabspyd med oksekød 90x40 g....347 Stegt paneret skinkeschnitzel 80x1 g...735 Yakitori kyllingespyd grillet 1x30 g...252 Bearnaise sauce i portioner 2x2 kg.....152 Hollandaise sauce i portioner 2x2 kg.....159 Cheesecake med jordbær 35743 Cheesecake med jordbær 14 stk 14 g.....104 43480 Mellemfine ærter 52990 77643 93117 9975 38915 Søde mellemfine ærter 2x2,5 kg...... 70 Søde sprøde majs 2x2,5 kg...... 70 Broccolibuket 2x1,4 kg...... 39 Alaskapollack med mandelflager á 55g 2x2,75 kg...315 Gratineret hoki med tomat og mozzarella 32x160 g...312 Bearnaisesauce Thai fisk af sej gratineret 35744 74135 6723 38919 32056 Amerikansk chokolade kage 12 stk 14 g....... 97 Tærtebund grov 25 cm 15x280 g...255 Tærtebund 25 cm 15x280 g...240 Baguette parisien grov f/b 15x435 g...156 Baguette parisien f/b 21x4 g...132 21x4 g...132 32x160 g...345 Hoki grat. med tomat og mozzarella på romanescosymfoni og ruccola med basilikum creme fraiche 10 portioner Grov tærtebund Hoki grat. med tomat og mozzarella, MSC, Findus 8728 10 stk Romanescosymfoni, Findus 3075 850 g Ruccola 50 g Salt og peber Kartoffelmos 1,7 kg Sauce: Creme fraiche Basilikum Salt og nymalet peber 30 g 3 g Bland ingredienserne til saucen, den kan stå og trække en time før servering. Tilbered fisken i konvektionsovn 175 C, ca. 30-35 minutter (til fisken har en kernetemperatur på ca. 60 C). Tilbered romanescosymfonien efter anvisningen på emballagen, vend ruccolaen i og smag til med fint hakket chili og revet skal af citron. Server med kartoffelmos.

BACK IN BOX 42334 Appelsin juice 5 ltr...... 73 BACK IN BOX 42335 Æble juice 5 ltr...... 69 1543 Mini soufflé med spinat og ost 1541 42525 Appelsin juice selection 42526 Æble juice selection Frit valg 1 ltr pr stk 11 53035 9 g........ 53073 9 g........ Forårsruller China Maxi med oksekød 6 ps pr krt 10x150 g..... 9 g........ Med Milda er det enkelt at vælge det rette fedtstof, der sikrer det bedste resultat hver gang!, 24, 20, French dog dressing pr. fl 6 fl pr krt 9 g........ 71 Unikke fedtstoffer til professionelt brug 24 Pommes frites sauce pr. fl 6 fl pr krt 2469 145 Chiliketchup power pr. fl 6 fl pr krt 2483 OVN 40x70 g.... Karryketchup power pr. fl 6 fl pr krt 66 Samosa med grøntsagsfyld á ca 70 g 87804 R Rynkeby Foods A/S Vestergade 30 5750 Ringe www.rynkeby.dk 77696 OVN 20, OVN Mini soufflé med broccoli og gulerod 20x70 g...... Leveres med 12 liter pr krt 89 OVN 50 20x70 g...... 63091 Stege margarine flydende 80% pr. dk 4 dk pr krt 40658 2,5 ltr........ Stegeolie flydende 1% pr. dk 4 dk pr krt 63089 2,4 ltr........ 52 Stege margarine 4 pk pr krt 57 2,5 kg........ 47

En heldig kartoffel kraft barbecue sauce den fortrukne til grill Vidste du, at vi kan dække alle dine snackbehov? Barbecue Kartofler 10 pers.. 1 kg skiveskårede kartofler 2g KRAFT Barbecue sauce 2 bl Klar bouillon 1g Bacon i tern Revet ost Læg de skiveskårede kartofler i et ildfast fad. Kom Bacon over kartoflerne. Bland KRAFT Barbecue sauce med 2 dl. Klar bouillon og fordel det hen over kartoflerne. Gratiner med ost. Det hele Bages i en 2 varm ovn, i ca 50 minutter.. Velbekomme! se mere på www.mdlzafh.dk 51736 Kraft Barbecue sauce 2 liter pr gl. 69,- 2530 Marabou STARBAR 24 x 49g pris pr kt 132,- 2531 Marabou JAPP 20 x 45g pris pr kt 110,- 62479 Toblerone Mælk 20 x 50g pris pr kt 110,- 54211 Marabou DAIM 36 x 28g pr kt 123,- pr stk 3,42 frit valg pr stk 5,50 62933 Philadelphia Light med urter 1,65 kg * 53433 Philadelphia Classic 1,65 kg * 53434 Philadelphia Light 1,65 kg frit valg pr bg 93,- Rejesalat i grillet Baguette 1 Rør Philadelphia op med mayonnaise, wasabi og citron 2 Vend dild, rødløg og rejer i. Smag til med salt og peber 3 Rist baguettehalvdelene i klemmegrill eller på grillpande. 4 Fyld de ristede baguette med salat og rejesalat, pak ind i papir, og server lune Vidste du, at du kan bruge Philadelphia i pastaretter, brød, desserter m.m?

72114 72115 72417 71023 71024 84735 84734 58111 FROST Jordbær marmelade 6,7 kg......138 Hindbær marmelade 6,7 kg......120 Solbær marmelade 6,7 kg......125 Appelsin marmelade 6,7 kg........ 98 Æblegrød med æblebåde 6 kg.......105 Æble juicekoncentrat 1+4 leveres med 12 liter pr krt 1 ltr.......... 23 Appelsin juicekoncentrat 1+4 leveres med 12 liter pr krt 1 ltr.......... 30 Hvidløg med krydderurter 58112 Blækhatten 10 5220 Odense SØ Tlf. 63 15 88 55 www.bcco.dk 30397 Hvidløg med chili og paprika Frit valg 2 kg pr sp 97 Bearnaise sauce 5 kg....85 KØL ISO 220 Kokbjerg 28 60 Kolding Tlf. 76 32 18 www.bcck.dk Niels Bohr s vej 20 8660 Skanderborg Tlf. 87 93 87 93 www.bccs.dk Hedelandsvej 18 74 Herning Tlf. 97 22 14 33 www.bcch.dk På vej mod sol og sommer med en dobbelt husets burger - dobbelt så go! 69228 Huset Burger 150 g - 36 stk./krt...kr/krt. 310, 0645 Burger, rå, 90 g - 72 stk./krt....kr/krt. 318, 68137 Rød knækker i svinetarm 150 g - 5 kg/krt...kr/krt. 290, 68136 Kæmpe Frankfurter, 150 g - 5 kg/krt....kr/krt. 290, 18140 84336 84335 18139 Sandwichboller fuldkorn 45x125 g... 162 Twister med piement f/b Twister med spinat f/b Jellingvej 24 9230 Svenstrup J. Tlf. 98 38 01 33 www.bcca.dk Sandwichboller med græskar og gulerod 45x125 g...184 Frit valg 42x125 g pr krt153 Kommende arrangement Messe Fødevarer Økologi Viden Nyheder Nærhed Tilbud Konkurrence Holdning Omtanke Langebjerg 17 40 Roskilde Tlf. 46 77 35 www.bccr.dk Tilmeld dig nu på madensskueplads.dk Bæredygtighed Foredrag Kreativitet Intet spild Overblik Inspiration Du kan også finde Madens Skueplads på facebook Grønsundsvej 266, Karleby 48 Nykøbing F. Tlf. 54 49 27 www.bccn.dk Hvor intet andet er anført, er alle tilbud gældende i hele perioden. Alle priser er nettopriser hvoraf der ikke afregnes rabat. Der tages forbehold for trykfejl, afgiftsændringer og udsolgte varer samt force majure. Alle priser er opgivet excl. moms. www.bccatering.dk