Menukort STEDET MED HJERTERUM

Transkript

1 Menukort STEDET MED HJERTERUM

2 Sammensæt selv din menu: 2 retter kun 189,- kr. 3 retter kun 235,- kr. Bemærk for enkelte retter kan der være et tillæg mindre tillæg. Ved Menu ud af huset fratrækkes 10,- kr. pr. kuvert HVEM ER VI Café Bonita er en socialøkonomisk virksomhed, hvis mission er at skabe jobs for personer med nedsat arbejdsevne, igennem faglig og social opkvalificering. I Café Bonita er den sociale mission meget vigtig. Derfor geninvesteres overskuddet hvert år i at skabe flere jobs på særlige vilkår. Vores café bliver drevet af professionelle fagfolk. ÅBNINGSTIDER Mandag torsdag kl Fredag kl Men altid åben efter aftale, ring og spørg

3 Forretter 2 x tarteletter med høns i asparges Marineret rejer på sprød salat Spinatroulade med røget laks Tortillas med rucola og ørredmousse Tunmousse med rejer og kaviar Marineret laks på sprød salat Kyllingeroulade med pesto og soltørrede tomater Frisk pasta med pestomarineret kylling Indbagt laks i spinat Fisketallerken med 3 slags fisk (tillæg på 15 kr.) Tappastallerken med italienske specialiteter samt pesto og oliventapenade (tillæg på 15 kr.) Til alle forretter serveres der hjemmebagt brød og smør

4 Hovedretter Kalvesteg stegt som vildt med kartofler, waldorfsalat, tyttebær, asier, grønt og vildtsauce Krydderstegt svinefilet med stegte kartofler, årstidens salat og skysauce Flæskesteg med hvide og brunede kartofler, rødkål, chips, asier og skysauce Farseret svinemørbrad med bacon, kartoffeltærte, dagens grønt og champignonsauce Nakkesteg fyldt med bacon, timian, persillegrønsager, kartofler og skysauce Gammeldagskylling med agurkesalat, rabarberkompot, kartofler og flødesauce Spareribs med bagt kartoffel, kryddersmør, babecuesauce og mix salat Oksefilet med dagens grønt, halve bagte kartofler m/pesto og rødvinssauce (tillæg 10,- kr.) Oksemørbrad med små ristede kartofler, whiskysauce, ristede champingnon og løg samt dagens grønt (tillæg 20,- kr.)

5 Dessert Marcipantærte med hindbærmousse Tærte med chokolade, creme og frugter Fromage (citron, appelsin, rom eller ymer) med frugter Hjemmelavet islagkage med bærpure Nødderoulade med italiensk is Pandekager med is og chokoladesauce Ostelagkage Mandelrand med frugter og rørt is Chokoladetærte med sorbet og vaniljeis (tillæg 10 kr.) Nøddekurve med 3 slags is og bærkompot (tillæg 10 kr.) Dessertbord med 4 slags kage, 3 slags is og udskåret frugt - Dagspris

6 Natmad Ved køb af menu eller buffet. Hjemmebagte boller og rugbrød med pålæg, ost og lun leverpostej ,- Suppe med brød (forskellige slags) ,- Hotdog buffet (2 pølser pr. mand) ,- Æggekage med bacon, tomat og purløg ,- Biksemad med rødbeder og rugbrød ,- Tærter med salat og brød ,-

7 Festligt Bestilles 5 dage før Pålægskagemand 14 personer ,- Brunsvigerkagemand 25 personer ,- Lagkage med creme, frugt og flødeskum 12 personer ,- Lagkage med hindbær- og hvid chokolademousse 15 personer ,- Islagkage personer ,- Othello lagkage 12 personer ,- Kringle med æble og marcipan 6 personer ,- 1 pose grovboller - 10 stk ,- 1 pose pizzasnegle - 5 stk ,- 1 pose pølsehorn - 5 stk ,- Bradepandekage til ca. 30 personer Gulerodskage med ostecreme ,- Banankage ,- Drømmekage ,- Chokoladekage ,-

8 Ud af huset Bestilles dagen før inden kl Trekant sandwich ,- Smørrebrød uspecificeret ,- Smørrebrød specificeret ,- Sandwich ,- Landgangsbrød ,- Franskbrød med ost og rullepølse Min. 6 personer pr. enhed Tarteletter med høns i asparges ,- Kyllingespyd med rucolasalat ,- Frikadeller med kold kartoffelsalat ,- Græske frikadeller med tomatsalat ,- Små tærter med mix salat ,- Pirog med oksekød i salsa og dagens salat ,- Gratineret madpandekager med fyld og mix salat 45,- Frokostplatte ,- Serveres med hjemmebagt brød og smør Ønsker man at spise i cafeen er dette også muligt dog med et tillæg på 10 kr. per person

9 Morgenmad Brunch menu Morgenmad Hjemmebagt grovbolle, smør, marmelade, ost og pålæg. Juice, kaffe og the ,- Brunch 1 Hjemmebagte grovboller og rugbrød, Hjemmebagte kanelsnegle eller brunsviger, Smør, marmelade, 2 slags oste og 3 slags pålæg, Scramblet æg, bacon og brunch pølser, Lun leverpostej med bacon og champignon. Juice, mælk, kaffe og the ,- Brunch 2 Hjemmebagte grovboller og rugbrød, Hjemmebagt kringle, Smør, marmelade, 2 slags oste og 3 slags pålæg, Scramblet æg, bacon og brunch pølser, Blødkogt æg Lun leverpostej med bacon og champignon, Udskåret frugt og grønt, Juice, mælk, kaffe og the ,- Tilkøb: Nutella / pålægschokolade ,- Blødkogt æg ,,- Koldrøget laks med asparges ,- Amerikanske pandekager med sirup ,- Yoghurt med syltede bær og sirup ,-

10 Buffet forslag Forret: Hel dampet laks med rejer og asparges Frisk pasta med pestomarineret kylling Hjemmebagt brød og smør Hovedret: Pandekager med oksekød i salsa Krydderstegt svinefilet Farseret kyllingefilet Råstegte kartofler Flødekartofler Sauce Stor salatbar Hjemmebagt brød og smør Dessertbord: 4 slags kage 3 slags is Fromage/mousse Udskåret frugt Pris. pr. person kun 299,- Ved Buffet ud af huset fratrækkes 10,- kr. pr. kuvert

11 Reception Vandbakkelse med skinkesalat Croissant med reje- eller hønsesalat ¼ sandwich med lækkert fyld Lakseroulade med pikantost og rucola Chorizo med oliven og rucola Italienske frikadeller Kyllingespyd Porretærte med bacon ½ bolle med ost eller pålæg Rugbrødsgrissini med ostecreme Brie med druer og nødder Udskåret frugt Kransekage Chokoladeskål med hindbærmousse Vandbakkelse med creme og flødeskum KUN 18,- pr. enhed Minimum 15 kuverter

12 Begravelse Kaffe/the, kringle og småkager ,- Kaffe/the, 2 x ½ bolle med smør og lagkage ,- Kaffe/the, ½ bolle med smør, kringle og lagkage.. 86,- Småkager ,- Kransekage / kringle ,- ½ trekant sandwich ,- Smørrebrød uspecificeret ,- Smørrebrød specificeret ,- Snitte ,- Kaffe/the ,- Sodavand ,- Alm. Øl ,- Min. 20 personer uden for cafeens åbningstider

13 Børnemenu under 12 år. Nachos ,- Nachos med kylling ,- Minipizza med oksekød ,- Børne dagens middag ,- Frugt ,- Kaffe Kaffe/the ,- Kaffe/the m/sødt ,- Espresso ,- Dobbelt espresso ,- Cappuccino ,- Café latte ,- Varm chokolade m/flødeskum

14 Bonita Menu Sandwich med kylling m/salat, tomat, ananas, bacon og karrydressing Sandwich med tun m/salat, tomat, agurk og løg. 45,- Sandwich med serrano m/salat, soltørrede tomater, parmesanost, løg agurk og pesto ,- Wraps med laks m/salat, rucola, pikantost, dild og røget laks ,- Pastasalat med kylling m/salat, pesto og peberfrugt ,- Hjemmelavet hønsesalat m/ 2 stk. panderistet rugbrød og asparges Cæsarsalat m/kyllingebryst, hjemmelavet dressing, agurk, tomat, croutoner, parmesanost, incl. brød og smør ,- Dagens ret serveres fra og ,- Nachos ,- Nachos med kylling ,-

15 Fisketallerken med dagens fisk m/salat, tomat, agurk, asparges og dressing incl. brød og smør ,- Cafe Bonita Burger ,-

16 Drikkevarer Almindelig Øl ,- Special øl ,- Kildevand ,- Sodavand ,- ½ l sodavand ,- Velkomstdrinks ,- Dessertvin ,- Hvidvin 1 gl. Husets hvid/rødvin ,- Rødvin 1 fl. Husets hvid/rødvin ,-