Madservice leverer god smag på bestilling
MADSERVICE Hvem er Madservice egentlig - og hvad kan vi? Madservice, det kommunale produktionskøkken. Vi kan leverer mad efter henvisning fra visitationen Telefon 59534190 Vi sætter altid borgeren i centrum, og er lydhøre for nye ideer, ris og ros. Vores mad er lavet med KÆRLIGHED. Maden tilberedes af friske faglærte medarbejder Vi laver noget for enhver smag - både kendte, klassiske og nye retter som altid passer til årstiden. VI ER LIGE i NÆRHEDEN. HURTIG LEVERING VI YDER HØJ SERVICE 2
Valgmuligheder Valgtilbud Du har mulighed for at vælge mellem : 13 hovedretter 10 foretter / desserter Almindelig / lille portion Frokostplatte almindelig og lille (håndmadder) består af : 4/2 rugbrød med pålæg og 1 ostemad eller 2/2 rugbrød med pålæg og 1 ostemad Øllebrød 2 lette anretninger feks. høns i tarteletter Ugens kage til 6 personer Ekstra 100 gram grøntsager Proteindrik Beriget grøntsagssuppe Frisk frugt 150 gram 3
Ekstra tilvalg Bestillingsvare pr. telefon / madservice chauffør Morgenmads pakke: 2/2 rugbrød 1/1 stk. frankbrød 3 skiver ost, smør og marmelade pris pr. anretning 27 kr. 1 L sødmælk pris 10 kr. 1 L Yoghurt ( naturel, peach melba, pære/ banan) pris 15 kr. Protino fra Arla ( vanillie, hindbær, blåbær) 125 ml. Pris pr. 4 stk 40 kr. 4
Kostart / diæter Kostart / diæter du kan vælge imellem På www.kalundborg.dk/madservice kan du se menuplaner og information om indhold af allergener, ingredienser, samt billeder af maden. Kost til ældre/småtspisende Normalkost til raske ældre og voksne borger Energireduceret kost Blød kost Gratinkost Glutenfri kost Kaliumreduceret kost Vegetar kost Har du behov for speciel diætmad kan det leveres efter henvisning fra lægen. 5
Hjemmelavet mad Næringsberegnet der dækker alles behov 6
Fordele ved Madservice Servering / opvarmning Du har mulighed for at vælge mellem flere retter, og må gerne bestille flere af samme slags. Du bestemmer selv, hvornår du vil spise. Maden er, som den du kender fra hverdagen. Maden er pakket i en praktisk emballage, som opbevares i køleskabet ved max. 5 grader. Når du skal spise den tager du den fra køleskabet, og sætter den direkte i mikroovnen. Der er en vejledning med, der fortæller, hvordan du tilbereder maden. Vi anbefaler, du anretter maden på en tallerken. Så ser den endnu mere indbydende ud - og smager meget bedre! Mad der har været opvarmet må ikke gemmes til senere brug. Emballagen er miljøvenlig og kan smides ud som alt andet husholdningsaffald. Til at varme maden skal du bruge en microovn, med almindelig 220 volts stik. Den kan du låne på Madservice for 200 kr. 7
Bestilling Menuplaner Bestilling af mad Den medarbejder, som udbringer maden, afleverer en menuplan og bestillingsliste for 4 uger, som du skal udfylder og aflevere tilbage til chaufføren ved næste besøg. Eller - bestil via nettet https://kalundborg.madservice.dk - brugernavn og kode fås hos Madservice. De 2-3 første uger du modtager mad, kan vi ikke garantere valgfrihed. Afbestilling af mad Ønsker du at afbestille en ugepakke, gives besked senest kl. 12.00 dagen før den faste leveringsdag. Afbestilling i forbindelse med indlæggelse eller lignende meddeles til os hurtigst muligt. 8
Levering af maden Lige til døren Maden leveres en gang om ugen. Der tages højde for helligdage. Maden bringes ud af en ernæringsuddannet chauffør, som sætter den nye mad i køleskabet. Der snakkes med borgeren om evt. mad fra sidste uge. Tidspunktet for levering er samme ugedag, ca. samme tidspunkt hver uge. Der skal være en person i hjemmet til at tage imod maden. Der opkræves ekstra transportgebyr, såfremt der ikke er en person til at tage imod maden, og der ikke er givet besked til Madservice. Borgeren der ikke er hjemme kontaktes næste dag, og der aftales udbringning. 9
Menukort Nyt hver uge Madservice Kalundborg Tlf.: 59 53 41 01 I uge 5 Leveres: Mandag d. 30-01-2017 Hovedret 1 Paprikagryde m/oksekød, vintergrønt, kartofler, broccoliblanding 2 Hakkebøf m/bl. løg, sovs, kartofler, majsblanding 3 Forloren hare, vildtsovs, kartofler, svampemix 4 Marinerede revelsben, skysovs, kartofler, simre grønt 5 Frikadeller, stv. grønlangkål, kartofler, gulerødder 6 Kotelet, skysovs, krydret kartoffelbåde, svitset grønt 7 Sejkrebinet m/porre, citronsovs, kartofler, grøntsagsblanding 8 Gule ærter, medister, kartofler 9 Flæskesteg, sovs, kartofler, rødkål 10 Kødpie m/hk. oksekød, ærter, løg, hvidløg, broccoli 11 Sød djævlekylling m/hvidløg, rosmarin, ketchup, sovs, ris, majs 12 Kogt hokifisk, pikantsovs, urtekartofler, bagte rodfrugter 13 Gratin m/blomkål, tomatsovs, ærter Forretter / Desserter 1 Fløjlsgrød 2 Henkogt pære m/ råcreme 3 Æblegrød m/mælk 4 Hønsekødssuppe m/urter 5 Vafler m/ syltetøj Frokost tilbud Platte almindelig Tarteletter m/hønsekød, aspargsstuvning Ugens ekstratilbud: Ingefærkage Proteindrik Øllebrød 6 7 8 9 10 Budding m/saftsovs Kirsebærtrifli m/flødeskum Alliancegrød m/mælk Gullaschsuppe Beriget grøntsagssupper Platte Lille Biksemad, rugbrød, rødbede Råkost/salat - holdbarhed 4 dage Frisk frugt 150g - holdbarhed 4 dage Ekstra grønt Hilsen fra køkkenet Smag den lækre kødpie med mørdejsbund og krydret oksekød. Ugens kage er en lækker ingefærkage - lun den i ovnen i 1 minut. Bestilling Bestilling af maden fortages enten ved at udfylde det vedlagte bestillingsark og afleverer dette til chaufføren eller ved at bestille maden elektronisk på https://kalundborg.madservice.dk 10
Betaling Priser Almindelig hovedret Lille hovedret Forret/dessert Ekstra grønt Proteindrik Råkost Frokostplatte, almindelig Frokostplatte, lille Kage Øllebrød Let anretning Udskåret frisk frugt Beriget grønsagssupper Transportudgifter pr. uge 40,00 kr. 36,00 kr. 13,00 kr. 7,00 kr. 15,00 kr. 11,00 kr. 35,00 kr. 30,00 kr. 16,00 kr. 10,00 kr. 19,00 kr. 14,00kr 14,00 kr. 49,00 kr. Betalingen for maden trækkes i pensionen bagud, eks. mad leveret i marts trækkes i den pension du modtager omkring 1. maj. 11
MADSERVICE STEJLHØJ 13 4400 KALUNDBORG TLF.: 59534101 kl. 9-12 E-mail : madservice@kalundborg. dk www.kalundborg.dk/ madservice