2017 SELSKABSMENUER Hvide Hest har en enestående beliggenhed lige ved scenen og med udsigt til skoven. Vi kan tilbyde de perfekte rammer for alle størrelser selskaber op til 500 personer. Vores dygtige kokke, samt veloplagte tjenere, vil med omhyggelighed og godt humør altid sørge for, at jeres fest er i trygge hænder. BESTIL JERES BORD ALLEREDE I DAG! Tlf. 39 63 40 50 www.hvidehest.dk hvidehest@hvidehest.dk
FROKOSTBUFFET 128,- KLASSISK DANSK FROKOSTBUFFET Det helt store ta selv bord med alt hvad der hører sig til. Stort udvalg af Klassiske retter, samt hjemmelavede specialiteter. AFTENBUFFET 189,- ½ pris for børn op til 12 år STOR AFTEN LUKSUS BUFFET Altid stort udvalg af det bedste kød, fisk og skaldyr. Stort udvalg af diverse tilbehør, salater, oste, frugt og kage. Spis så meget, du kan! TIL ALLE MENUER KAN TILKØBES Fri øl, vand og vin...179,- Kaffe ad libitum og cognac/likør...59,- Hør mere eller bestil bord på 39 63 40 50 / www.hvidehest.dk / hvidehest@hvidehest.dk 2
HUSETS SPECIALITET STEGT FLÆSK AD LIBITUM serveres med hvide kartofler & persillesovs. Pris pr. pers.... 148,- SPARERIBS AD LIBITUM m. bagt kartoffel og blandet salat og coleslaw. Pris pr. pers.... 148,- TIL ALLE MENUER KAN TILKØBES Fri øl, vand og vin...179,- Kaffe ad libitum og cognac/likør...59,- Hør mere eller bestil bord på 39 63 40 50 / www.hvidehest.dk / hvidehest@hvidehest.dk 3
BAKKENMENU (HVIDEHEST MENU) (ALT INKL.) 499,- VALGFRI FORRET Varmrøget laks med salat vendt i pesto og friske ærteskud Klassisk rejecocktail Fiskeroulade med sauce verte og sprød salat Forretterne serveres med friskbagt brød og smør VALGFRI HOVEDRET Helstegt kronhjortekølle med vildtsauce, waldorfsalat og tyttebær Helstegt oksefilet med sauce bearnaise Helstegt kalveculotte med svampe sauce Hovedretterne serveres med årstidens grønsager og små smørstegte kartofler VALGFRI DESSERT Frisk frugt vendt i mynte med chokoladebrud og vanilje is Gateau Marcel Pandekager med økologisk vaniljeis 2 retter...259,- 3 retter...299,- Fri øl, vin og vand...179,- Kaffe ad libitum og cognac/likør...39,- All-Inklusive tilbud: Velkomstdrink 3 retters menu Hvidvin og rødvin ad libitum til for- og hovedret Kaffe med 1 avec Pris i alt....499,- (sælges kun til hele selskabet) Priserne forudsætter samme menu til hele selskabet samt min. 10 personer. Hør mere eller bestil bord på 39 63 40 50 / www.hvidehest.dk / hvidehest@hvidehest.dk 4
LUKSUSMENU (ALT INKL.) 599,- VALGFRI FORRET: Carpaccio af røget dyrekølle med salat af melon og balsamico glace Fisketallerken med grillet kongereje, varmrøget laks og stegt kammusling Forretterne serveres med friskbagt brød og smør VALGFRI HOVEDRET: Helstegt oksemørbrad med sauce bordelaise Kronhjortefilet med waldorffsalat, syltede skovbær og vildt sauce Hovedretterne serveres med årstidens grøntsager og små smørstegte kartofler VALGFRI DESSERT: Nøddekurv med 3 slags is, friske bær og hindbærcoulis Årstidens desserttallerken med et udvalg af kage, is og frugt 3 retter...399,- Fri øl, vin og vand...179,- Kaffe ad libitum og cognac/likør...39,- ALL-INKLUSIVE TILBUD: Velkomstdrink 3 retters menu Hvidvin og rødvin ad libitum til for- og hovedret Kaffe med 1 avec Pris i alt....599,- (sælges kun til hele selskabet) Priserne forudsætter samme menu til hele selskabet samt min. 10 personer. Hør mere eller bestil bord på 39 63 40 50 / www.hvidehest.dk / hvidehest@hvidehest.dk 5
BUS SELSKABER OG SENIORGRUPPER Klassisk Dansk Frokostbuffet. Det helt store ta selv bord med alt hvad der hører sig til. Stort udvalg af Klassiske retter, samt hjemmelavet specialiteter. Inkl. 1 lille øl eller 1 gl. vin eller 1 lille sodavand Pris pr. pers....150,- Kaffe ad libitum.....29,- Kaffe og kage.... 45,- Hør mere eller bestil bord på 39 63 40 50 / www.hvidehest.dk / hvidehest@hvidehest.dk 6
LUKSUS PICNICKURV PAKKET TIL 2 PERSONER Lufttørret skinke og chorizopølse med oliven Marineret unghanebryst med soltørrede tomater og pinjekerner Fransk kartoffelsalat med cornichoner, capers og sennepsvinaigrette Vesterhavsost med rugkiks Grov baguette Til den søde tand: Chokoladecookie og friskskåret frugt En flaske husets rød- eller hvidvin Glas, servietter, tallerkner og bestik. Kurven er en bionedbrydelig papirspose! Pris...398,- Der skal bestilles min. 5 kurve NB der kan tilkøbes flere kuverter til kurvene FAMILIE PICNICKURV PAKKET TIL 2 PERSONER Kartoffelsalat Seranoskinke med oliven Kyllingelår Hjemmelavede frikadeller Friskbagt flutes Ost Kage Frisk frugt 2 drikkevarer pr. kurv: øl eller sodavand Tilkøb af vin:....40,- Glas, servietter, tallerkner og bestik. Kurven er en bionedbrydelig papirspose! Pris:....378,- Der skal bestilles min. 5 kurve NB der kan tilkøbes flere kuverter til kurven Hør mere eller bestil bord på 39 63 40 50 / www.hvidehest.dk / hvidehest@hvidehest.dk 7