Tekstdel - Uddannelsesordning for erhvervsuddannelsen til serviceassistent

Relaterede dokumenter
Trin 2 Serviceassistent

Uddannelsesordning for uddannelsen til Serviceassistent

Tekstdel - Uddannelsesordning for erhvervsuddannelsen til Sikkerhedsvagt

Uddannelsesordning for uddannelsen til beslagsmed

Uddannelsesordning for uddannelsen til fotograf

Uddannelsesordning for uddannelsen til film- og TVproduktionstekniker

Tekstdel - Uddannelsesordning for byggemontagetekniker

Uddannelsesordning for uddannelsen til Støberitekniker

Tekstdel - Uddannelsesordning for Køletekniker

Uddannelsesordning for uddannelsen til. Trin 2 Serviceassistent

Uddannelsesordning for uddannelsen til. Trin 2 Serviceassistent

Uddannelsesordning for uddannelsen til Sikkerhedsvagt

Uddannelsesordning for mediegrafiker

Uddannelsesordning for webudvikler

Tekstdel - Uddannelsesordning for Køletekniker

Tekstdel - Uddannelsesordning for togklargøringsuddannelsen

Uddannelsesordning for grafisk tekniker

Uddannelsesordning for Ambulancebehandler

Uddannelsesordning for uddannelsen til Metalsmed

Tekstdel - Uddannelsesordning for togklargøringsuddannelsen

Tekstdel - Uddannelsesordning for grafisk tekniker

Tekstdel - Uddannelsesordning for Forsyningsoperatør

Uddannelsesordning for uddannelsen til Køletekniker

Tekstdel - Uddannelsesordning for Stukkatør

Uddannelsesordning for uddannelsen til byggemontagetekniker

Uddannelsesordning for cykel- og motorcykeluddannelsen

Uddannelsesordning for uddannelsen til Køletekniker

Uddannelsesordning for digital media uddannelsen

Uddannelsesordning for beslagsmedeuddannelsen

Tekstdel - Uddannelsesordning for social- og sundhedshjælperuddannelsen

Uddannelsesordning for uddannelsen til Film- og tv-produktionstekniker

Tekstdel - Uddannelsesordning for Skibsmontør

Tekstdel - Uddannelsesordning for teknisk isolatør

Uddannelsesordning for uddannelsen til Receptionist

Uddannelsesordning for Flytekniker

Tekstdel - Uddannelsesordning for den pædagogiske assistentuddannelse

Uddannelsesordning for uddannelsen til Gartner

Uddannelsesordning for Produktør

Tekstdel - Uddannelsesordning for tagdækker

Uddannelsesordning for Boligmonteringsuddannelserne

Tekstdel - Uddannelsesordning for teknisk isolatør

Tekstdel - Uddannelsesordning for Stenhugger

Uddannelsesordning for Landbrugsuddannelsen

Tekstdel - Uddannelsesordning for tagdækker

Uddannelsesordning for uddannelsen til tjener

Tekstdel - Uddannelsesordning for Havn og Terminaler

Tekstdel - Uddannelsesordning for Teknisk designer

Uddannelsesordning for togklargøringsuddannelsen

Uddannelsesordning for uddannelsen til web-integrator

Uddannelsesordning for uddannelsen CNC Tekniker

Uddannelsesordning for uddannelsen til Receptionistuddannelsen

Uddannelsesordning for uddannelsen til mejerist

Tekstdel - Uddannelsesordning for Skibsmontør

Uddannelsesordning for uddannelsen til Teater-, Event- og AV-tekniker

Uddannelsesordning for uddannelsen til Støberitekniker

Uddannelsesordning for digital media uddannelsen

Tekstdel - Uddannelsesordning for Overfladebehandler

Uddannelsesordning for uddannelsen til. til laboratorietandtekniker.

Uddannelsesordning for uddannelsen til frontline pc-supporter

Uddannelsesordning for skibsmontøruddannelsen

Uddannelsesordning for Erhvervsuddannelsen til ejendomsservicetekniker

Tekstdel - Uddannelsesordning for Havn og Terminaler

Trin 1: Turistbuschauffør

Tekstdel - Uddannelsesordning for uddannelsen til kranfører

Uddannelsesordning for Teknisk Isolatør

Tekstdel - Uddannelsesordning for uddannelsen til buschauffør i kollektiv trafik.

Uddannelsesordning for uddannelsen til Ejendomsservicetekniker

Tekstdel - Uddannelsesordning for uddannelsen til turistbuschauffør

Uddannelsesordning for Uddannelsen til tandtekniker

Tekstdel - Uddannelsesordning for lager- og terminaluddannelsen

Uddannelsesordning for uddannelsen til maritime håndværksfag

Uddannelsesordning for uddannelsen til CNC Tekniker

Uddannelsesordning for uddannelsen til Havn og terminal

Tekstdel - Uddannelsesordning for Plastmager

Uddannelsesordning for uddannelsen til Gastronom

Uddannelsesordning for uddannelsen til Buschauffør i kollektiv trafik

Uddannelsesordning for uddannelsen til Tagdækker

Tekstdel - Uddannelsesordning for uddannelsen til kranfører

Uddannelsesordning for Karrosseriuddannelsen

Uddannelsesordning for uddannelsen til Teater-, Event- og AV-tekniker

Uddannelsesordning for uddannelsen til. til guld- og sølvsmed.

Uddannelsesordning for uddannelsen til Redder

Tekstdel - Uddannelsesordning for kosmetiker

Uddannelsesordning for digital media uddannelsen

Uddannelsesordning for uddannelsen til Teknisk designer

Tekstdel - Uddannelsesordning for Vindmølleoperatør

Uddannelsesordning for uddannelsen til boligmontering

Uddannelsesordning for uddannelsen til Industrislagter

Uddannelsesordning for Værktøjsuddannelsen

Tekstdel - Uddannelsesordning for personvognsmekaniker

Den lokale Undervisningsplan for

Tekstdel - Uddannelsesordning for lastvognsmekaniker

Uddannelsesordning for uddannelsen til. til turistbuschauffør.

Uddannelsesordning for uddannelsen til. Sikkerhedsvagt

Uddannelsesordning for uddannelsen til Stukkatør

Tekstdel - Uddannelsesordning for lager- og terminaluddannelsen

Tekstdel - Uddannelsesordning for elektronik og svagstrøm

Uddannelsesordning for uddannelsen til web-integrator

Uddannelsesordning for uddannelsen til elektronikoperatør

Uddannelsesordning for data- og kommunikationsuddannelsen

Transkript:

Tekstdel - Uddannelsesordning for erhvervsuddannelsen til serviceassistent Denne tekstdel af uddannelsesordningen indeholder generelle oplysninger om uddannelsen i henhold til uddannelsesbekendtgørelsens regler. Udover tekstdelen indeholder uddannelsesordningen yderligere to oversigter samt en mulighed for at få oplysninger i Excel. Disse oversigter findes under udskriv uddannelsesordning efter 2015, og det er her muligt at få en oversigt over: Fag angivet på speciale og elevtypesamling - Lille oversigt Fagenes mål, resultatform mv., angivet på speciale og elevtypesamling - Udvidet oversigt Oplysninger i Excel. Bemærk tekstdelens oplysninger er udelukkende angivet i wordformat og videreføres ikke til skolernes it-systemer. Oplysninger i den lille oversigt og udvidet oversigt er overført til skolernes it-systemer, og er således de oplysninger, Salg og administration der fremgår af elevens uddannelsesplan. Der bør dog ikke være uoverensstemmelser mellem tekstdelen og de øvrige oversigter. Indholdsfortegnelse 1. Ikrafttrædelsesdato... 2 2. Ændringer... 2 3. Uddannelsens formål og struktur... 2 4. Uddannelsesforløb og fagoversigt... 2 5. Tilrettelæggelse af skoleundervisning og praktikuddannelse... 3 6. Bedømmelse og beviser mv.... 4 7. Oversigt over fag på hovedforløb (skema 1)... 7 8. Uddannelsesspecifikke fag med valgfrit højere præstationsniveau (skema 2)... 11 9. EUX - den gymnasiale del... 11 10. Begreber og elevtyper... 12 1

1. Ikrafttrædelsesdato Uddannelsesordningen træder i kraft den 1. august 2018 Udstedt af det faglige udvalg for serviceassistentuddannelsen i henhold til bekendtgørelse nr 303 af 23.04.2018 om uddannelsen til serviceassistent. Skolen kan fastsætte overgangsordninger for elever, der er under uddannelse i hovedforløbet ved uddannelsesordningens udstedelse. 2. Ændringer Der er pr. 1. august 2018 er der følgende ændringer i bekendtgørelsen til serviceassistent: Som følge af trepartsaftalen er der ændringer vedrørende erhvervsuddannelse for voksne (EUV) i 2, stk 3, Trin 1 Rengøringstekniker varer 1 år. For fortsat at kunne gennemføre trin 1 på 6 mdr., er der ændringer i bilag 1, skema 2 Erhvervserfaring der giver grundlag for godskrivning for alle elever se kolone Afkortning euv praktik 3, stk. 7 EUV elever er kun fritaget for grundfags overgangskravet. 6, stk. 5 er der tilføjet, at eleven skal bestå den afsluttende prøve for trin 1 og trin 2. 3. Uddannelsens formål og struktur Uddybende beskrivelse af uddannelsens formål og vejledende struktur for eud forløb: Grundforløb Trin 1 Rengøringstekniker Skole 20 uger Praktik Skole Praktik 6 uger Hovedforløb Trin 2 Serviceassistent Skole Praktik Skole 6 uger 6 uger Praktik Skole 6 uger 4. Uddannelsesforløb og fagoversigt Uddannelsesforløb: På uddannelsen findes følgende uddannelsesforløb: Unge og EUV3 Voksne (EUV1 og EUV2) Fagoversigt: Bagest i uddannelsesordningen fremgår der to skemaer. Skemaerne repræsenterer følgende: Skema 1: Skolefag og praktikmål, der indgår i uddannelsens hovedforløb. Skema 1 indeholder både informationer om det ordinære-, euv og talent. Hvert fag er koblet til det eller de kompetencemål, det pågældende fag/praktikmål understøtter. Skema 2: Uddannelsesspecifikke fag med højere præstationsniveau end det obligatoriske er beskrevet. Fagets højere niveau erstatter det obligatoriske niveau. Hovedforløbet kan fra start planlægges således, at eleven når et højere niveau end beskrevet. Nærmere beskrivelse af indholdet af de enkelte skolefag og praktikmål fremgår som tidligere nævnt af den udvidede oversigt, som ligger under udskriv i uddannelsesordningen. For så vidt angår eventuelle grundfag, der indgår i uddannelsen, kan der ses en supplerende beskrivelse af mål og øvrige rammer i den gældende bekendtgørelse om grund- og erhvervsfag. 2

Bemærkninger til skema 1: Af nedenstående figur fremgår det, hvordan fagene for talentspor eleverne og euv eleverne optræder i skemaet. Figur 1: Eksempel på tilknytning af fag på hovedforløbet herunder ordinære-, euv- og talent Euv: For euv elever vil en række fag være afkortet, eller der vil være en ændring i varigheden på de valgfri uddannesesspecifikkefag. Fag, der er afkortet på euv, vil fremgå ved, at varigheden for euv elever er angivet i parentes ( ), dette gælder også hvis det er afkortning af de valgfri uddannelsesspecifikkefag. Såfremt faget helt udgår for euv vil varigheden være angivet med (0). Er varigheden den samme for alm. elever og EUV vil der ikke fremgå en ( ). Kriterier for godskrivning Jf. bek. til serviceassistent nr. 303 af 23/4/2018 bilag 1 Kriterier for godskrivning Pkt. 2 - Erhvervserfaring der giver grundlag for godskrivning for alle elever Kolonne: Afkortning af EUV (praktik måneder) Udover de nævnte afkortninger i bekendtgørelsen er det også muligt at afkorte praktikken på op til 6 måneder for portør og husassistenter på lige fod med rengøringsassistenter, servicemedarbejdere og serviceassistenter på sygehuse. Forløb afklares ved en realkompetence vurdering. 5. Tilrettelæggelse af skoleundervisning og praktikuddannelse I serviceassistentuddannelsens hovedforløb er der ingen opdeling af fag i de enkelte skoleperioder. Det er skolen, som i den lokale undervisningsplan, i samarbejde med det lokale uddannelsesudvalg, placerer de enkelte fag i skoleperioderne. I hele uddannelsesforløbet skal undervisningen tilrettelægges, så kompetencemålene for hovedforløbet opnås ved at uddannelsens fag samt praktikmål ud fra pædagogiske overvejelser fordeles og gennemføres i en helhedsorienteret tilrettelæggelse, der kombinerer teori og praktiske øvelser under hovedforløbets skoleophold og praktikophold. I specialet hospitalsservice er der en del arbejdsmarkedsuddannelser udviklet af Efteruddannelsesudvalget for det Pædagogiske Område og Social- og sundhedsområdet (EPOS). Det kan være svært for den enkelte skole, at udbyde alle disse fag, hvorfor det anbefales, at der bør indgås samarbejde med social- og sundhedsskolerne om disse fag. Praktik I praktikuddannelsen skal eleven modtage en alsidig oplæring i de enkelte arbejdsopgaver og funktioner. Praktikuddannelsen i virksomheden skal tilrettelægges, så skoleundervisningen og praktikuddannelsen supplerer hinanden. Eleven skal videreudvikle de færdigheder og rutiner, der er indlært i den forudgående skoleperiode samt lære de discipliner, som alene forekommer i den enkelte virksomhed. Virksomheden skal udarbejde en uddannelsesplan for eleven og afholde mindst en samtale i hver praktikperiode med den enkelte elev om arbejdsindsats og udvikling i praktikperioden. 3

Mellem skoleperioderne i hovedforløbet får eleven af skolen en skriftlig opgave. Skolen udarbejder en brancherelateret opgave, så eleven kan anvende læring fra skoleundervisningen til at løse arbejdsopgaver i praktikken, og omvendt kan eleven gennem formulering og refleksion over praksiserfaringer videreudvikle sine måder at løse arbejdsopgaver på i skoleundervisningen. I praktikperioden arbejder eleven med opgaven, der tages med til næste skoleperiode, hvor den fremlægges og godkendes af læreren. 6. Bedømmelse og beviser mv. Prøver og bedømmelse er beskrevet i uddannelsesbekendtgørelsen 6, hvortil følgende supplerende kommentarer knyttes: Der skal under hele uddannelsesforløbet både i skoleperioderne og i praktikperioderne foregå en løbende evaluering af elevens faglige niveau. Der gives karakter i alle fag og eleven skal opnå mindst 02. I fag, hvor der ikke gives karakter efter 7 trins skalaen, skal faget været bestået. Bedømmelse af grundfag følger reglerne herom, jf. grundfagsbekendtgørelsen. Afsluttende prøve trin 1 - rengøringstekniker Uddannelsens trin 1, Rengøringstekniker afsluttes med en praktisk prøve for alle elever også de der skal fortsætte på trin 2. Hvis en elev dumper, skal eleven have mulighed for en senere reeksamination. Eksamen følger reglerne, jf. Bekendtgørelse om prøver og eksamen i grundlæggende erhvervsrettede uddannelser nr. 41 af 16.1.2014. Eleven trækker en praktisk rengøringsopgave, som udføres for lærer og censor. Eleven skal mundtligt redegøre for valg af opgaveløsningen. Opgavernes indhold tilrettelægges af uddannelsesinstitutionen. Prøvetiden inkl. votering er i alt 30 minutter. Der gives ikke tid til forberedelse. Det anbefales, at uddannelsesinstitutionens valg af censor veksler mellem at være fra en anden uddannelsesinstitution og fra en relevant arbejdsplads. Afsluttende prøve trin 2 - Serviceassistent Den afsluttende prøve skal give grundlag for at eleven kan bedømmes i forhold til uddannelsens slutkompetencer. Som en del af den sidste skoleperiode i uddannelsens trin 2, Serviceassistent udarbejdes et skriftligt projekt, der tager udgangspunkt i et eller flere af det valgte speciales fag. Der kan ikke vælges fag, eleven ikke har modtaget undervisning i. Eleven vælger sammen med læreren en problemformulering for projektopgaven. Specialeprojektet afleveres i form af en skriftlig rapport til uddannelsesinstitutionen før eksamen. Tidsfrist for aflevering og antal rapporter gives af uddannelsesinstitutionen. Projektet kan skrives individuelt eller i grupper på max 3 personer. Men eksamen er individuel. Projektet må max. fylde 10 sider (excl. bilag), hvis projektet skrives alene, 12 sider for en gruppe på 2 og 14 sider for en gruppe på 3 personer. 4

Formatet er A4, anslag ca. 2400 pr. side. Til eksamen fremlægges projektet. Efter fremlæggelse af projektet trækker eleven en praktisk opgave, som udføres. De praktiske opgaver, der trækkes, skal være opgaver inden for de uddannelsesspecifikke fag. Hospitalsservice: Patienttransport og forflytning Forflytning og speciallejring Tilberedning, anretning og servering samt diæter Etik i sundhedssektoren Hvad fejler den syge Arbejde med dødende og afdøde patienter Fysisk genoptræning af borgere/patienter Virksomhedsservice: Mødeservice Kontorsupport Grundtilberedning Anretning, servering og brugerbetjening Kundeservice og kvalitetsstyring Der gives ikke forberedelsestid til udførelsen af den praktiske opgave. Prøvetiden inkl. votering er i alt 45 minutter, som fordeles mellem projektfremlæggelsen og den praktiske opgave. Det er vigtigt, at eleven både bedømmes på det skriftlige projekt, den mundtlige fremlæggelse og den praktiske opgave. Alle delprøver skal bestås. Hver del tæller 1/3 og der gives én samlet karakter. Eksamen følger reglerne, jf. Bekendtgørelse om prøver og eksamen i grundlæggende erhvervsrettede uddannelser nr. 41 af 16.1.2014. Det anbefales, at uddannelsesinstitutionens valg af censor veksler mellem at være fra en anden uddannelsesinstitution og fra en relevant arbejdsplads fx et hospital eller en rengøringsvirksomhed. Uddannelsesbevis For både trin 1, Rengøringstekniker og trin 2, Serviceassistent gælder følgende: Eleven skal, for at der kan udstedes skolebevis, have bestået alle fag med mindst 02. Fag, hvor der ikke gives karakter efter 7 trins skalaen, skal faget være bestået. Prøven efter trin 1 - Rengøringstekniker og trin 2 - Serviceassistent skal være bestået. Desuden skal eleven have besvaret og fået godkendt de skriftlige opgaver, der er nævnt i afsnittet Tilrettelæggelse af skoleundervisningen og praktikuddannelsen. Praktikvirksomheden udsteder afsluttende praktikerklæring, når praktiktiden i virksomheden er afsluttet. Praktikerklæringer kan hentes på SUS hjemmeside www.susudd.dk 5

Afsluttende praktikerklæringer og skolebeviser sendes til: Det faglige Udvalg for Serviceassistentuddannelsen, Vesterbrogade 6D, 4. 1620 København V. Mail: sus@sus-udd.dk Skolen skal overføre holdlisterne til EASY-P ca. 6 8 uger før afslutningen af eleverne. Uddannelsesnåle Der er nåle til både Rengøringstekniker og Serviceassistent. Elever der er organiseret i 3F og FOA vil få uddannelsesnål fra deres fagforening. Elever der ikke er organiseret i 3F og FOA, kan købe uddannelsesnålen. Nålene sælges kun til parterne bag uddannelsen til serviceassistent samt til elever. Nålene kan købes ved at udfylde en bestillingsblanket på SUS hjemmeside http://www.sus-udd.dk/uddannelser/eud/serviceassistent/elev/ og indbetale kr. 250,00. Nålene sendes først, når Det faglige udvalg har modtaget skolebevis, afsluttende praktikerklæringer og indbetaling af kr. 250. (Der er ikke praktikerklæring fra EUV 1 elever) 6

7. Oversigt over fag på hovedforløb (skema 1) Fagrække for hvilke skolefag og praktikmål, der indgår i uddannelsens hovedforløb. Bemærk skemaet indeholder både informationer om det ordinære-, euv og talentforløbet. Hvert fag er koblet til det eller de kompetencemål, det pågældende fag/praktikmål understøtter. Skema 1 Fag på hovedforløb Fagnr Fagnavn Faget bidrager til følgende kompetencemål Præstationsstandard Vejledende tid i uger Trin 1 Rengøringstekniker Trin 2 Hospitalsservice Trin 2 Virksomhedsservice Antal skoleuger i alt på hovedforløb inkl. grundfag, obligatoriske, valgfri og valgfag euv varighed angives i ( ) 12 (11) 12 (11) 12 (11) Antal ugers valgfag i alt euv varighed angives i ( ) 1 (1) 1 (1) 1 (1) Grundfag 1 8115 Psykologi 13, 20 F 1 uge X Obligatoriske uddannelsesspecifikke fag euv varighed angives i ( ) 10 (9) 9 (8) 9 (8) 11550 Rengøring og samfundet 18 Rutineret 0,8 uge X 11552 Praktisk erhvervsrengøring 1, 2, 3, 4, 5, 7, 9, 10, 11, 12, 3,14,15,17,19 Avanceret 2 uger (1,5) X 11566 Arbejdsplaner og 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, Rutineret/ 1 uge X arbejdstilrettelæggelse 10, 11, 12, 13, 14, 15, Avanceret 17, 19 11578 Specielle rengøringsopgaver 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 17, 19 Rutineret/ Avanceret 7 1,4 uger (1,2) X 11579 Kvalitetssikring 7, 8, 9, 10, 11, 12, Avanceret 1,6 uger (1,5) X 13, 14, 19 11580 Rengøringshygiejne 4, 5, 6, 9, 10, 11 Avanceret 2 uger (1,8) X

11584 Affaldshåndtering 4, 5, 15, 16 Begynder 0,2 uge X 11587 Kommunikation og 9, 10, 11, 12, 13, 20 Rutineret 0,6 uge X konflikthåndtering 11589 Branchespecifik rengøring, herunder rengøring af: rene rum, transportmidler, skadeservice og fødevarevirksomhed 2, 3, 4, 5, 6, 7 Begynder 0,4 uge X 11592 Patienttransport og forflytning 21, 25 Avanceret 2 uger (1,8) X 11594 Forflytning og speciallejring 21, 25 Rutineret/ 1 uge (0,8) X Avanceret 11964 Tilberedning, anretning og 22 Rutineret 0,8 uge X servering samt diæter 11665 Etik i sundhedssektoren 25 Rutineret 0,2 uge X 11977 Brancherelateret engelsk 26 Begynder 2 uger X X 11981 Hvad fejler den syge 23, 25 Begynder 1 uge (0,8) X 11983 Arbejde med dødende og afdøde 23, 24, 25 Rutineret 1 uge (0,8) X Patienter 11984 Fysisk genoptræning af 23, 25 Begynder 1 uge (0,8) X borgere/patienter 11994 Mødeservice 27, 30, 31 Rutineret 1 uge (0,8) X 11996 Grundtilberedning 1 28 Begynder/ 3 uger (2,6) X Rutineret 12049 Kontorsupport 29, 31 Rutineret 1 uge (0,8) X 12053 Anretning, servering og bruger- 30 Rutineret 1 uge (0,8) X Betjening 12056 Kundeservice og kvalitetsstyring 31 Avanceret 1 uge X 7765 Afsluttende prøve serviceassistent X 7766 Afsluttende prøve serviceassistent X Valgfri uddannelsesspecifikke fag euv varighed angives i ( ) 0 (0) 2 (2) 2 (2) 11985 Kontakt med psykisk syge 23, 25 Begynder 1 uge X 11989 Arbejde på patienthotel 1, 2, 3, 23, 25 Rutineret 1 uge X 8

40940 Sterilarbejde på sygehuse 2, 25 AMU 2 uger X 42673 Personer med demens, 23, 25 AMU 1 uge X Sygdomslære 42452 Diæter og allegikost 22, 23 AMU 1 uge X 44347 Portøren og hospitalsservice- 25, 31 AMU 2 uger X assistent som fastvagt 48103 Portørens og hosp. serv.ass. arbejde i FAM 25 AMU 1 uge X 12057 Indeklima 1, 2, 3, 4, 31 Rutineret 1 uge X 12058 Salg og administartion 27, 31 Begynder 1 uge X 12059 Grundtilberedning 2 28, 31 Begynder 2 uger X 12060 Mad og kultur 28 Begynder 1 uge X 12061 Planteservice 31 Rutineret 1 uge X 12062 Drift og omkostninger 27, 29, 31 Begynder 1 uge X 42485 Ernæring og sundhed 28, 31 AMU 1 uge X 42453 Grøn kost 28, 31 AMU 1 uge X Praktikmål (0 ugers varighed) 11876 Praktisk erhvervsrengøring 1, 2, 3, 4, 5, 15 X 12075 Arbejdsplaner og 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 X arbejdstilrettelæggelse 12089 Specielle rengøringsopgaver 1, 2, 3, 4, 5, 6, 15 X 12091 Kvalitetssikring 7, 8, 9, 10, 14 X 12092 Rengøringshygiejne 4, 5, 6 X 12093 Affaldhåndtering 15, 16 X 12094 Kommunikation og 9, 10, 11, 12, 13, 20 X konflikthåndtering 12100 Branchespecifik rengøring 2, 3, 4, 5, 6, 15 X 12251 Patienttransport og forflytning 21, 25 X 12259 Forflytning og speciallejring 21, 25 X 12262 Etik i sundhedssektoren 25 X 9

12266 Tilberedning, anretning og 22 X servering samt diæter 10622 Hvad fejler den syge? 23,25 X 12270 Arbejde med døende og afdøde 23, 24, 25 X Patienter 12272 Fysisk genoptræning af 23, 25 X borgere/patiente 12268 Brancherelateret engelsk 26 X 12395 Mødeservice 27, 30, 31 X 12399 Grundtilberedning 1 28 X 12400 Kontorsupport 29, 31 X 12450 Anretning, servering og 30 X Brugerbetjening 12452 Kundeservice og kvalitetsstyring 31 X 12277 Kontakt med psykisk syge 23, 25 X 12280 Arbejde på patienthotel 1, 2, 3, 23, 25 X 12282 Sterilarbejdet på sygehusene 4, 25 X 12286 Diæt- og allergikost 22, 25 X 12290 Personer med demens, 23, 25 X sygdomskendskab 12292 Portøren og hospitals- 25, 31 X serviceassistent som fast vagt 12380 Portørens og hosp.serv. ass. arbejde i FAM 25 X 12454 Indeklima 1, 2, 3, 4, 31 X 12456 Salg og administration 27, 31 X 12457 Grundtilberedning 2 28, 31 X 12458 Mad og kultur 28 X 12461 Planteservice 31 X 12462 Drift og omkostninger 27, 29, 31 X 12463 Grønkost 28, 31 X 12464 Ernæring og sundhed 28, 31 X 10

8. Uddannelsesspecifikke fag med valgfrit højere præstationsniveau (skema 2) Elever, der ønsker og har forudsætninger for at gennemføre uddannelsesspecifikke fag på højere niveauer, har mulighed for dette jf. 4, stk. 3 og 37, stk. 3, i bekendtgørelse om erhvervsuddannelser. Den vejledende varighed for faget på højere niveau skal svare til varighedenaf faget på obligatorisk niveau. Faget har desuden samme fagbetegnelse og fagnummer, fordi det højere niveau blot bygger oven på det obligatoriske niveau. Der kan ikke lægges ekstra tid til skoleundervisning på grundlag af et tilvalgt højere præstationsniveau. Skema 2 Uddannelsesspecifikke fag med valgfrit højere præstationsniveau Fagnr. Fagnavn Præstationsstandard for tilvalgt højere Vejledende tid ( ) euv 11566 Arbejdsplaner og arbejdstilrettelæggelse 11578 Specielle rengøringsopgaver Obligatorisk præstationsstandard Avanceret 1 uge Rutineret Avanceret 1,4 uger (1,2) Rutineret 11580 Rengøringshygiejne Ekspert 2 uger (1,8) Avanceret 11594 Forflytning og speciallejring Avanceret 1 uge (0,8) Rutineret 11996 Grundtilberedning 1 Rutineret 3 uger (2,6) Begynder 9. Eux den gymnasiale del Der er ikke EUX i uddannelsen. 11

10. Begrebet elevtyper Fagrækken for den enkelte elev afhænger af elevens baggrund. Der er oprettet nogle såkaldte elevtyper, som fortæller noget om elevens baggrund. Ved hjælp af disse elevtyper, bliver det muligt at få angivet den enkelte elevs fagrække. I oversigt 1 er angivet de elevtyper, der er oprettet i systemet. I første kolonne er angivet forkortelsen af elevtypen og i anden kolonne er der givet en uddybning af, hvad den enkelte elevtype betyder. De forskellige elevtyper kan kombineres, eksempelvis en elev under 25 år direkte fra 9. kl. (EU9) som gerne vil tage talentsporet (TAL). En række af de forskellige elevtypekombinationer kan efterfølgende grupperes, i og med en del af dem skal have samme fag på uddannelsen. I oversigt 2 er angiver hvordan disse elevtyper kan kombineres og efterfølgende grupperes. Grupperingen afhænger som sagt af, om de skal have samme fagrække. Oversigt 1: Elevtyper Oversigten viser de enkelte elevtyper, samt en uddybning af disse. Elevtype Uddybning EU9 EU9+ EU9X EU9X+ EUV1 EUV2 EUV3 EUX MEST PREUD Elever starter direkte fra 9. og 10. klasse. Grundforløbet varer et år. Elever under 25 år, der ikke kommer fra 9. eller 10. klasse, starter direkte på 2. del af grundforløbet, der har en varighed på 20 uger. EU9 elever, der kombinerer en erhvervsuddannelse med en gymnasial eksamen EU9+ elever der kombinerer en erhvervsuddannelse med en gymnasial eksamen. De starter direkte på grundforløbets 2. del. Voksen-elever der skal have et standardiseret uddannelsesforløb for voksne. Uddannelsesforløbet vil udelukkende bestå af et reduceret hovedforløb, og er således uden grundforløb og uden praktikuddannelse. Voksen-elever der skal have et standardiseret uddannelsesforløb for voksne. Uddannelsesforløbet vil bestå af grundforløbets 2. del med en varighed op til 20. uger, samt et reduceret hovedforløb inklusiv praktikuddannelse. Voksen-elever, der skal have et uddannelsesforløb, der i omfang og varighed svarer til en erhvervsuddannelse for unge, dog kun med grundforløbets 2. del. Praktikuddannelsens længde vil svare til praktikperioden for de unge. EUX Ny mesterlære: 1. år af uddannelsen foregår som praktisk arbejde hos mester. Eleven skal ikke igennem det almindelige grundforløb på skole. Oplæringen hos mester eller i virksomheden erstatter grundforløbet. Produktionsskolebaseret EUD, grundforløbet erstattes helt eller delvist af grundlæggende praktisk oplæring på en produktionsskole efter modellen om ny mesterlære. Den praktiske oplæring afsluttes med en praktisk opgave, som indgår i den samlede vurdering af elevens kompetencer. Hovedforløbet gennemføres på normal vis.

Elevtype Uddybning TAL GYM Talentspor med højniveauer i specialefag For elever med en afsluttet gymnasial uddannelse indføres standardmeritter på alle de merkantile uddannelser, så studenterne får merit for dele af grundforløbet og den studiekompetencegivende del af eux-forløbet samt for en del af praktikuddannelsen og skoleundervisningen i hovedforløbet.

Oversigt 2: Gruppering af elevtype Oversigten viser de forskellige kombinationsmuligheder af elevtyper samt grupperingen af disse. Dvs. hvilke kombinationer har samme fagrække. Den sidste kolonne angiver hvilket skema i uddannelsesordningen grupperingen henhører til. Oversigt 2: Gruppering af elevtype Kort betegnelse Betegnelse Elevtype Betegnelse Ungdom og EUV3 Ungdom og EUV3 EUV3 Voksenelever fuldt forløb, ikke 1. del Ungdom og EUV3 Ungdom og EUV3 EUV3M EUV3 og mesterlære Ungdom og EUV3 Ungdom og EUV3 EUV3M+T EUV3, mesterlære og talent Ungdom og EUV3 Ungdom og EUV3 EU9 EUD lige efter 9. (10) klasse Ungdom og EUV3 Ungdom og EUV3 EU9+ EUD ikke lige efter 9. (10) klasse Ungdom og EUV3 Ungdom og EUV3 EU9+M EU9 + og mesterlære Ungdom og EUV3 Ungdom og EUV3 EU9M EU9 og mesterlære Ungdom og EUV3 Ungdom og EUV3 EU9+M+T EU9 +, mesterlære og talent Ungdom og EUV3 Ungdom og EUV3 EU9M+T EU9, mesterlære og talent Ungdom og EUV3 Ungdom og EUV3 EU9+P EU9 + og produktionsskolebaseret EUD Ungdom og EUV3 Ungdom og EUV3 EU9P EU9 og produktionsskolebaseret EUD EUV 2 EUV 2 EUV2 Voksenelever standardiseret forløb, ikke 1. del EUV 2 EUV 2 EUV2M EUV2 og mesterlære EUV 2 EUV 2 EUV2M+T EUV2, mesterlære og talent EUV1 EUV1 EUV1 Voksenelever uden grundforløb og praktik EUX og EUV3 Ungdom, EUX og EUV3 EUV3X EUV3 og EUX EUX og EUV3 Ungdom, EUX og EUV3 EU9+X EU9+ og EUX ikke lige efter 9. (10) klasse EUX og EUV3 Ungdom, EUX og EUV3 EU9X EU9 og EUX lige efter 9. (10) klasse EUX og EUV2 EUX og EUV2 EUV2X EUV2 og EUX EUX og EUV1 EUX og EUV1 EUV1X EUV1 og EUX EUX, EUV3 og ta Ungdom, EUX, EUV3 og talent EUV3X+T EUV3 og EUX og talent EUX, EUV3 og ta Ungdom, EUX, EUV3 og talent EU9+X+T EU9+ og EUX ikke lige efter 9. (10) klasse og tale EUX, EUV3 og ta Ungdom, EUX, EUV3 og talent EU9X+T EU9 og EUX lige efter 9. (10) klasse og talent EUX, EUV2 og ta EUX, EUV2 og talent EUV2X+T EUV2 og EUX og talent EU9, EUV3 og ta Ungdom, EUV3 og talent EUV3T EUV3 og talentspor EU9, EUV3 og ta Ungdom, EUV3 og talent EU9+T EU9+ og talentspor EU9, EUV3 og ta Ungdom, EUV3 og talent EU9T EU9 og talentspor EUV2 og talent EUV2 og talent EUV2T EUV2 og talentspor EUV 1og talent EUV 1og talent EUV1T EUV1 og talentspor EU9+ og GYM EU9+ og GYM EU9+G EU9+ og GYM EU9+ og GYM EU9+ og GYM EU9+G+M Gym + mesterlære EUV2 og GYM EUV2 og GYM EUV2G EUV2 og GYM EUV2 og GYM EUV2 og GYM EUV2G+M EUV2 og GYM og mester EUV1 og GYM EUV1 og GYM EUV1G EUV1 og GYM EUX, EUV1 og ta EUX, EUV1 og talent EUV1X+T EUV1 og EUX og talent GYM + talent Gym + talent EU9+G+M+T EU9+, Gy, Mester og talent GYM + talent Gym + talent EU9+G+T Gym + talent EUV2 G og T EUV2 gym og talent EUV2G+M+T EUV2 og GYM, mester og talent EUV2 G og T EUV2 gym og talent EUV2G+T EUV2, GYM og talent EUV1 G og T EUV1 gym og talent EUV1G+T EUV1 GYM og talent