Uddannelsesordning for uddannelsen til Gartner

Transkript

1 1. Ikrafttrædelsesdato: 15. juli 2016 Uddannelsesordning for uddannelsen til Gartner Udstedt af Jordbrugets Uddannelser i henhold til bekendtgørelse nr. 235 af 8. marts 2016 om uddannelsen til Gartner. 2. Der er pr. 15. juli 2016 sket følgende ændringer: For elever, der skal gennemføre gartneruddannelsen som erhvervsuddannelse for voksne (euv-forløb) er det fra 15. juli 2016 det op til skolerne at fastsætte, hvor i skoleundervisningen der skal afkortes mindst 10%. Afkortningen fastsættes baggrund af elevens forudgående kompetencer og i forhold til, at undervisningen samlet set skal sikre, at eleven når ene for uddannelsen. Skoleundervisningen for standardiseret euv-forløb i gartneruddannelsen varer maksimalt 13 uger trin 1 og 14 uger trin Uddannelsens struktur Eksempel model for en uddannelses struktur: Grundforløb Hovedforløb, + trin 2 speciale, produktionsgartner og. Skole 2 x 20 uger Praktik Skole 15 uger Praktik Skole 8 uger Praktik Skole 8 uger Evt. praktik 4. Kompetencemål for hovedforløbet 5. Elevtyper og fagrækker Det fremgår af oversigtsskemaerne i uddannelsesordningen, hvilke skolefag og praktikmål, der indgår i uddannelsen, herunder de uddannelsesspecifikke fag højeste faglige niveau som betegnes specialefag. Hvert fag er koblet til det eller de, det gældende fag/praktikmål understøtter. Hvert oversigtsskema repræsenterer en elevtype, som har hver sin fagrække. Begrebet elevtype er beskrevet yderligere til sidst i ordningen. Tilrettelæggelse af skoleundervisningen og praktikuddannelsen Uddannelsens skoleundervisning og praktikuddannelse tilrettelægges, så eleven kan anvende den læring, eleven opnår i skoleundervisningen til at løse arbejdsopgaver i praktikken, og omvendt kan eleven gennem formulering og refleksion over praksiserfaringer videreudvikle sine måder at løse arbejdsopgaver i skoleundervisningen. 1

2 SKEMA 1 elever under 25 år og voksne, der skal et tilsvarende hovedforløb Fagrække for elever under 25 år og for voksne elever, der skal have et hovedforløb, som i omfang og varighed svarer til hovedforløbet for elever under 25 år. Fagnavn. Grundfag 1 uge i alt 4 uger i alt 4 uger i alt 4 uger i alt Biologi 1,2, 3,4 E niveau 1 uge X Fremmedsprog 11 F niveau 2 uger X X X Naturfag 18, 19, 23, 31, 36, 37 E-niveau 2 uger X X X Obligatoriske uddannelsesspecifikke fag 9 uger i alt 9 uger i alt 9 uger i alt 9 uger i alt Planteproduktion 1, 2, 3, 4, 5, 6, Rutineret 5 uger X 8, 9 Plantebeskyttelse 5, 7 Rutineret 3 uger X Branchekundskab, salg og service 10 Rutineret 1 uge X Økologi og bæredygtighed 12 Begynder 1 uge X X X Speciale Væksthusgartner 2

3 Væksthusgartner 1 32, 33, 34, 35, 37, 38 Væksthusgartner 2 13, 33, 34, 35, 36, 37, 38,39 Speciale Planteskolegartner Planteskole 1 15, 16, 17, 18, 19, 20, 22 Planteskole 2 13, 15, 17, 18, 19, 20, 21, 22 Speciale Havecentergartner Havecenter 1 23, 24, 25, 26, 27, 30, 31 Havecenter 2 13, 23, 24, 27, 28, 29, 30, 31. Rutineret 4 uger X Avanceret 4 uger X Rutineret 4 uger X Avanceret 4 uger X Rutineret 4 uger X Avanceret 4 uger X Valgfri uddannelsesspecifikke fag 3 uger 2 uger 2 uger 2 uger Drift af i 1, 2, 3, 4, 6, 8, Begynder 3 uger X 9 Drift af plantesko- 1, 2, 3, 4, 6, 7, Begynder 3 uger X 3

4 le 8. Drift af havecenter 10 Begynder 3 uger X Truck 8, 22, 27, 34 Begynder 2 uger X X X X Betjening og vedligeholdelse af teknik 8, 9 Rutineret 1 uge X Væksthusteknik 33, 34 Avanceret 2 uger X Indendørs beplantning Biologisk bekæmpelse Plantagedrift, høst og opbevaring af frugt og bær 34, 37 Rutineret 2 uger X 34,38 Rutineret 2 uger X 20, 18, 19, 21, 22, Rutineret 2 uger X Containerdyrkning 18, 19, 20 Rutineret 2 uger X Økologisk plantedyrkning 12 Rutineret 2 uger X X X Haveplanlægning 23, 26 Begynder 2 uger X 4

5 Plantekendskab og plantepleje Detailsalg af planter s valgfag Antal skoleuger i alt. 23, 25, 27, Avanceret 2 uger X 23, 24, 26, 28, 29, 30, 31 Begynder 2 uger X 2 uger 1 uge 1 uge 1 uge 15 uger 16 uger 16 uger 16 uger 5

6 SKEMA 2 Voksne med standardiseret hovedforløb Fagrække for elever 25 år og derover, der skal have et standardiseret hovedforløb for voksne. For elever, der skal gennemføre gartneruddannelsen som erhvervsuddannelse for voksne (euv-forløb) varer skoleundervisningen maksimalt 13 uger trin 1 og 14 uger trin 2. Skolen fastsætter, hvor i skoleundervisningen der skal afkortes, dele af fag eller hele fag. Afkortningen fastsættes baggrund af elevens forudgående kompetencer og i forhold til, at undervisningen samlet set skal sikre, at eleven når ene for uddannelsen. Fagnavn. Grundfag 1 uge i alt 4 uger i alt 4 uger i alt 4 uger i alt Biologi 1,2, 3,4 E niveau 1 uge X Fremmedsprog 11 F niveau 2 uger X X X Naturfag 18, 19, 23, 31, 36, 37 E-niveau 2 uger X X X Obligatoriske uddannelsesspecifikke fag 9 uger i alt 9 uger i alt 9 uger i alt 9 uger i alt Planteproduktion 1, 2, 3, 4, 5, 6, Rutineret 5 uger X 8, 9 Plantebeskyttelse 5, 7 Rutineret 3 uger X Branchekundskab, salg og service 10 Rutineret 1 uge X 6

7 Økologi og bæredygtighed Speciale Væksthusgartner Væksthusgartner 1 32, 33, 34, 35, 37, 38 Væksthusgartner 2 13, 33, 34, 35, 36, 37, 38,39 Speciale Planteskolegartner Planteskole 1 15, 16, 17, 18, 19, 20, 22 Planteskole 2 13, 15, 17, 18, 19, 20, 21, 22 Speciale Havecentergartner Havecenter 1 23, 24, 25, 26, 27, 30, 31 Havecenter 2 13, 23, 24, 27, 28, 29, 30, Begynder 1 uge X X X Rutineret 4 uger X Avanceret 4 uger X Rutineret 4 uger X Avanceret 4 uger X Rutineret 4 uger X Avanceret 4 uger X Valgfri uddannelsesspecifikke fag 3 uger 2 uger 2 uger 2 uger 7

8 Drift af i Drift af planteskole. 1, 2, 3, 4, 6, 8, 9 1, 2, 3, 4, 6, 7, 8 Begynder 3 uger X Begynder 3 uger X Drift af havecenter 10 Begynder 3 uger X Truck 8, 22, 27, 34 Begynder 2 uger X X X X Betjening og vedligeholdelse af teknik 8, 9 Rutineret 1 uge X Væksthusteknik 33, 34 Avanceret 2 uger X Indendørs beplantning Biologisk bekæmpelse Plantagedrift, høst og opbevaring af frugt og bær 34, 37 Rutineret 2 uger X 34,38 Rutineret 2 uger X 20, 18, 19, 21, 22, Rutineret 2 uger X Containerdyrkning 18, 19, 20 Rutineret 2 uger X 8

9 . Økologisk plantedyrkning 12 Rutineret 2 uger X X X Haveplanlægning 23, 26 Begynder 2 uger X Plantekendskab og plantepleje Detailsalg af planter s valgfag Antal skoleuger i alt 23, 25, 27, Avanceret 2 uger X 23, 24, 26, 28, 29, 30, 31 Begynder 2 uger X 2 uger 1 uge 1 uge 1 uge 15 uger 16 uger 16 uger 16 uger 9

10 SKEMA 3a Talentspor for elever under 25 år og voksne, der skal have et tilsvarende hovedforløb Fagrække for elever, der skal følge talentsporet/unge. Fagrækken er magen til fagrækken i skema 1, men for talentsporet er mindst 25 pct. af skoleundervisningen i hovedforløbet et højere niveau end det obligatoriske. Røde markeringer: Fag hvor præstationsstandard er hævet. Fagnavn. Grundfag 1 uge i alt 4 uger i alt 4 uger i alt 4 uger i alt Biologi 1,2, 3,4 E niveau 1 uge X Fremmedsprog 11 F niveau 2 uger X X X Naturfag 18, 19, 23, 31, 36, 37 E-niveau 2 uger X X X Obligatoriske uddannelsesspecifikke fag 9 uger i alt 9 uger i alt 9 uger i alt 9 uger i alt Planteproduktion 1, 2, 3, 4, 5, 6, Avanceret 5 uger X 8, 9 Plantebeskyttelse 5, 7 Rutineret 3 uger X Branchekundskab 10 Rutineret 1 uge X Økologi og bæredygtighed 12 Begynder 1 uge X X X Speciale Væksthusgartner 10

11 Væksthusgartner 1 32, 33, 34, 35, 37, 38 Væksthusgartner 2 13, 33, 34, 35, 36, 37, 38,39 Speciale Planteskolegartner Planteskole 1 15, 16, 17, 18, 19, 20, 22 Planteskole 2 13, 15, 17, 18, 19, 20, 21, 22 Speciale Havecentergartner Havecenter 1 23, 24, 25, 26, 27, 30, 31 Havecenter 2 13, 23, 24, 27, 28, 29, 30, 31. Avanceret 4 uger X Ekspert 4 uger X Avanceret 4 uger X Ekspert 4 uger X Avanceret 4 uger X Ekspert 4 uger X Valgfri uddannelsesspecifikke fag 3 uger 2 uger 2 uger 2 uger Drift af i 1, 2, 3, 4, 6, 8, Begynder 3 uger X 9 Drift af plantesko- 1, 2, 3, 4, 6, 7, Begynder 3 uger X 11

12 le 8. Drift af havecenter 10 Begynder 3 uger X Truck 8, 22, 27, 34 Begynder 2 uger X X X X Betjening og vedligeholdelse af teknik 8, 9 Rutineret 1 uge X Væksthusteknik 33, 34 Avanceret 2 uger X Indendørs beplantning Biologisk bekæmpelse Plantagedrift, høst og opbevaring af frugt og bær 34, 37 Rutineret 2 uger X 34,38 Rutineret 2 uger X 20, 18, 19, 21, 22, Rutineret 2 uger X Containerdyrkning 18, 19, 20 Rutineret 2 uger X Økologisk plantedyrkning 12 Rutineret 2 uger X X X Haveplanlægning 23, 26 Begynder 2 uger X 12

13 Plantekendskab og plantepleje Detailsalg af planter s valgfag Antal skoleuger i alt Andel skoleuger, hvor niveauet er højere end det obligatoriske. 23, 25, 27, Avanceret 2 uger X 23, 24, 26, 28, 29, 30, 31 Begynder 2 uger X 2 uger 1 uge 1 uge 1 uge 15 uger 16 uger 16 uger 16 uger 5 uger 8 uger 8 uger 8 uger 13

14 SKEMA 3b Talentspor for voksne med standardiseret hovedforløb Fagrække for elever, der skal følge talentsporet/voksen. Fagrækken er magen til fagrækken i skema 2 men for talentsporet er mindst 25 pct. af skoleundervisningen i hovedforløbet et højere niveau end det obligatoriske. For elever, der skal gennemføre gartneruddannelsen som erhvervsuddannelse for voksne (euv-forløb) varer skoleundervisningen maksimalt 13 uger trin 1 og 14 uger trin 2. Skolen fastsætter, hvor i skoleundervisningen der skal afkortes, dele af fag eller hele fag. Afkortningen fastsættes baggrund af elevens forudgående kompetencer og i forhold til, at undervisningen samlet set skal sikre, at eleven når ene for uddannelsen. Røde markeringer: Fag hvor præstationsstandard er hævet. Fagnavn. Grundfag 1 uge i alt 4 uger i alt 4 uger i alt 4 uger i alt Biologi 1,2, 3,4 E niveau 1 uge X Fremmedsprog 11 F niveau 2 uger X X X Naturfag 18, 19, 23, 31, 36, 37 E-niveau 2 uger X X X Obligatoriske uddannelsesspecifikke fag 9 uger i alt 9 uger i alt 9 uger i alt 9 uger i alt Planteproduktion 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 9 Avanceret 5 uger X 14

15 . Plantebeskyttelse 5, 7 Rutineret 3 uger X Branchekundskab 10 Rutineret 1 uge X Økologi og bæredygtighed 12 Begynder 1 uge X X X Speciale Væksthusgartner Væksthusgartner 1 32, 33, 34, 35, 37, 38 Væksthusgartner 2 13, 33, 34, 35, 36, 37, 38,39 Speciale Planteskolegartner Planteskole 1 15, 16, 17, 18, 19, 20, 22 Planteskole 2 13, 15, 17, 18, 19, 20, 21, 22 Avanceret 4 uger X Ekspert 4 uger X Avanceret 4 uger X Ekspert 4 uger X Speciale Havecentergartner Havecenter 1 23, 24, 25, 26, Avanceret 4 uger X 27, 30, 31 Havecenter 2 13, 23, 24, 27, Ekspert 4 uger X 15

16 . 28, 29, 30, 31 Valgfri uddannelsesspecifikke fag 3 uger 2 uger 2 uger 2 uger Drift af i 1, 2, 3, 4, 6, 8, 9 Begynder 3 uger X Drift af planteskole 1, 2, 3, 4, 6, 7, 8 Begynder 3 uger X Drift af havecenter 10 Begynder 3 uger X Truck 8, 22, 27, 34 Begynder 2 uger X X X X Betjening og vedligeholdelse af teknik 8, 9 Rutineret 1 uge X Væksthusteknik 33, 34 Avanceret 2 uger X Indendørs beplantning Biologisk bekæmpelse Plantagedrift, høst og opbevaring af 34, 37 Rutineret 2 uger X 34,38 Rutineret 2 uger X 20, 18, 19, 21, 22, Rutineret 2 uger X 16

17 frugt og bær. Containerdyrkning 18, 19, 20 Rutineret 2 uger X Økologisk plantedyrkning 12 Rutineret 2 uger X X X Haveplanlægning 23, 26 Begynder 2 uger X Plantekendskab og plantepleje Detailsalg af planter s valgfag Antal skoleuger i alt Andel skoleuger, hvor niveauet er højere end det obligatoriske 23, 25, 27, Avanceret 2 uger X 23, 24, 26, 28, 29, 30, 31 Begynder 2 uger X 2 uger 1 uge 1 uge 1 uge 15 uger 16 uger 16 uger 16 uger 5 uger 8 uger 8 uger 8 uger 17

18 SKEMA 4 - Eux I skemaet for denne elevtype indgår den gymnasiale fagrække for elever, der kombinerer en erhvervsuddannelse med en gymnasial eksamen, eux. I dette skema fremgår kun den gymnasiale del af eux. Dette skema skal derfor ses i sammenhæng med et af de øvrige skemaer for at få elevens samlede fagrække. Dog skal det bemærkes, at valgfag og grundfag, som indgår lavere eller samme niveau i fagrækken gymnasialt niveau, og fag med grundfagslignende indhold, som fremgår de øvrige skemaer, ikke skal indgå hos en eux elev. Placeringen af fagene skoleperiode er alene vejledende for skolerne. Fagnavn række pr. fag Faget kan bidrage. E, F eller Skoleperiode [x] hvilken skoleperiode faget anbefales at være. Skoleperiode [x] Skoleperiode [x] Eux gymnasiale fag: 38 uger 12 uger 14 uger 12 uger Obligatoriske fag (fælles fag fra eux-modellen samt fag målrettet den enkelte erhvervsuddannelse) Dansk, htx [x, y, z] A 7,0 X X X Engelsk, htx B 5,2 X X X Matematik, htx B 5,4 X X Biologi, særlig gymnasialt B 3,2 X X fag Kemi, htx B 3,2 X X Større skriftlig opgave 1,0 X Eksamensprojekt 1,0 X Fysik C 2,0 X Erhvervsøkonomi C 2,0 X Valgfag 18

19 række pr. fag Faget kan bidrage. E, F eller Skoleperiode [x] hvilken skoleperiode faget anbefales at være. Skoleperiode [x] Skoleperiode [x] Valgfag C-niveau C 3,0 X X X Valgfag, løft af niveau B eller A 5,0 X Antal skoleuger i alt

20 Skema 5 Praktikuddannelsens bidrag til ene Praktikmål række pr. praktikmål Aktiviteten bidrager i uddannelsesbekendtgørelsen. Faget kan bidrage., gartnerassistent hvilket trin/speciale praktikmålet skal være nået. Praktikmål Specialet Plantedyrkning 1,2,3,4,5, 7,10 X Maskiner og teknik 8, 9 X Personlige færdigheder (gartnerassistent) 10 X, Væksthusgartner Specialet Væksthusgartner Formering af planter 32, 34,38 X Pasning og pleje af planter 32,33,34,35,36,37,38 X Betjening af maskiner og teknik 33, 36 X Personlige færdigheder(v.produktion) 14 X, Planteskolegartner Specialet Speciale Planteskolegartner Etablering af planteskolekulturer 15, 16,18,19,20 X Pasning af planter 15, 16, 20 X Høst og salg 21 X Betjening af maskiner og teknik 22 X Personlige færdigheder (pl.prod) 14, X Speciale Havecentergartner, Havecentergartner 20

21 Praktikmål række pr. praktikmål Aktiviteten bidrager i uddannelsesbekendtgørelsen. Faget kan bidrage., gartnerassistent hvilket trin/speciale praktikmålet skal være nået., Væksthusgartner, Planteskolegartner, Havecentergartner Salg og service 23, 24, 25, 26 X Pasning af planter 23,25, 27 X Indkøb og vareeksponering 23,25,27,28,29,30,31 X Personlige færdigheder (handel) 14 X 21

22 Begrebet elevtyper: Fagrækken for den enkelte elev afhænger af elevens baggrund. Der er oprettet nogle såkaldte elevtyper, som fortæller noget om elevens baggrund. Ved hjælp af disse elevtyper, bliver det muligt at få angivet den enkelte elevs fagrække. I oversigt 1 er angivet de elevtyper, der er oprettet i systemet. I første kolonne er angivet forkortelsen af elevtypen og i anden kolonne er der givet en uddybning af, hvad den enkelte elevtype betyder. De forskellige elevtyper kan kombineres, eksempelvis en elev under 25 år direkte fra 9. kl. (EU9) som gerne vil tage talentsporet (TAL). En række af de forskellige eletypekombinationer kan efterfølgende grupperes, i og med en del af dem skal have samme fag uddannelsen. I oversigt 2 er vist de forskellige kombinationer af elevtyper samt grupperingen af disse. I den sidste kolonne i oversigt 2 er angivet hvilket skema i uddannelsesordningen grupperingen hører under. Af skemaerne 1-4 i uddannelsesordningen fremgår det hvilke fag den enkelte elevtype skal have. Oversigt 1 herunder angiver, hvordan disse elevtyper kan kombineres og efterfølgende grupperes. Grupperingen afhænger som sagt af, om de skal have samme fagrække. I uddannelsesordningen har vi taget udgangspunkt i 4 fagrækker, og de er som følgende: Skema 1: EU9, EU9+ og EUV3 elever Skema 2: EUV1 og EUV2. Ved EUV1 skal praktikmål dog udelades. Skema 3a: Talentspor, unge + EUV3 Skema 3b: Talentspor, voksen Skema 4: EUX-elever Oversigt 1: Elevtyper Oversigten viser de enkelte elevtyper, samt en uddybning af disse. Elevtype Uddybning EU9 EU9+ EU9X EU9X+ EUV1 EUV2 EUV3 Elever starter direkte fra 9. og 10. klasse. Grundforløbet varer et år. Elever under 25 år, der ikke kommer fra 9. eller 10. klasse, starter direkte 2. del af grundforløbet, der har en varighed 20 uger. EU9 elever, der kombinerer en erhvervsuddannelse med en gymnasial eksamen EU9+ elever der kombinerer en erhvervsuddannelse med en gymnasial eksamen. De starter direkte grundforløbets 2. del. Voksen-elever der skal have et standardiseret uddannelsesforløb for voksne. Uddannelsesforløbet vil udelukkende bestå af et reduceret hovedforløb, og er således uden grundforløb og uden praktikuddannelse. Voksen-elever der skal have et standardiseret uddannelsesforløb for voksne. Uddannelsesforløbet vil bestå af grundforløbets 2. del med en varighed op til 20. uger, samt et reduceret hovedforløb inklusiv praktikuddannelse med en maksimal varighed 2. år. Voksen-elever, der skal have et uddannelsesforløb, der i omfang og varighed svarer til en erhvervsuddannelse for unge, dog kun med grundforløbets 2. del. Praktikuddannelsens længde vil 22

23 Elevtype Uddybning svare til praktikperioden for de unge. EUX MEST PREUD EUX Ny mesterlære: 1. år af uddannelsen foregår som praktisk arbejde hos mester. Eleven skal ikke igennem det almindelige grundforløb skole. Oplæringen hos mester eller i virksomheden erstatter grundforløbet. Produktionsskolebaseret EUD, grundforløbet erstattes helt eller delvist af grundlæggende praktisk oplæring en produktionsskole efter modellen om ny mesterlære. Den praktiske oplæring afsluttes med en praktisk opgave, som indgår i den samlede vurdering af elevens kompetencer. Hovedforløbet gennemføres normal vis. TAL GYM Talentspor med højniveauer i specialefag For elever med en afsluttet gymnasial uddannelse indføres standardmeritter alle de merkantile uddannelser, så studenterne får merit for dele af grundforløbet og den studiekompetencegivende del af eux-forløbet samt for en del af praktikuddannelsen og skoleundervisningen i hovedforløbet. Oversigt 2: Gruppering af elevtype Oversigten viser de forskellige kombinationsmuligheder af elevtyper samt grupperingen af disse. Dvs. hvilke kombinationer har samme fagrække. Den sidste kolonne angiver hvilket skema i uddannelsesordningen grupperingen henhører til. ELEVTYPE BETEGNELSE Skema EU9 EUD lige efter 9. (10) klasse 1 EU9+ EUD ikke lige efter 9. (10) klasse 1 EU9+M EU9 + og mesterlære 1 EU9+P EU9 + og produktionsskolebaseret EUD 1 EU9M EU9 og mesterlære 1 EU9P EU9 og produktionsskolebaseret EUD 1 EUV3 Voksenelever fuldt forløb, ikke 1. del 1 EUV3M EUV3 og mesterlære 1 EUV2 Voksenelever standardiseret forløb, ikke 1. del 2 EUV2M EUV2 og mesterlære 2 EUV1 Voksenelever uden grundforløb og praktik 3b EU9+X EU9+ og EUX ikke lige efter 9. (10) klasse 4 EU9X EUD9 og EUX lige efter 9. (10) klasse 4 EUV3X EUV3 og EUX 4 EUV2X EUV2 /EUV1 og EUX 2+4 EU9+X+T EU9+ og EUX ikke lige efter 9. (10) klasse og talent 3a+4 EU9X+T EUD9 og EUX lige efter 9. (10) klasse og talent 3a+4 23

24 ELEVTYPE BETEGNELSE Skema EUV3X+T EUV3 og EUX og talent 3a+4 EUV2X+T EUV2 og EUX og talent 3b+4 EUV1X+T EUV1 og EUX og talent 3b+4 EU9T EUD9 og talentspor 3a EU9+T EUD9+ og talentspor 3a EUV3T EUV3 og talentspor 3a EUV2T EUV2 og talentspor 3b EUV1T EUV1 og talentspor 3b EU9+G EUV2G EUV1G EU9+ og GYM EUV2 og GYM EUV1 og GYM Herudover kommer praktikmålene som fremgår af skema