Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Termin hvori undervisningen afsluttes: Maj/juni 2019 (denne UVB dækker kun 1. år) Institution Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold Det Naturvidenskabelige Gymnasium Teknisk gymnasium Kemi B Carsten Østergaard Pedersen 1xuy Oversigt over gennemførte undervisningsforløb 1 2 3 4 5 6 7 Atomet og det periodiske system Naturvidenskabeligt grundforløb Ioner og ionforbindelser Molekyler og kovalent binding Kemisk mængdeberegning Blandinger Redoxkemi
Tema 1 Atomet og det periodiske system Basiskemi C af H. Mygind m.fl.: Kapitel 1 (Grundstoffer) - Introduktionsforsøg Uge 33-45 2017 (12 lektioner) - Grundstoffer og det periodiske system - Atomets opbygning - Isotoper - Reaktionsskemaer - Afstemning - Tilstandsformer - Laboratoriesikkerhed Eksperimentelt arbejde, klasseundervisning, gruppearbejde, journalskrivning Tema 2 Kemi i Naturvidenskabeligt Grundforløb - Spektrofotometri. Basiskemi B, 1. udgave, s. 183-188 - Kemikaliemærkning. Basiskemi C, 1. udgave, s. 39-41 - Bestemmelse af indholdet af brilliant blue i slik og drikkevarer - Elevernes egne eksperimenter til testning af hypoteser Uge 37-39 2017 (12 lektioner) - Modeller - Kvantitative eksperimenter - Spektrofotometri - Lambert-Beers lov - Naturvidenskabelig metode Eksperimentelt arbejde, klasseundervisning, gruppearbejde, rapportskrivning, udarbejdelse af posters
Tema 3 Ioner og ionforbindelser Basiskemi C af H. Mygind m.fl.: Kapitel 2 (Ioner og ionforbindelser) Rensning af phosphatholdigt spildevand Uge 46-50 2017 (14 lektioner) - Ioners elektronstruktur / oktetreglen - Ionbinding og ionforbindelser - Simple og komplekse ioner - Mærkning af kemikalier / GHS og CLP - Ionforbindelsers egenskaber - Fældningsreaktioner Eksperimentelt arbejde, klasseundervisning, gruppearbejde, journalskrivning Tema 4 Molekyler og kovalent binding Basiskemi C af H. Mygind m.fl.: Kapitel 3 (Kovalent binding) Molekylforbindelsers opløselighed Uge 1-3 2018 (10 lektioner) - Den kovalente binding - Navngivning af molekyler - Elektronegativitet - Polaritet Eksperimentelt arbejde, klasseundervisning, gruppearbejde, præsentationer
Tema 5 Kemisk mængdeberegning Basiskemi C af H. Mygind m.fl.: Kapitel 4 (Mængdeberegninger) Et kemisk hævemiddel (forsøg med opvarmning af natron) Uge 4-12 (14 lektioner) - Densitet - Sammenhæng ml. formelmasse og molmasse - Stofmængde - Kemisk mængdeberegning - Idealgasloven Klasseundervisning, laboratorieforsøg, rapportskrivning. Tema 6 Blandinger Basiskemi C af H. Mygind m.fl.: Kapitel 5 (Blandinger) Bestemmelse af saltindholdet i kødpålæg Uge 12-16 (8 lektioner) - Homogene og heterogene blandinger - ppm og ppb - Koncentrationsbegrebet - Formel og aktuel koncentration - Mættet og umættet opløsning Klasseundervisning, laboratorieforsøg, journalskrivning.
Tema 7 Redoxkemi Basiskemi C af H. Mygind m.fl.: Kapitel 8 om redoxreaktioner Bestemmelse af C-vitaminindholdet i grapejuice Uge 16-21 (13 lektioner) - Oxidation og reduktion - Metallernes spændingsrække - Tildeling af oxidationstal - Afstemning af redoxreaktioner Klasseundervisning, laboratorieforsøg, demonstrationsforsøg, rapportskrivning.