BUFFET 2015 FRA 18-21 Marts Fredag den 27 April Fredag den 3.+10.+17.+24. Søndag den 5 Påske Buffet den 2.+6. Påske Lørdag Frokost Jazz fra kl. 12,00 Påske Lørdags Buffet den 4. Maj Fredag den 1.+8.+15.+22.+29. Søndag den 3.+10.+17.+24.+31. Lørdag den 16. Frokost Jazz kl. 12,00 Pinse Buffet den 23.+25. Juni Fredag den 5.+12.+19.+26 Søndag den 7.+14.+21.+28. Juli Fredag den 3.+10.+17.+24.+31. Søndag den 5.+12.+19.+26. Hav og land Grill onsdag den 1.+8.+15.+22.+29. August Fredag den 7.+14.+21.+28. Søndag den 2.+9.+16.+22.+30. Hav og land Grill onsdag den 5. September Fredag den 4.+11.+18.+25. Søndag den 6.+12.+20.+27 Dragebuffet den 5. Oktober Fredag den 2.+9.+16.+22.+30 Søndag den 4.+11.+18 Lørdag den 24. Sat Ål November Fredag den 6.+13. Mortens And den 7. December Julefrokost den 5. Husk bordbestilling til alle arrangementer på tlf. 74 75 50 66
31. Stjerneskud på toast kr. 135,00 / 18,60-2 stegte rødspættefiletter, 1 dampet, rejer og laks 155. Overraskelsesplatte pr. pers. kr. 198,00 med lækkerier fra eget røgeri, min. 2 pers. Überraschungsplatte aus unserer Räucherei. Large surprise plate with specialties from our own smokehouse. Mind. 2 Pers. / min. 2 pers. pro Pers. 24,55 (Kun mod forudbestilling) (Nur Vorbestellung) SPECIALITETER Sternschnuppe, Toast, zwei gebr. Filet, ein gedünstetes Filet, Lachs, Krabben Stjerneskud two fried fish fillets, one steamed fish fillet, shrimps, salmon, served on a piece of toast 8. To Røget Bakskuld m. brød og smør kr. 125,00 / 17,25 Zwei geräucherte Bakskuld auf Schwarzbrot Two smoked bakskuld on rye bread
FORRETTER 1. Rejecocktail med smør og flutes kr.83, Krabbencocktail mit Butter und Baguette 11,45 Prawn cocktail served with butter and bread 2. Rejecocktail af Rømørejer med smør og flutes Rømø-Krabbencocktail mit Butter und Baguette Rømø prawn cocktail served with butter and bread dagspris / Tagespreis 4. Hjemmelavet hvidløg baguette kr. 38,00 / 5,25 Hausgemachtes Knoblauch-Baguette Homemade Garlic Baguette 7. Husets hjemmelavede fiskesuppe med brød kr. 59,00 / 8,15 Hausgemachte Fischsuppe mit Brot Homemade fishsoup served with bread
11. Rødspættefiletter kr. 123,00 / 17,00 med pommes frites og remoulade Schollenfilets mit Pommes und Remoulade Plaice fillets served with french fries and remoulade 12. Pandestegt rødspætte kr. 168,00 / 23,20 med kartofler og persillesauce Gebratene Scholle mit Kartoffeln und Petersiliensauce Fried plaice served with potatoes and parsley sauce 15. Pandestegt laks kr. 171,00 / 23,60 på grønsagsbund med krydderkartofler og hummersauce Gebratener Lachs auf Gemüse Kräuterkartoffeln und Hummersauce Fried salmon on a bed of vegetables, spiced potatoes with lobster sauce 16. Pasta kr. 130,00 / 17,90 med laks, grøntsager og hvidløg i flødesauce Sahnespagetti mit Lachs, Knoblauch und Gemüsestreifen Pasta served with salmon, vegetables, garlic and cream sauce 17. Nordsø komposition kr. 198,00 / 27,30 af torsk, sild, Rømø rejer m. 3 forskellige saucer Til alle hovedretter er der salatbar med i prisen Bei allen Hauptgerichten ist die Salatbar im Preis mit inbegriffen Salad bar is included in all the main dishes FISK Spørg efter dagens fisk Fragen Sie bitte nach dem Fisch der Tages Nordzee Komposition Dorsch, Hering, Rømø Krabben North Sea Composition Halibut, Heering, Rømø Prawns 3 differet Sauces 18. Sandartfilet kr. 172,00 / 23,70 med mandelsmør, grøntsager og kartofler Zanderfilet mit Mandelbutter, Gemüse und Kartoffeln Zander fillet served with almond butter, vegetables and potatoes 19. Pandestegt rødtunge kr. 199,00 / 27,45 med smørsauce, kartofler Gebratene Rotzunge mit Buttersauce, Kartoffeln Fried lemon sole served with butter sauce, potatoes 21. Komposition af forskellige slags fisk med hollandaisesauce kr. 195,00 / 26,90 Komposition verschiedener Arten von Fisch mit Sauce Hollandaise Composition of different kinds of fish with hollandaise
OKSEKØD 33. Holms Pariserbøf kr. 125,00 / 17,25 22. Peberbeuf 250 gr. kr. 208,00 / 28,70 med pebersauce, baconbønner, grillede tomater og pommes frites Rumpsteak 250 gr. mit Pfeffersauce, Speckbohnen, Grilltomaten, Pommes Pepper steak 250 gr., pepper sauce, bacon beans, fried tomatoes, French fries Welldone medium rare Rindfleisch / Beef KALVEKØD 24. Wienerschnitzel kr. 188,00 / 25,95 med bras kartofler, ærter og smørsauce Wienerschnitzel mit Bratkartoffeln, Erbsen und Buttersauce Wienerschnitzel served with fried potatoes, peas and butter sauce Kalbfleisch / Veal FJERKRÆ 26. Kalkungyros kr. 98,00 / 13,60 Geflügel / Poultry med pommes frites og tzatziki Putengyros mit Pommes und Tsatsiki Turkeygyros with french fries and tzatziki DESSERTER 51. Forskelligt is med flødeskum kr. 58,00 / 8,00 Gemischtes Eis mit Sahne Different scoops of ice cream and whipped cream 52. Belgisk vaffel kr. 63,00 / 8,70 med is, syltetøj og flødeskum. Belgische Waffel mit Eis, Marmelade und Sahne Belgian waffles served with ice cream, jam and whipped cream Nachtisch / Desserts
MENU FOR BØRN KINDER MENU/CHILDRENS MENU 41. Fiskefrikadelle med pommes frites kr. 48,00 / 6,60 Fischfrikadelle mit Pommes Danish fish ball served with french fries 42. Fiskefilet med pommes frites kr. 48,00 / 6,60 Fischfilet mit pommes frites Fish fillet served with french fries 43. Nuggets med pommes frites kr. 48,00 / 6,20 Nuggets mit pommes frtes Nuggets served with french fries 44. Børnepizza med pommes kr. 48,00 / 6,60 Kinderpizza mit Pommes Children s pizza french fries 45. Portion pommes frites kr. 35,00 / 4,40 Portion Pommes Portion of French fries 46. Børneis med flødeskum og smarties kr. 48,00 / 5,25 Kindereis Eiskugeln mit Sahne und Smarties Children s scoops of ice cream, whipped cream and Smarties 47. Glas mælk kr. 15,00 / 2,10 Glas Milch Glass of Milk
KAFFE 91. 1 kop økologisk kaffe kr. 30,00 / 4,15 1 Tasse ökologischen Kaffee 1 cup of organic Coffee 91. 1 kop te kr. 30,00 / 4,15 1 Tasse Tee 1 cup of tea 101. 1 kop økologisk varm chokolade med flødeskum kr. 30,00 / 4,15 1 Tasse ökologische heiße Schokolade mit Sahne 1 cup of organic hot chocolate with cream 92. 1 kande økologiske kaffe kr. 60,00 / 8,30 1 Kännchen ökologischen Kaffee 1 pot of organic coffee 92. 1 kande te kr. 60,00 / 6,90 1 Kännchen Tee 1 pot of tea 93. Økologisk Café latte kr. 32,00 / 4,40 94. Økologisk Cappuccino kr. 32,00 / 4,40 95. Økologisk Wiener Melange kr. 32,00 / 4,40 96. Økologisk Chocoffee kr. 32,00 / 4,40 97 Økologisk Espresso kr. 32,00 / 4,40 98. Økologisk dobbelt espresso kr. 49,00 / 6,80 99. Irish coffee (2 cl) kr. 48,00 / 6,60 100 Irish coffee (4 cl) kr. 68,00 / 9,40 Kaffee / Coffee SPIRITUS 109 Snaps kr. 35,00 / 4,85 108 Schumacher Special Snaps kr. 45,00 / 6,25 110 Cognac eller Likør kr. 45,00 / 6,25 112 Bailey kr. 35,00 / 4,85
DRIKKEVARER Getränke / Drinks Øl/Bier/Beer Fuglsang alm., 60 Stor/Groß/Large kr. 42,00 / 5,80 61 Lille/Klein/Small kr. 35,00 / 4,85 Fuglsang Black Bird 62 Stor/Groß/Large kr. 42,00 / 5,80 63 Lille/Klein/Small kr. 35,00 / 4,85 Fuglsang special øl 64 Stor/Groß/Large kr. 50,00 / 6,90 65 Lille/Klein/Small kr. 44,00 / 6,10 70 Alkoholfri øl kr. 32,00 / 4,40 68 Alsterwasser Stor/Gross/Large kr. 40,00 / 5,50 Lille/Klein/Small kr. 33,00 / 4,55 Diverse Vand cola, appelsin, sport, danskvand 119 Stor/Groß/Large kr. 39,00 / 5,30 118 Lille/Klein/Small kr. 29,00 / 4,00 88 Tranebærsaft kr. 29,00 / 4,00 /Preiselbeeren/cranberries 89 Hyldeblomstsaft kr. 29,00 / 4,00 /Holunderblüten/elderflower 74 Egekilde kr. 29,00 / 4,00 76 Is te Eistee/Ice tea kr. 29,00 / 4,00 72 Kande vand kr. 35,00 / 4,80 Kanne Wasser/Jug of water