Menu Bogø Kro. Forår 2017

Transkript

1 Forår 2017 Menu Bogø Kro Velkommen til Bogø Kro Nyd Deres besøg i dejlige omgivelser og hyggelig atmosfære. Welcome to Bogø Inn - Enjoy your visit to the restaurant in a lovely setting and cozy atmosphere. Willkommen an der Bogø Inn - Genießen Sie Ihren Besuch im Restaurant in einer schönen Umgebung und gemütliche Atmosphäre. Ved allergier kontakt venligst tjeneren og gør opmærksom på dette. If you have allergic issues kindly contact the waiter for information. Thank you Haben Sie Allergie fragen, bitte kontaktieren Sie unsere personale.

2 Forretter 1. Bogø skud / Stjerneskud Med rejer, kaviardressing, asparges og salat. Breaded fish fillet and white fish fillet with shrimp, asparagus and salad Panierte Fischfilet und weisse Fischfilet mit Garnelen, Spargel und salat 2. Pariserbøf Hamburgers with capers, onions, beets, horseradish and egg yolk. Hamburger mit Kapern, Zwiebeln, Rüben, Meerrettich und Eigelb

3

4 Sildebord 3. Hvid sild med løg og kapers White herring with onions and capers Matjes herring mit Zwiebeln und Kapern 35 kr. 4. Karrysild med æg Curry herring with eggs Curry Hering mit Eiern 35 kr. 5. Kryddersild med løg Pickled herring with onions In Essig eingelegte Heringe mit Zwiebeln. 35 kr. 6. Silde platte med 3 forskellige sild. Herring plate with 3 different Herring. Gemischte Platte mit 3 verschiedenen

5 Varm menu 7. Skinkeschnitzel a la Bogø kro Ham schnitzel a la Bogø kro Skinkeschnitzel a la Bogø kro 8. Bogø steak med salat og dagens kartofler with salad and potatoes the day mit Salat und Kartoffeln am Tag 149 kr. 9. Kyllingebryst med salat og dagens kartoffel Chicken breast with salad and potato of the day Hähnchenbrust mit Salat und Kartoffeln am tag 149 kr.

6

7 10. Svinemørbrad med kartofler, grøntsager og champion flødesovs Pork tenderloin with potatoes and vegetables and champion cream sauce Schweinefilet mit Kartoffeln und Gemüse und Champion-Sahne-Sauce 129 kr. 11. Bogø gryde med ris eller dagens kartoffel Bogø pot with rice or potato of the day Bogø Topf mit Reis oder Kartoffeln des Tages 12. Bogø fisk Dagens fisk - spørg tjener Fish of the day - ask servant Fisch des Tages - fragen Diener

8 13. Hakkebøf med hvide kartofler, rødkål og brun sovs Hamburger steak with boiled potatoes, red cabbage and gravy Hamburger Steak mit gekochten Kartoffeln, Rotkohl und Soße

9 Lune retter 14. Frikadelle med surt og rødbede Meatball with cucumber salad and beetroot Frikadelle mit Gurken und Rote Bete 45 kr. 15. Flæskestegsmad eller sandwich Roast pork on rye bread or sandwich Schweinebraten auf Brot oder Sandwich 45 kr. 16. Varm leverpostej med bacon mv. Warm liver pate with bacon, etc. Warme Leberpastete mit Speck, usw. 55 kr.

10 Smørrebrød 17. Æg og rejer Eggs and shrimps Eier und Garnelen 45 kr. 18. Rejemad på lyst brød Prawn sandwich on white bread Garnelensandwich auf Weißbrot 55 kr. 19. Æg og tomat Egg and tomato 35 kr. 20. Tomat med løg Tomato with onion Tomaten und Zwiebeln 35 kr.

11 21. Leverpostej med sky, bacon mv. Liver pâté with cloud, bacon etc. Leberpastete mit Wolke, Speck usw. 45 kr. 22. Dyrlægens natmad Liver pâté with corned beef Leberpastete mit gesalzenem Fleisch 45 kr stk. uspecificeret smørrebrød 3 pieces. unspecified sandwiches 3-tlg. nicht näher bezeichnet

12 24. Rullepølse Sausage with spices Wurst mit Gewürzen 45 kr. 25. Roastbeef smørrebrød eller sandwich Roast beef on rye bread or sandwich Roastbeef auf Roggenbrot oder 55 kr. 26. Ostemad stærk eller mild Cheese sandwich strong or mild Käsesandwich stark oder mild 55 kr.

13 En krohyggelig gæstgivergård

14 Salat, kage & kaffe/té 27. Kaffe/The med dagen kage Coffee / Tea with cake of the day Kaffee / Tee mit Kuchen Tag 55 kr. 28. Friturestegt camembert Deep fried camembert Frittierte Camembert 55 kr. 29. Dagens mixet saltat Today's mixed salad Die heutige Mischung saltat 45 kr.

15 Desserter 30. Chokoladekage - 3 forskellige Chocolate - 3 different Schokoladenkuchen - 3 verschiedene 31. Is med frugt Ice cream with fruit Eis mit Früchten

16