Jod i drikkevand og anbefalet daglig indtag



Relaterede dokumenter
Nye geogene stoffer i drikkevand

Grundvandskemi 2: kemisk ligevægt syre base reaktioner Eksempler på grundvand og vandkemi i vores hverdag

Status over nitrat i drikkevandet hos enkeltindvindere på landsplan

London, 1850-erne Snow og smittespredning af kolera. INSTITUT FOR MEDICIN OG SUNDHEDSTEKNOLOGI

ER VEJSALT EN TRUSSEL MOD GRUNDVANDET?

Status på anvendelse af jordbundsanalyser i Danmark

Lærervejledning til power point: Småtspisende ældre vidste du at småt er godt

Sundhedseffekter ved nitrat i drikkevandet

Fjordbundens betydning for omsætningen af næringsstoffer

Den videnskabelige evidens bag kostrådene. Vibeke Kildegaard Knudsen Afdeling for Ernæring

Æg i kosten, del.1. v. Grethe Andersen ga@lf.dk. Dansk Fjerkræskongres den 2. februar 2012

Vitaminer og mineraler

Uorganiske sporstoffer

Patientvejledning. For lavt stofskifte

Betydning af indlæring for kreaturernes græsningsadfærd belyst på Himmerlandske heder

INTRO TIL EPIDEMIOLOGI FERTILITET

Arbejdsnotat om udviklingen i social ulighed i selvvurderet helbred og sundhedsadfærd i Danmark

ESSENTIAL. med Mangostan, Acai & Aloe Vera 900ml

Blødgøring af drikkevand. Juni 2016 Henrik Juul

Patientvejledning. For højt stofskifte

Danskernes kost- og aktivitetsvaner under lup

Blødgøring, natrium og sundhedseffekter Notat til HOFOR

Bekendtgørelse om næringsdeklaration m.v. af færdigpakkede fødevarer 1)

Magnetfelter og børnekræft - er der en sammenhæng?

Lossepladser og vandressourcer

Hydrologisk modellering af landovervågningsoplandet Lillebæk

KORA, 15. maj 2014 Iben Holbæk Lundager Projektleder Tjek dit helbred Randers Sundhedscenter

Grundvandskemi Geokemi i vand ved lavt tryk og lav temperatur

Anne Illemann Christensen

Guide til sygdomsforebyggelse på sygehus og i almen praksis. Fakta om kost

Lokalenhed Østjylland (OJL). Bilagsoversigt.

Dansk titel Bachelor (BSc) i folkesundhedsvidenskab. Engelsk titel Bachelor of Science (BSc) in Public Health. Adgangskrav

Spis efter din alder - Sund mad til 65+ Pia Christensen, Klinisk diætist, MSc, Ph.D, Institut for Idræt og Ernæring

En af de metoder som fremmer sundheden, og giver rigtig gode resultater, er teorien om ikke at blande protein og stivelse i samme måltid.

Ernærings-ABC en. Louise Kirstine Sinding og Vibeke Gram Mortensen. Danmarks Ambassade i Italien. Den multilateralafdeling.

Magnesium. Connie s Guide:

Forslag til fagpakke i Molekylær ernæring

Æg i kosten. Grethe Andersen ga@lf.dk. Dansk Fjerkrækongres den 2. februar 2012

Fødevareberigelse et tveægget sværd?

National kvælstofmodel Oplandsmodel til belastning og virkemidler

Undersøgelser af fri fase praktiske erfaringer

Kemiske parametre i drikkevand

Forskning i fosterskader af alkoholindtagelse under graviditeten

PRODUKTRESUMÉ. for. Vilocare, premix til foderlægemiddel

På vej mod en landsdækkende nitratmodel

Opgørelse af sundhedsparametre på rådyr i 2010/11 og 2011/12 baseret på oplysninger fra jægere og andre borgere

Stofskiftet. Læge Katrine Flindt. Foredrag for Stofskiftesupport Middelfart Okt 2019

Rapsfrø -Sundhedsfremmende forbindelser

GENOPRETNING AF FEJLBEHÆFTEDE KVÆLSTOF- OG FOSFORANALYSER I FERSKVAND

Hypo- og hyperthyreose hos voksne. - De vigtigste anbefalinger fra den kliniske vejledning

Resultater fra Arbejde og sygdom og om at være en del af fællesskabet

Vitaminer og mineraler

Den Nationale Sundhedsprofil

Torsten Lauritzen Professor, dr.med., Institut for Folkesundhed, Aarhus Universitet Faglig chefrådgiver, Diabetesforeningen

Litteraturliste,+Sundhedskonsulent+Del+I+

Elektroniske test og mundtlig eksamen: Dybere læring?

Aluminium. Er det sundhedsmæssigt egnet til brug i fødevareproduktionsudstyr? Helle Buchardt Boyd, Toksikolog, cand.brom., hbb@dhigroup.

Hvad påvirker din sundhed?

Mejeri & sundhed. Winnie Pauli Chefkonsulent, Landbrug & Fødevarer

Børn, unge og deres forhold til frugt og grønt -Studier udført ved AU-FOOD

Sundhedsstatistik : en guide

ERNÆRINGSPRODUKTER. Ernæringen du behøver Smagen du vil ha

En intro til radiologisk statistik

FORKOMST OG EFFEKTER AF HORMONFORSTYRRENDE KEMIKALIER I DANSKE VANDLØB

Kviksølvets særheder. en udfordring for forureningsbranchen. Docent Loren Ramsay VIA University College, Horsens

Ledighed og initiativer. Michael Svarer Institut for Økonomi Aarhus Universitet

Lovtidende A. Bekendtgørelse om kosterstatninger til vægtkontrol 1)

Status for luftkvalitet i Danmark i relation til EU s luftkvalitetsdirektiv

Dobbeltporøs filtrering i Ørestad

Indholdsfortegnelse. Indledning side 2. Forbrænding og stofskifte side 2-5

FJERKRÆKONGRES Æg og Sundhed. Nina Geiker Post.doc., Ph.d., Cand.scient.. Human Ernæring. EFFECT, Det Nordiske Køkken Herlev Hospital

Hold styr på dit stamtræ også når det gælder prostatakræft Arv og øvrige dispositioner for prostatakræft

Sammenfatning. 6.1 Udledninger til vandmiljøet

Hvilke næringsstoffer og fødevarer indtager danskerne

Cikorie virker mod ornelugt i kød

Nye hurtigmetoder til påvisnings af mikrobielle forureninger i drikkevand

Grovfoder til slagtekalve (majsensilage og grønh resultater og perspektiver

Transkript:

14. April 2015 Jod i drikkevand og anbefalet daglig indtag Søren Munch Kristiansen Institut for Geoscience Aarhus Universitet ATV-møde 14. april 2015 Med en masse hjælp fra: Birgitte Hansen, GEUS Denitza Voutchkova, IG-AU Vibeke Ernstsen, GEUS Brian Sørensen, GEUS Kim Esbensen, GEUS

Indhold Jod og sundhed Prøvetagningen Jod og vandbehandling Variationer hen over landet vs. eksponering Perspektiver

human sundhed AARHUS Dosis-response Mikronæringsstof: jod, fluor, selen,. Makronæringsstof: Calcium Giftigt stof: bly, arsen Relativ koncentration i drikkevand/mad

Folkesundhed og jod I er essentiel for produktion af stofskiftehormoner i skjoldbruskkirtlen (T3+T4) For lavt indtag af I medfører (Hypothyroidisme), struma og for højt stofskifte - især hos ældre I mangel påvirker evt. børns mentale udvikling I tilsat bordsalt siden 2000 (13 mg/kg) I primært fra mælk og fisk I WHO anbefaler at vi indtager:150 µg som voksen, 250 µg som gravid/ammende intaget er utilstrækkelige for ca. 44% af befolkningen i Europa For meget I kan give en stofskiftesygdom (Hyperthyroidisme) Forhøjet blodtryk er en folkesygdom (også Na indtag) [4] 25%

5 AARHUS Tidligere undersøgelser i Danmark Ødum & Christensen, 1936: I et kystland som Danmark vil der derfor ikke,, være særlig Fare for Jodmangel i Drikkevandet DanThyr studier i 90-erne og 00-erne mg jod per liter

SLIDE 6 Vores undersøgelser: formål og data Kortlægge jodkoncentrationer og specier i grund- og drikkevand Studere rummelige mønstre Belyse bestemmende geokemiske faktorer forbinde data for drikkevandets kvalitet med register sundhedsdata

SLIDE 7 Studiets design Landsækkende jod data var mangelfulde Vores kriterier Vandforsyningerne Prøvetagning: April-Juni 2013 Vandprøver fra 144 vandforsyninger blev modtaget

8

SLIDE 9 Resulter Total jod = Iodid+ Iodat + Organisk jod Koncentrationer < d.gr. to 126 µg/l Jod speciering, følges med visse hoved- og sporstoffer

10 Variationer i tid og vandindvinding

11 Vandbehandlingstyper i studiet

12 Vandbehandlings effekt på jod INKA, jernklorid, Na-permanganat, Na-hydroxid, UV

SLIDE 13 Geokemi og vandbehandling - faktorer Geologi og hydrogeokemi vigtigst for total jod i Danmark Vandbehandling vs. jod meget dårligt belyst i litteraturen Små effekter? Årsager i vandbehandligen Organisk jod inorganisk jod Jod afgasses (som I2) Jod udfældning med Fe

SLIDE 14 Rummelig variation af total jod i drikkevand Hvordan præsenterer man det? En optimal konceptuel model? a) Fortolkninger b) Øst vs. vest trenden c) Administrativt - kommune d) Områder hvor jod har same geokemi I drikkevandet - based på statistiske Local Moraine's I analyse e) Forsyningsområder for de enkelte vandforsyninger

15 Eksponering, hvor bor vi?, hvor meget vand drikker vi?

SLIDE 16 Drikkevands bidrag til anbefalet daglig indtag Eksponering fra drikkevand Source: Paper 4

SLIDE 17 Perspektiver Eksemplet her med jod viser kun eksponering. Sundhedsimplikationer? Datasæt som dette giver unikke muligheder for at kombinere sundheddata (livstids, kroniske) og eksponering for stoffer som ikke er med i rutine kontrollerne af drikkevand Hvordan indrages enkeltindvindere i lignende, fremtidige undersøgelser? Gavnlige eller skadelige effecter på vores sundhed? Jod, lithium, strontium, selen, Vi har unikke muligheder for at kombinere drikkevandets kvalitet med forlkesundheden vha. Registerbaseret forskning, men..

SLIDE 18 Tak for opmærksomheden