Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Maj/juni 2018 Institution Uddannelse Fag og niveau Lærer Hold HF & VUC Nordsjælland HF enkeltfag Biologi C Anne Tellef 3gbicef1 Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Titel 2 Celler og transport over cellemembranen Fysiologi: Fordøjelsessystemet, optagelse af næringsstoffer, enzymer, diabetes, hjerte og lunger Titel 3 Titel 4 Titel 5 Genetik: Kromosomer, gener, DNA s opbygning Økologi, fødekæde, fotosyntese, respiration, kulstofkredsløbet, søen som økosystem Proteinsyntesen, bioteknologi, evolution Side 1 af 9
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 1 Celler og transport over cellemembranen Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og supplerende stof. Biologi i udvikling, Frøsig M. m.fl., Nucleus 2014: s. 9 20 Biologi til tiden, Egebo Lone m.fl.; Nucleus 2012 (kopi): s. 14 15 Supplerende stof: Animationer: Forskellen på prokaryote og eukayote celler: https://www.youtube.com/watch?v=rq SMCmWB1s Cellemembranen: https://www.youtube.com/watch?v=qqsf_ujcfbc Diffusion og osmose: https://www.youtube.com/watch?v=w3_8fsrqc I Mikroskopering af celler Osmose i kartoffel Omfang Anvendt uddannelsestid: 15 Særlige fokuspunkter - Hvad er liv livsytringer - Eukaryote og prokaryote celler - Plante og dyreceller - Organeller - Cellemembranen - Diffusion og osmose Læse fagtekster og arbejde med fagbegreber, lave begrebslister Arbejde med laboratorieudstyr Indsamling af kvantitative data Skrive journal og rapport Klasseundervisning /skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde Side 2 af 9
Titel 2 Fysiologi: Fordøjelsessystemet, optagelse af næringsstoffer, enzymer, diabetes, hjerte og lunger Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og supplerende stof. Biologi i udvikling, Frøsig M. m.fl., Nucleus, 2014: s. 75 92 + 95 101 + 105 120 Biologi C+B, Wolf T. m.fl.; Systime 2008 (kopi): s. 98 Biologibogen, Hansen N.S. m.fl. Gads Forlag, 2001 (kopi): 105 107 Supplerende stof: Artikel: Diabetes fra Illustreret Videnskab, 2013 nr. 3 Animationer: Fordøjelsessystemet: https://beta.sundhed.dk/borger/sygdomme a aa/mave ogtarm/illustrationer/animationer/enzymer/ Inulin: http://www.youtube.com/watch?v=m6rhyc0x0jw http://www.youtube.com/watch?v=ae_jc4fdouc&feature=endscreen&nr=1 Hjertet og blodkarnettet: http://www.youtube.com/watch?v=nf68qhyfcom http://www.youtube.com/watch?v=rguzty8aqpk&feature=endscreen Film: DR2, 2011: Fedt, fup og flæskesteg: Hvem vil dræbe Kurt? DR2, Viden Om, 2009: Diabetes fremtidens største dræber Forsøg med spytamylase Puls og blodtryk Diabetesforsøg Omfang Anvendt uddannelsestid: 25 Særlige fokuspunkter - Madens bestanddele: Opbygning af kulhydrater, fedtstoffer og proteiner Side 3 af 9
- Kostrådene - Energifordeling - Fordøjelse af kulhydrater - Enzymer - Cellernes energiproduktion - Blodsukkerreguleringen - Diabetes, kost og livsstil - Hjertet, blodets kredsløb, blodtryk - Lunger og åndedrættet - Gasudveksling mellem atmosfæren, alveolen, blodet og cellerne Særligt fokus på kostrådene og biologisk/kemisk forklaring hvorfor de ser de som de gør Læse fagtekster og arbejde med fagbegreber, lave begrebslister Arbejde med laboratorieudstyr Indsamling af kvantitative data Skrive journal og rapport Klasseundervisning/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde Side 4 af 9
Titel 3 Genetik: Kromosomer, gener, DNA s opbygning Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og supplerende stof. Biologi i udvikling, Frøsig M. m.fl., Nucleus, 2014: s.169 172, 176 78, 181 186, 189 192 Biologibogen, Hansen N.S. m.fl. Gads Forlag, 2001 (kopi): s. 211 214 Supplerende stof: Film: DR2 undersøger: Har Malou det dødelige gen? Animationer: DNA, kromosom: https://www.youtube.com/watch?v=9kqpydcnu14 Hvor kommer dine gener fra: https://www.youtube.com/watch?v=tjjxpiwkmya Stamtavler: https://www.youtube.com/watch?v=gd09v2akzv4 Bestem din egen genetiske profil Omfang Anvendt uddannelsestid: 10 Særlige fokuspunkter - Genetiske grundbegreber - Gener og kromosomer - Nedarvning af monogene sygdomme - Stamtavler - Opbygning af DNA Klasseundervisning/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde Side 5 af 9
Titel 4 Økologi, fødekæde, fotosyntese, respiration, kulstofkredsløbet, søen som økosystem Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og supplerende stof. Biologi i udvikling, Frøsig M. m.fl., Nucleus, 2014: s. 23 32 + 35 37 Biologi til tiden, Egebo Lone m.fl.; Nucleus 2012 (kopi): s.126 129 +136 140 Biologibogen, Hansen N.S. m.fl. Gads Forlag, 2001 (kopi): s. 15 17 Fotosyntese og respiration Bestemmelse af forureningsgraden i Teglgårdssøen makroindeks Omfang Særlige fokuspunkter Anvendt uddannelsestid: Ca. 15 lektioner - Fotosyntese - Respiration - Økosystemer - Abiotiske og biotiske vækstfaktorer - Primærproducenter, konsumenter, planteædere, rovdyr - Græsnings og nedbryderfødekæde - Nedbryderne og næringsstoffernes omsætning i jorden - Kulstoffets kredsløb - Søen som økosystem - Rentvands og forureningsindikatorer - Makroindeks - Design af forsøg kontrolbegrebet Klasseundervisning/virtuelle /projektarbejdsform/anvendelse af fagprogrammer/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde Side 6 af 9
Titel 5 Proteinsyntesen, bioteknologi, evolution Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og supplerende stof. Biologi i udvikling, Frøsig M. m.fl., Nucleus, 2014: s. 236 239 Biologibogen, Hansen N.S. m.fl. Gads Forlag, 2001 (kopi): s. 216 223, 227 234 Supplerende stof: Animationer: Proteinsyntesen: http://www.biokemibogen.dk/animationer/replikationafdna/ Antibiotikaresistente bakterier Omfang Særlige fokuspunkter Anvendt uddannelsestid. Ca. 10 timer Kompetence, læreplanens mål, progression: - Proteinsyntesen: Fra DNA til protein, messenger RNA - Biologiens centrale dogme - Ribosomer - Gensplejsning - Mutationer - Selektion - Evolution Klasseundervisning/anvendelse af fagprogrammer/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde, Lærestyret undervisning, gruppearbejde, oplæg Side 7 af 9
Side 8 af 9
Side 9 af 9