Størrelsessortering af rejer med sorteringsrist



Relaterede dokumenter
Størrelsessortering af rejer med sorteringsrist. Project med formål at forøge værdien af fangsten ombord på rejetrawlere.

Størrelsessortering af rejer med sorteringsrist

Sorteringsriste reducerer bifangsten af fisk i rejefiskeriet

FORHOLD MELLEM VÆGTEN AF LEVENDE OG FORARBEJDEDE DYBHAVSREJER (Pandalus borealis)

forbindelse med både ansættelse, ændring i ansættelsesforhold og ved afslutning af ansættelsen.

ARB-Vegleiðing Vegleiðing í nýtslu av kanningarblaðið Dykkermedisinsk undersøgelse 2010/01 Arbeiðseftirlitið

Tryggingartreytir fyri Bólkalívstrygging

Søgan um "Vesturhavið Blíða"

Quiz og byt Spættet Sæl

Sisimiut havn. Figur Indhandling af fisk og skaldyr i forskellige havne,

Optimering af støjreducerende tyndlagsbelægninger

OCEAN MARINE & FISHING GEAR A/S

1. Bekendtgørelsen gælder for Grønlands fiskeriterritorium. Definitioner

Undervisningsmateriale - Rapport

KOMMANDOER Formål Indledning. At give viden om hvilke kommandoer der anvendes i forskellige rosituationer.

Dansk Suffolk. Nyhedsbrev dec.2012

Opgaver om koordinater

Marker med kryds for hver af figurerne, hvilke oplysninger de viste lys eller signalfigurer giver dig om skibet på figur 1 6. Figur 1 Figur 2 Figur 3

Succeskriterier og mål for projektet

Det sorte danmarkskort:

Generelt er korrelationen mellem elevens samlede vurdering i forsøg 1 og forsøg 2 på 0,79.

Stamps Færøerne. Nr. 13. September 2012

Informations og vidensdeling blandt undervandsjægere i Danmark

Specielfremstillede hjælpemidler

Stråmosen naturgenopretning Ølstykke i Egedal

Den biologiske rådgivning for 2015 fra NAFO.

Rapport. Sammendrag. Afprøvning af NIR online udstyr til måling af oksekøds spisekvalitet. Chris Claudi-Magnussen

Vi har brug for DIN hjælp til at sortere affald

Indledning Formål... s. 3. Apperaturer... s. 3. Fremgangsmåde... s. 3. Forberedelse før observationer... s. 4. Nyttig viden om fotosyntesen... s.

Selvstyrets bekendtgørelse nr. 14 af 6. december 2011 om fiskeriets bifangster

Når du har afleveret skælprøver kan du forvente, at få en mail med følgende indhold:

Arbejdsopgaver til Den danske trekantshandel

Analyse af PISA data fra 2006.

Brydningsindeks af vand

Boksforsøg nr. 76. Sammenligning af slagtekyllingefoder fra PPH, ØA, Ewers og DLG. Kort udgave

Fangst- og redskabsovervågning

Lille Georgs julekalender december

Tabte redskaber og affald på færøsk sokkel. Karina Nattestad Nolsøe

Dambrug. Anlægning af land baserede - Kar og rør installationer. Henvendelse. BS Teknik Design Aps. Tlf Mail tanke@bsteknik.

Navn Skole By. Når datofristen er passeret, får læreren besked om, hvilke hold, der kan komme med til Flensborg.

6. Regression. Hayati Balo,AAMS. 1. Nils Victor-Jensen, Matematik for adgangskursus, B-niveau 1

1. Hvilket navn får han, da han blev døbt? Hvilket navn bruger han hele livet?

Fig. 1 Billede af de 60 terninger på mit skrivebord

Rådgivning om krabbefiskeriet for samt status for krabbebestanden. Opdatering

Evaluering af kerneområdet naturen i 3. kl. centret og DUS II skoleåret 2011/12

Sådan bygges en International One Metre

På de følgende sider kan du læse om nogle af de overvejelser du bør gøre dig, hvis du påtænker at skifte din bolig ud.

Historiske lav pris- og lønudvikling.

ATLANTIC AIRWAYS KAPPINGIN H71 - NEISTIN. Sunnudagin 28. september kl Hoyvíkshøllin

Sukker. Matematik trin 2. avu. Almen voksenuddannelse Onsdag den 20. maj 2009 kl

Montagevejledning for TofKo Litho- og Grafikpresse

Fiskeri og miljø i Limfjorden

Den økonomiske regulering er inklusiv, hvad der er allerede er lagt i budgetrammerne fra tidligere års demografireguleringer.

Fulnaður fyri ávísar bráðsjúkur til børn sum ískoyti til bólkalívsavtalur og tryggingartreytir hjá NordikLív

GRUNDLÆGGENDE TEORI LIGE FRA HJERTET

Enok maðurin, sum gekk við Gudi

Undervisning og AV Synlighed og Information

Balance i hverdagen. Af: Annette Aggerbeck, journalist

Udviklingsmuligheder for små og mellemstore virksomheder i Region Midtjylland

Redskabstyper. Fritidsfiskere må fiske med nedgarn, kasteruser og pæleruser.

Hønsereder. ejlskov Hønsereder. Mejlskov Hønsereder Mejlskov Hønsereder

I skoven er vi alle lige naturen som social løftestang

Kort om Eksponentielle Sammenhænge

Råderetsregler Afd. 30. Stenbjergparken

Appendiks 3 Beregneren - progression i de nationale matematiktest - Vejledning til brug af beregner af progression i matematik

Se en verden fra oven

5.A ved Ceres stranden

Informations Teknologi Indholdsfortegnelse

Kunstner: Jorge Rodriguez Gerada:

Knap hver femte dansker bruger mindre end en halv time dagligt på spisning, som hovedaktivitet

Faktaark: Iværksættere og jobvækst

DANSKE SENIORERs NYHEDSBREV, APRIL 15 - Samlet og redigeret af Henrik Sieben

SCAN WINCHES FORSIDE. Alt i dæksudstyr til garn- og trawlfiskeri

Social adfærd hos hanner af husmus

HB Cafe TR tema 2016

Hermed følger vigtige oplysninger om vores spændende ekspedition, der nærmer sig med hastige skridt.

Kost- og bevægelsespolitik. Børnehuset Nysgerrium

FAGLIGE PROBLEMER I VISMÆNDENES RENTEBEREGNING

Kampagne Kommunikation/it Eksamens opgave Roskilde Tekniske Gymnasium Mette Møller Jensen

Oplysningerne vurderes så som baggrund for en udvælgelse af den type af anlæg (kølemiddel og størrelse), der senere arbejdes videre med.

Institut for Akvatiske Ressourcer

Indkøb og transportvaner i København. Københavns Kommune, Center for Trafik Juni 2012

Bilag 1. Nabovarmeprojekt i Solrød Geologisk Undersøgelse. Paul Thorn (RUC).

Haveforeningen. Og bag mig sol og blød mig regn! Jeg plukker mine nødder og trasker langs et brombær hegn med plovmuld under fødder.

Folkeskolens afgangsprøve August 2007 Geografi - facitliste

Samensilering af roer og majshelsæd

Stamps Færøerne. Nr. 5 September photo by imagea.org ISSN

Leif Jensen Grenaa ApS Notus manual - Side 1 af 25

BORGERNE OG AFFALDET I KAVO. Resultat af spørgeskemaundersøgelse til affaldsplanen

SkolemælkCup er blevet til i et samarbejde mellem Laudrup & Høgh, Fodboldfabrikken, Mejeriernes skolemælksordning og Dansk Skoleidræt

LUS LæseUdviklingsSkema

Elcykel Testpendlerforløb

Sort udklip og Hvidt udklip angiver, hvor stor en del af skyggeog lys-områderne der skal klippes til de nye skygge- og lys-områder.

TYSKERTRÆK PART 1 ANALYSE OG BAGGRUND. Fiskeriets Arbejdsmiljøråd. Version

OVERDRAGELSE AF MINDRE VIRKSOMHEDER. - undersøgelse gennemført af Håndværksrådet og match-online.dk

Bjarne Vest. COO Axzon A/S

ZappBug Oven 2. Brugermanual. Vigtigt! Læs Advarsler før ovnen tages i brug SIKKER, GENNEMPRØVET BEKÆMPELSE

V e j l e d n i n g. Egenkontrol på fiskefartøjer Branchekoden

NOTAT: LEDIGHEDSBEGREBET VED DIMENSIONERINGEN AF ANTROPOLOGI ANALYSE OG TAL

FREMTIDENS ENERGI Lærervejledning til modul 4. Goddag til fremtiden

Transkript:

Størrelsessortering af rejer med sorteringsrist Projekt med formål at forøge værdien af fangsten ombord på rejetrawlere Tórshavn Februar 21 Kristian Zachariassen Jógvan P. S. Olsen HAVSTOVAN NR.: 1-4 SMÁRIT

Størrelsessortering af rejer med sorteringsrist. Projekt med formål at forøge værdien af fangsten ombord på rejetrawlere.

Størrelsessortering af rejer med sorteringsrist. Projekt med formål at forøge værdien af fangsten ombord på rejetrawlere. Rapport skrevet af: Kristian Zachariassen, Havstovan, Færøerne Jógvan P. S. Olsen, Vónin Ltd, Færøerne Projekt udført i samarbejde mellem: Vónin Ltd, Færøerne Havstovan, Færøerne Qalut Vónin, Grønland Polar Seafood, Grønland Clearwater Ltd, Canada Vónin Canada Ltd, Canada Fisheries and Oceans Canada Projektet blev finianceret af: NORA, Færøerne (nordisk fond) Fiskivinnuroyndir, Færøerne Polar Seafood, Grønland Deep Sea Trawlers, Canada Vonin Ltd, Færøerne For mere information, kontakt: Kristian Zachariassen, Havstovan, Email: Krizac@hav.fo Jógvan P. S. Olsen, Vonin Ltd, Email: JPO@vonin.com 2

Inholdsfortegnelse 1. Sammendrag.. side 4 2. Baggrund for projektet... side 4 3. Materiale og metoder. side 3.1 Ristkoncept side 3.2 Fremstilling og testning. side 3.2 Forsøg side 4. Resultater side 4.1 Prøvetank side 4.2 Forsøg 1 (Atlantic Enterprise) side 4.3 Forsøg 2 (Polar Nattoralik). side 7 4.4 Forsøg 3 (Polar Nattoralik). side. Konklusion. side 9. Tak...... side 9 Bilag side 1 I. Bilag 1 Kort sammendrag om arbejdet hidtil med projektet (juli 2)... side 1 II. Bilag 2 Rapport fra eksperimenter ombord på Polar Nattoralik i des. 2 side 14 III. Bilag 3 Sammendrag fra forsøg ombord på Polar Nattoralik I april 27.. side 23 3

1. Sammendrag Med et ristkoncept, som er udviklet af Fiskirannsóknarstovan og vodbinderiet Vónin Ltd er det muligt at sortere op til procent af de små rejer ud af trawlen i fangst processen. Ristanordningen er endnu lidt for besværlig at håndtere på dækket og der mangler at finde den helt rigtige afstand mellem tremmerne da der gik lidt for mange middelstore rejer ud sammen med de små.. Planen var, at videre forsøg i 29 skulle løse det problem, men af specielle grunde blev disse forsøg ikke til noget. Konceptet blev først testet i en prøvetank i Canada hvor væsentlige fejl blev udbedret. Siden blev den testet ombord på den Canadiske rejetrawler M/V Atlantic Enterprise. Det viste sig at der var problemer med at ristene blev tilstoppet af rejer i løbet af slæbet. Når risten var tilstoppet sorterede den ikke. Siden blev nye riste udviklet, hvor der var mindre mulighed for tilstopning. Disse riste er hidtil blevet testet to ture ombord på den grønlandske rejetrawler M/V Polar Nattoralik. De viser sig at fungere efter planen, men er lidt besværlige at håndtere på grund af størrelsen. Planen var at teste en modificeret type af disse riste. Tabellen nedenfor (fig.1) viser antallet af rejer pr kilo med og uden ristanordning forsøget i december 2. Antal rejer pr kilo bliver meget brugt for at få en indikation af størrelsen på rejerne. Mindre antal pr kilo, større er de enkelte rejer og dermed er gennemsnitprisen højere. Slæb nummer 1 2 3 4 1 124 124 13 144 13 1 1 14 1 14 14 Forskel 3 2 2 4 4 Fig. 1: Resultater fra forsøg i december 2. 2. Baggrund for projektet Indhandlingspris for rejer er meget afhængig af deres størrelse. Med en givet kvota er der derfor stor interesse i at fiske mest muligt af de store rejer således at værdien på en kvota er størst mulig. Der er to muligheder at sortere de små rejer fra, på dækket i produktionsprocessen eller i selve trawlen i fangstprocessen. Så langt har der ikke været nogen anordning, som kan sortere de små rejer ud i fangst processen og sortering på dæk er ulovlig. Årsagen er nok at sandsynligheden for overlevelse af rejer, som har været på dæk er nær, uanset hvor kort tid det tager. Med en anordning/sorteringsrist, som sorterer de mindste rejer fra under selve fangstprocessen, vil overlevelsen af rejerne være nær 1 %. Med at udvikle sådan en rist opnås således to væsentlige ting. De små rejer overlever og anordningen bidrager derfor til et mere bæredygtigt fiskeri, og fiskerne får en mere værdifuld fangst. Det økonomiske motiv for dette projekt kan bedst vises med tabellen nedenunder (fig. 2), hvor vi har taget 1 tons rejer fisket ved Østgrønland. Hvis det bare var muligt at sortere en del af de små rejer fra med fx en ristanordning, ville det betyde omkring kr. 4. i værdiforøgelse. Uden ristanordning Med ristanordning Sort. % Tons Kr/kg Værdi Sort. % Tons Kr/kg Værdi 1+ 12, 12, 9 112. 1+ 9 1+ 12, 12, 9, 11.7 1+ 9, 12-1 12, 12, 11 137. 12-1 1 1 11 11. 9-12H 12, 12, 13 12. 9-12H 1 1 13 13. 9-12 12, 12, 1 17. 9-12 2 2 1 3. -1 12, 12, 21 22. -1 2 2 21 42. 7-9 12, 12, 2, 331.2 7-9 2 2 2, 3. -9 12, 12, 32 4. -9 2 2 32 4. Værdi samlet kr. 1.712.,- kr. 2.13.,- Fig. 2:Værdiforøgelse af 1 tons rejer med relativt dårlige priser på de store rejer. 4

3. Materiale og metoder. 3.1 Ristkoncept. Ristkonceptet, som består af 2 riste, fig. 3, er blevet udviklet i samarbejde mellem Fiskerilaboratoriet og vodbinderiet PF Vónin. Konceptet består af to sorteringsriste. Den ene rist er fæstet i undernettet, mens den anden er fæstet i overnettet. Formålet er at alle rejerne, som kommer i trawlet, kommer i kontakt med sorteringsristene. De små rejer, som passer mellem ristspilene går ud og bliver således sorteret ud af trawlen. De større rejer, som ikke passer mellem, går ikke ud, men forsætter bag i posen. Afstanden mellem ristspilene afgør hvor store rejer bliver sorteret ud af trawlen. Codend - big shrimps Small Shrimps Size Sorting Grid Size Sorting Grid Small Shrimps Fig. 3: Konceptet til at sortere små rejer fra i trawlen 3.2 Fremstilling og testning De første riste blev produceret af firmaet Wink AS i Randers, Danmark. De andre riste blev produceret i Canada. Før de blev afprøvet ombord på en rejetrawler første gang, blev de testet i en prøvetank hos Fisheries and Oceans i Canada, fig. 4. De blev nogle fejl udbedret og kugler til opdrift sat på, således at de blev neutrale i søen. Materialet, sorterings ristene er lavet af, er PA i det første forsøg og HDPE (High-density polyethylene) i de efterfølgende forsøg Fig. 4: Ristkonceptet i prøvetanken i Canada

3.3 Forsøg. 3. maj til 1. juni 2 var ristene testet ombord på den Canadiske rejetrawler M/V Atlantic Enterprice, fig.. Atlantic Enterprise er en moderne rejetrawler fra 23, som fisker med både enkelt og dobbelt trawl. Ristene blev monteret i det ene trawl, mens det andet trawl blev brugt som reference trawl. Denne metode bliver indenfor forskningen kaldt alternate trawl-haul method. Mellem 2 og 3 rejer blev målt fra hvert slæb med sorteringsristen og også det samme antal fra slæbene før og efter med referancetrawlet. På grund af is og dårligt vejr blev ikke så mange slæb lavet, som planlagt. Fig. : Den canadiske rejetrawler Atlantic Enterprise Fra 12. til 17. december 2 blev de nye sorteringsriste testet ombord på den grønlandske rejetrawler M/V Polar Nattoralik, fig.. Polar Nattoralik er en moderne rejetrawler fra 2, som fisker med dobbelt trawl. Ristene blev monteret i det ene trawl, mens det andet trawl blev brugt som reference trawl. Denne metode bliver indenfor forskningen kaldt Twin trawlhaul method. Mellem 2 og 3 rejer blev målt fra hvert slæb med sorteringsristen og også det samme antal fra referencetrawlet. I alt blev slæb lavet med størrelsessorteringsristen. Trawl og rigging var ens på begge trawl. Den eneste forskel var at det ene trawl denne specielle rist monteret. Fig. : Den Grøndlandske rejetrawler Polar Nattoralik Fra 2. til 27. april 27 ristkonceptet igen testet ombord på den samme grønlandske rejetrawler M/V Polar Nattoralik. Denne gang mellemrummet mellem spilene på ristene 7 mm i forhold til 1 mm i de andre forsøg. Samme fremgangsmåde var brugt, som sidst. En anden forandring i forhold til forsøgene i december 2 var at den øverste rist var fjernet, således at det nu kun var en lang sorteringsrist. Denne forandring var gjort for at forenkle systemet og dermed gøre det lettere at håndtere på dækket af skibet. 4 Resultater 4.1 Prøvetank Testerne i april 2 I prøvetanken i Canada var meget nyttige. De viste at det var nødvendigt at montere 7 kg opdrift på systemet for at det skulle fungere efter hensigten. I teorien skulle systemet næsten være neutralt i vand. 4.2 Forsøg 1 (Atlantic Enterprice) Det same system, som var testet i prøvetanken blev 3. maj 1. juni testet ombord på den Canadiske rejetrawler Atlantic Enterprise. Undervandsoptagelser viste, at systemet stod åbent, som det skulle, men at rejer satte sig fast på risten efter en tid. Årsagen var at nogle tværstivere på ristene, som var til at gøre den stærk nok, var i vejen for at rejerne kunne glide uforhindret over hele længden på risten. Se fig. 7 og.

Mellemrummet mellem spilene på ristene var 1 mm. Fig. 7: I starten af slæbet. Fig. : Slutningen af slæbet, risten er tilstoppet af rejer. Resultaterne viste dog at en vis størrelsessortering var, men at man mistede for mange af de store rejer med sorteringssystemet. Dog var det ikke muligt at sige om årsagen var problemer med sorteringen eller om afstanden mellem spilene var for stor. Figur 9 viser resultaterne fra det forsøg. I dette forsøg var problemer både med isforhold og vejrforhold. % 19 1 17 1 1 14 13 12 11 1 9 7 4 3 2 1 1 1, 11 11, 12 12, 13 13, 14 14, 1 1, 1 1, 17 17, 1 1, Length 19 19, 2 2, 21 21, 22 22, 23 23, 24 24, 2 2, Without s.s. Grid With s.s. Grid Coll. Bag Without s.s. Grid 2 2, 27 27, 2 2, 29 29, 3 Fig. 9: størrelsen af rejer med og uden sorteringsrist. I tillæg blev små opsamlingsposer fæstet bag risten enkelte steder. 4.3 Forsøg 2 (Polar Nattoralik) Nye sorteringsriste til systemet blev fremstillet i Canada. Disse sidste havde nedsænkede tværstivere, således at rejerne kunne glide uhindret hele længden af spilene. Se fig.1. Systemet med de nye riste blev testet ombord på den grønlandske rejetrawler Polar Nattoralik i december 2. Disse sorteringsriste viste sig at fungere meget bedre og undervands observationer viste at der ikke var problemer med at rejer satte sig fast på risten. Se fig. 11 og 12. Afstanden mellem spilene var dog for stor, 1 mm, således at for mange af de større rejer gik ud sammen med de små. Se fig.13. 7

1 11 12 13 14 1 1 17 1 19 2 21 22 23 24 2 2 27 2 29 3 Fig. 1: Skitse af rist med nedsænkede tværstivere Fig. 11: De nye riste i starten af slæbet Fig. 12: De nye riste i slutningen af slæbet 7 Slæb 1 - % 4 3 2 1 7 9 Længde Fig. 13: Størrelsen af rejer med og uden de nye sorteringsriste 4.4 Forsøg 3 (Polar Nattoralik) Det samme system blev igen testet i april 27. For at gøre systemet mere brugervenligt, var den ene af sorteringsristene, den øverste fjernet. Optagelser havde vist at få rejer kom i kontakt med den rist. Afstanden mellem spilene var reduceret til 7 mm for at beholde en større del af rejerne. Det viste sig at 7 mm var for lille afstand mellem spilene, men ellers fungerede ristanordningen, som den skulle. Fig. 14 viser størrelsesfordelingen med 7 mm spileafstand.

12 1 4 2 % Alle slæb, 9, 11 12 14 1 17 1 Lenght 2 21 23 24 2 27 29 Fig. 14: Størrelsesfordeling af rejer med de nye sorteringsriste med 7mm spileafstand. Konklusion Forsøgene hidtil har vist at det er muligt at sortere de mindste rejer fra med en sorteringsrist. Man har løst flere problemer. Den første udfodring, var at få en god gennemstrømning (flow) gennem sorteringsristen, således at de små rejer havde mulighed at svømme eller blive ført gennem risten. Den næste udfodring var at rejerne satte sig fast på sorteringsristen (clogging). Disse problemer er helt løst ved hjælp af forandringer i design og materialevalg. Den tredje udfodring var at finde den helt rigtige afstand mellem ribbene, således at kun de små rejer går ud mens de store skulle i trawlposen. Der er vi nået så langt at vi ved at 1 mm er for stor afstand og at 7 mm er for lille afstand. Til forsøgene i 2 vil vi bruge, mm mellem ribbene. Vi regner med at det er en passende afstand, lidt afhængigt af om rejerne har rogn eller ikke. Hvis de har rogn skal afstanden mellem spilene være lidt større end hvis de ikke har. Det vil dog aldrig være således at der vil være en skarp grænse mellem størrelsen af de rejer, som går ud og dem der kommer i trawlposen (selection range).. Tak Vi vil gerne takke rederi, skipper og mandskab ombord på M/V Atlantic Enterprise og M/V Polar Nattoralik for god hjælp og mulighed at komme ombord og gøre forsøgene. Projektet blev økonomisk støttet af NORA, Fiskivinnuroyndir og Vónin Ltd. Clearwater Ltd og Polar Seafood bidrog med gratis skibstid til udførelse af forsøgene. 9

Bilag 1 Kort sammendrag om arbejdet hidtil med projektet (juli 2) Størrelssortering af rejer med sorteringsrist Skrevet af: Jógvan P. S. Olsen, Vónin Canada, Port de Grave, Canada Kristian Zachariassen, Fiskirannsóknarstovan, Torshavn, Færøerne Indledning: Efter en lidt sløj start blandt andet på grund af at daværende projektleder fik et andet arbejde, kører projektet for fuld kraft nu, Sorteringsrister blev lavet hos et firma i Danmark, som hedder Wink A/S. Disse riste var ikke, som oprindelig planlagt. Årsagen var at det ikke var muligt at lave den oprindelige version stærk nok. Vi fik dog sammen designet nogle andre riste, som opfyldte vores krav. Ristene var leveret i Canada i marts og man gik straks i gang med at gøre dem klare. Codend - big shrimps Small Shrimps Size Sorting Grid Size Sorting Grid Small Shrimps Ristkoncept 1

Test i Flumetank. Først i april var ristene testet i en forsøgstank hos Fisheries and Oceans i Canada. En forsøgstank, også kaldet en flumetank, er en tank, som er fyldt op med vand. Dette vand bliver sat i bevægelse, så at man får den samme vandstrøm, som da trawlet bliver slæbt gennem vandet. Der blev der lavet en del forandringer af ristene og nettet rundt om dem. Testene i forsøgstanken fik løst flere problemer, som man ikke var klar over før man så ristene i tanken. De vigtigste ting, som vi fik rettet op på var at få sorteringsristene neutrale i vandet og formen af nettet, hvor de små rejer skal ud. Dette blev gjort ved at montere kugler og lave små forandringer i nettet. Billederne viser det endelige resultat efter to dage med forsøg og forandringer. 11

Forsøg ombord på M/V Atlantic Enterprice 3. maj til 1. juni var ristene testet ombord på den Canadiske rejetrawler M/V Atlantic Enterprice. Atlantic Enterprise er en moderne rejetrawler fra 23, som fisker med både enkelt og dobbelt trawl. Ristene blev monteret i det ene trawl, mens det andet trawl blev brugt som reference trawl, også kaldet alternate trawl-haul method. Mellem 2 og 3 rejer blev målt fra hvert slæb med sorteringsristen og også det samme antal fra slæbene før og efter med referancetrawlet. M/V Atlantic Enterprise Resultater. Ristene viste sig at fungere, men problemet var at de blev tilstoppet af rejer i løbet af slæbet. Årsagen var at denne type sorteringsriste har horisontale tværstivere, som spilene går igennem. Rejer, som følger spilene er meget udsatte at blive faste imod disse tværstivere. Det viser sig at når den første har sat sig fast lægger den næste sig på den første. På denne måde bygger det sig op til risten er helt belagt af rejer. I starten af slæbet. I slutningen af slæbet. Forskellige forsøg blev gjort ombord på at få rettet op på dette problem, men det viste sig at en helt ny rist skal laves for at løse dette problem. På den næste sorteringsrist vi prøver, skal de horisontale tværstivere være et stykke fra spilene på risten. 12

Billedet viser et oplæg til de nye størrelssorteringsriste. Forsøgene har vist at vi er kommet længere med at nå målet med at sortere de små rejer ud i trawlet og kun beholde de større. Flere problemer er løst, blandt andet at rejerne kommer i kontakt med ristene. Det største problem, som er tilbage at få løst er at rejer sætter sig fast på risten på grund af tværstiverene. Med de nye riste regner vi med at det problem er løst. Da er der kun tilbage at få finjusteret afstanden mellem tremmerne, således at man får den størrelse bag i posen, som man ønsker. Dog vil man aldrig kunne sortere så godt at man får en skarp selektionskurve. Der vil altid være nogle af de små rejer blandet med de store. % 19 1 17 1 1 14 13 12 11 1 9 7 4 3 2 1 1 1, 11 11, 12 12, 13 13, 14 14, 1 1, 1 1, 17 17, 1 1, Length Figuren viser rejestørrelsen med og uden sorteringsrist et experiment. Tak Til sidst vil vi takke skipper, William Hansen, mandskab og rederi for et godt ophold ombord på M/V Atlantic Enterprise. Vi fik al hjælp vi bad, om samt gode råd og ideer til den videre udvikling af denne sorteringsrist. 19 19, 2 2, 21 21, 22 22, 23 23, 24 24, 2 2, Without s.s. Grid With s.s. Grid Coll. Bag Without s.s. Grid 2 2, 27 27, 2 2, 29 29, 3 13

Bilag 2 Rapport fra eksperimenter ombord på Polar Nattoralik i des. 2 med Størrelssortering af rejer med sorteringsrist Skrevet af: Jógvan P. S. Olsen, Vónin Canada, Port de Grave, Canada Kristian Zachariassen, Fiskirannsóknarstovan, Torshavn, Færøerne Baggrund: Indhandlingspris for rejer er meget afhængig af deres størrelse. Med en givet kvota er der således et stort incitament hos fiskerne til at sortere fangsten, efter at den er kommet på dækket og hive de mindste på havet igen. Sandsynligheden for overlevelse af rejer, som har været på dæk er nær, uanset hvor kort tid det tager. Med en anordning/sorteringsrist, som sorterer de mindste rejer fra under selve fangstprocessen, vil overlevelsen af rejerne være nær 1 %. Med at udvikle sådan en rist opnås således to væsentlige ting. De små rejer overlever og anordningen bidrager derfor til et mere bæredygtigt fiskeri, og fiskerne får en mere værdifuld fangst. Indledning: De første forsøg i dette projekt blev udført ombord på den Canadiske trawler Atlantic Enterprise. Disse forsøg gav visse resultater, men det viste sig at der var problemer med at rejerne satte sig fast på risten og dermed blokerede den efter en stund. Af den grund fungerede ristene kun i begyndelsen af slæbet. Resultaterne viste dog, at oplægget var værd at videreudvikle. Derfor måtte man i gang med at designe nogle nye riste, hvor rejerne ikke havde mulighed at sætte sig fast. Nogle nye riste blev udviklet af Vónin Canada og blev derefter produceret af et firma i Canada. Disse nye riste blev siden afprøvet ombord på den Grønlandske rejetrawler Polar Nattoralik. Disse forsøg viste at det nye design fungerede meget bedre og omkring % af de små rejer blev sorteret ud. Dog var afstanden mellem spilene på risten lidt for stor, så det gik også store rejer ud sammen med de små. Dette problem går man nu i gang med at løse ved at lave en ny sorteringsrist med mindre afstand mellem spilene. 14

Forsøg ombord på M/V Polar Nattoralik Fra 12. til 17. december blev de nye ristene testet ombord på den grønlandske rejetrawler M/V Polar Nattoralik. Polar Nattoralik er en moderne rejetrawler fra 2, som fisker med dobbelt trawl. Ristene blev monteret i det ene trawl, mens det andet trawl blev brugt som reference trawl, også kaldet Twin trawl-haul method. Mellem 2 og 3 rejer blev målt fra hvert slæb med sorteringsristen og også det samme antal fra reference trawlet. I alt blev slæb lavet med størrelsessorteringsristen. Trawl og rigging var ens på begge trawl. Den eneste forskel var at det ene trawl denne specielle rist monteret. Figur 1: Princippet med sorteringsristene Codend - big shrimps Small Shrimps Size Sorting Grid Size Sorting Grid Small Shrimps Figur 2: Selve sorteringsristene 1

Resultater. De nye riste viste sig at fungere meget bedre end ristene, som blev afprøvet i juni ombord på M/V Atlantic Enterprise. Størrelsen på ristene var den samme, som dem der blev afprøvet ombord på Atlantic Enterprise. Observationer med undervandskamera viste at den nye rist ikke blev tilstoppet af rejer i løbet af slæbet. Af den grund fungerede ristene efter hensigten hele slæbeperioden. Billede 2: De nye riste i slutningen af slæbet Billede 1: De nye riste i starten af slæbet Billede 4: De første riste i slutningen af slæbet Billede 3: De første riste i starten af slæbet En metode, som skibene bruger for at få et hurtigt overblik over størrelsen på rejerne er at vide hvor mange rejer går på et kilo. Dette bliver gjort hvert slæb, lige efter at trawlposen er kommet på dækket, så skipperen ved værdien af fangsten. Under forsøgene blev trawlposerne tømt separat ned i hver sin tank. Tabellen nedenfor viser antal rejer per slæb med og uden forsøgsristen. Slæb nummer 1 2 3 4 1 124 124 13 144 13 1 1 14 1 14 14 Forskel 3 2 2 4 4 Figur 3: Antal rejer pr. kilo med og uden sorteringsrist. 1

Der var også forskel på størrelsen på rejerne med og uden sorteringsrist. Dog var afstanden mellem tremmerne, 1 mm, lidt for stor, således at en del af de større rejer gik ud sammen med de små. Dette problem er men i gang med at løse ved at lave en ny rist med mindre afstand mellem tremmerne. Figuren nedenfor viser rejestørrelsen med og uden sorteringsrist. Slæb 1-7 % 4 3 2 1 7 9 1 11 12 13 14 1 1 17 1 19 2 21 22 23 24 2 2 27 2 29 3 Længde Figur 4: Figuren viser rejestørrelsen med og uden sorteringsrist et eksperiment. Tak Til sidst vil vi takke skipper, Kristin Højgård, mandskab, rederi og ikke mindst Jens Kleist for at gøre disse forsøg mulige, og for et godt ophold ombord på M/V Polar Nattoralik. Vi fik al hjælp vi bad om, samt gode råd og ideer til den videre udvikling af den endelig sorteringsrist til at sortere de små rejer ud med. Projektet har fået økonomisk støtte fra den nordiske fond NORA samt fra den Færøske fond Fiskivinnuroyndir. Rederierne Polar Seafood i Grønland og Deep Sea Trawlers i Canada har bidraget med gratis skibstid, som har været altafgørende i dette projekt. 17

1 9 7 4 3 2 1 Slæb 1 1, 9, 11 12, 14 1, 17 1, 2 21, 23 24, 2 27, 29, 9, 11 12, 14 Længde 12 1 4 2 Slæb 2 % 1, 17 1, 2 21, 23 24, 2 27, 29 Længde % 1 9 7 4 3 2 1 Slæb 3, 9, 11 12, 14 1, 17 1, 2 21, 23 24, 2 27, 29, 9, 11 12, 14 Længde 9 7 4 3 2 1 Slæb 4 % 1, 17 1, 2 21, 23 24, 2 27, 29 Rejestørrelsen med og uden sorteringsrist Længde %

1 11 12 13 14 1 1 17 1 19 2 21 22 23 24 2 2 27 2 29 3 Rejestørrelsen med og uden sorteringsrist 12 1 Slæb % 4 2, 9, 11 12, 14 1, 17 1, 2 21, 23 24, 2 27, 29 Længde 7 Slæb 1 - % 4 3 2 1 7 9 Længde 19

Production (nogle kogte størrelser sammen) 14 12 1 Slæb 1 4 4 3 3 Slæb 2 Kg 2 Kg 2 4 2 1 1 Japan H Japan T Kogte 7-9 Kogte 9-1 Kogte 1+ Industri A Japan H Japan T Kogte 7-9 Kogte 9-1 Kogte 1+ Industri A 2 Slæb 3 1 1 Slæb 4 2 1 Kg 1 14 12 1 Kg 4 2 Japan H Japan T Kogte 7-9 Kogte 9-1 Kogte 1+ Industri A Japan H Japan T Kogte 7-9 Kogte 9-1 Kogte 1+ Industri A 2

Production (nogle kogte størrelser sammen) 9 7 Slæb 7 Slæb 1-4 Kg 4 Kg 3 3 2 1 2 1 Japan H Japan T Kogte 7-9 Kogte 9-1 Kogte 1+ Industri A Japan H Japan T Kogte 7-9 Kogte 9-1 Kogte 1+ Industri A 21

Bilag 3 Notater fra forsøg ombord på MV Polar Nattoralik, april 27 23-4-27 Upplegg. Ristin í St.troli m long 1,7m breið við 7mm millumrúmi. Sett í sum vit endaðu seinast, men eingin hjáveiðurist. Royndarristin situr millum bellin og posan. Byrjanarvinkulin liggur um. 21 gradir og legði seg so niður á 17 gradir tá tað vóru uml. 4 tons í. Kameraðið var sett uml. 1, m frammanfyri ristina undir y.netið, fyrsta upptøkan bleiv ikki so góð, ov nógv niður á so tann upplýsta flatan bleiv ov lítil, so tað var torført at fáa eina góða mynd av hvussu rækjurnar ferðaðust upp við ristini. Seinna upptøkan var góð, men hinar báðar riggaðu ikki. Royndin. Tvey trol vóru brúkt ísenn, BB. Uttan rist og STB. Við skiljirist. 4 royndartóv blivu gjørd. Royndirnar vístu at í fyrsta tóvinum varð tangatalið í STB. hægri enn í BB. Uttan rist. Tað vóru nakrar heilt fáar rækjur undir 7mm breiðar og tær vóru í BB. Tó at tangatalið varð hægri í STB, tað varð av tilvild, tí at í BB vóru nógvar rækjur undir 7mm meðan í STB vóru næstan ongar undir 7mm. Næstu 3 royndartóvini varð tangatalið hægri í BB trolinum uttan rist, men støddin lagaði seg soleiðis, at tað vóru sera fáar rækjur undir 7mm. Niðurstøða: Ristin riggaði til fulnar, men støddin á rækjunum varð soleiðis, at tað vóru so fáar rækjur at skilja frá. Rækjurnar á hesum túrinum vóru breiðari enn á seinasta túrinum í desembur 2, og tað varð við tí grundarlagið vit gjørdu ristina 7mm, men hendan túrin høvdu næstan allar rogn, allarhelst hevur hetta gjørt sina ávirkan. Møguliga til næstu ferð skal millumrúmið verða millum -, mm fyri at fáa eitt gott úrslit við núverandi stødd. Næsta stig. Tað burdi ikki verði tørført at brúkt núverandi rist, bara taka pinnarnir úr, slípa teir ½ mm á hvørjari síðu, so blívur millumrúmið jú mm. Skiparin Kristin Højgaard og reiðarin Jens Kleist siga seg verða sinnaðar at gera eina roynd afturat. Vit skulu bara broyta ristina og so royna teir hana, við ella uttan okkum. 23

P.O. Box 31 Nóatún 1 FO-11 Tórshavn Faroe Islands Tel +29 3 39 hav@hav.fo www.hav.fo