Oplevelser på egen hånd
Oplevelser på egen hånd Vil du opleve mere af rejsemålet i din ferie? Her får du tips til forskellige aktiviteter og udflugtsmål, som du kan besøge på egen hånd. Kontakt os, hvis du vil vide mere om åbningstider, udlejningsbil og vejbeskrivelser eller noget andet. Vi ønsker dig nogle gode ferieoplevelser! Boavistas natur er helt enestående og skal opleves. Kysten består af over 50 kilometer sandstrand, den ene strand endnu mere smuk og øde end den anden. Vejnettet på Boavista er ikke specielt udviklet. Kun nogle få veje er asfalterede, de øvrige er enten brosten, sandveje eller slet ingen veje i det hele taget. Med det i betragtning, i kombination med at mobildækningen på Boavista ikke er fuldt dækkende, bør du køre rundt på Boavista med nogen der kender øen. Sammen med lokale arrangører tilbyder vi hel- og halvdagsudflugter, der kan bestilles på rejsemålet. For tips om, hvad du kan se og opleve på egen hånd, kontakt guiderne på Boavista! Surfing Ligesom Sal er Boavista, specielt i vinterhalvåret, en perfekt destination til forskellige typer af surfing. Vinden er forholdsvis konstant fra oktober til maj. Der er flere forskellige sufcentre rundt om på Boavista, nogle til de erfarne med eget udstyr, andre til dem, der er nybegyndere. Dykning Til dem, der er interesseret i livet under havoverfladen, er der flere dykkercentre. De tilbyder både nybegynderkurser og ture til dem, der har certifikat. Der er blandt andet dykkercentre udenfor Sal Rei, Riu Karamboa og Riu Touareg. Kontakt guiderne for råd om, hvilket center der passer bedst til dig. strande! Praia de Santa Monica Mange betragter Santa Monica som en af verdens smukkeste strande. Den uberørte strand er 18 km lang med hvidt, fint sand, der mødes af det turkisblå hav. Her er det nemt at finde sit eget sted, da stranden ofte er relativt mennesketom. Santa Monica passer godt til sol og badning, men kan have tidevis stærke understrømme med høje bølger. Da vejnettet på øen ikke er så veludbygget, er det nemmest at komme dertil med firehjulstrukne køretøjer, eller du kan tage med på vores udflugt dertil. Praia de Estoril Langs Praia de Estoril, der ligger lige syd for Sal Rei centrum, er der flere strandbarer og restauranter. Stranden består af finkornet lyst sand og smaragdgrønt vand. Her kan du nemt tilbringe hele dage uden at savne noget. Hvis du alligevel får lyst til at være mere aktiv, kan du besøge nogle af de surfingcentre, der ligger i tilknytning til strandbarerne. Lige udenfor Praia de Estoril ligger den lille ø Ilheu do Sal Rei, der stopper de fleste bølger. Husk på, at der bliver hurtigt dybt, og at der i perioder kan være høje bølger. Praia de Varandinha Stranden ligger på den sydvestlige side af Boavista. Varandinha deles op i mindre dele af naturlige klippeformationer med grotter. Der er gode forudsætninger for dem, der foretrækker avanceret vandsport. Vejene hertil er få og meget dårlige, så du kommer nemmest dertil med firehjulstrukne køretøjer eller på nogle af vores udflugter. Også her kan der forekomme høje bølger og stærke strømme. Vandreture Der er også muligheder for vandreture til dem, der vil tage rundt til fods. Dette bør arrangeres sammen med en lokal guide. Strande på Boavista Boavista består af over 50 km strande, alle med sin egen charme. Her kan du læse lidt mere om vores favoritter. Kontakt os gerne for tips om flere 2 Bestil rejsen på www.startour.dk
Køkkenet på Kap Verde Fogo, ellers importeres vine primært fra Portugal. I Kap Verde er morgenmad og frokost ikke nær så vigtige som dagens store begivenhed middagen. Til morgenmad drikker man som regel bare en café com leite, kaffe med mælk, og til frokost tager man måske en sanduíche (en sandwich) eller en salat med tun. Middagen er derimod ofte en storslået affære. Ligesom i mange andre lande spiser man sent, og restauranterne åbner derfor ikke før efter kl. 19. Kap Verdes placering med havet i konstant nærhed betyder naturligvis, at køkkenet er domineret af fisk i enhver afskygning. Tunfisk er det mest udbredte og kan tilberedes på utallige måder. Hvad siger du til tun i karry, tunfiske-carpaccio eller tunsuppe? Catchupa Nationalretten, som hedder catchupa, laves af bl.a. majs, bønner, søde kartofler, forskellige slags kød, squash og i visse tilfælde også med banan. Catchupa fås også med tun og tager lang tid at tilberede. Fra muslinger til gedeost En ret man tit finder på restauranternes menuer er arroz de mariscos, dvs. en gryderet med ris, fisk og skaldyr. Forskellige slags muslinger er også populært, tit som forret. Rejer hedder camarões, og den grillede, mindre variant af hummer, languster, er helt vindunderlig. Bemærk, at prisen på skaldyr og fisk i menuerne ofte angives pr. kilo. Til dessert serveres tit gedeost med tørrede frugter. Pudim de leite og pudim de coco er budding lavet af mælk og serveret med karamelsovs. En populær dessert er doce de papaya, glaserede frugter serveret med salt ost. Lokal vin fra naboøen Nationaldrikken kaldes for grogue og minder om hjemmebrændt eller cachaça, den brasilianske sukkerrørssprit. der benyttes i den kendte drink caipirinha. Man fremstiller også en likør, såkaldt ponch, der er en grogue der er sødet med honning og forskellige frugter som jordbær, appelsin eller mango. Den lokale øl hedder Strela, og derudover importerer man både Super Bock og Sagres fra Portugal. På øen Fogo foregår der en vis produtkion af vine, der kan være værd at smage, især den hvide vin fra 3 Bestil rejsen på www.startour.dk
Restauranter God mad og nye restaurantoplevelser er en stor del af ferien. Her kan du læse mere om restauranter på rejsemålet. Sal Rei Alisios Strandbar og restaurant på Praia Estoril. God mad og dejlige drinks, specielt deres frugtjuicer. Bahia Nyd en frokost på stranden på denne loungerestaurant lige udenfor Sal Rei. Grilleg gedeost eller tunfiks er deres specialiteter. Café del Mar Restauranten ligger på Hotel Estoril Beach. Her serveres meget god og smagfuld mad, prøv Cafe Del Mars tunfisk med wasabisauce eller Filet Mignon med pebersauce! Chandino Boavistas fineste restaurant, italiensk ejer. Hyggelig stemning og god mad. Her kan du selv steg din fisk eller bøf! Ligger i nærheden af den store havn i Sal Rei. Prøve deres chokoladesoufflé til dessert! Cocoa Bar I et af hjørnerne på torvet ligger denne tyskejede restaurant og bar. Perfekt til frokost eller måske en drink om aftenen. Flere aftener om ugen er der livemusik. El Mirador Spanskejet restaurant, der selvfølgelig serverer tapas, men også kød- og fiskeretter. Skøn terrasse med udsigt over havet. Fon Banana Restauranten ligger i den lille by Provacao Velha, ca 30 minutter fra Sal Rei, 20 minutter fra Touareg. Her får du god mad, dans og afrikansk livemusik. Herlig stemning! Afhentning ved hotellerne arrangeres direkte med restauranten. Morabeza Beach Bar & Restaurant Skøn strandlounge helt i sin egen klasse. På Morabeza arrangeres temaaftener nogle gange om ugen, f.eks. reggae eller kapverdiansk tema. Her serveres både frokost og middag med sand melllem tæerne, lige ved havet. Ligger langs med stranden, ca 10 minutters gang syd for Sal Rei. Naida Gå ikke glip af denne lokale restaurant midt i Sal Rei. Her kan du bestille forskellige fiskeretter samt kød og kylling. Silva/Esplanada Ligger midt på torvet i Sal Rei. Serverer gode, enkle afrikanske retter samt pizza og pasta. Populært mødested om fredagen, hvor der nogle gange er livebands. Sodade de Nha Terra Rabils eneste restaurant der er gået igen fra generation til generation. Restauranten er populær blandt lokalbefolkningen, og serverer gode kødretter og andre retter fra Kap Verde. Absolut et besøg værd! Tortuga Beach bar/café Populært mødested for både turister og lokalbefolkningen. Prøv Tortugas egen lasagne. Ligger i begyndelsen af Estoril Beach. 4 Bestil rejsen på www.startour.dk
Bæredygtig turisme At rejse bæredygtigt Star Tour introducerede begrebet "bæredygtig turisme" for mere end 10 år siden. Med det mener vi en turisme, hvor rejsende og rejsearrangører fælles tager et langsigtet ansvar for klima, kultur, mennesker og dyr. Det er vores ansvar, at vores virksomhed har de mindst mulige negative effekter på de miljøer, hvortil vi arrangerer rejser - på både kort og lang sigt. Vores sociale ansvar Star Tour følger de beslutninger, som folkevalgte politikere, myndigheder og Udenrigsministeriet skaber. Samtidig er det den rejsendes ansvar, at tage stilling til, hvor og hvordan man vil rejse. Star Tour støtter den internationale konvention om menneskerettigheder, FNs børnekonvention, ILOs kernekonventioner, RIO-deklarationen for miljø og udvikling samt FNs konvention mod korruption. Det ønsker vi også, at vores hoteller skal gøre. Derfor skal alle vores hoteller tegne en bæredygtighedskontrakt. Vi benytter først og fremmest lokalt ejede hoteller, og er opsatte på at tilbyde vores kunder forskellige indkvarteringsformer - fra egen husholdning til All Inclusive. Men samtidig er det svært at kontrollere hotellernes daglige virke. Vi forsøger selv at følge op på hotellernes arbejde, og samarbejder med organisationen Travelife. Har du eventuel en mistanke om misforhold inden for vores virksomhed, bedes du kontakte os, så vi kan udrede sagen. Star Tour var de første i verden til at underskrive ECPATs opførselskodeks for rejsevirksomheder mod seksuel udnyttelse af børn. Det er vi stolte af. Skulle du mistænke, at et barn udnyttes seksuelt, skal du foretage dig følgende: - Reager direkte. Konfronter. (Vis, at du er opmærksom på, hvad der sker.) - Anmeld din mistanke til det lokale politi. Du finder telefonnumret i denne folder. - Kontakt Star Tours personale, som hjælper dig med at kontakte nordisk politi, hvis en skandinav mistænkes for at være indblandet. Miljøvenligere ferie Rejser forårsager udslip, forbruger energi og genererer affald. Men det kan mindskes gennem vores og dit engagement. Star Tours charterflyselskab TUIfly Nordic og alle vores Blue Village-hoteller er miljøgodkendte ifølge ISO 14001. Klimakompenser rejsen Du kan klimakompensere din flyrejse. På vores hjemmeside kan du se, hvordan du gør. Nogle enkle tips til en mere miljøbevidst rejse 1. Kultur og miljø er ofte det mest værdifulde lokalbefolkningen kan dele med dig. Vær opmærksom på, at handel med udrydningstruede dyr og planter samt antikviteter er forbudt i store dele af verden. Forbuddet gælder sælgere og købere, og omfatter produkter af f.eks. koraller, slangeskind, krokodille, skildpadde samt vilde orkideer og kaktusser. 2. Vis hensyn til de lokale sædvaner. Vær nysgerrig. Betragt det ikke som en selvfølge, at du kan opføre dig "som hjemme". Vær ydmyg og vis respekt ved blandt andet at klæde dig korrekt. Benyt gerne en lokal guide. 3. Giv dig god tid. Høflighed og tålmodighed åbner ofte døre til positive oplevelser og venskaber. I mange kulturer opfattes travlhed som et udtryk for dårlig opførsel. 4. Vis respekt. Spørg inden du fotograferer. Undgå vredesudbrud - at miste selvbeherskelsen betyder i mange kulturer, at man taber ansigt. 5. Ved en vellykket handel er begge parter tilfredse. Benyt humor og hav tålmodighed. Udnyt ikke modpartens fattigdom. 6. Giv ikke penge til børn, der tigger. Giv hellere til forældre, lærere eller lokale humanitære organisationer. Børn der tjener på tiggeri, forsømmer ofte deres skolegang. 7. Køb lokalproduceret. På den måde stimulerer du den lokale økonomi. Samtidig holdes lokale traditioner og håndarbejde i live. 8. Støt miljøbevidste udflugter. Hvis turen koster lidt mere, går de ekstra kroner ofte til at bevare miljø- og kulturarven 9. Spar på naturressourcer. Tag et hurtigt brusebad i stedet for et karbad, benyt aircondition så lidt som muligt, affaldssorter hvis muligt, køb varer med returemballage, følg de nedtrampede stier og veje og besøg gerne lokale naturparker. 10. Rejs gerne i lavsæsonen! Det er ikke bare billigere - det er også nemmere at komme i kontakt med lokalbefolkningen, der har mere tid. Samtidigt bidrager du til ikke at overbelaste rejsemålets miljø- og kulturgrænser. Tipsene er skabt af UNESCO for Star Tour. CENSBE Centro Educativo Nossa Senhora Boa Esperança er et stort socialt projekt, 5 Bestil rejsen på www.startour.dk
der støtter udviklingen af uddannelse og social integration på Boavista. Kontakt guiderne for mere information. Vigtig information Læger/tandlæger Vi samarbejder oftest med private læger på rejsemålet.vær opmærksom på, at Forsikringsselskabernes sygedækning kun gælder på offentlige sygehuse og sundhedscentre. Boavista: I Sal Rei ligger den medicinske klinik ved indfarten til byen. Øvrigt Kontakt altid guiderne ved sygdom, hotelreceptionen kan hjælpe dig med at kontakte en læge. Det nationale alamnummer ved sygdomstilfælde er 130. Politi På Boa Vista ligger politistationen nær det lokale sygehus, på Avenida 5 Julho, tlf. 251 11 32. Det nationale alarmnummer til politiet er 132. Ambassade/konsulat: Det danske konsulat ligger i Santa Maria. Tlf. +238 330 10 67. Konsulatet er korte åbningstider og er ikke åbent hver dag. Den danske ambassade for Kap Verde ligger i Lissabon, Portugal. Tlf. +351 21 351 29 60 E-mail: lisam@um.dk Rejseforsikring Star Tour samarbejder med forsikringsselskaberne Allianz og ERV. Hvis du har tegnet en rejseforsikring gennem Star Tour, og får behov for hjælp ved f.eks. akut sygdom eller i forbindelse med et ulykkestilfælde, sørger vi for, at du kommer til det rigtige sygehus/klinik på rejsemålet. Ved alvorlig sygdom, ulykkestilfælde, eller hvis du må rejse hjem før tid, skal du kontakte dit eget forsikringsselskabs alarmcentral, da din forsikring gennem os er en tillægsforsikring. De fleste forsikringsselskaber samarbejder med SOS International, telefonnummer: +45 7010 5050. 6 Bestil rejsen på www.startour.dk
Husk at gemme kvitteringerne på alle udgifter du har haft i forbindelse med skaden, og gem din lægeerklæring, så du kan få erstatning fra forsikringen. Skadesanmeldelser kan foretages bade på og efter rejsen. Timeshare/Andelslejlighed/Ferieklub Pas på useriøse sælgere af timesharelejligheder, andelslejligheder, længerevarende ferieprodukter, pointklubber eller ferieklubber, som du kan opleve på forskellige rejsemål. Skriv ikke under på nogle aftaler, og betal aldrig nogle rater. Brug din sunde fornuft. Information om blandt andet fortrydelsesret kan du finde på www.forbrugereuropa.dk. 7 Bestil rejsen på www.startour.dk