FRUITNESS, ENJOY IT! EROBRINGEN AF DANMARK Det europæiske projekt, dedikeret til fremme af forbruget af frugt blandt unge i nogle lande på det gamle kontinent, forbereder sig på at stå over for et nyt år fyldt af arrangementer og initiativer. Et af de udvalgte lande i programmet vil især være i søgelyset, nemlig Danmark. (Ferrara, 30. april 2014) Sommeren nærmer sig, og som sædvanlig genoptages de salgsfremmende aktiviteter organiseret som en del af "Fruitness, Enjoy it", projektet støttet af CSO - Frugt og Grønt Service Center og medfinansieret af Den Europæiske Union og Ministeriet for Landbrug og Skovbrug i Italien. Projektet, der blev skabt i 2006 for at stimulere børn til at spise frugt og have det sjovt, blev relanceret sidste år til 2016 med nogle interessante nyskabelser. Blandt disse, Danmarks indgang blandt projektets mållande sammen med Storbritannien Polen, Tyskland og Sverige. Det er netop i dette land, der i de kommende måneder afvikles en række in-store kampagner og initiativer, der er skabt med det formål at stimulere offentlighedens interesse for visse typer af sommerfrugt: ferskner, nektariner og blommer. Der vil være hundredvis af forretninger involveret i kampagnen, som sædvanlig ledsaget af plakater, flyers, brochurer og gadgets forsynet med Fruitness, Enjoy it!. Der vil også være nye multimedie totem, der vil gøre det muligt for de besøgende at komme ind i frugt og grønt verdenen med blot et enkelt tryk. For at gøre tilslutningen til den salgsfremmende aktivitet endnu mere attraktiv bekræftes også for sommeren 2014 parret Mister og Miss Fruitness: han har en superhelts ansigt i grønne strømpebukser, lutter muskler og vitaminer, hun er hans partner, der holder sig meget smuk og i form takket være frugt. De to vidnesbyrd vil få overdraget opgaven at formidle til offentligheden frugts gavnlige egenskaber, der er i centrum af kampagnen, først og fremmest det høje indhold af C-vitamin (en fersken indeholder 10% af det daglige behov), kalium og stoffer fra vigtig antioxidant såsom betakaroten og A-provitamin. Ifølge nyere undersøgelser har Danmark et forbrug pr. indbygger af frugt pr. dag svarende til 197 gram, et tal på linje med det europæiske gennemsnit I 2011 har landet produceret omkring 87.000 tons frugt, hvoraf cirka 30.000 tons blev eksporteret. Importen af friske frugtprodukter er temmelig høj, med tal, der stadig i 2011 har oversteget 400.000 tons (kilde: Freshfel Consumption Monitor 2012). Den særlige opmærksomhed, som de nordiske lande får for en bæredygtig og sund livsstil, gør også det danske marked særligt modtageligt for kampagner dedikeret til at forbedre deres spisevaner. For mere information: Elena Vincenzi Press Office Fruitness, enjoy it! +39 059-7863894 c/o Fruitecom
FRUITNESS, ENJOY IT!, NYHEDSBREV MED INFORMATIONSMATERIALE TIL TUSINDVIS AF LÆGER Projektet, der er dedikeret til at fremme sunde spisevaner baseret på regelmæssig indtagelse af frugt, lancerer en oplysningskampagne rettet mod 17.000 læger og sundhedseksperter i 5 europæiske lande. (Ferrara, 10. juli 2014) "Fruitness, Enjoy it!", projektet fra CSO (center for frugt og grønt), og som er medfinansieret af EU og af det italienske ministerium for skov- og landbrugspolitik med henblik på at fremme indtagelsen af frugt blandt unge i Danmark, Tyskland, Polen, Storbritannien og Sverige, forbereder lanceringen af et nyt initiativ til fremme af sund livsstil og korrekt kost. Faktisk vil der i de kommende uger blive udsendt et videnskabeligt nyhedsbrev rettet mod 17.000 læger og sundhedseksperter i de fem lande, der er omfattet af projektet. Det vil fokusere på de ernæringsmæssige karakteristika og på de sundhedsmæssige fordele ved frugt gennem korte præsentationer af forskning og studier af indvirkningen af livsstil og kostvalg på befolkningens sundhed. Målet er at øge bevidstheden hos sundhedseksperterne om vigtigheden af en kost baseret på frugt for at bevare en sund og velafbalanceret livsstil i alle aldre, også blandt de helt unge. Behovet for at fremme sunde spisevaner hos europæerne fremgår også af statistikkerne indsamlet gennem Consumption Monitor 2012 fra Freshfel,, der afslører en faldende tendens i forbruget af frugt og grønt i EU's 27 lande. I 2011 var faldet på ca. 3% i forhold til gennemsnittet for de 5 foregående år. Disse data viser tydeligt vigtigheden af programmer og initiativer beregnet på at gøre forbrugerne opmærksomme på betydningen af en kost fuld af frugt og grønt, som er den naturlige kilde til vitaminer og mineraler. Fruitness, Enjoy it! har siden 2006 gennemført en 360 informationskampagne, der involverer de unge forbrugere, deres familier, de forretningsdrivende, skolerne, institutionerne og sundhedsmyndighederne for at dæmme op for den tendens til faldende forbrug af frugt, som vi efterhånden har været vidner til i årevis. Programmet, der har ageret som spydspids for kampagnerne specielt rettet mod udbredelsen af sunde kostvaner blandt de helt unge, har altid gjort sig bemærket gennem sin nyskabende kommunikationsform med morsom, original og interaktiv sprogbrug.
FRUITNESS, ENJOY IT!, AKTIVITETERNE FORØGES Nyt design af hjemmesiden, færdiggørelse af sprogversioner og nye spil og programmer med henblik på at fremme forbruget af frugt i Europa (Ferrara, 25 august 2014) Andet halvår af 2014 er fyldt med Fruitness, enjoy it!, projektet sponsoreret af CSO og medfinansieret af EU og den italienske stats Ministerium for Landbrug og Skovbrug til fremme af frugt i Tyskland, Danmark, Polen, Sverige og Storbritannien. Først og fremmest er hjemmesiden www.fruitness.eu i disse dage blevet moderniseret (35 millioner kundeemner genereret på 8 års aktivitet), med tilføjelse af nye billeder og siden på dansk, der således supplerer versionerne, som allerede er til rådighed på på italiensk, engelsk, tysk, polsk og svensk. Ligeledes er der, stadig på den flersprogede portal, tilføjet og opdateret spil og programmer, hvilket gør sitet til et værdifuldt redskab både for voksne og børn. Hvis de mindste således kan spille på pc, smartphone eller tablet med Hr. og FruFruitness, og heltene altid forbliver i god form ved at spise frugt og grøntsager, kan de største få nyttige ernæringsmæssige og velsmagende opskrifter på sundhed for at foreslå sig selv og deres familier en sund og afbalanceret kost. Sitet giver også oplysninger, ikke kun om frugt og grøntsager, men også råd og forslag til gennemførelse af en sund livsstil, der også tager hensyn til fysisk aktivitet, reduktion i forbruget af slik og sukkerholdige drikkevarer, valg af fedt kvalitet og betydningen af at variere kosten. For yderligere at gennemføre de tjenester, der tilbydes af web, er aktiviteterne også filmet på projektets Facebook-side, www.facebook.com/mrfruitness, hvor der regelmæssigt opstilles og formidles mange kuriositeter relateret til frugt og betydningen af dets daglige forbrug. Fruitness, Enjoy it! har siden 2006 gennemført en 360 informationskampagne, der involverer de unge forbrugere, deres familier, de forretningsdrivende, skolerne, institutionerne og sundhedsmyndighederne for at dæmme op for den tendens til faldende forbrug af frugt, som vi efterhånden har været vidner til i årevis. Programmet, der har ageret som spydspids for kampagnerne specielt rettet mod udbredelsen af sunde kostvaner blandt de helt unge, har altid gjort sig bemærket gennem sin nyskabende kommunikationsform med morsom, original og interaktiv sprogbrug.
FRUITNESS, ENJOY IT!, EFTERÅR I PÆRENS TEGN En kalender fuld af in-store promotion i Tyskland, Danmark, Polen, Storbritannien og Sverige til at promovere denne frugts gode egenskaber (Ferrara, 3. oktober 2014) Det er et efterår i pærernes tegn fra Fruitness, Enjoy it!, projektet promoveret af CSO og medfinansieret af EU og den italienske stats Ministerium for Landbrug og Skovbrug til at fremme forbruget af frugt i Tyskland, Danmark, Polen, Storbritannien og Sverige. I flere supermarkeder i disse lande vil der rent faktisk i de kommende dage blive lanceret en række kampagner på salgsstedet, som i centrum for opmærksomheden vil se en af dronningerne i denne sæsons frugtkurv: nemlig pæren. I øvrigt er denne frugts gode egenskaber talrige, og takket være en målrettet indsats i de store supermarkeder i de fem lande vil fokus være på at øge forbrugernes bevidsthed om vigtigheden af regelmæssig indtagelse af pærer til at holde sig selv og sin families medlemmer i form. Mange sunde egenskaber er anerkendt i denne frugt. Rigdommen af naturlige sukkerarter forenes med et reduceret kalorieindhold (omkring 100 kalorier i en mellemstor frugt på 160 gram), hvorfor pæren anbefales til diabetikere og dem, der ikke ønsker at opgive fornøjelsen af en sød og saftig snack uden at bekymre sig om sin diæt. Men ikke kun: den høje fiberprocentdel, som hver pære består af, er en allieret for tarmens regelmæssighed og opretholdelsen af optimale kolesterolniveauer. En mellemstor pære indeholder omkring 210 milligram kalium, en nyttig del for organismen til muskelsammentrækning (også ved sportsudøvelse), nervetransmission og metabolisme af proteiner. Sidst men ikke mindst, i pæren er der også en god dosis af C-vitamin (ca. 7 mg pr. frugt), funktionel til at få ungdommelig hud og styrke immunforsvaret. I mellemtiden er der i løbet af 2014-udgaven af Prognosfruit, den årlige konference dedikeret til skøn for international produktion af pærer og æbler afholdt i begyndelsen af august i Istanbul, også blevet udbredt prognoser for dette års produktion. Italien bekræftes at være i toppen i Europa med produktion af pærer, med en prognose på 707.000 tons, med en lille reduktion (- 3%) i forhold til 2013. Spanien er den næststørste producent, med en prognose på 371.000 tons for 2014. Men her mærker man mere konsistent faldet i de sidste år med en reduktion på 8% i forhold til 2013 og reduktion på 9% i forhold til de sidste 3 år. På tredje trin på podiet stiger derimod Holland, hvor produktionen i modsætning til de fleste europæiske lande er stigende, med 336.000 tons forventet for 2014, hvilket betyder en stigning på 3% i forhold til 2013 og en stigning på 17% i forhold de sidste tre år. I centrum af projektet "Fruitness, Enjoy it!", åbnet i 2006, er der ud over pærer også ferskner, nektariner, kiwi, abrikoser og blommer. Indtil i dag er der efter otte års aktivitet mere end 35 millioner kontakter genereret på www.fruitness.eu og mere end 9,2 millioner unikke brugere, der hver måned besøger portalen, flankeret af 25 millioner kontakter opnået gennem pressekontorets aktiviteter og PR og 10 millioner, der stammer fra bannerkampagner planlagt i de afprøvede web planlagt i sektoren.
FRUITNESS, ENJOY IT!, EFTERÅR I PÆRENS TEGN En kalender fuld af in-store promotion i Tyskland, Danmark, Polen, Storbritannien og Sverige for at fremme denne frugts egenskaber. (Ferrara, 3 oktober 2014) Det er et efterår i pærernes tegn fra Fruitness, enjoy it!, projektet promoveret af CSO og medfinansieret af EU og den italienske stats Ministerium for Landbrug og Skovbrug til at fremme forbruget af frugt i Tyskland, Danmark, Polen, Storbritannien og Sverige. I flere supermarkeder i disse lande vil der rent faktisk i de kommende dage blive lanceret en række kampagner på salgsstedet, som i centrum for opmærksomheden vil se en af dronningerne i denne sæsons frugtkurv: nemlig pæren. I øvrigt er denne frugts gode egenskaber talrige, og takket være en målrettet indsats i de store supermarkeder i de fem lande vil fokus være på at øge forbrugernes bevidsthed om vigtigheden af regelmæssig indtagelse af pærer til at holde sig selv og sin families medlemmer i form. Mange sunde egenskaber er anerkendt i denne frugt. Rigdommen af naturlige sukkerarter forenes med et reduceret kalorieindhold (omkring 100 kalorier i en mellemstor frugt på 160 gram), hvorfor pæren anbefales til diabetikere og dem, der ikke ønsker at opgive fornøjelsen af en sød og saftig snack uden at bekymre sig om sin diæt. Men ikke kun: den høje fiberprocentdel, som hver pære består af, er en allieret for tarmens regelmæssighed og opretholdelsen af optimale kolesterolniveauer. En mellemstor pære indeholder omkring 210 milligram kalium, en nyttig del for organismen til muskelsammentrækning (også ved sportsudøvelse), nervetransmission og metabolisme af proteiner. Sidst men ikke mindst, i pæren er der også en god dosis af C-vitamin (ca. 7 mg pr. frugt), funktionel til at få ungdommelig hud og styrke immunforsvaret. I centrum af projektet "Fruitness, enjoy it!", åbnet i 2006, er der ud over pærer også ferskner, nektariner, kiwi, abrikoser og blommer. Indtil i dag er der efter otte års aktivitet mere end 35 millioner kontakter genereret på www.fruitness.eu og mere end 9,2 millioner unikke brugere, der hver måned besøger portalen, flankeret af 25 millioner kontakter opnået gennem pressekontorets aktiviteter og PR og 10 millioner, der stammer fra bannerkampagner planlagt i de afprøvede web planlagt i sektoren. For yderligere oplysninger: www.fruitness.eu Men det er ikke alt! Pærer kan spises friske eller blive den perfekte ingrediens til velsmagende opskrifter! Fruitness, enjoy it! vi foreslår nogle:
Skinketerninger med pærer Ingredienser til 4 personer: 6 tykke skiver røget, letsaltet skinke, 500 g kogepærer (Kaiser eller Abate Fetel), 20 g kartoffelmel, 20 g sukker, salt og peber efter smag Tilberedning: Skær skinken ud i terninger. Skræl pærerne og skær dem ud i terninger. Kom pærerne i en pande med meget varm olie og en knivspids salt og peber, og steg ved høj varme under stadig omrøring i et minut; tilsæt skinken og fortsæt med at dreje indholdet ved middelhøj varme. Bland kartoffelmelet med 5 centiliter sukker og vand i en skål, og hæld blandingen ud over skinken og pærerne og varm det hele igennem i 2 minutter under stadig omrøring.. Salat med pærer Ingredienser til 4 personer: 1 bindsalathoved, 1 eller 2 modne pære, valnødder, ekstrajomfruolivenolie, saft af 1 citron. Tilberedning: Vask salaten med omhu, skær den ud i mindre stykker og hæld den over i en stor salatskål. Vask straks herefter pærerne, skræl dem og skær dem ud i terninger og hæld dem op i skålen. Tilsæt de grofthakkede valnødder, ekstrajomfruolivenolie, citronsaften og bland det hele energisk sammen. Servér til slut.
MED FRUITNESS, ENJOY IT!, VISES PÆRER OG KIWIFRUGTER I BUSSER OG I METROEN I BERLIN INDEN FRUIT LOGISTICA (Ferrara, 21. januar 2015) Projektet Fruitness, Enjoy it!, der finansieres af EU, den italienske stat og CSO (center for frugt og grønt), fortsætter på sin vej mod fremme af indtagelsen af frugt i nogle europæiske lande, heriblandt Tyskland og ligeledes Polen, Storbritannien, Sverige og Danmark. Hovedrollerne i det kommende initiativ spilles af to frugter fra denne årstid, nemlig pæren Abate Fetel og kiwifrugten. Kampagnen, der vil køre fra 15. januar til 15. februar, omfatter en plan med plakater om de to produkter på busser og i metroen i Berlin, som har til formål at stimulere interessen hos publikum og udbrede kendskabet til den store sundhedsværdi ved årstidens frugter. Projektet aktiverer for første gang en reklameaktion med stor indflydelse på den tyske forbruger, der udgår fra Berlin og skal ledsage de aktiviteter, som bliver igangsat med Fruit Logistica 2015 fra 4 til 6 februar. Reklamekampagnen involverer alle buslinjerne og metrolinjerne i området omkring messekvarteret, og takket være det vil den være synlig for forbrugerne, men også for de utallige operatører, der skal deltage i Fruit Logistica. Det forventes, at kampagnen på en måned vil nå ud til 1 million nyttige kontakter, og at den kan fortsætte i sommerperioden og i andre store tyske byer. Kiwifrugter og Abate-pærer er to frugter, som er højt værdsat i Tyskland. Abate-pæren har desuden i år helt ekstraordinære organoleptiske/smagsmæssige egenskaber takket være de favorable klimaforhold i Emilia Romagna i modningsperioden. Med hensyn til kiwifrugten er Italien førende inden for produktionen på den nordlige halvkugle, og udbuddet på det tyske marked vokser netop i denne periode, hvor produkterne fra Grækenland er ved at være udsolgt. Også denne frugt har i år optimale, kvalitative egenskaber både med hensyn til sukkerindhold og vægt.