Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Eksamen maj-juni 2016, skoleåret 2015/16 Institution Uddannelse Kolding VUC Hfe Fag og niveau Kemi B, stx-bekendtgørelsen, prøveform a) Lærer(e) Kristian Rønning Pedersen Hold Hb13ke fleks ½ år forår 2016 Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Titel 5 Titel 6 Redoxreaktioner Kemiske reaktioners hastigheder Kemisk ligevægt (homogene og heterogene) Syre-basereaktioner Organisk kemi isomeri - fedtstoffer kunstgødning - ammoniak *** *** Side 1 af 7
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 1 Redoxreaktioner Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen og Vibeke Axelsen Basiskemi C, P. Haase & Søns Forlag, 2010. Siderne 173-188 P. Haase & Søns Forlag, 2010, Siderne 255-262 - Redoxreaktion - definition - Metallernes spændingsrække - Afstemning af redoxreaktioner ved brug af oxidationstal - Jern og jernudvinding - Ståluld bestemmelse af jernindholdet i ståluld 6 timer Særlige fokuspunkter - Kvalitative og kvantitative eksperimenter - Pararbejde Side 2 af 7
Titel 2 Kemiske reaktioners hastigheder P. Haase & Søns Forlag, 2010, - Siderne 7-27 Kim Rongsted Kristiansen, Gunnar Cederberg, Aurum 2 kemi for gymnasiet, Forlaget Malling Beck, 2007. - Siderne 19-22 (enthalpi (kort)), 36-42 (kort) - Definition af en kemisk reaktions hastighed - Faktorer der påvirker reaktionshastigheden inklusiv katalyse - Energiprofiler Supplerende stof: - Enthalpi - Trevejskatalysatoren - Reaktionen mellem thiosulfationer og syre 4 timer Særlige fokuspunkter - Kobling mellem makro- og mikrobeskrivelse - Pararbejde Side 3 af 7
Titel 3 Kemisk ligevægt (homogene og heterogene) - Kemisk ligevægt - s 29-45, 51, 53-63, 247-253 - Reaktionsbrøk - Ligevægtskonstant - Le Chateliers princip - Indgreb i et ligevægtssystem - Vands hårdhed 7 timer Særlige fokuspunkter - Kobling mellem observationer og teori - Gruppearbejde og pararbejde Side 4 af 7
Titel 4 Syre-basereaktioner - Siderne 72-92, 107-111 - Definition af syrer og baser - Beregning af ph i vandige opløsninger af stærke og svage syrer - Titrering af opløsninger af saltsyre og eddikesyre 6 timer Særlige fokuspunkter Analyse af eksperimentelle data (titrerkurver) - Gruppearbejde og pararbejde Side 5 af 7
Titel 5 Organisk kemi isomeri - fedtstoffer - Organisk kemi - s 117-127 + 130-155 + 157-163 (kort omtalt) + 163-170 + 170-177 (kort omtalt) - Isomeri s 193-198 - Fedtstoffer s 215-217 (kort omtalt) + s 232-238 - s 238-243 (kort omtalt) Kim Rongsted Kristiansen, Gunnar Cederberg, Aurum 1 kemi for gymnasiet, Forlaget Malling Beck, 2007. Siderne 154-164 Diagram over Shell-raffinaderiet Fredericia - Fysiske og kemiske egenskaber for stofklasserne: carbonhydrider, alkoholer, carboxylsyrer og estere - Isomeriforhold - Fedtstoffer - Kemiske bindinger og opløselighedsforhold - Intermolekylære bindinger Supplerende stof: - Raffinaderiprocesser (kort) - Oktantal (kort) - Polymere (radikalpolymerisation, polykondensation) - Syrechlorider og amider (kort) - Carbonhydriders egenskaber - Primære, sekundære og tertiære alkoholer - Fremstilling af acetylsalicylsyre + tjek af renhed ved phenoltest - Undersøgelse af et fedtstof (Bestemmelse af molarmassen for et fedtstof (forsæbningstal) og bestemmelse af et fedtstofs indhold af dobbeltbindinger (iodtal) - 25 timer Særlige fokuspunkter - Syntese og oprensning - Sammenhæng mellem stofklasserne - Pararbejde Side 6 af 7
Titel 6 Kunstgødning - ammoniak - Siderne 280-292 - Stofkendskab - Kunstgødning - Fremstilling af svovlsur ammoniak (ammoniumsulfat) - 4 timer Særlige fokuspunkter - Kemisk produktion Væsentligste arbejdsformer Side 7 af 7