Julefester for alle gæster

Underholdning ved bl.a. Rune Klan og Martin Brygmann Luk op for Comwells mange overraskelser til din julefest Julefester for alle gæster På Comwell holder vi rigtig meget af julen og alle dens hyggelige og festlige traditioner. Comwells hoteller tilbyder forskellige muligheder for julefester. Skal det være en stille og rolig aften med hygge, god mad og vin? Eller skal der være mange gæster, masser af stemning og underholdning? Eller noget helt tredje? Uanset jeres ønsker kan ét af vores hoteller helt sikkert hjælpe jer. Vi glæder os til at give dig og dine kolleger, venner eller familie en god juleoplevelse.

JULEMENU 2014 Hummerbisque med syltet torsk, urter i julienne og shisu urter Comwell Borupgaard Glædelig julestemning på den gamle herregård Vi gentager succesen og åbner dørene for en perfekt og stemningsfyldt julefrokost med familie, venner eller kollegaer i Comwell Borupgaards fashionable herregårdsomgivelser. Stearinlysene er tændt, der dufter af julens lækkerier, pejsen knitrer, og uden for falder sneen blidt på det store lindetræ midt på gårdspladsen. Vi vil gerne have, at I skal sidde sammen og nyde maden i fællesskab. Derfor bliver julefrokosten hos os serveret ved bordene. Røget hellefisk, jordskokkepuré med brunet smør-estragon, hertil sprøde chips og ristede boghvede Oksemørbrad, råsyltet grønkål, granatæble, pommes Anna, saltbagte skalotteløg og sauce med timian Is på reduction af sødmælk-kanel-allehåndecitrongræs, honningkage, sprødbagt honningkage og syltet appelsin Kr. 475,- pr. person 1. servering Karrysild, julesild, marineret sild, kapers, rødløg, plukket dild, krydderfedt, æg og rejer samt smør og rugbrød. 2. servering Fiskefilet med hjemmelavet remoulade og citron, hjemmelavet gravad laks med rævesauce, røget andebryst med tyttebær chutney, roastbeef med remoulade og citron samt hjemmelavet pålæg af kalveinderlår med syltet gulerod. 3. servering Frikadeller med hjemmelavet agurkesalat, confiteret andelår med syltede æbler, lun leverpostej med sprød bacon og svampe, ribbensteg med hjemmelavet rødkål, brunede kartofler og julesauce. 4. servering Ris a la mande med hjemmelavet kirsebærsauce, julekrydderkage med smørcreme og 4 slags oste med orange syltede valnødder. Julefrokost Kr. 495,- pr. person Julefrokost inkl. øl/vand/vin, kaffe/the samt fri bar med øl/vand/vin til kl. 02.00 Kr. 1.095,- pr. person inkl. spiritus og snaps, Kr. 1.295,- pr. person Julefrokost i separat lokale (u/musik) min. 20 personer Kr. 395,- pr. person Vi julefester på følgende dage Fredage: 21/11, 28/11 og 5/12 Lørdage: 29/11 og 6/12. I år spiller vi op til dans med live musik ved SKY BAND. Bestil din julefrokost eller julemenu nu på tel 4838 0336 eller pr. mail på selskaber.borupgaard@comwell.dk Nørrevej 80 DK-3070 Snekkersten Tel (+45) 4838 0333 selskaber.borupgaard@comwell.dk comwellborupgaard.dk Julemenu inkl. velkomst, vinmenu ad libitum under maden og kaffe Kr. 995,- pr. couvert Julemenuen serveres ikke i forbindelse med livemusik. Vi kan tilbyde separat selskabslokale ved min. 20 personer. Tilkøb Fri bar øl/vand/vin 3 timer Kr. 253,- pr. person Fri bar øl/vand/vin/spiritus 3 timer Kr. 358,- pr. person

Julebuffet anno 2014 Karrysild med landæg Mor Ingers stegte sild i sherry/hyldebær Varmrøget lakserillette med rugcrouton og urter Filokurv med skaldyrssalat Røget krondyrkølle med topping 4 slags sushi med soja og wasabi Glaseret bayonneskinke med grønlangkål Stegt and med egen sauce og brunede kartofler Comwell Holte Rødspættefilet med remoulade og citron Dansk bbq-marineret, grillet grisebasse med bagte søde kartofler 2 x juleinspireret salater Et spændende julemix af tradition og innovation Kæmpe ostebord med diverse garniture Kulinariske fristelser Storslået beliggenhed i det fredede naturområde Vaserne 15 minutters kørsel fra København ligger Comwell Holte. Vi tilbyder julefester for både store og små selskaber med masser af dejlig mad. Vores køkkenchef, Theis Christensen, som har vundet DM for konferencekokke og sølv ved VM for konferencekokke i 2012, har kreeret en lækker buffet med et mix af tradition og innovation. Julebuffet anno 2014 Lækre traditionelle retter med et moderne twist. Du kan også glæde dig til sushi, som én af specialiteterne. DJ sørger for at sætte gang i festen. Julebuffet Kr. 375,- pr. person Øl, vand og vin ad libitum til buffeten kr. 240,- pr. person. Ønsker du cocktails efter middagen, natmad eller andet lækkert, kan det naturligvis arrangeres. Overnatning Rund festen af med en god nats søvn og vågn op til en lækker morgenbuffet. Dobbeltværelse inkl. morgenbuffet Kr. 595,- pr. værelse. Enkeltværelse inkl. morgenbuffet Kr. 450,- pr. værelse. Datoer Fredag den 21. og 28. november, fredag den 5., 12. og 19. december 2014. Bestil julefrokosten nu på tel 4547 7400 Ris a la mande med kirsebærsauce Kirsebær-panna cotta med sprødt Appelsinsalat med Grand Marnier Æbletærte med kanel og vaniljecreme Kongevejen 495A DK-2840 Holte Tel (+45) 4547 7400 hotel.holte@comwell.dk comwellholte.dk

Bella Sky Comwell Julebuffet anno 2014 2 slags sild Løg og kapers Gravad laks Rå fennikel og dild Rødspættefilet Remoulade og citron Rejer og æg Citron mayonnaise og rogn Sylte på nakke og skank Rødbeder og grov sennep Hønsesalat Cornichons og asparges Frikadeller Syltede agurker og løg Leverpostej Svampe og bacon Klassisk julefrokost i FLot arkitektur og design Andebryst Æbler og varme krydderrier Svinebryst Rødkål og brunede kartofler Saml dine kolleger eller familien til årets julefrokost på Bella Sky Comwell med den lækreste mad og god stemning. Vi tilbyder en aften, hvor intet er overladt til tilfældighederne og I får en uforglemmelig julefrokost. All Inclusive julefrokost Julebuffet med øl, vand og vin under maden Kaffe og te Fri bar med øl, vand, vin og udvalgte long drinks og cocktails fra kl. 22.00-01.30 DJ som spiller de kendte, de nye og de bedste numre Kr. 1.095,- pr. person Inkl. velkomstdrink ved bordet samt kaffe og avec (3 cl.) Kr. 1.255,- pr. person Gør festen fuldendt og overnat hos os Overnatning i delt dobbeltværelse inkl. stor morgenbuffet fra DKK 500,- pr. person Tillæg for enkeltværelse DKK 395,- Vi julefester: Fredag den 28. november Fredag den 5. december Fredag den 12. december Vi glæder os til at lægge hotel til din dejlige julefrokost anno 2014. Bestil nu på på tel 3247 3595 eller på mail: restaurant@bellasky.dk Hvis I ønsker at holde julefrokost i eget lokale, kan I kontakte vores MeetingDesignere på mail: conference@bellasky.dk Europæiske oste Knækbrød og kompot Jule kage Honning og hvid chokolade Ris a la mande Kirsebær og vanilje Center Boulevard 5 DK-2300 København S Tel (+45) 3247 3000 hotel@bellasky.dk bellaskycomwell.dk

Vores store lækre julebuffet......byder blandt meget andet på: Julesild med brombær Hjemmelavet hønsesalat Rimet laks med tranebær og snaps Hjemmerøget laks Æbleflæsk Comwell Roskilde Stegt and med svesker og æbler Røget dyrekølle med Waldorfsalat Julemedister og benskinke med grønlangkål Hold årets firmajulefrokost med den lækreste julebuffet, god stemning og DJ som sætter gang i dansegulvet Farseret kalkun med kastanjer Ris a la mande og stort ostebord. Den Store Julebuffet Julebuffet Kaffe/te og julebag DJ spiller op til et brag af en fest fra kl. 21.00-02.00. Kr. 425,- pr. person All Inclusive Julefrokost Julebuffet med juleøl, vand og banketvin under maden Kaffe/te og julebag Fri bar med juleøl, vand, banketvin samt udvalgte old school cocktails efter maden DJ spiller op til et brag af en fest fra kl. 21.00-02.00. Kr. 995,- pr. person Vi glæder os til at se jer til en fantastisk julefest! Hvorfor køre hjem, når I kan overnatte? Overnatning i standard dobbeltværelse inkl. stor morgenbuffet Kr. 345,- pr. person Overnatning i standard enkeltværelse inkl. stor morgenbuffet Kr. 645,- pr. person Årets julefrokoster Finder sted den 28. november samt den 5., 6., og 12. december 2014 fra kl. 18.00 02.00* Bestil allerede årets julefest nu! Kontakt os på tel 4632 3131. *For andre datoer ring for nærmere information! Vestre Kirkevej 12, Himmelev DK-4000 Roskilde Tel (+45) 4632 3131 hotel.roskilde@comwell.dk comwellroskilde.dk

Comwell Sorø Julebuffet anno 2014 Hvide marinerede sild med kapers, dild og rødløg Røde kryddersild med æg og blomsterkapers Karrysalat med æble og løg Varmrøget laks fra egen ovn Gravad laks med rævesauce Rejer med mayonnaise og citron Fiskefilet med remoulade og citron Sylte med stærk sennep og rødbeder Roastbeef med pickles og ristede løg Lun leverpostej med bacon og svampe Ønsker du dig hyggelig stemning, julemad lavet med kærlighed samt musik og dans? Så skal du holde årets julefest under Danmarks største stråtag. Her er smagen af god mad og vin i fokus. Alt er tilberedt af sæsonens friske råvarer og udstråler kokkenes kærlighed til mad. Julebuffet inkl. 1 juleøl Kaffe og te Musik og dans til liveband Overnatning i dobbeltværelse Morgenbuffet Kr. 898,- pr. person Tillæg for enkeltværelse kr. 250,- pr. person Kr. 498,- pr. person uden overnatning Ribbensteg med hjemmelavet rødkål Æbleflæsk Stegt and med svesker og æbler Blodpølse Glaseret skinke med grønlangkål Julemedister Oste med syltede nødder og kiks Ris a la mande med kirsebærsauce Juleknas Datoer Vi julefester hver fredag og lørdag fra den 15. november til og med den 13. december 2014. Bestil julefrokosten og nytårsfesten nu på tel 5783 5600 Abildvej 100 DK-4180 Sorø Tel (+45) 5783 5600 hotel.soroe@comwell.dk comwellsoroe.dk madzonen.dk

Velkommen til julefest hos Comwell Køge Strand Vores inspirerende julefrokost buffet består bl.a. af: Stegte sild Humlesild, løg og dild Røget laks, peberrod, og æble Rimet torsk, torskerogn og røg Æbleflæsk, timian og jordskokker Langtidsstegt flæskesteg Hotellets egen julepostej med stegte syltet svampe Glaseret bayonneskinke med brunede kartofler Årets firmajulefrokost i hyggelige og smukke omgivelser og med den lækreste julebuffet, god stemning og DJ som sætter gang i dansegulvet Vi glæder os til at byde indenfor i vores nyistandsatte hotel som emmer af atmosfære med dets indbydende indretning i moderne strandhotel-stil. Julefrokost Inkl. 1 øl/vand eller 1 glas vin Kaffe & te og juleknas DJ spiller op til fest fra kl. 21.00-01.00 Pris kr. 488,- pr. person Confiteret and, rødkål og svesker Grov julemedister med timian og æbler Lun fiskefiskefilet med grov remo Syltet grønkålssalat og korn Stort ostebord Æbleskiver fyldt med karamel Ris a la mande, kirsebær og nødder Kaffe med juleknas Vi julefester den 21. og 28. november samt 12. december 2014, kl. 18-01. (For alternative datoer kontakt venligst hotellet). Overnatning Slut først festen næste morgen! Ingen skal køre hjem og festen bliver bare endnu bedre, når alle mødes til vores store morgenbuffet næste morgen. Dobbeltværelse inkl. morgenbuffet: Kr 690,-. Enkeltværelse inkl. morgenbuffet: Kr. 445,-. Bestil årets julefest nu! Kontakt os på tel 5665 3690. Vi sørger for mandelgaven 1 mandelgave pr. selskab Strandvejen 111 DK-4600 Køge Tel (+45) 5665 3690 hotel.kogestrand@comwell.dk comwellkogestrand.dk

Julebuffet 2014 Comwell Korsør DET KOLDE Marinerede krydder- og karrysild Karrysalat Gravad laks med sennpesdressing Dampet laks med majonnaise og asparges Julefester for både store og små selskaber Vi glæder os til at byde jer velkommen til julearrangement for store og små selskaber med masser af dejlig mad i vores smukt pyntede omgivelser på Comwell Korsør Æg og rejer Hjemmelavet sylte, rødbede og sennep DET LUNE Fiskefilet, remoulade og citron Julebuffet Flot julebuffet med stort udvalg af nye og klassiske retter og musik som beskrevet. Kr. 330,- pr. person Julebuffet inkl. lille drikkevarepakke Flot julebuffet med stort udvalg af nye og klassiske retter inkl. drikkevarepakke*, som indeholder: fri drikkevarer og bar fra kl. 18.30 01.30 (husets vin, sodavand, alm. øl på flaske og fadøl samt musik som beskrevet. Kr. 525,- pr. person Julebuffet inkl. stor drikkevarepakke Flot julebuffet med stort udvalg af nye og klassiske retter inkl. drikkevarepakke*, som indeholder: husets vin, sodavand, alm. øl på flaske og fadøl samt sneøl/x-mas i perioden kl. 18.30 01.30 samt musik som beskrevet. Kr. 695,- pr. person * Der udleveres et personligt armbånd til alle gæster i selskabet. Vi julefester på følgende datoer Fredag den 28. november 2014 Musik ved Lady Eighty Fredag den 5. december 2014 Musik ved Tønnes Orkester Fredag den 12. december 2014 Musik ved Lady Eighty Lady Eighty den fede musik fra 80 erne Der er garanti for underholdning og fed musik, når Lady Eighty indtager scenen med alle de store danske hits fra 80 erne. Navne som Helmig, Sanne, Tøsedrengene, Danseorkestret, Kim Larsen, Dodos er blot en forsmag på, hvad der venter. Tønnes Orkester Tjekket, Tight og Totalt i orden festband. Her er bandet, der kan det hele. Fra dansevenlige hits fra 70`erne og frem til i dag eller oplev dem med en stjerneparade af danske pop- og rockstjerner. Bestil julefrokosten nu på tel 5835 0110 And med æbler svesker og timian Glaseret skinke og stuved spinat Ribbensteg med rødkål Brune og hvide kartofler Medister Æbleflæsk Stegt blodpølse med sirup DET SØDE Europæiske oste med garniture Ris a la mande med lun kirsebærsauce Ørnumvej 6 DK-4220 Korsør Tel (+45) 5835 0110 hotel.korsor@comwell.dk comwellkorsor.dk

Campus Julebuffet 2014 DET KOLDE Skaldyrssalat Røget ål Æggesalat og spegesild Christians Ø Pigens sild Appelsin marineret laks Kalve sylte DET LUNE Rugmels stegt fiskefilet Andebryst med æbler og nødder Ande confit Røget benskinke med stuvet hvidkål Flæskesteg med lun rødkålssalat Braiseret kalvekam med abrikos og porter. Mulighedernes julefrokost Julestemning, lækkerierne og ikke mindst humøret er i top både ude og inde, når Comwell Campus Klarskovgaard byder velkommen. Køkkenet har kælet for alle de kulinariske julefristelser og vi byder indenfor til lukkede selskaber forstået på den måde, at ved min. 25 gæster tilbydes eget lokale. Sammensæt jeres eget team-udviklende arrangement på min. 2 timer. Kr. 250,- pr. person ekskl. moms. PROGRAMFORSLAG Innovation: (2 timer) Glasværksted sæt gang i jeres højre hjernehalvdel med kreative udfordringer. Puls: (1 time) Kickbike sightseeing, Cirkeltræning/løb Adrenalin: (1 time) Klatrebaselix, Vinterbadning Fordybelse: (1 time) Meditation, Mindfulness Samarbejde: (1 time) Giant Team Game, Team Circle Indendørs: Brain Game (Energisk konkurrence), Glasværksted, Meditation/mindfulness. Kl. 15.00-17.00: Gå en tur i vores dejlige natur og drop ind i den varme og hyggelige tipi i frugtplantagen, hvor vi byder på gløgg, varm chokolade samt lækre æbleskiver over bål. Kr. 89.- pr. person Kl. 18.00 Velkomstdrink Kl. 18.30 Campus julebuffet eller Klassisk julebuffet (læs mere på comwell.dk) Kr. 425,-/345,- pr. person Overnatning i 2-sengsværelse inkl. morgenmad Kr. 345,- pr. person (enkeltværelse kr. 595,-) Datoer Vi julefester hver fredag og lørdag fra den 14. november og til og med den 20. december 2014. Bestil julefrokosten nu på tel 7216 2112 eller 7216 2113. DET SØDE Ris á la mande og kirsebærsauce Honningkage Danske oste Hjemmelavet konfekt til kaffen Kr. 425,- pr. person Korsør Lystskov 30 DK-4220 Korsør Tel (+45) 7216 2000 hotel.klarskovgaard@comwell.dk comwellcampus.dk

Comwell Kongebrogaarden Stemningsfyldte omgivelser og udsigt over Lillebælt Vi glæder os til at byde velkommen til firmajulefest i vores stemningsfyldte og hyggelige omgivelser med udsigt over Lillebælt. Vi kan tilbyde alt lige fra den traditionelle julebuffet til en særlig gourmetoplevelse eller lidt ekstra forkælelse. KongeJul Velkomst, 3 retter efter køkkenchefens valg med husets vine. Kaffe og sødt. Fri bar med øl, vand og vin i 2 timer samt natmad Kr. 995,- pr. person Nyd det lidt mere Overnatning i dobbeltværelse inkl. morgenmad Kr. 450,- pr. person Jul på Kongebrogaarden Nyd vores lækre julemenu, intime stemning og den fantastisk udsigt i vandkanten af Lillebælt. Velkomst, 3-retter med tilhørende vine, kaffe og knas Kr. 595,- pr. person Velkomst, 5-retter med tilhørende vine, kaffe og knas Kr. 895,- pr. person Tilbuddene er gældende fra den 14. november til den 20. december begge dage inkl. Bestil julefrokosten nu på tel 6341 6341. Kongebrovej 63 DK-5500 Middelfart Tel (+45) 6341 6341 hotel.kongebrogaarden@comwell.dk comwellkongebrogaarden.dk

Julebuffet anno 2014 Hvide og stegte sild med karrysalat og kapers Marineret skaldyrsalat med urtedressing Fiskefilet med remoulade og citron Varmrøget laks med ørredrogn Tarteletter med høns i asparges Lun leverpostej med bacon Glaseret juleskinke med grønkål Flæskesteg og brunede kartofler og rødkål Comwell Middelfart Blodpølse med sirup og kanelsukker Andebryst a la Orange Julemedister med stuvet hvidkål Hjemmelavet æbleflæsk Julefest på Comwell Middelfart Lækker julebuffet og super DJ Glæd dig til en julefrokost med en helt særlig stemning. Stearinlysene er tændt og der dufter af julens lækkerier. Nyd julefrokosten i stemningsfyldte og hyggelige omgivelser. Vores store julebuffet Kr. 295,- pr. person Danske og udenlandske oste med marinerede valnødder Ris á la mande med lun kirsebærsauce Lun pæretærte med creme fraiche Stor frugtkurv I forbindelse med julearrangementet kan vi tilbyde vin, øl og vand ad libitum til buffeten. Kr. 150,- pr. person Datoer Kontakt venligst hotellet for at høre nærmere om datoer. Bestil julefrokosten nu på tel 6341 8100 Karensmindevej 3 DK-5500 Middelfart Tel (+45) 6341 8100 hotelmiddelfart@comwell.dk comwellmiddelfart.dk

Julebuffet anno 2014 Comwell Sønderborg Julebuffet eller 4-retters julemenu? KOLDE RETTER Marinerede-, krydder-, tomat- og stegte sild Karrysalat Chilimarinerede rejer Varmrøget laks med spinat Æg og mayonnaise Fisk og muslinger i gelé Surrib og sylte med hjemmerørt sennep og rødbeder Confiteret andelår med krydderurter Kalkunbryst med appelsinsalat Letrøget oksetyndsteg med pickles Rødkålssalat Hvedekernesalat LUNE RETTER Fiskefilet med remoulade Ribbensteg med rødkål Kålpølser og hamburgerryg med grønkål Hjemmelavede frikadeller med hvidkål Langtidstilberedt benskinke med julekrydderier - hertil serveres brød og smør Stor julebuffet hvor 4Fun spiller op til dans 4Fun har eksisteret siden 1999 og er en del af eliten, når det kommer til musikalsk underholdning. Med deres store repertoire er der altid noget for enhver smag, så det er med at have danseskoene klar til en skøn aften! Nyd vores store julebuffet på følgende datoer: Den 21., 22., 28. og 29. november samt den 5., 6. og 12. december, kl. 18.30-01.30: Julebuffet inkl. kaffe Kr. 325,- pr. person Julebuffet inkl. velkomst og drikkevarepakke Kr. 695,- pr. person Nyd en dejlig 4-retters julemenu i restauranten hver aften i november og december. Husk at bestille bord. Vildtcreme med svampe, timian og vildtcrebinette Torskeryg, østers, muslinger og sprødt Bryst af vildand med kastanier, tyttebær og sherryglace Appelsintærte, kanel og kirsebærparfait Kr. 315,- pr. person Overnatning i forbindelse med julefrokost: Pr. person i dobbeltværelse Kr. 400,- Enkeltværelses tillæg Kr. 250,- For mere information kontakt restaurantchef Mette Pedersen på tel 7442 1900. OST OG DESSERT Brie med druer Danablue og oliven Emmenthaler med syltede valnødder Frugt og nødder Ris a l amande med kirsebærsauce Strandvej 1 DK-6400 Sønderborg Tel (+45) 7442 1900 hotel.sonderborg@comwell.dk comwellsonderborg.dk

Julebuffet anno 2014 Marinerede, krydrede og stegte sild med løg, kapers og karrysalat Varmrøget laks med basilikumcreme Rejer med mayonnaise og citron Oplev magi, trylleri og få et godt grin med tryllekunstner og komiker Rune Klan på Comwell Kolding Er du til store, forrygende festlige arrangementer med masser af glade mennesker omkring dig ud over dem, du selv fester sammen med, kan du indtage buffeten i Teatersalen, hvor der også er underholdning med Rune Klan og bandet Counters optræder. Når Rune går på scenen, er han som en anden julemand godt og grundigt forberedt. I sit til lejligheden indrettede trylleværksted, er han efter sigende iført nisseskæg og sokker under hele processen. Om det er jul eller andet, der kommer ud af de magiske hænder og hvordan Rune præsenterer det, bliver du nødt til at dukke op for at se ved selvsyn. Julebuffet Flot julebuffet med stort udvalg af nye og klassiske retter, underholdning og dans som beskrevet. Alt foregår i Teatersalen. Kr. 550,- pr. person * NYHED VIP-Julebuffet i separat lokale Hvis I er min. 50 personer, kan I få en aften med det lille ekstra touch. Aftenen starter med en velkomstdrink, herefter julebuffet i separat selskabslokale. I oplever Rune Klans magiske show på VIP-pladser fra balkonen i Teatersalen samt nyder kaffe og sødt i vores loungeområde. Dans og musik foregår i Teatersalen. Kr. 610,- pr. person Julebuffet ekskl. underholdning Hvis I er min. 25 personer, kan I bestille julebuffet uden underholdning og musik. Buffeten anrettes i separat selskabslokale. Kr. 300,- pr. person Julegourmetmenu i den hyggelige restaurant Til dette arrangement serveres en 3-retters gourmetmenu i vores eksklusive restaurant. Underholdning og dans som beskrevet foregår i Teatersalen. Kr. 640,- pr. person Overnatning I forbindelse med julefesten tilbyder vi overnatning i delt dobbeltværelse inkl. morgenbuffet til en særpris på kr. 440,- pr. person (tillæg for enkeltværelse kr. 245,-). Check ind fra kl. 14.00 - check ud senest kl. 11.00. Datoer Fredag den 21. november Lørdag den 22. november Fredag den 28. november* Lørdag den 29. november* Fredag den 5. december* Lørdag den 6. december* * OBS! - I weekenderne 28.-29. november samt den 5.-6. december koster julebuffetarrangementet kr. 580,- pr. person. Julefesterne begynder kl. 18.30 og varer til kl. 01.30. Hotellets bar vil herefter være åben. Underholdning fra kl. ca. 21.00. Sådan bestiller du Find den dato og det arrangement, som opfylder netop dine juleønsker. Kontakt Dorthe Kramer på tel 7634 1441 eller på mail: dok@comwell.dk Rullepølse med sky, løg og fedtegrever Hjemmelavet sylte med sennep og rødbeder Roastbeef med remoulade Juleskinke og kålpølser med grønlangkål Andesteg med rødkål og brunede kartofler Medister med sønderjysk julekål Ribbensteg Tarteletter med høns i asparges Hjemmelavet leverpostej med bacon og svampe Danske og udenlandske oste Hjemmebagte tærter med creme fraiche Ris à l amande med kirsebærsauce Julevogn med frugt, nødder, brunkager, klejner, pebernødder og chokolade Skovbrynet 1 DK-6000 Kolding Tel (+45) 7634 1100 hotel.kolding@comwell.dk comwellkolding.dk

JULEBUFFET 2014 2 slags hjemmelavet sild Rødspættefilet med hjemmerørt remoulade Hjemmerøget laks, som skiver og rilette Terrin af torsk og røget ål COMWELL KELLERS PARK Røget mørbrad med æblekompot og rosmarin Kalvesylte med hjemmesyltede rødbeder og grov sennep Ribbenssteg, med hjemmelavet rødkål Confiteret andelår med æbler og svesker Revelsben med grønlangkål og brunede kartofler Oksetyndsteg med sauce Bearnaise Julemedister med sønderjysk hvidkål Konfekt Ris á la mande med lun kirsebærsauce Oste med sødt og sprødt JUL I ROLIGE OG EKSKLUSIVE OMGIVELSER I hele november og december måned kan du og dine kolleger nyde en anderledes, spændende og kulinarisk juleoplevelse i vores unikke og smukt pyntede omgivelser på Comwell Kellers Park. Julebuffet i eget lokale Julebuffet inkl. øl, vand og vin ad libitum i eget lokale Kr. 350,- pr. person Kr. 650,- pr. person H. O. Wildenskovsvej 28, Brejning DK-7080 Børkop Tel (+45) 7641 1717 hotel.kellerspark@comwell.dk comwellkellerspark.dk Julemenu 2014 Torsk røget ål - rødtunge Terrin af torsk, røget ål og rødtunge med citronsifon og rosenkål Jomfruhummer hasselnød butternut Ristet jomfruhummerhale med hasselnøddecreme og butternut Julebuffet inkl. øl, vand og vin ad libitum samt kaffe og natmad i eget lokale Priserne er gældende ved min. 30 personer. Kr. 850,- pr. person And abrikos - selleri Andebryst og confiteret andelår med abrikossauce, selleripure med brunet smør I kan også nyde en 3- eller 4 retters julemenu 3 retter kr. 395,- pr. person 4 retter kr. 480,- pr. person Fløde mandel kirsebær Mandel Panna Cotta med kirsebærsorbet, sprødt og hvid chokolade Bestil din julefest nu på tel 7641 1717

JULEBUFFET 2014 KOLDE RETTER MED FISK Marinerede sild pyntet med løgringe og capers, serveret med karrysalat Comwell Sport julesild: Hjemmelavet sild med kirsebær, stjerne anis, kanel, appelsin og brun farin Lyssejfilet bagt med quinoa flager, anrettet med rødbedesalat, baconcrunch og dilddressing Rejer og krebsehaler i salat med spidskål og julesalat hertil salsadressing. COMWELL SPORT REBILD BAKKER JULEBUFFET, SHOW OG DANS Martin Brygmann har i årevis underholdt sit store danske publikum med lige dele fantastisk musik og comedy. Hvem har ikke sunget med på Ud i det blå, Vent på mig, Jesus og Josephine og mange andre klassikere, og hvem har ikke grinet Hvorfor køre hjem, når I kan overnatte? Overnatning i dobbeltværelse inkl. stor lækker morgenbuffet Kr. 425,- pr. person Tillæg for enkeltværelse Kr. 250,- pr. person af Hüttemeier, Todd og mange af Brygmanns andre figurer. Der er også kommet nye og spændende figurer til. De kommer med og hjælper Martin Brygmann med et forrygende musikalsk comedy show. Med sig har han også vennen, kapelmester Ole Kibsgaard, elsket af hele Danmark fra utallige TV-shows, senest Extranummer på TV2 Charlie, Shubidua, Vild med Dans m.m. Ole Kibsgaard har til lejligheden samlet et eksklusivt band, som er klar til at give alle en festlig oplevelse. Program Datoer Fredag den 14. november Fredag den 21. november Fredag den 28. november Fredag den 5. december Fredag den 12. december Lørdag den 15. november Lørdag den 22. november Lørdag den 29. november Lørdag den 6. december Lørdag den 13. december Kl. 15.00 Ankomst for gæster som har booket overnatning Kl. 18.30 Den store julebuffet starter Bestil årets julefest nu! Kl. 21.00 Juleshow med Martin Brygmann og Ole Kibsgaard med band Kontakt os på tel 9839 1222 eller mail: hotel.rebildbakker@comwell.dk Kl. 22.00 Der spilles op til dans i restauranterne indtil kl. 01.30, hvorefter baren er åben. Julebuffet, show og dans Kr. 565,- pr. person Comwell Sport Rebild Bakker Rebildvej 36 DK-9520 Skørping Tel (+45) 9839 1222 hotel.rebildbakker@comwell.dk comwellsport.dk SALATER Perlespelt vendt med friske grønsager, krydderurter og rapsolie Hvidkålssalat med marinerede æbler og lakrids ristede mandelsplitter Gulerodssalat med rosin og appelsin. KOLDE RETTER MED KØD Hjemmelavet kalvesylte anrettet med hjemmelavet chutney med æble-rødløg og tomat, sennepscreme og frisk skåret rugbrød Stegt andebryst marineret med timian, kanel og rosmarin, anrettet med broccolisalat med ristede peanuts Røget svinemørbrad anrettet med honningbagte rodfrugter og cumberlandsauce Pulled pork i salat med hvidkål, reven gulerod samt hjemmelavet mayonnaise tilsmagt med appelsin og råsyltede ribs. VARME RETTER Skinke glaseret med brun farin, honning, kanel, stjerne anis, havregryn og hasselnød Julemedister serveret med vendsysselsk grønlangkål og sukkerbrunede kartofler Stegt svinefilet med bagte Pignon æbler Blodpølse med sirup, sukker og æblemos Æbleflæsk Kalkunfilet marineret med citron og hvidløg Tarteletter med høns og asparges Bagt laksefilet med grønsagssauté. DESSERT OG OSTE Ris a la mande med kirsebærsauce Panna cotta tilsmagt med lakrids og pyntet med æble-hyben kompot 3 slags danske oste med kiks og frugt Frisk frugt, nødder, dadler, figner og abrikos.

Glædelig Jul Bestil på tel 8672 8000 HAY Vi byder indenfor til julefest med god mad og gaver på Comwell Aarhus Hold julefrokosten på det nye design- og cityhotel i Aarhus midtby - tæt på tog- og bustransport. Vi byder på en særlig juleoverraskelse fra HAY/Comwell til alle gæster i selskabet. Vælg mellem vores julemenu eller julebuffet Kr. 499,- pr. person for julemenu og julegave Kr. 399,- pr. person for julebuffet og julegave Ovenstående priser er gældende for selskaber på min. 30 personer og er inklusiv eget festlokale, lys, duge, stofservietter samt flotte menukort til bordene med jeres udvalgte menu. Slut først festen næste morgen! Ingen skal køre hjem og festen bliver bare endnu bedre, når alle mødes til vores store morgenbuffet næste morgen. I forbindelse med julefest tilbyder vi overnatning i lækre designerværelser. Standard dobbeltværelse inkl. stor morgencomplet kr. 1.098,- Standard enkeltværelse inkl. stor morgencomplet kr. 798,- Julebuffet Marinerede sild med karrysalat Karrysild med kapers og dild Fiskefilet med rørt remoulade og citron Kalvesylte med grov sennep og rødbede Gravad laks med dilddressing Rejer og æg med mayonnaise og kaviar Grov leverpostej med bacon og smørristede champignons Tarteletter med høns i asparges Hjemmelavet frikadeller med rødkål og stuvet hvidkål Lun mørbradbøf med løg og champignon Hjemmelavet julemedister Hjemmelavet kartoffelsalat Glaseret juleskinke Confiteret andelår Gammeldags flæskesteg med sprøde svær Brunede kartofler Flødebagte kartofler Hjemmebagt brød, krydderfedt og smør Østjyske oste med hjemmesylt Ris á la mande med kirsebærsovs Frisk frugt Hjemmelavet konfekt/julesmåkager comwellaarhus.dk Datoer for juleweekend i 2014 hvor ovenstående tilbydes Fredag den 28. november Lørdag den 29. november Fredag den 5. december Lørdag den 6. december Fredag den 12. december Lørdag den 13. december Bestil julefrokosten nu på tel 8672 8000 eller på mail konference.aarhus@comwell.dk Julemenu 4 retter Hjemmerøget andebryst Syltet tranebær, foie gras crumble og Jon s honning Æbleflæsk Puré af æbler fra Karensminde, jyske løg samt flæsk fra velfærdsgris Krondyr Variation af beder, ristet kastanjer, pommes fondant og vildt sauce Cognac flamberet brombær Hjemmerørt kanelis, brændt hvid chokolade samt valnødde-crumble

MENUER Julefest Jul i alle luftlag på Comwell Hvide Hus Aalborg Julefest Traditionel julebuffet med husets vin, øl og vand ad libitum til kl. 01.00. Musik under middagen og herefter dansemusik til kl. 01.00. Kr. 595,- pr. person Vi julefester Fredag den 21. november Fredag den 28. november Fredag den 5. december Fredag den 12. december Lørdag den 22. november Lørdag den 29. november Lørdag den 6. december Lørdag den 13. december CONCEPT DESIGN BY MORELL ARCHITECTURE 3 STORT slags VÆRELSE sild med dild, kapers og løg Fiskefilet med remoulade Kolddampet laks med rejer og citron samt mayonnaise Sylte med rødbeder Lun leverpostej med svampe og bacon Frikadeller Grønlangkål Medisterpølse med hvidkål Ribbensteg med rødkål Stegte andelår Brune og hvide kartofler Oste med oliven, druer og saltmandler Ris a la mande med kirsebærsauce Frisk frugt og nødder Brød og smør. REVITALISERING AF COMWELL HVIDE HUS / CONCEPT DESIGN / JANUAR 2014 11 Julefesterne begynder kl. 18.30 og varer til kl. 01.00. For bestilling af dette arrangement kontakt receptionen på tel 9813 8400. Nyd en 3-retters gourmetmenu med juletema i vores restaurant på 15. etage med udsigt over Aalborg. Kr. 375,- pr. person Dette tilbydes alle fredage og lørdage i november/december frem til den 13. december 2014 fra kl. 19.00-23.00. (For alternative datoer kontakt venligst hotellet). For bestilling af dette arrangement kontakt Restaurantchef Ninna Stæhr på mail: nst@comwell.dk eller tel 9813 8400. Overnatning Slut først festen næste morgen! Ingen skal køre hjem og festen bliver bare endnu bedre, når alle mødes til vores store morgenbuffet næste morgen. Dobbeltværelse inkl. morgenbuffet: Kr. 900,-. Enkeltværelse inkl. morgenbuffet: Kr. 700,-. Vesterbro 2 DK-9000 Aalborg Tel (+45) 9813 8400 hotel.aalborg@comwell.dk comwellaalborg.dk Jul på toppen Stegt sild med syltede løg, grøn miettes de pain samt grønkålssuppe med røget spæk Glaceret unggrisefilet med trøffelrisotto og sprød svær samt rødvinssky Rosastegt berberiand og confit de canard med smag af jul Sambuccaflamberet appelsin, panna cotta med kirsebærgelé og syltede kirsebær.

Nytår hos Comwell Borupgaard Vi gør klar til et brag af en nytårsfest i den gamle herregård. Vi byder indenfor til en all inklusive aften, hvor I bare skal slappe af og nyde hinandens selskab. Kaffe og hjemmebag Velkomstdrink og snacks 4 retters middag med tilhørende vinmenu, Kaffe/te med avec og likør Livemusik og dans ved SKY BAND. Fri bar med øl, vand og vin. Champagne og kransekage Natmad Overnatning samt stor morgencomplet Kr. 2.395,- pr. person Bestil din nytårsfest nu på tel 4838 0336 eller på mail: selskaber.borupgaard@comwell.dk

Nytår hos Comwell Korsør Vi gør klar til et brag af en nytårsfest. Vi byder indenfor til en all inklusive aften, hvor I bare skal slappe af og nyde hinandens selskab. NYTÅRSFEST Kaffe og hjemmebag Velkomstdrink og udvalg af snacks 4 retters middag med tilhørende vinmenu, Kaffe/te med avec og likør Livemusik og dans ved Tønnes Orkester Fri bar med øl, vand og vin. Champagne og kransekage Natmad Overnatning samt stor morgencomplet Kr. 2.095,- pr. person Tillæg for enkeltværelse kr. 250,- pr. person Kr. 1.495,- pr. person uden overnatning Bestil din nytårsfest nu på tel 5835 0110 eller på mail: hotel.korsor@comwell.dk

Nytår hos Comwell Sorø FESTLIG NYTÅRSAFTEN Velkomstdrink 5-retters gourmetmiddag med vine Kaffe, avec og chokolade Fri bar Champagne og kransekage Musik og dans til orkester Natmad Overnatning samt stor nytårsbrunch Kr. 2.498,- pr. person Tillæg for enkeltværelse kr. 250,- pr. person Bestil din nytårsfest nu på tel 5783 5600 eller på mail: hotel.soroe@comwell.dk