SUNDHEDSKONSULENTERNE

SUNDHEDSKONSULENTERNE ÅRSRAPPORT 2013 Center for Sundhed og Forebyggelse 0

Indledning... 2 Rygestop... 3 Rusmidler... 4 KICK-START et sundhedstilbud til børn i 4.-6. klasse... 5 FEEL THE POWER et sundhedstilbud til børn i 6.-9. klasse... 6 Sommergymnastik... 7 Ung Motionsven... 8 Fod på livsstilen... 8 Madpakkeevents i Børnekulturugen... 10 Maden i daginstitutionerne... 11 Fars køkkenskole så bli r familien grydeklar... 12 Løb med DGI i Vallensbæk - et samarbejde med DGI og borgere... 14 Alle Børn Cykler... 15 Gå med i Vallensbæk... 16 Gå med i Vallensbæk i et stille og roligt tempo... 16 VIVA Vallensbæk - Center for Sundhed og Forebyggelses facebook-side... 18 Blodtrykspatruljen og blodsukkerpatruljen... 19 Hygiejneprojekt... 20 Kampagnen - Kun med kondom... 21 ØVRIGE TILTAG OG EVENTS... 22 Ren By Vallensbæk og Byttemarked... 22 CSF s bod i Vallensbæk Kulturhavn... 23 Sundhedskonsulenternes ønsker til nye projekter i 2014... 24 1

Indledning Med sundhedskonsulenterne årsrapport for 2013 ønsker vi at evaluere og skabe et fælles overblik over de mange forskellige aktiviteter, projekter og indsatsområder, som sundhedskonsulenterne har arbejdet med i 2013. For hvert tiltag beskriver vi indhold, resultater, den projektansvarlige og forbrugt tid samt vores forslag til justeringer i 2014. Der, hvor det giver mening, beskriver vi også, hvordan indsatserne bidrager i forhold til digitalisering. I 2013 udgav Sundhedsstyrelsen de første Forebyggelsespakker, som indeholder faglige anbefalinger til kommunal sundhedsfremmende og forebyggelse af høj kvalitet. Rigtig mange af sundhedskonsulenternes indsatser er med til at opfylde de anbefalinger, og vi vil fremadrettet i 2014 arbejde videre med disse. Bagerst i rapporten vil vi beskrive vores ønsker for sundhedstilbud i 2014. Her ønsker vi i CSF bl.a. at sætte et endnu større fokus på aktivt medborgerskab, hvilket også sundhedskonsulenterne vil gøre ved at prioritere inddragelse af frivillige i de sundhedsfremmende tilbud, hvor det giver mening. Rapporten er målrettet alle politikere i Vallensbæk og andre interesserede. Rigtig god læselyst. Med venlig Hilsen Annette Hein-Sørensen Sundhedschef Vallensbæk Kommune 2

Rygestop Center for Sundhed og Forebyggelse har i 2013 udviklet et nyt rygestopkoncept Walk and talkrygestop 100 % frisk luft, da vi ved, at en stor andel borgere i Vallensbæk ønsker hjælp til rygestop, og vi har udfordringer med at rekruttere borgere til de to eksisterende rygestoptilbud i kommunen; gruppeforløbet Kom og Kvit og Individuel rygestop (tal fra sundhedsprofilen 2010 og Forebyggelsespakken Tobak). Walk and talk-rygestop er udformet, så det indgår i kommunens igangværende sundhedstilbud. Som et pilotprojekt har Walk and talk-rygestop indgået i motionsundervisningen en gang ugentligt på projekt Genvej - et aktiveringstilbud til borgere på kontanthjælp og på Gå med i Vallensbæk en gang ugentligt i 6 uger. Tilbuddet udbydes der, hvor borgerene i forvejen befinder sig - som et tilbud i tilbuddet. En rygestopinstruktør tilknyttes tilbuddet og kombinerer derved en aktivitet med afholdelsen af rygestopforløb i naturen. Borgerne oplever, at rygestoppet ikke er den primære aktivitet, og fokus flyttes til den aktivitet, de i forvejen deltager i. Det giver et fleksibelt og uforpligtende rygestopforløb. Rygestoptilbuddet henvender sig til en bred målgruppe, da kommunens sundhedstilbud i forvejen spænder over tilbud fra ressourcestærke, til socialt udsatte, til etniske danskere og til borgere med livsstilssygdomme. Der ses et positivt potentiale i projektet. I pilotprojektet Walk and talk i projekt Genvej var der over en periode på 2 måneder, 4 ud af 7 personer, der ønsker hjælp til rygestop, tog imod tilbuddet. Heraf er 2 personer holdt op med at ryge. På Gå med i Vallensbæk var 8 ud af 11 deltagere tidligere rygere. 6 borgere fik en samtale med en rygestopvejleder om rygestopvedligeholdelse. Der har foruden Walk and talk været afholdt 4 individuelle rygestopkurser. Rygestopvejlederen er indgået i et samarbejde med Ishøjs rygestopvejledere og har henvist 3 borgere til Kom og Kvit-forløb i Ishøj. Der er udarbejdet nyt materiale om individuelle- og Walk and talk-forløb, som er blevet uddelt på skolerne, Idrætscenteret, på stationen, lagt som reklame på kommunens hjemmeside, Facebook og ligeledes er der sat plakater op på rådhuset. Digitalisering Vi har, som i 2012, henvist til nationale, digitale rygestoptilbud på kommunens hjemmeside, på afdelingens facebook-side VIVA Vallensbæk og i Vallensbæk NU. På rygestopkurserne har rygestopvejlederen gjort kursisterne opmærksomme på de digitale tilbud. Projektansvarlig i 2013 var en sundhedskonsulent, der er uddannet i Kræftens Bekæmpelses rygestopkoncept individuelt rygestop. Der har været afholdt rygestopkurser i ca. 20 timer. Der er blevet brugt ca. 40 timers forberedelse på konceptudvikling, rekruttering og formidling. Effekten fra Walk and talk-rygestop ligger i synligheden af en rygestopinstruktør, der er let tilgængelig og let at få øje på den orange jakke. Konceptet kan med fordel anvendes til endags-arrangementer for borgere i kommunen, hvor en rygestopinstruktør blot er til stede som levende reklamesøjle. Projektansvarlig i 2014: en sundhedskonsulent. 3

Rusmidler og resultater Indsatsen for arbejdet med alkohol og stoffer har i 2013 haft et særligt fokus på udarbejdelse af Ishøj og Vallensbæk kommuners misbrugspolitik om alkohol og stoffer. Tilblivelsen har været en proces på tværs af forvaltninger og de to kommuner. et i misbrugspolitikken støttes op af en handleplan med konkrete tiltag og indsatser. Der er ligeledes indgået en ny samarbejdsaftale med Lænke-ambulatoriet og igangsat et tilbud til borgere om anonym alkoholrådgivning i Sundhedshuset Nordmarken en gang ugentligt. Alkoholrådgiveren er til daglig ansat i lænkeambulatoriet Glostrup og er også tilknyttet lænke- satellitten i Ishøj. Lænkesatellitten i Sundhedshuset Nordmarkens alkoholkonsulent tilbyder lokal anonym rådgivning, uforpligtende første samtale og telefonisk rådgivning. Der er også et tilbud til pårørende om telefonisk kontakt eller samtale med den lokale behandler. Som led i kommunens nye hjemmeside er der udarbejdet helt nyt informationsmateriale om alkohol og stoffer med den nyeste viden ift. kommunens behandlingsmuligheder, hjælp til selvhjælp med gode råd og vejledning og særlig fokus på forebyggende indsats og anonym rådgivning. I samarbejde med Ishøj Kommune afholdes årligt en tværfaglig workshop for fagpersoner og ansatte. Der er i 2013 arbejdet på forberedelserne af workshoppen FIND VEJ når en ung har et misbrug, som afholdes 19. marts 2014. De nævnte indsatser og initiativer omkring forebyggelse af brug af stoffer og alkohol i Vallensbæk Kommunes implementerer mange af Sundhedsstyrelsens nationale anbefalinger i de to forebyggelsespakker Stoffer og Alkohol Misbrugspolitik: Indsatsen ift. udarbejdelse af misbrugspolitikken er sket i et samarbejde mellem sundhedschefen, en sundhedskonsulent og en SSP-medarbejder. Der er blevet brugt 15 timer i arbejdsgruppen. Derudover har sundhedskonsulenten brugt ca. 25 timer på udarbejdelse af misbrugspolitikken. Anonym alkoholrådgivning: I samarbejde med lænkeambulatoriet har en SSP- medarbejder, sundhedschefen og sundhedskonsulenten brugt 15 timer på tilrettelæggelse af tilbuddet. Derudover har sundhedskonsulent brugt ca. 40 timer på at iværksætte tilbuddet ift. udarbejdelse af postkort, oplæg på rådhusmøder, praktisk tilrettelæggelse og samarbejdsmøde med misbrugskonsulenten. Workshop: Arbejdsgruppen for afholdelse af workshop 2014 har afholdt et samarbejdsmøde i Ishøj Kommune. Derudover har en sundhedskonsulent brugt ca. 20 timer på forberedelse af workshoppen herunder udarbejdelse af program. Formidling på hjemmeside: En arbejdsgruppe bestående af 2 sundhedskonsulenter, en webansvarlig har udarbejdet ny hjemmesidetekst om alkohol og stoffer. Der er brugt ca. 40 timer. Center for Sundhed og Forebyggelse fortsætter arbejdet og sætter fokus på såvel forebyggelse som at skabe den lette vej til hjælp indenfor området rusmidler i samarbejde med Ishøj Kommune. Arbejdsgruppe i 2014: en sundhedskonsulent, sundhedschefen og en SSPkonsulent. 4

KICK-START et sundhedstilbud til børn i 4.-6. klasse KICK-START er et tilbud til børn, der er overvægtige eller i risiko for at blive det. I KICK-START får børn og forældre viden, støtte og redskaber til at komme i gang med at få sundere vaner. KICK-START varer fire måneder og består af individuelle samtaler med det enkelte barn og dets forældre, ugentlige motionsaktiviteter for alle børnene samt tre mad- og temaaftner for hele familien deltager. Som et nyt tiltag i 2013, deltog kokken fra Fars køkkenskole på to madaftener. Kokkens deltagelse i KICKSTART havde til formål at gøre madlavning til et familieprojekt, hvor det primære fokus blev lagt på den sociale gevinst for familierne og sekundært på den sunde mad. I februar 2013 startede 12 børn og deres familier i KICK-START. På baggrund af en spørgeskemaundersøgelse med åbne svarkategorier, vurderer samtlige familier, at der er sket sunde ændringer i hjemmet. Ændringerne beskrives bl.a. i form af mere bevægelse i hverdagen og øget bevidsthed om at træffe sunde valg, når der handles mad. Familierne udtrykker generelt stor tilfredshed med projektet. Her fremhæves især, at børnene har haft mulighed for at afprøve flere forskellige sportsgrene, og dette har medført, at flere af børnene enten er startet til en sport eller overvejer at starte til en sport. Socialt har projektet bidraget til nye venskaber blandt børnene på tværs af kommunens skoler. Flere familier mener at have fået et gladere barn ved at deltage i KICK-START. Mad- og temaaftnerne havde meget stor tilslutning. Her afprøvede familierne nye spændende retter koblet med teori, og de fik konkrete øvelser, der kan hjælpe dem med at træffe de sundere valg. Flere familier har beskrevet i evalueringen, at de ved arrangementerne fik det gjort til et fælles familieprojekt, fremfor at det blev enkelte barns projekt. Arbejdsgruppen bestod af en sundhedskonsulent, en sundhedsplejerske, en kok og en studentermedhjælper. Der blev brugt ca. 200 timer på projektet. På grund af klassetrins-overlap mellem KICK-START og FEEL THE POWER vil vi i 2014 udvide, så børn allerede fra 3. klasse kan deltage i Kickstart. Udvidelsen bakkes op af sundhedsplejen, som ser et stigende antal overvægtige børn allerede i indskolingen. 5

FEEL THE POWER et sundhedstilbud til børn i 6.-9. klasse FEEL THE POWER er en udvidelse af tilbuddet KICK-START. Projektet henvender sig til børn i 6.-9. klasse, som er overvægtige eller i risikogruppen for at blive det. Projektet startede i januar 2013 finansieret af puljemidler fra Sundhedsstyrelsen og er forankret i Sundhedsplejen. Arbejdsgruppen har i 2013 bestået af en sundhedsplejerske, en sundhedskonsulent, en idrætskonsulent og en kok. og justeringer for 2014 Arbejdsgruppen har i 2013 udviklet konceptet, og det første hold har gennemført med stor succes. Der er løbende blevet evalueret og målt resultater, som vil blive fremlagt i Sundhedsplejens årsrapport. I 2014 vil der ikke være en sundhedskonsulent tilknyttet projektet. 6

Sommergymnastik Hver sommer tilbyder Center for Sundhed og Forebyggelse, i samarbejde med Fitness.dk i Vallensbæk, borgere i Vallensbæk Kommune gratis gymnastik hver søndag formiddag ved Vallensbæk Mose. I 2013 blev tilbuddet udvidet i form at et samarbejde med foreningen Linedancing Vallensbæk, som inviterede borgere til danse linedance 4 lørdage i juli. I 2013 blev der afholdt Sommergymnastik 14 gange i perioden juni til september. Der har i gennemsnit deltaget 12-25 borgere hver gang. Til Linedance deltog i gennemsnit 10-15 borgere. Arbejdsgruppen i 2013 bestod af sundhedskonsulenter. Der er blevet brugt ca. 25 timer på møder og mail-korrespondancer mellem arbejdsgruppe og Fitness.dk samt annoncering i forberedelsesperioden. Center for Sundhed og Forebyggelse ønsker at fastholder antallet på de 14 gange gymnastik i 2014. Projektansvarlig i 2014: en sundhedskonsulent. 7

Ung Motionsven Ung Motionsven er et tilbud, der skal skabe samvær og positive oplevelser mellem unge og ældre i Vallensbæk Kommune, gennem fælles motion. Det er samtidig et tilbud til 7. -9. klasses elever om et kompetencegivende praktikforløb, hvor de bliver uddannet motionsinstruktører for ældre samt et anderledes motionstilbud for ældre borgere. Selve motionstilbuddet foregår enten i hold, hvor to unge motionsvenner motionerer med en gruppe ældre i cirka ½ time om ugen eller som en-til-en-træning med en borger i eget hjem. I sæson 2012/2013 har to unge motionsvenner stået for holdmotion en gang ugentligt på plejecentret Højstruphave. Derudover har fire unge lavet en-til-en-træning med ældre borgere i eget hjem. På Højstruphave har 8-12 beboere deltaget. Evalueringen af projektet fra både Højstruphave og en-til-en-træningen er opnået ved at tale med de unge, de ældre og personale. På Højstruphave er Ung motionsven et tilbud, som de deltagende beboere har glædet sig meget over, og det har også medvirket til god stemning for både de øvrige beboere, som ikke har kunnet deltage, samt for personalet. De unge har ved uformelle samtaler fortalt, at kontakten til de ældre har udvidet deres syn på ældre i en positiv retning, og at de følte, at deres job som Ung motionsven var meget meningsfuldt. En sundhedskonsulent i samarbejde med Ungdomsskolen. Der blev brugt cirka 50 timer på projektet. Beboere på Rønnebækhus har efterspurgt holdmotion og dette ønske vil vi gerne imødekomme i 2014. 8

Fod på livsstilen Fod på Livsstilen er et livsstilskursus, der har til formål at hjælpe overvægtige borgere med et BMI over 30 med at ændre vaner med henblik på at opnå et varigt vægttab. Kurset tager udgangspunkt i konceptet om små skridt, hvor deltagerne løbende vælger, hvilke små livsstilsændringer, de selv mener, er realistiske og effektive, og som de er motiverede for at lave. De små ændringer bliver i løbet af kurset til mange små ændringer og dermed til en sundere livsstil. Fod på livsstilen adskiller sig fra slankekure og vægttabsprogrammer, der bygger på fastlagte principper, forbud og regler, fordi der netop med små-skridt-konceptet tages udgangspunkt i den enkeltes egne valg og muligheder. Med tilbuddet Fod på livsstilen tager Vallensbæk kommune initiativ til en styrket indsats og støtter op om de nationale anbefalinger fra Sundhedsstyrelsens forebyggelsespakke Overvægt. Der har i 2013 været 12 gruppedeltagere. Kurset var sat til at strække sig over 8 mødegange á ca. 2 timer. 4 gruppemøder og 4 gange i køkkenet med praktisk madlavning. Herudover tilbydes der enkelte individuelle vejledninger, hvor hver deltager har mulighed for at blive vejet og tale om individuelle problemstillinger. Holdet blev afsluttet efter 6 mødegange, grundet manglende tilslutning. En enkelt borger er fortsat til individuel vejledning. Holdet startede i januar 2013 med 12 deltagere og sluttede i maj 2013. 10 deltagere har i gennemsnit tabt sig 2,2 kg. 1 deltager tog i perioden 4,2 kg på og 1 vedligeholdte vægt. Deltagerne syntes generelt godt om kurset, men flere beskrev, at 8 mødegange var for meget, og de ville fortsætte deres sunde livsstil på egen hånd. Projektansvarlig i 2013 var en sundhedskonsulent. Der blev brugt ca. 55 timer på projektet. Heraf ca. 20 timer på undervisning og vejledning. Justeringer år 2014 I 2014 er der ikke startet et nyt hold. Der tænkes i et nyt koncept, som vil sikre bedst mulig anvendelse af medarbejderressourcer og tilgodese fremtidige deltageres behov. 9

Madpakkeevents i Børnekulturugen Det fremgår af Vallensbæk Kommunes Planstrategi 2012, at Vallensbæk ønsker at uddanne forældre og børn til at lave sund mad. Center for Sundhed og Forebyggelse ønsker derfor at sætte fokus på sundere og mere attraktive madpakker på folkeskolerne. I 2013 arrangerede Center for Sundhed og Forebyggelse madpakke-events for alle 0. klasses børn i Vallensbæk. Dette arrangement blev afholdt i Børnekulturugen. Børnene skulle selv lave en sjov, sund og anderledes madpakke. Madpakken er vigtig for at sikre børnene god energi til hele skoledagen, og der er fokus på, at madpakker skal være sjove og sunde. I tråd med Børnekulturugens eventyrlige tema, blev der lavet eventyrlige madpakker, der blev pakket i bylte og derefter kunne børnene nyde deres hjemmesmurte madpakker på en skovtur. Ca. 160 børn fra 0. klasse deltog i CSF s madpakkeevents, og der blev lavet en masse eventyrlige madpakker. Der var en god og eventyrlig stemning, og både børn og lærere havde en sjov oplevelse. Arbejdsgruppen bestod af 3 sundhedskonsulenter og 4 praktikanter fra Metropol. Der blev i alt brugt ca. 145 arbejdstimer på madpakke-events. Timerne er fordelt således: Praktikanterne brugte ca. 10 timer på udsmykning og kostumer samt 15 timer hver på selve madpakke-eventen. 4 praktikanter brugte i alt 70 timer på madpakke-events. De 3 sundhedskonsulenter brugte til sammen ca. 74 timer på konceptudvikling, planlægning, koordinering, opskrifter, materialeudvikling og afholdelse af eventen. Madpakkeeventen var en stor succes, og vi ønsker at arbejde videre med modellen i 2014. Der vil i 2014 blive brugt færre arbejdstimer på indsatsen, da konceptet, opskrifter, indkøbslister og andet materiale er udviklet og vil kunne genbruges fra 2013. 10

Maden i daginstitutionerne Efter forespørgsel fra daginstitutionslederne har Center for Sundhed og Forebyggelse i et samarbejde mellem daginstitutionslederne og køkkenmedarbejderne arbejdet for at sikre god og sund mad i daginstitutionerne. Konkret har vi gjort en indsats for at sikre, at køkkenmedarbejderne løbende får mulighed for faglig udvikling og har de kompetencer, der skal til for at lave sund og ernæringsrigtig mad. Vi har afholdt møder med køkkenmedarbejderne fra de ni daginstitutioner, og vi har gennemført en spørgeskemaundersøgelse blandt lederne af daginstitutionerne, og holdt oplæg om for lederne om kvaliteten af maden i daginstitutionerne. Den viden, som er indsamlet, danner grundlag for tilrettelæggelsen af de køkkenmøder, som køkkenmedarbejderne holder. Her arbejder ledelse, køkkenmedarbejdere og sundhedskonsulenter sammen om at sikre vidensdeling, kompetenceløft og netværk. Konkret vil de nye køkkenmøder bl.a. indeholde emner som: Institutionens kostpolitik, samarbejdsflader og vidensdeling. For at sikre implementeringen og et tværfagligt samarbejde vil en leder hver gang deltage på køkkenmøderne, og sundhedskonsulent vil deltage de første 3 gange. De nye køkkenmøder er en mulighed for at understøtte og arbejde konkret med de nationale anbefalinger fra Sundhedsstyrelsens forebyggelsespakke Mad og måltider". Forundersøgelsen blandt køkkenmedarbejdere og ledere af daginstitutionerne havde fokus på kvaliteten af maden ud fra en række parametre. ne blev inddelt i en vurdering af; God kvalitet, mellem kvalitet og dårlig kvalitet. Spørgsmålene er derefter lagt i kategorier og tematiseret og anvendt til opbygningen af de nye køkkenmøder. Både køkkenmedarbejderne og lederne af daginstitutionerne har givet positive tilbagemeldinger i forhold til processen og etableringen af de nye køkkenmøder. Det første nye køkkenmøde afholdes i februar 2014. CSF ønsker at gentage spørgeskemaundersøgelsen i november 2014 for at vurdere effekten og kvaliteten af køkkenmøderne. Projektansvarlig En sundhedskonsulent er ansvarlig for projektet. Der er brugt ca. 35 timer på møder, spørgeskema, analyse og udarbejdelse af form og indhold på de nye køkkenmøder. Justeringer 2014 Det forventes at skulle bruges ca. 30 timer på de nye køkkenmøder - det gælder deltagelse i møderne, planlægning af aktiviteter samt afvikling af spørgeskemaundersøgelsen. 11

Fars køkkenskole så bli r familien grydeklar Center for Sundhed og Forebyggelse fortsatte i 2013 udviklingen af projektet Fars køkkenskole for fædre og børn, der går i 2.-4. klasse. Projektet kører i 2012-2014 med støtte fra Nordea-fonden. Formålet er at fædre og børn skal opleve glæden ved at lave mad sammen, få interesse for sund madlavning og opnå gode madlavningskompetencer. I løbet af projektperioden er det målet at 450 fædre og børn skal deltage på køkkenskole. En køkkenskole løber over fem måneder, hvor deltagerne mødes fem gange en gang hver måned. I hver køkkenskole deltager i 8-12 fædre med 1-2 børn. En af gangene kan deltagerne invitere en gæst til middag fx mor, bedstefar, søster eller en legekammerat. På køkkenskolens fem mødegange underviser en kok og en ernæringsuddannet i madlavningsfærdigheder og tilberedningsmetodikker. Som en del af projektet skal der udvikles en hjemmeside, hvor alle borgere kan finde opskrifter fra Fars køkkenskole og en Videokogebog bestående af videoklip, hvor en kok og nogle børn viser, hvordan familier kan lave forskellige retter. Projektet skal munde ud i en model for, hvordan fædre og den næste generation kan opnå færdigheder i at lave mad samt glæde og interesse for sund mad. En model, som andre kommuner og familier i Danmark kan få gavn af. i 2013 I 2013 nåede vi halvejs med projektet og allerede her viser det sig, at projektet har positive sundhedsmæssige konsekvenser i forhold til de ønskede mål, og at det også har mange øvrige positive effekter (Midtvejsevalueringen af Fars køkkenskole, september 2013). Effektmålingerne fra de første 190 deltagere viser, at de spiser sundere, får kendskab til nye madlavningsteknikker, nye råvarer og nye retter, hvilket er hovedformålet med Fars køkkenskole. Derudover er der følgende supplerende og positive resultater målt efter et ½ år: 99 % oplever, at de har fået hyggelige stunder sammen med børnene. 82 % angiver, at de har fået et bedre forhold til deres børn. 82 % synes, at de er blevet bedre til at lave mad med deres børn. 82 % synes, at de er blevet bedre til at bruge nye råvarer. 72 % synes, at det er sjovere at lave sund aftensmad. 69 % sætter kryds ved, at de oftere har børn med i køkkenet. 64 % angiver, at de har fået mere lyst til at lave mad. 35 % af fædrene angiver, at de har tabt sig 29 % angiver, at deres børn har tabt sig. Projektet viser således, at det også har en vigtig social dimension, idet fædre og børn får styrket deres indbyrdes relation. Projektet udfylder et behov fra fædre og børn om at lave en meningsfuld aktivitet sammen i en travl og hektisk hverdag. Fars køkkenskole viser også nogle interessante resultater i forhold til vægttab, hvor flere fædre vurderer, at de selv og deres børn har oplevet et vægttab i forbindelse med deltagelse på Fars køkkenskole. Dette har ikke været et mål med projektet, men er en meget positiv sidegevinst. 12

Øvrige aktiviteter Fars Videokogebog I 2013 blev Fars Videokogebog produceret og lanceret ved en stor event i Rundetårn i oktober, hvor over 110 deltog. Siden premieren har videokogebogen haft over 3800 visninger på Youtube og er på Facebook blevet delt af rigtig mange. Ambitionen er at få mange flere visninger og at komme længere ud. Fars Madklub Fars Madklub er et tilbud til fædre og børn, som har været på køkkenskole, og som ønsker at fortsætte samværet i køkkenet. Konceptet er udviklet i samarbejde med nogle engagerede fædre. I foråret 2013 deltog 50 fædre med børn i madklubben, og i efteråret var der 30 fædre med børn tilmeldt. Samarbejde med frivillig forening og SFO om madaktiviteter I forbindelse med Frivillig Fredag har vi lavet et arrangement med Natteravnene i Vallensbæk. Her lavede fædre og børn Sort og Gul mad til de frivillige natteravne, inden de skulle ud i nattelivet. I samarbejde med KLUB EGPIVA, SFO-tilbuddet for børn i 5.-6. klasse i Vallensbæk, har vi udviklet og afprøvet Tony s køkken, som er et madlavningskoncept, hvor vi sammen med en pædagog fra SFO en var i køkkenet med 14 børn, der udførte forskellige mad-opgaver, og derved fik nogle lærerige og sjove timer i køkkenet. Fars køkkenskole i medierne Der har været stor interesse for projektet, og det var fået megen omtale i pressen. Udover mange artikler i lokalaviserne, har der været en stor artikel i Politiken og i Kristeligt Dagblad samt et tv-indslag på Danmarks radios DR Ultra. Samarbejdspartnere Fars køkkenskole har i 2013 udvidet samarbejdet med SuperBrugsen i Vallensbæk. I forbindelse med lanceringen af Fars Videokogebog er videoerne blevet vist på storskærm inde i Brugsen og fået rigtig megen synlighed i butikken. Derudover har Fars køkkenskole været med i SuperBrugsens kampagne Støt lokalt, hvor kunderne har kunnet støtte Fars køkkenskole, når de har handlet. Det har givet Fars køkkenskole en check på 6000 kr., som vi vil bruge til at lave endnu flere gode madarrangementer for fædre og børn i Vallensbæk. Fars køkkenskole har fået en ny samarbejdspartner i H.W.Larsen, som er førende inden for køkkenudstyr særligt knive og slibning af knive - og har en stor butik inde i Kødbyen i København. Bo Larsen, som ejer H.W.Larsen, bor i Vallensbæk og synes Fars køkkenskole er et super-godt og meningsfuldt initiativ. Projektansvarlig i 2013 var en sundhedskonsulent, der arbejdede 28 t/uge på projektet samt en kok, der arbejdede 30 t/uge. Herudover har 3 timelønnede undervisere brugt 60 timer hver i alt i 2013. Lønnen finansieres af Nordea-fonden. I 2014 arbejder CSF videre med udvikling af konceptet, afholdelse af køkkenskoler og forankringen af konceptet i Vallensbæk. Derudover vil vi søge midler til udbredelse af Vallensbæk-modellen i andre kommuner og til udviklingen af nye innovative tiltag, der udspringer af Fars køkkenskole, fx til udviklingen af en Mors køkkenskole. 13

Løb med DGI i Vallensbæk - et samarbejde med DGI og borgere Løb med DGI i Vallensbæk blev igangsat tilbage i 2011 på baggrund af en henvendelse fra en gruppe løbeinteresserede borgere, som gerne ville have hjælp til at starte et løbehold. Center for Sundhed og Forebyggelse etablerede derfor et samarbejde mellem borgerne, DGI Roskilde og Center for Sundhed og Forebyggelse med det formål at starte fælles løbetræning for borgere, der gerne vil i gang med at løbe eller som i forvejen løber og gerne vil løbe sammen med andre. Formålet med Løb med DGI i Vallensbæk er at give borgerne lyst til at komme i gang med vedvarende løbemotion på en måde, der er både seriøs, social og sjov. Konceptet bygger på løbetræning for alle - fra begyndere til rutinerede løbere, der i niveauinddelte grupper guides af hjælpetrænere. Løb med DGI varer i 2 x 12 uger, hvor der løbes en gang om ugen. I 2013 har 132 borgere deltaget i løbetræningen. Træningen varetages af 18 frivillige hjælpetrænere, som er blevet uddannet hos DGI. Udover den ugentlige træning, har trænerne afholdt flere arrangementer for deltagerne. Der er blevet afholdt sommerløb, afslutningsløb samt et nytårsløb for både voksne og børn med efterfølgende champagne og kransekage. Projektansvarlig i 2013 var en sundhedskonsulent. Der blev brugt ca. 55 timer på projektet. Løbetrænerne ønsker alle at fortsætte i 2014, da de oplever, at deltagerne er meget glade for deres indsats, og de føler, at de gør en forskel. De ønsker i 2014 at danne en frivillig forening med hjælp fra Center for Sundhed og Forebyggelses frivillighedskonsulent. Foreningen kommer til at hedde Løb i Vallensbæk, og vil tilbyde borgerne samme niveauinddelte træning. Center for Sundhed og Forebyggelse vil forsætte samarbejdet med løbetrænerne og hjælpe med PR, lokaler m.m. Projektansvarlig i 2014: en sundhedskonsulent. 14

Alle Børn Cykler Center for Sundhed og Forebyggelse har i et tværfagligt samarbejde med Center for Organisation og Politik, Vestegnens Trafiksikkerhedsråd og Dansk Cyklistforbund afholdt kampagnen Alle Børn Cykler 2013. Eleverne fra de tre folkeskoler i Vallensbæk skulle i 2 uger i september samle point ved, at hele klassen cyklede til skole og brugte hjelm alle dage. Kampagnen havde til formål at få flere børn til at cykle til og fra skole-og cykle mere i det hele taget. Kampagnen puster til børns selvstændighed, og evnen til at transportere sig selv er uvurderlig. Undersøgelser viser, at børn generelt godt kan lide at cykle. Men det er ikke altid, de får lov. Med Vallensbæks veludbyggede system af cykelstier er der ingen undskyldninger, da langt de fleste børn har en tryg og sikker skolevej. At cykle i skole er et godt grundlag for sunde motionsvaner for resten af livet. Igen i år har mere end 40 skoleklasser fra Vallensbæk deltaget i kampagnen. Med 1.366 deltagende elever var antallet det højeste i 8 år. Hele 84 % af eleverne fra 0-4 klasse brugte hjelm mens tallet lå på 43 % for eleverne fra 5.-7. klasse. 4.c på Pilehaveskolen vandt den lokale konkurrence, og dermed et gavekort på 1.000 kr. af Vestegnens Trafiksikkerhedsråd og en goodiebag fra Center for Sundhed og Forebyggelse. I denne klasse cyklede alle børn i skole alle dage i løbet af de to uger, konkurrencen varede. De stolte børn fik præmien overrakt af borgmester Henrik Rasmussen. Derudover vandt 1.b fra Vallensbæk Skole Dansk Cyklist Forbunds præmie, som var en 1-hjulet cykel. De gode resultater i 2013 skyldes bl.a. en stor PR indsats, hvor alle skoler fik gratis banner, plakater og materiale udarbejdet af Dansk Cyklistforbund og Center for Sundhed og Forebyggelse. Dertil hører, at der blev lagt ekstra kræfter i reklamer og artikler på de sociale medier, skole og forældre-intra samt i lokalaviserne. Projektansvarlig/projektgruppe forbrug af tid Chefkonsulent fra Center for Organisation og Politik har været ansvarlig for kampagnen. En Sundhedskonsulent fra Center for Sundhed og Forebyggelse har været tovholder på projektet. Der er anvendt ca. 40 timer på projektet til møder, udarbejdelse af PR, præmieoverrækkelse, indsamling af data mm. Der er i 2013 udarbejdet en række PR-materialer, som kan anvendes i kampagnen 2014. Der kan med fordel laves en målrettet indsats for at få elever i 5.-7. klasse til at bruge cykelhjelm. 15

Gå med i Vallensbæk Gå med i Vallensbæk er et gang-projekt, hvor alle kan deltage. Gå med i Vallensbæk skal give borgere lyst og mulighed for at komme ud at gå sammen. I samarbejde med DGI Roskilde blev tilbuddet Gå med i Vallensbæk udviklet som et forløb på 24 uger med gangtræning to gange om ugen. Der er tilbud om træning på fem forskellige niveauer, så borgerne kommer til at gå sammen med andre på samme niveau. Træningen ledes af frivillige frontgængere, der er blevet uddannet hos DGI. I Vallensbæk Syd starter træningen fra Rådhuset og i Vallensbæk Nord fra Sundhedshuset. I april 2013 startede Gå med i Vallensbæk sin tredje sæson, hvor 78 nye borgere tilmeldte sig. Deltagerne er primært borgere på 60+. Sæson 2013 blev udvidet fra 24 uger til 30 uger. Ud af i alt 15 frontgængere var tre helt nye. Alle frontgængere deltog i et kursus tilrettelagt af DGI. Til forskel fra tidligere sæsoner har der, efter ønske fra både frontgængere og gængere, været flere forskellige tidspunkter, hvor grupperne gik. Der har været gåture fra Vallensbæk Syd fire gange om ugen og gåture fra nord to gange om ugen. Evalueringen viser, at langt de fleste af deltagerne, føler sig i bedre form efter at have deltaget i Gå med i Vallensbæk. Mange af frontgængere ønsker at forsætte, da de oplever, at deltagerne har været meget glade for deres indsats, og de føler, at de gør en forskel. Samtlige borgere beskriver den sociale side af gåturene som den vigtigste motivationsfaktor. Der er stor interesse for at fortsætte gåturene henover vinteren og de frivillige frontgængere vil fortsat gå med to hold i syd og et hold i nord. I løbet af sæsonen er der afholdt to arrangementer. Et kostforedrag, hvor en af kommunens diætister holdt oplæg om sund kost. Her deltog i alt 30 borgere. Derudover er der blevet afholdt et afslutningsarrangement, hvor i alt 50 borgere deltog. Arbejdsgruppen bestod af to sundhedskonsulenter samt en ekstern konsulent. Der blev brugt ca. 200 arbejdstimer på projektet. Center for Sundhed og Forebyggelse vil arbejde på at Gå med i Vallensbæk i højere grad skal varetages af frivillige. Frivillighedskonsulenten vil blive inddraget i forbindelse med dette arbejde. 16

Gå med i Vallensbæk i et stille og roligt tempo Center for Sundhed og Forebyggelse ønsker at tilbyde træning for borgere, som er gangbesværede, har en kronisk livstilssygdom eller på anden vis har behov for træning i et stille og roligt tempo. Udover gangtræning en gang om ugen, er der hver gang opvarmning med fokus på bevægelighed, balance og styrke øvelser, der er særligt velegnede for denne målgruppe. Efter træningen serveres kaffe/vand for at styrke det sociale samvær. Gåturene starter ved Vallensbæk Rådhus og Sundhedshus Nordmarken en gang ugentligt hvert sted. Tilbuddet er gratis løber hele året. Træningen varetages af en sundhedskonsulent. I alt 17 borgere har benyttet sig af tilbuddet. Aldersmæssigt ligger fordelingen fra 69-96 år. Som noget nyt i 2013 er der også oprettet et hold i Nord med start fra Sundhedshuset. Fordelingen af deltagere ligger på 10 i syd og 7 i nord. Deltagerne er glade for, at tilbuddet er gratis og let tilgængeligt i forhold til transport. Derudover har det stor betydning, at det ligger i dagtimerne, og at gangdistancen er kort således at der tages hensyn til deltagernes funktionsniveau. Deltagerne fortæller at det der tillægges størst værdi er det sociale samvær, som bidrager til øget psykisk velvære. Arbejdsgruppen bestod af en sundhedskonsulent. Der blev brugt ca. 80 arbejdstimer på projektet. Justeringer for 2013 I 2014 vil vi gøre en større indsats for at rekruttere flere borgere gennem kommunens praktiserende læger og hjemmeplejen. 17

VIVA Vallensbæk - Center for Sundhed og Forebyggelses facebook-side I 2010 valgte Center for Sundhed og Forebyggelse at fokusere på borgerinddragelse gennem det sociale medie Facebook. Siden hedder VIVA Vallensbæk, og her kan borgerne bl.a. se kommunens sundhedstilbud, se billeder og læse indlæg om forestående og tidligere arrangementer, få gode råd og selv komme med ideer og give input til tilbud. Siden bliver opdateret minimum 1 gang om ugen. I 2013 er vi gået fra cirka 100 likes til 138 likes. Erfaringerne viser, at kommunikationen på siden primært har fungeret som envejskommunikation, og derved ikke fungerer som et decideret borgerpanel. Der er nedsat en gruppe i Rådhus-regi, som arbejder på en mere målrettet indsats med de sociale medier og herunder Facebook-siden VIVA Vallensbæk. Arbejdsgruppen i 2013 var en sundhedskonsulent. Der er anvendt ca. 30 timer på Facebookopdateringer og forarbejde. I 2014 vil der blive gjort en større indsats for at promovere siden via andre medier, fx Vallensbæk NU, hjemmesiden, postkort og lign. 18

Blodtrykspatruljen og blodsukkerpatruljen Blodtrykspatruljen er opstået som et samarbejde mellem Center for Sundhed og Forebyggelse og fire frivillige, pensionerede sygeplejersker fra Ældre Sagen. Blodtrykspatruljen tilbyder borgerne gratis blodtryksmålinger. Blodsukkerpatruljen er opstået som et samarbejde mellem Center for Sundhed og Forebyggelse og frivillige fra den lokale Diabetesforening. Blodsukkerpatruljen måler gratis blodsukker på borgerne. De borgere, der får målt et for højt blodtryk eller blodsukker, bliver opfordret til at gå til egen lægen med henblik på en yderligere undersøgelse. Målet er hhv. at nedsætte andelen af borgere med forhøjet blodtryk for herved at forebygge hjerneblødninger og blodpropper i hjernen samt nedsætte andelen af borgere med forhøjet blodsukker for herved at forebygge type 2-diabetes. Blodtryks- og blodsukkerpatruljen rykkede igen i år ud i forbindelse med vaccinationsdagen på hhv. Rådhuset og Pilehavehus. Ca. 400 borgere var forbi Rådhuset og Pilehavehus i løbet af dagen. År Antal af blodtryksmålinger Antal af henvisninger til lægen 2010 182 14 2011 167 35 2012 120 22 2013 153 36 År Antal af blodsukkermålinger Antal af henvisninger til lægen 2011 91 4 2012 104 3 2013 138 8 Projektansvarlig i 2013 var en sundhedskonsulent. Der blev brugt ca. 30 timer til koordinering af arbejde, udvikling af det trykte materiale og tilstedeværelse under selve arrangementet. I 2014 vil vi holde et møde med Ældre Sagen omkring det fremtidige samarbejde omkring vaccinationsdagen og blodtryks- og blodsukkerpatruljen, og hvordan vi kan forbedre arbejdsgangen omkring arrangementet, så vi får et endnu bedre udbytte af dagen. Vaccinationsdagen er en god mulighed for at møde de fleste af kommunens ældre borgere, og i og med borgerne bruger ca. 30-60 min. på at stå i kø til influenzavaccinationen, er der mulighed for at afholde en aktivitet i ventetiden. Det kunne f.eks. være at vise filmen om CSF s sundhedstilbud, smagsprøver, uddeling af spørgeskemaer eller andet materiale. En nummerordning kunne give borgerne mulighed for at få målt blodtryk og blodsukker i ventetiden, i stedet for at bruge yderligere tid på det efterfølgende. 19

Hygiejneprojekt Som et led i den nationale Hygiejneuge i uge 38 har sundhedskonsulenterne i samarbejde med sundhedsplejen udarbejdet nyt materiale til undervisning og inspiration i kommunens daginstitutioner og dagpleje. Indsatsen var en kombination af pædagogisk undervisningsmateriale i en hygiejnekuffert med spil, sange, forældrefolder, personalefoldere, opskrifter, plakater og historier. Derudover blev der afholdt en aktivitet ude i de 9 daginstitutioner med zebraen Zibille, der hjælper børn og forældre med at få styr på håndvasken. Hygiejneprojektet søger igennem oplysning og kompetenceløft at støtte indsatsen for trivsel og mindsket sygdom blandt børn, personale og forældre. Med Sundhedsstyrelsens forebyggelsespakke for Hygiejne forankres indsatsen om god hygiejne fra national strategi til jordnær praksis for borgere og ansatte i Vallensbæk. Resultat Med god håndhygiejne ses, at sygefraværet i daginstitutionerne kan mindskes med op til 34% (Sundhedsstyrelsens Forebyggelsespakke for Hygiejne). Pædagogerne i daginstitutionerne har fået et pædagogisk materiale, som kan anvendes i hverdagen. Materialet har fokus på korrekt udførsel af håndhygiejne, som kan forebygge kontaktsmitte til personen selv eller til andre. Digitalisering Materialet fra kampagnen er at finde på intranettet og vores fællesdrev. Der blev taget billeder til brug på Facebook-side og kommunens hjemmeside under kampagnen. Projektansvarlig/projektgruppe forbrug af tid En sundhedskonsulent har været ansvarlig for projektet, og der er brugt 40 timer til udarbejdelse af hygiejnekuffert med pædagogisk materiale. 2 sundhedskonsulenter i løntilskud samt 2 praktikanter har brugt 20 timer på aktiviteter i daginstitutionen og forberedelse. En Sundhedsplejerske har brugt 5 timer. Inden Hygiejneugen i uge 38 2014 skal hygiejnekufferterne opdateres, og der skal printes nye foldere og materiale mm. En sundhedsplejerske er kontaktperson for institutionerne. 20

Kampagnen - Kun med kondom Center for Sundhed og Forebyggelse bakkede i efteråret 2013 op om Sundhedsstyrelsens kampagne Kun med Kondom, som løb af stablen i uge 38. Kampagnemateriale blev opsat forskellige steder i Kommunen og kampagnekondomer blev uddelt til borgerne på Stationstorvet. Med en sundhedskonsulent som tovholder har fire praktikanter arbejdet med udbredelse af kampagnens budskab. Forbrugt tid i alt cirka 10 timer. Vi ønsker i 2014 fortsat at bakke op om kampagnen. 21

ØVRIGE TILTAG OG EVENTS Ren By Vallensbæk og Byttemarked I juni 2013 blev Center for Sundhed og Forebyggelse kontaktet af Vestforbrændingen, som ønskede et samarbejde omkring afholdelse af et Byttemarked i Vallensbæk. Samtidig kom en forespørgsel fra Center for Ejendomme, Vej og Park, som ønskede hjælp til afholdelse af en event omkring genbrug og skrald. Det blev til Ren By Vallensbæk kampagnen, som tog udgangspunkt i, at Vallensbæk Kommune allerede har taget forskellige initiativer, der bidrager positivt til, at byen fremstår som en kommune, hvor renholdelse har høj prioritet. Byttemarkedet blev det en god mulighed til at nå borgerne og skabe dialog om genbrug på en underholdende og hyggelig måde. Kampagnen Ren By Vallensbæk støtter op om kommunens Affaldsplan 2013 til 2024 med målet om at skabe kommunikation som skaber handlinger. Kampagnen har fokus på formidling til borgere omkring genanvendelse, affald som ressource, borgerinddragelse og fælles ansvar. Der blev i september 2013 afholdt en event foran Rådhuset. Her var repræsenteret en lang række frivillige, en ansat fra Ishøj Naturcenter, en kunstner, en Dj samt ansatte i Center for Sundhed og Forebyggelse. Udover et stort byttemarked bestod eventen af aktiviteter som Skralderobot-værksted, naturværksted med krybdyr og slanger, værksted med udsmykning af byens skraldespande, en madbod samt konkurrencer og skraldeudstillinger. Resultat Den ønskede målsætning om, at borgerne i Vallensbæk ville bytte omkring 200 kg. tøj, sko, legetøj, bøger og meget andet, blev allerede nået en time efter åbningen. De besøgende byttede mere end 1058 kg, og byttemarkedet blev derved det største på vestegnen i 2013 med over 400 besøgende. Den øgede fokus på byens renholdelse gennem eventen og det udarbejdede materiale vil styrke den fremadrettede indsats med kommunens Affaldsplan 2013 til 2024. Projektansvarlig /projektgruppe og forbrugt tid En sundhedskonsulent var projektansvarlig for Ren By Vallensbæk og tovholder på Byttemarked og brugte ca. 65 timer på forberedelse og event. Frivilligkonsulenten deltog i mødeaktiviteter og udarbejdelse af PR materiale ca. 20 timer. To ansatte fra byttemarked deltog i planlægning af byttemarked og eventen. 4 praktikanter fra CSF deltog i arbejdet og brugte samlet set 50 timer. 22

CSF s bod i Vallensbæk Kulturhavn Under Kulturhavnen 2013 deltog Center for Sundhed og Forebyggelse med en sundhedsbod. Formålet var at præsentere borgerne for vores sundhedstilbud og skabe en aktivitet, som tiltrak borgerne til Kulturhavnen. Boden blev en kombination af filmfremvisning, konkurrencer og smagsprøver. Resultat Der blev delt mere end 500 smagsprøver (kærlighedsæbler) ud og skabt en god dialog med de fremmødte borgere. Der blev henvist til konkrete sundhedstilbud, heraf 3 nye tilmeldinger til Gå med i Vallensbæk og 1 individuelt rygestop. Projektansvarlig/tidsforbrug En sundhedskonsulent var ansvarlig for boden. Sundhedschefen, 2 sundhedskonsulenter, en sundhedskonsulent i løntilskud, samt 2 praktikanter deltog i sundhedsboden. En sundhedskonsulent brugte ca. 35 timer på forberedelse, og praktikanterne brugte ca. 40 timer. Der blev brugt ca. 70 medarbejdertimer på selve afholdelsen af boden i Kulturhavnen. 23

Sundhedskonsulenternes ønsker til nye projekter i 2014 I 2012 og 2013 har Center for Sundhed og Forebyggelse udviklet rigtig mange nye indsatser og projekter til borgerne i Vallensbæk. Det kræver, at vi i 2014 gør et stort arbejde for at udvikle tilbuddene, skabe sammenhæng i mellem dem og få dem godt forankret og i drift. Vi vil i 2014 gøre en ekstra indsats for at borgerne kender til vores tilbud og for at inkludere og rekruttere flere borgere, der er socialt udsatte. Vi ønsker i 2014 derfor fortsat at arbejde tværfagligt med temaerne Mad/Måltider, Motion/Bevægelse og Alkohol/Rusmidler. I forbindelse med den nye skolereform ønsker vi arbejde med at udvikle en model for, hvordan vi kan etablere sunde og sociale madordninger på skolerne i Vallensbæk. En model, som inddrager eleverne og hvor vi bl.a. inddrager de faglige ressourcer og institutionerne, der har madproduktion i kommunen i kombination med skolereformens mulighed for understøttende undervisning. Vi ønsker at afvikle et pilotprojekt i 2014, hvis det er muligt. I det kommende år ønsker vi også at sætte endnu større fokus på aktivt medborgerskab. Selvom arbejdet med aktivt medborgerskab er forankret på frivillighedsområdet, vil sundhedskonsulenterne blive en naturlig del af det. Det sker fx i forbindelse med et pilotprojekt om aktivt madborgerskab, der handler om at etablere spisenetværk for enlige forsørgere, som frivillighedsområdet vil lave i kommunen. I marts måned bliver den nationale Sundhedsprofil 2013 lanceret. CSF vil analysere og inddrage den i forhold til at evaluere og prioritere vores nuværende sundhedstilbud og evt. iværksætte nye tiltag. 24