Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Sommer 2017 Institution Vestegnen HF-VUC Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold Hf Erhvervsøkonomi C Kofi Mensah (kme@vucv.dk) 1eoC53 Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Modul 1 Virksomheden og dens omverden Modul 2 Strategi Modul 3 Markedsføring Modul 4 Organisation, ledelse og Virksomhedskultur Modul 5 Virksomhedsøkonomi Modul 6 Iværksætteri og Projekt Modul 7 Repitition Side 1 af 8
Modul 1 Virksomheden og dens omverden Kernestof: Kap. 2: Hvad er en virksomhed, s. 25-30 og 41-43 samt Kap. 3: Virksomhedens omverden, s. 45-60 fra Steensen, Sejr m. fl. Det virksomhedsøkonomiske område i grundforløbet. Trojka, 2005. Supplerende stof: Diverse artikler og videopræsentation af bland andet Lego, Vestas og Johan Bulow For alle moduler gælder det, at lærebogsteksterne er kernestof, og de udleverede materiale er supplerende tekster, som anvendes til diskussioner i timerne. Eleverne skal således ikke kunne gøre rede for artiklernes indhold, som er medtaget af praktiske Ca. 10 lektioner (á 45 min) Virksomhedens idégrundlag og forretningsidé (mission og value proposition) Virksomhedstyper og ejerskabsformer samt interessentanalyse Omverdensanalyse (PEST(EL)) Globalisering, herunder fordele og ulemper ved outsourcing Side 2 af 8
Modul 2 Strategi Afsnit 3.1-3.5; 3.7, 3.8; 3.11-3.13 (afsnittet om Ansoffs væktsmatrice (s. 43-51; 55-58; 61-64) fra Kapitel 3: Strategi hvordan bliver din virksomhed en vinder i Luk virksomheden op!. Heding og Jepsen. Bregendahl m.fl.: Interne forhold (om værdikæden og kernekompetencer) og Strategi (om forretningsidé og Porters generiske strategier), i Afsætning 1 (2010), s. 59-74 og s. 75-82 Diverse artikler og tekster Ca. 25 lektioner (á 45 min) Redskaber til at gennemskue de vigtigste konkurrencekræfter og kritiske succes faktorer i en branche Virksomhedens interne forhold: Værdikæde, ressourcer og kernekompetencer Redskaber til at identificere og vurdere forskellige konkurrencestrategier og mulige vækststrategier Pest, SWOT, PLC-KURVEN, ANSOFF vækstmatrice Side 3 af 8
Modul 3 Markedsføring Heding og Jepsen: Markedsundersøgelser, i Luk virksomheden op! (2012), s. 104-108 Bregendahl m.fl.: Marketingmix (oversigt over de 4 P er), i Afsætning 2 (2011), s. 179 Heding og Jepsen: Sælg, Sælg, Sælg, i Luk virksomheden op! (2012), s. 73-102 (uden afsnittet i prisstrategi) Diverse artikler og tekster Hotel Cabinn, Dangletterre m.fl Ca. 15 (á 45 min) Efterspørgselsforhold: Markedsstørrelse, konsument- og producentmarked (B2B og B2C), markedssegmentering og målgruppers købsadfærd Marketingmix (de 4 P er / parametermix): Produkt og pris ( mærkevarer, private labels og branding), distribution (direkte eller indirekte distribution, kædeformer og e-business) og promotion (push og pull strategi, reklame og PR) Minerva modellen Side 4 af 8
Modul 4 Organisation, Ledelse og Virksomhedskultur Andersen: Organisation, i Erhvervsøkonomi i videnssamfundet (2011), s. 139-159 Bakka og Fivelsdal: Det organisatoriske isbjerg og Hovedtyper af påvirkningsfaktorer, i Organisationsteori (2004), s. 137 og s. 161 Steensen m.fl.: Maslows behovsteori og Herzbergs motivationsteori, i Det virksomhedsøkonomiske område i grundforløbet (2005), s. 287-291 Heding og Jepsen: Ledelsesteoriens udvikling og Teamledelse (om Adizes), i Luk virksomheden op! (2012), s. 186-191 og s. 198 Eget materiale: Introduktion til Meyers-Briggs Type Indikator Diverse Artikler, tekster Egne noter Ca. 10 lektioner Virksomhedens værdigrundlag og virksomhedskultur Ledelsesformer, organisationsstrukturer og organisatoriske niveauer Motivationsteorier (Maslow og Herzberg) Teamsamarbejde og personlighedstyper (Adizes og Myers-Briggs) Side 5 af 8
Modul 5 Virksomheds økonomi Winding: Budget og regnskab, i Virksomheden en grundbog i erhvervsøkonomi (2010), s. 63-75 Havsteen: Guide til nøgletal, ekstern regnskabsanalyse og budgettering (2008), s. 14-17 Michael Andersen Erhvervsøkonomi i vidensamfundet. S. 204-209 Regnskaber fra danske virksomheder Novo Nordisk, Vestas m.fl Ca. 12 lektioner Årsregnskab og økonomistyring, herunder budgettering og excel brug Regnskabsanalyse og nøgletal til belysning af virksomhedens økonomi Side 6 af 8
Modul 6 Iværksætteri og Virksomhedsprojekt Kapitel 2: Iværksætteri fra idé til virksomhed (minus afsnit 2.2) i Heding, Sofie Kærn & Marie Louise Telling Jepsen: Luk virksomheden op! Forlaget Columbus 2012, s. 27-31; 33-41 Materiale fra internettet om forskellige iværksættere (Thor Thorøe, Klaus Riskjær, Bo Bech, Ole Henriksen, Martin Thorborg, Bo Bech, Janus Friis, Christina Hembo) Knud Teddy Rasmussen: Så kan Weber bare komme an, artikel i Børsen d. 22. marts 2011 (om iværksættervirksomheden Jensen Grill) Ca. 20 lektioner Projekt om opstart af ny virksomhed med fokus på udarbejdelse og præsentation af forretningsplan Innovation, iværksætterkultur og iværksætteregenskaber De væsentligste problemstillinger i forbindelse med etablering af virksomhed Repetition og praktisk anvendelse af de mest centrale læringspunkter fra de forudgående forløb Side 7 af 8
Modul 7 Repitition Alt det ovenstående Udgangspunkt i projektopgave og forklar diverse begreber. Ca. 10lektioner (á 45 min) Repetition af de forskellige emner og eksamensforberedelse. Gennemgang af diverse fagtermer Gruppearbejde og fremlæggelser Spørgetime Retur til forside Side 8 af 8