SkagenMenu Nytår2013



Relaterede dokumenter
SkagenMenu. Nytår2014

& Nytår 2013 Vi sørger for de perfekte rammer

Nytår2015 TJEKLISTE, INGREDIENSLISTE & VEJLEDNING

& Nytår 2013 Vi sørger for de perfekte rammer

Søllerød Kro jul 2015

Nytårsmenu roser: Varna Palæet, Ørneredevej 3, DK Aarhus C. Tlf , info@varna.dk

MEYERS NYTÅRSMENU GUIDE TIL MEYERS NYTÅRSMENU. Vejledningen til børnemenu og vegansk menu, er på siderne 5 og 6.

Restaurant Kongskilde Friluftsgård MENUTILBUD I

Julen er nær, og den danske tradition med at glæde hinanden og sige tak for en god indsats for året er forestående.

GENERELLE RETNINGSLINJER Harmoni er en af de vigtigste faktorer at huske på, når man udvælger en bestemt type drikkevare

Har du lyst til at prøvesmage vores mad - kan du som ny kunde få en GRATIS prøvepakke

Søllerød Kro 16 > 1 7 Selskabsbrochure

Munkebjerg julefester 2014

Munkebjerg julefester 2014

Restaurant Kongskilde Friluftsgård MENUTILBUD I

ZELESTE VI TILBYDER. PRIS per person 155 kr.

BRUNCHBUFFET / MINDEKOMSAMMENBUFFET / SÆRLIGE PAKKER FOR SELSKABER / SÆSONOVERSIGT / DRIKKEVAREBUFFET / TILKØB TIL SELSKABSPAKKER

Søllerød Kro jul 2014

MESTERSLAGTEREN PRÆSENTERER NYTÅRSMENUEN 2018

Plejecentrene Poppelbo

Selskabsfolder. i anderledes omgivelser til duften af hav, sand og strand. Hjorths Hotel, Kandestederne, Skagen

Selskaber. Lad os stå for at holde din næste fest i vores hyggelige lokaler

Fødevarer GF2 Tema 26: Portionsstørrelser

S ø l l e r ø d K r o

Vi anbefaler, at du læser vejledningen grundigt igennem inden du går i gang

Inspirerende mad. i samtalekøkkener og storkøkkener. Af Per Leth Jakobsen

Frederiksborgvej 101, 3500 Værløse / info@marina-en.dk

JULE BUFFET - I EGET LOKALE -

Et godt tilbud fra Fredericia, Middelfart og Kolding Kommuner. Madservice Den gode mad til hver dag...

fiskbæk gl. mejeri fiskbæk gl. mejeri menukort

S ø l l e r ø d K r o

Mad hjem til dig- Plejecentre. Madservice Viborg

JULEFESTER PÅ MUNKEBJERG HOTEL 7 AFTENER MED UNDERHOLDNING AF THOMAS HARTMANN, LÆKKER, KLASSISK JULEMAD OG LIVEMUSIK, DER SÆTTER SKUB I DANSEGULVET

CATERING MENU Minimum 6 personer

Velkommen. Indholdsfortegnelse. Vi glæder os til at give dig dejlige madoplevelser hver dag, som kunde hos Din Private Kok. Mad og kvalitet...

jul 2014 JULEGAVE K ATALOG

Brunchbuffet / Brunchtallerken / Mindekomsammenbuffet / Drikkevarebuffet særlige Pakker for selskaber / Sæsonoversigt / Vegetarisk alternativ Tilkøb

MEYERS NYTÅR. meyersmad.dk #meyersjulognytaar MEYERS VEGANSKE NYTÅRSMENU

PROGRAM FOR VINTERBADERFESTIVAL I SKAGEN JANUAR 2015

BÆST. Selskaber for 33 personer og derover. Guldbergsgade 29, 2200 København N booking@baest.dk - baest.dk

Cofocos nytårsmenu Opvarmnings- & anretningsvejledning

Nye traditioner på Hotel Saxkjøbing

Mad der smager af meget mere

Frokost 16.00) (fra kl )

Byens bedste oste, pølser, gourmet menuer, desserter, sandwich og en masse andet lækkert - får du hos Klingenberg.

Forretter. Menukort. Kontakt Risa Ring på telefon , og hør nærmere om hvad jeg kan gøre for dig og dit arrangement.

Ægte håndværk bagt med hjertet. Fristende øjeblikke fra bageren

restaurant Bakkens Perle Vælg mellem: Velkomstdrink Røget laks M/ flødeoste creme og krydderurter, serveres på salat, balsamico glace og pesto

Nogle arbejdsdage er vigtigere end andre Derfor gør vi noget ekstra ud af dem

Årstidens magi! Uge 14-17, 2013

Workshop & Konkurrence Food & Sherry Pairing Contest & 15. september 2012

JULEN Velkommen og velbekomme

Vordingborg Madservice

Byens bedste oste, pølser, flotte anretninger, desserter, og en masse andet lækkert - får du hos Klingenberg. KLASSISKE OSTE oste

FESTARRANGEMENTER. Vi takker for Deres henvendelse vedrørende selskabsarrangement og fremsender hermed materiale med menuforslag og priser.

CATERING RECEPTION // BUFFET // A LA CARTE

Hold din næste fest på Haraldskær

Tlf

Nytår2018 TJEKLISTE, VEJLEDNING & INGREDIENSLISTE

børkop vandmølle SELSKABSMENUER Festmenuer, gourmet, buffet og frokost

Transkript:

SkagenMenu Nytår2013

SkagenMenu Nytår 2013 Snacks Skagenskinke fra Slagter Munch og ristede nødder lavet efter Michel Michauds egen opskrift, velegnet til Hendes Majestæt Dronningens nytårstale. Forret Skagenfoods koldrøgede laks fra røgeriet i Skagen, dertil ægte Caviar Calvisius Oscietra Classic og syrnet fløde. Suppe Michauds fantastiske flødelegerede hummersuppe med stegte jomfruhummerhaler fra Læsø. Hovedret Tournedos af krogmodnet oksemørbrad, særligt udvalgt af slagtermester Jens Munch, serveret med langtidsbagte selleri og Michauds signaturtrøffelsauce med masser af sorte trøfler fra Périgord (Tuber Melanosporum). Ost 3 franske kvalitetsoste udvalgt af Michel Michaud (Saint Marcellin, Comté lagret i 18 måneder og Pont-l Évêque). Til kl. 24.00 Kransekage fra det berømte konditori på Ruths Hotel.

Få det ypperste fra Skagen - direkte til din hoveddør Med de bedste råvarer, en udførlig vejledning og en lille portion køkkenforberedelse, kan du og dine nytårsgæster få en helt fantastisk nytårsmiddag. Den eksklusive 4 retters SkagenMenu Nytår 2013 er lavet af de bedste aktører fra den gastronomiske scene i Skagen. Mesterkokken Michel Michaud fra Ruths Hotel, Slagtermester Jens Munch og Skagenfoods Jacob Dahl, har sammen kreeret retterne og fundet råvarerne. Bestil SkagenMenu Nytår 2013 og få leveret direkte til din hoveddør.

SkagenMenu Nytår 2013 Snacks, 4 retter og kransekage Pris pr. pers. kun 495 kr. ved minimum 4 kuverter. Forret Skagenfoods koldrøgede laks fra røgeriet i Skagen, dertil ægte Caviar Calvisius Oscietra Classic og syrnet fløde. Snacks Skagenskinke fra Slagter Munch og ristede nødder lavet efter Michel Michauds egen opskrift, velegnet til Hendes Majestæt Dronningens nytårstale. Suppe Michauds fantastiske flødelegerede hummersuppe med stegte jomfruhummerhaler fra Læsø.

Hovedret Tournedos af krogmodnet oksemørbrad, særligt udvalgt af slagtermester Jens Munch, serveret med langtidsbagte selleri og Michauds signaturtrøffelsauce med masser af sorte trøfler fra Périgord (Tuber Melanosporum). Ost 3 franske kvalitetsoste udvalgt af Michel Michaud. (Saint Marcellin, Comté lagret i 18 måneder og Pont-l Évêque) Til kl. 24.00 Kransekage fra det berømte konditori på Ruths Hotel.

Så nemt er det! Levering SkagenMenu Nytår 2013 leveres direkte til din hoveddør, mandag den 30. december. Vi leverer i hele landet, undtaget ikke brofaste øer. Tilberedning Der medfølger til hver ret udførlig forklaring på tilberedelse og anretning. Du modtager i god tid inden nytår en email med indkøbsliste på de småting, du selv skal indkøbe på forhånd. Resten kommer med denne pakke. På Skagenfood.dk kan du finde udførlig vejledning - der guider dig trygt gennem tilberedningen, samt se indkøbsliste og små videoklip. Pris Prisen pr. kuvert udgør 495 kr. og gælder ved min. 4 kuverter. Ved bestilling af færre kuverter opkræves ekstra 45 kr. pr. kuvert. Leveringsomkostninger udgør i alt 40 kr. Bestilling SkagenMenu Nytår 2013 kan bestilles på Skagenfood.dk og sidste frist for bestilling er søndag den 22. december. Har du spørgsmål er du meget velkommen til at maile til kundeservice@skagenfood.dk eller ringe til Skagenfood.dk på 7020 0629.

Vine der matcher SkagenMenuen til perfektion Til den fantastiske SkagenMenu Nytår 2013, har vi fået sommelier Henrik Tachau fra Restaurant de 2 Have på Skagens Gren, til at sammensætte en vinmenu med udsøgte vine, der alle matcher retterne til perfektion. Der kan vælges mellem 3 forskellige kasser: DEN LILLE 3 flasker vin: 1 mousserende 1 hvidvin 1 rødvin Passer til 2 personer 299 kr. DEN STORE 6 flasker vin: 2 mousserende vine 2 forskellige hvidvine 2 ens rødvine Passer til 2-6 personer 575 kr. DEN EKSKLUSIVE 6 flasker vin: 2 forskellige champagner 2 forskellige hvidvine 2 ens rødevine Passer til 2-6 personer 1.295 kr. Alle vinkasser leveres fragtfrit sammen med nytårsmenuen. Læs mere om de forskellige muligheder for vinmenuer på Skagenfood.dk

Bestil SkagenMenu Nytår 2013 på Skagenfood.dk Sæt et helt særligt præg på din nytårsaften 2013 sammen med Skagenfood, Slagter Munch og Michel Michaud fra Ruths Hotel. En helt unik oplevelse venter de, som vælger en nytårsmenu fra Skagen, hvor der er alt fra lækkert koldrøget laks, ægte caviar, hummersuppe, til velhængt oksemørbrad, trøfler, ost og kransekage. BESTIL SENEST SØNDAG DEN 22. DECEMBER 2013 SkagenMenu Nytår 2013 leveres mandag den 30. december. Godt Nytår!