TØRST
2013/14 TØRST Foto: Ol MOUSSERENDE CHAMPAGNE HVIDVIN + ROSÉ RØDVIN DESSERTVIN DESUDEN Bojesen i Operaen
MOUSSERENDE PROSECCO Frizzante D.O.C Colli Nobili Veneto 1/1 kr. 295,- 1 glas kr. 75,- 2012 Villa Maria Sparkling Sauvignon Blanc Villa Maria Estate Marlborough, New Zealand 1/1 kr. 395,- MOUSSERENDE
CHAMPAGNE Champagne NV Brut Duval-Leroy Champagne 1/1 kr. 595,- 1/2 kr. 395,- 1 glas kr. 95,- Champagne NV Brut Premier Louis Roederer Champagne 1/1 kr. 795,- 1/2 kr. 495,- Champagne NV Brut Rosé E. Michel Champagne 1/1 kr. 795,- CHAMPAGNE
HVIDVIN FRANKRIG 2011/12 Pinot Blanc Biodynamisk Domaine Josmeyer, Alsace 1/1 kr. 360,- 1/2 kr. 195,- 2011/12 Riesling Classic Biodynamisk Domaine Josmeyer, Alsace 1/1 kr. 395,- 1/2 kr. 215,- 2011 Morillon Chardonnay Jeff Carrel, Limoux IGP 1/1 kr. 445,- 2012 Sancerre Blanc Domaine Vincent Delaporte, Loire 1/1 kr. 445,- 1/2 kr. 235,- 2010 Pouilly-Fumé Harmonie Domaine Chatelain, Loire 1/1 kr. 495,- 1/2 kr. 295,- 2011 Chablis Domaine Jean Collet et fils, Chablis 1/1 kr. 495,- 1/2 kr. 295,- HVIDVIN + ROSÈ
HVIDVIN FRANKRIG 2010/11 Clos de Loyse, Bourgogne Blanc Château des Jacques, Louis Jadot Bourgogne 1/1 kr. 515,- 2010/11 Meursault Les Grands Charrons Château de Cîteaux, Philippe Bouzereau Bourgogne 1/1 kr. 795,- TYSKLAND 2012 Gunderloch Riesling Kabinett Jean Baptiste, Rheinhessen Tyskland 1/1 kr. 395,- ØSTRIG 2011/12 Windspiel Grüner Veltliner Økologisk Weingut Karl Fritsch, Wagram Østrig 1/1 kr. 315,- HVIDVIN + ROSÈ
HVIDVIN + ROSÈ OVERSØISK 2012 Domaine Bousquet Chardonnay Økologisk Mendoza, Argentina 1/1 kr. 280,- 1 glas kr. 70,- 2012 Private Bin Sauvignon Blanc Villa Maria Estate, Marlborough, New Zealand 1/1 kr. 395,- 1/2 kr. 235,- 2011 Pine Ridge Chenin Blanc/Viognier Napa Valley, California, USA 1/1 kr. 495,- 2010 Matetic E.Q. Chardonnay Biodynamisk San Antionio, Chile 1/1 kr. 495,- ROSÈ 2012 Château Régusse Rosé Pierrevert, Provence, Frankrig 1/1 kr. 305,- 2011/12 Bandol Coeur de Grains Château Romassan, Domaines Ott, Provence Frankrig 1/1 kr. 450,- 1/2 kr. 245,- HVIDVIN + ROSÈ
RØDVIN FRANKRIG 2011 Beaujolais-Villages Combe aux Jacques Louis Jadot, Beaune 1/1 kr. 345,- 1/2 kr. 195,- 2010/11 Bourgogne Pinot Noir Réserve Bouchard Père & Fils 1/1 kr. 525,- 1/2 kr. 275,- 2010 Beaune Teurons 1 er Cru Domaine Bouchard Père & Fils 1/1 kr. 595,- 2011 Plan de Dieu, Côtes du Rhône Villages Château Saint-Jean, Côtes du Rhône 1/1 kr. 365,- 2006 Château Guibon André Lurton, Bordeaux 1/1 kr. 365,- 2004 Château Mayne-Vieil Fronsac, Bordeaux 1/1 kr. 405,- 1/2 kr. 225,- 2010 Château Lescalle Bordeaux Supérieur 1/1 kr. 445,- 1/2 kr. 235,- RØDVIN
RØDVIN FRANKRIG 2006 Château Lyonnat Lussac-Saint-Émilion 1/1 kr. 460,- 1/2 kr. 250,- 2009/06 Château Maucamps Cru Bourgeois, Haut-Médoc 1/1 kr. 495,- 1/2 kr. 260,- ITALIEN 2011/12 Rosso I.G.T Toscana Montalcino 1/1 kr. 280,- 1 glas kr. 70,- 2007 Torri Riserva Chianti Colli Senesi Agricoltori del Geografico Chianti, Toscana 1/1 kr. 395,- 2006/07 Brunello di Montalcino Verbena, Toscana 1/1 kr. 595,- 1/2 kr. 325,- RØDVIN
RØDVIN ITALIEN 2011 Valpolicella Superiore Az. Agricola Fratelli Tedeschi, Veneto 1/1 kr. 495,- 1/2 kr. 260,- 2010 Sito Moresco Angelo GAJA, Langhe DOC 1/1 kr. 695,- 1/2 kr. 375,- TYSKLAND 2010/11 Spätburgunder Oberrotweiler Eichberg Trocken Freiherr von Gleichenstein, Baden 1/1 kr. 575,- SPANIEN 2008 Atalayas de Golban Crianza Ribera del Duero 1/1 kr. 405,- RØDVIN
RØDVIN OVERSØISK 2010/2011 Costero Estate Syrah Leyda Valley Chile 1/1 kr. 305,- 2012 Malbec Økologisk Domaine Jean Bousquet, Mendoza Argentina 1/1 kr. 305,- 2009 Nativa Terra Cabernet Sauvignon Økologisk Rapel Valley Chile 1/1 kr. 350,- 2011 Private Bin Pinot Noir Villa Maria Estate, Marlborough New Zealand 1/1 kr. 435,- RØDVIN
DESSERTVIN 2010 Late Harvest Muscat Viña Tabali, Limary Valley, Chile 1/2 flaske kr. 245,- 1 glas kr. 65,- 2010 Château Septy Monbazillac, Frankrig 1/2 flaske kr. 285,- 2009 Fortified Malbec Økologisk Domaine Bousquet, Mendoza, Argentina 50 cl kr. 350,- 1 glas kr. 85,- DESSERTVIN
DESUDEN ØL 25 CL Humlefryd - Bryggeriet Skands 5,5% kr. 36,- Tæppefald - Bryggeriet Skands 6,2% kr. 36,- VAND 25 CL Naturfrisk kr. 30,- Andreigaard, koldpresset æblemost kr. 35,- Coca-Cola, Fentimans tonic kr. 30,- Søbogaard hyldeblomst kr. 30,- Pellegrino kr. 30,- Panna kr. 30,- Bojesen drikkevand 0,5 l kr. 30,- Isvand, Ad Libitum kr. 15,- VERMOUTH HEDVIN 5 CL Martini Rosso/Dry, Campari kr. 40,- SPIRITUS 3 CL Geranium Gin kr. 45,- Pure Green Organic Vodka kr. 45,- Diplomatico Añejo Rum kr. 45,- Georigia Moon Bourbon kr. 55,- Highland Park 12y Whisky kr. 55,- Baileys og Cointreau kr. 50,- Gilles Brisson VSOP Cognac kr. 60,- Pierre Huet Vieille Reserve Calvados kr. 60,- Grappa Diciotto Lune kr. 60,- KAFFE / THE Ad Libitum Kontra, Darjeeling, grøn te kr. 35,- + Oialla Økologisk chokolade kr. 45,- + Petit four og Oialla chokolade kr. 75,- DESUDEN