Jul. Nytår 100,- SPAR 450,- GRAHAM'S THE TAWNY W.& J. GRAHAM & CO., DOURO. Normalpris 175,- Pr. flaske v. 6 fl.

Relaterede dokumenter
Jul. Nytår 100,- SPAR 450,- GRAHAM'S THE TAWNY W.& J. GRAHAM & CO., DOURO. Normalpris 175,- Pr. flaske v. 6 fl.

UDSALG 150,- SPAR 170,- GODE TILBUD PÅ KVALITETSVINE KIG IND I VINSPECIALISTEN NÆR DIG. Normalpris 235,- Pr. flaske v. 2 fl.

BEMÆRK! 200,- SPAR 150, CHATEAU DE CAYX ROUGE

NYTÅR 100,SPAR 450,- NR. GRAHAM'S THE TAWNY W.& J. GRAHAM & CO, DOURO. Tilføj til ønskeliste

UDSALG. Alt det du. Januar 150,- drømmer om. i en Pinot Noir VI ER I UDSALGSHUMØR OG HAR SAT PRISERNE LANGT NED

Rosé 85,- Gris Blanc. Fredag/Lørdag d. 21./22. juni. Kom og smag. Sommer! Sommer! S SPAR 90,- SPAR 60,- Normalpris 100,- Pr. flaske v. 6 fl.

Rosé 85,- Gris Blanc. Fredag/Lørdag d. 21./22. juni. Kom og smag. Sommer! Sommer! S SPAR 90,- SPAR 60,- Normalpris 100,- Pr. flaske v. 6 fl.

ÅRETS STJERNEVIN 2017

Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Duc de Foix Cava Brut 295,- Spanien Glas 55,-

UDSALG 150,- SPAR 170,- GODE TILBUD PÅ KVALITETSVINE KIG IND I VINSPECIALISTEN NÆR DIG. Normalpris 235,- Pr. flaske v. 2 fl.

Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Duc de Foix Cava Brut 295,- Spanien Glas 55,-

VINKORT HJHANSEN-VIN.DK

Born Wine-Import

VINKORT. Skovsvinget Middelfart

UDSALG. Alt det du. Januar 150,- drømmer om. i en Pinot Noir VI ER I UDSALGSHUMØR OG HAR SAT PRISERNE LANGT NED

Velkomst: Fersken Dette er en let mousserende ferskenvin, med en flot klar gul farve samt delikat frugtbouquet. Glas kr. 30,-

HVIDVIN Glas ½ fl. 1/1 fl

ØKO BIO INKL. MOMS FORÅR NR ÅRGANG. GÆLDENDE TIL 30. APRIL 2019

Rørvig Fisk & Røgeri. Fisk- & skaldyrsbuffet. Menu- og vinkort

70- Hacienda Araucano KR cabernet sauvignon, Chile. pr. FL. v/6 FL. SPAR

Skovsvinget Middelfart. VINKORT

PROSECCO ERA ORGANIC 385,- / 79,- Veneto, Italien Prosecco

Isefjordens Jule og Nytårsvine 2013

2010 Pink Mousser, Skovgaarde, Fyn Danmark - kr. 699,- Vinene er et samarbejde mellem Skovgaarde og Skærsøgaard Vin, ved Kolding

VINKORT. Skovsvinget Middelfart

Velkomst. Denne friske Cava er fremstillet efter samme metode som Champagne og druesammensætningen er 40% Xarello, 30% Macabeo og 30% Parellada druer.

Det Vilde Vesten på glas!

Mousserende & Champagne

Det Vilde Vesten på glas!

5 DAGE I RABATTENS TEGN MASSER AF PROCENTER I RABAT SOM TAK FOR 2014

Camping &Feriecenter Samsø Vinkort

VINkort. (Til velkomst og dessert)

Er en frisk Italiensk Spumante. GRAN RUE er lavet efter Champagnemetoden. GRAN RUE har en dejlig delikat duft, er tør og har en afbalanceret surhed.

Velkomst: Fersken Tyskland. Glas kr. 28,- 1/1 fl. kr. 150,- Kir Glas kr. 35,- Hvidvin med hyld og gin Glas kr. 46,-

Domaine De La Presidente

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser.

Govone kr. 13% Piemonte. pr. FL. v/6 FL.

MARIAGERFJORD GOLFRESTAURANT - stedet hvor man hygger sig før og efter golfrunden

VINKORT.

AGERBÆK HOTEL. Velkomst

Husets egne vine Italien

Vinkort. Restaurant Nordstjernen. Høkervej 1 Blokhus

vollerslev og vinen vinguide uge 51

Vores ønske er, at besøget i Restauranten vil skabe en hyggelig og afslappet indgang til jeres koncertoplevelse i DR Koncerthuset.

2017 POMINO BIANCO FRESCOBALDI, TOSCANA, DOC

MOUSSENDE VINE. Glas 1/1 Fl. Moscato d Asti Fiocco di Vite Fiocco di Vite, Piemonte, Italien. Nanci Carol Cava Brut Penedès, Spanien

2017 POMINO BIANCO FRESCOBALDI, TOSCANA, DOC

UDVALGTE VINE FRA HØRKRAM

Bestillingsliste. på Sæbygård Slot. Lørdag den 5. september 2015 kl

MENU BISTRO VINKORT PR. GLAS 65,- PR. FLASKE 295,-

INKL. MOMS FORÅR NR ÅRGANG. GÆLDENDE TIL 30. APRIL

Bobler. Caprice de Lune Rosé 325,- Gamay. Sprød, frugtagtig, let sød.

VINKORT CHAMPAGNE / SEKT HUSETS VINE / HAUSWEIN. Asti Cinzano Spumante Gl. DKK 49,- EUR 6,50 Fl. DKK 223,- EUR 29,50

Vinkort. VILHELMSBORG KRO Ringkøbingvej Lemvig Tlf

65- Ca del toscanello kr. pr. FL. v/6 FL. Gamle Priser! SPAR

BOBLER Mousserende vin & Champagne

Vinkort. Chardonnay, Abbotts & Delaunay, Frankrig 55,- 118,- 218,- Ren Chardonnay fra Languedoc. Vinen har stor fylde, intens frugt og fedme

Spanien Amatista Moscato Rosado, Valencia...48,- Aromatisk, sødlig og let perlende rosévin.

Bestillingsliste. på Sæbygård Slot. Lørdag den 6. september 2014 kl

Hermed forslag til julegaveidéer. Har du specielle ønsker til gaverne, er vi gerne behjælpelige med at finde det rigtige indhold.

Matas-butik Adresse Postnr. By Dato Tidspunkt

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser.

Velgørenhedssmagning

High Five 10 - Australien

LØGISMOSE VINMARKED. Krydret og saftig tempranillo produceret af den charmerende kvindelige vinmager Joana Caldeira. 2 flasker 100,SPAR 50,-

KRAGERUP GODS VINKORT

PIEMONDO Piemonte DOC Rosso 2015

Champagne & mousserende

Bobler. Caprice Rosé Demi-Sec Albert Sounit 299,- Gamay, Grenache, Merlot Frisk, fyldig, røde bær.

VINKATALOG Vine til gastronomiske højdepunkter

Born Wine-Import Juletilbud 2010

BIELERS VINKÆLDER. Mousserende Gl. Husets Vine fra Chile. Hvidvin. Rosévin. Rødvin

BOBLER Glas 1/2 flaske 1/1 flaske

VINKORT. Skovsvinget Middelfart

-20% store besparelser på gardiner. plisségardiner. Tilbudet gælder hele februar måned 2010.

Udvalgt i samarbejde med køkkenet, så den passer til aftenens menu. Spørg betjeningen for yderligere information.

Januar vinkort

Vinfællesskabet tilbud oktober Nyheder:

Taastrup Ny Vinhandel. Taastrup Hovedgade Taastrup Besøg også Tlf.:

FIRMAJULEGAVER GODE EKSKLUSIVE ÅRETS JULEVIN ÅRETS JULEVIN

TILBUD. Dansk Vinmager

Vin med sjæl. Selv er vi alle entusiaster med mange års erfaring inden for det forunderlige felt, der har vin som omdrejningspunkt.

VINKORT. Kroens mousserende vin

99,- Julevin. Årets. Domaine Les Argelas Côtes du Rhône JULEPRIS. Livskvalitet på flasker...

BOBLER Glas 1/2 flaske 1/1 flaske

Restaurant ES. Køkkenet er åbent mandag lørdag fra

Slotskroen franske anbefaling Hvidvin. Rødvin. Dessertvin

Bobler. Caprice de Lune Rosé 325,- Gamay. Sprød, frugtagtig, let sød.

Restaurant Klubben Vine. Restaurant Klubben DANIELLA ANGELIQUE DALSGÅRD VINKORT OG DRIKKEVARER

PROPTYPE STR. PR. COLLI PRIS Kork 3/4 ltr , Deidesheimer Kalkofen, 3/4 ltr. Dr. von Bassermann- Jordan, Grosses Gewächs

295,- Spar 119,- LØGISMOSE VINMARKED. Mødet med pasta bliver bestemt lykkeligere, hvis denne vin er i glasset. 3 fl. kun

I M I BESTILLINGSSEDDEL, April 2019 BEMÆRK ALLE PRISER ER INKLUSIV 25% MOMS

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser.

Vinsmagning på Børsen tirsdag den 6. oktober 2009 kl

DEUTZ, BRUT CLASSIC 575,- Champagne, Frankrig Chardonnay, Pinot Noir, Meunier DEUTZ, ROSÉ VINTAGE 675, Champagne, Frankrig Pinot Noir

Kølles Vinklub. Så er Kølles vinklub på banen igen.

HVIDVINE 1/2 fl. 1/1 fl.

Vi indbyder hermed til sydafrikansk vinaften med Plaisir de Merle winemaker Niel Bester samt tilhørende lækker menu Tirsdag d. 27/ kl. 18.

Vinkort. Velbekomme og venlige hilsner Restaurant Gisseløre

Vin- & Spirituskort. Hvidvine. Beauvignac Chardonnay. Denne Chardonnay er perfekt til at ledsage fisk og skaldyr, kalvekød og andre lyse kødretter.

Transkript:

Jul Nytår Normalpris 175,- v. 6 fl.. v. 2 fl. 125,- 100,- SPAR 450,- GRAHAM'S THE TAWNY W.& J. GRAHAM & CO., DOURO 12601509 Fadlagret i 7-9 år Oste /desserter /frugt /nødder Super value for money fantastisk køb til prisen!

Familien Guerrieri-Rizzardi har været kendt og forbundet med vinproduktion i Veneto-regionen i mere end to århundreder. Ved udelukkende at benytte sig af egne marker kan det gamle familiefirma kontrollere, at dyrkningen foregår efter økologiske principper samtidig med, at de høje krav fastholdes. I dag er det winemaker og niende generation, Giuseppe Rizzardi, som skaber vinhusets imponerende Amarone- og Ripassovine. Normalpris 295,- 125,- v.2 fl. v. 2 fl. SPAR 140,- SPAR 250,- 225,- 300,- 595,- 2015 POJEGA RIPASSO 2012 RIZZARDI 3 CRU AMARONE 2010 AMARONE VILLA RIZZARDI 2011 CALCAROLE AMARONE 1053180915 1863700912 1863630910 1051440911 GUERRIERI-RIZZARDI DOC CLASSICO SUPERIORE 45% Corvina /45% Corvinone 10% Øvrige GUERRIERI-RIZZARDI DOC CLASSICO 80% Corvina /10% Barbera 10% Rondinella GUERRIERI-RIZZARDI DOC CLASSICO 42% Corvinone /30% Rondinella 18% Corvina /10% Barbera GUERRIERI-RIZZARDI DOC VALPOLICELLA CLASSICO 70% Corvina /10% Rondinella 10% Rondinella /10% Barbera Fadlagret i 12 mdr. Fadlagret i 36 mdr. Fadlagret i 36 mdr. Fadlagret i 36 mdr. Mørkt kød /vildt krydret mad /oste Mørkt kød /krydret mad kraftige oste Mørkt kød /krydret mad kraftige oste Mørkt kød /krydret mad kraftige oste 95 point og "BEDSTE AMARONE" Decanter World Wine Awards 2017 2 Normalpris 425,- 3 GLAS Gambero Rosso

Årets Julevin Saftig og krydret italiener med masser af charme perfekt til julemaden! Normalpris 125,- 79,- SPAR 46,- 2016 ROSSO SAN PIETRO GUERRIERI-RIZZARDI, IGP 1054120916 Corvina /Corvinone Merlot Mørk kød /vildt Julemaden Winemaker Giuseppe Rizzardi er dansk gift og kender derfor alt til den danske julemad. Derfor var det ingen sag for Giuseppe at producere Årets Julevin til Vinspecia listen. Vinens flotte fylde og blødhed leder tankerne hen mod områdets kendte Amarone- og Ripassovine. 3

& Gaver Magnum Vil man forkæle sig selv eller blot være gavmild mod en man holder af, er vine i alle størrelser altid et godt valg! 500,- 400,- Normalpris 300,- v. 2 fl. 200,- SPAR 200,- 825,- Økologisk Biodynamisk 175,- 2009 CHATEAU L ESCART EDEN CHATEAU L ESCART BORDEAUX SUPÉRIEUR MAGNUM 1029521109 Merlot /Cab. Sauv. Malbec Mørkt kød /stegeretter Riedel Cab. Sauv./Merlot 2014 MAX RESERVA CABERNET SAUVIGNON VINA ERRAZURIZ MAGNUM 1030851114 100% Cab. Sauvignon Mørk kød /krydret mad vildt /kraftige oste Riedel Cab. Sauvignon 2014/15 BARBERA D'ALBA PAIAGAL MARCHESI DI BAROLO, DOC MAGNUM 1869761114/15 100% Barbera Mørk kød /vildt milde oste Riedel Riesling 2007/08 SEGLA CHATEAU RAUZAN-SEGLA 2E VIN MAGNUM 1049351107/08 57% Cab. Sauv. /34% Merlot 6% Cab. Franc /3% Petit Verdot Mørk kød /vildt Riedel Cab. Sauv./Merlot 2015/16 COTES DU RHONE DOMAINE DU SEMINAIRE, AOP MAGNUM 1054901115/16 75% Grenache Noir 25% Syrah Vildt /krydret mad 4

Vi præsenterer gaver i både store og små flasker... Magnum er en stor flaske til 1,5 liter vin (to normale flasker). Oprindelig fik den efter sigende sit navn, fordi store rødvine udvikler sig og modnes langsommere og bedre på en stor flaske de bliver "magnum bonum" (latin: mægtig gode). Hvad kan fordelen være ved at vælge Magnum i stedet for normale flasker? Der er mange gode grunde til at købe vin i store flasker. Dels får alle præcis den samme vinoplevelse, da der kan være forskel fra flaske til flaske af den samme vin, da vinen kan udvikle sig i forskellige retninger i løbet af årene. Desuden er det festligt, når der åbnes en stor flaske imponerende ser den jo ud! Normalpris 575,- Pr. kasse m. 3 fl. 400,- SPAR 175,- Normalpris 250,- v. 2 fl. 200,- SPAR 100,- 2015 TENUTA FRESCOBALDI 3 STK. I TRÆKASSE, 3X75 cl FRESCOBALDI, IGT 1045101215 Cab. Sauvignon /Merlot Sangiovese /Cab. Franc Krydret mad Riedel Riesling/Sangiovese 2016 CHATEAU BELLEVUE CLARIBES 6 STK. I TRÆKASSE, 6X75 cl SARL FONTANA VINS 1029510916 MAGNUM 1029511116 100% Merlot Bøf (på grill) /mørkt kød Riedel Cab. Sauv./Merlot Normalpris 1.050,- Pr. kasse m. 6 fl. 600,- SPAR 450,- Fås i flot 6 stk. trækasse eller 1 stk. Magnumflaske i trækasse! 5

Vores indkøbere har begået intet mindre end et kup i både Rioja og Bordeaux. Dette er ganske begrænsede mængder BEGRÆNSET ANTAL GÆLDER FOR DISSE TO PRODUKTER! af topmodne vine, som vi med sikkerhed ikke kan skaffe igen. Vi har nemlig tømt de to producenters kældre for alle de gamle årgange, som vi kunne få fingrene i. 1994/95/98/01 FINCA VALPIEDRA 2003/04/05 CHATEAU L ESCART OMAR KHAYYAM VIELLE VIGNE FINCA VALPIEDRA CHATEAU L ESCART BORDEAUX SUPÉRIEUR 1991430994/95/98/01 92% Tempranillo 8% Øvrige 1029530903/04/05 Merlot /Cab. Sauvignon Cab. Franc /Petit Verdot Fadlagret i 22 mdr. Mørkt kød /vildt kraftige oste Fadlagret i 12 mdr. Mørkt kød /vildt bøf (på grillen) Riedel Cab. Sauv./Merlot Modne 300,- 250,- vine& hedvine 200,- 230,- 475,- 1.530,- Normalpris 260,- v.2 fl. 200,SPAR 120,- 2008 BANYULS, 50 cl DOMAINE DE LA RECTORIE 1054620808 90% Grenache 10% Carignan 2010 BLANDY'S HARVEST 1999 COLHEITA MALMSEY, 50 cl MALMSEY, BLANDY, 50 cl MADEIRA MADEIRA 1274870810 1296380899 100% Malvasia 100% Malvasia Fadlagret i 8 år Fadlagret i min. 6 år Fadlagret i 16 år Kraftige oste /desserter Kraftige oste søde desserter Kraftige oste søde desserter 94 point Wine Spectator 92 point Robert Parker 6 1977 RIVESALTES GERARD BERTRAND 1726400977 Grenache Maccabeu Fadlagret i min. 4 år 2006 COLHEITA PORT HUTCHESON, FEUERHEERD 1409800906 Tinta Roriz Touriga N. m.fl. Fadlagret i 11 år Lagrede oste desserter Kraftige oste desserter

Det eksklusive hjørne Når der virkelig skal kræses til jule- eller nytårsmenuen, finder vi de store vine frem. Alle forskellige, men med det til fælles, at de har rygraden og styrken til at matche både jule- og nytårsmenu. Lige fra den omfavnende og stadig elegante Syrah fra Errazuriz, til den korpulente og kødfulde Enzo fra Bianchi i Argentina. Kvartetten afsluttes på flotteste vis af de to SuperToscanerne fra Luce della Vite. 2013/14 SYRAH ACONCAGUA COSTA VINA ERRAZURIZ 1031230913/14 100% Syrah 2013 ENZO 2014/15 LUCENTE 2014 LUCE 1049630913 1032760914/15 1053380914 VALENTIN BIANCHI 86% Cab. Sauvignon 10% Merlot /4% Malbec LUCE, IGT 75% Merlot 25% Sangiovese LUCE, TOSCANA, IGT 50% Merlot 50% Sangiovese Fadlagret i 14 mdr. Fadlagret i 14 mdr. Fadlagret i 12 mdr. Fadlagret i 24 mdr. Stegeretter /vildt Mørk kød /vildt milde oste Mørk kød /krydret mad kraftige oste Mørk kød /krydret mad Riedel Cab. Sauv./Merlot Riedel Cab. Sauvignon 94 point Wine & Spirits 93 point James Suckling 93 point James Suckling Riedel Cab. Sauvignon 96 point James Suckling 92 point Wine Spectator 91 point Robert Parker 195,- 325,- 250,- 785,- 7

Når du vælger en portvin fra Graham's er du helt sikker på, at kvaliteten holder og det er en nydelse til sidste dråbe! Gode historier følger altid i kølvandet på portvin, således også med Graham's. Indtil 1820 handlede Graham's med tekstilvarer. En kunde kunne dog ikke betale sin forfaldne veksel til firmaets afdeling i Porto, og man måtte derfor nødtvunget acceptere 27 piber (fade) portvin som betaling. Vinen blev solgt med så stor succes, at firmaet ligefrem blev opfordret til at gentage handelen. Graham s fik hurtigt opbygget et godt ry indenfor portvin, og i slutningen af det 19. århundrede var man ikke alene en af de største afskibere, men også en af de mest anerkendte. 1.995,- 675,- 375,- 200,- 60,- GRAHAM'S 10 YEARS OLD TAWNY W.&J. GRAHAM & CO., DOURO 20 cl m/tube 12723505 75 cl m/tube 12723509 4,5 ltr 12723517 Krydret mad /oste desserter /frugt /nødder Ekstra Bladet 92 point Wine Spectator GRAHAM'S 20 YEARS OLD TAWNY W.&J. GRAHAM & CO., DOURO m/tube 12721909 Krydret mad /oste desserter /frugt /nødder 94 point James Suckling Ekstra Bladet 93 point Wine Spectator GRAHAM'S 30 YEARS OLD TAWNY W.&J. GRAHAM & CO., DOURO m/tube 11416009 Krydret mad /oste desserter /frugt /nødder Ekstra Bladet 92 point Wine Spectator GRAHAM'S SIX GRAPES W.&J. GRAHAM & CO., DOURO m/tube 12707809 Kraftige oste /desserter frugt /nødder Alt om Vin 2004 QUINTA DO VESUVIO W.&J. GRAHAM & CO., DOURO 1043590904 Mørkt kød /krydret mad kraftige oste /desserter 8

De sødeste... lækkerier Nyd et godt glas til desserten...eller blot lidt til den søde tand! 995,- 175,- 1.195,- 300,- 235,- 125,- 90,- BEGRÆNSET ANTAL GÆLDER FOR DISSE TO PRODUKTER! 1983 GRAHAM'S VINTAGE PORT W.&J. GRAHAM & CO., DOURO 1141590983 2000 GRAHAM S CRUSTED PORT W.&J. GRAHAM & CO., DOURO 1801360900/07 BLANDY'S 10 YEARS OLD, MALMSEY, 50 cl BLANDY BROTHERS 10748408 LUSTAU OLD EAST INDIA SHERRY SOLERA, 50 cl EMILIO LUSTAU S.A. 16169808 ERRAZURIZ LATE HARVEST SAUV. BLANC, 37,5 cl VINA ERRAZURIZ 16911207 Krydret mad /oste desserter /frugt /nødder Kraftige oste /desserter frugt /nødder Årgang 2007: kr. 250,- Søde desserter frugt /nødder Jyllands Posten Apéritif /lagrede oste desserter Riedel Sherry Jyllands Posten Apéritif /søde desserter Riedel Riesling Ekstra Bladet 9

Fatto a Mano forvandler en lille dråbe vin til en farverig festlighed. Serien kombinerer det sofistikerede og sarte ved et mundblæst glas med det seneste nye indenfor maskinblæst teknologi. Den gamle farverige venetianske glastradition bliver smukt kombineret med det ultramoderne. Både stilk og fod er mundblæst, mens selve bowlen bliver maskinblæst med den præcision, som kun et maskinblæst glas kan have. Alt i denne nye glasserie går op i en højere enhed. NYHED NY SERIE FRA RIEDEL Hele serien pr. glas 600,- 10 RIEDEL DECANTER MAMBA DOBBELT MAGNUM SORT 1950/80 901566 Pr. stk. 7.500,-

MED DE RIGTIGE GLAS ER DU KLÆDT PÅ TIL ENHVER LEJLIGHED Hele serien pr. glas 165,- Hele serien pr. glas 195,- Hele serien pr. glas 250,- Hele serien pr. glas Fra 450-600,- 11

Cremant Prosecco Cava Kært barn har mange navne... afhængigt af hvor i verden den mousserende vin produceres. Alle dine sanser sættes på prøve. I glasset kan farverne spænde over hele spektret bleggul, lys rosa, rødlig etc. Men udover farven skal opmærksomheden rettes mod vinens perler (bobler). Jo mindre og vedholdende perlerne er, des mere finesse har vinen, og som vi siger: bobler er ikke kun vin bobler er en tilstand! CREMANT DE BOURGOGNE LE MOULIN CREMANT 13651109 17263609 PAUL DELANE BLANC DE NOIRS MAGNUM 13651111 DOMAINE J. LAURENS LE CLOS DES DEMOISELLES PROSECCO ERA ORGANIC BOTTER DOMAINE J. LAURENS 90% Pinot Noir /10% Gamay 90% Mauzac 10% Chardonnay Apéritif /fjerkræ Apéritif /lyse fisk 10552109 17263809 100% Prosecco 60% Chardonnay 25% Chenin Blanc 15% Pinot Noir Tapas /salater Apéritif /lyse fisk NYTÅRSKUR! Kom og smag et udvalg af liflige bobler ved en stående, uformel og hyggelig smagning, hvor vi siger tak for året, der gik. Der vil være lidt mundgodt og naturligvis mulighed for at gøre et BOBLEKUP! Adgangsbilletter købes direkte i de enkelte butikker. 275,- Se smagetider og yderligere info på: hjhansen-vin.dk/nytaarskur.aspx Normalpris 165,- v.2 fl. 135,SPAR 60,- 110,- 135,- 165,Økologisk 125, 175,2014 CAVA RESERVA D.L. FAMILIA BRUT NATURE CAVA JUVE Y CAMPS PINOT NOIR ROSE BRUT 1040970914 10439009 JUVE Y CAMPS Macabeo /Parellada Xarel-lo 100% Pinot Noir Apéritif /skaldyr lyse fisk 12 JUVE Y CAMPS Apéritif /skaldyr

Den ægte vare... Champagne Deutz et verdenskendt brand og en del af Champagne-eliten! Som vinjournalisten skriver i mad- og vinmagasinet, Gastro:»Deutz Brut Classic har aldrig skuffet mig. Det er en champagne, der leverer varen hver eneste gang«deutz BRUT CLASSIC 14553409 34% Chardonnay /33% Pinot Noir 33% Pinot Meunier Apéritif /skaldyr /lyse fisk DEUTZ DEMI SEC 10125509 34% Chardonnay /33% Pinot Noir 33% Pinot Meunier Apéritif /desserter 2010 DEUTZ BLANC DE BLANCS 1034200910 100% Chardonnay Apéritif /skaldyr /lyse fisk 2007 AMOUR DE DEUTZ 1199900907 100% Chardonnay Apéritif /skaldyr /lyse fisk 3/1 ltr 14553415 4.500,- 2.000,- 6/1 ltr 14553419 MAGNUM 14553411 Normalpris 395,- v. 2 fl. 300,- SPAR 190,- 825,- 675,- MAGNUM 1034201110 1.400,- Normalpris 395,- v. 2 fl. 300,- SPAR 190,- 1.450,- 13

Peters Klumme Skulle man blive... Vinbonde? PETER MØLLER ANDERSEN INDKØBSCHEF DIP WSET Når jeg en mandag morgen i silende regn prøver at sparke mig igennem mængden af frustrerede forældre for at aflevere min søn i vuggestuen, kan jeg næsten dufte de lavendelblomster, som omgiver min vinmark. Hvem ville ikke elske at slå sig ned i Frankrig med 3 hektar Mourvèdre, 2 hektar Syrah og 5 hektar Grenache, et lille stenhus og fuldstændig fred i sindet? Alle, der blot har en sporadisk interesse for vin, har formodentlig lavet tankeeksperimentet. Når jeg en mandag morgen i silende regn prøver at sparke mig igennem mængden af frustrerede forældre for at aflevere min søn i vuggestuen, kan jeg næsten dufte de lavendelblomster, som omgiver min vinmark. Jeg bliver dog aldrig vinbonde. Jeg ved ganske enkelt for meget om vin og den branche, som omgiver det, til at gå så langt som at købe de sagnomspundne 10 hektar. Nu tænker I helt sikkert, at jeg er en kyniker, men prøv at tage rejsen med mig ned til min fars hus i en lille sydfransk bjerglandsby, som er omgivet af vinmarker. Det første, der skal til, når marken skal købes er omtrent dobbelt så meget kapital, som man havde forestillet sig. Ud over vinmarken skal der købes en til vinmarker specielt fremstillet traktor, der skal forsynes med forskellige anordninger, der gør det muligt at sprøjte, klippe og harve i marken. Formodentlig skal der også bygges eller renoveres et vineri, og der skal endvidere investeres i en pumpe, en filtreringsmaskine, ståltanke og en vinpresse. Yderligere skal der som en begyndelse stå 2 års arbejdskapital på bankbogen (noget, der sjovt nok overrasker de fleste håbefulde og nystartede vinbønder). Vinmarken skal nemlig først gennemgå en sæson, hvorefter druerne skal høstes og lagres i en bestemt periode, før man har et salgsklart produkt. Alt dette kræver en tur i banken, og væn dig blot til tanken om, at før naturen, myndighederne og kunderne tager deres pund flæsk, vil banken stå der med vægtskålen. Franske banker er notorisk langsomme og bureaukratiske. For nogle år siden havde jeg en vinbonde, som jeg længe havde skubbet til for at få ham til at købe lidt mere jord, da han var i notorisk bekneb for vin. Endelig fandt han en lille parcel, der mødte hans krav, og efter forhandling med den daværende ejer sendte han sin låneansøgning afsted. I mellemtiden gik en gammel arvesag i orden, så han uden hjælp fra banken kunne købe jorden, og han glemte alt om den pågældende ansøgning, indtil han 1 år og 3 måneder senere fik bevilliget lånet. I mellemtiden havde han nået at beskære, genplante manglende vinstokke, høste og vinificere sin første årgang samt sælge den. Næste udfordring er naturen. Igennem de seneste 4 år har en af vores vinbønder mistet dels 30, 40, 50 og 90% af sin høst grundet frost, råd og hagl. Jeg har stået på marker, hvor vinstokkene havde mistet alt barken grundet hagl, hvorefter de fik en mindre svampeinfektion og døde. Jeg var også i Chateauneuf i 2008, hvor det regnede så kraftigt, at bilerne skyllede af vejen, og jeg har besøgt Roussillon i en årgang, hvor de i næsten 4 måneder ikke så skyggen af regn. Det er ikke uden sorg at se 90% af høsten blive svedet af i en nattefrost. Der er kun bekymring og flere års tilbageslag. Dernæst kommer kunderne, sådan nogle som mig, og umiddelbart er vi ikke så lette at komme i tale med. Næsten alle de vinbønder, som jeg gennem årene har talt med, husker med gru de mange måneder, hvor de i de første år skulle rejse rundt for besøge mere eller mindre høflige og potentielle importører, stå på messer og afholde vinsmagninger. De husker afsavnet fra familien, de uhøflige afslag, de manglende betalinger og alle fly- og hotelregningerne. Medmindre de har haft held ved Parker eller har de helt rigtige 4 hektar på Cote d Or, bliver minderne genopfrisket jævnligt. Nu kommer så den helt store overraskelse. Iblandt alle de vinbønder, jeg har talt med, er der ikke en eneste, som fortryder deres valg. Tilfredsheden ved at stå med vinen i den samme hånd, som har skabt den, er ubeskrivelig. Når du derfor en mandag morgen kigger ud af vinduet, og regnen bare siler ned, bør du se, om ikke du kan dufte lavendelblomsterne sammen med mig. 14

Prisbaskere Ungdommelige vine som ikke sprænger budgettet. Sydfransk tyngde italiensk elegance australsk power & en ilter spanier! Fire lande, fire druesorter og dermed fire meget forskellige vine. Alle fine repræsentanter for deres område og samtidig i en human prisklasse. Find din favorit blandt unge virile vine, der alle er pakket ind i masser af frugt og tyngde. Eller foretrækker du måske den mere tørre, elegante og flot præmierede Runiccio på Barbera-druen? 80,- 75,- 85,- 75,- Økologisk 2015/16 DELBEAUX CABERNET SAUVIGNON PAYS D OC 1990450915/16 100% Cabernet Sauvignon Mørkt kød /krydret mad Riedel Cabernet Sauvignon 2013 RANUCCIO BARBERA CASTELLI DEL DUCA, DOC 1045730913 100% Barbera Fjerkræ /lyst kød Riedel Riesling 2 GLAS Gambero Rosso 2015 2016 SOLDIERS BLOCK SHIRAZ SOLDIERS BLOCK 1026520916 95% Shiraz /5% Malbec Mørkt/lyst kød 2015 CASTILLO DE JUMILLA RED ORGANIC BODEGAS BLEDA 1054130915 100% Monastrell Mørkt kød /vildt /krydret mad GULD Berliner Wein Trophy 2017 15

SPIRITS CALENDAR PREMIUM BRANDS 24 flasker á 2 cl 25088008 Flot julekalender med eksklusiv spiritus en kalender man må eje! GLENFARCLAS 30 YEARS 43% J & G GRANT, GLENFARCLAS DISTILLERY 25317309 Smager som julekage på flaske og eftersmagen er næsten uendelig. Riedel Single Malt Whisky HELLSTRØM JULEAKVAVIT 40%, 50 cl 28047108 Fyldig gylden snaps med god sødme, fin karakter, god syre og en behagelig eftersmag. Riedel XL Aquavit COGNAC EXTREME BLACK COGNAC TESSERON, AOP 25870612 Der er nogle hemmeligheder, som kun ganske få er så heldige at få glæde af. Denne cognac hører til i denne kategori! Riedel XL Aquavit DEN ULTIMATIVE GAVE! 699,- 3.700,- 299,- 39.995,- Tilbuddene gælder så længe lager haves, dog senest til 31. december 2017. Forbehold for trykfejl, afgiftsstigninger og udsolgte varer. Alle priser er inkl. moms. 1095 København K. Kongens Nytorv 13. Tlf.: 35255804. magasin@hjhansen.dk 2000 Frederiksberg. Peter Bangs Vej 74. Tlf.: 38878670. frederiksberg@vinspecialisten.dk 2100 København Ø. Østbanegade 3. Tlf.: 35424311. vin@hjhansen.dk 2300 København S. Islands Brygge 25. Tlf.: 32540705. islandsbrygge@vinspecialisten.dk 2600 Glostrup. Hovedvejen 102. Tlf.: 44970230. glostrup@vinspecialisten.dk 2800 Lyngby. Lyngby Storcenter. Tlf.: 45888700. lyngby@vinspecialisten.dk 3060 Espergærde. Vester Torv 21. Tlf.: 49132421. espergaerde@vinspecialisten.dk 3250 Gilleleje. Vesterbrogade 5. Tlf.: 48300005. gilleleje@vinspecialisten.dk 3400 Hillerød. Slotsgade 2. Tlf.: 48260112. hilleroed@vinspecialisten.dk 3550 Slangerup. Brobæksgade 26. Tlf.: 47172917. slangerup@vinspecialisten.dk 4600 Køge. Brogade 7. Tlf.: 56654810. koege@vinspecialisten.dk 4000 Roskilde. Skomagergade 3. Tlf.: 46350060. roskilde@vinspecialisten.dk 5000 Odense C. Vestergade 97-101. Tlf.: 63128200. vin@hjhansen.dk 5220 Odense SØ. Rosengårdcentret. Lilla Gade. Tlf.: 66103800 odenserosengaardcentret@vinspecialisten.dk 5250 Odense SV. Brogårdsvej 20B. Tlf.: 26248487. bellinge@vinspecialisten.dk 5400 Bogense. Adelgade 46. Tlf.: 64812024. bogense@vinspecialisten.dk 5500 Middelfart. Østergade 7. Tlf.: 64412206. middelfart@vinspecialisten.dk 5610 Assens. Østergade 10. Tlf.: 64711163. assens@vinspecialisten.dk 5700 Svendborg. Korsgade 7. Tlf.: 62212211. svendborg@vinspecialisten.dk 5800 Nyborg. Nørregade 9. Tlf.: 65310261. nyborg@vinspecialisten.dk 6000 Kolding C. Helligkorsgade 19. Tlf.: 21217338. kolding@vinspecialisten.dk 6100 Haderslev. Storegade 30. Tlf.: 74533800. haderslev@vinspecialisten.dk 6200 Aabenrå. Storegade 17. Tlf.: 74622521. aabenraa@vinspecialisten.dk 6400 Sønderborg. Perlegade 71. Tlf.: 74425955. soenderborg@vinspecialisten.dk 6700 Esbjerg. Stormgade 2. Tlf.: 40161366. esbjerg@vinspecialisten.dk 6800 Varde. Nordre Boulevard 90. Tlf.: 75222333. varde@vinspecialisten.dk 7000 Fredericia. Prinsessegade 32B. Tlf.: 21217339. fredericia@vinspecialisten.dk 7190 Billund. Kløvermarken 13. Tlf.: 88808664. billund@vinspecialisten.dk 7400 Herning. Merkurvej 84. Tlf.: 75121855. herning@vinspecialisten.dk 7500 Holstebro. Enghaven 5-7. Tlf.: 97421886. enghaven@vinspecialisten.dk 7620 Lemvig. Vestergade 11. Tlf.: 97820602. lemvig@vinspecialisten.dk 7700 Thisted. Vestergade 74. Tlf.: 97920050. thisted@vinspecialisten.dk 7800 Skive. Hindborgvej 56. Tlf.: 97531079. skive@vinspecialisten.dk 8000 Århus C. Sønder Allé 12. Tlf.: 86120888. aarhusc@vinspecialisten.dk 8210 Århus V. Viborgvej 161 C. Tlf.: 86158300. aarhusv@vinspecialisten.dk 8410 Rønde. Hovedgaden 6 C. Tlf.: 29290912. roende@vinspecialisten.dk 8600 Silkeborg. Vestergade 23. Tlf.: 86828941. silkeborg@vinspecialisten.dk 8620 Kjellerup. Søndergade 13. Tlf.: 86889100. kjellerup@vinspecialisten.dk 8660 Skanderborg. Adelgade 75. Tlf.: 20306014. skanderborg@vinspecialisten.dk 8700 Horsens. Hospitalsgade 6, st. tv.. Tlf.: 40352288. horsens@vinspecialisten.dk 8800 Viborg. Sct. Mathiasgade 76. Tlf.: 86620074. viborg@vinspecialisten.dk 8900 Randers. Dytmærsken 3. Tlf.: 86419122. randers@vinspecialisten.dk 9000 Aalborg. Vingårdsgade 13-15. Tlf.: 98125290. aalborg@vinspecialisten.dk 9300 Sæby. Grønnegade 15. Tlf.: 98463535. saeby@vinspecialisten.dk 9500 Hobro. Østergade 3. Tlf.: 98520459. hobro@vinspecialisten.dk 9700 Brønderslev. Algade 60. Tlf.: 96450408. broenderslev@vinspecialisten.dk 9800 Hjørring. Frilandsvej 61. Tlf.: 98902096. hjoerring@vinspecialisten.dk 9900 Frederikshavn. Jernbanegade 2. Tlf.: 52194321. frederikshavn@vinspecialisten.dk 9990 Skagen. Sct. Laurentiivej 43. Tlf.: 98450080. skagen@vinspecialisten.dk Tilmeld dig gratis vores nyhedsbrev om vin direkte til din mailbox se mere på vinspecialisten.dk