Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin August 2016 Maj 2018 Institution Uddannelsescenter Ringkøbing-Skjern Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold HTX Kemi B Vibeke Skjødeberg Berg (1. semester) Hold2(16) Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Grundstoffer og molekyler Mythbusters uge 38 - Naturvidenskabelig metode (Studieområde) Mængdeberegninger (Støkiometri) Saltes forunderlige verden Side 1 af 5
Titel 1 Grundstoffer og Molekyler Indhold Isis kemi C af Kim Bruun m.fl. Forlaget Systime, s. 8-35. Kernestof: Det periodiske system (hovedgrupper og perioder), grundstoffer (elektronstrukturer, metaller og ikke metaller), oktetregel, elektronprik-/stregformler, stoffers opbygning og egenskaber i relation til bindingstyper (molekylog ionforbindelser), kemiske reaktioner (opskrivning og afstemning). Omfang Uddannelsestid: 8 timer Læsning Skriftlig udtryksfærdighed Anvende kemiske modeller og kemisk systematik til at beskrive kemiske fænomener. Gennemføre enkle kemiske beregninger. Anvende faglig viden til at identificere, redegøre for og diskutere enkle kemiske problemstillinger fra teknologi, produktion, hverdag og den aktuelle debat. Væsentligste arbejdsformer (intro og opfølgning) Pararbejde og individuelt arbejde (opgaver/arbejdsark) Programmet ChemSketch : Molekylmodeller og rummelig opbygning Programmet Formler : Navngivning og opskrivning af kovalente forbindelser Hjemmesiden Quizlet : Grundstoffer (forkortelser og navne), Atomets opbygning og Kemiske begreber Side 2 af 5
Titel 2 Mythbusters (Studieområde) Indhold Naturvidenskabelig grundforløb af Hans Marker m.fl., s. 8-17, 20-25, 38-81 og 91 Eksperiment: Selvvalgt og selvdesignet eksperiment indenfor ét eller flere af de naturvidenskabelige fags stofområde. Eksperimentet er altså ikke nødvendigvis kemisk! Omfang Uddannelsestid: 9-10 timer (elevtid 2) (projektet varer 3 hele dage i uge 38) Faglig diskussion It Læsning Skriftlig udtryksfærdighed Teori/metode Dokumentation og præsentation Tilrettelægge og udføre enkle kemiske eksperimenter og i tilknytning hertil opstille og afprøve hypoteser. Opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data og dokumentere eksperimentelt arbejde. Eleverne introduceres for den naturvidenskabelige metode, herunder hypotese- dannelse, tilrettelæggelse og gennemførelse af enkle naturvidenskabelige eksperimenter. Eleverne præsenteres for forskellige typer af data, de lærer at skelne mellem kvalitative og kvantitative data. Derefter skal eleverne selv undre sig og udvælge det fænomen eller forhold, de kan opstille testbar hypotese omkring og i forlængelse heraf designe og udføre et kontrolleret eksperiment. Eksperimentet lægger op til rapportskrivning, hvor et led i databehandlingen er grafisk afbildning, hvorfor det er naturligt at introducere/anvende Excel og se nærmere på forskellige former for grafisk afbildning med henblik på valg af den der passer til eksperimentets data. Væsentligste arbejdsformer Gruppearbejde Arbejde med regneark (Excel) Rapportskrivning Mundtlig fremlæggelse (præsentation) Side 3 af 5
Titel 3 Mængdeberegninger (Støkiometri) Indhold Isis kemi C af Kim Bruun m.fl. Forlaget Systime, s. 62-77, 92-95 og 98-99 Kernestof: Densitet, formelmasse, stofmængde, molarmasse, masse, mængdeberegninger (beregningsskema), ækvivalente mængder, gassers molare volumen, idealgasligningen, blandinger (masse-/volumenprocent), stofmængdekoncentration, aktuel kontra formel koncentration og titreranalyse. Eksperimenter: Molarmasse og stofmængde Ophedning af natron Molarmasse af lightergas Eddikesyreindholdet i husholdningseddike (opsamling 2. semester?) Omfang Uddannelsestid 21 timer (elevtid 6) Formidling af teori Demokratisk praksis Selvstændigt arbejde Beregninger - kemisk systematik Håndtere eksperimentelle data Koble teori og eksperiment Beregningerne kommer også til at omfatte titreranalyse, herunder stofmængdekoncentration, formel- og aktuel koncentration. I det skriftlige arbejde (journalskrivning) sættes der fokus på resultater, efterbehandling og vurdering af eksperimentelle data. Væsentligste arbejdsformer Gruppearbejde Side 4 af 5
Titel 4 Saltes forunderlige verden Indhold Isis kemi C af Kim Bruun m.fl. Forlaget Systime; s. 82-91 og 96-97 og 100-101. Kernestof: Stoffers opbygning og egenskaber, kemisk sprogbrug (formelsprog, nomenklatur (navngivning) og reaktionsskema), udvalgte uorganiske stoffers egenskaber og anvendelse, udvalgte reaktionstyper, kvalitative og kvantitative analyser, kemi i en anvendelsesorienteret og teknisk sammenhæng. Eksperimenter: Fældningsreaktioner Opløselighedsdiagram for kaliumchlorat (opsamling 2. semester?) Krystalvand (lille elevforsøg opsamling 2. semester) Omfang Uddannelsestid 16 timer (elevtid 3) Empiri/eksperiment It Tal Opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data og dokumentere eksperimentelt arbejd Sammenknytte teori og eksperimenter Formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både fagsprog og dagligsprog Anvende faglig viden til at identificere, redegøre for og diskutere enkle kemiske problemstillinger fra teknologi, produktion, hverdag og den aktuelle debat. Kendskabet til ionbinding og ionforbindelser skærpes, simple ioner suppleres af sammensatte ioner, og saltes egenskaber studeres nærmere. Med udgangspunkt i letopløselige salte stiftes gennem kvalitative analyser kendskab med tungtopløselige salte, på baggrund af forsøgsresultater opskrives fældningsreaktioner under anvendelse af tilstandsbetegnelserne (aq) og (s) og opløselighedsregler formuleres. Eleverne skal kunne skelne mellem overmættede, mættede og umættede opløsninger. De fleste saltes opløselighed stiger med stigende temperatur; kaliumchlorats opløselighedsdiagram optegnes på baggrund af et klasseforsøg. Endoterme og exoterme reaktioner drøftes med makker/makkerpar, herunder krystalvand samt øvre og nedre brændværdi. Individuelt/gruppearbejde Væsentligste arbejdsformer Side 5 af 5