Det gode måltid - en del af din hverdag Hjemmelavet mad fra Madservice Aalborg er et godt valg.
Velkommen til Madservice Aalborg Velkommen til Madservice Aalborg. Vi glæder os til et godt samarbejde, og beder dig læse folderen igennem. Den skulle gerne kunne afklare de fleste spørgsmål. Sund mad til alle en madoplevelse i hverdagen Madservice Aalborg sætter en ære i at tilberede et måltid, som skal være en god oplevelse. Hos os kan du vælge mellem varm mad dagligt eller frosne færdigretter. Økologi I Madservice Aalborg forventer vi i løbet af 2014, at 30% af de varer, vi anvender, er økologiske. Diætkost Diabetes/fedt- og kolesterol-reduceret kost Blød kost med kartofler Blød kost med kartoffelmos og hakkede grøntsager Energitæt kost Vegetar kost Gratin kost
Varm mad dagligt Som visiteret borger har du mulighed for at vælge mellem to hovedretter dagligt. Kryds den menu af, som du helst vil have. Ønsker du hovedret og suppe/dessert, skal det være som en fast bestilling eller på faste ugedage. Hver måned får du endvidere leveret et glas survarer (fx. rødbeder). Madpakker og proteindrik Du kan også bestille en madpakke bestående af 4 halve stykker smørrebrød, og du har mulighed for at bestille protein- og energidrik. Gæster til middag Får du en gæst eller to til middag, er du velkommen til at bestille en middag til dem. Levering af maden Dit måltid leveres i en portionsbakke, som er lukket med klar film. Når vi har tilberedt maden køles den hurtig ned og varmes af madchaufføren på vej ud til dig. Chaufføren kontrollerer, at maden er mindst 65 grader varm, når du modtager den. Menuplan hver måned Vi sender en menuplan til dig hver måned sammen med en bestillingsseddel, som skal udfyldes og afleveres til chaufføren. Hvis du ikke krydser af, vil du få menu 1. Kan du ikke selv udfylde skemaet, kan du altid hente hjælp hos evt. pårørende eller hjemmeplejen.
Spis frosne færdigretter når det passer dig Sammensæt selv din ugekasse Som visiteret borger har du mulighed for at vælge fra vores a la carte menu. Her finder du 30 forskellige hovedretter og du skal minimum vælge 7 retter inden for den uge, hvor du får maden leveret. Du kan vælge flere portioner af samme ret. Hvis du ikke vælger hvad du vil spise, vil køkkenet vælge syv forskellige retter, bestående af svine-, kalve-, oksekød og fjerkræ. Er du også visiteret til suppe/dessert vil du modtage 7 forskellige hver gang. Forskellige kartoffeltyper Hvis du ønsker andet end de frosne kartofler, som er med hovedretten kan du vælge mellem: Kølede kartofler (holdbarhed 14 dage ved 5 gr. i køleskab) Rå kartofler med skræl (pr. 7 færdigretter = 2 kg.) Frossen kartoffelmos. Madpakker, årstidens supper/desserter m.m. Du har også mulighed for at bestille Madpakke med 4 halve stykker smørrebrød Årstidens supper og desserter Energitæt is og proteindrik Middage til enkelte gæster. Praktiske oplysninger De frosne hovedretter og supper/desserter tages ud af fryseren dagen før servering og sættes i køleskabet. Retten opvarmes i ovn eller mikroovn, når du ønsker at spise.
Hvis du har brug for yderligere information eller vejledning, er du velkommen til at kontakte os. Vi står altid parat til at hjælpe. Ved ændringer i leveringen af maden, skal vi have besked senest dagen før kl. 13.00. Telefontider Varm mad - alle dage kl. 8-14. Frosne færdigretter - mandag-fredag kl. 8-14. Mail: storkoekriishoej@aalborg.dk Du er altid velkommen til at kontakte os med ros, ris eller nye ideer. Du har også mulighed for at kontakte - Den Åbne Linie tlf. 99 82 50 00. Madservice Aalborg Køkkenet Riishøj Petersborgvej 69, 9000 Aalborg Tlf. 99 31 55 00
Mad fra Madservice Aalborg er dit sikre valg, når måltidet skal handle om kvalitet, service og fleksible valgmuligheder. Vores service kort fortalt Varieret og indbydende mad ud fra et spændende menukort. Veluddannet køkkenpersonale med mange års erfaring tilbereder maden. Diætkost tilberedes i henhold til gældende retningslinjer. Vi samarbejder med Fødevarestyrelsen og overholder gældende lovgivning. Køkkenet Riishøj er tildelt en elite smiley. Vores kostfaglige personale rådgiver gerne omkring kosten. Vi har et stort og varieret udbud af specialkost til dig med særlige behov. Levering direkte til døren. akprint.dk