Candida Har du svamp? Mange har hørt om Candida-infektion eller overvækst af gærsvampe. De færreste er dog klar over, at de kan være medvirkende årsag til gener som fordøjelsesproblemer, træthed, stress, udslet, kløe, blodsukker-ubalance m.m. For yderligere information om symptomer på Candida henvises til bogen: Candida diagnose og behandling, forlaget Olivia, skrevet af lægen Eva-Maria Kraske, eller Har du Svamp?, forlaget Klitrose, af Eva Lydeking. Når du kommer til din første behandling vil du blive testet kinesiologisk for overvækst af gærsvampe. Det er en teknik hvor vi tester om kroppen oplever stress ved kontakt med gærsvamp, hvilket betyder at den påvirker immunforsvaret negativt. Vores hypotese er, at den hos langt de fleste allergikere forekommer i den form, der inficerer slimhinderne og derved baner vejen for den allergiske reaktion. Candida albicans er en svamp, som naturligt findes med andre svampe og bakterier i vores tyktarm, men som under visse betingelser, f.eks. en penicillin-kur, kan vokse vildt, skifte form og brede sig ud i resten af kroppen. Svampen lever normalt hos os alle som gærceller i tarmindholdet, der renses ud med afføringen og derfor forefindes i balance med tarmbakterierne. Når den derimod vokser vildt, så kan den skifte vokseform og danne tråde, svampehyfer, der hæfter fast i tarmslimhinden, breder sig med sporer ud i kroppen, og kan kolonisere bl.a. slimhinderne i luftveje, øjne, ører, underliv mm. Den er under normale omstændigheder ikke farlig i sig selv, men et tegn på at immunforsvaret er overbelastet. Ifølge vores erfaring er overvækst af gærsvampe/candida-infektion en hyppigt overset livsstilslidelse, der især næres af sukker, hvidt brød, kaffe, alkohol, tobak og andre blodsukkerforstyrrende fødevarer. Infektionen kan sagtens ligge i dvale i mange år, hvor kroppens immunforsvar holder den nede med kun svage eller periodevise småsymptomer. Vores erfaring er, at symptomer ofte pludselig dukker op i forbindelse med en stressbelastet situation, hvor immunforsvaret bliver naturligt undertrykt af kroppens eget stresshormon cortisol, så vi ikke længere kan holde svampen under kontrol. Candida og allergi Vores erfaring er, at mange allergikere har en overvækst af gærsvampe. Svampens tilstedeværelse gør slimhinderne mere sårbar, hvorved allergien lettere kan bryde ud. Candida og hudproblemer Den hypotese vi arbejder ud fra er, at slimhinden i tarmen svækkes af svampen, hvilket kan resultere i utætte tarme (på engelsk: leaky gut syndrome), dvs. affaldsstoffer fra tarmindholdet kan sive ud i kroppen og give forgiftningssymptomer i form af træthed, hovedpine, væskeophobning i vævet, overbelastning af leveren og nyrerne mm. Disse affaldsstoffer kan nyrerne ikke nå at udrense, og så træder huden ind som udskilningsorgan, hvilket giver anledning til en irritabel hud, der kan give nældefeber, kløende og tør hud, uren hud, kulde/varme følsomhed mm.
Andre symptomer Mange mærker desuden i forbindelse med en infektion med Candida én eller flere af følgende gener: træthed, sultfølelse, oppustet mave, luft i maven, hård eller løs mave, sure opstød, trang til søde sager, blodsukker-ubalance, irritabilitet og uligevægt, hævelse og ømhed i led og muskler, stress, irritabel og skællende hårbund m.m. Årsager Antibiotika slår bakterierne ihjel i tarmen, svækker konkurrencen og giver derfor svampen frit spil i tyktarmen, hvorfra den breder sig. Hormoner, medicinsk eller gennem kosten, bringer kroppen i ubalance, så svampen har lettere ved at brede sig. Overforbrug af fødevarer. Vi lever i et moderne samfund med et stort overforbrug af sukker, hvedemel, kaffe, øl, svinekød, mælk og gærprodukter, - alt sammen den næring som svampe lever bedst af. Hvad kan du gøre? Vi kan naturligvis ikke vide med sikkerhed om svampen er årsagen til en bestemt lidelse. Ligeledes kan vi kun sandsynliggøre at du har overvækst af svamp, ikke bevise det. Hvis du mener at vores teorier og erfaringer lyder fornuftigt, så kan du til gengæld på en harmløs og sund måde selv at tage ansvaret for dit helbred. At få styrket slimhinderne vil ikke alene betyde, at du får den del af allergien, der handler om fysisk irritation i slimhinderne til at mindskes, men du får også sat en stopper for den udvikling af nye allergier, som mange allergikere oplever, og som er en direkte konsekvens af dårlige slimhinder. Hvis andre symptomer samtidig forsvinder eller bedres og din almene sundhedstilstand bliver bedre, er det kun et plus. Udrensning Det er VIGTIGT at drikke RIGELIGT med vand under udrensningen, dvs. 2-3 liter om dagen. Vandet er med til at rense affaldsstoffer ud af kroppen. Kosten Undgå så vidt muligt under udrensningen (normalt 1-1½ måned) Svampen svækkes, når næringen tages fra den, så hvis du undgår følgende fødevarer, vil svampen "sulte ihjel": Sukker, honning, hvedemel, kager, slik m.m. Svampe (champignon, skimmelost, gærprodukter m.m.). Gærdrikke som øl og vin. Eddike, ketchup, marinader og dressinger. Tørret frugt, umoden frugt. Sort te, kaffe, chokolade, tobak. Svine- og oksekød. Hold igen med visse mælkeprodukter (mælk, ost og fløde). Mælk kan erstattes m. ris-, havre- el. soyadrik.
Spis gerne under kuren (og i øvrigt en god idé at fortsætte med bagefter) 2-3 spsk. koldpresset jomfru olivenolie pr. dag i madlavningen. Drik rigeligt med vand, og gerne urtete, grøn te og rooibos-te. Groft brød baseret på f.eks. surdej og speltmel i stedet for gær og hvedemel. Rodfrugter (Kartofler, gulerødder, selleri, rødbede m.m.). Grøntsager (broccoli, grønkål, spinat, porrer, løg m.m.). Friskplukket fuldmoden frugt, dansk eller økologisk (uden overfladebehandling)(højst én om dagen). Ærter og bønner og linser. Korn og gryn f.eks. til grød, brune ris, hirse, quinoa, amaranth, chia m.m. Nødder og kerner. Fjerkræ og fisk. Stevia kan anvendes som sødemiddel under kuren uden problemer. Derimod bør aspartam undgås. Moderat med lammekød, dvs. højst 2 gange under kuren som hovedmåltid. Tilskud Man kan godt slippe af med en svampeinfektion alene gennem kostændringer, men det kræver stor vilje og relativt lang tid. Tidligere brugte man meget det, der hedder stenalderkuren, som typisk tog 3-12 måneder og hvor man skulle være meget konsekvent i hele perioden. For at gøre udrensningen kortere, mere skånsom og effektiv, er det vores erfaring at du kan understøtte og forkorte processen med kosttilskud. Da der ofte er stor forskel på hvilke og hvor meget den enkelte person skal have af kosttilskuddene, så er det noget vi kan teste for dig, så du får mest muligt ud af udrensningen. Vi har testprøver fra flere af de gængse mærker af kosttilskud, så vi kan finde den mest optimale sammensætning til dig. Hvis du selv har fået anbefalet produkter kan du tage dem med, så vi kan teste om de kan bruges og hvilken dosering du bør anvende. Desuden tilbyder vi altid et gratis sluttjek efter kurperioden, så du kan komme forbi og få testet om kuren har givet det ønskede resultat og få afklaret eventuelle spørgsmål. Du er også altid velkommen til at skrive til os under kuren, hvis der er ting du er i tvivl om eller reaktioner fra kroppen på kuren som overrasker dig. Stop kuren ved allergiske reaktioner eller stærkt ubehag og kontakt os, så vi kan rådgive dig om, hvad der kan gøres ved det. Al selvbehandling sker på eget ansvar, men vi vil naturligvis gøre alt hvad vi kan, for at du kan opnå et positivt resultat med udrensningen. PS: Får du blodfortyndende medicin, skal opereres, eller er gravid, skal du først tale med din læge, da visse kosttilskud virker let blodfortyndende og derfor bør undgås. Gravide og ammende kvinder bør vente med kuren, da udrensning vil påvirke barnet. Ring på 70 25 50 99 og book en tid til Candidatest og rådgivning. Det tager ca. ½ time og
koster 250 kr. I forbindelse med en allergibehandling vil testen være indeholdt i den første behandling.