Fødevarestyrelsen (FVST) fører tilsyn med de autoriserede foderlaboratorier i Danmark og afholder årlige ringanalyser.



Relaterede dokumenter
Fødevarestyrelsen (FVST) fører tilsyn med de autoriserede foderlaboratorier i Danmark og afholder årlige ringanalyser.

Fødevarestyrelsen (FVST) fører tilsyn med de autoriserede foderlaboratorier i Danmark og afholder årlige ringanalyser.

Rapportering af ringanalyse i foder, efterår

Ringanalyse for de autoriserede foderlaboratorier

Bilag 2. TILSÆTNINGSSTOFFER. Sporstoffer: Iod, jern, kobolt, kobber, mangan, selen og zink.

Tolerancer for hovednæringsstoffer og makromineraler i fodermidler og foderblandinger Markedsføringsforordningen, bilag IV, del A

SENESTE RESULTATER FRA FODEREFFEKTIVITET

NÆRINGSINDHOLD I KORN FRA HØSTEN 2017

INDHOLD AF ENERGI I FÆRDIGFODER

Fuld fart fra start. Smågrisekoncentrat. Vores viden - Din styrke

NÆRINGSINDHOLD I KORN FRA HØSTEN 2018

SKAL GRISENE LÆRE HOLLANDSK?

Hvordan agerer vi med de nye foderstofregler? Markedsføringsforordningen

Tolerancer for fodertilsætningsstoffer i fodermidler og foderblandinger til alle dyr Markedføringsforordningens, bilag IV, del B

RINGANALYSE FINDER GOD ANALYSESIKKERHED FOR JODTAL

Utraditionelle råvarer. Boghvede

Havre til gryn og fjerkræ Økologisk Inspirationsdag 2016

Foderhandlens ABC Svinekongres 2012 Svinerådgiver Heidi B. Bramsen, KHL Svin Afdelingschef Niels Kjeldsen, VSP

Økonomisk og ernæringsmæssig værdi af hampefrø og hampekage i 100 % økologisk fjerkræfoder.

Afsnit 11. NFTS nr. er et unik nummer for hvert enkelt parameter i Nordic Field Trial System, og er kun af interesse for AgroTech.

KONTROLRUNDE AF FÆRDIGFODER 2016

NorFor. Normer og behov

HYPPIGE OG BRATTE SKIFT I RÅVARER I FODER TIL SLAGTESVIN GIVER DÅRLIG PRODUKTIVITET

NÆRINGSINDHOLD I HVEDE OG RUG FRA EGEN BEDRIFT VARIERER KUN LIDT

Hest. Nye tider for grovfoderanalyser til heste

Hvordan udnytter vi rødkløverens potentiale bedst i marken? Karen Søegaard Institut for Agroøkologi Aarhus Universitet

Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret Dansk Kvæg. Behov og normer

Foderets fraktionering og fodermiddeltabellen. Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret Dansk Kvæg

Passer NEL20 for kraftfoder i NorFors fodermiddeltabel og kan EFOS anvendes til bestemmelse af NEL20 i kraftfoder?

Aminosyreanalyser i enkeltråvarer, der kan anvendes i fjerkræbiprodukt fra Farmfood A/S (F290)

NÆRINGSINDHOLD I KORN FRA HØSTEN FORELØBIGE RESULTATER


Kvægkongres 2015 Niels Bastian Kristensen Kvæg OVERVÅG DIT INDKØBTE FODER

Kvægkongres 2015 Niels Bastian Kristensen Kvæg ERFARINGER MED KOMPAKT FULDFODER

FODERLOVGIVNING. SEGES Svineproduktion Foder 2018

FODERBLANDINGER SVIN

INSTITUT FOR HUSDYRBIOLOGI OG -SUNDHED DET JORDBRUGSVIDENSKABELIGE FAKULTET AARHUS UNIVERSITET RAPPORT

VÆRDIEN AF KORNPROTEIN TIL SVINEFODER

Analysekvalitet for metaller i spildevand og perkolat af Ulla Lund

Midlertidig justering af metode til kontrol af energi.

Fodervurdering på dansk og hollandsk. Ved Per Tybirk

Proteinniveau til unge kvier Martin Tang Sørensen og Mogens Vestergaard, Aarhus Universitet, Foulum

Fodermøde Nyt om foder v. Birgitte Bendixen & Jes Callesen, SDSR

HESTEBØNNER TIL SMÅGRISE ØGER PRODUKTIVITETEN

Foodcomp.dk Forskelle version 6 til ID Navn c_id Komponent Før Nu 0001 Abrikos, tørret 0005 monoumætt. fedtsyrer

Fordøjelighed af soja- og rapsprodukter

Årsberetning for Den Frivillige Foderkontrol. År 2010.

MØDE B1. BIORAFFINERING KVALITETEN AF BIORAFFINERET PROTEIN I FORHOLD TIL DE ØKOLOGISKE HØNERS BEHOV

Ensilerede roer analyser, foderværdi og beregninger

AFSKALLET HAVRE SOM EN DEL AF FODERET

Formål - fjerkræ Formålet er at producere økologisk foder af høj kvalitet:

HØJ GENFINDING AF FRIE AMINOSYRER I MINERALSKE FODERBLANDINGER

KUN DET BEDSTE TIL DIN ISLÆNDER

Nyt om foder Af Birgitte Bendixen & Jes Callesen, SDSR

NÆRINGSSTOFINDHOLDET I FORSKELLIGE SOJAPROTEINPRODUKTER ADSKILLER SIG FRA AFSKALLET SOJASKRÅ

BENZOESYRE KAN ERSTATTE KOBBER I FODER TIL SMÅGRISE

MILJØEFFEKT AF FASEFODRING TIL SLAGTESVIN

Anvendt Statistik Lektion 6. Kontingenstabeller χ 2- test [ki-i-anden-test]

Afsnit Hvad RefLabs kommentar Status Generelt Mange steder er LQ mindre end 3 x Stmax??

Måleusikkerhed. Laboratoriedag 9. juni 2011

Lovtidende A. Bekendtgørelse om kosterstatninger til vægtkontrol 1)

BAGGRUND FOR NYE AMINOSYRE- OG RÅPROTEINNORMER TIL SLAGTESVIN

Mollerup Mølle. Østervang 51, 7900 Nykøbing. Mors

Vallepulver Fedtholdigt vallepulver Dextrose Monohydrat. Methionin 0,06 % Kalcium 0,8 % Fosfor 0,7 % Magnesium 0,1 % Natrium 0,5 % Klorid 1,05 %

KRITERIER FOR TILFREDSSTILLENDE PRÆSTATION I

Transkript:

1 Den 17. december 2012 Rapportering af ringanalyse i foder efterår 2012 Fødevarestyrelsen (FVST) fører tilsyn med de autoriserede foderlaboratorier i Danmark og afholder årlige ringanalyser. Fødevarestyrelsen udsendte 5 foderstofprøver til ringanalyse i august: 2012-6 (THØ), 2012-7 (TSØ), 2012-8 (TFÅ), 2012-9 (FSM) og 2012-10 (TKV). Følgende autoriserede laboratorier deltog i ringanalysen: Eurofins Steins (lab. nr. 5), Dansk Pelsdyrfoder A/S (lab. nr. 3), LUFA-Kiel (lab. nr. 4) og Fødevarestyrelsen (lab. nr. 1 og 2). Laboratorierne var anmodet om at analysere de udsendte foderprøver for: Råfedt, vand, aske, træstof, råprotein, sukker, stivelse, EFOSsvin, EFOSi, FEsv, energi-indhold i fjerkræfoder, EFOSkvæg, FEkvæg, Se, Mn, Cu, Zn, Fe, Ca, P, Mg, Na, Vitamin A og E, total lysin, total methionin, total threonin, total cystin og fytase. Fødevarestyrelsens resultater af Mn, Cu, Zn, Fe og Mg målt på ICP er behandlet som et ekstra laboratorium. Dette er gjort for at sammenligne måling på ICP og AAS og for at skaffe flere data. Deadline for indsendelse af resultater var den 1.oktober. De sidste resultater blev modtaget 15.oktober. Statistiske analyser Statistisk dataanalyse er udført i overensstemmelse med DS/ISO 5725-1 og 5725-2. Laboratorierne har rapporteret resultaterne af analyserne som en enkelt værdi pr. variabel pr. prøve. Middelværdi (X), standardafvigelse (SD) og Z-score ((X prøve -X total )/SD) er beregnet for hver variabel standardafvigelse og Z-score er dog kun beregnet, når flere end to laboratorier har afleveret resultater for den pågældende parameter. Analyseresultaterne er testet ved Grubb s test for Detecting Outliers på 5 % niveau, (ISO 5725-2).

2 Hvis den aktuelle Z værdi for det givne resultat ved N antal frihedsgrader er større end den kritiske Z værdi, skal det pågældende resultat opfattes som en outlier. N Grubb s kritiske Z-værdi 5 1,71 4 1,48 3 1,15 Det skal i den forbindelse anføres, at beregnet på baggrund af mindre end 6 analyseresultater er behæftet med stor usikkerhed, og derfor skal tages med et vist forbehold. Ligger meget ensidigt i forhold til 0 for et laboratorium, kan dette skyldes, at laboratoriet har en systematisk afvigelse i forhold til laboratorier, hvor svinger mere tilfældigt fra positive til negative. I enkelte tilfælde har jeg valgt at se bort fra Grubb s kritiske Z-værdi og i stedet se på den generelle analyseusikkerhed, når det skulle vurderes, om et resultat var outlier. HORRAT værdien for reproducerbarhed er beregnet for nogle parametre. Det er den observerede relative standardafvigelse divideret med RSD R fra Horwitz ligningen. HORRAT skal helst være <2. Analyseresultater Analyseresultaterne er afbildet i tabelform med beregnede middelværdier, standardafvigelser og z-scores. Endvidere er z-scores opført i grafisk form for de variabler, hvor er beregnet. Med venlig hilsen Annette Plöger Kemiker

3 Indholdsfortegnelse Fødevarestyrelsens generelle bemærkninger side 4 Tabeller side 5 Figurer side 20 Analysemetoder og metodik side 33

4 Vand: Ingen bemærkninger Fødevarestyrelsens generelle bemærkninger Råfedt: Laboratorium nr. 3 finder generelt lave resultater. Dette bevirker, at HORRAT generelt bliver høj. Aske: Ingen kommentarer Råprotein: Resultatet fra lab. nr. 5 for 2012-6 viser Z= 1,50. Resultatet behandles dog ikke som en outlier. Træstof: der er høje HORRAT-værdier for to prøver. Stivelse og sukker: Ingen kommentarer EFOSsvin, EFOSi, FEsv, Energi i fjerkræfoder, EFOSkvæg og FEkvæg: Ingen kommentarer Mn: 1 outlier for prøve 2012-6. Cu: HORRAT = 2,5 for 2012-6. Selen: Ingen kommentarer Zn: HORRAT er høj for 2012-6 og 2012-7. Fe: 1 outlier. HORRAT =2 for 2012-6 og 2012-8. Ca: Ingen kommentarer Fosfor: Høj HORRAT for 2012-8. Mg og Na: Ingen kommentarer. Vitamin A og alfa-tochoferol: Ingen kommentarer Totale aminosyrer: Lysin og Threonin: Ingen kommentarer. Resultatet af total methionin i 2012-6: laboratorium 1 fandt et lidt højt resultat; men jeg har valgt ikke at betragte det som outlier. Resultatet af total methionin i 2012-9: laboratorium 4 fandt et lidt lavt resultat; men jeg har valgt ikke at betragte det som outlier. Resultatet af total cystin i 2012-9: laboratorium 3 fandt et lidt højt resultat; men jeg har valgt ikke at betragte det som outlier. Fytase: Ingen kommentarer.

5 Vand (%) Laboratorium/Prøve nr. 2012-6 2012-7 2012-8 2012-9 2012-10 1 10,5 9,2 10,9 11,5 10,1 3 10,3 9,0 10,8 11,3 10,1 4 10,2 8,9 10,5 11,0 10,0 5 10,0 9,0 10,6 11,1 10,0 Antal laboratorier 4 4 4 4 4 Gennemsnit 10,3 9,0 10,7 11,2 10,1 Standardafvigelse 0,21 0,13 0,18 0,22 0,06 Variationskoefficient (%) 2,0 1,4 1,7 2,0 0,6 HORRAT 0,7 0,5 0,6 0,7 0,2 1 1,20 1,39 1,10 1,24 0,87 3 0,24-0,20 0,55 0,34 0,87 4-0,24-0,99-1,10-1,01-0,87 5-1,20-0,20-0,55-0,56-0,87 Råfedt (%) Laboratorium/Prøve nr. 2012-6 2012-7 2012-8 2012-9 2012-10 1 8,1 4,0 4,8 5,6 4,9 3 6,7 2,6 3,3 4,5 3,9 4 8,0 4,3 4,6 5,4 4,6 5 7,6 4,1 4,5 5,6 4,6 Antal laboratorier 4 4 4 4 4 Gennemsnit 7,6 3,8 4,3 5,3 4,5 Standardafvigelse 0,64 0,78 0,68 0,53 0,42 Variationskoefficient 8,4 20,7 15,8 10,0 9,4 HORRAT 2,8 6,3 4,9 3,2 3,0 1 0,78 0,32 0,74 0,62 0,94 3-1,41-1,48-1,47-1,48-1,41 4 0,63 0,71 0,44 0,24 0,24 5 0,00 0,45 0,29 0,62 0,24

6 Aske (%) Laboratorium/Prøve nr. 2012-6 2012-7 2012-8 2012-9 2012-10 1 12,0 17,4 6,7 6,0 6,2 3 13,1 18,3 7,0 6,1 6,1 4 13,4 18,7 7,0 6,3 6,2 5 12,7 17,7 6,7 5,9 6,0 Antal laboratorier 4 4 4 4 4 Gennemsnit 12,8 18,0 6,9 6,1 6,1 Standardafvigelse 0,61 0,59 0,17 0,17 0,10 Variationskoefficient (%) 4,7 3,2 2,5 2,8 1,6 HORRAT 1,7 1,3 0,8 0,9 0,5 1-1,32-1,07-0,87-0,44 0,78 3 0,50 0,47 0,87 0,15-0,26 4 0,99 1,15 0,87 1,32 0,78 5-0,17-0,56-0,87-1,02-1,31 Råprotein (%) Laboratorium/Prøve nr. 2012-6 2012-7 2012-8 2012-9 2012-10 1 24,4 34,4 17,5 20,7 20,2 3 24,4 34,1 17,1 20,8 19,8 4 24,4 33,9 17,1 20,3 19,6 5 24,5 34,5 17,4 21,0 19,8 Antal laboratorier 5 5 5 5 5 Gennemsnit 24,4 34,2 17,3 20,7 19,9 Standardafvigelse 0,05 0,28 0,21 0,29 0,25 Variationskoefficient 0,2 0,8 1,2 1,4 1,3 HORRAT 0,1 0,3 0,5 0,6 0,5 1-0,50 0,64 1,09 0,00 1,39 3-0,50-0,45-0,85 0,34-0,20 4-0,50-1,18-0,85-1,36-0,99 5 1,50 1,00 0,61 1,02-0,20

7 Træstof (%) Laboratorium/Prøve nr. 2012-6 2012-7 2012-8 2012-9 2012-10 1 2,6 5,5 10,4 2,2 14,0 4 2,6 4,9 10,4 2,3 14,1 5 2,9 5,9 10,7 2,8 14,2 Antal laboratorier 3 3 3 3 3 Gennemsnit 2,7 5,4 10,5 2,4 14,1 Standardafvigelse 0,17 0,50 0,17 0,32 0,10 Variationskoefficient 6,4 9,3 1,6 13,2 0,7 HORRAT 1,9 3,0 0,6 3,8 0,3 1-0,58 0,13-0,58-0,73-1,00 4-0,58-1,06-0,58-0,41 0,00 5 1,15 0,93 1,15 1,14 1,00 Stivelse (%) Laboratorium/Prøve nr. 2012-6 2012-7 2012-8 2012-9 2012-10 4 25,8 5,7 26,2 38,6 15,0 5 25,4 5,3 26,6 37,1 15,3 Antal laboratorier 2 2 2 2 2 Gennemsnit 25,6 5,5 26,4 37,9 15,2 Sukker (%) Laboratorium/Prøve nr. 2012-6 4 5,2 5 5,2 Antal laboratorier 2,0 Gennemsnit 5,2

8 EFOSsvin (%) Laboratorium/Prøve nr. 2012-7 2012-9 1 86,7 90,1 4 86,6 90,5 5 87,6 91,3 Antal laboratorier 3 3 Gennemsnit 87,0 90,6 Standardafvigelse 0,55 0,61 Variationskoefficient 0,6 0,7 1-0,48-0,87 4-0,67-0,22 5 1,15 1,09 EFOSi (%) Laboratorium/Prøve nr. 2012-7 2012-9 1 72,5 82,6 4 72,5 82,7 5 73,3 83,7 Antal laboratorier 3 3 Gennemsnit 72,8 83,0 Standardafvigelse 0,46 0,61 Variationskoefficient 0,6 0,7 1-0,58-0,66 4-0,58-0,49 5 1,15 1,15

9 FEsv/100 kg Laboratorium/Prøve nr. 2012-7 2012-9 1 84,0 113,0 4 81,0 114,0 5 82,9 115,8 Antal laboratorier 3 3 Gennemsnit 82,6 114,3 Standardafvigelse 1,52 1,42 Variationskoefficient (%) 1,8 1,2 1 0,90-0,89 4-1,08-0,19 5 0,18 1,08 MJ/100 kg Laboratorium/Prøve nr. 2012-6 4 1110,0 5 1132,0 Antal laboratorier 2 Gennemsnit 1121,0

10 EFOSkvæg (%) Laboratorium/Prøve nr. 2012-8 2012-10 1 90,6 90,5 4 89,4 88,3 5 91,3 90,4 Antal laboratorier 3 3 Gennemsnit 90,4 89,7 Standardafvigelse 0,96 1,24 Variationskoefficient 1,1 1,4 1 0,17 0,62 4-1,08-1,15 5 0,90 0,54 FEkvæg/100 kg Laboratorium/Prøve nr. 2012-8 2012-10 1 100,0 99,0 4 96,0 96,0 5 97,9 98,9 Antal laboratorier 3 3 Gennemsnit 98,0 98,0 Standardafvigelse 2,00 1,70 Variationskoefficient (%) 2,0 1,7 1 1,02 0,61 4-0,98-1,15 5-0,03 0,55

11 Mn (mg/kg) Laboratorium/Prøve nr. 2012-6 2012-7 2012-8 2012-9 2012-10 1 172,3 215,6 88,4 70,8 49,0 2 172,1 200,0 82,5 65,6 47,9 4 172,0 268,1 113,7 72,8 64,0 5 216* 247,0 108,0 86,0 55,0 Antal laboratorier 3 4 4 4 4 Gennemsnit 172,1 232,7 98,1 73,8 54,0 Standardafvigelse 0,15 30,67 15,03 8,69 7,40 Variationskoefficient (%) 0,1 13,2 15,3 11,8 13,7 HORRAT 0,0 1,9 1,9 1,4 1,6 1 1,33-0,56-0,65-0,34-0,67 2 0,00-1,07-1,04-0,95-0,82 4-0,54 1,16 1,03-0,11 1,36 5 0,47 0,66 1,40 0,14 Cu (mg/kg) Laboratorium/Prøve nr. 2012-6 2012-7 2012-8 2012-9 2012-10 1 16,5 51,0 6,3 125,0 7,2 2 22,6 58,1 6,9 140,0 7,9 4 19,0 70,1 7,8 176,1 10,0 5 29,0 68,0 9,0 167,0 8,0 Antal laboratorier 4 4 4 4 4 Gennemsnit 21,8 61,8 7,5 152,0 8,3 Standardafvigelse 5,42 8,89 1,17 23,64 1,21 Variationskoefficient (%) 24,9 14,4 15,6 15,6 14,6 HORRAT 2,5 1,7 1,3 2,1 1,3 1-0,97-1,21-0,98-1,14-0,87 2 0,15-0,42-0,55-0,51-0,33 4-0,51 0,93 0,24 1,02 1,44 5 1,33 0,70 1,29 0,63-0,24

12 Se (mg/kg) Laboratorium/Prøve nr. 2012-6 2012-7 2012-8 2012-9 2012-10 1 0,736 1,680 0,431 0,477 0,353 4 0,671 1,736 0,409 0,480 0,376 Antal laboratorier 2 2 2 2 2 Gennemsnit 0,704 1,708 0,420 0,479 0,365 Zn (mg/kg) Laboratorium/Prøve nr. 2012-6 2012-7 2012-8 2012-9 2012-10 1 161,0 278,0 109,0 131,0 45,1 2 151,9 263,1 106,2 127,2 40,2 4 136,1 331,6 114,0 154,8 49,3 5 210,0 348,0 130,0 160,0 46,0 Antal laboratorier 4 4 4 4 4 Gennemsnit 164,7 305,2 114,8 143,2 45,2 Standardafvigelse 31,88 40,99 10,63 16,54 3,74 Variationskoefficient (%) 19,3 13,4 9,3 11,5 8,3 HORRAT 2,6 2,0 1,2 1,5 0,9 1-0,12-0,66-0,55-0,74-0,02 2-0,40-1,03-0,81-0,97-1,31 4-0,90 0,64-0,07 0,70 1,11 5 1,42 1,04 1,43 1,01 0,22

13 Fe (mg/kg) Laboratorium/Prøve nr. 2012-6 2012-7 2012-8 2012-9 2012-10 1 337 754 310 400 330 2 399 828 335 408 297 4 392 954 409 477* 351 5 460 937 400 402 293 Antal laboratorier 4 4 4 3 4 Gennemsnit 397,0 868,3 363,5 403,0 317,9 Standardafvigelse 50,33 94,45 48,54 4,16 27,86 Variationskoefficient 12,7 10,9 13,4 1,0 8,8 HORRAT 2,0 1,9 2,0 0,2 1,3 1-1,19-1,21-1,10-0,72 0,44 2 0,04-0,43-0,59 1,20-0,75 4-0,10 0,91 0,94 1,21 5 1,25 0,73 0,75-0,24-0,89 Ca (%) Laboratorium/Prøve nr. 2012-6 2012-7 2012-8 2012-9 2012-10 1 3,470 4,030 1,060 0,830 0,696 4 3,388 4,297 1,051 0,832 0,696 5 3,600 4,170 1,100 0,850 0,660 Antal laboratorier 3 3 3 3 3 Gennemsnit 3,486 4,166 1,070 0,837 0,684 Standardafvigelse 0,107 0,134 0,026 0,011 0,021 Variationskoefficient 3,07 3,21 2,44 1,32 3,04 HORRAT 0,9 1,0 0,6 0,3 0,7 1-0,15-1,02-0,40-0,67 0,58 4-0,92 0,98-0,74-0,48 0,58 5 1,07 0,03 1,14 1,15-1,15

14 P (%) Laboratorium/Prøve nr. 2012-6 2012-7 2012-8 2012-9 2012-10 1 0,711 1,380 0,480 0,693 0,481 4 0,686 1,383 0,476 0,692 0,482 5 0,750 1,410 0,620 0,750 0,500 Antal laboratorier 3 3 3 3 3 Gennemsnit 0,716 1,391 0,525 0,712 0,488 Standardafvigelse 0,032 0,017 0,082 0,033 0,011 Variationskoefficient 4,5 1,2 15,6 4,7 2,2 HORRAT 1,1 0,3 3,5 1,1 0,5 1-0,14-0,67-0,55-0,56-0,62 4-0,92-0,48-0,60-0,59-0,53 5 1,06 1,15 1,15 1,15 1,15 Mg (%) Laboratorium/Prøve nr. 2012-6 2012-7 2012-8 2012-9 2012-10 1 0,223 0,311 0,225 0,196 0,261 2 0,216 0,301 0,229 0,191 0,259 4 0,227 0,312 0,229 0,200 0,265 5 0,230 0,300 0,220 0,200 0,230 Antal laboratorier 4 4 4 4 4 Gennemsnit 0,224 0,306 0,226 0,197 0,254 Standardafvigelse 0,006 0,006 0,004 0,004 0,016 Variationskoefficient 2,703 2,084 1,892 2,171 6,317 HORRAT 0,5 0,4 0,4 0,4 1,3 1-0,17 0,78-0,18-0,18 0,45 2-1,32-0,78 0,76-1,35 0,33 4 0,50 0,94 0,76 0,76 0,70 5 0,99-0,94-1,35 0,76-1,48

15 Na (%) Laboratorium/Prøve nr. 2012-6 2012-7 2012-8 2012-9 2012-10 1 0,289 0,935 0,394 0,262 0,356 4 0,296 0,946 0,401 0,286 0,370 5 0,300 0,930 0,390 0,280 0,310 Antal laboratorier 3 3 3 3 3 Gennemsnit 0,295 0,937 0,395 0,276 0,345 Standardafvigelse 0,0056 0,0082 0,006 0,012 0,031 Variationskoefficient 1,9 0,9 1,4 4,5 9,1 HORRAT 0,4 0,2 0,3 0,9 1,9 1-1,08-0,26-0,18-1,12 0,34 4 0,18 1,10 1,08 0,80 0,79 5 0,90-0,84-0,90 0,32-1,13

16 Vitamin A (I.U./g) Laboratorium/Prøve nr. 2012-6 2012-7 2012-8 2012-9 2012-10 1 21,2 25,8 4,8 14,9 0,9 4 20,2 27,2 4,3 11,4 <1 5 16,8 24,0 3,9 9,0 <0,7 Antal laboratorier 3 3 3 3 3 Gennemsnit 19,4 25,7 4,3 11,8 0,9 Standardafvigelse 2,31 1,60 0,46 2,96 Variationskoefficient (%) 11,9 6,2 10,7 25,2 1 0,78 0,08 1,01 1,06 4 0,35 0,96-0,03-0,12 5-1,13-1,04-0,99-0,93 Alpha-tocopherol (mg/kg) Laboratorium/Prøve nr. 2012-6 2012-7 2012-8 2012-9 2012-10 1 62,0 504,0 44,6 229,0 30,6 4 52,9 515,8 37,3 206,4 25,9 5 55,1 533,0 40,4 219,0 27,3 Antal laboratorier 3 3 3 3 3 Gennemsnit 56,7 517,6 40,8 218,1 27,9 Standardafvigelse 4,75 14,58 3,66 11,32 2,41 Variationskoefficient (%) 8,4 2,8 9,0 5,2 8,6 HORRAT 1,0 0,5 1,0 0,7 0,9 1 1,12-0,93 1,05 0,96 1,11 4-0,79-0,12-0,95-1,04-0,84 5-0,33 1,06-0,10 0,08-0,26

17 Lysin (g/kg) Laboratorium/Prøve nr. 2012-6 2012-7 2012-8 2012-9 2012-10 1 14,69 26,48 8,27 13,23 8,85 3 14,54 26,55 7,93 14,27 9,49 4 14,10 25,60 8,30 14,00 9,10 5 13,80 24,50 8,21 14,20 9,10 Antal laboratorier 4 4 4 4 4 Gennemsnit 14,28 25,78 8,18 13,93 9,14 Standardafvigelse 0,41 0,96 0,17 0,48 0,26 Variationskoefficient (%) 2,9 3,7 2,1 3,4 2,9 HORRAT 0,8 1,1 0,5 0,9 0,7 1 1,00 0,73 0,55-1,46-1,08 3 0,63 0,80-1,46 0,72 1,34 4-0,45-0,19 0,72 0,16-0,13 5-1,18-1,34 0,19 0,58-0,13 Methionin (g/kg) Laboratorium/Prøve nr. 2012-6 2012-7 2012-8 2012-9 2012-10 1 6,55 5,04 3,00 3,43 2,99 3 6,15 4,77 2,62 3,43 3,06 4 6,10 4,20 2,50 3,30 2,70 5 6,12 4,59 2,62 3,44 2,99 Antal laboratorier 4 4 4 4 4 Gennemsnit 6,23 4,65 2,69 3,40 2,94 Standardafvigelse 0,21 0,35 0,22 0,07 0,16 Variationskoefficient (%) 3,4 7,6 8,1 2,0 5,5 HORRAT 0,8 1,7 1,7 0,4 1,1 1 1,49 1,11 1,45 0,45 0,34 3-0,37 0,34-0,30 0,45 0,78 4-0,61-1,28-0,85-1,50-1,47 5-0,51-0,17-0,30 0,60 0,34

18 Threonin (g/kg) Laboratorium/Prøve nr. 2012-6 2012-7 2012-8 2012-9 2012-10 1 10,08 14,22 6,67 9,69 7,02 3 9,93 14,61 6,52 10,20 7,65 4 9,80 13,50 6,40 9,50 7,40 5 9,50 13,40 6,41 9,67 7,47 Antal laboratorier 4 4 4 4 4 Gennemsnit 9,83 13,93 6,50 9,77 7,39 Standardafvigelse 0,25 0,58 0,13 0,30 0,27 Variationskoefficient (%) 2,5 4,2 1,9 3,1 3,6 HORRAT 0,6 1,1 0,5 0,8 0,9 1 1,02 0,49 1,35-0,25-1,38 3 0,42 1,17 0,16 1,44 1,00 4-0,11-0,74-0,80-0,88 0,06 5-1,33-0,92-0,72-0,31 0,32 Cystin (g/kg) Laboratorium/Prøve nr. 2012-6 2012-7 2012-8 2012-9 2012-10 1 4,12 5,04 3,29 3,33 3,39 3 4,14 4,98 3,26 3,66 3,54 4 3,80 4,80 3,20 3,30 3,60 5 3,73 4,63 3,10 3,30 3,41 Antal laboratorier 4 4 4 4 4 Gennemsnit 3,95 4,86 3,21 3,40 3,49 Standardafvigelse 0,21 0,19 0,08 0,18 0,10 Variationskoefficient (%) 5,4 3,8 2,6 5,2 2,9 HORRAT 1,2 0,9 0,5 1,1 0,6 1 0,81 0,96 0,92-0,38-0,94 3 0,90 0,63 0,57 1,50 0,54 4-0,69-0,34-0,15-0,56 1,13 5-1,02-1,25-1,34-0,56-0,74

19 Fytase (FYT/kg) Laboratorium/Prøve nr. 2012-7 2012-9 1 3441 1774 4 3648 2265 5 3814 2280 Antal laboratorier 3 3 Gennemsnit 3634 2106 Standardafvigelse 187 288 Variationskoefficient (%) 5 14 1-1,03-1,15 4 0,07 0,55 5 0,96 0,60

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34 Analysemetoder og metodik Laboratorium vand (%) råfedt (%) aske (%) protein (%) 1 2009/152/EF 2009/152/EF 2009/152/EF 2009/152/EF 1 metodik 2 metodik 3 EF152/2009 EF152/2009 EF152/2009 EF152/2009 3 metodik 4 EU 152 / 2009 App. III A. EU 152 / 2009 App. III H. EU 152 / 2009 App. III M. EU 152 / 2009 App. III C. 4 metodik Gravimetrisk Gravimetrisk Gravimetrisk Kjeldahl 5 5 metodik 152/2009 152/2009 152/2009 152/2009 Laboratorium træstof (%) sukker (%) stivelse (%) EFOSsvin (%) 1 2009/152/EF FO 08/99 1 metodik 2 metodik 3 3 metodik 4 EU 152 / 2009 App. III I. VDLUFA III 7.1.1 VDLUFA III 7.2.1 FO 08/99 4 metodik Gravimetrisk Titrimetrisch Polarimetrisk Enzymatisk/Gravimetrisk 5 PD, FO 08/99 metode 9.1, ver 5 metodik 152/2009 152/2009 152/2009 2

Laboratorium EFOSi (%) Fesv (pr. 100 kg) MJ/100kg 1 FO 05/04 FO 08/06 2009/152/EF 1 metodik 2 metodik 3 3 metodik beregnet med i-faktor, FO 08/06-1 35 beregnet efter metode FO- 08/06 4 4 metodik 5 5 metodik PD, FO 05/04 PD, FO 08/06 152/2009 beregnet efter formlen for blandet fjerkræfoder FMVO 14 afsn. 2 Laboratorium EFOS kvæg (%) FE (kvæg) per 100 kg Vitamin A (I.U. pr.g) Vitamin E (mg/kg) 1 FO 19/05 FO 10-99 152/2009 EU 152/2009 EU 1 metodik 2 metodik 3 3 metodik 4 FO 19/05 beregnet efter metode FO-10/99 HPLC-VDLUFA Bd. III, Kap. 13.1.2 HPLC-VDLUFA Bd. III, Kap. 13.5.4 4 metodik Chromatografi Chromatografi 5 EN 12823-1 2000 EN 12822 2000 5 metodik FO 19/05 FO 19/05 HPLC-rp-DAD HPLC-rp-FLD

36 Laboratorium Selen (mg/kg) Mn (mg/kg) Cu (mg/kg) Zn (mg/kg) 1 M-1000 AAS AAS AAS HPLC 2 metodik ICP-OES ICP-OES ICP-OES 3 3 metodik VDLUFA VII 2.2.2.5; HR- ICPMS VDLUFA VII 2.2.2.6 VDLUFA VII 2.2.2.6 VDLUFA VII 2.2.2.6 4 4 metodik ICP-MS ICP-OES ICP-OES ICP-OES 5 5 metodik 152/2009-ICP 152/2009-ICP 152/2009-ICP Laboratorium Fe (mg/kg) Ca (%) P (%) Mg (%) Na (%) 1 AAS ICP-OES ICP-OES AAS ICP-OES 1 metodik 2 metodik ICP-OES ICP-OES 3 3 metodik 4 VDLUFA VII 2.2.2.6 VDLUFA VII 2.2.2.6 VDLUFA VII 2.2.2.6 VDLUFA VII 2.2.2.6 4 metodik ICP-OES ICP-OES ICP-OES ICP-OES ICP-OES 5 5 metodik 152/2009-ICP 152/2009- ICP 152/2009 152/2009-ICP 152/2009-ICP

37 Lab. Total lysin (g/kg) Total methionin (g/kg) Total threonin (g/kg) Total cystin (g/kg) Fytase (FYT/kg) 1 2009/152/EF 2009/152/EF 2009/152/EF 2009/152/EF ISO 30024 1 metodik 2 metodik 3 EF152/2009 EF152/2009 EF152/2009 EF152/2009 3 metodik 4 VO (EG) 152/2009 VO (EG) 152/2009 VO (EG) 152/2009 VO (EG) 152/2009 ISO 30024 4 metodik Amino Acid Analyser Amino Acid Analyser Amino Acid Analyser Amino Acid Analyser Fotometrisk EU 152/2009 (A) ISO 10903:2005 EU 152/2009 (A) ISO EU 152/2009 (A) ISO EU 152/2009 (A) ISO 5 10903:2005 10903:2005 10903:2005 5 metodik Biochrome Biochrome Biochrome Biochrome ISO 30024

38