ÆBLE. bladet ÅRGANG 9 NR. 1 FEBRUAR 2017 ÆLDRECENTRET ÆBLEHAVEN GULDBORGVEJ BRØNDBY STRAND

Transkript

1 ÆBLE bladet ÅRGANG 9 NR. 1 FEBRUAR 2017 ÆLDRECENTRET ÆBLEHAVEN GULDBORGVEJ BRØNDBY STRAND

2 Æblehavens Venner Dario Campeotto En lille fotokavalkade fra årets matinéer, som har været velbesøgte. Vi har haft en rigtig god sæson, med stor tilslutning fra beboere og gæster, samt et varieret udsnit af kunstnere. Vi takker for et godt år, og glæder os til at se jer igen den 19. februar, hvor vi får besøg af Kjeld Rasmussen (tidl. borgmester). Kommende arrangementer: Jeanette og Torsten Søgaard 19. marts: Madam Blå og Kell med sin alpehytte. 23. april: Spillemandsmusik med Vestegnens Harmonika Klub 21. maj: Stine & Martin og Allan Steen 18. juni: Sommerbankospil I marts er det køkkenet der skriver i Æblebladet 2

3 Kære Læser Jeg håber, at du er kommet godt ind i Det nye år byder allerede på mange tiltag, der involverer beboerne enten direkte eller mere indirekte. Fælles er dog, at alle tiltag har udgangspunkt i at øge kvaliteten i plejen og dermed forhøje sikkerheden for beboeren. De kommende år er vi en del af at implementerer I sikre hænder på plejehjem. Skotland har været foregangsland i arbejdet med sikkerhed på hospitaler og i psykiatrien. Danmark er det første land i verden, der arbejder med det indenfor plejehjem og hjemmepleje, og Brøndby er blandt de første kommuner. Fælles for de 3 centre er, at vi begynder med sårområdet. I Æblehaven starter vi med hus 1 og 12. Område E skal til at arbejde med forflytninger, herunder brug af nye forflytningsredskaber bl.a. til brug ved bad og personlig hygiejne. Undervisning og den mere målrettede brug af de rigtige redskaber skal gerne resultere i, at flere beboere kan klare sig ved hjælp af en enkelt person i større udstrækning end i dag. Det betyder ligeledes færre forflytninger, hvilket er med til at øge sikkerheden. Køkkenet skal i samarbejde med område D arbejde med Mad- og måltidspolitikken. I forbindelse med, at Bruger- og Pårørenderådet traf den endelige beslutning om at afskaffe levende lys i fællesarealerne fra og med i år, ønsker Rådet også at henstille til at overveje brug af f.eks. LED fyrfads-/ stearin lys fremfor levende lys i boligerne. YouSee har henvendt sig for at tilbyde gennemgang af de enkelte beboeres 3 TV-løsning, idet de mener, at med de mange ændringer i priser og indhold i diverse bredbånds- og mobilpakker, kan det være vanskeligt at gennemskue, om man har den rigtige løsning. Ønsker du en gennemgang, kan du henvende dig til YouSee. Tiden for det årlige valg til Bruger- og Pårørenderådet i marts nærmer sig. I skrivende stund har jeg ikke datoen, men hold øje med opslag og meld dig gerne under fanerne. Hvis du ønsker at rapportere om en utilsigtet hændelse, skal du være opmærksom på, at det fremover skal ske på Styrelsen for Patientsikkerheds hjemmeside og den hedder Her vil du kunne finde et link til formularen. Frem til og med juni måned vil det dog være muligt at komme ind via den gamle hjemmeside. Idet personalet endnu ikke er velbevandret i de nye rutiner, kan evt. spørgsmål stilles til udviklingssygeplejerske Lisbeth Dam eller undertegnet. Område D fik ny områdeleder d. 15. december. Han hedder Jørgen Frydlund Rasmussen og har stor erfaring med både ledelse og ældreområdet. Hilsen Britta Pedersen, centerleder

4 Æblehavens Venner Søndagsmatiné Søndag den 19. februar 2017 Kl Kjeld Rasmussen Brøndbys tidligere karismatiske borgmester, som er blevet synonym med Brøndby, vil fortælle små historier, anekdoter og ikke mindst synge for, når vi skal have fællessang. Musikken leveres af Jørgen Riis Poulsen. Pris for dette arrangement incl. kaffe/kage/underholdning: Beboer kr. 25,- Gæster kr. 30,- for ikke medlemmer kr. 40,- Tilmelding i husene senest: Mandag den 13. februar 2017 Med hilsen og på gensyn Bestyrelsen 4

5 VI ØNSKER HJERTELIG TILLYKKE MED GUDSTJENESTE FØDSELSDAGEN 06/2 Merete Rømer, Hus 1,-1 07/2 Anna Kristine Frederiksen, Hus 9,-8 08/2 Leif Erik Jensen, Hus 2,-6 09/2 Lise Andersen, Hus 12,-1 16/2 Else Jeanette Lindenstrøm, Hus 9,-6 16/2 Ejgil Kristian Hansen, Hus 9,-5 16/2 Henning Petersen, Hus 5,-1 27/2 Mogens Carlo Kjørtsholtsen, Hus 12,-6 VI SIGER VELKOMMEN TIL: Beboere: Johnny Dahlen, Hus 2,-3 Alis Hanne Andersen, Hus 14,-3 VI SIGER FARVEL TIL: Beboere: Anni Helga Hansen, Hus 2,-3 Poul Aage Sejer Kristensen, Hus 3,-3 Thomas Reich Kjøller, Hus 5,-3 Knud Aage Plambæk, Hus 14,-3 Tove Kirsten Flensted, Hus 16,-1 Ali Hussein Suwadi, Hus 16,-4 5 Gudstjeneste i Kernehuset er: den første uge i måneden Se Kernehusets aktivitetskalender Beboere, pårørende og personale er velkommen til at deltage. Efter gudstjenesten vil der være kaffe og kage. Sognepræst: Elisabeth Krarup de Medeiros / Sognepræst: Michael Hald Jacobsen Træffes: Tirs. og tors Ons. og fre Sognepræst: Peter Sander træffes tirsdag og torsdag kl Hvis du har lyst til en samtale med én af præsterne, kan du altid ringe til os, eller bede personalet om at gøre det. Deadline for indlæg til bladet er altid den 15. i måneden inden kl

6 OMSORGSTANDPLEJEN ER I ÆBLEHAVEN HVER TORSDAG CAFÉ ÆBLEHAVEN KONTAKT TANDPLEJEN PÅ TELEFON ÆBLEHAVENS BLADUDVALG Personale: Ninna - Kernehuset Jeanett - Kernehuset Beboere: Åben møde for alle beboere Redaktion: Ansvarshavende redaktører: Ninna Rasmussen og Jeanett Jensen Mogens Hastrup - korrekturlæser Tryk: Brøndby Kommunes Trykkeri KOM I KERNEHUSET OG LÅN ZOO KORT ELLER KORT TIL DEN BLÅ PLANET Åbent: Mandag fredag: Weekend og helligdage: Salg af varm mad, biret, kaffe og kage. Desuden på hverdage kold eller lun anretning, smørrebrød og salat. Beboere og pårørende er velkomne til at kigge forbi! DEMENS På kortene er der plads til max. 4 stk. personale og 5 beboere. Pris 50 kr. pr. person. Kortene kan kun bruges i hverdagene og kun af beboere i selskab med personale, besøgsvenner, frivillige eller pårørende, en til en. Har du spørgsmål vedrørende demens eller brug for råd og vejledning, så er du velkommen til at kontakte mig. Demenskonsulent Jane Meinert telefon:

7 Nytårskoncert i cafeen. Torsdag den 5. januar 2017 mødtes koret om formiddagen og øvede sammen med Allan Steen de sange, som vi skulle optræde med om eftermiddagen. Kl sad koret klar og vi fik sunget 6 sange og et ekstra nummer. Allan Steen blev takket for, at han sørger for, at musikken altid er munter og i takt. Efter koncerten fik alle en skøn kransekage og Verdi. Så blev der sunget med på nogle af de gode gamle sange, og man hyggede sig ved de lange borde. Så synger vi igen! Kernekoret starter op igen med Allan Steen ved klaveret. Vi mødes første gang torsdag den 23.februar 2017 kl Alle er velkomne. Mød op og kom i godt humør. Venlig hilsen Kernehuset. 7

8 Ja så blev det alligevel en god historie til Æblebladet: En frivillig "Said" henvendte sig få dage før jul, om vi kunne bruge ham til noget i Æblehaven juleaften. Said og hans datter på 3 år skulle bare være alene, da hans kone skulle arbejde. Jeg forslog Said, at han kunne være julemand, fordi det er længe siden julemanden har været på besøg i Æblehaven, og det sagde han med det samme ja til. I en fart blev der fundet diverse ting frem til en julemandsdragt, samt nissetøj til den lille pige. Jeanett og Ninna pakkede en kurv med småkager, som han fik med rundt i Æblehaven. Lisbeth Dam tog imod ham og datteren i hus 7 og der blev klædt om. Lisbeth fortæller om aftenen: Det var en fantastisk oplevelse at se den glæde julemand og nissepige bragte til beboere og pårørende. Julemanden havde en fantastisk indlevelses- evne i rollen. Det var super dejligt at høre beboerne, som det første fortælle deres pårørende, at julemanden havde været på besøg. Said fortæller, at det også har været en rigtig god oplevelse for ham som frivillig julemand. Han følte stor glæde ved at blive taget godt imod hele vejen rundt samt, at det var super dejlig mad og rigtig hyggeligt at spise sammen i hus 1. Så alt i alt en rigtig vellykket aften for både julemanden, nissepigen og alle beboerne. Områdeleder Marianne Møss 8

9 Kernehuset aktivitetskalender Februar 2017 Formiddag Eftermiddag Uge 5 On 1 Spil for alle Dans i cafeen kl To 2 Lukket om formiddagen Konditordag kl Fr 3 Gymnastik 1. sal kl Fredagsbar i cafeen kl Uge 6 Ma 6 Dameklub Herreklub Ti 7 Åbent Kernehus Bankospil i Kernehuset kl On 8 Spil for alle Dans i cafeen kl To 9 Åbent Kernehus Gudstjeneste i Kernehuset kl Fr 10 Gymnastik 1. sal kl Biograf kl Uge 7 Ma 13 Dameklub i cafeen/tøjsalg Herreklub i cafeen med tøjsalg Ti 14 Erindringskasser Læse gr. Olsen banden, tilmelding On 15 Spil for alle Introbesøg til nye beboere i husene To 16 Åbent Kernehus Bankospil i Kernehuset kl Fr 17 Gymnastik 1. sal kl Biograf kl Uge 8 Ma 20 Boldkasino. Vi kører til Gildhøjhjemmet kl Ti 21 Vi bager fastelavnsboller Kaffe og fastelavnsboller On 22 Spil for alle Dans i cafeen kl To 23 Opstart af kor kl i Bankospil i Kernehuset kl Kernehuset. Fr 24 Gymnastik 1. sal kl Biograf kl Uge 9 Ma 27 Dameklub Herreklub Ti 28 Husker du? Små filmklip Læse gr. Olsen banden, tilmelding Med ret til ændringer forbeholdes. 9

10 Onsdag 1 Kogt torsk m/ sennepssauce /kartofler/gulerødder Jordbærgrød m/ sødmælk Torsdag 2 Pølser m varm kartoffelsalat Kage Fredag 3 Karbonade m/ stuvet ærter og gulerod, kartofler Ymerfromage m/ rød sauce Lørdag 4 Hamburgerryg m/ stuvet spinat, brunede kartofler Nougatis m/ vafler Søndag 5 Bøf stroganoff m/ kartofler/syltede agurker Syltede blommer m/ råcreme Mandag 6 Stegt medister m/ stuvet kartofler, rødbeder Æblegrød med mælk/fløde Tirsdag 7 Gryderet m/svinekød, karry, kartoffelmos, ærter Lagkage m / glasur Onsdag 8 Fisk i fad m/grønsovs m/ rejer, kartofler Aspargessuppe m/ kødboller Torsdag 9 Hakkebøf m/ bløde løg, skysovs, kartofler, rødbedesalat Hyldebærsuppe m/ tvebakker Fredag 10 Gryderet m/ svinekød, perleløg, kartofler Muldvarpeskud Lørdag 11 Flæskesteg m/ skysovs, kartofler, rødkål Banansplit Søndag 12 Kylling fra Kreta m / kartofler, agurkesalat Abrikos m/ råcreme Mandag 13 Forloren hare m/ vildtsovs, kartofler, blomkål Stikkelsbærgrød m/ sødmælk Tirsdag 14 Stegt fisk m/ remouladesovs, kartofler, citron Juliennesuppe Onsdag 15 Irsk stuvning m/ rugbrød Siet solbærsuppe m/ tvebakker Torsdag 16 Farseret ribbenssteg m/ skysovs, kartofler, blomkål Rejesalat m/hjemmebagt flutes Fredag 17 Millionbøf m/ kartoffelmos, broccoli Chokolademousse m/ flødeskum Lørdag 18 Nakkesteg m/ skysovs, kartofler, ovnstegte rodfrugter Henkogt pære m/ råcreme Søndag 19 Gryderet m/ svinekød, tomat, kartofler, asier Vaniljeis m/ jordbærsovs Mandag 20 Kødboller i karrysovs, løse ris, majsblanding Blommegrød med mælk/ fløde Tirsdag 21 Kogt kalv m/ sur-sød peberrodssovs, kartofler Kalvekødssuppe m/ urter & boller Onsdag 22 Gullasch m/ kartoffelmos, rødbeder kl Frugttærte m/ flødeskum Torsdag 23 Stg. Sild m/ persillesauce, kartofler, råkost Rabarbersuppe m/ tvebakker Fredag 24 Paneret kotelet m/ stuvet blomkål, kartofler Fersken m/ yoghurtcreme Lørdag 25 Jægersteg m/ vildtsovs, kartofler, syltet tyttebær, asier Citronfromage Søndag 26 Svensk pølseret m/ purløg, rugbrød Pandekager m/ syltetøj Mandag 27 Frikadeller m/ skysovs, kartofler, agurkesalat Risengrød m/ kanel-sukker Tirsdag 28 Dampet fisk m/ dildsauce, kartofler og broccoli Lagkage m / glasur

11 TELEFONLISTE ÆLDRECENTRET ÆBLEHAVEN Der er nu 5 valgmuligheder: Tryk 1: For kontakt til personale i Husene Tryk: Husnummer Tryk 2: For kontakt til Daghjem Tryk: 1: Stort afsnit 2: Lille afsnit 3: Kontor 4: Områdeleder Marianne Tryk 3: For kontakt til Kernehus Tryk 4: For kontakt til køkkenet 1: Centralkøkken 2: Kontor Tryk 0: For personlig betjening Indlæg til æblebladet sendes til: nmr@brondby.dk jwj@brondby.dk Bladet tekst skrives i Time New roman og str. 14. OMRÅDE C (sygeplejersker) Områdeleder Karin OMRÅDE D Hus 8+10+Boenheden Områdeleder Janni OMRÅDE E Hus Områdeleder Bianca OMRÅDE F Hus Områdeleder Christina Teknisk serviceleder OMRÅDE B Vaskeri og rengøring Områdeleder Eva Eksterne leverandører: Tandlæge (torsdag kl ) Fodterapeut Taxa Yousee: Kabel TV TDC: Telefon MEDLEMMER AF BRUGER- OG PÅRØRENDERÅDET I ÆLDRECENTRET ÆBLEHAVEN Beboere: OMRÅDE D: (Hus 8+10) Vakant Pårørende: Lone Kruse / Danlo@mail.dk OMRÅDE E: (Hus 3+5) Henning Petersen OMRÅDE E: (Hus 2+4+9) Leif Jensen / OMRÅDE F: (Hus ) Ellen Jørgensen Beboer suppleanter: Jette Petersen jette2660@petersen.dk / Formand Poul Lang-Jensen pl-j@outlook.dk / Karen Brisson Jørgensen (næstformand) kaare-karen@webspeed.dk / Pårørende suppleanter: OMRÅDE D: (Hus 8+10) vakant Vakant OMRÅDE E: (Hus 2+4+9) Ib Jensen / ibes@jubii.dk Pia Louise Jensen pialouisejensen@gmail.com OMRÅDE E: (Hus 3+5) Vakant Birger Nielsen OMRÅDE F: (Hus ) vakant Vakant Andre: Seniorrådet: Inge Vangsbæk ingevangsbaek@gmail.com Seniorrådet - suppleant: Ludvig Blomberg l.blomberg@mail.dk 12

12 Tøjsalg i cafeen Mandag den 13. februar Kl Vil der være salg af dametøj i cafeen. Dameklubben vil derfor blive afholdt i cafeen, hvor vi byder på lidt at drikke. Kl Vil der være salg af herretøj i cafeen. Herreklubben vil derfor blive afholdt i cafeen, hvor vi byder på en øl/vand Fredagsbar d. 3. februar 2017 i cafeen Der vil være salg af Martini/Flyversjus Juleøl Sodavand Enhedspris: 10.00kr Kom og nyd starten på weekenden, med en lille en og en svingom 13

13 Ann Kampen mod Gildhøjhjemmet! Mandag den 20. februar, spiller vi igen kamp mod boldkasinoholdet fra Gildhøjhjemmet. Denne gang har Toppen inviteret Æblehaven, til at spille revanchekamp hos dem. Igen er der en flot pokal på højkant. Vi mødes i Kernehuset kl hvorfra vi kører og er hjemme igen ca. kl Efter kampen nyder vi lidt smørrebrød og slutter med kaffe. Pris for bus og mad er 100,00 kr. Tilmelding se opslag i husene. Så danser vi igen, alle er velkommen! 14

14 månedens konrurrence Hvad spiser man af brød til Fastelavn? 1: Kringler 2: Boller 3: Medaljer Kryds og tværs

15 Månedens konkurrence/kryds og tværs. Løsningen skal lægges i postkassen ved køkkenet eller afleveres i Kernehuset senest den 15. i hver måned. Hver måned bliver der trukket én vinder i krydsord og én i konkurrencen. De heldige vindere kan vælge mellem rødvin, hvidvin eller chokolade. Gevinsterne afhentes i Kernehuset. VINDER AF»VED DE DET?«: Ib Jensen Hus 9-2 Svaret er: Hvert 4. år VINDER AF KRYDSORDET: Arno Halberg Daghjemmet Svaret er: Sildesalat MÅNEDENS KONKURRENCE! Svar: Navn: Bolig: Løsningen skal afleveres senest d. 15. i hver måned. 16

16 Juleaften 2016 Tak til personalet i hus 8-10 for en hyggelig juleaften. Den var godt planlagt og gennemført med et øje på hver finger og kærlighed til de forskellige aktiviteter. Vi fik tradittonel julemad: Andesteg med rødkål, æbler og rødvin. Desert: Ris a la mande og mandelgave. Jeg var glad for sanghæfterne, hvor vi sang flere af de kendte salmer og sluttede af med Højt fra træet grønne top. Jeg ved ikke, hvor jeg fik lagt min sangstemme, men da Otto hørte min, greb han ind, selv om hans mor altid har sagt, at han ikke kunne synge,. Det var ret hyggelig og man kan jo blive overrasket hele livet. Men Otto har jo også gået i Æblehavens kor. Måske skurede det lidt i nogens ører! Vi sluttede med kaffe, kage og gaver. Tak for en dejlig aften. Vejret var fint, da jeg gik hjem fra en dejlig aften. Mange hilsner Ruth Madsen pårørende. Babysalmesang i Kernehuset. En rigtig hyggelig formiddag, med beboere, babyer og deres forældre. En stor tak til Elisabeth som er præst og organist Katrine, som spillede på klaveret. Vi glæder os til vi igen får besøg til marts. 17

17 Det kinesiske nytår 2017 Hej jeg heder Tianqing og arbejder i hus 14 Så er det snart kinesisk nytår! I Kina bruger man både solkalender og den kinesiske kalender, som er baseret på en kombination af månens og solens bevægelser. Det kinesiske nytår bliver kaldt for månenytår, derfor falder nytåret på forskellige tidspunkter hvert år, men det starter altid mellem midten af januar og midten af februar. Fra 28. januar i året er kineserne gået ind i hanens år! Dette da det kinesiske horoskop består af 12 dyr, hver med deres egne egenskaber og kendetegn. Disse 12 dyr kører i cyklus med hvert år der går: Rotte, okse, tiger, hare, drage, slange, hest, ged, abe, hane, hund og gris. Kinesisk legende fortæller, at mange dyr deltog i et væddeløb og netop disse 12 dyr sluttede forrest, med rotten på førstepladsen. Rotten er i sig selv ikke særlig hurtig men var opfindsom og kreativ og kravlede op på den stærke og arbejdsomme okse og sluttede med hurtigste tid. Et papirklip af hane 18 er en typisk dekoration Det siges, at en person, der er født i hanens år, er ambitiøs, ærlig, opmærksom, skarpsindig, intelligent, selvsikker. Langt de fleste kinesere tror stadig, at et menneskes egenskaber i høj grad afhænger af, i hvilket år de er født. Der er en tradition, at kinesere fejrer nytåret en uge før, der markeres med en taksigelse samt en religiøs ceremoni givet til ære for himlen og jorden samt til køkkenguden. Da kinesisk kultur er stærkt præget af familiebånd, fejres nytåret som en familiefest. Mange klæder sig i rødt, da rød er lykkens farve. Husene bliver oftest dekoreret med røde lanterner og små digtervers om lykke. Og til børn og ugifte giver man små røde kuverter med penge i. En lidt spøjs overtro er, at man ikke skal feje, støvsuge eller vaske sit hår på nytårsdagen, idet man risikerer at fjerne det nye års lykkebringende ånder fra huset! Der er også ritualer for at vise respekt for de afdøde familiemedlemmer, som har skabt grundlaget Det kinesiske ord for lykke Fu. Kinesiske hjem bliver altid dekoreret med dette tegn til nytår for familiens lykke og velfærd. Ligesom flæskestegen til jul er der også traditionelle retter, som altid spises nytårsaften. Et fiskeret er altid at finde på madbordet. Det kinesiske ord for fisk hedder Yu, og dette lyder præcist som det kinesiske ord for velstand. Fyrværkeri er en af de verdenskendte traditioner, som signalerer en lykkebringende fremtid. Nytåret slutter med lanternefestival på den 15. dag, altså fuldmånens dag.

18 Præsterne kommer på besøg i husene. Michael Hald Jacobsen Elisabeth Krarup de Medeiros Peter Sander Besøgene vil foregå hver tirsdag i måneden i tidsrummet 10:30-11: juni: Hus juni: Hus juni: Hus juni: Hus 4 4. juli: Hus juli: Hus juli: Hus juli: Hus august: Hus august: Hus august: Hus august: Boenheden. Med venlig hilsen Michael Hald Jacobsen Sognepræst Brøndby Strand Kirke 19

19 Jeg har en plan! Det bliver alletiders kup! Kuppet over alle kup! Skide godt Egon! Gruppens tema denne gang er Olsen Banden, hvor vi skal tale om de folkekære skuespillere, se og høre historien om, hvordan filmene blev til. Vi mødes tirsdage kl den 14. februar, 28. februar, 14 marts samt 21. marts, hvor vi håber at kunne afslutte i stuerne på Nordisk films nye Olsen Banden museum i Valby. Som sædvanlig er det først til mølle, da der er pladsbegrænsning. Mange hilsner Dorrit (frivillig)