ÆBLE. bladet ÅRGANG 10 NR. 6 JUNI ÆLDRECENTRET ÆBLEHAVEN GULDBORGVEJ BRØNDBY STRAND

Transkript

1 ÆBLE bladet ÅRGANG 10 NR. 6 JUNI 2018 ÆLDRECENTRET ÆBLEHAVEN GULDBORGVEJ BRØNDBY STRAND 1

2 Ny fra område E I den travle tid vi har for tiden med de nye programmer ( NEXUS og demensrejseholdet) så kan det være svært at finde overskud til mange andre ting. Vi har i hus 2 taget os tid til at lave noget andet med beboerne evt. grille samt hygge lidt om beboerne med is og kaffe i det gode vejr, for at glemme den travle hverdag. Beboerne har selv betalt for tingene med deres fældes kasse, som de har lavet for at kunne hygge. Gitte Jensen So.su.hjælper Hus 2 I juli-august er det administrationen, 2 der skriver i bladet.

3 Kære Læser Så er det største arbejde omkring implementering af Nexus det nye dokumentationssystem færdigt. Da vi i Ældre og Omsorg i efteråret så os nødsaget til at udskyde implementering, kom det til, som jeg tidligere har beskrevet, at betyde, at implementeringen faldt sammen med Demensrejsehold og restferie. Vi valgte derfor at droppe den ene gruppe i Demensrejseholdet. Indsatser har dog medført, at vi har været nødsaget til at sætte en del vikarer ind i områderne og desværre også vikarer fra eksterne bureauer. Det har så betydet, at det er vikarer, der ikke er helt så godt inde i systemerne, og den måde vi i øvrigt arbejder på. Selvom det faste personale har gjort en stor indsats for at minimere generne, har det ikke kunnet undgås, at beboere og pårørende på forskelligvis er blevet berørte. Samarbejdet med Demensrejseholdet afslutter d. 13. juni, og efter sommerferien vil vi arbejde på at få det bredt videre ud i Æblehaven. Da det handler om en kulturændring, er det et fortsat proces. Det personale, der har været en del af processen oplever allerede små ændringer i deres daglige arbejde. De eksempler de kan fortælle om, tror jeg kan have en gavnlig effekt for det videre forløb. Jeg har tidligere opfordret pårørende til (også) selv at indberette utilsigtede hændelser, når de opleves. Vi har lige set den første, der er indberettet af pårørende. Det betyder, at vi får flere/andre vinkler på hændelsen til gavn for det videre arbejde. Tak for det. Vi er ligeledes nået dertil, hvor I sikre hænder (sårpakken) skal til at udbredes i resten af område F. Vidste du, at i hus 12 er det (i skrivende stund) 377 dage siden, at en beboer har haft trykspor (tryksår kategori 1), og at det er 203 dage siden, at en beboer har fået et nyopstået tryksår (kategori 2-4)? Jeg håber, at det sommervejr, maj har været kendetegnet af, også begunstiger os d. 1. juni, hvor vi har den årlige markedsdag. Godt vejr har tidligere betydet lidt mere købelystne gæster. Hilsen Britta Pedersen centerleder Trivsel & Glæde 3

4 Socialpædagogernes side. Hej alle sammen Jeg hedder Simone og er startet som socialpædagog her på Æblehaven d Jeg bor i Hvidovre, men er oprindeligt fra Brøndby Strand, så kender alle de skønne oaser, der er rundt omkring og glæder mig meget til at udforsker dem sammen med jer. Jeg er lige som Kirsten ansat som en del af klippekortsordningen. Jeg ser meget frem til at komme rundt i de forskellige huse og lære jer at kende. Jeg kan træffes på tlf.: Hej! Så kom varmen. Vi er glade at Simone som er socialpædagog er startet i Æblehaven. Simone er som tidligere nævnt i Æblebladet også ansat i forhold til KLIPPEKORTS ordningen. Den sidste uges tid har vi arbejdet meget i Hus 8 og 10, da borgerne der har valgt, at bruge nogle af deres klip fra Klippekortet på deres sansehave. Vi vil stadig komme rundt i de enkelte Huse og lave aftaler, efter de ønsker og behov der måtte være i Husene. HUSK i altid er velkommen til at ringe, hvis der skulle være ønsker eller spørgsmål. Forårshilsner Simone, pædagog. Tlf: Kirsten, pædagog og seksualvejleder. Tlf:

5 VI ØNSKER HJERTELIG TILLYKKE MED GUDSTJENESTE FØDSELSDAGEN 01/6 Ellen M. Nielsen, Boenheden 01/6 Ulla Astrid Harpsøe, Hus 8,-2 05/6 Henning Pedersen, Hus 16,-1 06/6 Finn Schou Jørgensen, Hus 3,-4 07/6 Mogens Christensen, Hus 12,-1 07/6 Brenda Jørgensen, Hus 10,-5 08/6 Lea Ethel Tvernø, Hus 3,-8 09/6 Helga Clausen, Boenheden 09/6 Jørgen Gorm Jørgensen, Hus 14,-7 11/6 Klara Helga Andersen, Hus 9,-6 14/6 Birgit Petersen, Hus 4,-3 25/6 Ib Jensen, Hus 9,-2 30/6 Preben Erik Nielsen, Hus 3,-5 VI SIGER VELKOMMEN TIL: Medarbejdere: Udviklingssygeplejerske Tina H. Larsen starter den 1/ i område C. Social- og sundhedsassistent Jasmina Zilic er startet den 1/ i område F Social- og sundhedshjælper Elisa Nielsen er startet den 1/ i område F Beboere: Kaj Werner Olsen, Hus 4,-4 Mariann Krista Mortensen, Hus 12,-9 Erling Persson, Hus 14,-2 Else Vibeke Jensen, Hus 16,-2 VI SIGER FARVEL TIL: Beboere: Christa Carstensen, Hus 8,-3 Aase Bækby Helleskov, Hus 10,-2 Wojtek Lange, Hus 16,-5 Gudstjeneste i Kernehuset er: den første uge i måneden Se Kernehusets aktivitetskalender Beboere, pårørende og personale er velkommen til at deltage. Efter gudstjenesten vil der være kaffe og kage. Sognepræst: Elisabeth Krarup de Medeiros / Sognepræst: Michael Hald Jacobsen Træffes: Tirs. og tors Ons. og fre Sognepræst: Peter Sander træffes tirsdag og torsdag kl Hvis du har lyst til en samtale med én af præsterne, kan du altid ringe til os, eller bede personalet om at gøre det. Deadline for indlæg til bladet er altid den 15. i måneden inden kl

6 OMSORGSTANDPLEJEN ER I ÆBLEHAVEN HVER TORSDAG CAFÉ ÆBLEHAVEN KONTAKT TANDPLEJEN PÅ TELEFON ÆBLEHAVENS BLADUDVALG Personale: Ninna - Kernehuset Jeanett - Kernehuset Beboere: Åben møde for alle beboere Redaktion: Ansvarshavende redaktører: Ninna Rasmussen og Jeanett Jensen Mogens Hastrup - korrekturlæser Tryk: Brøndby Kommunes Trykkeri Åbent: Mandag fredag: Weekend og helligdage: Salg af varm mad, biret, kaffe og kage. Desuden på hverdage kold eller lun anretning, smørrebrød og salat. Beboere og pårørende er velkomne til at kigge forbi! DEMENS KOM I KERNEHUSET OG LÅN Kom og lån kort til den Blå Planet. På kortet er der plads til max. 4 stk. personale og 5 beboere. Kortet kan kun bruges i hverdagene og kun af beboere i selskab med personale, besøgsvenner, frivillige eller pårørende, en til en. PRIS: 50.- PR. BEBOER Har du spørgsmål vedrørende demens eller brug for råd og vejledning, så er du velkommen til at kontakte mig. Demenskonsulent Jane Meinert telefon:

7 DAGHJEMMET Maj måned kom med sommer og sol. I Daghjemmet har vi nydt at kunne komme i haven og gå ture, spille spil og nyde de flotte farver, der er på blomster, buske og træer. Enkelte dage har vi også spist middagsmad ude. Vi opfordrer til, at man husker solcreme og en solhat, da solens stråler er stærke i denne tid 7

8 Sæsonstart på campinglivet. Tirsdag d.8. maj 2018 holdt vi åbning af campingvognen. Der mødte mange op til et lille glas og solskin i haven. Der blev råbt hurra og vi sang en række af de gode danske sange. Resten af sommeren vil vi mødes en gang imellem ved campingvognen og mindes de dejlige sommerferier, vi vær især har haft igennem livet. Vi fik også besøg af Daghjemmets besøgshund i selskab med Mette. 8

9 Uge 22 Fr 1 Kernehuset aktivitetskalender Juni 2018 Formiddag Eftermiddag Markedsdag i Æblehaven kl Uge 23 Ma 4 Lukket. Vi rydder op efter markedsdagen. Ti 5 Socialt samvær i haven Intet aktivitetstilbud On 6 Babysalmesang / gå bus Vi mødes i haven/socialt samvær To 7 Vi mødes i haven/socialt samvær Gudstjeneste i kirken kl Tilmelding se opslag i husene Fr 8 Stolegymnastik,1.sal Fredagsbar i aulaen/ haven kl Uge 24 Ma 11 Dame klub/socialt samvær Mande klub/ socialt samvær Ti 12 Besøg i et hus / dagligstue Besøg i et hus / dagligstue On 13 Gå bus i aulaen kl.10.45/ Kostmøde kl til Vi mødes ved campingvognen Hygge og socialt samvær To 14 Vi mødes i haven/socialt samvær Bankospil Fr 15 Kartoffeldag i Æblehaven. Se opslag i husene Uge 25 Ma 18 Dame klub/socialt samvær Mande klub/ socialt samvær Ti 19 Besøg i et hus / dagligstue Besøg i et hus / dagligstue On 20 Gå bus i aulaen kl Vi mødes ved campingvognen Hygge og socialt samvær To 21 I haven/socialt samvær Quiz i haven Fr 22 Stolegymnastik,1.sal Sankt hans hygge Uge 26 Ma 25 Dame klub/socialt samvær Mande klub/ socialt samvær Ti 26 Besøg i et hus / dagligstue Besøg i et hus / dagligstue On 27 Gå bus i aulaen kl Vi mødes ved campingvognen To 28 I haven/socialt samvær I haven/socialt samvær Fr 29 Stolegymnastik,1.sal Biograf kl Hvis du har brug for støtte til at kunne deltage i arrangementerne, kan du gøre brug af dit klippekort. 9

10 JUNI 2018 Fredag 1 Markedsdag Frikadeller m/ kold kartoffelsalat, agurkesalat Lørdag varm mad til aften Ribbensteg m/ skysovs, kartofler, rødkål KOSTPLAN BEBOERE Nougat is med vafler Frugttærte med flødeskum Søndag 3 Hamburgerryg, flødekartofler med spinat Pandekage med is og syltetøj Mandag 4 Wienerpølser med varm kartoffelsalat, ærter, sennep & ketchup Fløderand med frugtcocktail Tirsdag 5 Kartoffelfad med oksekød, drueagurker Grundlovs lagkage med jordbær Onsdag 6 Stegt flæsk m/ persillesovs, kartofler, rødbeder Gammeldags æblekage med flødeskum Torsdag 7 Dampet torsk med sennepssovs, kartofler, gulerod % fisk: Fredag 8 Paneret kotelet med stuvet blomkål, kartofler 8+10: Forloren skildpadde med 2/2 æg, flutes Tyttebærris Appelsinkoldskål med kammerjunkere Lørdag 9 Stegt kylling med skysovs, kartofler og salat med flødedressing Søndag 10 Forloren skildpadde med 2/2 æg, flutes 8+10: Paneret kotelet m/ stuvet blomkål, kartofler Mandag 11 Gryderet med svinekød, peberfrugt, champignon, kartofler Mokkafromage Kræmmerhuse med flødeskum, syltetøj Jordbærgrød med mælk/fløde Tirsdag 12 Stegt fisk m/ kaperssovs, kartofler, gulerod % fisk: Onsdag 13 Millionbøf med kartofler, broccoli Varm mad kl Pære Belle Helene (vanilje is, henkogt pære, chokoladesovs) Chokoladelagkage med abrikos Torsdag 14 Frikadeller med stuvet sommerkål, kartofler Rabarberkage med yoghurtcreme Fredag 15 Valdemarsdag(Kartoffeldag) kl i Aula Aften: Kødboller i karrysovs, løse ris, ærter Lørdag 16 Marineret kamsteg med skysovs, kartofler, blomkål/broccoli Ymerkoldskål med kammerjunkere Frugttærte med flødeskum Søndag 17 Kylling i abrikossovs, kartofler, ærter Is med vafler 10

11 Mandag 18 Krebinet med stuvet ærter & gulerod, kartofler Stikkelsbærtrifli Tirsdag 19 Gryderet m/ svinekød, perleløg, kartofler, drueagurk Hindbærtærte med kvarkcreme (hjemmelavet) Onsdag 20 Kotelet i fad med teriyakigrønt, skysovs, kartofler Koldskål med kammerjunkere Torsdag 21 Stegt fisk m/ persillesovs, kartofler, gulerod % fisk: Fredag 22 Paneret kalkunschnitzel med paprikasovs, kartofler og agurkesalat Varm mad kl Lørdag Sct.Hans 23 Marineret kylling med kold kartoffelsalat, agurkesalat + pølser, sennep & ketchup, flutes Ovnbagt pære med flødeskum Is med vafler Jordbærlagkage Søndag 24 Kødsovs med kartofler, appetitagurker Frugtsalat med chokolade Mandag 25 Forloren hare med vildtsovs, kartofler, asie, syltet tyttebær Tirsdag 26 Stegt lever med bløde løg, skysovs, kartofler, rødbeder % indmad: Hakkebøf Bananasplit (banan, vanilje is, chokoladesovs) Yoghurtdessert med hindbær Onsdag 27 Stegt medister m/ stuvet blomkål, kartofler Chokoladelagkage med hindbær Evt: Jordbær med fløde? Torsdag 28 Fisk i fad med champignon, estragonsovs, kartofler Fredag 29 Hakkebøf med bløde løg, skysovs, kartofler, rødbeder 8+10: Gryderet med svinekød, karry, løse ris, ærter Is med vafler Koldskål med kammerjunkere Lørdag 30 Flæskesteg med skysovs, kartofler, rødkål Æbler i yoghurtcreme 11

12 TELEFONLISTE ÆLDRECENTRET ÆBLEHAVEN Der er nu 5 valgmuligheder: Tryk 1: For kontakt til personale i Husene Tryk: Husnummer Tryk 2: For kontakt til Daghjem Tryk: 1: Stort afsnit 2: Lille afsnit 3: Kontor 4: Områdeleder Marianne Tryk 3: For kontakt til Kernehus Tryk 4: For kontakt til køkkenet 1: Centralkøkken 2: Kontor Tryk 0: For personlig betjening Indlæg til æblebladet sendes til: nmr@brondby.dk jwj@brondby.dk Bladet tekst skrives i Time New roman og str. 14. OMRÅDE C (sygeplejersker) Områdeleder Janni OMRÅDE D Hus 8+10+Boenheden Områdeleder Jørgen OMRÅDE E Hus Områdeleder Bianca OMRÅDE F Hus Vakant Teknisk serviceleder Adam OMRÅDE B Vaskeri og rengøring Områdeleder Eva Eksterne leverandører: Tandlæge (torsdag kl ) Taxa Yousee: Kabel TV TDC: Telefon MEDLEMMER AF BRUGER- OG PÅRØRENDERÅDET I ÆLDRECENTRET ÆBLEHAVEN Beboere: OMRÅDE D: (Hus ) Vakant Pårørende: Lone Kruse / danlo@mail.dk OMRÅDE E: (Hus 3 + 5) Henning Petersen OMRÅDE E: (Hus ) Leif Jensen / OMRÅDE F: (Hus ) Jens Balslev Beboer suppleanter: Jette Petersen jette2660@petersen.dk / Helle Corse HCO@ssi.dk / Tove Balslev tjbalslev@gmail.com / Pårørende suppleanter: OMRÅDE D: (Hus 8+10) vakant Vakant OMRÅDE E: (Hus 2+4+9) Vakant OMRÅDE E: (Hus 3+5) Vakant Birger Nielsen OMRÅDE F: (Hus ) John Johansen Vakant Andre: Seniorrådet: Inge Vangsbæk ingevangsbaek@gmail.com Seniorrådet - suppleant: Trine Larsen trineannet51@gmail.com 12

13 Stort tillykke til Gildhøj hjemmet Denne gang var vi i Æblehaven, inviteret til Gildhøjhjemmet for at spille Boldkasino. Da Æblehaven vandt sidste gang, medbragte vi pokalen. Der blev kæmpet godt på begge hold, med stor jubel og klapsalver når bolden gik i hul nummer 9. Gildhøj hjemmet vandt med 30 point, stort til lykke til dem. Da pokalen skulle overrækkes tabte Lisbeth fra Toppen pokalen, som desværre fik en del buler, blev skæv og hanken gik af. Nå pyt med det, pokalen kom alligevel med på fællesbilledet af alle deltager. Vi sluttede af med dejlig frokost, som køkkenet fra Gildhøj stod for. Og kaffe med is og Spangsberg flødeboller. Vi fra Æblehaven siger tak for en hyggelig dag og glæder os til at Gildhøj til efteråret kommer til os i Æblehaven. med en ny Pokal. Mange varme hilsner fra Eva hus 3- Grethe, Jørgen og Klara hus 9- Eva fra hus 14- Simone socialpædagog og Ninna fra Kernehuset. 13

14 Sommervarmt besøg hos Ditlev. Så gik turen igen til Ditlevs gamle købmands butik i Brøndbyøster. Denne gang var gæster fra Daghjemmet, Gildhøj og Kernehuset forsamlet i den gamle have. Vi fik dejlig hjemmelavet rabarbertærte og kaffe. Der blev indkøbt slik og andet godt i butikken og Lisbeth fra Gildhøjhjemmet læste op om Købmandens historie. Alle nød eftermiddagen i godt selskab. Vi glæder os til næste besøg. Tak til de frivillige hos Ditlev, det er altid en fornøjelse at besøge jer. Mandag den 14. maj. Fik vi igen besøg af Mogens med sin motorcykel. Det gav anledning til en god mandesnak over et glas øl i haven. Mange kunne fortælle om, hvad de selv havde af erfaringer med de forskellige mærker inden for motorcykler. Tak til Mogens fordi du kom forbi i fuld udrustning. 14

15 månedens konrurrence Månedens konkurrence. Hvilken dato afholder vi Sankt Hans aften? juni? juni? juni? Kryds og tværs

16 Månedens konkurrence/kryds og tværs. Løsningen skal lægges i postkassen ved køkkenet eller afleveres i Kernehuset senest den 15. i hver måned. Hver måned bliver der trukket én vinder i krydsord og én i konkurrencen. De heldige vindere kan vælge mellem rødvin, hvidvin eller chokolade. Gevinsterne afhentes i Kernehuset. VINDER AF»VED DE DET?«: Irene Asmussen Hus 12-7 Svaret er: 1. juni VINDER AF KRYDSORDET: Grethe Thomsen Hus 9-4 Svaret er: Stemmeskred MÅNEDENS KONKURRENCE! Svar: Navn: Bolig: Løsningen skal afleveres senest d. 15. i hver måned. 16

17 Det sker i juni. Babysalmesang i Kernehuset. Præsten kommer onsdag den 6. juni kl minutter med sang og leg for babyer på 3-9 måneder og deres voksne. Tilmelding; se opslag i husene! Gudstjeneste torsdag den 7. juni i Brøndby Strand kirke kl Alle er velkomne: Beboere, pårørende og personale. Vi drikker kaffe efter gudstjenesten i kirken. Tilmelding; se opslag i husene Fredagsbar i aulaen den 8. juni kl Der vil være salg af øl, sodavand og drinks. Kom og vær med. Vi glæder os til at se dig. Hilsen Daghjemmet, Kernehuset og de frivillige

18 Åbent beboermøde om maden. Onsdag d. 13. juni kl til afholdes åbent møde i Kernehuset om maden, der serveres i Æblehaven. Alle kan komme med forslag, ros og ændringer til maden. Dagsorden: Den gode historie Evaluering af retter til Markedsdagen Evaluering af hoved- og biretter Evaluering af den kolde mad Ønsker til 21 års fødselsdagsmiddag 5. september Hverdagstræning og rammer for måltidet Evt. Venlig hilsen Ledende Økonoma Eva Vincent 18

19 Præsterne kommer på besøg i husene Michael Hald Jacobsen Elisabeth Kraup de Medeiros Peter Sander Besøgene vil foregå Mandag d. 25. juni kl. 10:00: Besøg i Hus 1 Michael Mandag d. 25. juni kl. 11:00: Besøg i Hus 2 Michael Onsdag d. 27. juni kl. 10:00: Besøg i Hus 3 Peter Onsdag d. 27. juni kl. 11:00: Besøg i Hus 4 Peter Torsdag d. 28. juni: kl. 10:00: Besøg i Hus 5 Elisabeth Torsdag d. 28. juni: kl. 11:00: Besøg i Hus 8 Elisabeth Mandag d. 02. juli: Kl. 10:00: Besøg i Hus 9 Michael Mandag d. 02. juli: Kl. 11:00: Besøg i Hus 10 Michael Tirsdag d. 03. juli: Kl. 10:00: Besøg i Hus 12 Peter Tirsdag d. 03. juli: Kl. 11:00: Besøg i Hus 14 Peter Onsdag d. 11. juli: Kl. 10:00: Besøg i Hus 16 Elisabeth Onsdag d. 11. juli: Kl. 11:00: Besøg i Boenheden Elisabeth Med venlig hilsen Michael Hald Jacobsen Sognepræst Brøndby Strand Kirke 19

20 Der serveres Kartoffelmadder med pynt efter eget valg i aulaen, samt med 1 øl og 1 snaps, for Æblehavens beboere og Daghjemmet. I Æblehaven markerede man i for første gang - den lille knolds store dag ved at servere kartoffelmadder i alle afskygninger med 1 øl og 1 snaps for beboerne. Efter sigende begyndte traditionen med kartoflens dag, da en pårørende til en beboer på et plejehjem i Otterup på Fyn en dag smuglede nye kartofler ind og opfordrede til at plejehjems beboere fik nye kartofler mindst én gang om året. Hvis du har brug for støtte til, at kunne deltage i arrangementet, kan du gøre brug af dit klippekort. Tilmelding til personalet i husene senest 8.juni