ÆBLE. bladet. ÆLDRECENTRET ÆBLEHAVEN Guldborgvej 6, 2660 Brøndby Strand NR. 9 BEBOERBLAD SEPTEMBER 2018 ÅRGANG 10

Transkript

1 ÆBLE bladet BEBOERBLAD ÅRGANG 10 NR. 9 SEPTEMBER 2018 ÆLDRECENTRET ÆBLEHAVEN Guldborgvej 6, 2660 Brøndby Strand 1

2 Nyt fra område F Brittas side Kære alle i Æblehaven Ja så blev det område F s tur til at skrive lidt om, hvad der sker hos os. Vi har været optaget af vores projekt I Sikre Hænder i Hus 12, som har været vores pilot enhed. Men allerede nu er de andre huse i området også i gang med arbejdet, omkring at forebygge tryksår hos vores borgere. Dette arbejde har været en lang proces, men har også gjort os alle meget bedre til at forebygge tryksår, ved at fokusere på alle de små ting, der kan gøres for at undgå, at tryksår opstår. Så nu er samtlige huse i gang, både hus Kære Læser Så tager vi hul på efteråret - i hvert fald ifølge kalenderen. Håber, du har nydt sommeren og benyttet dig af muligheden for at få D-vitamin depoterne fyldt godt op. Ud over vejret har sommeren i Æblehaven også budt på andre rekorder, dog af en slags vi godt kunne have været foruden. Vi havde, ovenpå det store forbrug af vikarer i foråret, håbet, at det ville blive lidt mere normalt over sommeren. Flere faktorer har medført, at det desværre ikke holdt stik. Det har bl.a. betydet, at nyansatte personaler, som vi også har haft lidt flere af end vanlig, har fået en noget vanskelig start. Det sammen med de mange forskellige vikarer har trukket rigtig store veksler på beboernes tålmodighed og helt sikkert også de pårørendes. Fremover vil det varme måltid i weekenden blive serveret midt på dagen. Hidtil er den varme mad til weekenden blevet produceret om fredagen og kølet ned. Det ville vi godt kunne fortsætte med, men regler for hygiejne på fødevareområdet betyder, at vi med hidtidig procedure fremover skal tage prøver af maden, der så skal sendes ind til test det er en ressourcekrævende proces. I løbet af den utroligt gode sommer, har vi brugt haverne flittigt. Der har været socialt samvær på kryds og tværs. Vi har nydt kaffen udenfor i løbet af sommeren, og mange har også bare siddet og nydt vejret i de forskellige huse. Nu håber vi, at sommeren holder lidt endnu, for det har simpelthen været så dejligt at se, hvordan beboerne har nydt det. Til trods for udfordringerne i sommer er vi glade for, at vi har fastholdt vores plan med at udbrede Tryksårspakken (forebyggelse af tryksår) i de øvrige huse i område F. I september følger så hus i område D. Tryksår indgår som en del af arbejdet med I Sikre Hænder (ISH) Ved du, at foden er et af de steder på kroppen, hvor der er størst risiko for at få tryksår? Det betyder derfor bl.a., at fodtøj skal købes, så det Tanya hus 12. passer fødderne og ikke øjnene. Den 21/9 er Fodens Dag og markeres også i forbindelse med ISH I oktober udgaven er det rengøring/vaskeriet, 2 der skriver i bladet. 3 Hilsen Britta Pedersen Centerleder

3 Socialpædagogens side VI ØNSKER HJERTELIG TILLYKKE MED FØDSELSDAGEN Som, I nok har bemærket, har vi i løbet af sommermånederne været ude at spise frokost i de forskellige huse en uge af gangen. Noget vi begge har nydt. Vi syntes det har været rart at lære jer alle bedre at kende. Det har givet nogle gode samtaler vedr. klippekortsordningen og mange andre spændene emner. Herudover har der været mange dejlige ture ud af huset, som vi også har deltaget i. Det har været rart at komme ud i det danske land og nyde vejret. Vi har allerede nu en masse ideer til ture hen over efteråret og vinteren på tegnebrættet. Husk at i som altid kan ringe til os med evt. forespørgsler eller ønsker på tlf.: Kirsten: Simone: /9 Lissi Lindegaard, Boenheden 11/9 Ida Thusing, Hus 3,-7 28/9 Kjeld Vagn Overgaard, Hus 4,-7 VI SIGER VELKOMMEN TIL: Beboere: Sven Andersen, Hus 8,-3 Hanne Lind Holm, Hus 16,-4 Else Gyvelsø, Hus 16,-5 VI SIGER FARVEL TIL: Beboere: John Bonne, Hus 4,-6 Anne-Lise Olga Johanne Hansen, Hus 8,-4 Brenda Jørgensen, Hus 10,-5 GUDSTJENESTE Gudstjeneste i Kernehuset er: Den første uge i måneden Se Kernehusets aktivitetskalender Beboere, pårørende og personale er velkommen til at deltage. Efter gudstjenesten vil der være kaffe og kage. Sognepræst: Elisabeth Krarup de Medeiros / Sognepræst: Michael Hald Jacobsen Træffes: Tirs. og tors Ons. og fre Sognepræst: Peter Sander Træffes tirsdag og torsdag kl Hvis du har lyst til en samtale med én af præsterne, kan du altid ringe til os, eller bede personalet om at gøre det. Deadline for indlæg til bladet er altid den 15. i måneden inden kl

4 OMSORGSTANDPLEJEN ER I ÆBLEHAVEN HVER TORSDAG KONTAKT TANDPLEJEN PÅ TELEFON CAFÉ ÆBLEHAVEN Sommer i daghjemmet ÆBLEHAVENS BLADUDVALG Personale: Ninna, Kernehuset Jeanett, Kernehuset Beboere: Åben møde for alle beboere Redaktion: Ansvarshavende redaktører: Ninna Rasmussen og Jeanett Jensen Mogens Hastrup - korrekturlæser Tryk: Brøndby Kommunes Trykkeri Åbent: Mandag fredag: Weekend og helligdage: Salg af varm mad, biret, kaffe og kage. Desuden på hverdage kold eller lun anretning, smørrebrød og salat. Beboere og pårørende er velkomne til at kigge forbi! DEMENS Har du spørgsmål vedrørende demens eller brug for råd og vejledning, så er du velkommen til at kontakte mig. Demenskonsulent Jane Meinert telefon: Sommeren har budt på masser af sol, blå himmel, is og pølsevogn og vi har kunnet nyde mange dejlige timer i haven Hygge og dejligt samvær J Sommeren 2018 viste sig fra den bedste og varmeste side, vi har set i mange år, så vi i Daghjemmet har udnyttet enhver lejlighed til at være ude og nyde det fantastiske sommervejr 6 7

5 Billeder fra en dejlig varm sommer. Kernehuset aktivitetskalender September 2018 Formiddag Eftermiddag On 26 Store Æbledag kl i Kernehuset Uge 36 Ma 3 Dameklub/socialt samvær Intet aktivitets tilbud Ti 4 Besøg i et hus Lukket. Vi pynter til fødselsdagsfest. On 5 Fødselsdagsfest i cafeen kl To 6 Lukket. Oprydning af fest. Bankospil kl i Kernehuset Fr 7 Stolegymnastik 1.sal Fredagsbar kl i Aulaen. Uge 37 Ma 10 Dameklub/socialt samvær Herreklub / socialt samvær Ti 11 Besøg i et hus Besøg i et hus On 12 Gå bus i Aulaen kl Gudstjeneste i Kirken kl To 13 Fællessang kl Spil og quiz Fr 14 Stolegymnastik 1.sal Intet aktivitets tilbud Uge 38 Ma 17 Dameklub/socialt samvær Herreklub / socialt samvær Ti 18 Besøg i et hus Tema: Liva Weel. Tilmelding. On 19 Gå bus i Aulaen kl Åben Kernehus / socialt samvær To 20 Fællessang kl Bankospil kl i Kernehuset Fr 21 Stolegymnastik 1.sal Biograf kl Uge 39 Ma 24 Dameklub/socialt samvær Herreklub / socialt samvær Ti 25 Besøg i et hus Kom og hjælp os med at plukke æbler i haven til Store Æbledag. Kaffe og æblekage i cafeen kl To 27 Fællessang kl Hygge i Kernehuset Fr 28 Stolegymnastik 1.sal Biograf kl Hvis du har brug for støtte til at kunne deltage i arrangementerne, kan du gøre brug af dit klippekort. Med ret til Ændringer forbeholdes

6 SEPTEMBER 2018 Lørdag 1 Stegt kylling m/ skysovs, kartofler, salat, agurkesalat Søndag 2 Marineret svinekam m/ skysovs, kartofler, ovnstegt pastinak/gulerod. Varm mad kl vogne hentes KOSTPLAN BEBOERE Citronfromage Pandekage m/ is, syltetøj Mandag 3 Stegt medister m/ stuvet blomkål, kartofler Koldskål m/ kammerjunkere Tirsdag 4 Dampet fisk m/ citronsovs, kartofler, broccoli Frugtsalat m/ chokolade Onsdag 5 Fødselsdagsfest i Aula Torsdag 6 Krebinet m/ persille, skysovs, kartofler, asier Abrikostrifli m/ flødeskum Fredag 7 Kotelet i fad m/ champignon, løse ris, tomatsovs, drueagurk Lørdag 8 Chilli-vaniljeskinke m/ aspargessovs, kartofler, broccoli/blomkål Varm mad kl vogne hentes Søndag 9 Bøf stroganoff m/ kartoffelmos, rødbeder Varm mad kl vogne hentes Mandag 10 Hvidkålsroulette m/ muskatsovs, kartofler, rødbeder Tirsdag 11 Kødsovs m/ kartofler, ovnbagt blomkål Varm mad kl vogne hentes Is m/ vafler Ymerfromage m/ kirsebærsovs Frugttærte m/ flødeskum Henkogt pære m/ råcreme Appelsinkoldskål m/ kammerjunkere Onsdag 12 Pølser m/ varm kartoffelsalat, sennep & ketchup Yoghurtdessert m/ hindbær Torsdag 13 Stegt fisk m/persillesovs, kartofler, gulerodsråkost Fredag 14 Hakkebøf m/ bløde løg, skysovs, kartofler, rødbedesalat Lørdag 15 Flæskesteg m/ skysovs, kartofler, rødkål Varm mad kl vogne hentes Søndag 16 Gullasch m/ kartoffelmos, rødbeder Varm mad kl vogne hentes Is m/ vafle Fløderand m/ jordbærsovs Baileyfromage Islagkage Mandag 17 Forloren hare m/ vildtsovs, kartofler, asier, syltet tyttebær Tirsdag 18 Gryderet m/ svinekød, karry, løse ris, ærter Varm mad kl Vogne hentes Onsdag 19 Stegt fiskefrikadelle m/ citronflødesovs, kartofler, gulerod Koldskål m/ kammerjunkere Rabarberkage m/ flødeskum Lagkage m/ flødeskum Torsdag 20 Stegt flæsk m/ persillesovs, kartofler, rødbeder Henkogt abrikos m/ yoghurtcreme Fredag 21 Krebinet m/ stuvet selleri, kartofler, persilledrys Bananasplit (banan, vaniljeis, chokoladesovs) Lørdag 22 Nakkesteg m/ skysovs, ovnstegte kartofler, karotter Varm mad kl Vogne hentes Søndag 23 Skinkeschnitzel m/ bearnaisesovs, kartofler, ærter. Varm mad kl Vogne hentes Ananasfromage m/ flødeskum Pandekager m/ syltetøj Mandag 24 Frikadeller m/ stuvet hvidkål, kartofler Henkogt fersken m/ råcreme Tirsdag 25 Stegt lever m/ bløde løg, skysovs, kartofler, rødbeder Onsdag 26 Sprængt kam m/ aspargessovs, kartofler, broccoli Store Æbledag i Aula Torsdag 27 Dampet torsk m/ sennepssovs, kartofler, rødbeder Mango ostekage Nougatis m/ vafler Jordbærgrød med mælk/fløde Fredag 28 Kødboller i karrysovs, løse ris, grøntblanding Pære Belle Helene (Henkogt pære, vaniljeis, chokoladesovs) Lørdag 29 Kalvesteg m/ skysovs, kartofler, kløvet gulerod Varm mad kl Vogne hentes Søndag 30 Kylling i tomatsovs, kartofler, ærter Varm mad kl Vogne hentes Søndag 31 Farsbrød m/ champignon, skysovs, kartofler, bagt blomkål Mokkamousse m/ flødeskum Skildpaddeislagkage Æblegrød med mælk/ fløde 10 11

7 ÆLDRECENTRET ÆBLEHAVEN Der er nu 5 valgmuligheder: Tryk 1: For kontakt til personale i Husene Tryk: Husnummer Tryk 2: For kontakt til Daghjem Tryk: 1: Stort afsnit 2: Lille afsnit 3: Kontor 4: Områdeleder Marianne Tryk 3: For kontakt til Kernehus Tryk 4: For kontakt til køkkenet 1: Centralkøkken 2: Kontor Tryk 0: For personlig betjening TELEFONLISTE OMRÅDE A (Daghjem og Kernehus) Marianne Møss OMRÅDE C (sygeplejersker) Områdeleder Janni OMRÅDE D Hus Boenheden Områdeleder Jørgen OMRÅDE E Hus Områdeleder Jeanette OMRÅDE F Hus Bianca Teknisk serviceleder Adam OMRÅDE B Vaskeri og rengøring Områdeleder Eva Eksterne leverandører: Tillykke til Tina, ernæringsassistent i køkkenet, med 10 års jubilæet i juli måned. Ledende økonoma Eva Vincent Indlæg til æblebladet sendes til: nmr@brondby.dk jwj@brondby.dk Bladet tekst skrives i Time New roman og str. 14. Tandlæge (torsdag kl ) Taxa Yousee: Kabel TV TDC: Telefon Sommeren bød også på besøg af en rigtig pølsevogn til glæde for alle. MEDLEMMER AF BRUGER- OG PÅRØRENDERÅDET I ÆLDRECENTRET ÆBLEHAVEN Beboere: OMRÅDE D: (Hus ) Vakant Pårørende: Lone Kruse / danlo@mail.dk OMRÅDE E: (Hus 3 + 5) Henning Petersen OMRÅDE E: (Hus ) Leif Jensen / OMRÅDE F: (Hus ) Jens Balslev Beboer suppleanter: Jette Petersen jette2660@petersen.dk / Helle Corse HCO@ssi.dk / Tove Balslev tjbalslev@gmail.com / Pårørende suppleanter: OMRÅDE D: (Hus 8+10) vakant Vakant OMRÅDE E: (Hus 2+4+9) Vakant OMRÅDE E: (Hus 3+5) Vakant Birger Nielsen OMRÅDE F: (Hus ) John Johansen Vakant Andre: Seniorrådet: Inge Vangsbæk ingevangsbaek@gmail.com Seniorrådet - suppleant: Trine Larsen trineannet51@gmail.com 12 13

8 Så synger vi igen! Månedens konkurrence Vi mødes igen til fælles sang med Allan Steen ved klaveret. første gang er torsdag den 13.september 2018 kl Hvornår afholder Æblehaven Store Æbledag i år 2018? 1. den 23. september? 2. den 24. september? 3. den 26. september? Alle er velkommen. Mød op og kom i godt humør. Kryds & tværs Venlig hilsen Daghjemmet og Kernehuset

9 Månedens konkurrence & kryds og tværs Liva Weel Løsningen skal lægges i postkassen ved køkkenet eller afleveres i Kernehuset senest den 15. i hver måned. Hver måned bliver der trukket én vinder i krydsord og én i konkurrencen. De heldige vindere kan vælge mellem rødvin, hvidvin eller chokolade. Gevinsterne afhentes i Kernehuset. Svar: Navn: Bolig: VINDER AF»VED DE DET?«: Finn Schou Jørgensen Hus 3-4 Svaret er: 5. September Månedens konkurrence VINDER AF KRYDSORDET: Mogens Christensen Hus 12-1 Svaret er: Storebælt Løsningen skal afleveres senest d. 15. i hver måned. Vi starter op tirsdag den 18. september og fortsætter onsdag den 10. oktober, tirsdag den 16. oktober og slutter tirsdag den 30. oktober. Alle dage starter vi kl og vi slutter kl i Kernehuset. Der er som altid begrænsede pladser! Læsegruppen starter igen efter en lang og meget varm sommer. Denne gang er temaet Liva Weel, der var en dansk komedienne, sangerinde og skuespillerinde. Hendes mange skønne viser lever den dag i dag, og mange af dem skal vi selvfølgelig høre og synge med på. Jeg glæder mig til at fortælle om hendes liv og kan ikke undgå at komme ind på mange andre kendte legender inden for revyens verden. Vi skal også se klip fra hendes medvirken i film og revyer. Mange hilsner fra Dorrit (frivillig) 16 17

10 Det sker i september. Fredagsbar den 7. september kl Der vil være salg af øl, sodavand og drinks. Kom og vær med. Vi glæder os til at se dig. Hilsen Daghjemmet, Kernehuset og de frivillige. Store æbledag i Æblehaven. Onsdag den 26. september. Mød op i Kernehuset kl så indsamler vi æblehøsten og hjælper hinanden med at skrælle æbler til saft og æblegrød. Der vil være smagsprøver på æblesaften. Onsdag d.12 september kl Gudstjenesten foregår i Kirken, Alle er velkommen. Der er kaffe og kage efter gudstjenesten. Gåbussen vil på de varme dage slutte turen i haven. Husk derfor en trøje eller lidt let overtøj. Kl mødes vi igen i aulaen til fælles kaffebord, gammeldags æblekage med flødeskum og musik ved Nicolai Bang. Vi glæder os til at se jer. Vi inviterer til Erindringsdans for beboere, kollegaer, frivillige og pårørende. Første gang er: Onsdag d. 3. oktober kl i aulaen. De næste gange vil fremgå af aktivitetskalenderen Daghjemmet og Kernehuset.

11 20 Brøndby Kommunes Trykkeri