PRISLISTE. Midtmors Diner Transportable. Sonja & Brian, Fjallerslevvej 4, 7900 Nykøbing Mors Tlf.: Bil:

Størrelse: px

Starte visningen fra side:

Download "PRISLISTE. Midtmors Diner Transportable. Sonja & Brian, Fjallerslevvej 4, 7900 Nykøbing Mors Tlf.: Bil:"

Hanne Gregersen
5 år siden
Visninger:

1 PRISLISTE 2018 Sonja & Brian, Tlf.: Bil:

2 SUPPER KLAR SUPPE m/ kød- og melboller samt urter KLAR SUPPE m / årstidens grønsager FRANSK LØGSUPPE m / ostebrød UNGARNSK GULLASCHSUPPE m/ kogt kyllingekød ASPARGESSUPPE m/ asparges samt kødboller CHAMPIGNONSUPPE m / champignon BLOMKÅLSUPPE m/ blomkålsbukketter CARRYSUPPE m / ris 42,00 kr 40,00 kr 42,00 kr 44,00 kr. 44,00 kr. 38,00 kr. 38,00 kr. 38,00 kr. Til alle supper serveres brød efter eget ønske FROKOSTRETTER GULE ÆRTER m / flæsk, medister SKIPPER LOBES COVES m / rødbeder, smør og persille BIKSEMAD m / spejlæg, rødbeder UNGARNSK GULLASCH FLØDEGULLASCH m / løse ris samt chutney FORLOREN SKILDPADDE m / æg samt flutes 75,00 kr. 75,00 kr. 60,00 kr. 75,00 kr. 85,00 kr. 85,00 kr.

FISK LAKSEROULADE m/ rejer RØGET LAKS m / slikasparges eller avocadomousse GRAVAD LAKS m / surbrød samt dressing DAMPET LAKSEFILET på fad (kold) m / æg, rejer samt caviar TORSK PÅ FAD m / æg, rejer

CAVIARRAND m / brøndkarse MUSLINGESKAL m / dampet og stegt fisk, rejesauce FISKEGELERAND m / dressing FISKEFILET FLORENTINE, damp. fisk på spinat, gratineret.

3 FISK LAKSEROULADE m/ rejer RØGET LAKS m / slikasparges eller avocadomousse GRAVAD LAKS m / surbrød samt dressing DAMPET LAKSEFILET på fad (kold) m / æg, rejer samt caviar TORSK PÅ FAD m / æg, rejer og caviar DAMPET HELLEFLYNDERFILET m / æg, rejer og caviar ½ RØGET FORREL m / porrecreme eller dressing VESTERHAVSCOCKTAIL m / rejer, rg laks mm REJECOCKTAIL RØGET TUN m / broccolliterrine CAVIARRAND m / brøndkarse MUSLINGESKAL m / dampet og stegt fisk, rejesauce FISKEGELERAND m / dressing FISKEFILET FLORENTINE, damp. fisk på spinat, gratineret. FISKEFILET, pandestegt, m/ remoulade og citron RØGET ÅL m/ æggestand REJER m/ mayonnaise 52,00 kr 46,00 kr.. 68,00 kr. 54,00 kr. 52,00 kr. 42,00 kr. 52,00 kr. 50,00 kr. 28,00 kr 48,00 kr 48,00 kr Til alle fiskeretter serveres brød efter eget ønske

4 DIVERSE RØGET SKINKE m/ melon eller slikasparges MARINEREDE SILD m/ hjemmelavet karrysalat LEVERPOSTEJ, hjemmelavet m/ bacon og champignon PATÉ NAKKEKOTELET m/ rødkål MØRBRADBØF m/ champignon, tomat og sauce FRIKADELLER m/ kartoffelsalat ROASTBEEF m/ kartoffelsalat RØGET OKSEFILET m / broccolliterrine 42,00 kr 24,00 kr 15,00 kr 20,00 kr 25,00 kr 35,00 kr 30,00 kr 32,00 kr FIRE SLAGS PÅLÆG, valgfrit, m/ div. tilbehør HÅNDMADDER SMØRREBRØD SANDWICH LANDGANGSBRØD m/ fire slags pålæg PØLSEBORD m/ ti slags pålæg eller syv slags pålæg og leverpostej 50,00 kr 18,00 kr 28,00 kr 18,00 kr 75,00 kr 99,00 kr Alle retter er inkl. brød og smør

5 FJERKRÆ forretter TARTELETTER, to stk. m/ høns i asparges MUSLINGESKAL m/ høns i asparges HØNSEGELERAND m/ dressing HØNSESALAT, i skåle HØNSESALAT m/ ananasring på fad KYLLINGECOCKTAIL m/ dressing GRILLET ØKO KYLLINGE INDERFILET / på salatbund, dressing 44,00 kr 44,00 kr 46,00 kr 42,00 kr 44,00 kr 48,00 kr 48,00 kr Til alle fjerkræretter serveres brød efter eget ønske FJERKRÆ hovedretter ANDESTEG m/ rødkål, ½ æble og surt FARSERET KALKUN m/ salat og ærter bonne femme SPRÆNGT KALKUN m/ årstidens grønsager KALKUNSCHNITZEL m/ grønsager og pommes saute SKOVDUER m/ fuglereder, waldorfsalat, ribsgele og rissolles FASAN m/ tilbehør som til skovduer HØNSEKØD I PEBERROD m/ butterdejssnitter og surt 105,00 kr 95,00 kr 90,00 kr 85,00 kr dagspris dagspris 75,00 kr Til alle hovedretter serveres kartofler efter eget ønske. Tilbehør til de enkelte retter er forslag, og kan varieres efter eget ønske.

6 SVINEKØD MARINERET SVINEKAM m /ovnbagte rodfrugter FLÆSKESTEG m/ rødkål, ½ æble og surt HAMBURGERRYG m/ blomkål, gulerødder og ærter SPRÆNGT SVINEKAM m/ blomkål, gulerødder og ærter STEGT SPRÆNGT SVINEKAM m / ovnbagt gulerodsmix FYLDT NAKKEFILET m/ ærter bonne femme og rissolles GLASERET SKINKE m/ årstidens grønsager INDBAGT MØRBRAD m/ grøn salat samt ærter bonne femme SVINEKAM eller NAKKEFILET m/ waldorfsalat, ½ æble og surt FYLDT SVINEKAM m/årstidens grønsager KARBONADER m/ grønsager 94,00 kr. 94,00 kr 94,00 kr 94,00 kr 94,00 kr. 88,00 kr 86,00 kr 115,00 kr 98,00 kr 98,00 kr 85,00 kr LAM LAMMEKØLLE m/ grøn salat og mintgele FARSERET LAMMEBOV m/ ærter bonne femme og rissolles LAMMERULLESTEG m/ løse ris og urtesauce LAMMERYG m/ fyldte tomater, glaserede løg og salat 98,00 kr 85,00 kr 85,00 kr 120,00 kr Til alle hovedretter serveres kartofler efter eget ønske. Tilbehør til de enkelte retter er forslag, og kan varieres efter eget ønske.

7 KALVEKØD KALVESTEG m/ waldorfsalat, ½ æble og surt KALVEKAM m/ valgfri garniture WIENERSCHNITZEL m/ ærter og pommes saute KALVEKOTELET m/ årstidens grønsager 109,00 kr 125,00 kr 98,00 kr 125,00 kr RØDVINSMARINERET KALVESTEG m/ fyldte tomater og bønner 109,00 kr KALVERULLESTEG 85,00 kr OKSEKØD GAMMELDAGS OKSESTEG m/ bønner, tyttebær og surt OKSEHØJREB m/ valgfri garniture OKSE MØRBRAD m/ salat og fyldte tomater URTEMARINERET TYKKAMSFILET m/ to slags grønsager DANSK BØF m/ bløde løg og sauce OKSEKØD I PEBERROD m/ butterdejssnitter og surt 99,00 kr 120,00 kr 150,00 kr 85,00 kr 75,00 kr 75,00 kr Til samtlige hovedretter serveres kartofler efter eget ønske. Tilbehør til de enkelte retter er forslag, og kan varieres efter eget ønske.

8 STEGEBORD 1 115,00 kr FYLDT NAKKEFILET, GLASERET SKINKE SALATBORD, iceberger, tomat, agurk, majs, ananas, ærter, blomkål, feta, brødqroutons, marinerede hvidløg, 2 slags dressing, 2 slags smør Brød og kartofler efter eget ønske, de nævnte kødretter kan varieres efter ønske STEGEBORD 2 135,00 kr OKSEHØJREB, LAMMEKØLLE, GLASERET SKINKE SALATBORD, iceberger, tomat, agurk, majs, ananas, ærter, blomkål, feta, brødqroutons, marinerede hvidløg, 2 slags dressing, 2 slags smør Brød og kartofler efter eget ønske, de nævnte kødretter kan varieres efter ønske ANRETNING 1 89,00 kr MARINEREDE SILD m/ hjemmelavet karrysalat FISKEFILET, pandestegt, m/ remoulade og citron FRIKADELLER m/ kartoffelsalat TRE SLAGS PÅLÆG, frit valg Brød og smør ANRETNING 2 105,00 kr MARINEREDE SILD m/ hjemmelavet karrysalat FISKEFILET, pandestegt, m/ remoulade og citron KALKUNSCHNITZEL m/ grøn salat og dressing MØRBRADBØF i sauce m/ tomat, løg og champ. FRUGTSALAT af friske frugter Brød og smør

9 SALATER 1. SALATBORD, iceberger, tomat, agurk, blomkål, majs, ærter og ananas 65,00 kr 2. SALAT, tomat, champignon, agurk, løg og majs 15,00 kr 3. SALAT, skinke, løg, champignon, tomat og agurk 25,00 kr 4. SALAT, kogt kylling, ananas, tomat og nødder 25,00 kr 5. SALAT, tun naturel, asparges, majs og tomat 19,00 kr 6. FRISSE / RUKULLA m / feta, soltørrede tomater, hvidløg mm 25,00 kr. 7. SALAT MASAKRE, revet rødbede, æble, selleri, gulerod mm 25,00 kr. 8. PASTA SALAT m / peberfrugt, ærter mm 25,00 kr. GRØN MAD BROCOLLITERRINE m/ creme fraice dressing TÆRTE m/ spinat & bacon TÆRTE m/ porre & selleri BLOMKÅLSKARBONADER TÆRTE m/ en skive skinke 18,00 kr 25,00 kr 25,00 kr 22,00 kr 32,00 kr DRESSINGER 1. Sennep, sukker, olie, eddike mm. 2. Olie, eddike, løg, sukker mm. 3. Creme Fraiche, purløg mm. 4. Mayonnaise, creme fraiche, tomatpuré mm. 5. Cumberland: Ribsgelé, portvin, citron, appelsin mm. 6. Tomatpure, olie, løg, paprika mm.

DESSERTER HALV HONNIGMELON m/ melonkugler og hjemmelavede iskugler 28,00 kr FROMAGER, fx citron-, ananas-, rom- eller vanillefromage FLØDERAND m/ frisk frugt RUBINSTEINKAGE FRISK FRUGTSALAT m/

10 DESSERTER HALV HONNIGMELON m/ melonkugler og hjemmelavede iskugler 28,00 kr FROMAGER, fx citron-, ananas-, rom- eller vanillefromage FLØDERAND m/ frisk frugt RUBINSTEINKAGE FRISK FRUGTSALAT m/ råcreme HALV ANANAS m/ ananaskugler og hjemmelavet is HALV ANANAS m/ frisk frugt, fløde og chokoladepynt VINDRUEGELERAND m/ råcreme FRUGTGELERAND m/ råcreme OSTELAGKAGE FRUGTTÆRTE HJEMMELAVET ISLAGKAGE m/, nøddelåg eller chokoladespåner 20,00 kr 24,00 kr 30,00 kr 28,00 kr 28,00 kr 28,00 kr 34,00 kr 28,00 kr 26,00 kr 30,00 kr 25,00 kr HJEMMELAVET BRYLLUPSIS 4 etager, pyntet med chokoladespåner, hindbær, marcipan 32,00 kr.

11 NATMAD PANDEKAGER m/kødfyld, salat PIZZA m / 2 slags 38,00 kr. 35,00 kr. 2 SLAGS GRØNSAGSTÆRTER m / dressing 45,00 kr. FRIKADELLER m / stuvet hvidkål GRÆSKE FRIKADELLER m / salat, groft brød FRIKADELLER m / kartoffelsalat LUN LEVERPOSTEJ SAMT 3 SLAGS PÅLÆG m / brød og smør 40,00 kr. 42,00 kr. 40,00 kr. 40,00 kr. 2 SLAGS OST SAMT 2 SLAGS PÅLÆG m/boller rugbrød og smør 45,00 kr. DIV. SUPPER (se supper) Vi har i denne prisliste nævnt noget af det vi laver. Har I ønske om at få andet end det nævnte, spørg bare. Ret til ændringer forbeholdes. OPDÆKNING STOF Duge, servietter og lys pr. person 49,00 kr DUNI Duge, servietter og lys pr. person 42,00 kr Hvis De vælger stof eller Duni, vil der uden beregning blive dækket op med dækketallerkner, og dermed vil det være muligt at anvende varme tallerkner til hovedretten, samt sølvlysestager. BLOMSTERDEKORATIONER pr. person 28,00 kr MENUFOLDERE Velkomstsang, velbekommesang, menu og bordkort i ét pr. person 5,00 kr

SYDMORS FRITIDSCENTER Ønsker De at holde en fest, hvor rammerne og kvaliteten er i orden, er

Vi lægger vægt på at De og Deres gæster bliver godt modtaget samt får en god oplevelse.

Dem om at nyde festen eller arrangementet.

12 SYDMORS FRITIDSCENTER Ønsker De at holde en fest, hvor rammerne og kvaliteten er i orden, er mulighederne her. Vi lægger vægt på at De og Deres gæster bliver godt modtaget samt får en god oplevelse. Dette er altså stedet, hvor De bestemmer hvordan festen eller arrangementet skal tilrettelægges. Vi kan til byde en pakkeløsning, hvor vi står for alt det praktiske, og De kan koncentrere Dem om at nyde festen eller arrangementet. Det eneste De selv skal sørge for er drikkevarer og evt. musik. Evt. overskydende mad er Deres, såfremt De medbringer noget til at transportere dette hjem i. Ønsker I at holde Jeres fest, hvor der ikke er køkkenkapacitet, kan vi medbringe vores mobile køkken. Det eneste det kræver er plads samt vand og strøm

Relaterede dokumenter

Fiske- og forretter. 1) Skal med kogt & stegt fiskefilet med rejer, asparges & hollandaisesauce. kr. 74,00

Fiske- og forretter. 1) Skal med kogt & stegt fiskefilet med rejer, asparges & hollandaisesauce. kr. 74,00 Fiske- og forretter 1) Skal med kogt & stegt fiskefilet med rejer, asparges & hollandaisesauce. kr. 74,00 2) 2 Tarteletter med rejer & asparges. kr. 59,00 3) 2 Tarteletter med høns i asparges eller champignon.