EFFEKT AF NATRIUMBENZOAT OG SALT PÅ AEROB STABILITET I MAJSENSILAGE

Transkript

1 EFFEKT AF NATRIUMBENZOAT OG SALT PÅ AEROB STABILITET I MAJSENSILAGE Nikolaj Hansen, Rudolf Thøgersen og Anne Mette Kjeldsen, HusdyrInnovation Fodringsdag Herning, 5/9 2017

2 MAJSENSILAGE HAR SÆRLIG LAV AEROB STABILITET Aerob stabilitet, timer Majsensilage 1. slæt græs 2. slæt græs 3. slæt græs KvægInfo 2131, 2132 og 2496 (2010 og 2016) september

3 AEROB STABILITET Ensilagens evne til at modstå varmedannelse ved iltning Måles i klimaskabe ved lufttemperatur på 20 ºC Antal timer indtil temperaturen er steget 2,5 ºC september

4 FORSØGSDESIGN Tilsætning Overfladebehandling Antal 10 Behandling Salt (NaCl) Kontrol Finsnitter Øverste 0,5 m Dosering 0,290 kg/m 2 0,6 l vand 3 kg/m 2-0,8 kg/tons 1,7 l vand Prøveudtagning ca. 3 og 5 mdr. efter ensilering 11 Natriumbenzoat Natriumbenzoat september

5 TEST 1: OVERFLADEBEHANDLING NATRIUMBENZOAT OG SALT (NACL) september

6 BEHANDLINGER FORDELT VED LODTRÆKNING I 4 METER BREDE FELTER september

7 MANUEL OVERFLADEBEHANDLING september

8 PRØVER ER UDTAGET I 3 NIVEAUER I UÅBNEDE SILOER Top: 0-15 cm Midt: cm Bund: 50 cm - bund september

9 PRØVEUDTAGNINGER I 3 NIVEAUER SET FRA SIDEN AF ENSILAGESTAK Natriumbenzoat Salt Kontrol Top: 0-15 cm Midt: cm Bund: 50 cm - bund september

10 TØRSTOF INGEN FORSKEL MELLEM BEHANDLINGER, MEN HØJEST I BOREPRØVERNE Tørstof, g/kg Kontrol Natriumbenzoat Salt cm fra top cm fra top 50 cm fra top til 10 cm fra bund Niveau for prøvetagning september

11 MARKANT EFFEKT PÅ AEROB STABILITET AF NATRIUMBENZOAT OG SALT I TOPPRØVER Aerob stabilitet, timer A B B 0-15 cm fra top cm fra top 50 cm fra top til 10 cm fra bund Niveau for prøvetagning september Variabel Behandling x Niveau Kontrol Natriumbenzoat Salt P-værdi < 0,01

12 ETHANOL AFSPEJLER VÆKSTEN AF GÆR Ethanol, g/kg tørstof 20 A B B cm fra top cm fra top 50 cm fra top til 10 cm fra bund Niveau for prøvetagning september Variabel Behandling x Niveau Kontrol Natriumbenzoat Salt P-værdi < 0,01

13 MÆLKESYRE LAVERE VED BEHANDLING MED SALT I TOPPRØVER Mælkesyre, g/kg tørstof A A B 0-15 cm fra top cm fra top 50 cm fra top til 10 cm fra bund Niveau for prøvetagning september Variabel Behandling x Niveau Kontrol Natriumbenzoat Salt P-værdi 0,06

14 EDDIKESYRE LAVERE I BEHANDLEDE PARTIER I TOPPRØVER Eddikesyre, g/kg tørstof A B B Variabel Behandling x Niveau Kontrol Natriumbenzoat Salt P-værdi < 0, cm fra top cm fra top 50 cm fra top til 10 cm fra bund Niveau for prøvetagning september

15 TEST 2: TILSÆTNING AF NATRIUMBENZOAT VIA FINSNITTER september

16 AEROB STABILITET INGEN EFFEKT AF NATRIUMBENZOAT TILSAT VIA FINSNITTER Aerob stabilitet, timer cm fra top cm fra top 50 cm fra top til 10 cm fra bund Niveau for prøvetagning september Variabel Kontrol Natriumbenzoat P-værdi Behandling 0,63

17 ANALYSE AF NATRIUMBENZOAT VISER SAMMENHÆNG MED AEROB STABILITET 1,6 Natriumbenzoat, g/kg tørstof 1,4 1,2 1 0,8 0,6 0,4 0,2 Kontrol NB overfladebehandling NB finsnitter cm fra top cm fra top Niveau for prøvetagning september

18 KONKLUSION Natriumbenzoat (290 g pr. m 2 + 0,6 l vand) og salt (3 kg pr. m 2 ) tilsat via manuel overfladebehandling forbedrer den aerobe stabilitet i de øverste lag af majsensilagen Natriumbenzoat tilsat via finsnitter (0,8 kg pr. tons grønmasse) påvirker ikke den aerobe stabilitet og fermenteringsprofil september

19 GENERELT IKKE BEHOV FOR ENSILERINGSMIDLER TIL MAJSHELSÆD Dog ved særlig risiko for varmedannelse kan vælges mellem følgende behandlinger: Overfladebehandling med 3 kg salt pr. m 2 Overfladebehandling med 300 g natriumbenzoat + 0,6 liter vand pr. m 2 Tilsætning af heterofermentative mælkesyrebakterier via finsnitter september

20 Ensileringsmidler erstatter IKKE godt management september