Konferencen : Matematik og naturfag i verdensklasse

Transkript

1 Konferencen : Matematik og naturfag i verdensklasse Sted: Projekt. Titel. Tema: Oplægsholder: Forudsætninger: De fælles emner: Model: Kommentarer: Tirsdag den 14. marts 2006 på Experimentarium i København. Naturfag for alle Gør viden en forskel på elevholdninger og argumenter Hvorfor GMO Søren Kirchheiner underviser i fysik/kemi siden 1975 de sidste 8 år ved Randersgades Skole i Københavns Kommune. I foråret 2005 udvalgte Robert Vedsegaard (biologi) og jeg (fysik/kemi)- med udgangspunkt i fagenes slutmål - et sæt fællesemner for fagene i vores 9. klasse på Randersgadses Skole for at imødekomme kravene til den flerfaglige naturfagsprøve således, at modellen naturligt kunne udbygges, når geografi på et senere tidspunkt ville blive inddraget. Fødevarer - ny teknologi Sanserne synet/hørelsen Videnskabshistorie - (Det Guddommelige/det naturvidenskabelige) Naturens kredsløb bioenergi/spildevand Under de fælles emner arbejder fagene selvstændigt med de fag-faglige angrebsvinkler for at føre frem til de opstillede slutmål for henholdsvis biologi og fysik/kemi. Under en konference afholdt af Danmarks fysik og kemilærerforening ved Oslo Universitet gjorde den norske forsker Svein Sjøberg opmærksom på en international undersøgelse, hvor hans resultater godtgjorde, at de unge i den udviklede del af verden ikke i den samme grad som tidligere valgte uddannelse indenfor den naturvidenskabelige fagrække, men snarere gik i humanistisk retning. 1

2 Det skabte spørgsmålet, om jeg i min undervisning kunne tilrettelægge det således, at eleverne selv oplevede, at de gennem en øget videnstilegnelse fik skabt et bedre grundlag for at vurdere ny teknologi og at de blev mere aktivt stillingtagne. Heraf opstod ideen til dette lille undervisningforløb under emnet Fødevarer med titlen: Hvorfor GMO. Elementer i forløbet: Elevernes læring bygger på forskellige dele, hvoraf flest mulige bør være aktive i et undervisningsforløb det drejer sig om følgende: Kropslige Orienterings Handlings Sensomotoriske Kontakt Værdi Æstetiske Fantasi Redskabssproglige Videns Overbliks Symposium Autopædagogiske De naturvidenskabelige kompetencer, der skal styrkes gennem arbejdet er: Emperi Repræsentation Modellering Perspektivering 2

3 Tidsramme: 2 blokdage (08:00-13:00) Undersøgelse 1: Indledningsvis blev eleverne bedt om i en periode på 3 minutter - at notere alt, hvad de kom i tanker om inden for begrebet GMO. Disse navngivne notater blev indsamlet for senere at blive sammenlignet med resultaterne af undersøgelse 2. Undervisningsforløb: Undersøgelse 2: Ad.a a. Forsøg med traditionelle konserveringsmidler b. Litteratur c. TV-dokumentar d. Interview e. Redegørelser fra grupperne f. Senario 1: Hvordan ville dit liv forme sig, hvis maden ikke kunne konserveres? g. Senario 2: - og hvordan, hvis mulighederne for holdbarhedsforlængelse øgedes ukritisk? Atter blev eleverne bedt om at notere alt, hvad de kom i tanker om inden for begrebet GMO dette skulle igen gøres inden for 3 minutter. Behandling af hakket oksekød med bl.a. forskellige salte. Ad.b og c Teknologidebat nr : En ny GMO-verden s. 5-6 Samfund og sameksistens med den nye GMO -type s Gensplejset mad Genmodificerede fødevarer Årsrapport fra Chr. Hansen: Chr. Hansengruppens politik for genteknologi DR2-2004: Frygtens Høst 3

4 Ad.d Der var forud taget kontakt til følgende 4 organisationer, for at eleverne kunne indhente deres syn på GMO: Kongelige Veterinær- og Landbohøjskole NOAH Dansk Industri Greenpeace Der var i forvejen mailet 5 enslydende spørgsmål til organisationerne. Eleverne skulle møde repræsentanterne for at høre deres syn på de stillede spørgsmål. Det var aftalt, at interviewet skulle berammes til ca. ½ time. Eleverne følte sig positivt modtaget af nogle engagerede medarbejdere Dansk Industri ønskede ikke at afsætte tid til en samtale, men ville dog gerne besvare de stillede spørgsmål skriftligt. Ad.e Grupperne fremlagde de interviewede organisationers synspunkter i plenum. Ad.f og g Der blev rig anledning til at anvende den tilegnede viden og prøve holdninger under udfoldelsen af sin fantasi det billede som eleverne nåede frem til, hvis man ikke rådede over holdbarhedsforlængende metoder, lignede et fra samler- og jægersamfundet, hvor der ikke var tid til computer eller lignende, men livet ville gå med fødeindsamling. Hvis der uhæmmet blev anvendt forskellige konserveringsmetoder, var deres perspektiv et svagere helbred, kortere levetid og ikke mindst: nogle sære arveanlæg. Resultat af undersøgelse 1 og 2: 52 tilkendegivelser ved 1. undersøgelse 110 tilkendegivelser ved 2. undersøgelse Svarene i den 2. undersøgelse var generelt mere omfattende. 4

5 Sammenfatning: På det stillede spørgsmål, om viden gør en forskel på elevholdninger og elevargumenter, giver en sammenstilling af projektets to Undersøgelser et positivt resultat, idet der kunne opregnes over 100% flere begreber efter forløbet og disse er blevet med mere indhold.- eksempel herpå: Mia 1: Lege Gud Mia 2: Efter gensplejsning kunne en majstype modstå et kraftigt ukrudtsmiddel ukrudtet forsvandt, men det betød at en insektart også forsvandt Her godtgør eleven i det første svar, at hun er klar over, at metoden bygger på at ændre den enkelte organisme. Hun giver i det andet svar udtryk for, at der også kan være andre følgevirkninger end en eventuel spredning af GMO-materiale. Generelt kan det siges, at udtalelserne fra undersøgelse 1 overvejene giver udtryk for, at eleverne er imponerede over den teknologiske formåen mens der i den anden kommer en mere nuanceret holdning til kende - eksempel herpå: Fiona 1: Ved at erstatte ét gen med et andet kan produktet forbedres Fiona 2: Tingene skal tænkes nøje igennem før en GMO-vare produceres Under arbejdet med litteratur, fysisk/kemiske forsøg, TVindslag, interview, fremlæggelse af synspunkter og den efterfølgende diskussion, hvor eleverne aktivt argumenterede i de to scenarier skabtes der god mulighed for, at de kunne bringe mange af deres læringsaspekter i spil (kropslige, orienterigs, handlings osv - se ovenfor under forløbet). Perspektiveringskompetensen blev anvendt i den fase, hvor der skulle reflekteres over to scenarier se ovenfor under f og g og provokerede eleverne til at argumentere og tage stilling 5

6 til anvendelsen af genmodificerede organismer. Denne del var et forsøg på at bevæge undervisningen et lille nøk bort fra den eksakte ende af naturfagene og hen imod den mere humanistiske. Flere af eleverne har efterfølgende tilkendegivet, at udfaldet af de to undersøgelser var et spektakulært udtryk, at de havde lært noget. Det kan virke motiverende på længere sigt. Søren Kirchheiner Randersgades Skole Københavns Kommune 6