Marts Månedsblad for Tingbjerghjemmet 9. årgang nr.3 Oplag 80 stk. Afdansningsbal 2019

Transkript

1 Tingposten Marts 2019 Månedsblad for Tingbjerghjemmet 9. årgang nr.3 Oplag 80 stk. Afdansningsbal 2019 bladet kan også læses på vores hjemmeside

2 Så blev det endelig tid til afdansningsbal efter lang tids træning. Det var første gang det skulle afholdes, musikken stod Catja og Rene for og danse parret Lise og Carsten stod for introen til ballet, og så gik det ellers løs med masser af musik og dans, efter en times tid blev der serveret reje mader og et glas hvidvin og en dejlig dessert.

3 Formand Svend Erik Hansen Marie Grubbes Alle Lyngby Tlf.: Sekretær Lillian Hellum Bestyrelsen m.m. Afdelingsleder Stuen: Susanne R. Hansen Tlf: Afdelingsleder 1. Sal: Delilah Yildirim Tlf.: Øvrige bestyrelsesmedlemmer: Lillian Hellum Bonnie Johannsen Helle Jørgensen Forstander: Jette Riis Tlf.: Mobil: Mail: Afdelingsleder 2. Sal: Gitte Lehmann Tlf.: Fodterapeut: Jette Bruun Tlf: Tidsbestilling nødvendig Frisør: Tidsbestilling via personalet. Souschef: Ann-Britt Munkø Tlf: Mail: Tingbjerghjemmets værdier: På Tingbjerghjemmet lægger vi vægt på at: Alle har en følelse af at høre til. Dialogen i huset er nærværende. Alle tager et aktivt fagligt medansvar for livets gang på Tingbjerghjemmet Indlæg til Tingposten modtages meget gerne fra personale, beboere og pårørende, så bladet kan blive rigtig godt. Så fat pen og

4 blæk og send dit bidrag - helst pr. - til forstander Jette Riis (g442@suf.kk.dk) senest den 25. i måneden. Husk: Tingbjerghjemmets hjemmeside: tingbjerghjemmet.kk.dk Her kan man også læse sidste nummer af Tingposten. ÅBNINGSTIDER FOR FODTERAPEUT OG FRISØR I Oktober: Husk at tidsbestilling er nødvendig personalet hjælper dig gerne med at bestille tid. Fodterapeut Jette (Tlf: ) I kan betale med Mobilepay Klinikken har åbent følgende dage i Marts Man. d.4/3. Tirs. d.5/3. Man. d.11/3. Man. 18/3 Tirs. 25/3. hilsen Jette Frisør Karina (Tlf.: ) Karina kommer fast hver anden Torsdag mellem kl. 9 og kl. 15 i lige uger. Personalet hjælper dig med at bestille tid. Tingbjerghjemmets telefonnumre. Her kan I se de vigtigste numre: Tingbjerghjemmet/forstander Jette Riis: Souschef Ann-Britt Munkø: Stuen: sal: sal:

5 FØDSELSDAGE I MARTS: Hjertelig tillykke vi håber I får en rigtig god dag! Aase Jonasson 3/ Minna Jensen 3/ Annie Skjødt 3/ Torben Køster 5/ Lizzi Formsgaard 9/3 17 Judy Madsen 11/3 11 Jette Bennekou 31/ Vi har sagt farvel til: Edvin Hansen Vi byder velkommen til: Ole Bau Daisy Enevoldsen

6 Menuplan køkkenet Marts 2019 For at optimere økonomi og effektivisere arbejdsgange i køkkenet tages der forbehold, idet der kan ske ændringer i menuerne. Eksempelvis kan det vise sig mere økonomisk at købe kalvekød frem for oksekød, anvende hvad vi allerede har af råvarer - minimere madspild, lave større portioner for at vinde tid til andre opgaver som flere spændende retter, indkøb, planlægning hygiejne og egenkontrol, m.m... Dato/dag Hovedret Biret 1 fredag Millionbøf med rodfrugtmos samt syltede rødbeder 2 lørdag Svensk pølseret med purløg og rugbrød 3 søndag Aase Jonasson, Minna Jensen, Annie Skjødt, 1 sal Mørbradbøffer med stegte løg, flødesauce, kogte kartofler og broccoli Blåbærpandekager med is Æblegrød med mælk/ fløde Citronfromage med flødeskum og hakkede ristede mandler Dagens kage: lagkage med creme, marmelade og chokolade, pyntet med flødeskum 4 Mandag Fastelavn Sennepsglaseret hamburgerryg med flødestuvet spinat med brune og hvide kartofler samt hjemmesyltede rødbeder Kl fastelavnsboller med creme og marmelade

7 5 tirsdag Torben Køster, 1 sal Koteletter i fad (tomatflødesauce med løg og champignon) samt kartoffelmos Dagens kage: nøddetærte 6 onsdag Dampet hvid fisk med aspargessauce, kogte kartofler og smørdampede rosenkål 7 torsdag Boller i karry med løse ris/ kartofler og dampede gulerødder 8 fredag Flæskesteg med kogte kartofler, brun sauce og rødkål 9 lørdag Lizzi Formsgaard, stuen Okseculotte med bagt kartoffel/ alm. Kogte kartofler, gorgonzolasauce og dampede endamebønner Risalamande med kirsebærsauce Spinattærte med ovnbagte tomater Blommegrød med mælk/ fløde Æbletærte med vanilje creme fraiche Vaniljeis med nougatstykker og vafler Dagens kage: vandbakkelser med fløde og marmelade 10 søndag Enebærgryde med kartoffelmos og dampede grønne bønner 11 mandag Judy Madsen, stuen Krebinetter med stuvede ærter og gulerødder, kogte kartofler og syltede rødbeder Dagens kage: lagkage med creme, marmelade og banan, pyntet med flødeskum 12 tirsdag Fiskefrikadeller med persillesauce, kogte kartofler, samt gulerodsråkost med rosiner og appelsinsaft 13 onsdag Farserede porre med kogte kartofler, brun sauce og syltede asier 14 torsdag Rullesteg med svesker og æbler, kogte kartofler, brun sauce og varm rødkål Appelsinfromage med flødeskum og hakkede ristede mandler Nougatmousse med flødeskum og hasselnøddesirup Risdessert med abrikospure Rabarbergrød med mælk/ fløde Vaniljebudding med saftsauce 15 fredag Hakkebøffer med bløde løg, brun Blomkålssuppe med stegt bacon

8 sauce, kogte kartofler og rødbede, selleri og æble råkost 16 lørdag Oksekødslasagne med tomat og i samt rødbede, selleri og æble råkost vendt i creme fraiche dressing 17 søndag Bøf stroganoff med kartoffelmos og dampede grønne ærter 18 mandag Pølser svøbt i bacon med kold kartoffelsalat og pølsebrød, samt sennep, ketchup, rå og ristede løg 19 tirsdag Lakselasagne med spinat og bechamelsauce, samt råkost af gulerod, selleri og æble 20 onsdag Stegt lever med kogte kartofler og skysauce, samt smørdampede rosenkål 21 torsdag Oksespidsbryst med peberrodssauce, kogte kartofler og dampede gulerod og selleri 22 fredag Mild butter chicken (indisk kyllingeret) med ris/ kogte kartofler, samt mangosalsa og koriandercreme 23 lørdag Skipperlabskovs med hakket purløg og rugbrød 24 søndag Langtidsstegt nakkefilet med bagte rodfrugter med timian, kogte kartofler og brun sauce 25 mandag Medisterpølse med stegte løg og æbler, skysauce, og kogte kartofler, samt syltede rødbeder 26 tirsdag Farsbrød i tomatsauce, ovnstegte kartofler og dampede grønne bønner vendt i smør 27 onsdag Indbagt laks med spinat og sennepscreme, kogte kartofler og hollandaisesauce, samt dampede broccoli Alliancegrød med mælk/ fløde Citrusfromage med flødeskum og chokolade Tomatsuppe med flute Hindbærgrød med mælk/ fløde Blommetærte med kanel creme fraishe Oksekødssuppe med urter, mel og kødboller Æblegrød med mælk/ fløde Kakaobudding med flødeskum Jordbærgrød med mælk/ fløde Kartoffel-porresuppe med flute Moccafromage med flødeskum Rodfrugtsuppe med flute 28 torsdag Frikadeller med stuvet kål, kogte Løgsuppe med flute

9 kartofler og syltede rødbeder 29 fredag Helstegt kylling med kogte kartofler, skysauce, syltede agurker og rabarberkompot 30 lørdag Okse gullasch med gulerod, pastinak, løg og forårsløg samt kartoffelmos 31 søndag Jette Bennekou, 2 sal Forlorenhare med bacon, vildtsauce og kogte kartofler, samt dampede gulerødder Stikkelsbærgrød med mælk/ fløde Hindbærfromage med flødeskum og chokolade Rombudding med flødeskum og hakkede ristede mandler Dagens kage: kanelkringle Lækker rejer mader og dessert til afdansningsbal 2019

10 Kære Alle. Så kom den første forårsmåned, og vi har allerede kunne sidde ude i haven, så det lover rigtig godt for de kommende måneder. Der er mange der har været på gåture, og sammen med Annie og Lisbeth er der beboer der har været nede ved Bagsværd sø og gå rundt på en af de dejlige varme februar dage vi har haft. Cenan er også startet op med cykelturene, så kom endelig ned og meld jer til turene. Lige om lidt kommer alle havemøblerne også ud i haven og den sidste søndag i marts går vi over til Sommertid. Som I alle ved har vi fået en plejehjemslæge Ruth som kommer hver onsdag fra kl til kl , det er vi alle rigtig glade for, dog vil jeg gerne bede jer om, at hvis I ønsker at få besøg af Ruth, skal I blive i jeres lejlighed og ikke gå ned i aktiviteten, dette af hensyn til at Ruth kan nå dem der ønsker en konsultation. Som noget nyt i 2019 skal vi i år på sommerferie til Marienlyst på Falster, vi har lejet 2 sommerhuse i uge 38. Jeg glæder mig til at tale meget mere med jer om dette. Til slut vil jeg bare sige TAK for et fantastisk sjovt og flot afdansningsbal vi havde mandag, ingen skal komme og sige der ikke sker noget på et plejehjem. De første forårshilsner Jette

11 Hej Smukke, tror du på kærlighed ved første blik? - Eller skal jeg lige gå forbi et par gange til? En mand der aldrig har lavet en fejl, har aldrig lavet noget. Læren: - Hvad får du, hvis du ligger 4963 sammen med 3676, trækker 5239 fra og dividere resten med 17? Brian: - Hovedpine

12 Aktivitetskalender for marts. Ret til ændring forbeholdt Fre 1 Vi laver perleplader kl.10. Tove spiller til Sang kl Lø 2 Sø 3 Ma 4 Fastelavnsfest kl.12. Ti 5 Føtex kl.10. Holdgym. Kl.11. Banko kl Ons 6 Oplæsning. af tingposten/ lokal avis kl.10. Holdgym/ personale kl.11. Quiz kl To 7 Manicure kl.10. Holdgym. Kl.11. Fre 8 Kryds og tværs kl. 10. Perle plader kl.10. Sang kl Lø 9 Sø 10 Ma 11 Bustur 2 sal kl.10. Quiz kl Per og Michael spiller kl.19 Ti 12 Føtex kl.10. Holdgym. Kl.11. Banko kl Ons 13 Oplæsn. Af lokal avis kl.10. Bowling kl To 14 Manicure kl.10. Holdgym/personale kl.11 Oplæsning kl Fre 15 Damernes magasin kl Sang kl.13 Lø 16 Sø 17 Ma 18 Bustur stuen kl.10. Dans kl.14 Ti 19 Føtex kl.10. Holdgym. Kl.11. Banko kl Ons 20 Oplæsn. Af lokal avis kl.10. Holdgym./personale kl.11 Quiz kl To 21 Manicure kl.10. Oplæsning kl Fre 22 Vi laver postkort kl.10. Sang kl Lø 23 Sø 24 Ma 25 Bustur for 1 sal kl.10. Quiz kl Ti 26 Føtex kl. 10. Holdgym. Kl.11. Banko kl Ons 27 Oplæsn. Af lokal avis kl.10. Vi studere gamle ugeblade kl To 28 Manicure kl.10. Holdgym./personale kl.11 Oplæsning kl Strikkehygge aften kl.19 Fre 29 Påsketing kl 10 Sang kl Lø 30 Sø 31

13 Fastelavnsfest 4/3 kl Påskefrokost 16/4 kl Huset fødselsdag 2/5 kl Forårsfest 7/5 kl Blomsterfest 18/6 kl Skt. Hans 24/6 kl Sensommerfest 10/9 kl Oktoberfest 29/10 kl Mortensaften 11/11 kl Julefrokost 18/12 kl Sæt allerede nu X i kalendere

14 Der var rigtig mange par på dansegulvet d. 4/2. Stemningen var høj og glad og der blevet sunget liflig med. Den 7/2 var der, et godt personale og beboere gymnastik træning. 15 beboere og 6 personaler fik sved på panden og pulsen op. Der blev grinet og man gik derfra med et smil på læben

15 En formiddags tur i Rødovre centeret sammen med Anny, Ruth og Stefan. Vi nød de fantastiske mange blomster, samt voksfigur af bla. Mary Monroe. Fastelavn d. 4/3 kl.12. Vi starter med fælles middag kl.12 og efterfølgende slår vi katten af tønden. Vi håber på at mange har lyst til at komme udklædt. Fastelavn tønden blev malet af vores forhen værende maler Per, Og der bliver ikke malet uden for stregerne

16 Der blev lavet lækkert hjemmelavet knækbrød, og Ellen rørte dejen og knækkede de færdige knækbrød. En god eftermiddag med Dronningens Danmark. Hun gav et godt billede af vores smukke land. Efterfølgende fik vi en god snak, og der blev fundet meget gamle ugeblade fra 1937 og op til 1970erne.

17 Så var der aften hygge med fodbad, og der var gang i strikketøjet. Der blev rigtig snakket, og så var der varm kakao med hjemmebagte småkager

18 Selv om det kun er februar kan man godt være heldigt at solen skinner og det er 10 graders varme. Nogle beboere fra stuen nød solen, natur og vandet ved Bagsværd sø. Ænder var der straks og blev fodret med rester af småkager.

19 Livshistorie Elna Hansen er født og opvokset i en by ved navn Dejbjerg ved Ringkøbing i Jylland, hun er den næst ældste ud af en søskende flok på 6 4 drenge og 2 piger. Elna gik i skole i Dejbjerg og om søndagen gik hun i kirke. Efter realskolen tog Elna til Århus for at uddanne sig på handleskolen. Da Elna blev færdig med uddannelsen indenfor kontor, fik hun job på Vestas, som på det tidspunkt lavede landbrugsmaskiner det var hun rigtig glad for. I Fritiden spillede Elna klassisk musik i et orkester,hvor hun spillede på mandolin, de tog rundt og optrådte forskellige steder i Jylland. Elna flyttede til møn hvor hun mødte sin mand og fik 2 børn og senere flyttede de til København. Elnas 2 brødre flyttede til Australien i en ung alder, så dem ser hun ikke tit, men hun har selv været i tur til Australien for at besøge dem, det var en kæmpe oplevelse for hende. Det var selvfølgelig en lang tur, men samtidig spændende naturen, dyrene og sine 2 brødre. De har så til gængæld besøgt Elna flere gange her i Danmark. Elna har som sagt 2 børn der af er der også kommet nogle børnebørn 6 i alt som kommer og besøger Elna. Elna elsker musik især klassisk musik, og da hun nu ikke længere spiller selv, nyder hun at høre musikken i radio eller tv.

20 Pårørendegruppen Mandag den 25. januar 2019 holdt vi det 7. møde i Pårørendegruppen på Tingbjerghjemmet. Denne gang deltog 3 pårørende i mødet. Nye medarbejdere i aktivitetscenteret Jette Riis orienterede om, at der er ansat 2 medarbejdere i seniorjob i aktivitetscenteret. Ansættelsen har en varighed af mere end et 1 år, begge medarbejdere har en relevant uddannelse til at indgå i aktivitetscenteret opgaver. Medicin Nye regler i forbindelse med medicinering har medført, at de ansatte på Tingbjerghjemmet kun må give medicin der er lægeordineret, hvilket medfører, at de ikke må hjælpe med at give kalk og/eller vitaminpiller. Beboerne skal således selv sørge for at tage disse piller, hvilket kan være problematisk. Jette vil undersøge om der kan ændres på denne beslutning, således at det sikres at beboerne får deres kalk og vitaminpiller. Udbetaling Danmark. En pårørende der har kontaktet udbetaling Danmark, har oplevet, at de ikke kunne være behjælpelige med forespørgslen, hvis de ikke havde modtaget en fuldmagt fra den person, som sagen vedrørte. Det blev endvidere oplyst, at der skulle foreligge en fuldmagt til hver enkelt enhed under Udbetaling Danmark. Dette er en konsekvens af Databeskyttelsesloven. Dialog mellem de pårørende Aftenen sluttede som de øvrige møder med en god og konstruktiv dialog mellem deltagerne. Næste møde er fastsat til den 23. september 2019 kl Dato vil blive oplyst i Tingposten, når tiden nærmer sig. Venlig hilsen Kirsten, Robert og Poul MÅNEDENS KRYDSORD - LØSNINGEN AFLEVERES AKTIVITETEN 1 STUEN SENEST TIRSDAG DEN 26. Marts

21 INDEN KL BLANDT DE RIGTIGE LØSNINGER VIL DER TIRSDAG DEN 26. Marts TIL BANKO BLIVE TRUKKET LOD OM PRÆMIEN. GEVINSTEN VIL VÆRE EN OVERRASKELSE. Februar MÅNEDS VINDER BLEV Bente Hanvig Olsen LØSNINGEN VAR: ENGAGEMENT KLIP HER INDLEVERET AF: NAVN: BOLIG: LØSNINGEN ER: HELD OG LYKKE - GÅR DU 1 STÅ, KAN DU EVT. FÅ HJÆLP AF AFDELINGENS PERSONALE