Forord. Vinen bør nydes med respekt for producent, området, naturen og ikke mindst i godt selskab.
|
|
|
- Grethe Hansen
- 5 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Vinkortet
2 Forord Velkommen til vinens forunderlige verden set gennem vores øjne. Her på Under Lindetræet har vinen en lige så stor rolle på middagsbordet som maden. Vinen og maden kan hver for sig være, smagfulde og unikke oplevelser, men sammen kan de i harmoni skabe en større middagsoplevelse, og bidrage til en fantastisk aften. På Under Lindetræet er det vores vision, at opbygge et dynamisk vinkort, med respekt for bæredygtighed, innovation, historie, kultur og ikke mindst velsmag. Vores vinkort varierer meget i udvalg af producenter, men de har alle én ting til fælles, det smager godt. Vi prioriterer bæredygtige producenter, som enten praktiserer økologi eller biodynamik, men samtidig hylder vi også producenter som har vist et højt kvalitetsniveau gennem mange generationers vindyrkning. Vinen bør nydes med respekt for producent, området, naturen og ikke mindst i godt selskab. - Jonathan Gouveia, Sommelier & Restaurantchef Wine is constant proof that God loves us and loves to see us happy. - Benjamin Franklin
3 Mousserende vin Champagne 2011 "Les Blanchiens", Mareuil-sur-Aÿ R. Pouillon "La Grande Année", Ay Bollinger Dom Perignon, Épernay Möet & Chandon 2000 NV "Cuvée 736 D.T.", Dizy Jacquesson 1950 NV "Cuvée 741", Dizy Jacquesson 1000 NV "Blanc de Blanc", Cramant Diebolt-Vallois 750 NV "Muse", Vrigny Guillaume Sergent 700 NV "Les Prés Dieu", Blanc de blanc, Vrigny Guillaume Sergent 1000 NV "Le Village Rosé", Trois Puits Pierre Baillette 850 NV "Le Village", Trois Puits Pierre Baillette 700 NV Terroirs d'ecueil Lacourte-Godbillon 750 Italien NV "Rosé Brut", Franciacorta Hvidvin Tyskland Mosel 2014 Riesling Kabinett Schloss Lieser Riesling "Juffer Brauneberger", Kabinett Schloss Lieser Riesling "Juffer Sonnenuhr Brauneberger", Spätlese Schloss Lieser Riesling "Bockstein Steinmetzrausch" Loch Riesling "Graacher Himmelreich", Kabinett Willi Schäefer Riesling "Graacher Himmelreich", Spätlese Willi Schäefer Riesling "Fio" FIO 900 Rheinhessen 2016 Riesling Kai Schätzel Riesling "Hipping" GG Kai Schätzel 900 Østrig Wachau 2016 Riesling "2B" Veyder-Malberg Grüner Veltliner Federspiel "Hinter der Burg" Weingut Prager Grüner Veltliner Smaragd "Achleiten" Weingut Prager Riesling Federspiel "Steinriegl" Weingut Prager 600
4 Burgenland 2015 Chardonnay "Thenau", Burgenland Toni Hartl 900 Frankrig Alsace 2016 Muscat Armand Hurst Riesling "Brand Grand Cru" Armand Hurst Pinot Gris "Clos St. Urbain Monopole" Zind Humbrecht Riesling "Clos St. Urbain Monopole" Zind Humbrecht Riesling "Clos Windsbuhl" Zind Humbrecht Pinot Blanc "Kritt" Marc Kreydenweiss Riesling "Wiebelsberg Grand Cru" Marc Kreydenweiss Riesling "Clos Rebberg Cru" Marc Kreydenweiss Riesling "Clos Rebberg Cru" Marc Kreydenweiss 850 Bourgogne - Chablis 2014 "Bas de Chabelot" Eleni & Eduoard Vocoret "1. Cru Les Butteaux" Eleni & Eduoard Vocoret "1. Cru Les Butteaux" Domaine Francois Raveneau "1. Cru Montée de Tonnerre" Domaine Francois Raveneau 2600 Bourgogne Côte d'or 2007 Meursault Collection Bellenum/Nicolas Potel Meursault Henri Germain "Vieilles Vignes" Meursault Buisson Battault "1. Cru Les Folatieres" Puligny-Montrachet Domaine Jean-Michel Gaunoux "1. Cru Les Perrieres" Meursault Domaine Jean-Michel Gaunoux "1. Cru La Grande Montagne" Chassagne- Montrachet Pierre Brisset 1450 Bourgogne Côte de Chalonnais & Mâconnais 2014 "Premier Cru" Montagny Bouchard Père et Fils "Les Courtelongs" Pouilly-Fuissé Saumaize Michelin "Cuvée Speciale" Viré-Clessé André Bonhomme "Les Prêtes de Quintane" Viré-Clessé André Bonhomme "Les Pierres Blanches" Viré-Clessé André Bonhomme 500 Jura 2016 Chardonnay "Les Molates" Domaine des Marnes Blanches 450
5 Loire 2017 "La Moussiere" Sancerre Alphonse Mellot "Satellite" Sancerre Alphonse Mellot "Les Chasseignes" Sancerre Claude Riffault "Bastingage" Anjou Clos de l'elu "Les Vieux Clos" Savennières Nicolas Joly "Coulée de Serrant" Savennières Nicolas Joly "Coulée de Serrant" Savennières Nicolas Joly 1500 Bordeaux 2010 "L Esprit de Chevalier" Pessac Leognan Domaine de Chevalier 750 USA 2016 Chardonnay, Willamette Valley Omero Cellars 650 Canada 2009 "Riesling reserve", Ontario Henry of Pelham 600 Rødvin Tyskland 2016 Spätburgunder "Ahrweiler", Ahr Julia Bertram "Pinot Noir" Rheingau Jens Heinemeyer 500 Frankrig Alsace 2016 "Pinot Noir Terroir B" Armand Hurst 650 Bourgogne 2013 Bourgogne Pinot Noir Domaine Anne Gros Gevrey-Chambertin Village Domaine Bruno Clair "Les Grasses Tetes" Marsannay Domaine Bruno Clair "Les Longeroies" Marsannay Domaine Bruno Clair "Les Longeroies" Marsannay Domaine Bruno Clair "Clos du Château Monopole" Gevrey-Chambertin Domaine Armand Rousseau "Clos St. Jacques 1. Cru" Gevrey-Chambertin Domaine Armand Rousseau "Les Herbuottes" Morey-Saint-Denis Domaine Frédéric Magnien "Maizieres" Vosne-Romanée Domaine Frédéric Magnien "1. Cru Les Beaumonts" Vosne-Romanée Domaine Hudelot-Nöellat "1. Cru Beaux Monts" Vosne-Romanée Bouchard Père et Fils "Vigne l Enfant Jésus Monopole" Beaune Bouchard Père et Fils 1500
6 2015 "Le Corton Grand Cru" Aloxe-Corton Bouchard Père et Fils "Le Corton Grand Cru" Aloxe-Corton Bouchard Père et Fils "1. Cru Les Duresses" Monthelie Bouchard Père et Fils "1. Cru Clos des Chenes" Volnay Domaine Jean-Michel Gaunoux "1. Cru Les Chaponnières" Pommard Domaine Launay Horiot Pommard Village Buisson-Battault Pommard Village Buisson-Battault "1. Cru Le Meix Bataille" Monthelie Douhairet-Porcheret "Mercurey Rouge" Mercurey Château de Chamirey "Clos de la Maladiere" Mercurey Château de Chamirey 900 Beaujolais 2013 Côte de Brouilly Domaine France Gonzalves "Côte du Py" Morgon Domaine de la Bonne Tonne "Côte du Py" Morgon Domaine de la Bonne Tonne "Les Charmes" Morgon Domaine de la Bonne Tonne "Côte du Py" Morgon Desvignes 600 Jura 2014 Trousseau "Les Gauthiéres" Domaine Pignier 800 Bordeaux 2014 Saint-Émillion Grand Cru Château Bernateau Premier Grand Cru Classé B, Saint-Émillion Château Canon Cru Classé, St. Julien Château Lagrange Cru Classé, Pauillac Château Pontet-Canet Cru Classé de Graves, Pessac-Léognan Château Haut Bailly 1500 Rhône 2015 "Les Elotins" Côte-Rôtie Domaine Billon "Cuvée Casimir" Cornas Franck Balthazar "Prestige" Vacqueyras, Font Sarade "Grand Romane V.V." Gigondas Pierre Amadieu "Le Pas de l Aigle" Gigondas Pierre Amadieu "Reservé" Châteauneuf-du-Pape Domaine Pegau "Reservé" Châteauneuf-du-Pape Domaine Pegau 2014 "Optimus" Châteauneuf-du-Pape Michel Lucien 750
7 Languedoc-Rousillon 2013 "Valiniere" Faugéres Leon Barral "Valiniere" Faugéres MG Leon Barral 2000 Italien Piemonte 2017 Barbera d Alba "Serra de Gatti" Cascina Val del Prete Barbera d Alba Superiore "Carolina" Cascina Val del Prete "Rosso di Natale" Langhe Cascina Barrichi "Rosé delle Cacasse" Barbaresco Cascina Barrichi "Rosé delle Cacasse" MG, Barbaresco Cascina Barrichi "Neviglie" Barbaresco Cascina Barrichi "Cannubi" Barolo Brezza "Sarmassa" Barolo Brezza "Cannubi San Lorenzo" Barolo Camerano 1000 Veneto 2014 Valpolicella Ripasso Corte Sant' Alda Valpolicella Corte Sant' Alda "Rosso del Bepi" Valpolicella Quintarelli "Morandina" Valpolicella Prá Ripasso superiore Prá Amarone della Valpolicella Prá 1000 Emilia Romagna 2014 Sangiovese "Guiry" Tenuta Mara 600 Toscana 2016 Chiant Classico Castellare di Castellina "Il Poggiale" Chianti Classico Riserva Castellare di Castellina Brunello di Montalcino Il Marroneto Brunello di Montalcino Il Marroneto Rosso de Montalcino Il Marroneto 700 Sicilien 2016 Etna Rosso Tornatore 500 Spanien 2014 "Clos Martinet" Priorat Mas Martinet "Phincas" Rioja Bodegas Bhilar "Phinca Abejera" Rioja Bodegas Bhilar 950
8 2013 "Lalama," Ribera Sacra Dominio do Bibei "Táganan" Tenerife Envinate "Táganan Margalagua" Tenerife Envinate "Lousas" Ribeira Sacra Envinate "Aalto" Ribera del Duero Bodegas Aalto 750 Sødvin 2003 Riesling "Bernkasteler Badstuber", Spätlese, Mosel Joh. Jos. Prüm Auslese, Burgenland Tschida Malus Danica "Essencia", Randers Cold Hand Winery Moelleux, Vouvray Francois Pinon "Soyeux", Jurancon Dominique Andiran 600
Forord. Vinen bør nydes med respekt for producent, området, naturen og ikke mindst i godt selskab.
Vinkortet Forord Velkommen til vinens forunderlige verden set gennem vores øjne. Her på Under Lindetræet har vinen en lige så stor rolle på middagsbordet som maden. Vinen og maden kan hver for sig være,
Velkommen til Skarrildhus
Velkommen til Skarrildhus BÆREDYGTIGHED Ligesom resten af Sinatur kæden ønsker vi at imødekomme den stigende bevidsthed indenfor vinverdenen om at man godt kan lave store vine uden at ødelægge markerne.
Velkommen til Skarrildhus
Velkommen til Skarrildhus Bæredygtighed, kvalitet og respekt for naturen. Dette er de tre ledetråde vores vinkort er bygget op efter. Ligesom resten af Sinatur kæden ønsker vi at imødekomme den stigende
Velkommen til Skarrildhus
Velkommen til Skarrildhus RESPEKT... Det er i bund og grund hvad vores vinkort afspejler, respekt for bonden, respekt for terroir og ikke mindst respekt for vores planet. Dette er de tre ledetråde vinkortet
Velkommen til Skarrildhus
Velkommen til Skarrildhus RESPEKT... Det er i bund og grund hvad vores vinkort afspejler, respekt for bonden, respekt for terroir og ikke mindst respekt for vores planet. Dette er de tre ledetråde vinkortet
Bestilling/ Flaske- Antall Lager antall Produktnavn Årgang enhet cl. Alk. % pr. ks. Pris Oslo
Vinmonopol Spesialliste September-November 2006 Frankrike, Champagne Henri Mandois Pierry Champagne Champagne Blanc de blancs 2000 75 12 12 kr. 326,- Champagne Blanc de blancs Magnum 2000 150 12 6 kr.
Restaurant ES. Køkkenet er åbent mandag lørdag fra 18.00 21.30
Restaurant ES Køkkenet er åbent mandag lørdag fra 18.00 21.30 Champagne / Mousserende Sommerhausen Rose sekt brut 08 399,00 Michel Arnould Brut Tradition 430,00 Michel Arnould Demi-Sec 430,00 Michel Arnould
F. Wang Vine Aps. Bourgogne n : a former province of eastern France that is famous for its wines [syn: Bourgogne, Burgundy] Horecaprisliste
![F. Wang Vine Aps. Bourgogne n : a former province of eastern France that is famous for its wines [syn: Bourgogne, Burgundy] Horecaprisliste](/thumbs/27/12203294.jpg "F. Wang Vine Aps. Bourgogne n : a former province of eastern France that is famous for its wines [syn: Bourgogne, Burgundy] Horecaprisliste")
F. Wang Vine Aps Bourgogne n : a former province of eastern France that is famous for its wines [syn: Bourgogne, Burgundy] Horecaprisliste F. Wang Vine Aps. Hvem er vi Ideér opstår ofte på grundlag af
F. Wang Vine Aps. Bourgogne n : a former province of eastern France that is famous for its wines [syn: Bourgogne, Burgundy] Detailprisliste
![F. Wang Vine Aps. Bourgogne n : a former province of eastern France that is famous for its wines [syn: Bourgogne, Burgundy] Detailprisliste](/thumbs/25/5912955.jpg "F. Wang Vine Aps. Bourgogne n : a former province of eastern France that is famous for its wines [syn: Bourgogne, Burgundy] Detailprisliste")
F. Wang Vine Aps Bourgogne n : a former province of eastern France that is famous for its wines [syn: Bourgogne, Burgundy] Detailprisliste F. Wang Vine Aps. Hvem er vi Ideér opstår ofte på grundlag af
NV Deutz, Brut Classic 135,- / 750,- NV Deutz, Brut Rosé 165,- / 895, Deutz, Cuvée William, Vintage, Brut 1.995,-
NV Deutz, Brut Classic 135,- / 750,- NV Deutz, Brut Rosé 165,- / 895,- 2002 Deutz, Cuvée William, Vintage, Brut 1.995,- 1999 Pol Roger, Sir Winston Churchill, DBMG 19.500,- 2009 Dom Perignon 1.795,- NV
SMAGEPROGRAM TIL VINFESTIVAL 2012
SMAGEPROGRAM TIL VINFESTIVAL 2012 Er du tilmeldt vores nyhedsbrev? - ellers gør det omgående på www.kerteminde-vinhandel.dk Vestergade 3 ~ 5300 Kerteminde Tlf. 63 32 00 70 ~ Fax 63 32 00 71 www.kerteminde-vindhandel.dk
~~~CARTE DES VINS~~~ Vinkort Expérience de vin á 2Takt!
~~~CARTE DES VINS~~~ Vinkort Expérience de vin á 2Takt! ~~~Bobler & Mousserende~~~ Glas Flaske Spanien Cava Brut, Bodegas Naveran 275,- Italien Asti Spumante, Vallbelbo 245,- Frankrig Cremant d Alsace,
Cocktails Dry Martini, Singapore Gin Sling, Cosmopolitan, Moscow Mule og Lennart.
TIVOLI FRA BAREN BEFORE DINNER DRINKS Sæsonens drink Sæsonens børnedrink Champagnegalop Champagne, hindbær eau de vie og hindbærpuré. G&T Special Hendrick s Gin og Tonic med agurk og peber Cocktails Dry
VORES VINE: OUR WINES:
NV Deutz, Brut Classic 135,- / 750,- NV Deutz, Brut Rosé 165,- / 895,- 2002 Deutz, Cuvée William, Vintage, Brut 1.995,- 1999 Pol Roger, Sir Winston Churchill, DBMG 19.500,- 2009 Dom Perignon 1.995,- NV
2012 Casa di Vanna, Bianco del Veneto IGT, Lenotti kr. 289,- Cuvée Lupé-Cholet, Bourgogne, Lupé-Cholet kr. 159,-
Hvidvine 1/2 1/1 Huset anbefaler : 2012 Casa di Vanna, Bianco del Veneto IGT, Lenotti kr. 289,- Cuvée Lupé-Cholet, Bourgogne, Lupé-Cholet kr. 159,- Frankrig : Rhône - hvidvin : 2009 Viognier, Cuilleron
Fest på Ewaldsgaarden
Fest på Ewaldsgaarden En fest på Ewaldsgaarden er en god fest. Den venlige atmosfære, den gode mad og de charmerende omgivelser sikrer en mindeværdig oplevelse. Vi hjælper med at få det hele planlagt,
NYT SPÆNDENDE VINPROJEKT FRA SYDAFRIKA. Det er med største fornøjelse at præsentere og lade jer smage
NYT SPÆNDENDE VINPROJEKT FRA SYDAFRIKA Det er med største fornøjelse at præsentere og lade jer smage Nimb og H.J. Hansen har i samarbejde produceret to nye vine særligt til huset Nimb Vores hus sommelier
VELKOMMEN. Kære gæst.
1 VELKOMMEN Kære gæst. Det er en stor fornøjelse at kunne byde velkommen til Domaine Brandis Vinfestival 2010. 15 af mine producenter har valgt at komme til København for at gøre denne vinfestival til
Restaurant STED1 > VINKORT glasvin.
Restaurant STED1 > VINKORT glasvin. Mousserende: Cremant d Bourgogne, Vitteau-Alberti, Frankrig (glasvin) 85,- Champagne, Pol Roger Brut Reservé, Frankrig (1/2 fl.) 350,- Hvidvin de friske, elegante &
Restaurant STED1 > VINKORT glasvin.
Restaurant STED1 > VINKORT glasvin. Mousserende: Cremant d Bourgogne, Vitteau-Alberti, Frankrig (glasvin) 80,- Champagne, Pol Roger Brut Reservé, Frankrig (1/2 fl.) 350,- Hvidvin de lette & feminine Godello,
2014 Tocat de L ala Blanco Grenach Blanc - Macabeo, Do Emporda, Spanien/Spain DKK 90,- DKK 445,-
HVIDVIN WHITE WINE 2015 Chiaro Di Luna Pinot Grigio - Catarratto, Sicilien, Italien/Italy DKK 70,- DKK 345,- 2014 Chateau St. Michelle Sauvignon Blanc, Columbia Valley, USA DKK 80,- DKK 395,- 2014 Tocat
Mousserende Vin. Champagne. Champagne Blanc de Blancs Grand Cru, Coutier, Ambonnay 750, Champagne Grand Cru, Coutier, Ambonnay 900,-
Mousserende Vin Champagne Glas Flaske Champagne Blanc de Blancs Grand Cru, Coutier, Ambonnay 750,- 2008 Champagne Grand Cru, Coutier, Ambonnay 900,- Champagne Esprit de Giraud, Henri Giraud, Ay 900,- Mousserende
Vinkort / Wine Card KURHOTEL SKODSBORG
Vinkort / Wine Card KURHOTEL SKODSBORG VINE UDVALGT af Thilde Maarbjerg Passionen for vin startede põ en rejse down under i 2002. Rejsen fortsatte i Danmark til Restaurant Kong Hans K lder i K benhavn
FRA BAREN COCKTAILS DRINKS SNACKS. Champagne A. Robert. Kr. 105. Sæsonens drink / Drink of the season. Kr. 95
TIVOLI FRA BAREN Champagne A. Robert Sæsonens drink / Drink of the season Sæsonens børnedrink / Kid s drink of the season Kr. 105 Kr. 45 COCKTAILS G&T Special Hendricks gin, tonic, agurk og peber Dry Martini
MOUSSERENDE / SPARKLING
MOUSSERENDE / SPARKLING - Glas / Glass - Nyd et glas mousserende før middagen.. Silver Cap, Demi Sec DKK. 50,- 7,14 Crémant D Alsace, Rosé DKK. 60,- 8,57 Champagne, André Clouet, Brut DKK. 80,- 11,43 Grande
Bobler Frankrig NV Petillant Naturel 'Miam Miam', Domaine de Belle Vue 65,- / 300,- Pinot Noir/Chardonnay - Loire
Alle vine på kortet er udvalgt ud fra kriterierne om, at vinen er lavet ordentligt, menneskene bag vinen er rare mennesker og vinene udtrykker det område terroir - de kommer fra. Vinen skal være sund,
2013/14 TØRST MOUSSERENDE CHAMPAGNE HVIDVIN + ROSÉ RØDVIN DESSERTVIN DESUDEN. Bojesen i Operaen. Foto: Ol
TØRST 2013/14 TØRST Foto: Ol MOUSSERENDE CHAMPAGNE HVIDVIN + ROSÉ RØDVIN DESSERTVIN DESUDEN Bojesen i Operaen MOUSSERENDE PROSECCO Frizzante D.O.C Colli Nobili Veneto 1/1 kr. 295,- 1 glas kr. 75,- 2012
DRIKKE. VAND Mineralvand med og uden brus ad libitum. ROYAL UNIBREW Fadøl Royal Classic/Pilsner 25/50 cl. Royal Free 33 cl.
DRIKKE KRENKERUP BRYGGERI Krenkerup 1367 25 cl. Krenkerup Classic 25 cl. Krenkerup Stout 25 cl. Krenkerup Doppel Bock 25 cl. Krenkerup IPA 25 cl. Krenkerup Forårs 25 cl. 45 Kr. SØBOGAARD Hyldeblomst Solbær
Bestillingsliste. på Sæbygård Slot. www.saeby-vinfestival.dk. Lørdag den 5. september 2015 kl. 14.00 17.00
på Sæbygård Slot Lørdag den 5. september 2015 kl. 14.00 17.00 Bestillingsliste Stærke tilbud på alle vinene. Se de gode tilbud inde i bestillingslisten. Bestillingslisten afleveres i en af vinstandene.
Bestillingsliste. på Sæbygård Slot. www.saeby-vinfestival.dk. Lørdag den 6. september 2014 kl. 14.00 17.00
på Sæbygård Slot Lørdag den 6. september 2014 kl. 14.00 17.00 Bestillingsliste Stærke tilbud på alle vinene. Se de gode tilbud inde i bestillingslisten. Bestillingslisten afleveres i en af vinstandene.
Konference på Ewaldsgaarden
Konference på Ewaldsgaarden Mange har gennem tiden holdt deres kurser på Ewaldsgaarden, og det er der gode grunde til. Atmosfæren er afslappet med en hyggelig stemning, så de kreative tanker og gode ideer
G&T Special Den rene danske Fionia Gin fra Ørbæk mixses med deres skønne fynske Tonic. Og en skive lime.
TIVOLI FRA BAREN Locher-Punch Carl Locher var med i kredsen af danske skagensmalere og var derudover morfar til den danske tv-kok Kirsten Hüttemeier. (Hende med skåneærmerne.) Carl Locher opfandt denne
Vinkort. 2takt s klassiske vine
Vinkort 2takt s klassiske vine Mousserende Glas Flaske Calixte, Cremant d Alsace, Alsace, Frankrig 75 400 Asti, Vallebelbo, Piemonte, Italien 70 325 NV. Pol Roger, Brut, Champagne, Frankrig 695 André Clouet,
Vinkort. Spørg tjeneren efter kælderkort. - Forbehold for udgåede årgange -
Vinkort Spørg tjeneren efter kælderkort Champagne Henri Giraud, Esprit de Giraud 1/1 flaske kr. 998,- 2006 Nicolas Feuillatte, Palmes dór 1/1 flaske kr. 1.898,- Magnum 1999 kr. 4.198,- Philippe Prié, Brut
Der kan forekomme mindre ændringer i menuerne fra dag til dag.
Der kan forekomme mindre ændringer i menuerne fra dag til dag. VINKORT: Vælg din vin udfra beskrivelserne med kursiv. Hvide Jeg vil gerne drikke en vin, der er lidt syrlig og frisk og som er bedst iskold.
2010 Pink Mousser, Skovgaarde, Fyn Danmark - kr. 699,- Vinene er et samarbejde mellem Skovgaarde og Skærsøgaard Vin, ved Kolding
Kælderkort Kældervinene er også at finde på vores vinkort, dette er en beskrivelse af de enkelte vine. mousserende 1/1 2010 Pink Mousser, Skovgaarde, Fyn Danmark - kr. 699,- Mousserende rosé fra Hempler
FRA BAREN COCKTAILS DRINKS SNACKS. Champagne A. Robert. Kr. 95. Sæsonens drink / Drink of the season. Kr. 85
TIVOLI FRA BAREN Champagne A. Robert Sæsonens drink / Drink of the season Sæsonens børnedrink / Kid s drink of the season Kr. 85 Kr. 45 COCKTAILS G&T Special Hendricks gin, tonic, agurk og peber Dry Martini
VINE PÅ GLAS / WINE BY THE GLASS
VINKORT / WINE MENU Vi elsker vin også god vin. Men ikke på en måde, hvor vi nødvendigvis kan snakke med om spontangæring på naturlige gærceller, kult-producenter i Jura eller Picpoul-druens anvendelse
MOUSSERENDE / SPARKLING
MOUSSERENDE / SPARKLING - Glas / Glass - Nyd et glas mousserende før middagen.. Silver Cap, Demi Sec DKK. 50,00 7,14 Crémant D Alsace, Rosé DKK. 60,00 8,57 Champagne, André Clouet, Brut DKK. 80,00 11,42
LETTE, FRISKE OG TØRRE HVIDVINE / LIGHT, CRISPY DRY WHITE WINES
MIDTOWN WINE HVIDVIN WHITE WINE LETTE, FRISKE OG TØRRE HVIDVINE / LIGHT, CRISPY DRY WHITE WINES Pinot Grigio/Catarratto 2017 Chiaro di Luna, Sicily, Italy glas/glass 70,- flaske/bottle 345,- Riesling By
Vinkælderguide. Om denne guide. Hvorfor lave en vinkælder?
Om denne guide 2 Hvorfor lave en vinkælder? 2 Hvordan skal kælderen indrettes? 3 Hvilke vine bliver bedre med tiden? 5 Indkøbsstrategien 7 Hvornår skal vinen drikkes? 8 Hvordan opnår jeg overblik over
Jeg vil gerne drikke en vin, der er lidt syrlig og frisk og som er bedst iskold.
VINKORT Vælg din vin ud fra beskrivelserne med kursiv. Kategorierne er baseret på Nana Wads bog Værd at vide om vin. En bog vi på det varmeste anbefaler som guide til at forstå hvilke vine du godt kan
Forårets hvidvin. Forårets rødvin. Sancerre, Domaine Cédrick Bardin Pouilly-Sur-Loire, Frankrig Closerie De Camensac, Haut Medoc 2012
Forårets hvidvin Sancerre, Domaine Cédrick Bardin Pouilly-Sur-Loire, Frankrig 2015 Loire-dalen og -floden strækker sig fra det inderste Frankrig for at munde ud ved Nantes på den franske Atlanterhavskyst.
FRA BAREN COCKTAILS DRINKS SNACKS. Sæsonens drink / Drink of the season Champagne A. Robert, brombær og jul. Kr. 95. Champagne A. Robert. Kr.
TIVOLI FRA BAREN Sæsonens drink / Drink of the season Champagne A. Robert, brombær og jul. Champagne A. Robert Sæsonens børnedrink / Kid s drink of the season Kr. 95 Kr. 105 Kr. 45 COCKTAILS G&T Special
Efterårets hvidvin. Efterårets rødvin. Chablis La Domaine d Henri Closerie De Camensac, Haut Medoc 2009
Efterårets hvidvin Chablis La Domaine d Henri 2015 Chablis distriktet er et forholdsvist lille distrikt (ca. 470ha) beliggende ca, 100 km. sydøst for Paris. Chablisvinen må kun laves på Chardonnaydruen.
Vinkort. Din vinmenu. Lad os sammensætte din vinmenu, så du får præcis det glas vin, der passer til din mad. Priser. 2 glas kr. 195,- 3 glas kr.
Vinkort Din vinmenu Lad os sammensætte din vinmenu, så du får præcis det glas vin, der passer til din mad. Priser 2 glas kr. 195,- 3 glas kr. 295,- 4 glas kr. 395,- 5 glas kr. 495,- 6 glas kr. 595,- Champagne
Vinkort. Chardonnay, Abbotts & Delaunay, Frankrig 55,- 118,- 218,- Ren Chardonnay fra Languedoc. Vinen har stor fylde, intens frugt og fedme
Vinkort Husets hvidvine: Gl. ½ 1/1 Chardonnay, Abbotts & Delaunay, Frankrig 55,- 118,- 218,- Ren Chardonnay fra Languedoc. Vinen har stor fylde, intens frugt og fedme Sauvignon Blanc, Domaine Lalande,
VINE. Spanien Anna de Codorniu Brut... 380,- Codorniu 1551 Rosé... 254,-
VINE CHAMPAGNE & MOUSSERENDE Spanien Anna de Codorniu Brut... 380,- Codorniu 1551 Rosé... 254,- Nicolas Feuillatte Réserve Brut... 500,- Flot champagne med duft af blomster og frugt. Smagen er meget frisk
på Sæbygård Slot lørdag den 6. september 2014 kl. 14.00 17.00 Smagsliste SÆBY www.saeby-vinfestival.dk
på Sæbygård Slot lørdag den 6. september 2014 kl. 14.00 17.00 Smagsliste SÆBY www.saeby-vinfestival.dk Vinstand 1 Frankrig Bordeaux, Haut Medoc 1. Chateau Segur 2006 Cru Bourgeois... 79,95 Bordeaux, Saint-Emilion
VINE. Alle disse vine er fra producenter der laver vin i små portioner. Vi er overbevist om at storhed skal findes i det små. Skål og velkommen!
VINE Vinkortet er sammensat ud fra det simple kriterium vi vil kun sælge det vi selv kan lide og stå inde for. Vi har smagt os igennem syndfloder af vin i søgen efter det bedste til dig. Vi har valgt cutting
Forårets hvidvin. Forårets rødvin. Riesling, Paradiesgarden Domaine du Seminaire, Côtes du Rhône 2018
Forårets hvidvin Riesling, Paradiesgarden 2017 Hvis man vil have nuancerede, levende, fyldige og aromatiske Riesling-vine, er Bassermann- Jordan nøgleordet! Huset er kort og godt specialist i at skabe
Bestillingsliste. på Sæbygård Slot. Lørdag den 3. september 2016 kl
på Sæbygård Slot Lørdag den 3. september 2016 kl. 14.00 17.00 Bestillingsliste Stærke tilbud på alle vinene. Se de gode tilbud inde i bestillingslisten. Bestillingslisten afleveres i en af vinstandene.
FORRETTER HOVEDRETTER DESSERTER VINE
FORRETTER HOVEDRETTER DESSERTER VINE Velkommen Vores filosofi er, at en restaurantoplevelse skal være en frokost eller aften i hyggelig og afslappet atmosfære, hvor man kan læne sig tilbage, spise et lækkert
LE PALAIS DES GRANDS CRUS
LE PALAIS DES GRANDS CRUS INVITATION Verdens mest eksklusive vinsmagning, Le Palais des Grands Crus, har langt om længe fundet vej til Danmark. Fredag den 8. september kl. 17 00 slår Theis Vine dørene
Vinkort. Lad os sammensætte din vinmenu, så du får præcis det glas vin, der passer til din mad. 2 glas...kr. 195,- 3 glas...kr.
Vinkort Din vinmenu Lad os sammensætte din vinmenu, så du får præcis det glas vin, der passer til din mad. Priser 2 glas...kr. 195,- 3 glas...kr. 295,- 4 glas...kr. 395,- 5 glas... kr. 495,- 6 glas...kr.
Velkomst: Fersken Dette er en let mousserende ferskenvin, med en flot klar gul farve samt delikat frugtbouquet. Glas kr. 30,-
Kongeåkroen Velkomst: Fersken Dette er en let mousserende ferskenvin, med en flot klar gul farve samt delikat frugtbouquet. Glas kr. 30,- Royal Cassis Dette er en frisk, let sødlig mousserende vin produceret
MOUSSERENDE VINE. Frankrig. Champagne
MOUSSERENDE VINE Frankrig Champagne Aÿ NV Gosset, Brut Excellence 150 800 NV Gosset, Grand Rosé 1500 NV Gosset, Blancs de Blancs 1400 2004 Gosset, Grand Millesime 1800 2006 Gosset, Grand Millesime 1600
VINBAR LUNDGREN TORVET
Vinkort VINBAR LUNDGREN TORVET Mousserende: pr. glas 13 cl. 1/1 fl. 1 Gran Moments (Cava) 45 220 Halvtør Agape Emotion (Cremant d Alsace) 75 350 Tør Val D Oca, Moscato, Spumante 45 220 Sød Champagne: Huset
på Sæbygård Slot lørdag den 5. september 2015 kl. 14.00 17.00 Smagsliste SÆBY www.saeby-vinfestival.dk
på Sæbygård Slot lørdag den 5. september 2015 kl. 14.00 17.00 Smagsliste SÆBY www.saeby-vinfestival.dk Vinstand 1 Frankrig Bordeaux, Haut Medoc 1. Chateau Segur 2011 Cru Bourgeois... 79,95 Bordeaux, Saint-Emilion
Efterår og vinter 2015 Glas ½ flaske 1/1 flaske. 189 328 298 328 445 348 249 111M Casa Silver Chardonnay 112M Casa Silva Chardonnay Reserve
Efterår og vinter 2015 Glas ½ flaske 1/1 flaske Hvidvine 101M Edelzwicker, Hunawier, fuldkommen balance 102B Trimbach Risling, tør, frisk og frugtagtig 103B Trimbach Pinot Blanc, frisk, tøt og god balance
FORRETTER HOVEDRETTER DESSERTER VINE
FORRETTER HOVEDRETTER DESSERTER VINE Velkommen Vores filosofi er, at en restaurantoplevelse skal være en frokost eller aften i hyggelig og afslappet atmosfære, hvor man kan læne sig tilbage, spise et lækkert
MØD OS PÅ FACEBOOK: www.facebook.com/styggekrumpenaalborg
Vin & champagne MØD OS PÅ FACEBOOK: www.facebook.com/styggekrumpenaalborg Mousserende & Champagne Producent Område Pr. glas Pr. flaske VINO SPUMANTE BRUT Poderi del Roccolo Italien 55 288 Frisk og let
VINKORT Søborgvej 20, DK-7130 Juelsminde T: E: W: borreknob.dk
VINKORT Søborgvej 20, DK-7130 Juelsminde T: +45 75 68 30 99 E: info@borreknob.dk W: borreknob.dk BOBLER BOBLER Pink Bubbles by Lobetia, La Mancha, Spanien (ØKO) Lyserød farve. Aromatisk og lækker duft
MOUSSERENDE / SPARKLING
MOUSSERENDE / SPARKLING - Glas / Glass - Nyd et glas mousserende før middagen.. Silver Cap, Demi Sec DKK. 50,00 7,14 Crémant D Alsace, Rosé DKK. 60,00 8,57 Crémant D Bourgogne DKK. 80,00 11,42 Vitteaut-Alberti,
MOUSSERENDE / SPARKLING
MOUSSERENDE / SPARKLING - Glas / Glass - Nyd et glas mousserende før middagen.. Silver Cap, Demi Sec DKK. 50,00 7,14 Crémant D Alsace, Rosé DKK. 60,00 8,57 Crémant D Bourgogne DKK. 60,00 11,42 Vitteaut-Alberti,
Bestillingsliste. på Sæbygård Slot. Lørdag den 2. september 2017 kl
på Sæbygård Slot Lørdag den 2. september 2017 kl. 13.00 17.00 Bestillingsliste Stærke tilbud på alle vinene. Se de gode tilbud inde i bestillingslisten. Bestillingslisten afleveres i en af vinstandene.
LØGISMOSE VINMARKED. Saftig, kraftig og let krydret. Ideelt match til alt kød fra grillen. 3 flasker 1. - 4. MAJ 2014
LØGISMOSE VINMARKED 1. - 4. MAJ 2014 Saftig, kraftig og let krydret. Ideelt match til alt kød fra grillen. 300,PRIS PR. FL. 149,RENWOOD WINERY, ZINFANDEL, 2011, CALIFORNIEN 1 LØGISMOSES VINMARKED CHAMPAGNE
LØGISMOSE VINMARKED STORT UDVALG AF SMAGSPRØVER 27. NOVEMBER - 1. DECEMBER 2013
LØGISMOSE VINMARKED STORT UDVALG AF SMAGSPRØVER 27. NOVEMBER - 1. DECEMBER 2013 1 LØGISMOSE VINMARKED HOS LØGISMOSE SLÅR VI DØRENE OP FOR ET IMPONE- RENDE JULEVINMARKED PÅ NORDRE TOLDBOD. FRA ONSDAG D.
på Sæbygård Slot lørdag den 7. september 2013 kl. 14.00 17.00 Smagsliste SÆBY www.saeby-vinfestival.dk
på Sæbygård Slot lørdag den 7. september 2013 kl. 14.00 17.00 Smagsliste SÆBY www.saeby-vinfestival.dk Vinstand 1 Frankrig Bordeaux, Haut-Medoc 1. Chateau Segur 2006 Cru Bourgeois... 79,95 2. Lestage Simon...
FRA BAREN COCKTAILS DRINKS SNACKS. Champagne A. Robert. Kr Sæsonens drink / Drink of the season Rabarbar og Champagne. Kr.
TIVOLI FRA BAREN Champagne A. Robert Sæsonens drink / Drink of the season Rabarbar og Champagne Sæsonens børnedrink / Kid s drink of the season Rabarbar og bobler Kr. 105 Kr. 95 Kr. 45 COCKTAILS Cowboy
Vinkort. Pol Roger, Reservé Brut, Champagne 798,- Friskhed og frugtig med god dybde og karakter. Elegante bobler
Bobler Vinkort Champagne Pol Roger, Reservé Brut, Champagne 798,- Friskhed og frugtig med god dybde og karakter. Elegante bobler André Clouet, Grande Réserve Brut, Champagne 398,- 598,- Fyldig med god
Nimb og H.J. Hansen har i samarbejde produceret to nye vine særligt til huset Nimb
VORES VINE Vores hus vin Nimb og H.J. Hansen har i samarbejde produceret to nye vine særligt til huset Nimb Vores hus sommelierer har været en tur i Sydafrika for at fremstille en hvidvin og en rødvin
BOBLER & CHAMPAGNE. Nr.110 Cava Brut. Duc de Foix. Spanien 295,- Dejlig frisk Cava fremstillet efter Champagne metoden. Nr.120 Pr. gl.
BOBLER & CHAMPAGNE Nr.110 Cava Brut. Duc de Foix. Spanien 295,- Dejlig frisk Cava fremstillet efter Champagne metoden Nr.120 Pr. gl. 45,- Nr.111 Cava Rose De Nit Raventos i Blanc, Spanien 425,- Super Mousserende
Vinkort. Vinbar Lundgren - Torvet
Vinkort Vinbar Lundgren - Torvet Mousserende: pr. glas 15 cl. 1/1 fl. Gran Moments (Cava) 45 200 Halvtør Bisol, Prosecco Superiore 65 325 Halvtør Pieropan, Ghes Rosé 65 325 Agape Emotion (Cremant d Alsace)
Vinkort LUNDGREN TORVET
Vinkort LUNDGREN TORVET 1 Mousserende: pr. glas 13 cl. 1/1 fl. Gran Moments (Cava) 45 250 Halvtør Agape Emotion (Cremant d Alsace) 60 275 Tør Val D Oca, Moscato, Spumante 45 250 Sød Champagne: Huset Cattier
VINKORT. Kroens mousserende vin
VINKORT Kroens mousserende vin Caprice Rosé, Albert Sounit, Vin Mousseux Caprice Rosé er en meget frugtrig og delikat mousserende rosé. De mange fine bobler gør vinen frisk, og Pinot Noir og Gamay druer
Velkomsten 60,- Crémant de Limoux 75,-
Vinkort 2018 Velkomsten 60,- Crémant de Limoux 75,- Sommerens hvidvin 2013 Chablis la Domaine d Henri 495,- Chablis distriktet er et forholdsvist lille distrikt (ca. 470 ha) beliggende ca. 100 km sydøst
Laurits Panter mageskifter med kong Erik af Pommern år 1430 Langeland med Hvedholm. sáå=c=péáêáíìë=
Laurits Panter mageskifter med kong Erik af Pommern år 1430 Langeland med Hvedholm sáå=c=péáêáíìë= Aperitif 4720 Plaza Royal Gin, Vermouth og oliven 75 4721 Kir Creme de Cassis & hvidvin 85 4719 Dry Martini
Hvidvin. Casa Silva Gl. 1/2 fl. Sauvignon Blanc/Gris, Chile, ,- 160,- 275,- La Cappuccina Pinot Grigio, Veneto, Italien, ,- 335,-
Hvidvin Casa Silva Gl. 1/2 fl. Sauvignon Blanc/Gris, Chile, 2018 75,- 160,- 275,- La Cappuccina Pinot Grigio, Veneto, Italien, 2017 95,- 335,- Mahana Sauvignon Blanc, New Zealand, 2015 95,- 365,- Hunawihr
Gran Moments (cava) 45 250. halv tør Altas Cumbres (arg) 55 275. Knastør Strozzi Vernaccia (spumante) 65 310
Vinkort Mousserende: pr. gl. 15 cl. 1/1 fl. Gran Moments (cava) 45 250 halv tør Altas Cumbres (arg) 55 275 Knastør Strozzi Vernaccia (spumante) 65 310 sprød og halvtør Fulvio Beo Ca`Rugate (ital) 75 350
Wine by the glass / Winelist
Wine by the glass / Winelist Vin på glas / Coravin (Markeret med et "C") Coravin er en ny måde at drikke et glas vin, uden at åbne flasken. Via en tynd nål der indføres i flaskens kork, hældes et glas
Drikkevarer CHAMPAGNE - MOUSSERENDE - HVIDVIN - ROSÉ - RØDVIN - DESSERTVIN - PORTVIN - ØL & VAND
Drikkevarer CHAMPAGNE - MOUSSERENDE - HVIDVIN - ROSÉ - RØDVIN - DESSERTVIN - PORTVIN - ØL & VAND Vinkort Champagne Henri Giraud, Esprit de Giraud 1/1 flaske...kr. 998,- Nicolas Feuillatte, Palmes dór 1/1
VINE PÅ GLAS / WINE BY THE GLASS
VINKORT / WINE MENU Vi elsker vin også god vin. Men ikke på en måde, hvor vi nødvendigvis kan snakke med om spontangæring på naturlige gærceller, kult-producenter i Jura eller Picpoul-druens anvendelse
Drinks Rom og Cola, Gin og Tonic, Campari og Tonic og Vodka og Tonic...
TIVOLI FRA BAREN Locher-Punch Carl Locher var med i kredsen af danske skagensmalere og var derudover morfar til den danske tv-kok Kirsten Hüttemeier. (Hende med skåneærmerne.) Carl Locher opfandt denne
på Sæbygård Slot lørdag den 5. september 2009 kl. 14.00 17.00 Smagsliste SÆBY www.saeby-vinfestival.dk
på Sæbygård Slot lørdag den 5. september 2009 kl. 14.00 17.00 Smagsliste SÆBY www.saeby-vinfestival.dk Vinstand 1 Frankrig Margaux 1. Cloitre Prieure Lichine 2004................................ 149,00
HVIDVIN ROSÈ. Glas 69 Karaffel 218 Flaske 335. BANDOL Domaine Tempier, Provence Frankrig. Flaske 495 RØDVIN
HVIDVIN RIESLING Dr. Loosen, Mosel Tyskland Frisk & Frejdig Riesling fra én af Tysklands Topproducenter i Mosel. Grønne Æbler & Saftighed tilsat lidt Syrlig Kant. SOAVE CLASSICO Monte Carbonare, Suavia,
FRA BAREN COCKTAILS DRINKS SNACKS. Champagne A. Robert. Kr Sæsonens drink / Drink of the season Brombær og Champagne. Kr. 95
TIVOLI FRA BAREN Champagne A. Robert Sæsonens drink / Drink of the season Brombær og Champagne Sæsonens børnedrink / Kid s drink of the season Brombær og bobler Kr. 105 Kr. 45 COCKTAILS G&T Special Cowboy
APERITIF MOUSSERENDE & CHAMPAGNE
VIN APERITIF OPERA DRINK 85,- Fersken, rom, cognac og mousserende vin DARK N STORMY 85,- Gosling s Black Seal Rum 3 cl. og Fentimans Ginger Beer MOUSSERENDE & CHAMPAGNE CAVA BRUT FL. 385,- Castellroig,
VIN2smagning - efterår 2019
VIN2smagning - efterår 2019 Fredag den 20. september 2019, kl. 16-19 Jyllands Allé 143, 8260 Viby J PROGRAM Vinsmagningen er en åbent hus-smagning, du kan således mellem kl. 16-19 komme og gå, som det
ALLOKATIONSVIN BOURGOGNE 2017
ALLOKATIONSVIN BOURGOGNE 2017 THEIS VINE Årgang 2017 er en dejlig indtagende årgang. Nogle producenter har lavet formidable vine og andre har lavet herligt friske og indtagende vine. Fælles er det, at
Mousserende & Champagne
Vinkort Mousserende & Champagne Cava Mont Michel Semi-Seco, Spanien Vinen har en frisk sødme og virker meget umiddelbar og charmerende. White Port Ramos Pinto Douro, Portugal Et dejligt glas portvin med
Vinkort. Pol Roger, Reservé Brut, Champagne 798,- Friskhed og frugtig med god dybde og karakter. Elegante bobler
Bobler Vinkort Champagne Pol Roger, Reservé Brut, Champagne 798,- Friskhed og frugtig med god dybde og karakter. Elegante bobler André Clouet, Grande Réserve Brut, Champagne 398,- 598,- Fyldig med god
Vinsmagning på Børsen tirsdag den 6. oktober 2009 kl. 17.00 20.00
Der trækkes lod om vin præmier ca. kl. flotte 18,30 Vinsmagning på Børsen tirsdag den 6. oktober 2009 kl. 17.00 20.00 Tilmeldingskupon vedlagt September 2009 Program for vinsmagningen på Børsen Tirsdag
MOUSSERENDE / SPARKLING
MOUSSERENDE / SPARKLING Silver Cap, Demi Sec DKK. 255,00 36,42 Crémant D Bourgogne DKK. 335,00 47,85 Vitteaut-Alberti, Crémant D Alsace, Rosé DKK. 335,00 47,85 Champagne, André Clouet, Brut DKK. 460,00
Udvalgt i samarbejde med køkkenet, så den passer til aftenens menu. Spørg betjeningen for yderligere information.
KONGEÅKROEN Dagens vinmenu Udvalgt i samarbejde med køkkenet, så den passer til aftenens menu. Spørg betjeningen for yderligere information. Velkomst 1 Duc de Foix Cava Semi Seco Glas kr. 55,- Spanien
Vin med sjæl. Selv er vi alle entusiaster med mange års erfaring inden for det forunderlige felt, der har vin som omdrejningspunkt.
Vin vorespassion er en det er Vin med sjæl Con Alma er spansk, betyder med sjæl og det er lige præcis vores overbevisning. Vi tror på, at vin skal være en nydelse for både smagsløg og sjæl. Vin er en passion
Oktober 2013 Private V E S T E R G A A R D V I N
Oktober 2013 Private V E S T E R G A A R D V I N Import og salg af kvalitetsvine Indholdsfortegnelse Alsace... side 3 Domaine Kirschner... side 3 Domaine Rolly Gassmann... side 4 Domaine Stoeffler... side
VINKORT. Så kig i kortet. Og spørg endelig løs, hvis du er i tvivl om noget. Så finder vi med garanti en vin, du kan li. ---
VINKORT På Substans fokuserer vi på økologiske og biodynamiske vine lavet af små producenter. Vine med syre og saftighed. Men vi er faktisk også ret vilde med de store klassikere. Så kig i kortet. Og spørg
LØGISMOSE VINMARKED. Krydret og saftig tempranillo produceret af den charmerende kvindelige vinmager Joana Caldeira. 2 flasker 100,SPAR 50,-
LØGISMOSE VINMARKED 4. - 8. MARTS 2015 MANO A A MANO, MANO, BODEGAS BODEGAS MANO MANO A A MANO MANO 2012 2012 MANO TIERRA DE DE CASTILLA, CASTILLA, SPANIEN SPANIEN TIERRA PRIS PR. PR. FL. FL. 75,75,PRIS
VINKORT. In victory you deserve champagne. In defeat, you need it. Nepoléon Bonaparte
VINKORT Jeg drikker kun champagne, når jeg er lykkelig eller når jeg er ked af det. Nogle gange drikker jeg den, når jeg er alene; og når jeg er sammen med andre, betragter jeg den som helt nødvendig.