VELKOMMEN. Kære gæst.
|
|
- Caroline Frandsen
- 6 år siden
- Visninger:
Transkript
1 1
2 VELKOMMEN Kære gæst. Det er en stor fornøjelse at kunne byde velkommen til Domaine Brandis Vinfestival af mine producenter har valgt at komme til København for at gøre denne vinfestival til noget særligt og det er jeg selvsagt både stolt og meget taknemmelig for. Det giver dig som deltager, en unik mulighed for at få en vinsnak direkte med vinbonden og måske svar på nogle af de spørgsmål du måtte have. Såfremt du har brug for assistance, enten i forbindelse med en oversættelse eller i øvrigt, så står Amir Eid og jeg naturligvis til rådighed. Jeg håber at denne vinfestival bliver en stor vinoplevelse for dig. Velkommen og rigtig god fornøjelse, 2
3 BORDPLAN Bord 1: AZIENDA VINICOLA FALESCO Bord 2: DOMAINE DE LA VIEILLE JULIENNE / CHATEAU RAYAS / DOMAINE JAMET / DOMAINE VINCENT PARIS Bord 3: DOMAINE CHRISTOPHE CURTAT Bord 4: NICOLAS JABOULET / PERRIN FRÈRES Bord 5: DOMAINE DE BEAURENARD Bord 6: DOMAINE BENOIT ENTE Bord 7: DOMAINE ARNAUD ENTE Bord 8: DOMAINE MATROT Bord 9: DOMAINE FRANÇOIS MIKULSKI Bord 10: DOMAINE ROBERT GROFFIER Bord 11: DOMAINE PRIEURÉ ROCH Bord 12: DOMAINE NATHALIE & GILLES FÈVRE / PODERI ALDO CONTERNO / DOMAINE DARVIOT PERRIN / DOMAINE HUMBERT FRÈRES Bord 13: AZIENDA AGRICOLA BROVIA Bord 14: FERDINANDO PRINCIPIANO Bord 15: AZIENDA AGRICOLA GIOVANNI CORINO Bord 16: AZIENDA AGRICOLA LUCIANO SANDRONE Bord 17: FATTORIA FÈLSINA BERARDENGA Bord 18: WEINGUT SCHLOSS LIESER 3
4 BORD 1 Azienda Vinicola Falesco Umbrien, Italien Kenny Pellegrino Est!Est!Est di Montefiascone 2009 Ferantano IGT Umbria 2007 Borgale Rosso Umbria 2008 Tellus IGT Lazio 2008 Montiano IGT Lazio 2007 Marcilliano IGT Umbria
5 BORD 2 Domaine de la Vieille Julienne Chateauneuf du Pape Rhône, Frankrig Domaine Brandis Côtes du Rhône 2007 Chateauneuf du Pape 2006 Chateauneuf du Pape 2007 Chateauneuf du Pape Reserve
6 BORD 2 Chateau Rayas Chateauneuf du Pape Rhône, Frankrig Domaine Brandis Chateau Fonsalette 2006 Chateau Rayas
7 BORD 2 Domaine Jamet Cote Rotie Rhône, Frankrig Domaine Brandis Cote Rotie
8 BORD 2 Domaine Vincent Paris Cornas Rhône, Frankrig Domaine Brandis Saint Joseph 2007 Cornas la Geynale
9 BORD 3 Domaine Christophe Curtat Saint Joseph Rhône, Frankrig Christophe Curtat Saint Joseph Blanc 2008 Saint Joseph
10 BORD 4 Nicolas Jaboulet/ Perrin Frères Rhône, Frankrig pf.com Nicolas Jaboulet Saint Joseph 2007 Cote Rotie 2007 Ermitage 2007 Hermitage Blanc
11 BORD 5 Domaine de Beaurenard Chateauneuf du Pape Rhône, Frankrig Frederic Coulon Côtes du Rhône Villages Rasteau, les Argiles Bleues 2007 Chateauneuf du Pape Blanc 2008 Chateauneuf du Pape 2007 Chateauneuf du Pape Boisrenard
12 BORD 6 Domaine Benoit Ente Puligny Montrachet Bourgogne, Frankrig Coralie & Benoit Ente Bourgogne Chardonnay 2008 Puligny Montrachet 2008 Puligny Montrachet Champ Gain 2008 Puligny Montrachet Folatieres
13 BORD 7 Domaine Arnaud Ente Meursault Bourgogne, Frankrig Marie Odile & Arnaud Ente, Fabien Dupperay Bourgogne Chardonnay 2007 Meursault 2007 Meursault Clos des Ambres 2007 Volnay Santenots
14 BORD 8 Domaine Matrot Meursault Bourgogne, Frankrig Elsa Matrot & Pascale Matrot Bourgogne Chardonnay 2008 Saint Romain 2005 Saint Aubin 1. Cru Fleur de Coteaux 2006 Meursault 2005 Montelie
15 BORD 9 Domaine Franḉois Mikulski Meursault Bourgogne, Frankrig Marie Pierre Mikulski Meursault 2008 Meursault Charmes 2007 Meursault Genevrieres 2007 Meursault Poruzots
16 BORD 10 Domaine Robert Groffier Morey Saint Denis Bourgogne, Frankrig Nicolas Groffier Chambolle Musigny les Sentiers 2007 Chambolle Musigny les Amoureuses 2007 Bonnes Mares
17 BORD 11 Domaine Prieuré Roch Nuits Saint Georges Bourgogne, Frankrig cote de nuits.com Yannick Champ Nuits 1 er Cru 2007 Nuits 1 er Cru Vieilles Vignes 2007 Clos des Corvees
18 BORD 12 Domaine Nathalie & Gilles Fèvre Chablis Bourgogne, Frankrig Domaine Brandis Chablis 2008 Chablis 1 er Cru Vaulorent 2008 Chablis Grand Cru Preuses
19 BORD 12 Domaine Humbert Frères Gevrey Chambertin Bourgogne, Frankrig Domaine Brandis Gevrey Chambertin Vieilles Vignes
20 BORD 12 Domaine Darviot Perrin Monthelie Bourgogne, Frankrig Domaine Brandis Chassagne Montrachet les Chambres 2007 Chassagne Montrachet La Bergerie 2007 Meursault Clos de la Velle 2007 Chassagne Montrachet 1. Cru Blanchot Dessus
21 BORD 12 Poderi Aldo Conterno Monforte d Alba Piemonte, Italien Domaine Brandis Barbera d Alba 2006 Barolo 2005 Barolo Vigna Colonello 2005 Barolo Vigna Cicala 2005 Barolo Vigna Romirasco
22 BORD 13 Azienda Agricola Brovia Castiglione Falletto Piemonte, Italien Alex Sanchez Barbera d Alba Sori del Drago 2007 Barbera d Alba Brea 2006 Barolo 2005 Barolo Ca Mia 2005 Barolo Rocche 2005 Barolo Villero
23 BORD 14 Azienda Vitinicola Ferdinando Principiano Monforte d Alba Piemonte, Italien Belen & Ferdinando Principiano Barbera d Alba la Romualda 2007 Barolo Serralunga 2005 Barolo Boscareto
24 BORD 15 Azienda Agricola Giovanni Corino La Morra Piemonte, Italien Stefania & Giuliano Corino Barbera d Alba, Ciabot du Re 2007 Barolo 2005 Barolo Arborina 2005 Barolo Arborina 2006 Barolo Giachini
25 BORD 16 Azienda Agricola Luciano Sandrone Barolo Piemonte, Italien Barbara Sandrone Barbera d Alba 2007 Nebbiolo d Alba Valmaggiore 2007 Barolo le Vigne 2005 Barolo Cannubi Boschis
26 BORD 17 Fattoria Fèlsina Berardenga Chianti Toscana, Italien Chiara Leonini I Sistri, Chardonnay 2007 Chianti Classico 2007 Chianti Classico Riserva Rancia 2006 Fontalloro, IGT 2006 Vin Santo
27 BORD 18 Weingut Schloss Lieser Lieser Mosel, Tyskland schloss lieser.de Thomas Haag Riesling Qba 2009 Riesling Kabinett, Brauneberger Juffer 2009 Riesling Spætlese, Niederberg Helden 2008 Riesling Auslese, Brauneberger Juffer Sonnenuhr Goldkapsel 2008 Riesling Auslese, Niederberg Helden
28 Domaine Brandis Park Allé 293 B DK 2605 Brøndby Tel.: Fax.: Mobil: info@domainebrandis.dk 28
Velkommen til Skarrildhus
Velkommen til Skarrildhus BÆREDYGTIGHED Ligesom resten af Sinatur kæden ønsker vi at imødekomme den stigende bevidsthed indenfor vinverdenen om at man godt kan lave store vine uden at ødelægge markerne.
Læs mereF. Wang Vine Aps. Bourgogne n : a former province of eastern France that is famous for its wines [syn: Bourgogne, Burgundy] Detailprisliste
F. Wang Vine Aps Bourgogne n : a former province of eastern France that is famous for its wines [syn: Bourgogne, Burgundy] Detailprisliste F. Wang Vine Aps. Hvem er vi Ideér opstår ofte på grundlag af
Læs mereF. Wang Vine Aps. Bourgogne n : a former province of eastern France that is famous for its wines [syn: Bourgogne, Burgundy] Horecaprisliste
F. Wang Vine Aps Bourgogne n : a former province of eastern France that is famous for its wines [syn: Bourgogne, Burgundy] Horecaprisliste F. Wang Vine Aps. Hvem er vi Ideér opstår ofte på grundlag af
Læs mereRestaurant ES. Køkkenet er åbent mandag lørdag fra 18.00 21.30
Restaurant ES Køkkenet er åbent mandag lørdag fra 18.00 21.30 Champagne / Mousserende Sommerhausen Rose sekt brut 08 399,00 Michel Arnould Brut Tradition 430,00 Michel Arnould Demi-Sec 430,00 Michel Arnould
Læs mereLucien Le Moine Vins de Bourgogne
Lucien Le Moine Vins de Bourgogne Producenten Man kan ikke ligefrem påstå, at nyankomne vinmagere altid bliver modtaget med åbne arme i Bourgogne. Det berømte østfranske vindistrikt, hvor traditionen for
Læs mereNV Deutz, Brut Classic 135,- / 750,- NV Deutz, Brut Rosé 165,- / 895, Deutz, Cuvée William, Vintage, Brut 1.995,-
NV Deutz, Brut Classic 135,- / 750,- NV Deutz, Brut Rosé 165,- / 895,- 2002 Deutz, Cuvée William, Vintage, Brut 1.995,- 1999 Pol Roger, Sir Winston Churchill, DBMG 19.500,- 2009 Dom Perignon 1.795,- NV
Læs mereSMAGEPROGRAM TIL VINFESTIVAL 2012
SMAGEPROGRAM TIL VINFESTIVAL 2012 Er du tilmeldt vores nyhedsbrev? - ellers gør det omgående på www.kerteminde-vinhandel.dk Vestergade 3 ~ 5300 Kerteminde Tlf. 63 32 00 70 ~ Fax 63 32 00 71 www.kerteminde-vindhandel.dk
Læs mereVelkommen til Skarrildhus
Velkommen til Skarrildhus Bæredygtighed, kvalitet og respekt for naturen. Dette er de tre ledetråde vores vinkort er bygget op efter. Ligesom resten af Sinatur kæden ønsker vi at imødekomme den stigende
Læs mereALLOKATIONSVIN BOURGOGNE 2017
ALLOKATIONSVIN BOURGOGNE 2017 THEIS VINE Årgang 2017 er en dejlig indtagende årgang. Nogle producenter har lavet formidable vine og andre har lavet herligt friske og indtagende vine. Fælles er det, at
Læs mereMousserende Vin. Champagne. Champagne Blanc de Blancs Grand Cru, Coutier, Ambonnay 750, Champagne Grand Cru, Coutier, Ambonnay 900,-
Mousserende Vin Champagne Glas Flaske Champagne Blanc de Blancs Grand Cru, Coutier, Ambonnay 750,- 2008 Champagne Grand Cru, Coutier, Ambonnay 900,- Champagne Esprit de Giraud, Henri Giraud, Ay 900,- Mousserende
Læs mereFest på Ewaldsgaarden
Fest på Ewaldsgaarden En fest på Ewaldsgaarden er en god fest. Den venlige atmosfære, den gode mad og de charmerende omgivelser sikrer en mindeværdig oplevelse. Vi hjælper med at få det hele planlagt,
Læs mereRestaurant STED1 > VINKORT glasvin.
Restaurant STED1 > VINKORT glasvin. Mousserende: Cremant d Bourgogne, Vitteau-Alberti, Frankrig (glasvin) 85,- Champagne, Pol Roger Brut Reservé, Frankrig (1/2 fl.) 350,- Hvidvin de friske, elegante &
Læs mere2012 Casa di Vanna, Bianco del Veneto IGT, Lenotti kr. 289,- Cuvée Lupé-Cholet, Bourgogne, Lupé-Cholet kr. 159,-
Hvidvine 1/2 1/1 Huset anbefaler : 2012 Casa di Vanna, Bianco del Veneto IGT, Lenotti kr. 289,- Cuvée Lupé-Cholet, Bourgogne, Lupé-Cholet kr. 159,- Frankrig : Rhône - hvidvin : 2009 Viognier, Cuilleron
Læs mereDRIKKE. VAND Mineralvand med og uden brus ad libitum. ROYAL UNIBREW Fadøl Royal Classic/Pilsner 25/50 cl. Royal Free 33 cl.
DRIKKE KRENKERUP BRYGGERI Krenkerup 1367 25 cl. Krenkerup Classic 25 cl. Krenkerup Stout 25 cl. Krenkerup Doppel Bock 25 cl. Krenkerup IPA 25 cl. Krenkerup Forårs 25 cl. 45 Kr. SØBOGAARD Hyldeblomst Solbær
Læs mereBestilling/ Flaske- Antall Lager antall Produktnavn Årgang enhet cl. Alk. % pr. ks. Pris Oslo
Vinmonopol Spesialliste September-November 2006 Frankrike, Champagne Henri Mandois Pierry Champagne Champagne Blanc de blancs 2000 75 12 12 kr. 326,- Champagne Blanc de blancs Magnum 2000 150 12 6 kr.
Læs mereVORES VINE: OUR WINES:
NV Deutz, Brut Classic 135,- / 750,- NV Deutz, Brut Rosé 165,- / 895,- 2002 Deutz, Cuvée William, Vintage, Brut 1.995,- 1999 Pol Roger, Sir Winston Churchill, DBMG 19.500,- 2009 Dom Perignon 1.995,- NV
Læs mereRestaurant STED1 > VINKORT glasvin.
Restaurant STED1 > VINKORT glasvin. Mousserende: Cremant d Bourgogne, Vitteau-Alberti, Frankrig (glasvin) 80,- Champagne, Pol Roger Brut Reservé, Frankrig (1/2 fl.) 350,- Hvidvin de lette & feminine Godello,
Læs mere~~~CARTE DES VINS~~~ Vinkort Expérience de vin á 2Takt!
~~~CARTE DES VINS~~~ Vinkort Expérience de vin á 2Takt! ~~~Bobler & Mousserende~~~ Glas Flaske Spanien Cava Brut, Bodegas Naveran 275,- Italien Asti Spumante, Vallbelbo 245,- Frankrig Cremant d Alsace,
Læs mereBarolo. af Thomas Rydberg
Barolo af Thomas Rydberg Terra del Barolo Terra del Barolo 1999 Irma til ca. 100 kr. tilbud normalt 150 kr. Kooperativ i Barolo Castiglione Faletto 1958 500 medlemmer 800 hectar (8*Barbaresco) 4 mio. fl.
Læs mereKonference på Ewaldsgaarden
Konference på Ewaldsgaarden Mange har gennem tiden holdt deres kurser på Ewaldsgaarden, og det er der gode grunde til. Atmosfæren er afslappet med en hyggelig stemning, så de kreative tanker og gode ideer
Læs mere2010 Pink Mousser, Skovgaarde, Fyn Danmark - kr. 699,- Vinene er et samarbejde mellem Skovgaarde og Skærsøgaard Vin, ved Kolding
Kælderkort Kældervinene er også at finde på vores vinkort, dette er en beskrivelse af de enkelte vine. mousserende 1/1 2010 Pink Mousser, Skovgaarde, Fyn Danmark - kr. 699,- Mousserende rosé fra Hempler
Læs mereHVIDVIN ROSÈ. Glas 69 Karaffel 218 Flaske 335. BANDOL Domaine Tempier, Provence Frankrig. Flaske 495 RØDVIN
HVIDVIN RIESLING Dr. Loosen, Mosel Tyskland Frisk & Frejdig Riesling fra én af Tysklands Topproducenter i Mosel. Grønne Æbler & Saftighed tilsat lidt Syrlig Kant. SOAVE CLASSICO Monte Carbonare, Suavia,
Læs mereBobler Frankrig NV Petillant Naturel 'Miam Miam', Domaine de Belle Vue 65,- / 300,- Pinot Noir/Chardonnay - Loire
Alle vine på kortet er udvalgt ud fra kriterierne om, at vinen er lavet ordentligt, menneskene bag vinen er rare mennesker og vinene udtrykker det område terroir - de kommer fra. Vinen skal være sund,
Læs mereVINE PÅ GLAS / WINE BY THE GLASS
VINKORT / WINE MENU Vi elsker vin også god vin. Men ikke på en måde, hvor vi nødvendigvis kan snakke med om spontangæring på naturlige gærceller, kult-producenter i Jura eller Picpoul-druens anvendelse
Læs mereLØGISMOSE VINMARKED STORT UDVALG AF SMAGSPRØVER 27. NOVEMBER - 1. DECEMBER 2013
LØGISMOSE VINMARKED STORT UDVALG AF SMAGSPRØVER 27. NOVEMBER - 1. DECEMBER 2013 1 LØGISMOSE VINMARKED HOS LØGISMOSE SLÅR VI DØRENE OP FOR ET IMPONE- RENDE JULEVINMARKED PÅ NORDRE TOLDBOD. FRA ONSDAG D.
Læs mereVelkommen til Skarrildhus
Velkommen til Skarrildhus RESPEKT... Det er i bund og grund hvad vores vinkort afspejler, respekt for bonden, respekt for terroir og ikke mindst respekt for vores planet. Dette er de tre ledetråde vinkortet
Læs mereVelkommen til Skarrildhus
Velkommen til Skarrildhus RESPEKT... Det er i bund og grund hvad vores vinkort afspejler, respekt for bonden, respekt for terroir og ikke mindst respekt for vores planet. Dette er de tre ledetråde vinkortet
Læs mereSNACKS, DRINKS & COCKTAILS
KOLDE DRIKKE RAMLÖSA 40 / 52 RAMLÖSA Frisk Lime 40 / 52 ACQUA PANNA 50 / 75 cl 49 / 59 SAN PELLEGRINO 50 / 75 cl Brus 49 / 59 LEMONADE 40 / 52 COCA COLA 40 / 52 COCA COLA ZERO 40 / 52 GINGER BEER 40 /
Læs mereLE PALAIS DES GRANDS CRUS
LE PALAIS DES GRANDS CRUS INVITATION Verdens mest eksklusive vinsmagning, Le Palais des Grands Crus, har langt om længe fundet vej til Danmark. Fredag den 8. september kl. 17 00 slår Theis Vine dørene
Læs mereCocktails Dry Martini, Singapore Gin Sling, Cosmopolitan, Moscow Mule og Lennart.
TIVOLI FRA BAREN BEFORE DINNER DRINKS Sæsonens drink Sæsonens børnedrink Champagnegalop Champagne, hindbær eau de vie og hindbærpuré. G&T Special Hendrick s Gin og Tonic med agurk og peber Cocktails Dry
Læs mereBobler // 2008 Riesling Schaum Fiskebaren - Mosel 60,- 2010 Skum, Lilleø vin Sydhavsøerne 80,- NV Champagne Fiskebar, Pierre Gerbais 100,-
Fiskebaren Vine // Alle vine på kortet er udvalgt ud fra kriterierne om at vinen er lavet ordentligt, menneskene bag vinen er rare mennesker og vinen udtrykker det område terroir - de kommer fra. Vinen
Læs mereHvide // Tør 2012 Vermentino, 6 Mura Sardinien 65,- Frugtig 2011 Riesling Feinherb, Karlsmühle Mosel 65,-
Fiskebaren Vine // Alle vine på kortet er udvalgt ud fra kriterierne om at vinen er lavet ordentligt, menneskene bag vinen er rare mennesker og vinen udtrykker det område terroir - de kommer fra. Vinen
Læs mereLØGISMOSE VINMARKED. Krydret og saftig tempranillo produceret af den charmerende kvindelige vinmager Joana Caldeira. 2 flasker 100,SPAR 50,-
LØGISMOSE VINMARKED 4. - 8. MARTS 2015 MANO A A MANO, MANO, BODEGAS BODEGAS MANO MANO A A MANO MANO 2012 2012 MANO TIERRA DE DE CASTILLA, CASTILLA, SPANIEN SPANIEN TIERRA PRIS PR. PR. FL. FL. 75,75,PRIS
Læs merePrisliste Hvidvin. Frankrig. Vintønden. V/ Henrik Damgaard. Æblehaven 21. 5462 Morud. E-mail mail@vintonden.dk. www.vintonden.dk. cvr nr.
Prisliste Hvidvin Frankrig Vintønden V/ Henrik Damgaard Æblehaven 21 5462 Morud E-mail mail@vintonden.dk www.vintonden.dk cvr nr. 30097491 Gyldig 01.04 2010 28.02 2011 Vintønden priser incl. moms / eksl.
Læs mereVin med sjæl. Selv er vi alle entusiaster med mange års erfaring inden for det forunderlige felt, der har vin som omdrejningspunkt.
Vin vorespassion er en det er Vin med sjæl Con Alma er spansk, betyder med sjæl og det er lige præcis vores overbevisning. Vi tror på, at vin skal være en nydelse for både smagsløg og sjæl. Vin er en passion
Læs mereVIN2smagning - efterår 2019
VIN2smagning - efterår 2019 Fredag den 20. september 2019, kl. 16-19 Jyllands Allé 143, 8260 Viby J PROGRAM Vinsmagningen er en åbent hus-smagning, du kan således mellem kl. 16-19 komme og gå, som det
Læs mereMOUSSERENDE VINE. Frankrig. Champagne
MOUSSERENDE VINE Frankrig Champagne Aÿ NV Gosset, Brut Excellence 150 800 NV Gosset, Grand Rosé 1500 NV Gosset, Blancs de Blancs 1400 2004 Gosset, Grand Millesime 1800 2006 Gosset, Grand Millesime 1600
Læs mereBestillingsliste. på Sæbygård Slot. www.saeby-vinfestival.dk. Lørdag den 5. september 2015 kl. 14.00 17.00
på Sæbygård Slot Lørdag den 5. september 2015 kl. 14.00 17.00 Bestillingsliste Stærke tilbud på alle vinene. Se de gode tilbud inde i bestillingslisten. Bestillingslisten afleveres i en af vinstandene.
Læs mereBobler // 2008 Riesling Schaum Fiskebaren - Mosel 60,- 2010 Skum, Lilleø vin Sydhavsøerne 80,- NV Champagne Fiskebar, Pierre Gerbais 100,-
Fiskebaren Vine // Alle vine på kortet er udvalgt ud fra kriterierne om at vinen er lavet ordentligt, menneskene bag vinen er rare mennesker og vinen udtrykker det område terroir - de kommer fra. Vinen
Læs mereBestillingsliste. på Sæbygård Slot. www.saeby-vinfestival.dk. Lørdag den 6. september 2014 kl. 14.00 17.00
på Sæbygård Slot Lørdag den 6. september 2014 kl. 14.00 17.00 Bestillingsliste Stærke tilbud på alle vinene. Se de gode tilbud inde i bestillingslisten. Bestillingslisten afleveres i en af vinstandene.
Læs mereVINE PÅ GLAS / WINE BY THE GLASS
VINKORT / WINE MENU Vi elsker vin også god vin. Men ikke på en måde, hvor vi nødvendigvis kan snakke med om spontangæring på naturlige gærceller, kult-producenter i Jura eller Picpoul-druens anvendelse
Læs mereVinkort. Chardonnay, Abbotts & Delaunay, Frankrig 55,- 118,- 218,- Ren Chardonnay fra Languedoc. Vinen har stor fylde, intens frugt og fedme
Vinkort Husets hvidvine: Gl. ½ 1/1 Chardonnay, Abbotts & Delaunay, Frankrig 55,- 118,- 218,- Ren Chardonnay fra Languedoc. Vinen har stor fylde, intens frugt og fedme Sauvignon Blanc, Domaine Lalande,
Læs mereVinkælderguide. Om denne guide. Hvorfor lave en vinkælder?
Om denne guide 2 Hvorfor lave en vinkælder? 2 Hvordan skal kælderen indrettes? 3 Hvilke vine bliver bedre med tiden? 5 Indkøbsstrategien 7 Hvornår skal vinen drikkes? 8 Hvordan opnår jeg overblik over
Læs mereHvide // Tør 2010 Muscadet Classic, Guy Bossard Loire 60,- Frugtig 2011 Riesling Feinherb, Karlsmühle Mosel 60,-
Fiskebaren Vine // Alle vine på kortet er udvalgt ud fra kriterierne om at vinen er lavet ordentligt, menneskene bag vinen er rare mennesker og vinen udtrykker det område terroir - de kommer fra. Vinen
Læs mereDRIKKEMENY. Norsk eplemost. Kolonihagen Biodynamiske epler fra Olav Jønsi,presset og tappet hos Hans Olav på Dyregård i Moss 0,75 162 glass 55
DRIKKEMENY Norsk eplemost Kolonihagen Biodynamiske epler fra Olav Jønsi,presset og tappet hos Hans Olav på Dyregård i Moss 0,75 162 glass 55 Eplemost på glass Biodynamiske epler 55 Ørbæk Presseri, Fyn
Læs mereVelkomst: Fersken Dette er en let mousserende ferskenvin, med en flot klar gul farve samt delikat frugtbouquet. Glas kr. 30,-
Kongeåkroen Velkomst: Fersken Dette er en let mousserende ferskenvin, med en flot klar gul farve samt delikat frugtbouquet. Glas kr. 30,- Royal Cassis Dette er en frisk, let sødlig mousserende vin produceret
Læs mereVelkomsten 60,- Crémant de Limoux 75,-
Vinkort 2018 Velkomsten 60,- Crémant de Limoux 75,- Sommerens hvidvin 2013 Chablis la Domaine d Henri 495,- Chablis distriktet er et forholdsvist lille distrikt (ca. 470 ha) beliggende ca. 100 km sydøst
Læs mereKatalog KB Vin A/S - tel
Katalog KB Vin A/S - tel 3314 9914 Udsalg: www.kbvin.com Indholdsfortegnelse: s 2 Om KB Vin A/S s 3 Vi anbefaler 12 gode hvidvine under kr. 150,00 s 4 Vi anbefaler 12 gode rødvine under kr. 180,00 s 5
Læs mereG&T Special Den rene danske Fionia Gin fra Ørbæk mixses med deres skønne fynske Tonic. Og en skive lime.
TIVOLI FRA BAREN Locher-Punch Carl Locher var med i kredsen af danske skagensmalere og var derudover morfar til den danske tv-kok Kirsten Hüttemeier. (Hende med skåneærmerne.) Carl Locher opfandt denne
Læs mereDrinks Rom og Cola, Gin og Tonic, Campari og Tonic og Vodka og Tonic...
TIVOLI FRA BAREN Locher-Punch Carl Locher var med i kredsen af danske skagensmalere og var derudover morfar til den danske tv-kok Kirsten Hüttemeier. (Hende med skåneærmerne.) Carl Locher opfandt denne
Læs mereVinkart. Soria Moria. Ønskes noen av våre ekslusive viner bør disse bestilles minst 24 timer før de skal konsumeres
Vinkart Soria Moria Ønskes noen av våre ekslusive viner bør disse bestilles minst 24 timer før de skal konsumeres Champagne Mercier brut kr 675 Moet & Chandon kr 825 Bollinger special cuvée kr 885 Ayala
Læs mereChampagne Fleury. www.champagne-fleury.fr. Blanc de Noirs Brut Vellavet champagne, frugtig fylde med toner af brød og nødder. Fleury s mest populære.
WWF Biovine Introduktion WWF Verdensnaturfonden arbejder for at bevare verdens natur og biodiversitet ligesom WWF Biovin-producenterne, der arbejder på at give vinstokkene naturlige vækstbetingelser uden
Læs mereHvide // Tør 2012 Touraine Sauvignon Blanc, Francios Chidane - Loire 65,- Frugtig 2011 Riesling Feinherb, Karlsmühle Mosel 65,-
Fiskebaren Vine // Alle vine på kortet er udvalgt ud fra kriterierne om at vinen er lavet ordentligt, menneskene bag vinen er rare mennesker og vinen udtrykker det område terroir - de kommer fra. Vinen
Læs mereNYT SPÆNDENDE VINPROJEKT FRA SYDAFRIKA. Det er med største fornøjelse at præsentere og lade jer smage
NYT SPÆNDENDE VINPROJEKT FRA SYDAFRIKA Det er med største fornøjelse at præsentere og lade jer smage Nimb og H.J. Hansen har i samarbejde produceret to nye vine særligt til huset Nimb Vores hus sommelier
Læs mereHjerteblod. klassikerne
Hjerteblod klassikerne Vin for viderekomne Vi er ikke en vinbutik vi er en oplevelsescentral! Vores gamle lokaler i udkanten af skoven er rammen om vores passion og samlingssted for vinog madentusiaster.
Læs mereVINBAR LUNDGREN TORVET
Vinkort VINBAR LUNDGREN TORVET Mousserende: pr. glas 13 cl. 1/1 fl. 1 Gran Moments (Cava) 45 220 Halvtør Agape Emotion (Cremant d Alsace) 75 350 Tør Val D Oca, Moscato, Spumante 45 220 Sød Champagne: Huset
Læs mereHvide // Tør 2011 Touraine Sauvignon Blanc, Francios Chidane - Loire 65,- Frugtig 2011 Riesling Feinherb, Karlsmühle Mosel 65,-
Fiskebaren Vine // Alle vine på kortet er udvalgt ud fra kriterierne om at vinen er lavet ordentligt, menneskene bag vinen er rare mennesker og vinen udtrykker det område terroir - de kommer fra. Vinen
Læs mereVINKORT. Så kig i kortet. Og spørg endelig løs, hvis du er i tvivl om noget. Så finder vi med garanti en vin, du kan li. ---
VINKORT På Substans fokuserer vi på økologiske og biodynamiske vine lavet af små producenter. Vine med syre og saftighed. Men vi er faktisk også ret vilde med de store klassikere. Så kig i kortet. Og spørg
Læs mereBobler/ Bubbles. Rosé. Prosecco DOC, Fascino, NV. Champagne tradition Brut, Baron Albert, NV. Champagne Brut Excellence, Gosset, NV
Vinkort / Wine list Bobler/ Bubbles Prosecco DOC, Fascino, NV Økologisk Prosecco lavet på Glera med en ren duft, samt fyldig smag af grønt æble & marcipan Organic prosecco made from Glera with a clean
Læs mereEfterårets hvidvin. Efterårets rødvin. Chablis La Domaine d Henri Closerie De Camensac, Haut Medoc 2009
Efterårets hvidvin Chablis La Domaine d Henri 2015 Chablis distriktet er et forholdsvist lille distrikt (ca. 470ha) beliggende ca, 100 km. sydøst for Paris. Chablisvinen må kun laves på Chardonnaydruen.
Læs mereBobler // 2008 Riesling Schaum Fiskebaren - Mosel 65,- 2008 Cremant Rosé, Chateau de Passavant 80,- NV Champagne Fiskebar, Pierre Gerbais 100,-
Fiskebaren Vine // Alle vine på kortet er udvalgt ud fra kriterierne om at vinen er lavet ordentligt, menneskene bag vinen er rare mennesker og vinen udtrykker det område terroir - de kommer fra. Vinen
Læs mereVinkort. 2takt s klassiske vine
Vinkort 2takt s klassiske vine Mousserende Glas Flaske Calixte, Cremant d Alsace, Alsace, Frankrig 75 400 Asti, Vallebelbo, Piemonte, Italien 70 325 NV. Pol Roger, Brut, Champagne, Frankrig 695 André Clouet,
Læs mereAlkoholfri Dagmar økologiske juicer Glas Kr. 85,-
Before dinner drinks Japanese Orchid Sake Vodka Lime Yuzu Litchi Kr. 98,- Classic Gimlet Sacred Organic Gin Lime Sukker Kr. 98,- Geranium/Monkey 47/Hendricks Gin Gin Fevertree Tonic Kr. 150,- Cocktails
Læs mereVINE PÅ GLAS / WINE BY THE GLASS
VINKORT / WINE MENU Vi elsker vin også god vin. Men ikke på en måde, hvor vi nødvendigvis kan snakke med om spontangæring på naturlige gærceller, kult-producenter i Jura eller Picpoul-druens anvendelse
Læs mere2013/14 TØRST MOUSSERENDE CHAMPAGNE HVIDVIN + ROSÉ RØDVIN DESSERTVIN DESUDEN. Bojesen i Operaen. Foto: Ol
TØRST 2013/14 TØRST Foto: Ol MOUSSERENDE CHAMPAGNE HVIDVIN + ROSÉ RØDVIN DESSERTVIN DESUDEN Bojesen i Operaen MOUSSERENDE PROSECCO Frizzante D.O.C Colli Nobili Veneto 1/1 kr. 295,- 1 glas kr. 75,- 2012
Læs mereNICKLAS NIELSEN MED DETTE MENUKORT, ØNSKER JEG, JEG HÅBER, AT DU FÅR EN OPLEVELSE - KØKKENCHEF AT SKABE REFLEKSION, SAMT AT RYKKE
MED DETTE MENUKORT, ØNSKER JEG, AT SKABE REFLEKSION, SAMT AT RYKKE PÅ DINE GRÆNSER FOR, HVAD MAD KAN VÆRE. JEG HÅBER, AT DU FÅR EN OPLEVELSE - UDOVER DET SÆDVANLIGE. NICKLAS NIELSEN KØKKENCHEF APPETITVÆKKENDE
Læs mereNICKLAS NIELSEN MED DETTE MENUKORT, ØNSKER JEG, JEG HÅBER, AT DU FÅR EN OPLEVELSE - KØKKENCHEF AT SKABE REFLEKSION, SAMT AT RYKKE
MED DETTE MENUKORT, ØNSKER JEG, AT SKABE REFLEKSION, SAMT AT RYKKE PÅ DINE GRÆNSER FOR, HVAD MAD KAN VÆRE. JEG HÅBER, AT DU FÅR EN OPLEVELSE - UDOVER DET SÆDVANLIGE. NICKLAS NIELSEN KØKKENCHEF APPETITVÆKKENDE
Læs mereMØD OS PÅ FACEBOOK: www.facebook.com/styggekrumpenaalborg
Vin & champagne MØD OS PÅ FACEBOOK: www.facebook.com/styggekrumpenaalborg Mousserende & Champagne Producent Område Pr. glas Pr. flaske VINO SPUMANTE BRUT Poderi del Roccolo Italien 55 288 Frisk og let
Læs mereWine by the glass / Winelist
Wine by the glass / Winelist Vin på glas / Coravin (Markeret med et "C") Coravin er en ny måde at drikke et glas vin, uden at åbne flasken. Via en tynd nål der indføres i flaskens kork, hældes et glas
Læs mereKøkkenchef Nicklas Nielsen
Brasseriet Med dette menukort, ønsker jeg, at skabe refleksion, samt at rykke på dine grænser for, hvad mad kan være. Jeg håber, at du får en oplevelse - udover det sædvanlige. Køkkenchef Nicklas Nielsen
Læs mereNimb og H.J. Hansen har i samarbejde produceret to nye vine særligt til huset Nimb
VORES VINE Vores hus vin Nimb og H.J. Hansen har i samarbejde produceret to nye vine særligt til huset Nimb Vores hus sommelierer har været en tur i Sydafrika for at fremstille en hvidvin og en rødvin
Læs mereFRA BAREN COCKTAILS DRINKS SNACKS. Champagne A. Robert. Kr. 105. Sæsonens drink / Drink of the season. Kr. 95
TIVOLI FRA BAREN Champagne A. Robert Sæsonens drink / Drink of the season Sæsonens børnedrink / Kid s drink of the season Kr. 105 Kr. 45 COCKTAILS G&T Special Hendricks gin, tonic, agurk og peber Dry Martini
Læs mereFRA BAREN COCKTAILS DRINKS SNACKS. Champagne A. Robert. Kr. 95. Sæsonens drink / Drink of the season. Kr. 85
TIVOLI FRA BAREN Champagne A. Robert Sæsonens drink / Drink of the season Sæsonens børnedrink / Kid s drink of the season Kr. 85 Kr. 45 COCKTAILS G&T Special Hendricks gin, tonic, agurk og peber Dry Martini
Læs mereKatalog KB Vin A/S - tel
Katalog KB Vin A/S - tel 3314 9914 Udsalg: www.kbvin.com Indholdsfortegnelse: s 2 Om KB Vin A/S s 3 Vi anbefaler 12 gode hvidvine under kr. 150,00 s 4 Vi anbefaler 12 gode rødvine under kr. 180,00 s 5
Læs mereVINE PÅ GLAS / WINE BY THE GLASS
VINKORT / WINE MENU Vi elsker vin også god vin. Men ikke på en måde, hvor vi nødvendigvis kan snakke med om spontangæring på naturlige gærceller, kult-producenter i Jura eller Picpoul-druens anvendelse
Læs mereLØGISMOSE VINMARKED. Saftig, kraftig og let krydret. Ideelt match til alt kød fra grillen. 3 flasker 1. - 4. MAJ 2014
LØGISMOSE VINMARKED 1. - 4. MAJ 2014 Saftig, kraftig og let krydret. Ideelt match til alt kød fra grillen. 300,PRIS PR. FL. 149,RENWOOD WINERY, ZINFANDEL, 2011, CALIFORNIEN 1 LØGISMOSES VINMARKED CHAMPAGNE
Læs mereForord. Vinen bør nydes med respekt for producent, området, naturen og ikke mindst i godt selskab.
Vinkortet Forord Velkommen til vinens forunderlige verden set gennem vores øjne. Her på Under Lindetræet har vinen en lige så stor rolle på middagsbordet som maden. Vinen og maden kan hver for sig være,
Læs merewww.kokogvin.dk -3169 0106- Store Gråbrødrestræde 19. 5000 Odense C
Her på Kok & Vin spiller indholdet af jeres glas en lige så stor rolle som råvarerne på tallerkenen. Samspillet mellem mad og vin er lige så essentielt som en smilende tjener, en dygtig kok og en dejlig
Læs mereBobler // 2009 Riesling Schaum Fiskebaren - Mosel 65,- 2011 Skum, Lilleø - Sydhavnsøerne 80,- NV Champagne Fiskebar, Pierre Gerbais 100,-
Fiskebaren Vine // Alle vine på kortet er udvalgt ud fra kriterierne om at vinen er lavet ordentligt, menneskene bag vinen er rare mennesker og vinen udtrykker det område terroir - de kommer fra. Vinen
Læs mereVerden Rundt med Riesling
Drue Smagning Verden Rundt med Riesling Riesling Prince Abbés, Domaine Schlumberger, Alsace, Frankrig Riesling Feinherb, Kabinett, Josephshöfer, Reichgraff von Kesselstatt, Mosel, Tyskland Riesling St.
Læs mereVINE. Spanien Raimat Chardonnay Brut... 375,- Tør elegant cava med mange fine små bobler.
VINE CHAMPAGNE & MOUSSERENDE Spanien Raimat Chardonnay Brut... 375,- Tør elegant cava med mange fine små bobler. Nicolas Feuillatte Réserve Brut... 495,- Flot champagne med duft af blomster og frugt. Smagen
Læs mereKatalog KB Vin A/S - tel
Katalog KB Vin A/S - tel 3314 9914 Udsalg: www.kbvin.com Indholdsfortegnelse: s 2 Om KB Vin A/S s 3 Vi anbefaler 12 gode hvidvine under kr. 150,00 s 4 Vi anbefaler 12 gode rødvine under kr. 180,00 s 5
Læs merefine wines onsdag 11. oktober kl. 17... 3000-3385 wednesday 11 october 5 pm... 3000-3385 tirsdag 10. oktober kl. 13-17 onsdag 11. oktober kl.
fine wines A u k t i o n / a u c t i o n onsdag 11. oktober kl. 17... 3000-3385 wednesday 11 october 5 pm... 3000-3385 e f t e r s y n / p r e v i e w tirsdag 10. oktober kl. 13-17 onsdag 11. oktober kl.
Læs mereSØNDERGADE 26 KOLDING 7550 5590 2013 7203 salling@sallingvin.dk www.sallingvin.dk
J u b i l æ u m e s t - 1 9 8 8 1988-1990 Agtrupvej 66 1990-1995 Haderslevvej 22 1995-2001 Søndergade 24 FRA 2001 Søndergade 26 SØNDERGADE 26 KOLDING 7550 5590 2013 7203 salling@sallingvin.dk www.sallingvin.dk
Læs mereEfterår og vinter 2015 Glas ½ flaske 1/1 flaske. 189 328 298 328 445 348 249 111M Casa Silver Chardonnay 112M Casa Silva Chardonnay Reserve
Efterår og vinter 2015 Glas ½ flaske 1/1 flaske Hvidvine 101M Edelzwicker, Hunawier, fuldkommen balance 102B Trimbach Risling, tør, frisk og frugtagtig 103B Trimbach Pinot Blanc, frisk, tøt og god balance
Læs mereVinkort. Chardonnay, Abbotts & Delaunay, Frankrig 55,- 125,- 218,- Ren Chardonnay fra Languedoc. Vinen har stor fylde, intens frugt og fedme
Vinkort Husets hvidvine: Gl. ½ 1/1 Chardonnay, Abbotts & Delaunay, Frankrig 55,- 125,- 218,- Ren Chardonnay fra Languedoc. Vinen har stor fylde, intens frugt og fedme Sauvignon Blanc, Domaine Lalande,
Læs mereVINE PÅ GLAS / WINE BY THE GLASS
VINKORT / WINE MENU Vi elsker vin også god vin. Men ikke på en måde, hvor vi nødvendigvis kan snakke med om spontangæring på naturlige gærceller, kult-producenter i Jura eller Picpoul-druens anvendelse
Læs mereVINE PÅ GLAS / WINE BY THE GLASS
VINKORT / WINE MENU Vi elsker vin også god vin. Men ikke på en måde, hvor vi nødvendigvis kan snakke med om spontangæring på naturlige gærceller, kult-producenter i Jura eller Picpoul-druens anvendelse
Læs merePROPTYPE STR. PR. COLLI PRIS Kork 3/4 ltr , Deidesheimer Kalkofen, 3/4 ltr. Dr. von Bassermann- Jordan, Grosses Gewächs
1809170915 2015 Deidesheimer Kalkofen, 3/4 ltr. Dr. von Bassermann- Jordan, Grosses Gewächs Kork 3/4 ltr. 12 375,00 26525008 Stockholms Bränneri Dry Gin, 1/2 ltr. Plasticprop 1/2 ltr. 6 295,00 17262909
Læs mereMousserende vin. Rosévin. Vinkort / Winelist
Mousserende vin Alsace 2015 Rieffel Extra Brut Crémant d Alsace Alsace 475,- Lorie N/V - Le Domaine de la Taille aux Loups - Loire 695,- Bourgogne N/V Julien Altaber Sextant Bourgogne (Vin Nature 575,-
Læs merePrisliste Rødvin. Frankrig. Vintønden. V/ Henrik Damgaard. Æblehaven 21. 5462 Morud. E-mail mail@vintonden.dk. www.vintonden.dk. cvr nr.
Prisliste Rødvin Frankrig Vintønden V/ Henrik Damgaard Æblehaven 21 5462 Morud E-mail mail@vintonden.dk www.vintonden.dk cvr nr. 30097491 Gyldig 01.04 2010 28.02 2011 Vintønden priser inkl. moms / eksl.
Læs mereVINKORT. In victory you deserve champagne. In defeat, you need it. Nepoléon Bonaparte
VINKORT Jeg drikker kun champagne, når jeg er lykkelig eller når jeg er ked af det. Nogle gange drikker jeg den, når jeg er alene; og når jeg er sammen med andre, betragter jeg den som helt nødvendig.
Læs mereVi er på en rejse Også i vores restaurant!
Vi er på en rejse Også i vores restaurant! Til foråret 2020 åbner Kurbad Fjordgården - vores nye spa & wellness. Hele hotellet er under forandring. Restauranten får nyt look og vi skal finde den mad, der
Læs mereOktober 2013 Private V E S T E R G A A R D V I N
Oktober 2013 Private V E S T E R G A A R D V I N Import og salg af kvalitetsvine Indholdsfortegnelse Alsace... side 3 Domaine Kirschner... side 3 Domaine Rolly Gassmann... side 4 Domaine Stoeffler... side
Læs mereKatalog Les Terrois du Vin Sølvgde København K.
Katalog 2019 Les Terrois du Vin Sølvgde 94 1307 København K www.ltdv.dk 1 André Robert Le Mesnils-sur-Oger 3 La Clef du Récit Sancerre 4 Domaine du Carrou Sancerre 5 Domaine de la Bretonniere Muscadet
Læs mereMOUSSERENDE / SPARKLING
MOUSSERENDE / SPARKLING - Glas / Glass - Nyd et glas mousserende før middagen.. Silver Cap, Demi Sec DKK. 50,- 7,14 Crémant D Alsace, Rosé DKK. 60,- 8,57 Champagne, André Clouet, Brut DKK. 80,- 11,43 Grande
Læs mereHvidvin. Casa Silva Gl. 1/2 fl. Sauvignon Blanc/Gris, Chile, ,- 160,- 275,- La Cappuccina Pinot Grigio, Veneto, Italien, ,- 335,-
Hvidvin Casa Silva Gl. 1/2 fl. Sauvignon Blanc/Gris, Chile, 2018 75,- 160,- 275,- La Cappuccina Pinot Grigio, Veneto, Italien, 2017 95,- 335,- Mahana Sauvignon Blanc, New Zealand, 2015 95,- 365,- Hunawihr
Læs merepå Sæbygård Slot lørdag den 7. september 2013 kl. 14.00 17.00 Smagsliste SÆBY www.saeby-vinfestival.dk
på Sæbygård Slot lørdag den 7. september 2013 kl. 14.00 17.00 Smagsliste SÆBY www.saeby-vinfestival.dk Vinstand 1 Frankrig Bordeaux, Haut-Medoc 1. Chateau Segur 2006 Cru Bourgeois... 79,95 2. Lestage Simon...
Læs mereVINKORT CHAMPAGNE / SEKT HUSETS VINE / HAUSWEIN. Asti Cinzano Spumante Gl. DKK 49,- EUR 6,50 Fl. DKK 223,- EUR 29,50
VINKORT / Asti Cinzano Spumante Gl. DKK 49,- EUR 6,50 Fl. DKK 223,- EUR 29,50 Cremant D Alsace, Arthur Metz Fl. DKK 260,- EUR 34,50 Passer godt til terriner og lyst kød. Passt zu Terrinen und hellem Fleisch.
Læs mere99,- Julevin. Årets. Domaine Les Argelas Côtes du Rhône JULEPRIS. Livskvalitet på flasker...
Livskvalitet på flasker... Årets Julevin Domaine Les Argelas Côtes du Rhône - 2015 99,- På Domaine Les Argelas er vinmarkerne udelukkende beplantet med de klassiske Rhône-druer Syrah og Grenache. Vinen
Læs mere