ED12-2. semester Forretningsplan Tirsdag d. 21. maj Undervisere: Bo Pedersen, Ditte Maria Bangsund-Pedersen, David Fisher, Mette Ohlendorff.

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "ED12-2. semester Forretningsplan Tirsdag d. 21. maj 2013. Undervisere: Bo Pedersen, Ditte Maria Bangsund-Pedersen, David Fisher, Mette Ohlendorff."

Transkript

1 ED12-2. semester Forretningsplan Tirsdag d. 21. maj 2013 Undervisere: Bo Pedersen, Ditte Maria Bangsund-Pedersen, David Fisher, Mette Ohlendorff. Af: Eva Hollbaum, Jensia Gaardlykke, Sussie Eva Pedersen Lerche, Nanna Langtved og Andy Christensen

2 Indholdsfortegnelse Afgrænsning af opgaven... Idé... (mobilitet) Produkt og koncept... (pris, 3 primærmarkeder, den faste kundekreds behov) Stakeholderkort... Gallupkompas... Målgruppe... (primærmålgruppe 1, primærmålgruppe 2) Markedet... Konkurrence... (udgifter) Konkurrentanalyse... Markedsføringsplan... Differentiering (og positionering)... (metoder til differentiering, produkt, personale, distribution, image) Værdikæden... (produktudvikling, indkøb, produkt, markedsføring og salg, service) Organisationsplan... (opgavefordeling) Virksomhedens parametermiks... (produkt, pris, promotion, distribution) Vision og mission Økonomien i Salatfadet Aps... (etableringsbudget) (driftbudget) Menukort Jobannonce... Links og kilder Bilag... (Vedr. andre mobile fastfoodrestauranters omsætning.) (Interview m. souchef Torsten L. Poulsen) (DART) (Emballage)

3 Afgrænsning af opgaven Denne opgave er løst inden for rammerne af det pensum, vi har været igennem i løbet af vore første to semestre på e-designeruddannelsen, og den tager hensyn til de udfordringer, man som erhvervsdrivende i Danmark p.t. har. Til visse dele af opgaven har vi af tidsmæssige hensyn kunnet researcht forholdsvis overfladisk og måttet forholde os til ud fra holdninger og implicit grundviden. Det drejer sig fx om emballagen, som vi simpelthen angiver, er miljøvenlig. Dens angivne indkøbspris i regnskabet er da også begrundet i erfaringer med indkøb af lignende varer i fx Metro (momsfrit indkøb, især i større mængder, for fx erhvervdsrivende) samt generel research, fx på nettet. På et afgørende punkt har vi valgt at forholde os alternativt til det faktuelle: P.t. har tre virksomheder i Danmark navnet Salatfadet. En af dem udlejer biler, mens de to øvrige, hhv. i Søborg (siden 1996) og Næstved (siden juli 2011) er i restaurationsbranchen og derfor formodes at ville have en stærk interesse i, at endnu en restaurationsvirksomhed undlod at anvende dette navn. I den virkelige virkelighed ville et tredje firma som det, denne opgave omhandler, risikere sagsanlæg fra (et af) de øvrige, såfremt det også kaldte sig Salatfadet. Samtidig ville det sandsynligvis være vanskeligt eller direkte umuligt for et nyt Salatfadet at beskytte navnet juridisk. Da navnet jo netop i høj grad tegner firmaet og er et vigtigt aktiv forhåbentlig i voksende grad efter ekspansion osv. ville vi altså i det tilfælde vælge et andet navn, som i lige så høj grad indeholder im- og eksplicitte referencer til humor, dansk tradition, restaurantkonceptets mobile aspekt og de sundhedsmæssige, grøntsagsbaserede faktorer. Som det er iflg. denne afgrænsning, hedder firmaet dog Salatfadet Aps. 3

4 Idé Foodtruck-virksomhed med henblik på at sælge sund fastfood foran virksomheder, der ligger uden for ca minutters gang til nærmeste fastfood-outlet, eller hvor udbuddet af fastfood er yderst begrænset. Herunder fx specifikke lokaliteter i Nordvest, København. Mobilitet Desuden holder den kontakt med faste og potentielle kunder via hjemmeside, sms-service og app, hvorigennem man på forhånd kan bestille sin frokost. Når frokostmarkedet er mættet først på eftermiddagen, trækker truck en til mere befolkede områder for at tiltrække strøgkunder, festival- eller strandgæster osv. Produkt og koncept Vi vil sælge bla. salater, wraps, sandwiches, madmuffins, groft hvede- og rugbrød samt smoothies fra en foodtruck. Kvaliteten er i den øvre ende, og der anvendes økologiske produkter samt lægges vægt på bæredygtighed (bilen er hybrid/elektrisk, emballagen genbrug og genbrugelig. Vi arbejder på at indføre en pantordning/rabat på genbrug af emballage eller medbringelse af egen emballage). Pris Når man køber fastfood, er man typisk ikke særlig prisbevidst i forhold til, når man køber almindelige dagligvarer. Dog skal en mættende frokostret hos denne virksomhed kunne holde sig inden for 50 kr. Tre primærmarkeder 1: Lokaliteter i København, hvor min. 500 mennesker arbejder dagligt, men ikke umiddelbart har mulighed for at købe færdig frokost. (Fx Rentemestervej i Nordvest), København. Dette er den faste kundekreds. 2: Strøggængere o.a. forbipasserende på mere befærdede steder i byen, hvor truck en holder, når den har mættet frokostholdet i yderområderne. 3: Ad hoc - strand- og festivalgæster, deltagere i andre større events. Den faste kundekreds behov En hurtig, nem og prismæssigt nogenlunde overkommelig frokost 2-3 gange om ugen for folk, der arbejder steder, hvor det vil tage dem uforholdsmæssigt lang tid og gøre stort indhug i frokostpausen at få fat i købemad. Den løsere kundekreds behov (se 2 og 3 under punktet Tre primærområder ): Impulsen/ den momentane sult efter lækker og håndterbar mad på farten. 4

5 Stakeholderkort 5

6 GALLUP kompas Moderne Moderne fællesskabs- Moderne orienterede fællesskabs- Moderne orienterede Individorienterede Individ- Fællesskab Traditionelle SALATF DET Powered by Individ fællesskabs- orienterede orienterede Traditionelle Traditionelle Individ- orienterede Traditionel Målgruppe Primærmålgruppe 1 Arbejdende med begrænset frokosttid til rådighed. Typisk på kontor. Evt. i butik eller småindustri. Ønsket er convenience, at slippe for at blive våd eller svedig og for selv at skulle smøre/medbringe mad. Smågourmander eller i hvert fald interesseret i sund, lækker mad. Nogenlunde sundhedsbevidst. Med nogen uddannelse, typisk kontoruddannelse el. lign. niveau samt højere uddannelse. Bopæl i Københavnsområdet. Arbejdsplads i Storkøbenhavn (uden kantinefaciliteter eller cateringkontrakt), i område med lav grad af fastfood-outlets ift antallet af kontorarbejdspladser. Alder år. Lav (elev) til høj (topchef) indkomst. Primærmålgruppe 2 Den generelle målgruppe, primærmålgruppe 2, er strøgkunder, der ønsker et sundt og ekstra lækkert alternativt til den mere traditionelle fastfood. Disse kunder tilhører typisk de moderne individorienterede, de moderne fællesskabsorienterede og de traditionelle fællesskabsorienterede. 6

7 Markedet Vi har valgt Nordvestkvarteret i København som vores område. Det har vi gjort af den årsag, at vi kan få en stor markedsandel på området, og vores konkurrence vil være meget lille. Udbuddet af konkurrence i Nordvest er i forvejen ikke særligt stor. Der er i Nordvest cirka andre konkurrenter, og cirka virksomheder, samt bibliotek, skole og større boligområder. Vores kunder spreder sig fra Tagensvej op til Tuborgvej og ned til Rentemestervej og derfra ned til Lygten. En rute, hvor der er meget erhverv og industri, men ikke særligt mange spisesteder. Mange virksomheder/kontorer her har desuden ikke kantinefaciliteter. Mange ansatte er nødsaget til at have madpakke med hjemmefra, men det kan være en belastning at skulle planlægge indkøb efter samt få gjort enten aften eller morgen. Mange mennesker søger i dag convenience, der kan lette hverdagen for dem. Der er mange ansatte, hvor der er ikke er kantinemuligheder. Der er blandt andet to erhvervsskoler for voksne ved Lygten, med mange unge mennesker. De har dog kantinemuligheder på skolerne, men det er ikke altid lige kantinen er særligt indbydende. Vi har været en tur rundt i området i Nordvest, som vi ville fokusere på, og har lavet et kort over mulige kunder og den konkurrence vi er oppe imod. På kortet har vi markeret de grønne som mulige kunder, og de røde som konkurrenter til vores virksomhed. Den konkurrence vi har på området, kan vi sagtens hamle op med, da vi differentierer os ved at have en anderledes produkt. vores produkt ligger kvalitets- og præsentationsmæssigt klasser over konkurrenternes samtidig med, at vi prismæssigt holder os inden for samme område. 7

8 Konkurrence Vores konkurrenter er cateringfirmaer, som allerede bringer ud til store virksomheder og fastfood-steder nær virksomhederne samt supermarkeder og kiosker, der sælger færdig-salater o. lign. (Til forskel fra cateringfirmaerne kræver vi dog ikke et minimum på fx 20 kuverter hver dag for at bringe maden til kunden.) Samarbejdspartner Vi aftaler med firmaet Aarstiderne, at vi ikke alene aftager dets råvarer og evt. andre produkter til en god pris, men at Aarstiderne hjælper med løbende at markedsføre vores firma og dets koncept. Vi får desuden jævnligt opskrifter fra dette firma. Aarstiderne har allerede et godt indarbejdet brand, der signalerer troværdighed, kvalitet, omtanke for miljø og menneske osv., og firmaet har kapaciteten samt kontakterne. Aarstiderne står til at vinde ved samarbejdet, fordi det får afsat flere af sine produkter, får understøttet sit brand gennem en ligesindet samarbejdspartner, Aarstiderne i høj grad kan have indflydelse på, fx via anvendelse af sin egen markedsføring, der også kan omfatte Salatfadet og fordi vi i samarbejdsaftalen skriver under på i vores virksomhed at agere på en måde, der signalerer, at begge parter er enige i grundprincipperne. (Dem, der nu styrer Aarstiderne.) Aarstiderne er samtidig økonomisk uafhængig af Salatfadet bort set fra sin rolle som leverandør til vores firma. Firmaordninger, rabatter osv. Som udgangspunkt er det meningen, at hver enkelt kunde er sin egen og køber maden direkte fra truck en (med kontant betaling, betaling via sms eller ved at indsætte et beløb på en konto, der trækkes fra elektronisk ved hvert køb). Det er dog også muligt for firmaer at få madordninger til deres ansatte, så disse fx kan få en klækkelig rabat. Salatfadet vil løbende arbejde med videreudvikling af løsninger, der kan modvirke emballagespild og det kan tænkes, at man som kunde senere kan få rabat ved self at medbringe emballage til sit måltid. Ansatte Normalt kan en enkelt person klare arbejdet med at køre en foodtruck samt ekspeditionerne. I spidsbelastningsperioder, fx til festivals, er det nødvendigt med to personer. I de første fire måneder klarer ejerkredsen på fem personer opgaverne. Vi forventer at ansætte en person efter fire måneder. Yderligere udvidelser af stab (og vognpark) sker først efter et år. 8

9 Konkurrentanalyse Der er hård konkurrence på markedet for fastfood. Det er et marked med monopolistisk konkurrence, da hver fastfood-udbyder har sit eget produkt, og fordi forbrugerne let kan substituere den ene udbyders produkt for den næstes. Ifølge en økonomisk analyse fra Landbrug og Fødevarer fra 16. marts 2012 er det vigtigste bekvemmelighed ( convenience ), smag og beliggenhed. Diagrammet nedenfor, fra analysen, viser forbrugernes vigtigste grunde til at vælge fastfood. Analysen viser, at hurtigt og nemt er det vigtigste for at en forbruger vælger en fastfood-restaurant. På markedet for fastfood er denne parameter dog ikke for alvor en væsentlig konkurrenceparameter, fordi netop alle fastfood-restauranter nærmest per definition er hurtigt og nemt. Smag som den næstvigtigste parameter er meget subjektivt. Nogle forbrugere vil mene, at vores mad smager bedst, mens andre vil foretrække en Big Mac. Denne parameter kan vi kun bruge til at holde fast i, at smagen af vores mad ikke overraskende er helt afgørende for om vi kan få succes eller ej. Længere nede af listen over forbrugernes afgørende faktorer bliver det spændende. Spisestedets beliggenhed er et sted, hvor vi takket været vores mobilitet kan have et forspring frem for de stationære fastfood-restauranter. Her kan vi ved at være aktive omkring hele tiden at finde de bedste beliggenheder vinde i konkurrencen. Friskhed og Sundhed står som nummer 4 og 5 på listen over vigtigste faktorer, og her er vi meget stærke over for en slatten Big Mac eller en overfritteret grillkylling. Det er altså det, vi skal lægge vægt på i markedsføringen og i mindre grad det økologiske, som vi finder som nr. 9 på listen. Det bør påpeges her, at undersøgelsen er fra før skandalen med hestekød i oksekød og dioxin i laks. Disse sager skaber en general mistillid hos forbrugerne, og derfor kan det antages, at troværdighed vedrørende fødevarernes oprindelse og tilberedning kan spille en større rolle i forbrugerens valg af fastfoodrestaurant nu og i fremtiden. Vi har opstillet to diagrammer for at belyse, hvor Salatfadet er placeret i markedet. Vi sammenholder friskhed/sundhed med henholdsvis pris og mobilitet eftersom det er kriterier, vi ønsker at fokusere på ud fra analysen fra Landbrug og Fødevarer. 9

10 Som det fremgår, er Salatfadet ikke i den billige ende af spekteret, men til gengæld fremragende placeret på sundhed. Sammenholdningen af mobilitet med friskhed og sundhed viser Salatfadet i en meget særk position. Det er en konkurrencefordel, som vi ikke vil forsømme at spille på. 10

11 Markedsføringsplan Vi opererer p.t. med 2 B2C-primærmålgrupper: den første udgøres af frokostfolket i NV og den anden af strøgkunder fra frokosttid til aften i Københavns centrum eller til festivals o.a. events, der trækker større menneskemængder. Desuden er der en B2B-vinkel forstået på den måde, at virksomheder kan leje bilen til fester o.a. events og at de kan få rabat på firmadrevne eller blot administrerede frokostordninger for deres ansatte Salatfadet Aps. Åbner 2. september, så for i god tid at gøre firmaerne (i første omgang i Kbh. NV) opmærksomme på ovenstående muligheder, kontakter vi dem i løbet af juni og de august (mange har ferielukket eller kun få medarbejdere på posten i juli). Vi ringer til firmaerne og taler med hhv. ledere og tillidsfolk om mulighederne for mængderabat osv. Vi henviser til yderligere oplysninger på vores hjemmeside og tilbyder at komme til møde i virksomheden. I slutningen af august (og afhængigt af lokalpressens deadlines) udsendes pressemeddelelser til samt til lokalaviser i city samt NV. Desuden inviteres 2-3 mad- og livsstilsbloggere samt AOK- og I Byen-journalister (delt op i separate grupper) på besøg hos Aarstiderne/i Salatfadets lokaler i Kødbyen sammen med Salatfadet til frokost og en livlig snak om livsstil, sundhed og glæde. Senest 1. august opretter vi desuden en Facebook-side med opskrift-konkurrencer, konkurrencer om at tage det sjoveste salatfoto osv. Præmier kan fx være frokost hos Salatfadet i en uge eller besøg med rundvisning/foredrag osv. hos Aarstiderne. Vognene indrettes, så man udefra mens man venter på sin mad, eller når man går forbi - kan følge videoklip fra/om Aarstiderne og om Salatfadet. Den sidste uge i august samt første uge i september uddeler vi flyers/menuer til kontorer, handlende, forbipasserende osv. i de kvarterer, hvor vore to biler vil befinde sig fra 2. september. I løbet af den første åbningsuge vil repræsentanter for Salatfadet være placeret på gadehjørner nær vore to biler. Her vil vi på guerillamarketing-vis stå, iført bl.a. virksomhedens grønne forklæder og bærende på bakker, hvorpå et antal små papbægre indeholdende smoothies eller saft er placeret. Bl.a. her vil vi anvende vores slogan: Er du frisk? Kom og smag. (Implicit i selve spørgsmålet, der udgør sloganet er fx: på at prøve noget nyt? nok i din hverdag? lige så frisk som disse lækre retter? og fx ellers så spis noget opkvikkende fra Salatfadet. Vores hjemmeside og vores side på Facebook bliver løbende opdateret med små historier om os samt fra vores hverdag (personligt nok til at føle et bånd til folkene bag firmaet, men ikke privat), med testimonials fra kunder (B såvel som C), om produktionen, om årstidernes skiften og deres indflydelse på menuen, med opfordringer til at komme med menuforslag samt med andre tiltag beregnet til at involvere målgrupperne. Hjemmesiden og Facebooksiden linker desuden til Aarstidernes hjemmeside, deres videoer, aktiviteter osv. 11

12 Differentiering (og positionering) Forudsætninger for differentiering: Relevant for kunden: Brug for frokost. Sundhed. Realiserbar. København tillader nu madvogne. Marked (Nordvest). Økonomisk overkommelig. Hvad er det vi tjener pengene på? Svær at efterligne. Ingen andre samarbejder med Aarstiderne. Metoder til differentiering Produkt Sund. Nem. Skiftende menu, så det aldrig bliver kedeligt. Bestilling via app. Service Levering til døren. App. Distribution Bringer maden ud til kunderne. Salgschauffører. Image Miljø. Økologi. Aarstidernes troværdighed. Værdikæden Up-stream : Produktudvikling Kvalitet. Koncept. Inspiration. Tests. Indkøb Leverandører. Ordrestørrelse. Indkøbspris. Lagre. Produktion Kapacitet. Råvarer. Samling. Down-stream : Markedsføring og salg Priser. Reklame. App. Branding. Markeder. Distribution. Personligt salg. Uddannelse af foodtruckmedarbejdere. Service Levering til døren. App. Betalingsbetingelser. 12

13 Organisationsplan Ledelse Administration Markedsføring Produktion Food trucks Vores organisation er baseret på funktionsprincippet. Ledelsen (som også er bestyrelsen) består af Andy, Nanna, Eva, Jensia og Sussie. Vi deler ansvarsområderne således, at vi hver står for et af dem. (Hhv. administration/daglig ledelse, markedsføring, køkkenet/produktionen her, salget og selve bilerne.) Større beslutninger diskuteres på det ugentlige møde, der også tjener som forum for almindelig ajourføring og sikring af, at virksomhedens stil, mål og generelle kurs er fælles. Vi sørger for indsigt nok i hinandens områder til at kunne dække hinanden ind, såfremt en person ikke kan være til stede. Især de to biler skal altid være funktionsdygtige, da det er her, vores indtjening er. I løbet af tre til fire måneder bliver der bliver dog også brug for en ekstra medarbejder, som kan afløse i køkkenet og i bilerne. Opgavefordeling Ledelsen træffer overordnede beslutninger vedrørende Salatfadet Aps. Administrationens opgaver er at stå for HR-opgaver, styre betaling af regninger, ind hente tilbud, sørge for indkøb, lave mødeplaner, kørselsskemaer, regnskab og budget samt øvrigt forefaldende arbejde, der ikke hører under de andre afdelinger. Markedsføringsafdeling sørger for opsøgende salg og vedligeholdelse af vores kunder (B2B og B2C). Den står også for, at vores visuelle identitet overholdes og menuer udvikles, vedligeholdelse af app, hjemmeside og FB og igangsættelse af kampagner og events. Produktionen foregår i køkkenet. Her skal der hver morgen forberedes mad til vores foodtrucks. Vores foodtrucks er ude at køre hver dag. De personer, der kører, sørger også for salg af mad og drikke. Det hører også til deres opgave at pakke om morgenen, bestille varer hos administrationen, og rydde op samt gøre klar til dagen efter. Der er ledelsesmøde hver anden tirsdag for at dele erfaringer og idéer. Det vil være nødvendigt at mødes ofte for at kunne reagere hurtigt på evt. problemer og for, at alle føler sig orienterede. På længere sigt (½-1½ år) udvider vi med flere biler og flere ansatte til at køre dem/sælge fra dem. 13

14 Virksomhedens parametermiks Produktet Selve produkter: Salatfadet. Leverer mad til København via foodtruck. Emballage: Miljøvenligt og med så lidt spildrisiko som muligt. Sortiment: Salater og supper af Aarstidernes produkter og efter deres opskrifter. Brød. Service: Leverer direkte til døren. Bestilling og tracking via app. Garanti: Vi overholder levnedsmiddellovens bestemmelser og øvrige retningslinjer på området og har den fineste hygiejne samt råvarer fra et af landets fremmeste firmaer inden for madvarer. Pris Listepris: Fra 7 kr. for et nybagt mini-brød til 55 kr. for et måltid. Rabat: Ved forudbestilling via app. Rabat til firmaer og til private kunder med klippekort. Kredit: Virksomhedskunder betaler inden d. 10. i hver måned for deres indkøb hos Salatfadet den foregående måned. Kontant afregning for privatkunder Promotion Reklame: spiller på økologi, sundhed, nemhed, Aarstiderne. Distribution Foodtruck. Lige til døren. Begyndende med to biler. Beliggenhed: se rute. Eget køkken med lager og forberedelse. Vision og mission Salatfadet Aps. sælger sund, lækker, frisk økologisk produceret fastfood til folk, der færdes i større byer, på musikfestivals og andre steder med store koncentrationer af (sultne) aktive mennesker, der ønsker convenience parret med sundhed. Firmaet indleder sit virke med to foodtrucks i København, som også er det område, hvor den første ekspansion er planlagt. Derefter udvider Salatfadet Aps. md biler i store byer i Sverige, Danmark og muligvis Tyskland. Salatfadet Aps. ligger på linje med Aarstiderne m.h.t. miljømæssig bæredygtighed, kvalitetsvarer, sundhed og en generel ansvars- og socialt bevidst ageren. Dette giver sig fx udtryk i flg.: Vi køber råvarerne direkte fra Aarstiderne og sikres dermed fx, at de er økologiske og i videst muligt omfang produceret så tæt på forbrugeren som det lader sig gøre. Vore kunder oplyses med stickers på deres individuelle måltid om, hvad det konkret inde holder, fx af kalorier, gluten osv. Vi udbyder max. fem måltider pr. ugemenu, hvilket nedsætter risikoen for spild af råvarer. Det madvarespild, der er i køkkenet, afsættes til fx økologiske svineavlere o.a., der kan anvende det, så ressourcerne ikke går til spilde. Vore biler kører på el- eller har hybridmotorer, hvilket begrænser Co2-udslippet. Vores emballage er lavet af genbrugspapir. Vi udarbejder en CSR-politik i tråd og samarbejde med Aarstiderne, så snart Salatfadet er velkonsolideret. 14

15 Økonomien i Salatfadet Aps. Iflg. vores vurdering kræver det at etablere Salatfadet Aps en startkapital på kr. Vi er 5 i gruppen og vi lægger hver især kr. som vi selv står for finansiering af. Pengene skydes i et Aps., som udbetaler løn til os. Når alle etableringsudgifter er betalt, er der stadig en buffer på ca kr. til uforudsete udgifter, som for eksempel etablering af navn eller ekstra køkkenudstyr. Lokaliteten vi har fundet i Kødbyen koster 6 mdr. husleje i indskud, og vi skal selv stå for indretningen. Der er et industrikøkken og et lille kontor. For at holde etableringsudgifterne nede leaser vi bil, dankortautomat og kasseapparat. Så er det leasingfirmaernes ansvar, hvis tingene går i stykker, og hvis der kommer nye betalingsmåder, kan vi hurtig omstille os. Det store beløb på at lave en app har vi fundet på Vi mener, at den er en helt central del af vores koncept og at vi derfor skal have den. Da kræver et hygiejnebevis at håndtere fødevarer, og vi må derfor budgettere med at vi alle fem skal tage et sådant kursus. Der er også lagt penge til side til kørekort, da ikke alle har et. Det er vigtigt for fleksibiliteten, at vi alle kan køre ud med foodtrucks. Vi skal også bruge en revisor til at ordne etableringen af Aps. 15

16 Etableringsbudget Etableringsbudget UDGIFTER Kr. Lokaler: Husleje 4163 Udbetaling ved køb af lokaler eller virksomhed 0 Depositum ved leje (6 mdr husleje) Goodwill 0 Indretning og istandsættelse Produktionsudstyr: Maskiner Værktøj Andet: gummiehandsker, hårnet, forklæder 2000 Butiksinventar: Kasseapparat 0 Disk 0 Andet: 0 Kontorinventar: Møbler (skrivebord, kontorstol, reol mv.) 0 EDB (Printer, netværk mv.) 500 Telefon 200 Telefax 0 Kopimaskine 0 Andet: Mobiltelefon m.m. 0 Vareindkøb: Råvarer/halvfabrikata 5000 Emballage Drikkevarer Andet: 0 Bil: Udbetaling til bil Andre anskaffelsesomkostninger Rådgivere: Advokat 0 Revisor 5000 Andet 0 Markedsføring: Menukort 1500 Labels/stickers 3000 Annoncer 0 Skilte/streamer 5000 Hand outs ved åbning 3000 Hjemmeside og domænenavn 683 App Andre udgifter: 0 Aps Andet: Buffer Udgifter i alt:

17 Vi har regnet på vores omsætning på baggrund af oplysninger fra interview og hjemmesider (se bilag nr. 1) fra andre i fastfood branchen. Vi tager 50 kr. inkl. moms for en ret mad på menukortet, ex. moms 40 kr. Vi går ud fra et gennemsnitlig antal ekspeditioner på 250 på den foodtruck, der kører til Rentemestervej og 350 ekspeditioner på food trucken, der kører til City København. Forskellen på 100 ekspeditioner skyldes, at vi må forvente at bilen, der kører til Rentemestervej bruger kørselstid, samt at vi forventer et større flow af kunder i City København end i Nordvest-kvarteret. Når vælger ikke at placere begge biler i City København, er det fordi at vi i Nordvest kan etablere os og lære om at basere vores forretning på mad til virksomheder. Der er mindre konkurrence dér og mere stabilitet i bestillinger, og vi ser et stort potentiale i den arena. Vi har taget højde for, at food trucken på Rentemestervej har mest at lave udenfor feriesæsonerne, da dette er et sted med mange virksomheder, og omvendt for bilen der kører til City København, da der jo her er mange turister. Vi bruger vores private telefon det første år til at komme i kontakt med hinanden og kunderne. Salatfadet Aps. får dog eget nummer, men vi får viderestillet telefonen. Vi har via interview med Ronni Bilde, head chef hos visit Carlsberg, fået oplyst at råvarerne udgør 26% af udsalgsprisen ex. moms. Det er denne faktor der ligger til grund for vores udregning på materialer. Vores lønomkostninger er på kr. frem til maj måned. Det er kr. til hver af os i ledelsen. Efter maj 2014 stiger vi i løn til kr. Vi ansætter en ekstra hjælp i januar som har mulighed for at stige i løn efter prøvetid. Vi regner også med at ansætte en mere i august Angående emballage bestiller vi det løbende, og vi har i regnskabet gået ud fra at det ca. beløber sig til kr. i kvartalet. 17

18 Driftbudget DRIFTSBUDGET For tiden / 200- til / 200- Sep Okt Nov Dec Jan Feb Mar Apr Maj Jun Jul Aug 12 mdr. i alt Salg fra bil 1 Rentemestervej Gennemsnitlig omsætning per betjening ex moms Antalt betjeninger per dag Dage per måned, kompenseret ned i måneder med få arbejdsdage Sammenregning Salg fra bil 2 København centrum Gennemsnitlig omsætning per betjening ex moms Antalt betjeninger per dag Dage per måned Faktor for sommer/vinter 100% 80% 60% 50% 40% 40% 60% 80% 100% 100% 100% 100% Sammenregning Omsætning Salg fra bil 1 Rentemestervej Salg fra bil 2 København centrum Omsætning i alt: Variable omkostninger Materialer (er 26% af omtjening ex moms) Lønomkostninger Transportomkostninger Emballage Variable omkostninger i alt: Dækningsbidrag (DB): (Omsætning - vari.omkostninger) Faste omkostninger Funktionærløn (incl. ATP og soc.omk.) Lokaleleje El, vand og varme Rep. og vedl. af lokaler Rengøring Drift af bil/kørselsgodtgørelse Rejseudgifter Kontorartikler Porto og gebyrer Fasttelefon Mobiltelefon Internet-forbindelse (Stofa, TDC mv) Web site abonnement/hosting og opdatering Markedsføring/annoncer/reklame Mødeudgifter Faglitteratur Forsikringer Kontingenter for virksomheden Kursusudgifter EDB udstyr Leasing-afgift Småanskaffelser under kr. (2009) Vedl. af driftsmidler Revisor Advokat Anden rådgivning Uforudsete omkostninger 5% af faste omkostninger Faste omkostninger i alt: Resultat før renter og afskrivninger (DB-faste omkost.) Renter Renter af banklån Renter af kassekredit Andre renter Renter i alt: Afskrivninger: Driftsmidler Andet Afskrivninger i alt: Faste omkostninger - renter og afskriv. i alt: Nettooverskud (DB - faste.omk., renter og afskr.):

19 Antal Den saftige Gaspacho med sus i (kold, spansk grøntsagssuppe) Den grønne Lun, laber porretærte m. bacon og Smuk rucolasalat m. krølhjørner og cremefraichedressing Den sprøde Gæv broccolisalat m. livgivende knas og frilandskylling Den vovede Salat med friske, frække figner, mozzarella, skinke og basilikum Den handy Håndfast wrap m. varmtrøget laks, frisk purløgs-smøreost og rucolasalat Månedens brød Sigtebrød med græskarkerner Rugboller Månedens smootie Brombær og hindbær Månedens tema Sund sensommer Mød din nye mobile frokostrestaurant Fra den 2. september tilbyder vi lækker FRISK øko-fastfood i dit nabolag Fra 7 kr til ca. en halvtredser Fra og med 2. september parkerer vores restaurant på hjul lige foran det gamle mejeri Enigheden nær hjørnet af Rentemestervej og Bygmestervej hver mandag-fredag mellem kl og 14. Du kan desuden finde en af vore vogne hver dag fra kl (fredag og lørdag til midnat) nær ankeret i Nyhavn. Hver måned kan du vælge mellem fem nye, spændende, lækre retter på menuen. Du kan desuden få friskbagt brød og læskende øko-drikke. Kom forbi mellem d. 2. og 6. september og få en gratis smagsprøve på månedens smoothie. Salatfadet arbejder sammen med Aarstiderne, der i årtier har leveret friske, lækre økoråvarer til de danske hjem og virksomheder. På kan du læse mere om vore tilbud, bl.a. lækre opskrifter og rabatter til firmaer, som ønsker aftaler om et vist antal måltider. Andre drikkevarer Hyldeblomst med citron og duft af solskin Æblejuice fra det danske sensommerland Vand Er du frisk?

20 Jobannonce Så er der måske plads til dig i Salatfadet Stunder? 20

Vareindkøb: Kontorartikler 5000 Andet: Adobe, Office, software 76500. Bil: Udbetaling til bil 0 Andre anskaffelsesomkostninger 0

Vareindkøb: Kontorartikler 5000 Andet: Adobe, Office, software 76500. Bil: Udbetaling til bil 0 Andre anskaffelsesomkostninger 0 Etableringsbudget UDGIFTER Kr. Lokaler: Husleje 125352 Udbetaling ved køb af lokaler eller virksomhed 0 Depositum ved leje (3 mdr husleje) 0 Goodwill 0 Indretning og istandsættelse 0 Kontorinventar: Møbler

Læs mere

Forretningsplan. Disposition

Forretningsplan. Disposition Forretningsplan En forretningsplan er en beskrivelse af den virksomhed, du vil etablere og en plan for, hvordan du vil drive og udvikle den. Planen vil bl.a. kunne samle trådene fra dine øvrige forberedelser

Læs mere

FORRETNINGSPLAN FOR. Nordlys.dk

FORRETNINGSPLAN FOR. Nordlys.dk FORRETNINGSPLAN FOR Nordlys.dk 2 Indholdsfortegnelse Side Resume... 3 Virksomhedens navn... 4 Virksomhedens idégrundlag... 5 Styrkeprofil... 6 Markedet Produkter... 7 Kunder... 8 Konkurrenter... 9 Organisation...

Læs mere

Forretningsplan. Introduktion. Disposition

Forretningsplan. Introduktion. Disposition House of Innovation Jernbanegade 27 6000 Kolding Tel +45 7070 2800 Fax +45 7550 4306 reception@houseofinnovation.dk www.houseofinnovation.dk CVR 29689172 Forretningsplan Introduktion En forretningsplan

Læs mere

Forretningsplan Model 2

Forretningsplan Model 2 Forretningsplanen kan hentes på Væksthusenes hjemmeside: www.startvaekst.dk Samme sted kan du finde en kommenteret udgave. Den kan du bruge som inspiration til udarbejdelse af din egen forretningsplan.

Læs mere

FORRETNINGSPLAN FOR. Ungdomscafé

FORRETNINGSPLAN FOR. Ungdomscafé FORRETNINGSPLAN FOR Ungdomscafé 2 Indholdsfortegnelse Side Resume... 3 Virksomhedens navn... 4 Virksomhedens idégrundlag... 5 Styrkeprofil... 6 Markedet Produkter... 7 Kunder... 8 Konkurrenter... 9 Organisation...

Læs mere

FORRETNINGSPLAN FOR Nordjyske delikatesser på hjul

FORRETNINGSPLAN FOR Nordjyske delikatesser på hjul FORRETNINGSPLAN FOR Nordjyske delikatesser på hjul 2 Indholdsfortegnelse Side Resume... 3 Virksomhedens navn... 4 Virksomhedens idégrundlag... 5 Styrkeprofil... 6 Markedet Produkter... 7 Kunder... 8 Konkurrenter...

Læs mere

FORRETNINGSPLAN FOR Fr.havn Havn - Port Grimaud

FORRETNINGSPLAN FOR Fr.havn Havn - Port Grimaud FORRETNINGSPLAN FOR Fr.havn Havn - Port Grimaud 2 Indholdsfortegnelse Side Resume... 3 Virksomhedens navn... 4 Virksomhedens idégrundlag... 5 Styrkeprofil... 6 Markedet Produkter... 7 Kunder... 8 Konkurrenter...

Læs mere

FORRETNINGSPLAN FOR. Fr.havn Idébank

FORRETNINGSPLAN FOR. Fr.havn Idébank FORRETNINGSPLAN FOR Fr.havn Idébank 2 Indholdsfortegnelse Side Resume... 3 Virksomhedens navn... 4 Virksomhedens idégrundlag... 5 Styrkeprofil... 6 Markedet Produkter... 7 Kunder... 8 Konkurrenter... 9

Læs mere

Forretningsplan. Disposition

Forretningsplan. Disposition Forretningsplan Forretningsplanen er tænkt som et udviklingsværktøj du arbejder på igennem dit forløb på Dynamoen. En forretningsplan er en beskrivelse af den virksomhed, du ønsker at etablere og en plan

Læs mere

FORRETNINGSPLAN FOR TURISTFABRIKKEN

FORRETNINGSPLAN FOR TURISTFABRIKKEN FORRETNINGSPLAN FOR TURISTFABRIKKEN 2 Indholdsfortegnelse Side Resume... 3 Virksomhedens navn... 4 Virksomhedens idégrundlag... 5 Styrkeprofil... 6 Markedet Produkter... 7 Kunder... 8 Konkurrenter... 9

Læs mere

FORRETNINGSPLAN FOR. Jerup mikro-mejeri

FORRETNINGSPLAN FOR. Jerup mikro-mejeri FORRETNINGSPLAN FOR Jerup mikro-mejeri 2 Indholdsfortegnelse Side Resume... 3 Virksomhedens navn... 4 Virksomhedens idégrundlag... 5 Styrkeprofil... 6 Markedet Produkter... 7 Kunder... 8 Konkurrenter...

Læs mere

Forretningsplan for. [Specialbutik]

Forretningsplan for. [Specialbutik] Forretningsplan for [Specialbutik] Nærværende skabelon for Forretningsplan for [Specialbutik] har været anvendt i praksis i forbindelse med ansøgning om banklån og kassekredit på i alt kr. 550.000 Enhver

Læs mere

MURERIET- forretningsplanen

MURERIET- forretningsplanen MURERIET- forretningsplanen www.ffe-ye.dk MURERIET - FORRETNINGSPLANEN - er et materiale, der er udviklet til undervisning i iværksætteri inden for byggeri og anlæg på erhvervsuddannelserne. Det er lavet

Læs mere

Outsourcing af Kantine/ personalerestaurantdrift. Hvad betyder det for Deres virksomhed. Hvem er KE Service.

Outsourcing af Kantine/ personalerestaurantdrift. Hvad betyder det for Deres virksomhed. Hvem er KE Service. Outsourcing af Kantine/ personalerestaurantdrift. Hvad betyder det for Deres virksomhed. Hvem er KE Service. KE Service 1 2004 11 23 Sådan gør vi. Konceptet. Vores koncept bygger på høj kvalitet af madvarer

Læs mere

Den virtuelle og illustrative FORRETNINGSPLAN

Den virtuelle og illustrative FORRETNINGSPLAN Den virtuelle og illustrative FORRETNINGSPLAN Må kun gengives med kildehenvisning Copyright 1. udgave. Idéen Produktet Kunder Kompetencer Netværk Konkurrenter Markedsføring Fremtidige mål Handlingsplan

Læs mere

FORRETNINGSPLAN FOR Academy Yacht "Det flydende Uddannelsesskib"

FORRETNINGSPLAN FOR Academy Yacht Det flydende Uddannelsesskib FORRETNINGSPLAN FOR Academy Yacht "Det flydende Uddannelsesskib" 2 Indholdsfortegnelse Side Resume... 3 Virksomhedens navn... 4 Virksomhedens idégrundlag... 5 Styrkeprofil... 6 Markedet Produkter... 7

Læs mere

Mad- og måltidspolitik for Madskolen på Tingbjerg Heldagsskole

Mad- og måltidspolitik for Madskolen på Tingbjerg Heldagsskole Mad- og måltidspolitik for Madskolen på Tingbjerg Heldagsskole Madskolen Tingbjerg Heldagsskole Skolesiden 2 2700 Brønshøj Februar 2012 Indhold FORMÅL... 3 TILGÆNGELIGHED... 3 MADSKOLEN... 4 Målet med

Læs mere

Indretning -svar i alt 122. Service og Miljø -svar i alt 114

Indretning -svar i alt 122. Service og Miljø -svar i alt 114 Indretning -svar i alt 122 Fuld tilfredshed 29. Tilfreds 48 Hverken tilfreds/utilfreds 27 Utilfreds 16 Meget utilfreds 2 Service og Miljø -svar i alt 114 Fuld tilfredshed 22 Tilfreds 43 Hverken tilfreds/utilfreds

Læs mere

Overordnet kostpolitik og kosttilbud i Dagtilbuddet Skovvangen. Vuggestuerne

Overordnet kostpolitik og kosttilbud i Dagtilbuddet Skovvangen. Vuggestuerne Overordnet kostpolitik og kosttilbud i Dagtilbuddet Skovvangen I Skovvangen tilbydes der kost i alle afdelingerne - dog ud fra forskellige principper. I vuggestuen Kornbakken og vuggestuen Århusbo er der

Læs mere

Bliv franchisetager. Køb din egen food truck og bliv en del af en kæde i vækst FOOD TRUCK

Bliv franchisetager. Køb din egen food truck og bliv en del af en kæde i vækst FOOD TRUCK Bliv franchisetager Køb din egen food truck og bliv en del af en kæde i vækst FOOD TRUCK Salg af spydstegte BBQ kyllinger, sandwich og tilbehør Salg af frisksmurte sandwich, friskbrygget kaffe og kage

Læs mere

Copenhagen Street Food Papirøen, Trangravsvej 14, 1436 København info@copenhagenstreetfood.dk copenhagenstreetfood.dk

Copenhagen Street Food Papirøen, Trangravsvej 14, 1436 København info@copenhagenstreetfood.dk copenhagenstreetfood.dk Copenhagen Street Food Papirøen, Trangravsvej 14, 1436 København info@copenhagenstreetfood.dk copenhagenstreetfood.dk Papirøen? - udsigten fra Skuespilhuset, Nyhavn PAPIRØEN - Beliggenhed Copenhagen Street

Læs mere

conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad.

conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad. catering conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad. Vi har igennem en periode leveret en smule mad ud af huset. Det syntes vi, at vi er blevet så gode til, at vi gerne vil gøre noget mere

Læs mere

DinnerdeLuxe. En virksomhedscase

DinnerdeLuxe. En virksomhedscase DinnerdeLuxe En virksomhedscase Indhold Introduktion til casen. 3 Om DinnerdeLuxe. 3 Vigtige partnerskaber. 4 Introduktion til casen DinnerdeLuxe Aps er en dansk virksomhed, og denne eksempelcase handler

Læs mere

conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad.

conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad. catering conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad. Vi har igennem en periode leveret en smule mad ud af huset. Det syntes vi, at vi er blevet så gode til, at vi gerne vil gøre noget mere

Læs mere

Viby - Sjælland Fysioterapi

Viby - Sjælland Fysioterapi Viby - Sjælland Fysioterapi Viby Sjælland Toftehøjvej 20 4130 Viby Indhold Side 2: Profil Side 3: Pris Side 4: Vejledende budget Side 13: Budget noter Side 14: Inventarliste 1 Profil af Viby Fysioterapi

Læs mere

DeViKa. Velkommen til. Find ud af:

DeViKa. Velkommen til. Find ud af: Velkommen til DeViKa Find ud af: Hvem DeViKa er Hvilke tilbud DeViKa har til dig, også hvis du har særlige behov Hvordan du bestiller Hvornår og hvordan maden leveres Priser og betaling Kostråd Velkommen

Læs mere

Mere grønt Mad på Arbejde konference ideer og handlinger 30. maj 2005. Bord 1 Bord 2 Bord 12 Bord 11 Adskilt budget fri frugt og grønt

Mere grønt Mad på Arbejde konference ideer og handlinger 30. maj 2005. Bord 1 Bord 2 Bord 12 Bord 11 Adskilt budget fri frugt og grønt Mere grønt Mad på Arbejde konference ideer og handlinger 30. maj 2005 Bord 1 Bord 2 Bord 12 Bord 11 Adskilt budget fri frugt og grønt Nedsætte gruppe med ledelse kantine medarbejdere Få medarbejderne med

Læs mere

KOSTPOLITIK FOR MADEN DER SERVERES PÅ BØDKERGÅRDEN. Indholdsfortegnelse:

KOSTPOLITIK FOR MADEN DER SERVERES PÅ BØDKERGÅRDEN. Indholdsfortegnelse: KOSTPOLITIK FOR MADEN DER SERVERES PÅ BØDKERGÅRDEN Indholdsfortegnelse: 1. Formålet med en kostpolitik på Bødkergården 2. Fødevarestyrelsens anbefalinger for kost til børn. 3. Børnenes energi- og væskebehov

Læs mere

Dette er et referat / sammenligning af erfaringerne fra turen. Hadsten (kun center) Hammel (del af hallen) Randers Arena (del af hallen) Facks

Dette er et referat / sammenligning af erfaringerne fra turen. Hadsten (kun center) Hammel (del af hallen) Randers Arena (del af hallen) Facks Sammenligning af Fitness Centre Den 20. August 2015, var repræsentanter fra Mariagerfjord Kommunes Haller på tur tre steder, for at hører noget om forskellige måder at drive Fitness Center på. Dette er

Læs mere

Frokostplus frokostordning

Frokostplus frokostordning Frokostplus frokostordning Frokost+ tilbyder en indbydende og varieret frokostordning med et stort udvalg, som dækker de flestes behov og ønsker. Høj service, gode råvarer og stor variation er det, der

Læs mere

1) Hvorfor kost politik: At sætte ramme for en god kostforplejning.

1) Hvorfor kost politik: At sætte ramme for en god kostforplejning. INDHOLD: 1) Hvorfor have en kostpolitik 2) De 10 kostråd 3) Måltids sammensætning 4) Råvarer 5) Indkøb 6) Spisemiljø 7) Køkkenets åbningstider 8) Køkkenets service 9) Elever med i køkkenet 10) Regler for

Læs mere

Frokost tilbud for alle børn i Kernehuset, SpilLoppen og Vidensgruppen fra august 2014.

Frokost tilbud for alle børn i Kernehuset, SpilLoppen og Vidensgruppen fra august 2014. Frokost tilbud for alle børn i Kernehuset, SpilLoppen og Vidensgruppen fra august 2014. Kære forældre. Frokost tilbuddet kan i Skive Kommune tilbydes i 2 former. Kommunalt arrangeret frokost mad ordning

Læs mere

Kostpolitik ved evt. madordning i Hornsyld Idrætsbørnehus

Kostpolitik ved evt. madordning i Hornsyld Idrætsbørnehus Kostpolitik ved evt. madordning i Hornsyld Idrætsbørnehus Forord I Hornsyld Idrætsbørnehus sætter vi fokus på sund kost. Derfor har vi fundet det relevant at udvikle en kostpolitik, idet vi anser barnets

Læs mere

Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor.

Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor. Skolens kantine Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor. Derudover arbejder vi med sundheden, og vi tilbyder dagligt sunde alternativer. Du finder disse alternativer

Læs mere

Fysioterapien Kongensgade 3 - Hjørring. Fysioterapien Kongensgade 3 9800 Hjørring. Indhold

Fysioterapien Kongensgade 3 - Hjørring. Fysioterapien Kongensgade 3 9800 Hjørring. Indhold Fysioterapien Kongensgade 3 - Hjørring Fysioterapien Kongensgade 3 9800 Hjørring Indhold Side 2: Profil Side 3: Pris Side 4: Vejledende budget Side 13: Budget noter Side 14: Inventarliste 1 Profil af Fysioterapien

Læs mere

Udarbejdet af Eventyrhusets kostudvalg

Udarbejdet af Eventyrhusets kostudvalg Udarbejdet af Eventyrhusets kostudvalg Forord Eventyrhuset vil gerne give dit barn en god hverdag med velvære, trivsel, udvikling og en god opvækst med sunde kostvaner. Det er vigtigt med en sund kost,

Læs mere

Frokost & Catering Brunch, tapas, 3-retters menu, buffet & receptionslækkerier. www.madkonceptet.dk

Frokost & Catering Brunch, tapas, 3-retters menu, buffet & receptionslækkerier. www.madkonceptet.dk Frokost & Catering Brunch, tapas, 3-retters menu, buffet & receptionslækkerier www.madkonceptet.dk Frokostordning Catering Om os vores værdier Kontakt os Frokostordning Få en oplevelse hver dag kl. 12

Læs mere

SUND OG LÆKKER MAD PÅ SU

SUND OG LÆKKER MAD PÅ SU SUND OG LÆKKER MAD PÅ SU Skal du i gang med din egen husholdning for første gang i forbindelse med enten studie, uddannelse eller arbejde? Så har du her den korte lyn guide til, hvordan du let kommer i

Læs mere

Menuplanerne er tilgængelige på Forældre-Intra samt ved opslag i institutionen.

Menuplanerne er tilgængelige på Forældre-Intra samt ved opslag i institutionen. Kostpolitik I Dr. Alexandrines børnehave vægter vi kosten højt, hvorfor vi har ansat en økonoma, der med sin faglige baggrund har en dybere indsigt i produktionen af mad. Vi har fuldkostordning, hvilket

Læs mere

Eksempel på en fremskrivning for en Stadeplads i hallen beliggende på Papirøen i forbindelse med etablering af konceptet Copenhagen Street Food

Eksempel på en fremskrivning for en Stadeplads i hallen beliggende på Papirøen i forbindelse med etablering af konceptet Copenhagen Street Food Deloitte Statsautoriseret Revisionspartnerselskab CVR-nr. 33 96 35 56 Weidekampsgade 6 Postboks 1600 0900 København C Telefon 36 10 20 30 Telefax 36 10 20 40 www.deloitte.dk Eksempel på en fremskrivning

Læs mere

SKOVBØRNEHUSETS MAD & MÅLTIDSPOLITIK

SKOVBØRNEHUSETS MAD & MÅLTIDSPOLITIK SKOVBØRNEHUSETS MAD & MÅLTIDSPOLITIK FORORD Uden mad og drikke duer helten ikke, siger et gammelt ordsprog. Det skal faktisk tages helt bogstaveligt. Selv den dyreste bil kan ikke køre uden benzin og smøring

Læs mere

Menuplanerne er tilgængelige på Forældre-Intra samt ved opslag i institutionen.

Menuplanerne er tilgængelige på Forældre-Intra samt ved opslag i institutionen. Kostpolitik I Dr. Alexandrines børnehave vægter vi kosten højt, hvorfor vi har ansat en økonoma, der med sin faglige baggrund har en dybere indsigt i produktionen af mad. Vi har fuldkostordning, hvilket

Læs mere

Kold College Mad & Måltidspolitik

Kold College Mad & Måltidspolitik Kold College Mad & Måltidspolitik Stine Henriksen > Aut. Klinisk Diætist > Sundhedskonsulent Kold College Sund Skole Kantinen: > Hvor er vi? > Hvor skal vi hen? > Hvordan? Først: I har en virkelig skøn

Læs mere

Viberedens forældre skal vælge den kommunale frokostordning til eller fra

Viberedens forældre skal vælge den kommunale frokostordning til eller fra Viberedens forældre skal vælge den kommunale frokostordning til eller fra AFGIV STEMME SENEST onsdag den 12. juni klokken 17.00 Bestyrelsen for Vibereden har på bestyrelsesmødet den 30. maj besluttet at

Læs mere

Frokostordninger i daginstitutioner i Slagelse Kommune

Frokostordninger i daginstitutioner i Slagelse Kommune Center for Dagtilbud Frokostordninger i daginstitutioner i Slagelse Kommune 12. september 2014 Indhold a. Lov om frokostordninger i daginstitutioner... 2 b. Frokostordningen i Slagelse Kommune... 2 c.

Læs mere

Langhøj dagtilbud og SFO s kostpolitik.

Langhøj dagtilbud og SFO s kostpolitik. Langhøj Dagtilbud og SFO Bækvej 6,Asp 7600 Struer Tlf: 96848940 Langhøj dagtilbud og SFO s kostpolitik. I forbindelse med den stigende interesse og fokus på sundhed og trivsel, skabes indsatser for at

Læs mere

Mediebrug for fremtidens fødevareforbrugere - Antal timer, unge anvender på medier en gennemsnitlig hverdag

Mediebrug for fremtidens fødevareforbrugere - Antal timer, unge anvender på medier en gennemsnitlig hverdag Fremtidens fødevareforbrugere vil have nemme løsninger via mobil og Internet Af chefkonsulent Lise Walbom, licw@di.dk den 14. juli 2010 Fremtidens fødevareforbruger er i dag mellem 13 og 18 år gammel.

Læs mere

Få inspiration og nye idéer i dit køkken KANTINEN Dagens højdepunkt og virksomhedens midtpunkt

Få inspiration og nye idéer i dit køkken KANTINEN Dagens højdepunkt og virksomhedens midtpunkt Få inspiration og nye idéer i dit køkken KANTINEN Dagens højdepunkt og virksomhedens midtpunkt Få ny viden om smag, sundhed og sensorik Løft smag og sundhed med enkle virkemidler Praktisk demonstration

Læs mere

Bilag 4. Noter fra interview med Vordingborg kommune

Bilag 4. Noter fra interview med Vordingborg kommune Bilag 4. Noter fra interview med Vordingborg kommune Projekt om mad i Daginstitutioner m. UCR VIFFOS besøg i 5 kommuner: Lejre, Ringsted, Roskilde, Vordingborg og Kalundborg. Kommune Interviewpersoners

Læs mere

Årets bedste. Firmatur. Nyhed. Drageskibet

Årets bedste. Firmatur. Nyhed. Drageskibet Årets bedste Firmatur Nyhed Drageskibet Sjovt og nemt Store oplevelser for alle Vi har de sjoveste rammer for årets firmatur sammen med jeres familier uanset, om I er 20 eller mange tusinde deltagere.

Læs mere

Bilag 3. Noter fra interview med Lejre kommune

Bilag 3. Noter fra interview med Lejre kommune Bilag 3. Noter fra interview med Lejre kommune Projekt om mad i Daginstitutioner m. UCR VIFFOS besøg i 5 kommuner: Lejre, Ringsted, Roskilde, Vordingborg og Kalundborg. Kommune Interviewpersoners navn(e)

Læs mere

Appetitvækkeren mad- og måltidspolitik 2015-2017. Sund mad til børn på Bornholm

Appetitvækkeren mad- og måltidspolitik 2015-2017. Sund mad til børn på Bornholm Appetitvækkeren mad- og måltidspolitik 2015-2017 Sund mad til børn på Bornholm Godkendt af Børne- og Skoleudvalget 29. april 2014 Fokus på mad og måltider i Bornholms Regionskommune Bornholms Regionskommune

Læs mere

Forbrugertrends. Hvordan mon de vil ha mig? 03.02.2015: Elena Sørensen Skytte

Forbrugertrends. Hvordan mon de vil ha mig? 03.02.2015: Elena Sørensen Skytte Forbrugertrends Hvordan mon de vil ha mig? 03.02.2015: Elena Sørensen Skytte Trends? en måde at skabe overblik Kilde: http://pejgruppen.com/hvad-er-trend/ Trends påvirker de værdier, der præger menneskets

Læs mere

Københavns Fødevarefælleskab

Københavns Fødevarefælleskab Københavns Fødevarefælleskab Medlemshåndbog Kafax, Korsgade 19, kld. 2200 Kbh. N. Onsdage kl. 9.00-20.00 1 Velkommen i Københavns Fødevarefællesskab Hvad betyder det at være medlem af Københavns Fødevarefællesskab?

Læs mere

Københavns Madhus Økologi, Mad og Måltider i Københavns Kommune

Københavns Madhus Økologi, Mad og Måltider i Københavns Kommune Københavns Madhus Økologi, Mad og Måltider i Københavns Kommune Københavns Madhus Januar 2013 Copenhagen House of Food www.kbhmadhus.dk Around 40 people staff yearly budget app. 4,5 mill EURO Indhold:

Læs mere

Rema 1000, Seestvej, 6000 Kolding. Rema1000, Skolegade 28, 7100 Vejle

Rema 1000, Seestvej, 6000 Kolding. Rema1000, Skolegade 28, 7100 Vejle Sønderjylland Rema 1000, Seestvej, 6000 Kolding Super venlige og smilende personale. god oversigt over forretningen; orden og ren butik; billige gode varer også økologiske Det er en rar forretning at komme

Læs mere

FORORD 3 ERNÆRINGSMÆSSIGE RAMMER FOR ET SUNDT FROKOSTMÅLTID 4 FORVENTET PRISNIVEAU 5 RETNINGSLINIER FOR FRAVALG AF FROKOSTMÅLTID 6

FORORD 3 ERNÆRINGSMÆSSIGE RAMMER FOR ET SUNDT FROKOSTMÅLTID 4 FORVENTET PRISNIVEAU 5 RETNINGSLINIER FOR FRAVALG AF FROKOSTMÅLTID 6 Frokostmåltid i daginstitutioner 2011 INDHOLDSFORTEGNELSE FORORD 3 ERNÆRINGSMÆSSIGE RAMMER FOR ET SUNDT FROKOSTMÅLTID 4 FORVENTET PRISNIVEAU 5 RETNINGSLINIER FOR FRAVALG AF FROKOSTMÅLTID 6 RETNINGSLINIER

Læs mere

Årets bedste. Firmatur. Få en hel dags sjove oplevelser sammen. med 10 n forlystelse

Årets bedste. Firmatur. Få en hel dags sjove oplevelser sammen. med 10 n forlystelse Årets bedste Firmatur Få en hel dags sjove oplevelser sammen KÆMPE N YHED Bondegå rdsland med 10 n ye forlystelse r Firmatur for alle Verdensklasse-sjov i Djurs Sommerland Få årets sjoveste dag i Nordens

Læs mere

Forbrugerne vil ét men gør noget andet hvorfor?

Forbrugerne vil ét men gør noget andet hvorfor? Fair snak om fødevarer, sundhed, sandhed og sanselighed den 21. maj 2015 Forbrugerne vil ét men gør noget andet hvorfor? Fair-snak hele vejen rundt? Anne Dahl Lassen, Seniorforsker, Afdeling for risikovurdering

Læs mere

Retreat for kvinder på Bjørnø

Retreat for kvinder på Bjørnø Retreat for kvinder på Bjørnø Drømmer du om: o at gøre noget godt for dig selv i en weekend o at se på dit liv med nye øjne o at komme lidt hjemmefra for at komme friskere hjem o at være på en bilfri,

Læs mere

sund mad på arbejdet

sund mad på arbejdet sund mad på arbejdet et ledelsesansvar! 2 SunD MAD på ARBejDet et ledelsesansvar det sunde valg skal være det nemme valg Regeringen har besluttet, at alle statslige arbejdspladser skal formulere en politik

Læs mere

Fødevaredirektoratet Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri. Firmafrugt et sundt personalegode

Fødevaredirektoratet Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri. Firmafrugt et sundt personalegode Fødevaredirektoratet Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Firmafrugt et sundt personalegode 2 Hvad er firmafrugt? 2 Hvorfor firmafrugt? 3 Kom godt i gang 4 Tips til mere frugt og grønt på arbejdspladsen

Læs mere

Indhold Formål:... 3 De 6 faser:... 3 Fase 1: Problemanalyse... 3 Fase 2: K-strategi... 3 Fase 3: Idéudvikling... 4 Fase 4: Medieproduktion...

Indhold Formål:... 3 De 6 faser:... 3 Fase 1: Problemanalyse... 3 Fase 2: K-strategi... 3 Fase 3: Idéudvikling... 4 Fase 4: Medieproduktion... Indhold Formål:... 3 De 6 faser:... 3 Fase 1: Problemanalyse... 3 Fase 2: K-strategi... 3 Fase 3: Idéudvikling... 4 Fase 4: Medieproduktion... 4 Fase 5: Test... 5 Fase 6: Offentliggørelse... 5 Kanyle-modellen:...

Læs mere

Fur Bryghus ApS - Erhvervscase

Fur Bryghus ApS - Erhvervscase Fur Bryghus ApS - Erhvervscase 1 Virksomhedsbeskrivelse Indholdsfortegnelse Virksomhedsbeskrivelse... 3 Problemstilling # 1... 3 Problemstilling # 2... 3 Problemstilling # 3... 4 Bilag 1... 6 Bilag 2...

Læs mere

Regnskab: Eksempel 2010

Regnskab: Eksempel 2010 Blandaware ApS Blandalen 22 3459 Blåstrup Regnskab: Side 2 Omsætning 259 - Vareforbrug og fremmed arbejde 1.605 - DÆKNINGSBIDRAG I -1.346 - Lønninger 0 - DÆKNINGSBIDRAG II -1.346 - Øvrige omkostninger

Læs mere

Analyse af kompetencebehovet hos medarbejdere inden for bager- og konditorområdet. - resumé af analysen

Analyse af kompetencebehovet hos medarbejdere inden for bager- og konditorområdet. - resumé af analysen Analyse af kompetencebehovet hos medarbejdere inden for bager- og konditorområdet - resumé af analysen Februar 2011 Analyse af kompetencebehovet hos medarbejdere inden for bager- og konditorområdet Hvis

Læs mere

ØKOLOGI TRIN FOR TRIN I EN ENKELT INSTITUTION

ØKOLOGI TRIN FOR TRIN I EN ENKELT INSTITUTION ØKOLOGI TRIN FOR TRIN I EN ENKELT INSTITUTION Tidsperspektiv: Ca. 1 år Læs mere om: Fase 1: Beslutningen træffes Fase 2: Hvad er status? Fase 3: Hvor vil vi hen? Fase 4: Hvad skal ændres? Fase 5: Indkøringsfasen

Læs mere

VÆKST GENNEM ET STÆRKT BRAND

VÆKST GENNEM ET STÆRKT BRAND HELENE VENGE VÆKST GENNEM ET STÆRKT BRAND VÆKSTDAGEN 10. FEBRUAR 2011 +45 2929 8755 hv@helenevenge.com helenevenge.com 2 Dette er realiteterne... Der starter hvert år 15-20.000 nye virksomheder 1/4 lukker

Læs mere

Mad- og måltidspolitik Bakkehuset

Mad- og måltidspolitik Bakkehuset Mad- og måltidspolitik Bakkehuset Forord Bakkehusets mad- og måltidpolitik er tænkt som et arbejdsredskab for at bevidstgøre børn, forældre og personale i forhold til sunde madvaner og livsstil. Igennem

Læs mere

Tak for godt samarbejde til forældre og personale som påbegyndte arbejdet med Klippigårdens kostpolitik foråret 2000.

Tak for godt samarbejde til forældre og personale som påbegyndte arbejdet med Klippigårdens kostpolitik foråret 2000. 1 2 Indhold: Forord og formål Kostpolitik Aldersvarende mad Småt spisende børn Allergi Kontakt med børnehaven Børn fra fremmed kulturer Morgenmad Madpakken Eftermiddag Drikkevarer Fødselsdag Slik Festlige

Læs mere

Børnemadsvalget i Lejre Kommune. Udgives af: Center for Dagtilbud, Lejre Kommune

Børnemadsvalget i Lejre Kommune. Udgives af: Center for Dagtilbud, Lejre Kommune Børnemadsvalget i Lejre Kommune Udgives af: Center for Dagtilbud, Lejre Kommune Hvorfor skal jeg læse denne folder? Synes du at dit barn og de andre børn i børnehaven skal spise hjemmelavede madpakker

Læs mere

Herlev Hospital Det Nordiske Køkken Smagen af sæsonens råvarer

Herlev Hospital Det Nordiske Køkken Smagen af sæsonens råvarer Det Nordiske Køkken Herlev Hospital Det Nordiske Køkken Smagen af sæsonens råvarer Kære patient Nordisk menu I Det Nordiske Køkken på Herlev Hospital ønsker vi at servere velsmagende mad for vores gæster,

Læs mere

Inspirationsfolder til Kibæk Skoles frugt- og frokostordning. Sund mad = Glade børn

Inspirationsfolder til Kibæk Skoles frugt- og frokostordning. Sund mad = Glade børn Inspirationsfolder til Kibæk Skoles frugt- og frokostordning 5. udgave 2013 Hvad går ordningen ud på? Kibæk Skole har siden september 2009 haft en frugt- og frokostordning. Alle elever har mulighed for

Læs mere

Frokost i dagtilbud. Notat til Børne- og uddannelsesudvalgets. Sags-id: 16.06.10-P21-1-09

Frokost i dagtilbud. Notat til Børne- og uddannelsesudvalgets. Sags-id: 16.06.10-P21-1-09 Frokost i dagtilbud 2014 Notat til Børne- og uddannelsesudvalgets møde den 20. august 2014 Sags-id: 16.06.10-P21-1-09 Baggrund Med loven om frokostordning i dagtilbud i 2009, var det et ønske fra Folketingets

Læs mere

Aarstiderne: Hvordan bliver en ambitiøs grøn virksomhed endnu grønnere?

Aarstiderne: Hvordan bliver en ambitiøs grøn virksomhed endnu grønnere? Aarstiderne: Hvordan bliver en ambitiøs grøn virksomhed endnu grønnere? Idéer har de masser af hos Aarstiderne. Og bæredygtighed ligger dybt i dna'et. Men den systematiske tilgang til forandringer bliver

Læs mere

Kapitel 18 Standardisering eller differentiering af parametermixet

Kapitel 18 Standardisering eller differentiering af parametermixet Kapitel 18 eller differentiering af parametermixet Opgave18.1 1. Opstil nedenstående produkter i rækkefølge efter samme princip som fig. 18.3 side 488 i lærebogen. 100 % 100 % standardiseret differentieret

Læs mere

Jeg glemmer at drikke vand i løbet af dagen. Mine udfordringer er. Jeg elsker mad og spiser lige, hvad der passer mig. Jeg spiser foran fjernsynet

Jeg glemmer at drikke vand i løbet af dagen. Mine udfordringer er. Jeg elsker mad og spiser lige, hvad der passer mig. Jeg spiser foran fjernsynet MIne spisevaner opgavekort Mine udfordringer er Jeg glemmer at drikke vand i løbet af dagen 1 Jeg elsker mad og spiser lige, hvad der passer mig Jeg spiser foran fjernsynet 2 3 MIne spisevaner Jeg taber

Læs mere

Spørgeskema: køkken. Serverer køkkenet grønt tilbehør til det varme måltid? Ja, dagligt

Spørgeskema: køkken. Serverer køkkenet grønt tilbehør til det varme måltid? Ja, dagligt Kulinarisk kvalitet Hvor mange køkkenmedarbejdere tilsmager maden i forbindelse med tilberedning af hvert måltid? En To Flere end to Ingen Foretager køkkenet systematisk opfølgning og evaluering af dagens

Læs mere

Få succes som hjertearbejder. Markedsføring- & Omsætningsguide

Få succes som hjertearbejder. Markedsføring- & Omsætningsguide Få succes som hjertearbejder Markedsføring- & Omsætningsguide Indledning Få en god og enkel struktur Guiden er til dig, der ønsker at kunne forudsige nogenlunde hvordan din måned kommer til at se ud og

Læs mere

Mad politik for plejecentret Fortegården.

Mad politik for plejecentret Fortegården. Mad politik for plejecentret Fortegården. Mål Fortegårdens mad politik har som formål at sikre den enkelte beboer det bedst mulige tilbud om mad service i forhold til den enkeltes behov og ønsker. Mad

Læs mere

Mad- og måltidspolitik for Børnehuset Falkonergården

Mad- og måltidspolitik for Børnehuset Falkonergården Mad- og måltidspolitik for Børnehuset Falkonergården For at fremme sunde kost- og motionsvaner og undgå overvægt allerede i børnealderen har forældre og personale udarbejdet følgende mad- og måltidspolitik,

Læs mere

Læsø Chips I/S. Gourmet-Chips smagen af Læsø. [Skriv tekst] [Skriv tekst] [Skriv tekst]

Læsø Chips I/S. Gourmet-Chips smagen af Læsø. [Skriv tekst] [Skriv tekst] [Skriv tekst] [Skriv tekst] [Skriv tekst] [Skriv tekst] Læsø Chips I/S Gourmet-Chips smagen af Læsø 01-03-2015 IVÆRKSÆTTERMØDET PÅ LÆSØ 2015 Sille Skogberg, Cecilie Brinkmann & Nanna Kærulff HHX Turøgade, Aalborg Indhold

Læs mere

Step by Step - en faseopdelt tilgang til forretningsudvikling

Step by Step - en faseopdelt tilgang til forretningsudvikling EPI-center Danmark er et dynamisk og udviklende branchekontorfællesskab for iværksætter- og mikrovirksomheder, der arbejder inden for online salg og markedsføring. Vores kontorfællesskab strækker sig over

Læs mere

Overordnet tema: Livsstil Projektperiode: 3 uger

Overordnet tema: Livsstil Projektperiode: 3 uger Bilag til: Handelsskolens Grunduddannelse Tværfaglig Projekteksamen Overordnet tema: Livsstil Projektperiode: 3 uger - Se video: Intro - Se video: Om tværfaglig projekteksamen - Læs elevens projektbesvarelse

Læs mere

energi Breaks Forkælelse der huskes forkælelse til enhver smag forkælelse til dine kursister

energi Breaks Forkælelse der huskes forkælelse til enhver smag forkælelse til dine kursister energi Breaks Forkælelse der huskes forkælelse til enhver smag forkælelse til dine kursister EnergiBreaks fra KursusCentre.dk giver dine kursister ny energi, og er med til at gøre dit møde, konference

Læs mere

MINISAMFUND. Brosonania. UGE 12 i 12

MINISAMFUND. Brosonania. UGE 12 i 12 MINISAMFUND Brosonania UGE 12 i 12 MINISAMFUND Skolen består af - 692 elever fra 0-9 klasse - Et antal pædagoger - Godt 70 lærere/leder/servicepersonale/kontorpersonale (konsulenter) Disse fordeles på

Læs mere

Trin 1 Situationsanalyse. Trin 2 Målsætninger. Trin 3 Målgruppevalg. Trin 4 Butikskoncept Strategisk. Trin 5 Butikskoncept Taktisk

Trin 1 Situationsanalyse. Trin 2 Målsætninger. Trin 3 Målgruppevalg. Trin 4 Butikskoncept Strategisk. Trin 5 Butikskoncept Taktisk KONCEPT MODELLEN Trin 1 Situationsanalyse Trin 2 Målsætninger Trin 3 Målgruppevalg Trin 4 Butikskoncept Strategisk Trin 5 Butikskoncept Taktisk Trin 6 Butikskoncept Operativt Trin 7 Kontrol og tilpasning

Læs mere

Campingpladsen ejes og drives af et ægtepar først i fyrrene, som ikke har anden form for arbejde.

Campingpladsen ejes og drives af et ægtepar først i fyrrene, som ikke har anden form for arbejde. Projektopgave Campingpladsen "Morgenrøde" Budget 20x2 Pladsen, der er på 5,5 ha ligger i Jylland helt ned til Gudenåen. Det er en dejlig velindrettet campingplads med plads til 190 enheder ialt på hele

Læs mere

Inspirationsfolder til Kibæk Skoles frugt, snack- og frokostordning. Sund mad = Glade børn

Inspirationsfolder til Kibæk Skoles frugt, snack- og frokostordning. Sund mad = Glade børn Inspirationsfolder til Kibæk Skoles frugt, snack- og frokostordning 6. udgave 2014 Hvad går ordningen ud på? Kibæk Skole har siden september 2009 haft en frugt- og frokostordning, som nu fra skoleåret

Læs mere

Giv mig 5 minutter til at forklare...

Giv mig 5 minutter til at forklare... Daniel Brandt Introduktion Introduktion til online marketing er alt, hvad du foretager dig på internettet med din forretning. Din hjemmeside er typisk der, dine salg kommer fra, derfor skal den være overskuelig

Læs mere

Partnerskab med Nydanskere

Partnerskab med Nydanskere Partnerskab med Nydanskere FLYV HØJT......OG BEVAR JORDFORBINDELSEN Som iværksætter er det godt at have høje ambitioner, men det er lige så vigtigt at være realistisk, at have jordforbindelse om muligheder

Læs mere

Hjerm Dagtilbud. KOSTPOLITIK Dagpleje, vuggestue og børnehave TÆT PÅ MENNESKER TEKNOLOGI OG NATUR

Hjerm Dagtilbud. KOSTPOLITIK Dagpleje, vuggestue og børnehave TÆT PÅ MENNESKER TEKNOLOGI OG NATUR Hjerm Dagtilbud KOSTPOLITIK Dagpleje, vuggestue og børnehave TÆT PÅ MENNESKER TEKNOLOGI OG NATUR Hjerm Dagtilbuds kostpolitik Formål Formålet med loven om frokostordning i dagtilbud er, at give alle børn

Læs mere

Værsgo: Et katalog fyldt med inspiration til afholdelse af Seniorsurf-dagen!

Værsgo: Et katalog fyldt med inspiration til afholdelse af Seniorsurf-dagen! Værsgo: Et katalog fyldt med inspiration til afholdelse af Seniorsurf-dagen! Dette katalog indeholder konkrete og lettilgængelige ideer til, hvordan I ude på datastuerne, bibliotekerne og andre it-undervisningssteder

Læs mere

Grønagerparkens Beboerrepræsentation Ranunkelvej 147 239 Sabro. Velkommen til Det årlige beboermøde 20. Maj 2014

Grønagerparkens Beboerrepræsentation Ranunkelvej 147 239 Sabro. Velkommen til Det årlige beboermøde 20. Maj 2014 Grønagerparkens Beboerrepræsentation Ranunkelvej 147 239 Sabro Velkommen til Det årlige beboermøde 20. Maj 2014 1 Beboermødet den 20. maj 2014 Dagsorden pkt. 1 Valg af dirigent 2 Beboermødet den 20. maj

Læs mere

Gavekort på 100 kr. kokkeskole for sushi elskere lækker ølsmagning på øl fra nørrebro bryghus Åbent hus arrangementer kom og smag!

Gavekort på 100 kr. kokkeskole for sushi elskere lækker ølsmagning på øl fra nørrebro bryghus Åbent hus arrangementer kom og smag! læs mere på luckysushi.dk www.luckysushi.dk eller tlf. 7011 5858 Gavekort på 100 kr. kokkeskole for sushi elskere lækker ølsmagning på øl fra nørrebro bryghus Åbent hus arrangementer kom og smag! 12254_LS_kupon_menukort_T6_16sider.indd

Læs mere

Grafisk design. Svendeprøve Juni 2015 - Pia Søgaard

Grafisk design. Svendeprøve Juni 2015 - Pia Søgaard Grafisk design Dokumentation Svendeprøve Juni 2015 - Pia Søgaard Kunde: Sognegaarden - Hedensted Opgave: ny grafisk identitet og hjemmeside Programmer: Indesign, illustrator og photoshop Farverum: CMYK

Læs mere

Rejsekort og udfasning af klippekort i H Markedsplan

Rejsekort og udfasning af klippekort i H Markedsplan Rejsekort og udfasning af pekort i H Markedsplan 11. april 2014 Markedssituation Markedsproblemstilling ƒ Udfasningen af s pekort er blevet udskudt fra 1.juni 2014 til sidste salgsdato den 12. oktober

Læs mere

Kostpolitik for Idrætsbørnehaven Lærkereden

Kostpolitik for Idrætsbørnehaven Lærkereden Kostpolitik for Idrætsbørnehaven Lærkereden Denne kostpolitik er udarbejdet af personalet, og godkendt af forældrebestyrelsen. Vi håber, at kostpolitikken vil være til gavn og inspiration. Formålet med

Læs mere

Foreningen Copenhagen Street Food - Stadeholderforeningen. Fremskrivning ved opstart af foreningen for perioden 1. maj 2014-30.

Foreningen Copenhagen Street Food - Stadeholderforeningen. Fremskrivning ved opstart af foreningen for perioden 1. maj 2014-30. Deloitte Statsautoriseret Revisionspartnerselskab CVR-nr. 33 96 35 56 Weidekampsgade 6 Postboks 1600 0900 København C Telefon 36 10 20 30 Telefax 36 10 20 40 www.deloitte.dk Foreningen Copenhagen Street

Læs mere