GRAFISK DESIGN SKABELON TIL PRINT-SELV OPSKRIFTSBOG

Transkript

1 GRAFISK DESIGN SKABELON TIL PRINT-SELV OPSKRIFTSBOG

2 DOKUMENTATION OPGAVEBESKRIVELSE Dtt r n opgav som r lavt privat, da jg havd t ønsk om at lav min gn opskriftsbog. Idn bag dnn opskriftsbog r at, man har mulighd for at udfyld n standard skablon md sin opskrift, print opskriftn ud og sætt ind i samlingn. Nmt og nklt. Jg stilt følgnd krav til opgavn: n nklt skablon til print-slv, format A4 udn billdr til kant, samt opsætning af 6-12 sidr. MÅLGRUPPE Målgruppn for dnn print-slv opskrift, r primært årig som r intriør- og livsstils intrssrd, og som sættr pris på t rnt og grafisk udtryk i d små hvrdagsting. Målgruppn r bvidst omkring hvad trndn diktrr, og sættr pris på lækkrt og nordisk dsign. KOMPOSITION Dt var vigtigt at sidrn skull vær lt læslig for modtagrn, så man hurtigt kan dann sig t ovrblik ovr opskriftn mns man står md ml og sukkr op til bgg albur. All sidrn r ns, og ltt at udfyld. Dr r lavt n fast skablon som kan brugs til n nkltsidt opskrift, llr sammn md t hlsids billd så n opskrift fyldr t opslag. Skablonn r lavt md fast strg undr ovrskriftn, og båd ingrdinsr og frmgangsmåd r dlt ind i to boks md n tynd grå strok, sålds d r lt adskilt, mn udn at dt forstyrr øjt. Frmgangsmåd r lavt md nummringn, sålds at hvrt trin r nmt at følg. STIL OG STEMNING Skablonn r lt og ovrskulig, og skårt hlt nd til bnt. Jg ønskd ikk npgt ovrflødigt, llr forstyrrnd. Lss is mor. Dr r blvt hntt mgt inspiration i dn nordisk og skandinavisk stil, som oft blivr rpræsntrt af total minimalism. Mang nyr magasinr som fx Cral og Kinfolk har også vært n stor inspiration, og ønskd at ramm n stil lignnd diss. FARVER Dr optrædr ikk mang farvr i opskriftn, og dt r hlt md vilj. Idn r at modtagrn slv kan print skablonn, og ikk all har farvprint. Drfor har jg valgt at brug sort tkst, samt n grå strok til boksn. TYPOGRAFISKE VALG Jg havd allrd fra start n klar id om hvordan fontn til min ovrskrift skull s ud. Dn skull vær modrn og udn srif. Jg prøvd flr forskllig af, mn ndt ud md at brug Antonio til ovrskriftr, samt Garamond som r n font md srif til brødtkst. Jg ønskd at skab klar kontrast mllm ovrskriftr og brødtkst, og dt lykks md diss to font. PROCES 1. Fyldstgørnd idudviklingn, som dækkd alt fra skitsr til inspirationssøgning. 2. Jg fandt frm til hvilkn stil og stmning jg ønskd til produktt, og gik md dt samm i gang md at søg ftr font. 3. Opsætning af dn bdst id fra min idudvikling. 4. Problmr md opsætningn, da dn ikk var simpl nok. 5. Indholdt til skablonn blv kogt nd til dt nødvndig, og n vidr idudviklingn gik i gang. 6. Nåd frm til ny opsætning 7. Prøvprint 8. Tilrttls 9. Klargøring af fil til vidr brug KVALITETSVURDERING Eftr slv at hav prøvt skablonn, samt printt på gn hjmmprintr, fungr produktt som forvntt. Dn r nm at anvnd, og dt tagr ikk mang minuttr at få n lækkr opskrift til samlingn. Jg r slv tilfrds md produktt, og vil bliv vd md at anvnd skablonn til ny opskriftr, som fortjnr at bliv gmt i samlingn.

3 BRAINSTORM MOODBOARD indhold : - kagr - cookis - ingn madopskriftr stil og stmning : - nklt - ltovrskuligt - nordisk - rnt - minimalistisk Opskrift idr til udtryk : - ikonr md tid,antal,osv. - cntrrt ovrskrift - boks til ingrdinsr - klar opdling af indhold - billdr? - nkl og rn modtagr : - kvind - aldrn livsstil - indrtning - klassisk og nklt dsign - god kvalitt - kvalitt frm for kvantitt - "do it yourslf" - cral og kinfolk magasinr

4 FONT & FARVEVALG IDEUDVIKLING ANTONIO REGULAR // ALL CAPS A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Æ Ø Å ,. : -?! / PANTONE RGB CMYK BLACK C 0:0:0 0:0:0: % 50% 25% 10% Garamond Rgular A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Æ Ø Å a b c d f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z æ ø å ,. : -?! /

5 IDEUDVIKLING IDEUDVIKLING Diss virkr ikk ftr hnsigtn, blivr for mgt arbjd - kog nd til dt vigtigst indho ld Virkr ikk hvis dr skal lavs n nklt sidt opskrift Dnn opstilling og adskillls virkr bdr nklt som r r Fung opskrift sidt Sidrn skal bytts rundt

6 LAYOUT FÆRDIGT LAYOUT BRØD KAGER VERDENS BEDSTE BRØD LANGTIDSHÆVET OG SUPER LÆKKERT 300 g marcipan 1 spsk skal fra øko-citron 1 spsk saft fra øko-citron 2 æggblomm 3 ægghvidr 70 g hvid chokolad 150 g skyr 2 spsk koncntrt hyldblomstsaft 2 spsk flormlis 1 stor bakk dansk jordbær Frisk hyldblomstr 1. Riv marcipann groft, og kom dn i n skål. 2. Tilsæt citronskal, -saft og æggblomm, og pisk massn sammn. 3. Pisk ægghvidrn stiv, og vnd forsigtigt dm i. 4. Fordl djn i n rktangulær tærtform, og bag kagn i ca. 25 min vd 170 gradr. (Stik i kagn md n strikkpind llr lign. for at tjkk, om dn r færdigbagt.) 5. Afkøl kagn hlt. 6. Smlt hvid chokolad i n skål ovr vandbad, og pnsl dn på kagn. 7. Bland skyr, hyldblomstsaft og flormlis sammn, og fordl massn ovn på kagn. 8. Pynt kagn md jordbær og hyldblomstr, og srvr straks. BROWNIE CHEWY & FUGDY COOKIES TRIPLE CHOCOLATE COOKIES KNASENDE OG CHEWY COOKIES CHOKOLADEGLADE COOKIES SPRØDE UDEN PÅ OG CHEWY OG SAFTIGE INDENI 120 g mørk chokolad 60 g smør 2 æg 180 g sukkr 30 g hvdml 10 g kakaopulvr 1/3 tsk flagsalt 1. Smlt 120 g mørk chokolad og smør i n skål ovr vandbad. 2. Pisk æg og sukkr lt sammn, og vnd chokoladblandingn i. 3. Rør ml, kakao og salt i. 4. Hak chokoladrn groft, og vnd dm i. 5. Hæld djn i n firkantt form (ca. 16 x 16 cm) bklædt md bagpapir. 30 g hvid chokolad 6. Bag brownin vd 175 gradr i ca. 30 min. 30 g Dulcy chokolad 7. Kagn skal virk lidt ubagt, når du tagr dn ud. 75 g blødt smør 150 g sukkr 1 tsk groft salt 1 æg 150 g hvdml 1 tsk vaniljsukkr 1 tsk bagpulvr 40 g hvid chokolad 40 g mælkchokolad 40 g mørk chokolad 1. Rør smør, sukkr og salt sammn i n skål. 2. Pisk æg i. 3. Bland ml, vaniljpulvr og bagpulvr sammn, og vnd dt i. 4. Hak chokolad groft, og vnd dt i. 5. Sæt stor skfuld (à cirka 60 g) på n bagplad bklædt md bagpapir. Tryk dm lidt flad. 6. Bag cookis n vd 225 gradr øvrst i ovnn i 6-8 min. Hold øj md dm, så d ikk blivr sort. 7. Tag dm ud, og glæd din kær md nybagt og djligduftnd cookis. 75 g blødt smør 100 g + 50 g mørk chokolad 1 æg 85 g sukkr 1/2 tsk vaniljsukkr 40 g ml 1/4 tsk bagpulvr 1/4 tsk salt 1. Smlt smør og d 100 g chokolad ovr vandbad. 2. Pisk æg, sukkr og vaniljsukkr sammn, og rør chokoladblandingn i. 3. Si ml, bagpulvr og salt sammn, og hæld dt i. 4. Hak d 50 g chokolad, og vnd dn i djn. 5. Sæt skfuld af djn på n bagplad bklædt md bagpapir. (Lav god afstand, så d ikk flydr sammn.) 6. Bag din cookis i cirka 12 minuttr vd 170 gradr. 7. Lad dm køl hlt af, og læg dm i n lufttæt dås/bholdr. 30 g mælkchokolad 30 g mørk chokolad 8. Afkøl dn (grn nattn ovr), og skær dn ud i gavmild mundfuld.

7 H2 PORTFOLIO - GRAFISK DESIGN CAMILLA GREGERSEN