Klar til fremtiden rundt om måltidet UCR.DK
|
|
- Magdalene Simonsen
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Klar til fremtiden rundt om måltidet UCR.DK
2 3UCR 4 uddannelser 5 Musicon 6 Danmarks førende 7 Oplevelser Klostergårdsvej Roskilde Tlf Mobil
3 Center for mange uddannelser Skolen har siden 1964 udviklet sig til et vidtfavnende center for en lang række uddannelser, hvor fødevarer og service altid har været og stadig er et vigtigt omdrejningspunkt. Else Erikstrup Direktør Fantastisk! Det er fantastisk, at vi nu snart kan tilbyde de bedste faciliteter til uddannelse, produktudvikling og oplevelsen af det gode håndværk for både elever, branchemedarbejdere og menigmand. Vi samler alle skolens uddannelser på Maglegårdsvej 6-10, hvor vi bygger en ny detailslagterafdeling, et nyt skoleslagteri og en ny øvelsesbutik med plads til en café og udsalg af skolens øvrige produkter blandt andet bagerivarer. Yderligere udstyres det nye byggeri med en oplevelsesgang. Ved et besøg i oplevelsesgangen kan gæster komme og se, hvordan det gode danske hverdagsmåltid dagligt skabes af vores undervisere og elever. Uddannelsescentret i Roskilde Slagteriskolen (UCR) ønsker hermed at styrke samarbejdet med fødevare- og servicevirksomhederne både nationalt og internationalt. Fra at være en rendyrket fagskole for kødbranchen har UCR gennem tiden udviklet sig til også at være uddannelsescenter for en række andre brancher: Hotel- og restaurationsbranchen, medicinalbranchen, den bioteknologiske industri, fødevareindustrien, køkken/kantine-området samt service- og vagtområdet. I 2003 indførte skolen samlebetegnelsen Uddannelsescentret i Roskilde for at sende et signal til omgivelserne om den faglige bredde og vores status som både Slagteriskole, Erhvervsskole, Erhvervsakademi og AMU-center. Fremtidens UCR Denne udvidelse af profilen bliver således styrket i fremtiden. Skolen og oplevelsesgangen bliver et sted, hvor undervisere, elever, branchevirksomheder og forskning mødes og i fællesskab præsenterer den fantastiske historie og den enorme og komplekse faglige viden, der ligger bag det gode daglige måltid. Den løbende udvikling og opdatering af oplevelsesgangen bliver udgangspunktet for vores facilitering af et unikt undervisningsmiljø, der skal være det mest frugtbare for den daglige undervisning samt for produktudvikling og innovation til virksomheder. 3 Hovedkontor: Tingvej 33, Vindinge, 4000 Roskilde Telefax web mjelektro@mjelektro.dk MJ ELEKTRO ApS Aut. El-installatør DØGNVAGT
4 Akademiuddannelser á 2-2,5 års varighed Procesteknolog, Fødevareteknolog, Ernæringsteknolog og Laborant. Det praktiske køkken for elever, der får teorien ind gennem hænderne Efteruddannelse, som er kortere eller længere kurser, hvor kursisterne får opdateret deres viden enten på skolen eller ude i virksomhederne: IT, Hygiejne, Fødevareindustri, Fødevarekontrol, Laboratorieservice, Kødindustri og Køddetail. 4 Vore uddannelser Uddannelserne på UCR er delt op i hovedgrupperne Erhvervsuddannelser, Akademiuddannelser og Efteruddannelse. Erhvervsuddannelser, hvor eleverne har mulighed for at præge sammensætningen af deres uddannelse á 1-3,5 års varighed: Detailslagter, Industrislagter, Ernæringsassistent, Serviceassistent, Sikkerhedsvagt og Ejendomsservicetekniker. Desuden tilbyder vi grunduddannelser på inden for: Bager, Konditor, Tjener, Smørrebrødsjomfru, Kok og Cater. Hertil kommer de særlige forløb, der er specifikt målrettet elever med ønsker og forudsætninger, der ligger uden for de sædvanlige rammer: Det praktiske køkken for elever, der får teorien ind gennem hænderne Guidet grundforløb for elever, der skal have særlig opmærksomhed International profil for elever, der har ambitioner om at gøre karriere i udlandet
5 Øvrige faciliteter Gæster på UCR Slagteriskolen har også mulighed for at nyde godt af vores øvrige faciliteter. Vores hotel- og konferencecenter er åbent for både større og mindre arrangementer med mulighed for overnatning og bespisning i vores restaurant Octavia. 5 Hvis du har idéerne har vi rammerne! Musicon er navnet på det nye kreative område, der ligger som nabo til UCR. Her er plads til dine kreative idéer. Senest har stjernekokken Mette Sia Martinussen sammen med elever fra UCR lavet en spektakulær mad-event ud fra temaet De Syv Dødssynder. Musicon en kreativ, musisk bydel på vej i Roskilde Rockmuseum, international højskole, innovative virksomheder, kunstnerværksteder og eksperimenterende boliger. Roskilde vil skabe en ny og anderledes bydel, som skal styrke Roskildes position i forhold til oplevelsesøkonomien. Over de næste 20 år skal der bygges 650 nye boliger og etableres arbejdspladser. Læs mere om Musicon på:
6 6 Danmarks førende fødevareskole Uddannelsescentret i Roskilde er Danmarks førende, når det gælder fødevarer og service. Vores viden dækker de fleste aspekter rundt om måltidet. Vi har igennem snart 50 år samlet en unik viden om fødevarer. Vore undervisere besidder den højeste faglige viden, og vi er fleksible overfor virksomheder, der ønsker undervisningen tilrettelagt på en særlig måde. Der er en verden af viden rundt om måltidet bagningen, smagen, synet, sundheden, serveringen, servicen og rengøringen bagefter. Skolens undervisere dækker tilsammen al praktisk viden om det gode hverdagsmåltid og den højere kulinariske madkunst. VIFFOS Det nationale Videncenter for fødevarer og sundhed, VIFFOS, er placeret på UCR. Den synergi giver os en helt enestående position. Virksomheder har mulighed for at købe vore underviseres og VIFFOS know-how i forbindelse med produktudvikling og innovation. Rundt om måltidet Et måltid er en kompleks enhed, der består af masser af elementer: Forberedelserne, logistikken, hygiejneforholdene, fødevarekontrollen, sikkerheden, slagtningen, forædlingen, konserveringen, tilberedningen, Brug for et godt råd? Vi hjælper små og mellemstore virksomheder til vækst Vi vejleder iværksættere og nystartede virksomheder Erhvervssamarbejdet Sjælland hjælper med spørgsmål indenfor jura, myndighedsbehandling, moms, skat, IT, markedsføring, ledelse, erfaringsudveksling, produktudvikling, forretningsplan og eksport. Vi arbejder for Lejre, Ringsted og Roskilde kommuner. Find os på eller info@essj.dk eller på telefon: Kim Valbum Direktør Anders Sørensen Erhvervskonsulent Asger Clausen Erhvervskonsulent Huyen Pham Erhvervskonsulent Vibeke Graversen Sekretær
7 Vores nye øvelsesbutik bliver en rejse rundt om måltidet Nyt slagteri og ny butik Fra årsskiftet 2011 står et helt nyt skoleslagteri med øvelsesbutik og detailslagterafdeling klar på UCR. Bygningen er tegnet af arkitekt Charlotte Szöts og er på 4000 kvm i to etager. Byggeriet opføres i umiddelbar forlængelse af skolens andre værksteder og bliver et meget miljø- og klimavenligt byggeri. Slagteri og øvelsesbutik indrettes med moderne udstyr og med stor respekt for og fokus på håndværket. En gang til oplevelser Når vi i 2011 tager vores nye oplevelsesgang i brug, sætter UCR helt nye standarder for undervisning inden for fødevarer og service. Vores nye øvelsesbutik bliver en rejse rundt om måltidet. Øvelsesbutikken bliver åben for skolens gæster, og her kan man opleve en moderne butik med delikatesse, kød, brød og færdigvarer. På oplevelsesgangen får besøgende et indblik i slagteproces, opskæring, pølsemageri, produktion af pålæg og bageriet med bagere og konditorer og der er formidling fra brancherne industrislagter, detailslagter, bager og fødevareteknolog. Fase to involverer desuden storkøkkenbranchen, servicebranchen, kok og tjener samt restaurant- og caféområdet. Oplevelsesgangen bliver en helt ny måde at drive erhvervsskole på en attraktion og en oplevelse i sig selv. Det bliver muligt at se, høre, røre, dufte og smage det gode måltid et madeksperimentarium hvor elever og gæster får mulighed for at blive en del af måltidet og hele processen. 7 Ud af klasseværelset Vi elsker at deltage i eksterne events! Mange gange årligt er vi ude på folkeskolerne, hvor vi parterer en halv gris med eleverne og efterfølgende tilbereder og spiser den. Vi er altid at finde på Roskilde Dyrskue, og i år er vi også med til Ånds- og Vidensfestivalen i Roskilde samt til Forskningens Døgn. Vi er også med ved andre typer arrangementer. Det var fx vores bager/konditorelever, der lavede den 11m2 store kage til Fælledparkens 100 års fødselsdag. Et andet spændende event lavede vi i samarbejde med stjernekokken Mette Sia Martinussen fra Madelaines Madteater, hvor en flok unge kokkeelever lavede mad til den eksperimentelle danseforestilling De Syv Dødssynder i Roskildes nye kulturelle bydel Musicon. Alle disse ting er med til at give vores elever en oplevelse ud over det sædvanlige samt et ekstra kick, når de får lov til at prøve kræfter med den virkelige verden. Kurser for private UCR arbejder på at tilbyde en række sæsontilpassede kurser for private, som gerne vil lære lidt mere. Vi vil f. eks. tilbyde kurser inden for nordisk mad; hvordan man tilbereder det perfekte måltid på grillen; rengøring når det skal gøres godt og rigtigt; hvordan man kreerer den mest lækre dessert og mange, mange andre. Arkitektfirmaet Jakobsen Szöts [ ]
8 Maglegårdsvej DK-4000 Roskilde Tlf:
Bekendtgørelse om ændring af bekendtgørelse om erhvervsuddannelsen til ernæringsassistent
BEK nr 1655 af 15/12/2015 (Historisk) Udskriftsdato: 18. januar 2017 Ministerium: Ministeriet for Børn, Undervisning og Ligestilling Journalnummer: Ministeriet for Børn, Undervisning og Ligestilling, Styrelsen
Læs mereSPECIALISTKURSUS - OSTE SOMMELIER. Forkæl dine kunder eller gæster - ud over det sædvanlige! Vær med. Verden er til at forandre - zbc.
SPECIALISTKURSUS - OSTE SOMMELIER Forkæl dine kunder eller gæster - ud over det sædvanlige! Vær med. Verden er til at forandre - zbc.dk Oste Sommelier Oste Sommelier er et nyt kursus på ZBC, der giver
Læs mereMad about food på AARHUS TECH Introduktionskursus for 8. klasse
Mad about food på AARHUS TECH Introduktionskursus for 8. klasse 2017 AARHUS TECH Halmstadgade 6 8200 Aarhus N Tlf. 8937 3533 mail@aarhustech.dk EAN 5798000554221 Kontakt: Trine Bendix Jacobsen Tlf. 8937
Læs mereParat til en erhvervsuddannelse!
Parat til en erhvervsuddannelse! AARHUS TECH gennemfører i samarbejde med Ungdommens Uddannelsesvejledning et 2 ugers frivilligt brobygningsforløb for unge i 9. og 10. klasse, som har behov for at afprøve
Læs mereKom dine kunder i møde med store smagsoplevelser Vær med. Verden er til at forandre. zbc.dk
KØD CUISINIER - CERTIFICERING Kom dine kunder i møde med store smagsoplevelser Vær med. Verden er til at forandre. zbc.dk KØD CUISINIER - CERTIFICERING Kød Cuisinier Kød Cuisinier er en ny uddannelse,
Læs mereBrobygning 9. kl. Mad til mennesker
Brobygning 9. kl. Mad til mennesker Bager Konditor Detailslagter Ernæringsassistent Gastronom Tjener Navn: Skole: Velkommen til Teknisk Skole Esbjerg Vi er glade for at se dig på brobygningsforløbet på
Læs mereEfteruddannelsesudvalgets
Efteruddannelsesudvalgets HANDLINGSPLAN Analyse af kompetencebehovet hos medarbejdere inden for bager- og konditorområdet Efteruddannelsesudvalget for Køkken, Hotel, Restaurant, Bager, Konditor og Kødbranchen
Læs mereaarhustech.dk Grundskolen og de tekniske erhvervsuddannelser
Grundskolen og de tekniske erhvervsuddannelser Indhold I dette katalog har vi sammensat en bred vifte af aktivitetstilbud, som retter sig mod grundskoler. Aktiviteterne kan benyttes som værktøj i målsætningen
Læs mereCERTIFICERING. k ØD CUISINIER. Kom dine kunder i møde med store smagsoplevelser
CERTIFICERING k ØD CUISINIER Kom dine kunder i møde med store smagsoplevelser Danmarks Slagteriskole ZBC Maglegårdsvej 8 4000 Roskilde Tlf. 4634 6200 2 zbc.dk k ØD CUISINIER k ØD CUISINIER er en ny uddannelse,
Læs mereStart din tekniske uddannelse i Varde på fagretningerne Byggeri og Mad & Café
2019 Start din tekniske uddannelse på fagretningerne Byggeri og Mad & Café Muligheden for at starte på de to Grundforløb 1 er blevet til takket være et nyt samarbejde mellem erhvervslivet, Produktionsskolen
Læs mereLÆRERE ELEVER ESBJERG HOP-IN Emneuge skaber sammenhæng mellem produktionsvirksomheder og skoler. Version Esbjerg
LÆRERE ELEVER ESBJERG HOP-IN 2019 Emneuge skaber sammenhæng mellem produktionsvirksomheder og skoler Version 2018-06 27 Esbjerg ESBJERG HOP-IN 2019 Lad os bringe elever og produktionsvirksomheder sammen
Læs mereGourmet Vegetar - et sundt valg Vær med. Verden er til at forandre. zbc.dk
GOURMET VEGETAR - CERTIFICERING Gourmet Vegetar - et sundt valg Vær med. Verden er til at forandre. zbc.dk 2 zbc.dk Gourmet Vegetar er en ny certificering på ZBC, der sætter dig i stand til at rådgive
Læs mereKriterier for godskrivning
Kriterier for godskrivning 1. Kriterier for vurdering af, om eleven har 2 års relevant erhvervserfaring, jf. 66 y, stk. 1, i lov om erhvervsuddannelser Relevant erhvervserfaring er erhvervserfaring, der
Læs mereGRO er et banebrydende fødevareprojekt, der kan skabe vækst, innovation og. forretningsudvikling i din virksomhed. grønne regionale madoplevelser
gro gro GRO er et banebrydende fødevareprojekt, der kan skabe vækst, innovation og forretningsudvikling i din virksomhed grønne regionale madoplevelser Deltagelse kræver at din virksomhed ligger i Region
Læs mereMULIGHEDER I VIRKELIGHEDEN. Erhvervsuddannelse og EUX
MULIGHEDER I VIRKELIGHEDEN Erhvervsuddannelse og EUX Studievejledere - kontakt os, og hør mere. Vibeke Trillingsgaard Studievejleder Tlf. +45 7224 6612 Mail vtr@eucnord.dk Lone B. Haugaard Studievejleder
Læs mereAnalyse af kompetencebehovet hos medarbejdere inden for bager- og konditorområdet. - resumé af analysen
Analyse af kompetencebehovet hos medarbejdere inden for bager- og konditorområdet - resumé af analysen Februar 2011 Analyse af kompetencebehovet hos medarbejdere inden for bager- og konditorområdet Hvis
Læs mereMULIGHEDER I VIRKELIGHEDEN. Erhvervsuddannelse og EUX
MULIGHEDER I VIRKELIGHEDEN Erhvervsuddannelse og EUX Studievejledere - kontakt os, og hør mere. Lene Kristensen Studievejleder Tlf. +45 7224 6088 Mail lk@eucnord.dk Lone B. Haugaard Studievejleder Tlf.
Læs mereTECH LEARNMARK.DK/TECH
LEARNMARK TECH LEARNMARK.DK/TECH DET ER FEDT AT VÆRE HÅNDVÆRKER Har du ambitioner om at tjene en god løn som faglært i en virksomhed, læse videre eller blive selvstændig? Vil du have mange muligheder,
Læs mereEUD10. En del af Randers Kommunes 10. klasses tilbud. Erhverv og Sundhed
En helt ny slags 10. klasse EUD10 En del af Randers Kommunes 10. klasses tilbud Erhverv og Sundhed Her kan du forberede dig på en erhvervsuddannelse - som håndværker, som ansat i butik eller kontor, som
Læs mereStrategiske satsninger i Region Sjælland. v. Koncerndirektør
Strategiske satsninger i Region Sjælland v. Koncerndirektør Per Bennetsen Vækstforum Vækstforums formål er at skabe og udvikle rammerne for erhvervsudviklingen i Region Sjælland. Målet er økonomisk vækst
Læs mereSAMMEN OM MAD OG MÅLTIDER
SAMMEN OM MAD OG MÅLTIDER Vi vil være med til at gøre Odense landskendt som den kommune der systematisk arbejder med mad, måltider og ernæring i det rehabiliterende samarbejde med borgerne. Mad og Måltider
Læs mereFødevareindustrien. et godt bud på vækstmuligheder for Danmark
Fødevareindustrien et godt bud på vækstmuligheder for Danmark Vidste du at: Fødevarebranchen bidrager med 150.000 arbejdspladser. Det svarer til 5 6 pct. af den samlede arbejdsstyrke i Danmark. Fødevarebranchen
Læs mere10. KLASSE. For dig som ønsker et anderledes skoleår i et gastronomisk miljø
10. KLASSE For dig som ønsker et anderledes skoleår i et gastronomisk miljø 10. KLASSE PÅ ET SPÆNDENDE CAMPUS Et år hvor du får praktisk erfaring, mens du styrker din faglighed På Hotel- og Restaurantskolen
Læs mereLØRDAG 19. NOVEMBER KL.
ÅBENT Mød masser af virksomheder LÆS MERE PÅ BAGSIDEN Mød masser af virksomheder? HVAD ER DINE FREMTIDSDRØMME? Vi har inviteret en masse virksomheder til at komme og fortælle, og ikke mindst vise, hvad
Læs mereNYHEDSBREV FKB 2632 FKB 2634 FKB 2647
FKB 2632 Industrislagtning og forædling af Kødprodukter 42487 Grunduddannelse inden for industrislagtning oversat til TYSK. Efteruddannelsesudvalgets hjemmeside under materialer til AMUuddannelser 4 487
Læs mereDet bedste ved erhvervsuddannelsen er, at man arbejder med sin passion fra dag ét. Andreas Poulsen
DIN VEJ TIL EUD Det bedste ved erhvervsuddannelsen er, at man arbejder med sin passion fra dag ét Andreas Poulsen GF.1 DIN VEJ TIL ALLE ERHVERVSUDDANNELSER Gf1. er for dig, der er interesseret i en erhvervsuddannelse.
Læs mereSeafood Nordic - oplevelser der huskes Det starter i skolen zbc.dk
SPECIALISTKURSER Seafood Nordic - oplevelser der huskes Det starter i skolen zbc.dk SEAFOOD NORDIC - SPECIALISTKURSUS Seafood Nordic Seafood Nordic er et nyt kursus på ZBC, der sætter dig i stand til at
Læs mereVI KAN BLIVE ALT DET, VI DRØMMER OM
VI KAN BLIVE ALT DET, VI DRØMMER OM EUX BUSINESS DIN EGEN VEJ SIDE 2 / HANDELSSKOLEN.COM FREMTIDEN ER ÅBEN EUX Business er for dig, der både ønsker en faglært uddannelse og også vil have mulighed for at
Læs mereHJEMKUNDSKAB GIDEONSKOLENS UNDERVISNINGSPLAN. Oversigt over undervisning og forhold til trinmål og slutmål
HJEMKUNDSKAB GIDEONSKOLENS UNDERVISNINGSPLAN Oversigt over undervisning og forhold til trinmål og slutmål Kommentar På Gideonskolen er Hjemkundskab en del af P-fagene (de praktiske fag) og gennemføres
Læs mereJUICER. - en certificering med saft og kraft... zbc.dk. ZBC Roskilde Maglegårdsvej 8. Tlf
JUICER - en certificering med saft og kraft... ZBC Roskilde Maglegårdsvej 8 4000 1 Roskilde zbc.dk Tlf. 4634 6200 2 zbc.dk Skal din virksomhed også kunne tilbyde gæsterne spændende og afbalancerede alkoholfrie
Læs mereTag på Bornholms Højskole
Bornholms Bornholms Erhvervsskole UU Bornholm Tag på Bornholms og bliv klar til en erhvervsuddannelse Tilbud til dig mellem 17½ og 25 år uden ungdomsuddannelse. HØJSKOLE Brug højskolen som et led i en
Læs mereKompetenceefterspørgsel inden for privat service i turismeerhvervet på Fyn RAR Fyn. 29. november NOVEMBER 2018 COWI POWERPOINT PRESENTATION
Kompetenceefterspørgsel inden for privat service i turismeerhvervet på Fyn RAR Fyn 29. november 2018 1 Brancheafgrænsning Turismeerhvervet går på tværs af brancher i den private servicesektor. I denne
Læs mereTURISMEN I DANMARK. - skaber vækst og arbejdspladser i hele Danmark
TURISMEN I DANMARK - skaber vækst og arbejdspladser i hele Danmark Det er ikke kun os danskere, der er glade for at holde ferie herhjemme. Danmark er det mest populære rejsemål i Norden blandt udenlandske
Læs mereTo ud af tre virksomheder samarbejder med elever og studerende
Jysk Analyse 10. september 2012 To ud af tre virksomheder samarbejder med elever og studerende Uddannelser. To ud af tre virksomheder har samarbejdet med elever og studerende fra uddannelsesinstitutioner.
Læs mereFAGRETNINGER ERHVERVSUDDANNELSERNE. Erhvervsskolen Nordsjælland. Esnord.dk. for dig, som vil starte på EUD direkte fra 9. eller 10.
Etablering og udvikling Erhvervsskolen Nordsjælland FAGRETNINGER PÅ ERHVERVSUDDANNELSERNE for dig, som vil starte på EUD direkte fra 9. eller 10. klasse Esnord.dk Erhvervsskolen Nordsjælland EUD EUX HHX
Læs mereBesøg Electrolux Showroom
Besøg Electrolux Showroom masser af inspiration Åbent for alle Højt til loftet I Electrolux Showroom er der højt til loftet og masser af plads til dine drømme. Her kan du se, mærke og afprøve forskellen
Læs mereVelkommen på TCR, TiendeklasseCenter Roskilde.
Velkommen på TCR, TiendeklasseCenter Roskilde. Efter 9. klasse har du mulighed for at slutte folkeskolen af med et skoleår, der rykker. På TCR er det 10. skoleår et fremtidsrettet år med valgmuligheder,
Læs mere10. KLASSE. For dig som ønsker et anderledes skoleår i et gastronomisk miljø
10. KLASSE For dig som ønsker et anderledes skoleår i et gastronomisk miljø 10. KLASSE PÅ ET SPÆNDENDE CAMPUS Et år hvor du får praktisk erfaring, mens du styrker din faglighed På Hotel- og Restaurantskolen
Læs mereStep by Step - en faseopdelt tilgang til forretningsudvikling
EPI-center Danmark er et dynamisk og udviklende branchekontorfællesskab for iværksætter- og mikrovirksomheder, der arbejder inden for online salg og markedsføring. Vores kontorfællesskab strækker sig over
Læs mereFRIE FAGSKOLER DEN PRAKTISKE VEJ TIL UDDANNELSE, ARBEJDE OG LIV
FRIE FAGSKOLER DEN PRAKTISKE VEJ TIL UDDANNELSE, ARBEJDE OG LIV Frie Fagskoler er det naturlige valg for unge, der lærer bedst ved at gøre ting i praksis. Vores uddannelsestilbud er opbygget om et kostskole-setup,
Læs mere10. KLASSE GRUNDFORLØB
10. KLASSE GRUNDFORLØB 1 MED SPOT PÅ HOTEL- OG RESTAURATIONSBRANCHEN din opskrift til en spændende fremtid! VELKOMMEN TIL HOTEL- OG RESTAURANTSKOLEN En anderledes 10. klasse eller starten på en spændende
Læs mereEt internationalt anerkendt Food Value Chain Lab for åben innovation i den danske landbrugs- og fødevaresektor
Et internationalt anerkendt Food Value Chain Lab for åben innovation i den danske landbrugs- og fødevaresektor PROJEKTIDE PROJEKT IDE Åben læring, innovation og demonstration Food Universe et unikt miljø
Læs mereGastroskolen. Nyt tilbud til ledige. ernæringshjælper eller andet håndværk med mad.
Nyt tilbud til ledige Gastroskolen Et 6-ugers kompetenceforløb for dig som er eller gerne vil være kok, delikatesseassistent, smørrebrødsjomfru, cater, gastronom, tjener, ernæringsassistent, ernæringshjælper
Læs mereTeknisk Forvaltning 2007 MUSICON
Teknisk Forvaltning 2007 MUSICON - strategi og spilleregler Dette er en strategi for udvikling af Musicon on. Strategien kan ses som et spil med spillere, spilleregler og en spilleplade. Spillerne er aktørerne
Læs mereVELKOMMEN TIL VIFFOS NYHEDSBREV
VELKOMMEN TIL VIFFOS NYHEDSBREV VIFFOS er kendt for sine sundhedsfremmende og sygdomsforebyggende initiativer i Danmark indenfor fødevare og sundhedsområdet som projektmagere, og som rådgivere for såvel
Læs mereTECH LEARNMARK.DK/TECH
LEARNMARK TECH LEARNMARK.DK/TECH RESULTATER MULIGHEDER AMBITIONER Har du ambitioner om at tjene en god løn som faglært i en virksomhed, læse videre eller blive selvstændig? Vil du have mange muligheder,
Læs mere5 7. klasse. Virksomhed og skolebod - MC Elle og Soul-Kitchen
5 7. klasse. Virksomhed og skolebod - MC Elle og Soul-Kitchen På Ellemarkskolen har 7. klasse normalt skolebod en gang om året. Her tjener de penge til deres kommende lejrskole. I dette skoleår har skoleboden
Læs mereBilagsnotat til udviklingsprojekt Brevid 2929289
Bilagsnotat til udviklingsprojekt Brevid 2929289 Indstilling: Indstilles til tilskud X Indstilles med forbehold Indstilles til afslag Projektdata: Ansøgers navn Hotel og Restaurationsskolen, København
Læs mereKarriereforløbet. Hvis du vil videre!
Hvis du vil videre! Karriereforløbet Et grundforløb for dig, der vil have et godt afsæt mod en eventuel videregående efteruddannelse - efter din tekniske erhvervsuddannelse er afsluttet med et svendebrev
Læs mereForretningsplanen hjælper væksten i ambitiøse virksomheder
15. oktober 2011 Forretningsplanen hjælper væksten i ambitiøse virksomheder Forretningsplanen. Hver anden virksomhed i regionen har en nedskrevet forretningsplan, som beskriver alle aspekter af virksomheden.
Læs mereRegion Hovedstadens Vækstbarometer
Region Hovedstadens Vækstbarometer Samarbejde med videns- og uddannelsesinstitutioner Region Hovedstadens Vækstbarometer er et repræsentativt panel af mere end 800 direktører for virksomheder i Region
Læs mereEUD10 BROBYGNING LÆS MERE PÅ
EUD10 BROBYGNING LÆS MERE PÅ WWW.LEARNMARK.DK INDHOLD FORORD OPSTART BROBYGNINGSFORLØB FIND OS TERRASSEN LEARNMARK TECH SALG, EVENT OG E-BUSINESS LEARNMARK BUSINESS FRA JORD TIL BORG BYGHOLM LANDBRUGSKOLE
Læs mereHHX. 3 spændende år med oplevelser, venner og læring for livet
HHX 3 spændende år med oplevelser, venner og læring for livet HHX en gymnasial uddannelse med mange muligheder Vi glæder os til at byde dig velkommen hos os på HHX i Skanderborg. Vi er en del af et større
Læs mereNår nydelse og smag forenes! Vær med. Verden er til at forandre. zbc.dk
SENSORISK VELSMAG, CERTIFICERING Når nydelse og smag forenes! Vær med. Verden er til at forandre. zbc.dk SENSORISK VELSMAG, CERTIFICERING Sensorisk velsmag Sensorisk velsmag er en ny certificering på ZBC,
Læs mereUdbudspolitik for erhvervsrettet voksen- og efteruddannelse ved ZBC
Udbudspolitik for erhvervsrettet voksen- og efteruddannelse ved ZBC 2018 I dette dokument beskrives ZBC s udbudspolitik for udbud af AMU Udbudspolitik for erhvervsrettet voksen- og efteruddannelse ved
Læs mere14. NOVEMBER KL. 10-14 HER SER DU DAGENS PROGRAM RISINGSVEJ 60 PETERSMINDEVEJ 1 MUNKEBJERGVEJ 130
14. NOVEMBER KL. 10-14 HER SER DU DAGENS PROGRAM RISINGSVEJ 60 PETERSMINDEVEJ 1 MUNKEBJERGVEJ 130 FØLG SPORET TIL DIN KARRIERE ADGANG TIL U I LOI N UNDER UDDANNELSEN FA EN HUEI DU KA I BRUGE TA I EN EUX
Læs mereFind din vej. Brobygning. Himmerland Brobygningstilbud til dig der går på efterskole. Oplev livet på et gymnasium. Prøv en erhvervsuddannelse
Find din vej Brobygning Himmerland 2018 Brobygningstilbud til dig der går på efterskole Oplev livet på et gymnasium Prøv en erhvervsuddannelse Find din vej - Brobygning // 1 Indhold Mad og sundhed side
Læs mereInspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen
Inspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen Værktøjer til risikoanalyse i madproduktionen Nr. 47 256 Udviklet af: Heidi Friis Hansen, Erhvervsakademi Sjælland, VIFFOS Maj-Britt Duus, Uddannelsescentret
Læs merePROF BROBYGNING LEARNMARK.DK
PROF BROBYGNING LEARNMARK.DK INDHOLD FORORD OPSTART BROBYGNINGSFORLØB FIND OS TERRASSEN LEARNMARK TECH SALG, EVENT OG E-BUSINESS LEARNMARK BUSINESS FRA JORD TIL BORD BYGHOLM LANDBRUGSSKOLE OMSORG, PLEJE
Læs mereTilskud til opstart af CPH Food Loft et kreativt madhus
Tilskud til opstart af CPH Food Loft et kreativt madhus Den københavnske madbranche har været igennem en stor udvikling de sidste 10 år. Med forfatningen for Ny Nordisk Mad og åbningen af Noma er København
Læs mereRåvarekvalitet Der benyttes altid de bedste råvarer af californiske søde mandler samt smagfulde spanske mandler.
Lige siden etableringen i 1909 har Odense Marcipan haft fokus på marcipan af bedste kvalitet. Løbende er produktpaletten blevet udvidet, og i dag står Odense Marcipan for kvalitet og inspiration til fristende
Læs mereTECH LEARNMARK.DK/TECH
LEARNMARK TECH LEARNMARK.DK/TECH RESULTATER MULIGHEDER AMBITIONER Har du ambitioner om at tjene en god løn som faglært i en virksomhed, læse videre eller blive selvstændig? Vil du have mange muligheder,
Læs mereHANDELSSKOLEN EUS DEN KORTESTE VEJ TIL ERHVERVSLIVET
HANDELSSKOLEN EUS DEN KORTESTE VEJ TIL ERHVERVSLIVET SIDE 2 / HANDELSSKOLEN.COM HANDELSSKOLEN ER VEJEN TIL JOB Er du interesseret i kontor, handel, forretningsservice, it, administration - eller måske
Læs mereVoksenlærling - Til din virksomhed
Opdateret december 2017 Voksenlærling - Til din virksomhed Det skal være nemmere og mere overskueligt for virksomheder at finde kvalificeret arbejdskraft. I dette katalog kan du få et overblik over og
Læs mereVIBORGEGNENS ERHVERVSRÅD
VIBORGEGNENS ERHVERVSRÅD VÆKST VIBORG! er navnet på VIBORGegnens Erhvervsråds strategi for 2014-2018. Men det er ikke kun et navn. Det er en klar opfordring til erhvervslivet om at hoppe med på vognen
Læs mere30.9.2014. Erhvervsskole Reform 2015. Mere attraktive erhvervsuddannelser. Højere krav Bedre uddannelser Flere muligheder
Erhvervsskole Reform 2015 30.9.2014 Mere attraktive erhvervsuddannelser Højere krav Bedre uddannelser Flere muligheder Adgangskrav: 2,0 i dansk og matematik Tilmeldingsbegrænsning: 1 forsøg på GRF1 3 forsøg
Læs mereMandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag UGE 10 7. marts 8. marts 9. marts 10. marts 11. marts Amu nr. 30265-3 42449 45874 42449 42886
UGE 9 29. februar 1. marts 2. marts 3. marts 4. marts Amu nr. 30265-3 30265-3 42886 45874 42886 2 dage 30265-3 2 dage 42886 1 dag 45874 Vurdere forskelle på økologiske og konventionelle varer Vurdere forskelle
Læs mere14. NOVEMBER KL. 10-14 HER SER DU DAGENS PROGRAM BOULEVARDEN 36, 7100 VEJLE
14. NOVEMBER KL. 10-14 HER SER DU DAGENS PROGRAM BOULEVARDEN 36, 7100 VEJLE I FØLG SPORET TIL DIN KARRIERE LOI N UNDER UDDANNELSEN FA EN HUEI DU KA I BRUGE TA I EN EUX UDFORDRINGER 50 FORSKELLIGE UDDANNELSER
Læs mereVID ERHVERVSUDDANNELSER
METAL, MEKANIK, STRØM OG MAD VID ERHVERVSUDDANNELSER HVIS DU vil have en fremtid som faglært håndværker i en virskomhed, læse videre eller være selvstændig... VID ERHVERVSUDDANNELSER HER FÅR DU DEN BEDSTE
Læs mereCHOKOLADE OG KONFEKTUREFREMSTILLING
CHOKOLADE OG KONFEKTUREFREMSTILLING KURSUSPROGRAM FOR SKANDINAVIEN 2011-13 PRAKTISKE CHOKOLADEKURSER KURSUSPROGRAM 2011-2013 Siden 2008 har Kold college været akkrediteret som Callebaut Chocolate Akademi
Læs mereGRATIS KURSUSTILBUD TIL: BED & BREAKFAST BESØGSGÅRDE KURSUSPROGRAM 2013-14 P R O D U K T U D V I K L I N G
GRATIS KURSUSTILBUD TIL: GÅRDBUTIKKER CAFÉER MINDRE FØDEVAREVIRKSOMHEDER BED & BREAKFAST BESØGSGÅRDE KURSUSPROGRAM 2013-14 P R O D U K T U D V I K L I N G 1 3.0 1 2 6.0 2. O G 0 5.0 3.2 0 1 4 9-16 S K
Læs merePortræt. Center for erhvervsrettede uddannelser Lolland Falster
Portræt Center for erhvervsrettede uddannelser Lolland Falster CELF Center for Erhvervsrettede uddannelser Lolland Falster er en stor og bredspektret uddannelsesinstitution, der spænder over ungdomsuddannelser,
Læs mereHvis vin er svaret, hvad er så spørgsmålet? Vær med. Verden er til at forandre. zbc.dk
WORLD CLASS WINE, CERTIFICERING Hvis vin er svaret, hvad er så spørgsmålet? Vær med. Verden er til at forandre. zbc.dk WORLD CLASS WINE, CERTIFICERING World Class Wine World Class Wine er en ny certificering
Læs mereErhvervsakademi Sjælland. Orientering til KKR møde på Sørup Herregård den 7. november 2012
Erhvervsakademi Sjælland Orientering til KKR møde på Sørup Herregård den 7. november 2012 Erhvervsakademi Sjælland Vi udbyder 27 korte og mellemlange erhvervsrettede videregående uddannelser. Fuldtids-
Læs mereTurisme og fødevarer i en bornholmsk kontekst muligheder og potentialer. Vi arbejder for turismen
Turisme og fødevarer i en bornholmsk kontekst muligheder og potentialer Vi arbejder for turismen www.bornholm.info/erhverv Hvad gør vi/hvor er vi Vi har 75 fødevareproducerende virksomheder på Bornholm.
Læs mere- ET FÆLLES ANSVAR FOR AT SIKRE PRAKTIKPLADSER OG FREMME DET ERHVERVSFAGLIGE VALG. Praktik Garanti
- ET FÆLLES ANSVAR FOR AT SIKRE PRAKTIKPLADSER OG FREMME DET ERHVERVSFAGLIGE VALG Praktik Garanti Praktik Garanti Praktik Garanti er et samarbejde mellem College360, Silkeborg Kommune, LO Silkeborg-Favrskov,
Læs mereEt nyt fyrtårn for mad og måltider ser snart dagens lys
Et nyt fyrtårn for mad og måltider ser snart dagens lys Fødevareminister Henrik Høegh Skal vi være kendte for den gode kvalitet og en beundringsværdig madkultur? Skal Danmark være førende, når det handler
Læs mereTECH LEARNMARK.DK/TECH
LEARNMARK TECH LEARNMARK.DK/TECH RESULTATER MULIGHEDER AMBITIONER Har du ambitioner om at tjene en god løn som faglært i en virksomhed, læse videre eller blive selvstændig? Vil du have mange muligheder,
Læs mereVelkommen til kurhotel og rehabiliteringscenter Pod tezniami nu døbt Johannes Poul II
Velkommen til kurhotel og rehabiliteringscenter Pod tezniami nu døbt Johannes Poul II Vi kan tilbyde en lang række af behandlinger i følgende kategorier: Medicinske Genoptræning/rehabilitering Dermatologiske
Læs mereJean-Anthelme Brillat-Savarin (1825) PROFESSORENS AFORISMER, DER SKAL TJENE SOM INDLEDNING TIL HANS VÆRK OG SOM EVIGT GRUNDLAG FOR VIDENSKABEN
Smagens Fysiologi Gastronomi - det smager af vækst Øresund Food Network Visionsmøde 27. september 2007 Lektor Michael Bom Frøst Sensorisk Videnskab mbf@life.ku.dk Dias 1 Smagens fysiologi Jean-Anthelme
Læs mereIntern Service og Logistik
Intern Service og Logistik Uddannelseskonference Region Hovedstaden Strategisk chef, Michael Wallin 24. oktober 2013 Hospitalsplanen rolle og profil Akuthospital, 750 senge, 1600 ambulante, 3 dage, 4300
Læs mereAgenda. 9:00-9:10 Velkomst og introduktion Lars Hajslund, VisitHerning
Agenda Program Facilitator 9:00-9:10 Velkomst og introduktion Lars Hajslund, VisitHerning 9:10-9:30 Introduktion til projektet og de overordnede mål herunder: Vækstpotentiale i erhvervet Specielle forhold
Læs mereIværksætteri i praksis
Iværksætteri i praksis Drømmer du om at blive iværksætter? Har du for nylig vovet springet? Eller er du allerede godt igang, men savner inspiration og værktøjer? Erhvervsforum Roskilde og Lejre Kommune
Læs mereSUS SERVICEERHVERVENES UDDANNELSESSEKRETARIAT
SUS SERVICEERHVERVENES UDDANNELSESSEKRETARIAT SUS Information November 2012 Lidt af hvert Udviklingsopgaver 2013 AMU Udvalgene har netop afsluttet vurderingen og beskrivelsen af de udviklingsopgaver, der
Læs mereLEJEBOLIGER I FRISKOHUS, ÅRHUS C.
F R I S KO H U S Eksklusive lejligheder udlejes LÆS MERE PÅ WWW.FRISKOHUSBOLIGER.DK LEJEBOLIGER I FRISKOHUS, ÅRHUS C. Nye eksklusive lejligheder udlejes nu i Århus ÅRHUS GÅR FORREST Verdenskunst. Prisbelønnet
Læs mereDen digitale byggeplads. Et BABEL projekt i samarbejde med Bygge og anlægsbranchens Udviklingsfond
Den digitale byggeplads Et BABEL projekt i samarbejde med Bygge og anlægsbranchens Udviklingsfond Hvilke fordele kan man drage af en digital byggeplads? Og hvordan kommer man selv i gang med digitale løsninger
Læs merePrøv et gymnasium MED
Prøv et gymnasium MED plads til dine drømme Søvej 6 4900 Nakskov Merkurs Plads 1 4800 Nykøbing F. www.hhxlf.dk Handelsgymnasiet Lolland-Falster er en del af CELF Vi har plads til dine drømme 3 gode grunde
Læs mereVelkommen. I dette hæfte har vi samlet nyttige informationer til dig som søger praktik, uddannelse, eller arbejde.
Dansk Velkommen I dette hæfte har vi samlet nyttige informationer til dig som søger praktik, uddannelse, eller arbejde. Du kan læse om 9 forskellige brancher og få viden om nogle af de arbejdsopgaver og
Læs mereHåndværksrådets skoletilfredshedsundersøgelse August 2013. Undervisernes faglige kvalifikationer summary
Håndværksrådets skoletilfredshedsundersøgelse August 2013 Undervisernes faglige kvalifikationer summary Undersøgelsen viser, at virksomhederne generelt finder de faglige kvalifikationer hos de undervisere,
Læs mereSTU. Særligt Tilrettelagt Ungdomsuddannelse for unge med særlige behov. Jord til bord -linjen
STU Særligt Tilrettelagt Ungdomsuddannelse for unge med særlige behov Jord til bord -linjen Hvad er STU? STU står for Særligt Tilrettelagt Ungdomsuddannelse. STU er for unge med særlige behov, som ikke
Læs mereModerne fagskole. Velkommen til Handelsfagskolens Kursus- og Konferencecenter. Arkitektonisk perle. UNI-C inspirationsdag
Kursus & Konference Velkommen til Handelsfagskolens Kursus- og Konferencecenter Mødefaciliteter til mange typer arrangementer, et fantastisk køkken og en smuk beliggenhed gør Handelsfagskolens Kursus-
Læs mereNOTAT. Fra genopretning til udvikling Esnords strategi 2015 2020
NOTAT Fra genopretning til udvikling Esnords strategi 2015 2020 (version 4 2.1.2015) Dette er Esnords nye vision, mission og værdier, godkendt af bestyrelsen den 3. december 2014. Kapitlet vil indgå i
Læs mereProgram for weekenden. Lørdag. 16.00 16.10 Velkomst og kaffe / kage. 17.00 17.30 Oplæg v/ CELF og BK Thor. 17.30 18.00 Oplæg v/ Sportschefen
Program for weekenden Lørdag 16.00 16.10 Velkomst og kaffe / kage 16.10 16.30 Oplæg v/ Næstformand og Sportschef fra DB 16.30 17.00 Oplæg v/ Guldborgsund Kommune 17.00 17.30 Oplæg v/ CELF og BK Thor 17.30
Læs merenye madkurser Center for mad og gastronomi
nye madkurser i efteråret Center for mad og gastronomi Nyt nordisk køkken - en introduktion! Det nordiske køkken er i høj grad et sæsonkøkken. Norden er et stort og varieret område, hvor vejret og årstidernes
Læs mereNCLF UNGE FOODIE s Aktiviteter efterår og vinter 2016/2017
NCLF UNGE FOODIE s Aktiviteter efterår og vinter 2016/2017 S e p t e m b e r 12. september kl.16.00-20.00 Gastro Club & Samtalekøkken Vores fantastiske spisekammer Det er vores første Gastro Club, og vi
Læs mereRUCs aktiviteter i Fødevareprojektet om Mad og måltider i. -unikke oplevelser baseret på sundhed, kvalitet og bæredygtighed
RUCs aktiviteter i Fødevareprojektet om Mad og måltider i Region Sjælland -unikke oplevelser baseret på sundhed, kvalitet og bæredygtighed RUCs udgangspunkt Oplevelsesøkonomi Viden Stort innovationspotentiale
Læs mereKursustilbud for mindre fødevarevirksomheder
Kursustilbud for mindre fødevarevirksomheder Produktudvikling Smag dit produkt kurset er overtegnet 13.2. Roskilde Skab rammerne for dit produkt kurset er overtegnet 14.2. Roskilde Den smagsmæssige produktudvikling
Læs mereKURSER PÅ MADAKADEMIET 2014
KURSER PÅ MADAKADEMIET 2014 Mad Events Byliv Rejse Lige midt i København ligger Danmarks nye højskole: Suhrs Madakademiet. Her får du masser af hands-on i køkkenerne, møder nogle af byens bedste kokke
Læs mereElev eller lærling - Til din virksomhed
Opdateret september 2018 Elev eller lærling - Til din virksomhed Det skal være nemmere og mere overskueligt for virksomheder at finde kvalificeret arbejdskraft. I dette dokument kan du få et overblik over,
Læs mereNSF. - innovation og koncepter
NSF - innovation og koncepter NSF s baggrund Hvad kan NSF tilbyde sine kunder NSF (Nordisk Skoletavle Fabrik A/S) har gennem mere end 60 år produceret og markedsført en stor palette af produkter og koncepter
Læs mere