Vinfestival Lørdag den 3. marts kl Vesthallen i Slagelse. Pris kr. 190,- Prisen er inkl. smageglas. Forsalg: Pris kr.

Transkript

1 Vinfestival 2012 Lørdag den 3. marts kl Vesthallen i Slagelse Prisen er inkl. smageglas Forsalg: Pris kr. 170,- Dørsalg: Pris kr. 190,- Arrangør: Vinklubbens Venner, 18. Vinfestival

2 Hvad kan vi gøre for din økonomi? Få et økonomitjek i Sydbank Hvad kan vi gøre for dig i Sydbank, så du får mere ud af dine penge? For at du kan spare penge på det daglige? Så du kan få din økonomi til at matche dine ønsker og behov? I Sydbank Slagelse kan du stille alle de spørgsmål, du vil, om din daglige økonomi. Og vi har også ét til dig: Hvad kan vi gøre for dig? Ring til os på og aftal tid til et økonomitjek. Nytorv 11 A 4200 Slagelse tlf sydbank.dk/sjaelland

3 Vinfestival 2012 Kære Publikum Vinklubbens Venner byder igen velkommen til årets største vinarrangement på Vestsjælland. Vi er stolte over samtidig at kunne byde velkommen til at smage årets største samling af italiensk vin. Vi præsenterer mere end 500 forskellige kvalitetsvine fra hele verden. Hertil kommer en række af det bedste danske øl samt eksempler på lokale specialiteter i absolut topklasse. Der er lagt op til et festfyrværkeri af smagsoplevelser. Vi bliver stadig imponeret over, hvor meget udstillerne har lagt sig i selen for at præsentere det bedste af det bedste, inkl. rigtig mange producenter, til denne eventyrlige oplevelse som vi håber at I sætter pris på Benyt nu lejligheden til at gå på opdagelse i denne eventyrlige verden, besøg de steder som I ikke ser til daglig - der venter helt sikkert en fantastisk smagsoplevelse Vinklubbens Venner ønsker alle en rigtig god fornøjelse og på gensyn i Uden hjælp går det det ikke så let med så stort et arrangement og derfor vil vi gerne takke udstillere og sponsorer I år er Vinklubbens Venner sponseret af: De Vin bedste HILSEN vin fra hilsner Vinklubbens fra Venner Vinklubbens Venner Egekilde Royal Unibrew Øens Ost Kohberg Brød Sydbank Hass Olsen A/S Punkt1 3

4 Stand nr. (og rækkefølge på sider) 26 Kohberg Brød 27 Øens oste, Kalundborg 1 Handy Wine 2 Slagelse Bryghus 3 Rex Wine 4 Elite Vin 5 Skælskør Vinhandel 6 The Wine Compagny 7 Ad Libitum Wine 8 Vinum 9 Vinbyen 10 Spansk Handelskontor 14 Sv. Hansen Cypernvin 15 Pinotageshoppen 16 Wine-eshop 17 Skovgaard Vine 1 Handy Wine 2 Glud Vin 3 Slagelse Bryghus 4 Dancyp Vinimport 5 Vinolibri 18 Winewipes.dk 19 Skjold Burne 20 Vinbyen.dk 21 Langhe Vin 22 Rex Wine 23 Alt om Vin 24 Slagelse Vinkompagni 25 Kohberg Brød 26 ARLA ost 11 Laudrup Vin 12 Gonzlay Vin 13 Dancyp 14 Sv. Hansen Cypernvin 15 Vinolibri 16 Diego Sorba -Tabarro 17 Skovgaard Vine 18 Whisky-whisky-whisky 19 Skjold Burne 20 Glud Vin 21 Portvinsloftet 22 Wine E-Shop 23 Kulturvin 24 Emilie Vin 25 Slagelse Vinkompagni 6 The Wine Compagny 7 Ad Libitum Wine 8 JH Vin 9 Born Wine 10 Freedom Hill 11 Elite Vin 12 Ch. de Haux 13 Gonzlay Wein VinKlubben arrangerer igen i år auktion over spændende ældre vine, og du har som sædvanlig mulighed for at vinde masser af præmier i DK s bedste tombola. egekilde vand slukker tørsten overalt i hallen EGEKILDE VAND SLUKKER TØRSTEN OVERALT I HALLEN

5 GARDEROBE Trapper til Cafeteria Lukker INDGANG

6 Stand nr. 26

7 Øens Oste - Kalundborg I samarbejde med Slagelse VinFestival sponsorerer Øens Oste danske oste til VinFestivalen 2012 Søhøjland: 27% fedt, 45+, en klassisk dansk ost, mild og cremet konsistens, med et sødligt strejf. Spillemand: 27% fedt, 45+, hør musikken spille når du smager spillemand. En velsmagende cremet ost med et godt bid. En ost med lidt syrlig og bitter smag. Øens Oste deltager på VinFestivalen igen i år og kommer med et bredt udvalg af spændende oste og tilbehør fra butikken i Kalundborg. Sjællands stærkeste oste er blandt andet også med i udvalget og publikum er velkomne til at komme og smage -hvis de tør. Kan købes i forseglede pakker til VinFestivalen! (begrænset antal) NYHED : SLANKEOST lav fedt. Ekstra lagret, cremet og meget velsmagende. Kun 6%.(10+ )fedt. Naturligvis har vi også vores berømte hjemmerørte hvidløgsost og vores ekstra stærke tapas ost. En fed flødeost med masser af hvidløg, tomat og herbes de provence. FESTIVAL TILBUD : Oste TAPAS 2GO. En spændende blanding af gode oste med forskelligt tilbehør og kiks. En nem aftensmad til 4-6 personer - til når man kommer hjem efter VinFestivalen. OBS! VI MODTAGER IKKE DANKORT. KUN KONTANT HANDEL Øens Oste, Kordilgade 56, 4400 Kalundborg, Stand nr. 27

8 Handy Vine Nyholms Alle 30 b Rødovre. Nils Dyvad mobil Hans V. Petersen. mobil PRISLISTE 2012 Handy Vine, er nye på det danske marked. En garage importør, om man vil, med stor lyst til at finde spændende vine til det danske marked. Vi vil gerne inspirere vinelskeren uanset erfaring og præferencer til nye oplevelser. Vi vil gerne være der, hvor vi synes, det er sjovt. Hvor vi selv finder underfundige vine ikke kun i de traditionelle områder men også hos ukendte producenter med sjældne druer eller i oversete områder. Vi er 2 vinelskere med hver sin erfaringmæssig baggrund fra vinverdenen: Nils Dyvad 66 år- passioneret vinkender og samler og Hans Petersen 32 år-vinkøbmand, samler og vin entusiast. Vores handelsbetingelser er beskrevet bagerst i kataloget. God fornøjelse. Stand nr. 1

9 Handy Vine Slagelse vinfestival 2012 Nr. Pris pr. flaske -75 cl incl. Moms Macon Peronne 2009 Normalpris 75,- Idag 3/135, Bourgogne Blanc 2008 Normalpris 75,- Idag 65, Macon Chaintre 2009 Normalpris 75,- Idag 65, Pouilly Fuisse Les Vieux M 2008 FÅ Normalpris 130,- Idag 99, Cuvee Louis Turcan 2009 Normalpris 120,- Idag 90,- Rød Bourgogne Les Maladiéres 2009 Normalpris 130,- Idag. 80, Bourgogne Hautes Cotes de Nuit 2009 Normalpris 150,- Idag 100, Château Turcan 2008 Normalpris 85,- Idag 65,- Overraskelse!!!!! Stand nr. 1

10 KULTBAREN ALLE VINE KAN SMAGES FOR KR.100,- Nr. Pris pr. flaske -75 cl incl. Moms Chambolle Musigny Gevrey Chambertin Les Crais 2009 Premier crus Fixin Les Hervelets 2007 Normalpris 251,- Idag 181, Gevrey Chambertin Cherbaudes 2009 Normalpris Idag Grand Cru Charmes Chambertin 2008 Normalpris 599,- Idag 500, Bonnes Mares 2002 Normalpris 799,- Idag 450, Bonnes Mares 2007 Normalpris 999,- Idag 600, Bonnes Marres 2009 Normalpris 1200,- I dag 800,- Stand nr. 1

11 Slagelse Bryghus Slagelse Bryghus er på vej med en ny serie under navnet Antvorskov Abbey Ale Serien kommer til at bestå af 3 varianter styrkemæssigt efter den kendte model med en alm. en dubbel og en tripel. Til Vinfestivalen vil Slagelse Bryghus præsentere den første i rækken, som er en Abbye Ale med en alkohol vol. på 7,2 %. Vores Doubbel og Trippel er naturligvis salgsklare. Vi vil også præsentere en Frokost øl. I mange sammenhænge er de traditionelle mirkobryg af en sådan alkoholstyrke, at det er for meget til en arbejdsfrokost. Slagelse Bryghus har derfor brygget en øl i let øls kategorien altså med 2, 8 % alc. Vol. Mon en sådan stadig smager af øl? Døm selv! Slagelse Bryghus Kongstedvej 9 DK-4200 Slagelse Stand nr. 2

12 U UL Armangia Canelle Piemonte Rexwine.dk 1. Barbera d asti Rex % Barbera Pratorotondo Chardonnay 2010 Rex 100 % Chardonnay 60,- 3. Macchiaferro 90 % Albarosso, 10 % Nebbiolo UStroppiano Piemonte 4. Barolo Leonardo % Nebbiolo UCastello Vicchiomaggio Toscana 5. Chianti Classico DOCG San Jacopo da Vicchiomaggio % Sangiovese, 5 % Canaiolo, 5 % Colorino Ville Del Talo 100 % Sangiovese 45.- UFattoriapoggiopiano Toscana 7. Chianti Classico DOCG Poggiopiano % Sangiovese ULe buche Srl Toscana 8. Le buche % sangiovese,cab franc. petit memento % Sangiovese, Syrah 50 % Tempora 60 % Merlot, Cabernet sauvignon 40 % U UDonelli Emilia Romagna 11. Lambrusco 55% Marani, 30% Salamino, 15% ancellotta 70,- 12. prosecco 100% Prosecco 70,- 13. rose Spumante 40% Lambrusco, 45% Pinot nero, 15% Chardonnay 70.- UArke sicilien Sicilien 16 Olivenolie 500 ml Arke 90.- Stand nr. 3 I år har jeg nogle lækre vine med i de nostalgiske Bastflasker ( Fiasco). til rigtig gode priser Klar til sommerens mange fester. kig forbi standen.. Alt i vin og eksklusivt tilbehør, gaveartikler til ethvert formål Rex Wine CVR Spicavej , Hornbæk, carsten@rexwine.dk Mobil , Nordea Reg Meld dig i denne gruppe

13 Rexwine.dk Rexwine er en mindre garageimportør som holder til i det nordlige sjælland Hornbæk Vinene sælges via nettet. eller ved vinsmagninger som afholdes i private hjem foreninger Firmaer.eller andre steder hvor du/i ønsker at der kunne være hyggeligt at lave en vinsmagning. Rexwine deltager nu for Tredje gang på Vin festivalen i Slagelse. Hvilket jeg igen ser frem til Hvis du allerede har set vine via min hjemmeside som du ønsker at købe på dagen, da send lige en mail så jeg kan have det med på dagen. Vinene som Rexwine præsenterer på festivalen er vine som med megen omhu er fundet på rejser i det nordlige Italien. Her taler vi om små vinproducenter som jeg alle selv har besøgt og set og fulgt deres produktion. Alle vinene har flotte omtaler i den danske vin presse. kig forbi standen og smag selv I år har jeg nogle lækre vine med i de nostalgiske Bastflasker ( Fiasco). til rigtig gode priser Klar til sommerens mange fester. kig forbi standen.. Alt i vin og eksklusivt tilbehør, gaveartikler til ethvert formål Rex Wine CVR Spicavej , Hornbæk, carsten@rexwine.dk Mobil , Nordea Reg Meld dig i denne gruppe Stand nr. 3

14 ÅRETS GAVEIDE! Med sin første bog med morsomme pølsetegninger strøg Jan Monrad direkte ind på 1. pladsen på bestsellerlisten og solgte mere end eksemplarer, hvilket er intet mindre end en kanon succes. Heller ikke anmelderne var i tvivl om Jan Monrads talent og kaldte ham samstemmende for vor tids Storm P. Nu følger Monrad succesen op med PØLSESNAK 2 - igen med et væld af herlige tegninger og skæve betragtninger over livet i dagens Danmark. Rexwine Carsten Rex Spicavej Hornbæk Stand nr. 3

15 EliteVin ApS - direkte import fra bonde til bord Mogens Ekelund-Jørgensen Svend Leth-Møller Agervænget 31 Sydvestvej Regstrup 2630 Taastrup Mobil: Mobil: mailto:mogens@elitevin.dk mailto:svend@elitevin.dk Noget om os selv litevin brænder først og fremmest for gode (syd)franske vine og vi udvider løbende E sortimentet, der i dag også omfatter Rasteau, Gigondas, Châteauneuf-du-Pape, Bourgogne samt Loire, hvorfra vi hjemtager Sancerre; Pouilly-Fumé, Muscadet Sèvre et Maine i cuvéerne Harmonie og Clos Armand Vieilles Vignes og så er der smagsprøver på 10 års Cognac, æbleberusende Calvados og en gammel Armagnac XO 48%.. Her er nogle af vore nye vine/årgange på Slagelse Vinfestival Muscadet Sévre et Maine Sur Lie 2010 «Harmonie» og «Clos Armand» 2009 Vieilles Vignes fra Les Vignes Saint Vincent begge højt berømmet af Robert Parker Pouilly-Fumé 2010 fra Jonathan Didier Pabiot far og søn, nu økologisk Côtes du Rhône Villages Rasteau 2008 «Vieilles Vignes» fra Domaine Grange Blanche Gigondas i årgang 2008 den SKAL smages! Desuden kan du smage rosé og røde vine fra Les Vignerons du Mont Ventoux, Les Vignerons de Roaix-Séguret, Châteauneuf-du-Pape bl.a. 100% Grenache og traditionel begge i årgang Egne notater : Stand nr. 4

16 StørSte udvalg i vin og SpirituS Samt kaffe, the og chokolade. Skælskør Vinhandel Altid et besøg værd! Kig ind i vores flotte nye og hyggelige butik, hvor du blandt andet finder ét af Danmarks største udvalg i årgangsportvine, meget flot udvalg i Grand Cru Classe`vine og mange andre spændende eksklusive flasker. Kig ind. Vi har ALTID et godt tilbud! Stand nr. 5 v/ Kurt Mortensen Algade skælskør Tlf

17 kom og smag en række topvine med superbedømmelser. vinene kan købes på standen til tilbudspriser, som gælder v. bestilling senest 10. marts. Frankrig tilbudspris/(normalpris) rhône 1.Chateau Guiot, Costieres de Nimes Numa 2009 kr. 80/ (95) 2. Clos Saint Jean, Châteauneuf du Pape Cuvée Tradition 2009 kr. 225/ (249) (93 Parker) 3. Halos de Jupiter, Côtes du Rhône 2009 (90 WineSpectator) kr. 80/(90) alsace 4. Jean Marc Bernhard, Riesling Vielles Vignes 2009 kr. 85/ (95) (5/5 stjerner i Vinavisen) italien toscana 5. Il Fagetto, Chianti SassiBianchi 2009 (5/5 stjerner Vinavisen) kr. 79/ (99) 6. Poggio il Castellare, Brunello di Montalcino 2006 (93 Parker) kr. 225/(255) Piemonte 7. Castello di Neive, Barbera d Alba Superiore Mattarello 2008 kr. 129/(145) (91 Parker) Portugal duoro 8. Symington Estates, Vale do Bomfim Duoro 2009 kr. 75/(90) (5/5 stjerner i Vinavisen) australien 9. Mollydooker, The Boxer Shiraz 2010 kr. 160 (91 Parker) 10. Fox Creek, Shadows Run Shiraz/Cabernet Sauvignon 2008 kr. 70/ (80) (90 Halliday) Portvin 11. Dow s Late Bottled Vintage 2006 kr. 600/ (750) for 6 fl. Stand nr. 6

18 SLAGELSE VINFESTIVAL 2012 Ad Libitum-Vine Alsvej Hørsholm. Tlfnr.: PRÆSENTERER FØLGENDE VINE PÅ SLAGELSE VINFESTIVAL vinfestival Tørre - søde mousserende Cava Gran lidt Reserva hvidtbrut og rødt samtcasell dessertvine: D Age. 70,00 kr. Slovinien: Priser 1. Penina Gold Rose Brut 2002 Radgonske Gorice. 245,00 kr. 2. Penina Gold Rose Sec. Radgonske Gorice. 120,00 kr. 3. Penina Gold Demi-Sec Radgonske Gorice. 120,00 kr. 4. Malvasia Hvid. Santomas 105,00 kr. 5. Refosk 2009 Rød. Santomas 105,00 kr. 6. Pinot Gris Selected Picking Sød. Radgonske Gorice. 80,00 kr. Italien: Priser 7. Messetilbud: 0,75 L. Lambrusco - 2 tørre - 1 sød - Enhedspris85,00 kr. 8. Messetilbud: 0,375L. Lambrusco - 1 tør - 1 sød - Enhedspris 50,00 kr. 9. Prosecco Della Dosa Ekstra Dry Sfriso Della Dosa. 70,00 kr. 10. For You Roero Arneis D.O.C.G. - Spumante. Demarie. 125,00 kr. 11. Barbera D Alba D.O.C San Giuliano. 75,00 kr. 12. Barbera D Alba Superiore D.O.C. Demarie. 80,00 kr. 13. Birbét Tappo a Fungo 2008, sød. Demarie. 75,00 kr. 14. Gaio Spumante Dolce - sød. Sfriso Della Dosa. 58,00 kr. Østrig: Priser 15. Zweigelt Sekt 2008, Brut. Rød. Steininger. 125,00 kr. 16. Grüner Veltliner Sekt 2007, Brut.Steininger. 125, 00 kr. Stand nr. 7

19 Fra Vinum møder vi op med følgende udpluk af vores Vin, spiritus og likører: 1. Maiten 119,- 2 for 150,- 2. Syrah Reserva 99,- 2 for 150,- 3. Chardonnay Res. 129,- 2 for 150,- 4. Vida Org. Cab/Sau 89,- 2 for 125,- 5. Vida Org. Malbec 89,- 2 for 125,- 6. Simond 89,- 2 for 125,- 7. Fransac XO 549,- 400,- 8. Fransac Maison 299,- 250,- Se meget mere på vores hjemmeside: Vi vil også kun være i stand til, at modtage kontanter. Stand nr. 8

20 pris pr. pris fl. pr. Messepris fl. Messepris pr. fl pr. fl Hvide Hvide vine: vine: Antoine Antoine Stoffel Stoffel Sylvaner Sylvaner Medaille Medaille d'or 2009 d'or 2009 kr. 65,00 kr. 65,00 kr. 50,00 kr. 50,00 Røde vine: Røde vine: Montecruz Montecruz Crianza, Crianza, Bodegas Bodegas Los Marcos Los Marcos kr. 70,00 kr. 70,00 kr. 55,00 kr. 55,00 5 stjerner 5 stjerner i Vinavisen, i Vinavisen, bl.a. bedst bl.a. til bedst prisen til prisen VEROSSO VEROSSO Salento Salento Primitivo Primitivo kr. 66,00 kr. 66,00 kr. 50,00 kr. 50,00 5 stjerner 5 stjerner i Vinavisen i Vinavisen Lou Dévet Lou Dévet AOC Côtes AOC Côtes du Rhône du Rhône Villages Villages kr. 96,00 kr. 96,00 kr. 40,00 kr. 40,00 Lou Dévet Lou Dévet AOC Châteauneuf AOC Châteauneuf du pape du rouge pape rouge kr. 185,00 kr. 185,00 kr. 125,00 kr. 125, Robert Robert Parker point Parker point Bodegas Bodegas Berberana, Berberana, Carta Carta De Oro De Reserva Oro Reserva kr. 80,00 kr. 80,00 kr. 65,00 kr. 65,00 Klarsen Klarsen olivenolie olivenolie 0,5l 0,5l kr. 59,00 kr. 59,00 kr. 50,00 kr. 50,00 Extra Jomfru Extra Jomfru - Goumet - Goumet olie olie Vi har Vi desværre har desværre ingen ingen mulighed mulighed for at for tage at dankort tage dankort i år, så i år, tag så de tag kolde kolde kontanter kontanter med. med. Vi glæder Vi glæder os til at os møde til at møde dig, så dig, du så kan du smage kan smage vores vores vin. vin. Stand nr. 9

21 det spanske handelskontor Når det kommer til sherry kan det vel ikke blive mere spændende når selve det Spanske Handelskontor med ansvar for vin, fødevarer mm kommer på besøg. Vi ser meget frem til at smage sherry i flere forskellige varianter. Stand nr. 10

22 Palliser Estate New Zealandsk pioner-vinhus med nogle af landets ældste Pinot Noir og Chardonnay vinmarker. One of Martinborough s finest exponents. The Wine Advocate Pencarrow Sauvignon Blanc 2010 Pencarrow Chardonnay 2010 Pencarrow Pinot Noir 2009 Palliser Estate Chardonnay 2008 Palliser Estate Pinot Noir 2008 Pio Cesare Legendarisk vingård i Piemonte, der i dag styres af 5. generation ved Pio Cesares oldebarn Pio Boffa. Under Pio Boffas kyndige hånd er Pio Cesare for alvor trådt ind på den internationale vinscene og har f.eks. flere gange været på Wine Spectators Top 10 over verdens bedste vine. Proprietor Pio Boffa clearly has a huge passion for wine. Then again, he owns some of the finest vineyards in the region. The Wine Advocate 2009 Barbera d Alba 2009 Barbera d Alba Fides 2009 Langhe Nebbiolo 2008 Barolo 2007 Muga En af Riojas mest respekterede vingårde, hvor historiske traditioner og innovation går hånd i hånd. En nærmest nidkær tilgang til produktionen, hvilket bl.a. ses i at Muga har eget bødkeri for at kunne få træfadene præcis som de ønsker. Muga is also the only Spanish bodega that appears among the 35 most requested wines in the World. Wine & Spirits 2009 Blanco 2010 Rose 2010 Reserva 2007 Seleccion Especial Stand nr. 11

23 Gonzlay - Ein Hotel und ein Weingut stellen sich vor Unser Standort ist da wo die meisten Sonnentage Deutschlands gezählt werden Und da, wo der Leitsatz einfach genießen. Oberste Prämisse ist. Dies zählt im Hotel und gilt ebenso für die Qualität unserer Weine Adelheid und Manfred Schneiders Das Weingut: Weinanbau aus Leidenschaft, der Tradition verbunden, in Steil- und Steilstlagen der Mittelmosel, alles Handarbeit war es soweit: Adelheid Schneiders übernahm das elterliche Weingut Um eine lange Familientradition fortzusetzen. Seitdem sind Manfred und Adelheid Schneiders selbst für den Anbau der Reben im Weinberg, und für den Ausbau der Weine im Keller selbst verantwortlich. Es macht viel Spaß, mit Begeisterung und großer Einsatzfreude sind wir dabei Immer bessere Qualitäten zu erreichen. Unsere Weinreben wachsen an den steilen Hängen der Mittelmosel auf Schieferboden. Boden und Rieslingrebe sind: Harmonie und Einheit: Der Schiefer liefert in große Menge die wichtigen Mineralstoffe, er speichert in kühlen Nächten Wärme, besonders wichtig während der Reifezeit der Trauben,er speichert Feuchtigkeit in Trockenperioden, dies alles spiegelt sich in Duft und Geschmack des Weines wieder, ein Riesling voller Leidenschaft. Diese Leidenschaft möchten wir an Sie weitergeben. Unsere Weinliste finden Sie auch im Internet unter Bestellen können Sie telefonisch ( ) oder per mail. Unsere Abhol Rabatte Ab Warenwert 150,00 Euro 5 % Ab 300,00 Euro 10 % Frachtfrei liefern wir ab 150,00 Euro Warenwert. 2 x im Jahr kommen wir auch persönlich bei Ihnen vorbei. Stand nr. 12

24 Kennenlernen und Genießen können Sie unsere Weine auch im Urlaub, besuchen Sie uns an der Mosel Das familiengeführte Hotel befindet sich auf der Trarbacher Seite, bis zum Moselufer sind es nur wenige Schritte über die Straße. Hier die wichtigsten Daten: 50 Betten Die Zimmer verfügen alle über Dusche, WC, TV, Minibar und Balkon, die meisten Zimmer sind frontal zur Mosel hin gelegen, nur wenige Zimmer mit seitlichem Blick. Wir verfügen über Doppel-und Einzelzimmer, sowie für Familien 3 und 4-Bettzimmer. In unserem Restaurant genießen Sie eine gute Küche mit regionalen Produkten Aber auch internationalen Gerichten. Stammgäste schätzen aber nicht nur unsere frische Küche, sondern auch das gut abgestimmte Sortiment der Weine aus eigenem Anbau. Wir laden Sie herzlich zu einer Weinprobe in unser Gonzlay Faß ein. Unser Hotel bietet Ihnen für Ihre Erholung verschiedene Möglichkeiten: Hallenbad, Sauna, Massagen- und Wellness-Programme sind auf Anfrage möglich. Fragen Sie nach unseren Hotelangeboten: Pauschalen mit Programm, Rabattsätze und die Schnupperaktionen z.b. zu bestimmten Zeiten 3 Nächte wohnen und nur 2 Nächte bezahlen oder 6 = 4 Weitere Informationen finden Sie im Internet: Urlaub im Gonzlay ist Urlaub bei Freunden Manfred und Adelheid Schneiders und alle guten Geister (im Keller und im Hotel) Stand nr. 12

25 Weinhaus Gonzlay, Am Goldbach 3, D Traben-Trarbach / Mosel Messe Weinliste Trockene Weine in 0,75 l Flaschen Nr er Enkircher Steffensberg Riesling Prädikatswein Kabinett Rassig, stahlig, eleganter, feinfruchtiger ausgereifter Riesling Restzucker 7,1, Säure 7,2 g, 10,5 vol % 6,00 Euro Nr. 08 Nr. 10 Nr. 12 Nr er Enkircher Zeppwingert - Riesling Prädikatswein Spätlese ein hochwertiger, ausdrucksstarker und massiv, feinfruchtger Riesling Restzucker 7,4, Säure 7,2 g, 12,0 vol % 2007 er Enkircher Steffensberg Riesling Prädikatswein Spätlese Elegant, charmant, mit schwungvollem, jugendlichem Temperament Restzucker 7,9 g, Säure 7,7, 11,1 vol % 2009 er Enkircher Herrenberg - Riesling Prädikatswein Spätlese Charaktervoll, herzhaft ausgewogen, mit einer erfrischenden Dichte Restzucker 8 g, Säure 8 g, 11,5 vol % 2007 er Enkircher Steffensberg Riesling Prädikatswein Auslese Super " edel " mit überschwänflichen reifen Rieslingaromen Feinnervig aber sehr charaktervoll Restzucker 7,8 g, Säure 7,5 g, 12 vol % 7.60 Euro 7,60 Euro 8,80 euro 10,30 Euro Halbtrockene Weine in 0,75 l Flaschen Nr er Der Korporalswein Enkircher Steffensberg Riesling Prädikatswein Kabinett feinherb Feinfruchtig, jugendlich frisch, nachhaltige, reif pikante Säure Restzucker 9,8 g, Säure 8,1 g, 10 vol % 6,00 Euro Nr. 15 Nr. 19 Nr. 21 Nr er Enkircher Steffensberg Riesling Prädikatswein Kabinett Charmant, mit feinfruchtig zarter Säure, extraktreich und elegant Restzucker 11,5 g, Säure 6,9 g, 10,7 vol % 2009 er Trabener Gaispfad Riesling Prädikatswein Spätlese unaufdringlich, doch sehr feinfruchtig und lebendig Restzucker 15,6 g, Säure 7,4 g, 11 vol % 2009 er Enkircher Zeppwingert Riesling Prädikatswein Spätlese Fantastische, überschwengliche Fruchtaromen, gepaart mit mineralischer Intensität, man kann sich an ihn verlieren Restzucker 16 g, Säure 7,6 g, 11,5 vol % 2007 er Enkircher Steffensberg Riesling Prädikatswein Auslese Goldkapsel überschwänglich, charaktervoll, Medizin für Geist und Seele Restzucker 13 g, Säure 7,5 g, 12 vol % 6,00 Euro 7,60 Euro 7,60 Euro 10,30 Euro Stand nr. 12

26 Liebliche Weine in 0,75 l Flaschen Nr er Der Himmlische Enkircher Steffensberg Riesling Qualitätswein Hochgewächs Herrlich erfrischender, ausdrucksvoller Riesling sympathisches Fruchtaroma Restzucker 47 g, Säure 8 g, 10 vol % 5,70 Euro Nr. 30 Nr er Beerenauslese Enkircher Steffensberg Riesling Qualitätswein mit Prädikat Ein Göttertrank, flüssiges Gold, Primadonna mit überschwänglicher Rubensfülle und betörenden Düften Restzucker 89 g., Säure 7,4 g., Alkh. 12,5 Vol % 2009 er Enkircher Monteneubel Riesling Prädikatswein Spätlese Fruchtig, frische Art, mit verhaltenem Ausdruck,gut strukturiert und ausgeglichen Restzucker 46 g,säure 7,6 g, 10,5 vol % 25,00 Euro 7,60 Euro Nr er Enkircher Steffensberg Riesling Qualitätswein mit Prädikat Auslese Goldkapsel Hochfeiner, köstlicher und überreifer Beerenton Restzucker 51,3g., Säure 8,1g, 10 vol % 12,70 Euro Moselrotweine in 0,75 l Flaschen Nr er Enkircher - Spätburgunder Rotwein Qualitätswein trocken Restzucker 5,9 g, Säure 4,8 g, 12,5 vol % 9,70 Euro Nr er Enkircher - Cabernet Sauvignon Rotwein trocken Qualitätswein Restzucker 5,5g, Säure 3,5 g, 13 vol % 14,70 Euro Gonzlay s Sekt in 0,75 l Flaschen aus eigenem Anbau Nr er Enkircher Steffensberg - trocken Riesling Qualitätssekt 7,40 Euro Nr er Enkircher Steffensberg brut Riesling Qualitätssekt Traditionelle Flaschengärung 9,80 Euro Gonzlay`s Destillum Edle Brände und Liköre in 0,5 l Flaschen Nr. 45 Alter Moseltresterbrand im Holzfaß gereift 42 vol % 13,00 Euro Nr. 48 Riesling - Hefe Brand 42 vol % 13,00 Euro Nr. 52 Mirabellenwasser 42 vol % 16,70 Euro Nr. 56 Quittenbrand 40 vol % 16,70 Euro Nr. 57 Alter Moselweinbrand VSOP 38 vol % 16,70 Euro Nr. 58 Winzerkaffee 25 vol % Kaffeesahnelikör mit Moseltresterbrand 13,60 Euro Nr. 62 Roter Weintraubenlikör 18 vol % 13,00 Euro Stand nr. 12

27 Vine fra Cypern En af Verdens ældste vinnationer (måske den ældste) og har verdens første navngivne vin. Den perfekte placering for vinproduktion er omkring den 35. breddegrad - Her ligger bl.a. Cypern - En vinproducent på Cypern har sol min. 325 dage om året, den perfekte varme om dagen samt afkøling om natten fra havet, en tør klar luft som forhindrer dannelse af bl. a. skimmelsvampe, de perfekte jordbunds= forhold på siderne af Trodosbjergene. Alle disse forhold giver druerne mulighed for at udvikle naturlige smags- og aromastoffer. Disse konditioner giver mulighed for at producere vine, som bl.a. de fleste allergikere kan tåle, der er lavet flere udtalelser og laboratorieundersøgelser af rødvine produceret på MAVRO druen. Der produceres også hvidvine på XYNESTERI druen med et lavt sukker indhold på 1.8 gr./ltr og dermed kan tåles af mange diabetikere. Vin fra Cypern kan sagtens være tør, men altid afrundet i smagen på grund af vækstbetingelser Der er måske noget om den mange hundrede år gamle Cypriotiske sentens drink wine for a better life. De op til flere tusinde år gamle druesorter som f.eks. XYNESTERI, MAVRO, LEFKADHA og MARATHEFTIKO håndplukkes og kombinationen med moderne produktionsmetoder gør at man aldrig går fejl af Cypriotiske vine. Cypern producerer også nogle vine på andre europæiske druesorter eller iblandet egne druer. Cyperns berømte Commandaria vin produceres stadigvæk som for tusinder år siden, af modne soltørrede druer og tappes efter den klassiske mana metode. Commandaria er helt unik til desserter, kage, is, oste, et glas i en hyggelig stund, alternativt som velkomstdrink. Besøg os, smag hvid- rose- og rødvinene fra Cyperns største vineri SODAP, evt. en opskrift, hør lidt om Cypern, evt. nogle anekdoter fra gamle Cypernsoldater se endvidere: Vi afholder lodtrækning hver time på standen, alle der udfylder vores spørgeskema kan deltage Arsinoe 11,5 % Afames62 12% Mirto 12% Marathef tiko 12% Comman daria 15 % Oles Vin og øl Rønhave Parkvej 66, 4736 Karrebæksminde, , www. olesteen@olesteen.eu Forhandler af Sodap Cypernvine, Refsvindinge og Jakobs øl, Hybenpulver Stand nr. 13

28 KEO Cypernvin fra Svend Hansen Lad os slå fast der er svovl og garvesyre i al vin. Der er i det hele taget mellem 500 og 800 forskellige stoffer i en flaske vin bl.a. op til 30 forskellige typer alkohol. Mængedeforholdet er dog forskelligt fra vin til vin. KEO vinene har lavt garvesyreindhold, et moderat frugtsyreindhold og væsentligt for mange indeholder de ikke benzosyrer eller sorbinsyr (iflg. Levnedsmiddelkontrollens laboratorium). Aminer er en almindelig årsag til migræne og andre allergigener og undersøgelser har vist, at KEOvinene har et meget lavt indhold af aminer. Der er således formentlig mange forhold, der gør, at KEOvine tåles af de fleste allergikere. Vi har til dato ikke fundet en eneste der har haft gener efter at have drukket KEOvin Rødvin: 1. Othello Krydret, let sødmefuld, hindbær-, kirsebærduft. Forbavsende ung med markeret, stram tannin, middelfylde og middellang eftersmag 2. St Ambelion Hvidvin: 3. Aphrodite (let tør) 4. Thisbe Rose vin. 5. Ceur De Lion Druesorter: Ophthalmo og Grenache. Ceur de Lioner en medium tør allround Rosevin, velegnet til mange typer mad. Alkohol 10%, restsukker 2 gr/ltr 6. Duc de Nicosie Champagnetype 7. Commandaria St. John Den berømte cypriotiske dessertvin, der bærer betegnelsen verdens ældste vinmærke. De overmodne og let indtørrede druer tørres på måtter i solen, således at vinen opnår en stor fylde og koncentration. Tappes efter det klassiske mana- system, hvor en mindre del af indholdet tappes med efterfølgende påfyldning af årets høst. Vinen har en flot gylden farve og en smag med strejf af honning, rosiner og nødder Stand nr. 14

29 Vinolibri Wine import, sales & consultation Den Gamle Rytterskole, Præstebakken 1, Gimlinge, 4200 Slagelse Tlf , CVR nr tolkaj nobilis sárga muskotály (yellow muscat) 2008 dkr.65,00/blt Høj kvalitets hvidvin, halvtør, restsukker 7,6 g/l, alk.13%. Gæring med naturlig gær i ståltanke. Efter de lette friske drueagtige aromaer finder vi en vin med betydelig krop, og en lang eftersmag tilsat mineralske toner, med en stram struktur. Meget fint i sig selv, eller ledsager til frisk salat og fiskeretter. hollovar somlai harslevelu 2009 (tør) dkr. 115/btl. Alk. 13,5%, uden restsukker. Ikke filteret. Dybt gylden farve og en dejlig næse der viser efterårsfrugt, kastanier, trøffel og en let tilrøget, ganen er rig og struktureret med en kompleks, lang eftersmag; ikke en nem vin men virkelig udtryksfuld og individuel. kiralyudvar tokaji furmint 2005 (tør) dkr. 80/btl. Høj kvalitets hvidvin, alk. 13%, uden restsukker. A klassisk vin fra en kul årgang. Med en høj struktur; efter 6 årser modning, vi kan smage en fyldt, udviklet, elegant vin. tokaj kikelet váti Cuvee 2007 (halvsød) dkr.70,00 (dkr.65/btl 6) harslevelu & furmint, alk. 12,1%, restsukker 22 g/l. Fint krydret, afrundet vin fra klassiske Tokaj druer, med masser af mineralsk kompleksitet efter den første sødhed. Perfekt som aperitif, også til krabbekød, røget skinke, eller and i en frugtig sovs. disznoko tokaji szamorodni 2009 (sød) dkr.80/btl Specialkvalitets hvidvin, alk. 13%, restsukker: 90g/l, 55%furmint, 30% hárslevelű, 10% zéta En flot gul-gyldene farve, med en intense aroma af honning, tørret abrikos, og andre hvide frugterne, mandeln. Meget harmonisk, fuldt og elegant, med en sødhed or syren some resulteres i en vin med finesse. Serveringstemp. 12 C som aperitif, eller med foie gras, fisk, and. tokaj nobilis 5 putt. aszu 2003 (sød) dkr. 235/btl. Specialkvalitets hvidvin, furmint & koverszolo, alk. 12.%, restsukker: 135 g/l. Vin fra et varm årgang, som i Fint gylden farve, og intense duft af torret frugt, høj koncentration og en fløjsagtighed, karakteristisk af disse årgang. Stand nr. 15

30 Stand nr. 16

31 Stand nr. 16

32 Str. Farini, 5/b PARMA (Italy) tel / info@tabarro.net TABARRO (established December 2005) is a cosy wine-bar and cellar in the very heart of the historical centre of Parma. Our commitment is to offer wines with a sense of terroir : many of them are made in biodynamically or organically farmed and very low yielding vineyards, with indigenous (wild) yeast fermentation of hand harvested grapes, and minimal or no added sulphites or flavour enhancers. TABARRO is pleased to be a guest at the Slagelse Wine Festival 2012, and will present the following wines: sparkling 1. Malvasia dell'emilia igt spumante 2010 "Monte roma" / Azienda Elena - Vigna Cunial (Traversetolo, Parma - Emilia Romagna) 2. Franciacorta docg "Pas dosé" 2007 / San Cristoforo (Erbusco, Brescia - Lombardia) White 3. Friuli grave doc Friulano "la duline" 2009 / Vignai da Duline (San Giovanni al Natisone, Udine - Friuli Venezia Giulia) 4. Marche Bianco igt "stella Flora" 2005 / Maria Pia Castelli (Monte Urano, Fermo - Marche) 5. Maremma igt ansonaco del giglio 2010 / Altura (Isola del Giglio, Grosseto - Toscana) rose' 6. Marche rosato igt 2009 / Maria Pia Castelli (Monte Urano, Fermo - Marche) red 7. rosso di Montalcino doc 2009 / San Carlo (Montalcino, Siena - Toscana) 8. langhe doc nebbiolo 2009 / Cascina Fontana (Perno, Cuneo - Piemonte) 9. Barbera d'asti docg "la Mora" 2010 / Guido Laiolo "Reginin" (Vinchio, Asti - Piemonte) 10. Barbera d'alba superiore doc "gallina" 2007 / Ugo Lequio (Neive, Cuneo - Piemonte) 11. Barbaresco docg "gallina" 2007 / Ugo Lequio (Neive, Cuneo - Piemonte) 12. Barolo docg 2005 / Cascina Fontana (Perno, Cuneo - Piemonte) 13. Brunello di Montalcino docg 2006 MagnuM / San Carlo (Montalcino, Siena - Toscana) 14. toscana igt sangiovese "Poggio ai Chiari" 2004 / Colle Santa Mustiola (Chiusi, Siena - Toscana) 15. taurasi docg 2001 / Di Prisco (Fontanarosa, Avellino - Campania) Stand nr. 16

33 Normalt Messe Frankrig, Rhone pr.fl. v/ 12 fl. tilbud v/ min. 6 fl Bestil Chateauneuf du Pape - Cuvee du Vatican % 198,00 175,00 165,00 Chateauneuf du Pape - Cuvee du Vatican Reserve Sixtine ,5% 298,00 269,00 250,00 Spanien, Ribera del Duero Balbas RITUS Single Vineyard % 196,00 149,00 135,00 Bodegas Balbas Reserva Tempranillo % 189,00 149,00 125,00 Bodegas Balbas Gran Reserva Tempranillo % 259,00 198,00 175,00 Spanien, Toro Termes "Numanthia" ,5% 239,00 219,00 189,00 Numanthia ,5% 429,00 400,00 375,00 Termanthia* ,5% 1200,00 999,00 899,00 Italien, Toscana Poliziano Le Stanze % 329,00 229,00 200,00 Fattoria di Carletti Vino Nobile di Montepulciano Reserve ,5% 329,00 239,00 209,00 Italien, Piemonte Podere Ruggeri Corsini Barolo San Pietro ,5% 238,00 189,00 175,00 Podere Ruggeri Corsini Barolo % 289,00 259,00 239,00 Italien, Veneto Marcato Pian Alto ,5% 398,00 189,00 159,00 Feudo di Marano, Amarone della Valpolicella Classico ,5% 189,00 149,00 149,00 Campagnola, Amarone della Valpolicella Classico % 269,00 169,00 169,00 Provolo, Amarone della Valpolicella % 299,00 299,00 269,00 La Giaretta, Amarone della Valpolicella Classico % 289,00 250,00 239,00 La Giaretta "i Quadretti", Amarone della Valpolicella ,5% 495,00 395,00 395,00 Monte Santoccio, Amarone della Valpolicella Classico ,5% 350,00 299,00 275,00 Buglioni, Amarone della Valpolicella Classico % 399,00 350,00 350,00 Venturini, Amarone della Valpolicella Classico % 289,00 239,00 229,00 Venturini Campo Masua, Amarone della Valpolicella ,5% 359,00 319,00 300,00 Begali Monte Ca'Bianca, Amarone della Valpolicella Classico ,5% 395,00 350,00 339,00 Tenuta Sant' Antonio, Amarone della Valpolicella % 269,00 219,00 200,00 Tenuta Sant' Antonio Campo dei Gigli, Amarone della Valp % 475,00 399,00 375,00 Caterina Zardini, Amarone della Valpolicella Classico Riserva ,5% 398,00 333,00 300,00 San Cassiano, Amarone della Valpolicella % 398,00 328,00 300,00 New Zealand Claudy Bay Sauvignon Blanc ,5% 239,00 159,00 150,00 Australien, McLaren Vale & South Australia RedHeads Studio Crowded Hour Shiraz ,5% 150,00 100,00 100,00 RedHeads Studio Barrel Mokeys % 189,00 125,00 125,00 RedHeads Studio Pikkara Shiraz % 299,00 219,00 198,00 RedHeads Studio Pieri Azzardo Shiraz ,5% 250,00 219,00 198,00 Chateau Chateau Grenache % 399,00 329,00 250,00 Portvin & sødt Grand Enclos du Chateau Cerons ,5% 258,00 198,00 175,00 Quinta do Portal 30 års Tawny 475,00 445,00 Quinta do Portal 40 års Tawny 600,00 550,00 Frankrig, Champagne Moet & Chandon Nectar 289,00 269,00 Moet & Chandon Imperial Brut 289,00 269,00 Moet & Chandon Rosé 398,00 369,00 * der åbnes et begrænset antal flasker under smagningen. Forbehold for trykfejl i programmet. Stand nr. 17

34 Whisky-Whisky-Whisky Slagelses nye net butik Smag: Big Peat Gratis 1/ Jacks Pirat Gratis 1/ Glenlivet 1998 Gratis 1/ Classic of Islay Gratis 1/ Nikka from the barrel Gratis ½ L BenRiach cl / BenRiach rioja 2cl / BenRiach PX 2cl / BenRiach Solstice 2cl / Glen Scotia cl / Mortlach cl / BenNevis cl ½L Derud over vil der være et store udvalg af spændende smagsprøver til fornuftige priser MVH. Henrik Barchager. Stand nr. 18

35 KOM OG SMAG SPAR SPAR Viña Tarapacá, "La Isla" Sauvignon Blanc, Chile Smagen er styret af den rene frugtkarakter og balanceres af frugtsyren i baggrunden, der gør denne vin meget egnet til mad. Her er noter af citron og grape med friske grønne krydderier. Viña Tarapacá + Organical, Chile Vinen har en ekspressiv duft med blommer, solbær, peber, hindbær og lidt fad sødme. Stor kompleksitet og fylde med en herlig rensende frugtsyre der giver god balance. Messetilbud TILBUD 3 FL Normalpris TILBUD 3 FL. Pr. fl Normalpris Pr. fl. SPAR SPAR SPAR SPAR SPAR Viña Tarapacá, Private Reserve, Last Edition, Chile Vinen fremstår med en intens rød farve med lilla reflekser, smagen er tør, velafbalanceret, varm med særlig blødhed og krydret finesse. La Consulta Reserva, Cabernet Sauvignon, Argentina Intens og dyb rød farve med en attraktiv duft af Cabernet Sauvignon karakter, solbær der blander sig med blommer og røde kirsebær. La Celia Reserva, Malbec, Argentina Smagen er fyldig med bløde fine tanniner og kraftfuld smag af brombær, solbær og blommer. Fadet spiller en flot rolle i baggrunden, men dominerer ikke frugten. La Celia Heritage, Malbec, Argentina Mørk rød farve med lilla kant. Typisk Malbec duft med brombær og blommer, samt let ristet note fra fadlagringen. Smagen er intens og meget fyldig, her er sorte blommer og kirsebær. La Celia Late Harvest, Botrytis, Argentina Smagen er blød og forførende med en god sødme, der balanceres af den friske frugtsyre. Noter af fersken, honning og mandler afslutter den lange eftersmag. TILBUD 2 FL Normalpris TILBUD 3 FL Normalpris TILBUD 3 FL Pr. fl. Pr. fl. Normalpris TILBUD 2 FL Pr. fl. Normalpris TILBUD 3 FL Normalpris Pr. fl. Pr. fl. Schweizerpladsen Slagelse Tlf slagelse@skjold-burne.dk Stand nr. 19

36 VIÑA TARAPACÁ MAIPO VALLEY, CHILE Viña Tarapacá er et af de ældste vinerier i Chile. De plantede deres første marker tilbage i 1874 i bunden af Maipo Valley. I 1992 blev Viña Tarapacá opkøbt af Fosfores Group, der ønskede at skabe vine på højt niveau tilpasset den stigende forbrugerinteresse. Det første man gjorde, var at opkøbe vingården "El Rosario de Naltagua", som er beliggende centralt i Maipo Valley. Denne vingård ligger i dag i et smørhul omgivet af smukke vinmarker, og dækker hele 850 hektar. Maipo Valley er omkranset af Andesbjergene på den ene side og Maipo floden på den anden side. Mikroklimaet i dalen er helt unikt. Markerne vandes med smeltevand fra Andesbjergene, og samtidig ligger vingården således, at man får den kølige brise fra kysten. Dette er med til at skabe grobund for sunde modne druer med komplekse aromaer og god balance mellem syre og sødme. Oplev den berømte bløde frugtkarakter fra Viña Tarapacá der producerer et stort udvalg af lækre vine til enhver smag. FINCA LA CELIA ARGENTINA Finca La Celia er beliggende 100 km. syd for Mendoza by i Uco Valley, som er et af de mest interessante underområder i Mendoza regionen. Her skinner solen mere end 300 dage om året, men med en beliggenhed mere end 1000 meter over havet er der en god kølighed i området samt stor forskel på nat- og dagtemperatur, hvilket tilfører druerne mere intensitet og nerve. Finca La Celia blev grundlagt i 1882 af Eugenio Bustos. Vineriet gik i arv i familien frem til 2000, hvor det blev opkøbt af Viña San Pedro Tarapacá Wine Group, som er en af de førende vinproducenter i Sydamerika. Efter opkøbet er vineriet blevet moderniseret, og i dag har de meget fokuseret på at passe på deres omgivelser gennem et minimum brug af sprøjtemidler og mest mulig genbrug overalt i produktionen. Hos Finca La Celia går stolte traditioner og innovation hånd i hånd. Stand nr. 19 Schweizerpladsen Slagelse Tlf slagelse@skjold-burne.dk

37 Afprøv dine smagsløg - Discover, Taste, Enjoy vin fra hele verden Vi tilbyder i dag Australien - Berton Vinyards Black Shiraz 2 fl. 200,- Portugal - Alentejo - Altas Quintas Colheita 125,- Argentina - San Juan Finca Las Moras Shiraz/Cabernet Reserve 70,- Argentina - San Juan Finca Las Moras Chardonnay Reserve 70,- Italien - De Stefani Redentore 65,- Italien - De Stefani Vitalys blanco 80,- Adega de Borba DOC Borba 85,- Spanien - Palacio Quemado Tempranillo Joven 59,- Spanien - Costieres de Priorat Elios 100,- Bodegas Quintapenas Malaga - Pajarete 140,- Glud Vin, Nikkelvej 1, 8940 Randers SV. tlf.: info@gludvin.dk Gludvin, Næstvedvej 32, 4100 Ringsted. tlf.: ck@gludvin.dk Discover Taste Enjoy Stand nr. 20

38 Quinta do Bucheiro Portvinsloftet præsenterer Quinta do Bucheiros produkter. Huset producerer primært portvine, og ligger tæt på Dourofloden øst for Porto i den nordlige del af Portugal. Quinta do Bucheiro blev grundlagt i 1772 af Leonardo Alvares da Silva & Madalana Azevedo Pinheiro og har dermed en lang og spændende historie bag sig. Portvinen har fået come back i Danmark og er gået fra Mormorvin til Jetsetvin, der kan nydes til såvel rødt kød, oste som desserter. Kom og smag: 1. Bucheiro White Port 2. Bucheiro Ruby Reserva 3. Bucheiro 10 anos 4. Bucheiro Espumante (crement tør) 5. Bucheiro rødvin Se også Quinta do Bucheiros øvrige sortiment på standen. Portvinsloftet Anne-Mette & Lars Albrecht Kahr Frankerupvej 45 kontakt@portvinsloftet.dk / DK-4200 Slagelse Stand nr. 21

39 Din Amerikanske Vinspecialist slagelse vinfestival info@wine-eshop.dk - Vin År Producent Region Land Type Normal pris Festival pris 1 Rosato, Cabernet Sauvignon 2010 Channing Daughters Winery New York USA Hvid ,- 2 Vino Bianco blend 2008 Channing Daughters Winery New York USA Hvid ,- 3 Sylvanus blend 2008 Channing Daughters Winery New York USA Hvid ,- SPAR 95,-kr 4 Chardonnay 2010 Channing Daughters Winery New York USA Hvid ,- 5 Chardonnay 2009 Bliss Vineyards Californien USA Hvid 130,- 95,- 6 Sauvignon Blanc 2010 Bliss Vineyards Californien USA Hvid 130,- 95,- 7 Riesling, Cuvee Guldmedalje 2011, Helsingør Vinfestivals Vinkonkurrence for hvidvine Koenig Vineyards Idaho USA Hvid 165,- 125,- 8 Pinot Noir Sølvmedalje 2010 i USA 2008 Judds Hill Winery Californien USA Rød 240,- 175,- 9 Pinot Noir 2009 Fog Head Vineyards Californien USA Rød 185,- 145,- 10 Merlot 2005 delorimier Winery Californien USA Rød 180,- 130,- 11 Syrah Guldmedalje 2010 i USA 2007 Jaxon Keys Winery Californien USA Rød 165,- 125,- 12 Zinfandel 5 BT stjerner af Tim Vollerslev i BT Bliss Vineyards Californien USA Rød 135,- 100,- 1/2 Stand nr. 22

40 13 Zinfandel Etta s Reserve Sølvmedalje 2011, Helsingør Vinfestivals Vinkonkurrence for rødvine 2007 Jaxon Keys Winery Californien USA Rød 175,- 135,- 14 Cabernet Sauvignon Guldmedalje 2009 i USA 2007 Mazzocco Vineyards Californien USA Rød 215,- 160,- 15 Cabernet Sauvignon Reserve 2007 Jaxon Keys Winery Californien USA Rød 200,- 115,- SPAR 85,-kr 16 Cabernet Sauvignon 2008 Koenig Vineyards Idaho USA Rød 205,- 155,- 17 Ice Wine, Riesling 5 BT stjerner af Tim Vollerslev i BT Koenig Vineyards Idaho USA Dessert 205,- 155,- 18 Magic Vin Iltnings de LUXE udstyr m. holder Magic 499,- 450,- tilbud gælder per flaske og kun ved køb & bestilling(+ fragt) på vinfestivalen d. 3 marts det er desværre ikke muligt at tage imod dankort/kreditkort, så tag de kolde kontanter med. Wine-eshop 4600 Køge Tlf info@wine-eshop.dk 2/2 Stand nr. 22

41 Stand nr. 23

42 Stand nr. 23 Stand nr. 23

43 Emilie Vin Vin Emilie Vin har Emilie eksisteret Vin i har ca..7 eksisteret år. Vores i forretningside ca..7 år. Vores er forretningside at sælge vin af er meget at sælge høj vin kvalitet af meget fra høj mindre kvalitet fra mindre domainer, som domainer, helst skal benytte som helst sig skal af økologiske benytte sig og/eller af økologiske biodynamiske og/eller metoder biodynamiske i produktionen. metoder i I produktionen. første I førs omgang har vi sat omgang fokus har på Frankrig, vi sat fokus hvor på Frankrig, mange vinbrug hvor mange er langt vinbrug fremme er i langt denne fremme retning, i denne men vi retning, har også men vi har o vine fra Italien, vine Spanien, fra Italien, Portugal, Spanien, Tyskland, Portugal, Østrig, Tyskland, Ungarn Østrig, og USA Ungarn på programmet, USA på og programmet, vi stopper ikke og vi her, stopper ikke idet sortimentet idet til stadighed sortimentet vil til blive stadighed udvidet. vil blive udvidet. Hvorfor økologi Hvorfor og biodynamik? økologi og Jo, biodynamik? fordi det har Jo, vist fordi sig, det at man har vist simpelt sig, at hen man ud simpelt over at skåne hen ud miljøet over at laver skåne miljøet nogle fremragende nogle vine fremragende med karakter vine ved med at karakter dyrke jorden ved at på dyrke en mere jorden naturlig på en mere måde naturlig uden brug måde af kemi uden dvs. brug af kem pesticider, fungicider, pesticider, kunstgødning fungicider, og kunstgødning med et lavt udbytte og med osv. et lavt Mange udbytte af de osv. største Mange vine af specielt de største i Frankrig vine specielt i Frank bliver faktisk produceret bliver faktisk på denne produceret måde, på og denne der kommer måde, og flere der og kommer flere til. flere Endvidere og flere er til. vores Endvidere leverandører er vores leverandør nogle utrolig engagerede nogle utrolig mennesker, engagerede der mennesker, samtidig med der at samtidig være teknisk med at dygtige være teknisk også har dygtige hjertet også med har i hjertet deres med i produktion. produktion. Vi er bl.a. meget Vi stolte er bl.a. af, meget at vores stolte økologiske af, at vores Roussillon-producent økologiske Roussillon-producent Domaine Rouaud s Domaine Têt Pourpre Rouaud s 2005 Têt Pourpre 2 blev kåret til den blev bedste kåret rødvin til den på bedste Kronborg rødvin Vinfestival på Kronborg 2007 Vinfestival og modtog 2007 en guldmedalje. og modtog en Det guldmedalje. samme Det samme gjorde den biodynamiske gjorde den Alsace-producent biodynamiske Alsace-producent Léon Boesch Pinot Léon Gris Boesch Clos Pinot Zwinkel Gris Clos 2004 Zwinkel i 2006, da 2004 den i 2006, da d blev kåret til den blev bedste kåret hvidvin til den bedste på samme hvidvin vinfestival. på samme Endvidere vinfestival. har Endvidere på "Helsingør har vi Vinfestival" på "Helsingør i 2008 Vinfestival" i 200 vundet sølv med vundet Weingut sølv Melsheimer s med Weingut Mullay-Hoffberg Melsheimer s Mullay-Hoffberg Riesling Trocken Riesling 2007 samt Trocken i med samt 2 vine: i 2009 med 2 v Domaine Le Plan Domaine GT-X 2007, Le Plan Côtes GT-X du 2007, Rhône Côtes Villages du Rhône og Léon Villages Boesch og Riesling Léon Boesch Breitenberg Riesling Breitenberg I er det ligeledes 2010 er blevet det ligeledes til sølv med blevet Domaine til sølv med Le Plan Domaine GT-S 2007, Le Plan Côtes GT-S du 2007, Rhône Côtes Villages. du Rhône Domaine Villages. Doma Le Plan s GT-1 Le 2007 Plan s er af GT-1 Smag 2007 og er Behag af Smag blevet og kåret Behag som blevet Danmarks kåret som 3.-bedste Danmarks Chateauneuf-du-Pape 3.-bedste Chateauneuf-du-Pape i Emilie Vin har Emilie en hjemmeside Vin har en hjemmeside hvor De kan købe hvor vin De on-line kan købe og tilmelde vin on-line Dem og vores tilmelde Dem vores nyhedsbrev, med nyhedsbrev, oplysninger med om oplysninger tiltag i den om økologiske tiltag i vinverden økologiske samt vinverden nogle gode samt tilbud. nogle gode tilbud. Vi afholder gerne Vi afholder vinsmagninger gerne vinsmagninger hos såvel firmaer hos som såvel private firmaer med som vores private vine med og evt. vores økologi vine og evt. økologi og biodynamik som biodynamik emne. som emne. Der kan foretages Der bestilling kan foretages via bestilling via telefon, brev eller telefon, mail. brev Den eller totale mail. prisliste Den kan totale rekvireres prisliste kan rekvir via mail. Vinene via bringes mail. Vinene ud gratis bringes i det meste ud gratis af Nordsjælland i det meste af og Nordsjælland Storkøbenhavn og Storkøbenhavn - Lad os aftale nærmere. - Lad os aftale I nærmer den øvrige del af den landet øvrige sendes del af vinene landet med sendes tillæg vinene for fragt. med tillæg for fragt. Med venlig hilsen Med venlig hilsen Emilie Vin Emilie Vin Elise Håkansson Elise & Ole Håkansson Sørensen & Ole Sørensen Kovangen 610 Kovangen Fredensborg 3480 Fredensborg tlf tlf mail: olesoe@mail.dk mail: olesoe@mail.dk web: web: Lagersalg: Lagersalg: Wiedeveltsvej 2A Wiedeveltsvej 2A 3480 Fredensborg 3480 Fredensborg Stand nr. 24

44 Smageliste: Vin År Producent Region Land Type Norm al Festiv al pris pris 1. Champagne Bruno Michel Champagne Frankrig Mous 235,- 195,- Blanche Brut. 2. Grüner Veltliner 2009 Sepp Moser Kremstal Østrig Hvid ,- Von den Terrassen 3. Chardonnay 2009 Mehofer Wachau Østrig Hvid ,- Wadentahl 4. Riesling Trocken 2009 Weingut Mosel Tyskland Hvid. 80,- 70,- Qba Melsheimer 5. Riesling Feinherb 2009 Weingut Mosel Tyskland Hvid 80,- 70,- Qba Melsheimer 6. Gewurztraminer 2009 Dom. Léon Alsace Frankrig Hvid ,- Breitenberg Boesch 7. Pinot Gris Grand 2008 Dom. Léon Alsace Frankrig Hvid 150,- 135,- Cru Zinnkoepfle Boesch 8. Rosato 2010 Trevvalle Toscana Italien Rosé 59,- 40,- SPECALTILBUD 9. Montecucco 2008 Trevvalle Toscana Italien Rød 85,- 75,- Rosso 10. Piandrino 2009 Pian dell Orino Toscana Italien Rød 130,- 115,- 11. Rosso di 2008 Pian dell Orino Toscana Italien Rød 180,- 165,- Montalcino 12. Brunello di 2004 Pian dell Orino Toscana Italien Rød 385,- 350,- Montalcino 13. St. Joseph 2008 Domaine Monier Rhône Frankrig Rød 165,- 120,- Terre Blanche SPECALTILBUD 14. GT-C 2009 Domaine Le Plan Rhône Frankrig Rød 90,- 80,- Carignan 15. GT-S 2009 Domaine Le Plan Rhône Frankrig Rød 135,- 120,- Syrah 16. GT-X 2009 Domaine Le Plan Rhône Frankrig Rød 150,- 135,- Syrah/Grenache 17. Nuestro Bayo Diaz Ribera del Spanien Rød 80,- 70,- Duero 18 Nuestro Crianza Bayo Diaz Ribera del Spanien Rød 115,- 100,- Duero 19. Clairette de Die 2010 Domaine Le Plan Rhône Frankrig Mous 85,- 75,- Doux sød 20. Muscat de Beaume de Venise 2010 Domaine Le Plan Rhône Frankrig Sød 120,- 105,- Stand nr. 24