VAREKATALOG CARL B. FELDTHUSEN A/S
|
|
|
- Rebecca Johannsen
- 5 år siden
- Visninger:
Transkript
1 VAREKATALOG CARL B. FELDTHUSEN A/S Vesterbrogade 2D, 5 sal DK-1620 København V Tlf Fax info@feldthusen.com
2 INDHOLDSFORTEGNELSE ANTIPASTI... 2 ANTIPASTI I ALUBAGS... 4 APPELSINER OG ANANAS... 5 ARTISKOKKER... 6 CHAMPIGNONER... 8 CORNICHONER EDDIKER OG BALSAMICO FERSKNER FRUGTCOCKTAIL FRUGTSPECIALITETER HVIDLØG MAJS MANDARINER OLIVEN FRA GRÆKENLAND OLIVEN FRA SPANIEN OLIVENOLIE FRA GRÆKENLAND OLIVENOLIE FRA SPANIEN OLIVENOLIE FRA ITALIEN PIZZASAUCE PÆRER SOLTØRREDE TOMATER SPECIALITETER TOMATPASTA VINDRUKERNEOLIE OG SOLSIKKEOLIE FRA SPANIEN ØKOLOGI SIDE 2
3 ANTIPASTI Kommer i doseringsvenlige bøtter med praktiske skruelåg, som passer perfekt i køleskabet. Smagen er uspoleret, og dette i kombination med grøntsagernes flotte udseende bidrager til en særlig intens oplevelse. SERVERINGSFORSLAG: God til pastasaucer, sandwich, dressinger, en god antipasti eller tapas. GRØN PESTO VARENUMMER: GRILLEDE ARTISKOKHJERTER VARENUMMER: GRILLEDE HALVE ARTISKOKKER VARENUMMER: GRILLEDE AUBERGINER VARENUMMER: GRILLEDE BORETTANELØG VARENUMMER: MARINEREDE BORETTANE- LØG I BALSAMICO VARENUMMER: GRILLEDE CHAMPIGNONER VARENUMMER: GRILLEDE PEBERFRUGTER VARENUMMER: SIDE 2
4 RISTEDE SEMI-DRIED TOMATER VARENUMMER: GRILLEDE SQUASH VARENUMMER: SOLTØRREDE TOMATER VARENUMMER: RØD PESTO VARENUMMER: MIXEDE SVAMPE VARENUMMER: GRILLEDE OLIVEN VARENUMMER: GRILLEDE HELE ARTISKOKKER MED STILK VARENUMMER: HALVE CHERRYTOMATER VARENUMMER: RØD PEPERONCINI PEBER FYLDT MED OST VARENUMMER: PAKNING: 4 x 1200 g RØD PEPERONCINI PEBER FYLDT MED TUN VARENUMMER: PAKNING: 4 x 1200 g SIDE 3
5 ANTIPASTI I ALUBAGS GRØN PESTO I ALUBAG VARENUMMER: EMBALLAGE: POSE PAKNING: 4 x 3 kg KARTONER PR. PALLE: 49 RØD PESTO I ALUBAG VARENUMMER: EMBALLAGE: POSE PAKNING: 4 x 3 kg KARTONER PR. PALLE: 49 RISTEDE SEMI-DRIED TOMATER I ALUBAG VARENUMMER: EMBALLAGE: POSE PAKNING: 4 x 3 kg KARTONER PR. PALLE: 49 SIDE 4
6 APPELSINER OG ANANAS SERVERINGSFORSLAG: Desserter, som pynt, i drinks, frugtsalat, kager, smoothies, salat, hjemmelavet is og morgenmad. Ananas kan bl.a. bruges i salater, som snack, mellemmåltid, til desserter og som topping på pizza. APPELSINSKIVER MED SKRÆL I LET SUKKERLAGE VARENUMMER: APPELSINSKIVER MED SKRÆL I LET SUKKERLAGE VARENUMMER: PAKNING: 3 x 3 kg KARTONER PR. PALLE: 98 APPELSINSEGMENTER I LET SUKKERLAGE VARENUMMER: APPELSINSEGMENTER I LET SUKKERLAGE VARENUMMER: PAKNING: 3 x 3 kg KARTONER PR. PALLE: 98 ANANASSTYKKER I JUICE VARENUMMER: PAKNING: 3 x 3 kg KARTONER PR. PALLE: 98 SIDE 5
7 ARTISKOKKER SERVERINGSFORSLAG: God til sandwiches, pizzatopping, ragout, tapas og som pynt. ARTISKOKBUNDE 7/9 VARENUMMER: PAKNING: 24 x 500 g KARTONER PR. PALLE: 72 ARTISKOKHJERTER KVARTE VARENUMMER: PAKNING: 24 x 500 g KARTONER PR. PALLE: 72 ARTISKOKHJERTER 10/12 VARENUMMER: PAKNING: 24 x 500 kg KARTONER PR. PALLE: 72 ARTISKOKHJERTER 40/50 VARENUMMER: ARTISKOKHJERTER KVARTE VARENUMMER: ARTISKOKHJERTER 60/70 VARENUMMER: ARTISKOKHJERTER 30/40 VARENUMMER: ARTISKOKHJERTER 8/10 VARENUMMER: MÆRKE: COMUNA PAKNING: 24 x 500 g KARTONER PR. PALLE: 72 SIDE 6
8 ARTISKOKHJERTER 50/60 VARENUMMER: ARTISKOKBUNDE 9/12 VARENUMMER: PAKNING: 24 x 500 g KARTONER PR. PALLE: 72 SIDE 7
9 CHAMPIGNONER SERVERINGSFORSLAG: I supper, gryderetter, wok, som topping til pizza, salater, dressinger, omelet, tærter, sandwiches, burgers, garniture, hønsesalat eller som dekoration sammen med oste og salater. CHAMPIGNON I SKIVER VARENUMMER: CHAMPIGNON I SKIVER, SMARTPACK VARENUMMER: EMBALLAGE: POSE PAKNING: 6 x 1200 g KARTONER PR. PALLE: 64 CHAMPIGNON I SKIVER, HOTEL VARENUMMER: MÆRKE: LUTECE CHAMPIGNON I SKIVER, HOTEL VARENUMMER: MÆRKE: LUTECE EMBALLAGE: GLAS PAKNING: 12 x 300 g KARTONER PR. PALLE: 140 CHAMPIGNON HELE VARENUMMER: MÆRKE: LUTECE CHAMPIGNON HELE VARENUMMER: MÆRKE: LUTECE EMBALLAGE: GLAS PAKNING: 12 x 300 g KARTONER PR. PALLE: 140 CHAMPIGNON MINIATURE VARENUMMER: MÆRKE: LUTECE EMBALLAGE: GLAS PAKNING: 12 x 300 g KARTONER PR. PALLE: 140 CHAMPIGNON I SKIVER VARENUMMER: MÆRKE: LIMBURG EMBALLAGE: GLAS PAKNING: 12 x 300 g KARTONER PR. PALLE: 140 SIDE 8
10 CHAMPIGNON I SKIVER VARENUMMER: MÆRKE: LUTECE PAKNING: 12 x 1 kg KARTONER PR. PALLE: 72 CHAMPIGNON I SKIVER VARENUMMER: MÆRKE: LUTECE CHAMPIGNON I SKIVER, HOTEL VARENUMMER: MÆRKE: LUTECE CHAMPIGNON I SKIVER, CHOICE VARENUMMER: MÆRKE: LUTECE CHAMPIGNON I SKIVER, CHOICE VARENUMMER: MÆRKE: LUTECE CHAMPIGNON I SKIVER, CHOICE VARENUMMER: MÆRKE: LUTECE CHAMPIGNON I SKIVER, CHOICE VARENUMMER: MÆRKE: LUTECE CHAMPIGNON HELE, SMARTPACK VARENUMMER: MÆRKE: LUTECE EMBALLAGE: POSE PAKNING: 6 x 1000 g KARTONER PR. PALLE: 32 CHAMPIGNON I SKIVER, SMARTPACK VARENUMMER: MÆRKE: LUTECE EMBALLAGE: POSE PAKNING: 6 x 1380 g KARTONER PR. PALLE: 64 CHAMPIGNON I FOND, SMARTPACK VARENUMMER: MÆRKE: LUTECE EMBALLAGE: POSE PAKNING: 6 x 1200 g KARTONER PR. PALLE: 32 SIDE 9
11 CHAMPIGNON I SKIVER, SMARTPACK VARENUMMER: MÆRKE: LUTECE EMBALLAGE: POSE PAKNING: 6 x 1000 g KARTONER PR. PALLE: 32 CHAMPIGNON MINIATURE, SMARTPACK VARENUMMER: MÆRKE: LUTECE EMBALLAGE: POSE PAKNING: 6 x 1000 g KARTONER PR. PALLE: 32 SIDE 10
12 CORNICHONER SERVERINGSFORSLAG: Velegnede som tilbehør til smørrebrød, som snack, i sandwiches, charcuterie og varme retter. CORNICHONER FINE, COUNT 150/300+ VARENUMMER: EMBALLAGE: GLAS PAKNING: 12 x 720 ml KARTONER PR. PALLE: 64 CORNICHONER FINE, COUNT 150/300 VARENUMMER: PAKNING: 3 x 5 kg KARTONER PR. PALLE: 66 CORNICHONER EKSTRA FINE, COUNT +300 VARENUMMER: EMBALLAGE: GLAS PAKNING: 12 x 720 ml KARTONER PR. PALLE: 64 CORNICHONER EKSTRA FINE, COUNT +300 VARENUMMER: PAKNING: 3 x 5 kg KARTONER PR. PALLE: 66 SIDE 11
13 EDDIKER & BALSAMICO Eddikerne er fra Andrea Milano, som er en af de ældste italienske eddikeproducenter. De har mere end 125 års erfaring, og kombinerer tradition, færdigheder og teknologi. Eddikerne er produceret på druer, som får deres intense smag og aroma fra den varme middelhavssol. ÆBLECIDEREDDIKE 5% VARENUMMER: PAKNING: 12 x 250 ml KARTONER PR. PALLE: 120 ÆBLECIDEREDDIKE 5% VARENUMMER: PAKNING: 12 x 500 ml KARTONER PR. PALLE: 84 ÆBLEVINSEDDIKE 5% VARENUMMER: PAKNING: 12 x 1 l ÆBLECIDEREDDIKE 5% VARENUMMER: EMBALLAGE: PLASTDUNK PAKNING: 2 x 5 l KARTONER PR. PALLE: 84 HVIDVINSEDDIKE 6% VARENUMMER: PAKNING: 12 x 1 l HVIDVINSEDDIKE 6% VARENUMMER: EMBALLAGE: PLASTDUNK PAKNING: 2 x 5 l KARTONER PR. PALLE: 84 RØDVINSEDDIKE 6% VARENUMMER: PAKNING: 12 x 1 l RØDVINSEDDIKE 6% VARENUMMER: EMBALLAGE: PLASTDUNK PAKNING: 2 x 5 l PER PALLE: 84 SIDE 12
14 HVID BALSAMICO EDDIKE VARENUMMER: PAKNING: 12 x 500 ml KARTONER PR. PALLE: 84 HVID CONDIMENT MED BALSAMICOEDDIKE VARENUMMER: EMBALLAGE: PLASTDUNK PAKNING: 2 x 5 l KARTONER PR. PALLE: 84 RØD BALSAMICO EDDIKE VARENUMMER: PAKNING: 12 x 500 ml KARTONER PR. PALLE: 84 BALSAMICO EDDIKE FRA MODENA VARENUMMER: PAKNING: 22 x 1 l MALTEDDIKE 5% VARENUMMER: PAKNING: 12 x 1 l MALTEDDIKE 5% VARENUMMER: PAKNING: 12 x 1 l MALTEDDIKE 5% VARENUMMER: EMBALLAGE: PLASTDUNK PAKNING: 2 x 5 l KARTONER PR. PALLE: 84 GLACE MED BALSAMICO EDDIKE VARENUMMER: EMBALLAGE: PLASTFLASKE PAKNING: 12 x 500 ml KARTONER PR. PALLE: 105 SIDE 13
15 FERSKNER SERVERINGSFORSLAG: Desserter, hjemmelavet is, kompot, Peach Melba, frugtsalat, smoothies, topping på morgenmad, salat, bagværk, garniture til f.eks. kød og fjerkræ. FERSKNER (HALVE) I LET SUKKERLAGE VARENUMMER: FERSKNER (HALVE) I LET SUKKERLAGE VARENUMMER: PAKNING: 3 x 3 kg KARTONER PR. PALLE: 98 FERSKNER (HALVE) I VAND VARENUMMER: FERSKNER (HALVE) I VAND VARENUMMER: PAKNING: 3 x 3 kg KARTONER PR. PALLE: 98 FERSKNER (HALVE) I VINDRUEJUICE VARENUMMER: FERSKNER (HALVE) I VINDRUEJUICE VARENUMMER: PAKNING: 3 x 3 kg KARTONER PR. PALLE: 98 FERSKNER (HALVE) I SUKKERLAGE VARENUMMER: FERSKNER (HALVE) I SUKKERLAGE VARENUMMER: PAKNING: 3 x 3 kg KARTONER PR. PALLE: 98 SIDE 14
16 FRUGTCOCKTAIL SERVERINGSFORSLAG: Desserter, kager, smoothie, tilbehør, i gryderetter og sammen med andre morgenmadsprodukter. FRUGTCOCKTAIL I LET SUKKERLAGE VARENUMMER: FRUGTCOCKTAIL I LET SUKKERLAGE VARENUMMER: PAKNING: 3 x 3 kg KARTONER PR. PALLE: 98 FRUGTCOCKTAIL I VAND VARENUMMER: FRUGTCOCKTAIL I VAND VARENUMMER: PAKNING: 3 x 3 kg KARTONER PR. PALLE: 98 FRUGTCOCKTAIL I JUICE VARENUMMER: FRUGTCOCKTAIL I JUICE VARENUMMER: PAKNING: 3 x 3 kg KARTONER PR. PALLE: 98 FRUGTCOCKTAIL I SUKKERLAGE VARENUMMER: FRUGTCOCKTAIL I SUKKERLAGE VARENUMMER: PAKNING: 3 x 3 kg KARTONER PR. PALLE: 98 SIDE 15
17 FRUGTSPECIALITETER SERVERINGSFORSLAG: Desserter, smoothies, morgenmad, kompot, frugtsalat, salater, hjemmelavet is. MELONKUGLER (CAVAIL- LON) I LET SUKKERLAGE VARENUMMER: PAKNING: 12 x 500 g KARTONER PR. PALLE: 135 FIGNER I LET SUKKERLAGE VARENUMMER: PAKNING: 12 x 500 g KARTONER PR. PALLE: 135 MELONKUGLER (CAVAILLON) I LET SUKKERLAGE VARENUMMER: FIGNER I LET SUKKERLAGE VARENUMMER: FIGNER I LET SUKKERLAGE VARENUMMER: PAKNING: 3 x 3 kg KARTONER PR. PALLE: 98 VINDRUER I LET SUKKERLAGE VARENUMMER: KARTONER PR. PALLE: 98 BABYPÆRER I LET SUKKERLAGE VARENUMMER: BABYPÆRER I LET SUKKERLAGE VARENUMMER: PAKNING: 3 x 3 kg KARTONER PR. PALLE: 98 SIDE 16
18 GRAPEFRUGTSEGMENT- ER I LET SUKKERLAGE VARENUMMER: MÆRKE: MIKADO KARTONER PR. PALLE: 45 ÆBLEBÅDE VARENUMMER: MÆRKE: MARCO POLO PAKNING: 6 x 5 kg KARTONER PR. PALLE: 30 TROPISK FRUGTCOCK- TAIL I SUKKERLAGE VARENUMMER: MÆRKE: MARCO POLO KARTONER PR. PALLE: 45 SIDE 17
19 HVIDLØG SERVERINGSFORSLAG: Velegnede til alle former for madlavning, gode i salater, varme retter og som snacks. MARINEREDE HVIDLØG I RAPSOLIE MED CHILI VARENUMMER: EMBALLAGE: GLAS PAKNING: 12 x 280 g KARTONER PR. PALLE: 112 MARINEREDE HVIDLØG I RAPSOLIE MED KRYDDERIER VARENUMMER: EMBALLAGE: GLAS PAKNING: 12 x 280 g KARTONER PR. PALLE: 112 HVIDLØG, KNUST VARENUMMER: PAKNING: 6 x 1100 g KARTONER PR. PALLE: 78 MARINEREDE HVIDLØG I RAPSOLIE VARENUMMER: EMBALLAGE: POSE PAKNING: 6 x 1500 g KARTONER PR. PALLE: 72 MARINEREDE HVIDLØG I CHILIOLIE VARENUMMER: EMBALLAGE: POSE PAKNING: 6 x 1500 g KARTONER PR. PALLE: 72 MARINEREDE HVIDLØG I RAPSOLIE MED KRYDDERIER VARENUMMER: EMBALLAGE: POSE PAKNING: 6 x 1500 g KARTONER PR. PALLE: 72 SIDE 18
20 MAJS SERVERINGSFORSLAG: Salater, gryderetter, pitabrød, tunsalat og som tilbehør. LØSE MAJS VARENUMMER: MÆRKE: CANA PAKNING: 6 x 2650 g LØSE MAJSKORN VARENUMMER: MÆRKE: CANA PAKNING: 12 x 425 g SIDE 19
21 MANDARINER SERVERINGSFORSLAG: Desserter, is, konditor kager, frugtsalat, på morgenmad, i yoghurt, smoothies, salater, sammen med ost, i chokoladefondue, råcreme. Mandarin har et højt indhold af C-vitamin. MANDARINSEGMENTER I LET SUKKERLAGE VARENUMMER: PAKNING: 12 x 11 oz KARTONER PR. PALLE: 180 MANDARINSEGMENTER I LET SUKKERLAGE VARENUMMER: MANDARINSEGMENTER I LET SUKKERLAGE VARENUMMER: PAKNING: 3 x 3 kg KARTONER PR. PALLE: 98 MANDARINSEGMENTER I VAND VARENUMMER: MANDARINSEGMENTER I VAND VARENUMMER: PAKNING: 3 x 3 kg KARTONER PR. PALLE: 98 MANDARINSEGMENTER I JUICE VARENUMMER: MANDARINSEGMENTER I JUICE VARENUMMER: PAKNING: 3 x 3 kg KARTONER PR. PALLE: 98 SIDE 20
22 OLIVEN FRA GRÆKENLAND SERVERINGSFORSLAG: Ideel som appetitvækker, snack, på pizzaer, i salater, sandwiches, til ost, charcuterie og i drinks. KALAMATA PDO OLIVEN VARENUMMER: EMBALLAGE: BØTTE KARTONER PR. PALLE: 36 KALAMATA OLIVEN UDEN STEN VARENUMMER: EMBALLAGE: BØTTE KARTONER PR. PALLE: 36 GRØNNE OLIVEN UDEN STEN VARENUMMER: EMBALLAGE: BØTTE KARTONER PR. PALLE: 36 GRØNNE OLIVEN MED RØD PEBER VARENUMMER: EMBALLAGE: BØTTE KARTONER PR. PALLE: 36 GRØNNE OLIVEN MED MANDLER VARENUMMER: EMBALLAGE: BØTTE KARTONER PR. PALLE: 36 COCKTAIL OLIVEN MIX MED STEN VARENUMMER: EMBALLAGE: BØTTE KARTONER PR. PALLE: 36 COCKTAIL OLIVEN MIX UDEN STEN VARENUMMER: EMBALLAGE: BØTTE KARTONER PR. PALLE: 36 SIDE 21
23 GRÆSKE BLANDEDE OLIVEN I DÅSE VARENUMMER: MÆRKE: OLIVE ART PAKNING: 12 x 500 g KARTONER PR. PALLE: 120 GRÆSKE GRØNNE OLIV- EN VARENUMMER: MÆRKE: OLIVE ART PAKNING: 12 x 500 g KARTONER PR. PALLE: 120 KALAMATA OLIVEN I DÅSE VARENUMMER: MÆRKE: OLIVE ART PAKNING: 12 x 500 g KARTONER PR. PALLE: 120 SIDE 22
24 OLIVEN FRA SPANIEN SERVERINGSFORSLAG: Ideel som appetitvækker, snack, på pizzaer, i salater, sandwiches, til ost, charcuterie og i drinks. SORTE OLIVEN UDEN STEN VARENUMMER: EMBALLAGE: GLAS PAKNING: 6 x 920 g KARTONER PR. PALLE: 96 GRØNNE OLIVEN UDEN STEN VARENUMMER: EMBALLAGE: GLAS PAKNING: 6 x 920 g KARTONER PR. PALLE: 96 OLIVEN FYLDT MED PIMIENTO PASTA VARENUMMER: EMBALLAGE: GLAS PAKNING: 6 x 920 g KARTONER PR. PALLE: 96 SORTE OLIVEN I SKIVER VARENUMMER: PAKNING: 3 x 5 kg KARTONER PR. PALLE: 55 SORTE OLIVEN UDEN STEN VARENUMMER: PAKNING: 3 x 5 kg KARTONER PR. PALLE: 55 HELE SORTE OLIVEN VARENUMMER: PAKNING: 3 x 5 kg KARTONER PR. PALLE: 55 GRØNNE OLIVEN UDEN STEN VARENUMMER: PAKNING: 3 x 5 kg KARTONER PR. PALLE: 55 GRØNNE OLIVEN I SKIV- ER VARENUMMER: PAKNING: 3 x 5 kg KARTONER PR. PALLE: 55 SIDE 23
25 HELE GRØNNE OLIVEN VARENUMMER: PAKNING: 3 x 5 kg KARTONER PR. PALLE: 55 OLIVEN FYLDT MED PIMIENTO PASTA VARENUMMER: PAKNING: 3 x 5 kg KARTONER PR. PALLE: 55 GRØNNE OLIVEN I SKIVER VARENUMMER: KARTONER PR. PALLE: 45 SORTE OLIVEN I SKIVER VARENUMMER: KARTONER PR. PALLE: 45 SIDE 24
26 OLIVENOLIE FRA GRÆKENLAND SERVERINGSFORSLAG: Ideel til stegning, fisk, hvidt kød, salatdressinger, bagning, grøntsager, bruschetta, dyppelse, marinader, oven på nye kartofler og pasta. Forbinder nydelse med sundhed. EKSTRA JOMFRU OLIVENOLIE PDO VARENUMMER: PAKNING: 12 x 750 ml KARTONER PR. PALLE: 56 EKSTRA JOMFRU OLIVENOLIE VARENUMMER: PAKNING: 6 x 3 l KARTONER PR. PALLE: 40 EKSTRA JOMFRU OL- IVENOLIE I MARASCA FLASKE VARENUMMER: PAKNING: 12 x 1 l KARTONER PR. PALLE: 40 EKSTRA JOMFRU OLIVENOLIE VARENUMMER: PAKNING: 4 x 5 l KARTONER PR. PALLE: 40 EKSTRA JOMFRU PDO OLIVENOLIE ILIADA VARENUMMER: PAKNING: 6 x 500 ml PER PALLE: 174 EKSTRA JOMFRU OLIVENOLIE PÅ SPRAY VARENUMMER: EMBALLAGE: SPRAYDÅSE PAKNING: 12 x 200 ml KARTONER PR. PALLE: 168 EKSTRA JOMFRU OLIVENOLIE PÅ SPRAY MED BASILIKUM VARENUMMER: EMBALLAGE: SPRAYDÅSE PAKNING: 12 x 200 ml KARTONER PR. PALLE: 168 EKSTRA JOMFRU OLIVENOLIE PÅ SPRAY MED TRØFFEL VARENUMMER: EMBALLAGE: SPRAYDÅSE PAKNING: 12 x 200 ml KARTONER PR. PALLE: 168 SIDE 25
27 SINGLE ESTATE EKSTRA JOMFRU OLIVENOLIE VARENUMMER: PAKNING: 6 x 750 ml KARTONER PR. PALLE: 84 GRÆSK ILIADA PDO EX. JOMFRU OLIVENOLIE VARENUMMER: PAKNING: 12 x 250 ml KARTONER PR. PALLE: 140 EKSTRA JOMFRU OLIVENOLIE MED CIT- RON VARENUMMER: PAKNING: 12 x 200 ml KARTONER PR. PALLE: 112 GRÆSK ILIADA EXVOO MED BASILIKUM VARENUMMER: PAKNING: 12 x 250 ml KARTONER PR. PALLE: 140 GRÆSK ILIADA EXVOO MED APPELSIN VARENUMMER: PAKNING: 12 x 250 ml KARTONER PR. PALLE: 140 GRÆSK ILIADA EXVOO MED TRØFLER VARENUMMER: PAKNING: 12 x 250 ml KARTONER PR. PALLE: 140 GRÆSK ILIADA EXVOO MED CHILI VARENUMMER: PAKNING: 12 x 250 ml KARTONER PR. PALLE: 140 GRÆSK ILIADA EXVOO MED ROSEN OLIE VARENUMMER: PAKNING: 12 x 250 ml KARTONER PR. PALLE: 140 GRÆSK ILIADA EXVOO MED CHOKOLADE VARENUMMER: PAKNING: 12 x 250 ml KARTONER PR. PALLE: 140 GRÆSK ILIADA EXVOO MED VANILJE VARENUMMER: PAKNING: 12 x 250 ml KARTONER PR. PALLE: 140 SIDE 26
28 EARLY HARVEST EKSTRA JOMFRU OLIVENOLIE VARENUMMER: PAKNING: 12 x 500 ml PER PALLE: 76 SIDE 27
29 OLIVENOLIE FRA SPANIEN SERVERINGSFORSLAG: Ideel til stegning, fisk, hvidt kød, salatdressinger, bagning, grøntsager, bruschetta, dyppelse, marinader, oven på nye kartofler og pasta. Forbinder nydelse med sundhed. EKSTRA JOMFRU OLIVENOLIE VARENUMMER: PAKNING: 4 x 5 l KARTONER PR. PALLE: 44 EKSTRA JOMFRU OLIVENOLIE VARENUMMER: EMBALLAGE: PLASTDUNK PAKNING: 3 x 5 l KARTONER PR. PALLE: 52 EKSTRA JOMFRU OLIVENOLIE VARENUMMER: PAKNING: 12 x 1 l KARTONER PR. PALLE: 54 POMACE OLIVENOLIE VARENUMMER: PAKNING: 4 x 5 l KARTONER PR. PALLE: 44 EKSTRA JOMFRU OLIVENOLIE VARENUMMER: EMBALLAGE: PLAST- FLASKE PAKNING: 15 x 1 l KARTONER PR. PALLE: 55 POMACE OLIVENOLIE VARENUMMER: EMBALLAGE: PLASTDUNK PAKNING: 3 x 5 l KARTONER PR. PALLE: 52 POMACE OLIVENOLIE VARENUMMER: EMBALLAGE: PLAST- FLASKE PAKNING: 15 x 1 l KARTONER PR. PALLE: 55 SIDE 28
30 EKSTRA JOMFRU OLIVENOLIE VARENUMMER: MÆRKE: RAFAEL SALGADO PAKNING: 12 x 1 l EKSTRA JOMFRU OLIVENOLIE VARENUMMER: MÆRKE: RAFAEL SALGADO PAKNING: 4 x 5 l KARTONER PR. PALLE: 44 POMACE OLIVENOLIE VARENUMMER: PAKNING: 4 x 5 l KARTONER PR. PALLE: 44 OLIVENOLIE FRA ITALIEN EKSTRA JOMFRU OLIVENOLIE VARENUMMER: MÆRKE: SANTANGELO PAKNING: 4 x 5 l KARTONER PR. PALLE: 48 POMACE OLIVENOLIE VARENUMMER: MÆRKE: SANTANGELO PAKNING: 4 x 5 l KARTONER PR. PALLE: 48 SIDE 29
31 PIZZASAUCE SERVERINGSFORSLAG: Sovse, sammenkogte retter, bageri, supper, marinader, ketchup, dressinger og pizza. PIZZASAUCE BRIX 12/14 MED KRYDDERIER VARENUMMER: MÆRKE: SUGAL PAKNING: 3 x 5 kg KARTONER PR. PALLE: 55 PIZZASAUCE BRIX 12/14 MED KRYDDERIER VARENUMMER: MÆRKE: SUGAL PAKNING: 3 x 3 kg KARTONER PR. PALLE: 77 PIZZASAUCE BRIX 12/14 MED KRYDDERIER VARENUMMER: MÆRKE: SUGAL PAKNING: 3 x 5 kg KARTONER PR. PALLE: 55 PIZZASAUCE BRIX 14/16 UDEN KRYDDERIER VARENUMMER: MÆRKE: SUGAL EMBALLAGE: POSE PAKNING: 3 x 4,2 kg KARTONER PR. PALLE: 55 PIZZASAUCE BRIX 12/14 MED KRYDDERIER VARENUMMER: MÆRKE: SUGAL EMBALLAGE: POSE PAKNING: 3 x 4,2 kg KARTONER PR. PALLE: 55 SIDE 30
32 PÆRER SERVERINGSFORSLAG: Desserter, hjemmelavet is, frugtsalat, kompot, i tærter, på morgenmad, garniture til kødretter, souffleer, smoothies og som tilbehør til ost. PÆRER (HALVE) I LET SUKKERLAGE VARENUMMER: PÆRER (HALVE) I LET SUKKERLAGE VARENUMMER: PAKNING: 3 x 3 kg KARTONER PR. PALLE: 98 PÆRER (HALVE) I VAND VARENUMMER: PÆRER (HALVE) I VAND VARENUMMER: PAKNING: 3 x 3 kg KARTONER PR. PALLE: 98 PÆRE (HALVE) I VINDRUEJUICE VARENUMMER: PÆRE (HALVE) I VINDRUEJUICE VARENUMMER: PAKNING: 3 x 3 kg PER PALLE: 98 PÆRER (HALVE) I SUKKERLAGE VARENUMMER: PÆRER (HALVE) I SUKKERLAGE VARENUMMER: PAKNING: 3 x 3 kg KARTONER PR. PALLE: 98 SIDE 31
33 PÆRER I VAND VARENUMMER: MÆRKE: SOL DE ARCHENA PÆRETERN 19 x 19 mm VARENUMMER: PAKNING: 6 x 5 kg KARTONER PR. PALLE: 28 SIDE 32
34 SOLTØRREDE TOMATER SERVERINGSFORSLAG: Soltørrede tomater er ildeele til tapas, gryderetter, lasagne, salater, og pastaretter. Kan også bruges til at lave din egen hjemmelavede tapenade eller pesto. SOLTØRREDE TOMATER I STRIMLER VARENUMMER: EMBALLAGE: POSE PAKNING: 8 x 1 kg KARTONER PR. PALLE: 77 SOLTØRREDE TOMATER, HALVE VARENUMMER: EMBALLAGE: POSE PAKNING: 8 x 1 kg KARTONER PR. PALLE: 77 SOLTØRREDE TOMATER MED KRYDDERIER VARENUMMER: EMBALLAGE: POSE PAKNING: 8 x 1 kg KARTONER PR. PALLE: 77 SIDE 33
35 SPECIALITETER SERVERINGSFORSLAG: Kapers er velegnede til tatar, wienerschnitzel, smørrebrød, salater, pariserbøf, tapenade og pizza. Figner er ideelle som sunde snacks, desserter, pålæg og konfekt. KAPERS SURFINES VARENUMMER: EMBALLAGE: BØTTE PAKNING: 4 x 1500 g KARTONER PR. PALLE: 60 FIGNER, SOLTØRREDE ERIA VARENUMMER: MÆRKE: JENNYS EMBALLAGE: BØTTE PAKNING: 24 x 284 g KARTONER PR. PALLE: 64 FIGNER, SOLTØRREDE KALAMATA VARENUMMER: MÆRKE: JENNYS EMBALLAGE: BØTTE PAKNING: 24 x 284 g KARTONER PR. PALLE: 64 AJVAR PAPRIKA PASTA VARENUMMER: MÆRKE: DALMACIJA PAKNING: 3 x 5 kg KARTONER PR. PALLE: 55 RØD PEBER I STRIMLER VARENUMMER: MÆRKE: MARCOVE EMBALLAGE: GLAS PAKNING: 12 x 720 ml RØD PAPRIKA I STRIM- LER VARENUMMER: MÆRKE: MARCO POLO PAKNING: 6 x 5 kg KARTONER PR. PALLE: 180 SYLTET INGEFÆR I SKIV- ER VARENUMMER: EMBALLAGE: POSE PAKNING: 10 x 1000 g KARTONER PR. PALLE: 54 KOKOSMÆLK VARENUMMER: MÆRKE: MAE PLOY EMBALLAGE: KARTON PAKNING: 12 x 1 l KARTONER PR. PALLE: 72 SIDE 34
36 ANSJOSFILETER I SOLSIKKEOLIE VARENUMMER: MÆRKE: ALTA COCINA EMBALLAGE: GLAS PAKNING: 24 x 67 g KARTONER PR. PALLE: 140 SORTE BØNNER VARENUMMER: MÆRKE: LA MEXICANA KARTONER PR. PALLE: 63 SIDE 35
37 TOMATPASTA SERVERINGSFORSLAG: Sovse, sammenkogte retter, bageri, supper, marinader, ketchup, dressinger og pizza. TOMATPASTA BRIX 28/30 VARENUMMER: MÆRKE: SUGAL TOMATPASTA BRIX 28/30 VARENUMMER: MÆRKE: SUGAL PAKNING: 3 x 5 kg KARTONER PR. PALLE: 55 TOMATPASTA BRIX 28/30 VARENUMMER: MÆRKE: SUGAL EMBALLAGE: POSE PAKNING: 3 x 4,6 kg KARTONER PR. PALLE: 55 SIDE 36
38 VINDRUEKERNEOLIE OG SOLSIKKEOLIE FRA SPANIEN SERVERINGSFORSLAG: Ideel til stegning, fisk, hvidt kød, salatdressinger, bagning, stegte grøntsager, marinader og hjemmelavet mayonnaise. En meget let olie. RAFFINERET VINDRUEKERNEOLIE VARENUMMER: EMBALLAGE: PLASTDUNK PAKNING: 3 x 5 l KARTONER PR. PALLE: 52 RAFFINERET VINDRUEKERNEOLIE VARENUMMER: EMBALLAGE: PLAST- FLASKE PAKNING: 15 x 1 l KARTONER PR. PALLE: 55 SOLSIKKEOLIE VARENUMMER: MÆRKE: PEDRIZOL EMBALLAGE: PLASTDUNK PAKNING: 3 x 5 l KARTONER PR. PALLE: 52 SOLSIKKEOLIE VARENUMMER: MÆRKE: PEDRIZOL EMBALLAGE: PLAST- FLASKE PAKNING: 15 x 1 l KARTONER PR. PALLE: 45 SIDE 37
39 ØKOLOGI SERVERINGSFORSLAG: Olivenolie er velegnet til stegning, fisk, hvidt kød, salatdressinger, bagning, grøntsager, bruschetta, dyppelse, marinader, oven på nye kartofler og pasta. Oliven er ideel som appetitvækker, snack, på pizzaer, i salater, sandwiches, til ost, ØKOLOGISK EKSTRA JOMFRU OLIVENOLIE PDO VARENUMMER: PAKNING: 12 x 500 ml KARTONER PR. PALLE: 76 ØKOLOGISK EKSTRA JOMFRU OLIVENOLIE VARENUMMER: PAKNING: 6 x 3 l KARTONER PR. PALLE: 32 EKSTRA JOMFRU PDO OLIVENOLIE VARENUMMER: PAKNING: 6 x 500 ml KARTONER PR. PALLE: 174 EKSTRA JOMFRU OL- IVENOLIE I MARASCA FLASKE VARENUMMER: PAKNING: 12 x 1 l KARTONER PR. PALLE: 40 ØKOLOGISK SINGLE ES- TATE EKSTRA JOMFRU OL- IVENOLIE VARENUMMER: PAKNING: 6 x 500 ml KALAMATA OLIVEN UDEN STEN VARENUMMER: EMBALLAGE: GLAS PAKNING: 12 x 370 g KARTONER PR. PALLE: 130 GRØNNE OLIVEN UDEN STEN VARENUMMER: EMBALLAGE: GLAS PAKNING: 12 x 370 g KARTONER PR. PALLE: 130 GRÆSKE ØKOLOGISKE KALAMATA OLIVEN I DÅSE VARENUMMER: MÆRKE: OLIVE ART PAKNING: 12 x 500 g KARTONER PR. PALLE: 120 SIDE 38
40 ØKOLOGISKE BLANDEDE OLIVEN VARENUMMER: MÆRKE: AGROVIM PAKNING: 12 x 500 g PER PALLE: 120 GRÆSKE ØKOLOGISKE GRØNNE OLIVEN I DÅSE VARENUMMER: MÆRKE: OLIVE ART PAKNING: 12 x 500 g KARTONER PR. PALLE: 120 ØKOLOGISKE BLANDEDE OLIVEN I GLAS VARENUMMER: MÆRKE: OLIVE ART EMBALLAGE: GLAS PAKNING: 12 x 370 g PER PALLE: 130 GRÆSKE ØKOLOGISKE GRØNNE OLIVEN I GLAS VARENUMMER: MÆRKE: OLIVE ART EMBALLAGE: GLAS PAKNING: 12 x 370 g KARTONER PR. PALLE: 130 GRÆSKE ØKOLOGISKE KALAMATA OLIVEN I GLAS VARENUMMER: MÆRKE: OLIVE ART EMBALLAGE: GLAS PAKNING: 12 x 370 g KARTONER PR. PALLE: 130 ØKOLOGISKE OLIVEN MED STEN VARENUMMER: EMBALLAGE: BØTTE KARTONER PR. PALLE: 36 ØKOLOGISKE GRØNNE OLIVEN I JUG VARENUMMER: EMBALLAGE: JUG PAKNING: 2 x 5 kg KARTONER PR. PALLE: 70 ØKOLOGISKE KALAMATA OLIVEN MED STEN VARENUMMER: EMBALLAGE: BØTTE KARTONER PR. PALLE: 36 ØKOLOGISKE KALAMATA OLIVEN I JUG VARENUMMER: EMBALLAGE: JUG PAKNING: 2 x 5 kg KARTONER PR. PALLE: 70 SIDE 39
41 ØKOLOGISK GLAZE MED BALSAMICO EDDIKE VARENUMMER: EMBALLAGE: PLAST- FLASKE PAKNING: 12 x 500 ml KARTONER PR. PALLE: 105 RØDVINSEDDIKE 6% ØKOLOGISK VARENUMMER: PAKNING: 12 x 1 l RØDVINSEDDIKE 6% ØKOLOGISK VARENUMMER: PAKNING: 12 x 500 ml KARTONER PR. PALLE: 105 RØDVINSEDDIKE 6% ØKOLOGISK VARENUMMER: EMBALLAGE: PLASTDUNK PAKNING: 2 x 5 l KARTONER PR. PALLE: 84 HVIDVINSEDDIKE 6% ØKOLOGISK VARENUMMER: PAKNING: 12 x 500 ml KARTONER PR. PALLE: 105 HVIDVINSEDDIKE 6% ØKOLOGISK VARENUMMER: PAKNING: 12 x 1 l HVIDVINSEDDIKE 6% ØKOLOGISK VARENUMMER: EMBALLAGE: PLASTDUNK PAKNING: 2 x 5 l KARTONER PR. PALLE: 84 HVID BALSAMICOEDDIKE ØKOLOGISK VARENUMMER: EMBALLAGE: PLASTDUNK PAKNING: 2 x 5 l KARTONER PR. PALLE: 84 BALSAMICOEDDIKE FRA MODENA ØKOLOGISK VARENUMMER: PAKNING: 12 x 250 ml KARTONER PR. PALLE: 120 BALSAMICOEDDIKE ØKOLOGISK VARENUMMER: EMBALLAGE: PLASTDUNK PAKNING: 2 x 5 l KARTONER PR. PALLE: 84 SIDE 40
42 ÆBLECIDEREDDIKE 5% ØKOLOGISK VARENUMMER: PAKNING: 12 x 500 ml KARTONER PR. PALLE: 84 ÆBLECIDEREDDIKE 5% ØKOLOGISK VARENUMMER: EMBALLAGE: PLASTDUNK PAKNING: 2 x 5 l KARTONER PR. PALLE: 84 ÆBLECIDEREDDIKE, ØKOLOGISK, UFILTRERET 5% VARENUMMER: PAKNING: 12 x 500 ml KARTONER PR. PALLE: 60 FIGNER, ØKOLOGISKE SOLTØRREDE KALAMATA VARENUMMER: MÆRKE: JENNYS EMBALLAGE: BØTTE PAKNING: 24 x 284 g KARTONER PR. PALLE: 64 ØKOLOGISKE KVARTE ARTISKOKKER VARENUMMER: ØKOLOGISK RØD PESTO U/NØDDER VARENUMMER: ØKOLOGISK GRØN PES- TO U/NØDDER VARENUMMER: ØKOLOGISKE GRILLEDE PEBERFRUGTER VARENUMMER: ØKOLOGISKE SEMI- DRIED TOMATER VARENUMMER: ØKOLOGISKE SOLTØRRE- DE TOMATER VARENUMMER: SIDE 41
CARL B. FELDTHUSEN A/S VESTERBROGADE 2D, 5 SAL DK-1620 KØBENHAVN V TLF. +45 3336 4646 FAX +45 3391 2409 INFO@FELDTHUSEN.COM
CARL B. FELDTHUSEN A/S VESTERBROGADE 2D, 5 SAL DK-1620 KØBENHAVN V TLF. +45 3336 4646 FAX +45 3391 2409 INFO@FELDTHUSEN.COM INDHOLDSFORTEGNELSE CHAMPIGNONER... 1 CORNICHONER... 4 APPELSINER OG ANANAS...
CARL B. FELDTHUSEN A/S Vesterbrogade 2D, 5 sal DK-1620 København V Tlf. +45 3336 4646 Fax +45 3391 2409 info@feldthusen.com
CARL B. FELDTHUSEN A/S Vesterbrogade 2D, 5 sal DK-1620 København V Tlf. +45 3336 4646 Fax +45 3391 2409 info@feldthusen.com INDHOLDSFORTEGNELSE CHAMPIGNONER... 1 CORNICHONER... 4 APPELSINER... 5 FERSKNER,
EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation
Frokostmenu A uge 43 Mandag Farsbrød lavet på oksekød med fetaost, peberfrugt og chili Salt bagte små kartofler med rosmarin og olivenolie Waldorfsalat a la Frokost+ med romaine og frisee salat, blå druer,
EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation
Frokostmenu A uge 42 Mandag Kalkuncuvette marineret i Provence krydderi og tomat Pastasalat med forårsløg, semi dried tomater, frisk rød peber, syltet piment, sorte oliven, kapers og masser af frisk hakket
TAPAS / TILBEHØR. Hvidløg/chilimarinade RIVAL (10001)
Hvidløg/kryddermarinade RIVAL (10000) Vægt pr. glas 290 gr. RIVAL (10004) Vægt pr. glas 2550 gr. ANTOS (10006) Vægt pr. glas 2850 gr. Hvidløg/chilimarinade RIVAL (10001) Vægt pr. glas 290 gr. RIVAL (10005)
IKKE KØLEVARER. 928642 Soltørrede tomater Saint Tropez tomater. Fine soltørrede tomater i lækker kryddermarinade af raps- og
Enkel Tapas 928641 Artiskokhjerter Delikate artiskokhjerter i fin marinade af raps- og olivenolie. 6 bg. á 250 g. 928642 Soltørrede tomater Saint Tropez tomater. Fine soltørrede tomater i lækker kryddermarinade
www.frokostplus.dk info@frokostplus.dk t. +45 72 44 11 16 Mandag
ugemenu Mandag tirsdag onsdag torsdag fredag Varm suppe Fredags sødt Stegt skinke i oste creme med broccoli og bagte selleri Bagt kartoffelmos med nødder Salat med appelsin marinerede kyllingestykker og
Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet.
Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Yoghurt naturel (evt. blandet med fromage fraiche) med fiberdrys og
Lidt godt til grillen! Sæt nyt krydderi på din marinade, dressing og sovs.
Lidt godt til grillen! Sæt nyt krydderi på din marinade, dressing og sovs. L A D D I G I N S P I R E R E Salatdressing med bid i 4 Pers 1 dl olie ¾ dl hvidvinseddike ½ dl Dansukker Lys Sirup 1 revet hvidløgsfed
LUKSUSMENU UGE 8 MANDAG
MANDAG Skinkesteg (1 stk. pr. person) marineret med sennepskorn, dildfrø, koriander, sort peber, hvidløg, citronskal og persille. Serveres med tomatiseret flødesovs og pasta farfalle (1,2,6,11,15) Paprika
VERDEN UGE 33 MANDAG. Hvis tilkøbt: Lomo med grillede artiskokker Hvis tilkøbt: Rullesteg med asier og ribs (13)
MANDAG BBQ-stegt svinekamfilet (1 stk. pr. person), serveret med hvidløgsbagt kartoffel. Hertil hytteostecreme rørt med purløg, sennep og lime (6,11,13,15) Rød spidskål i creme fraiche med florsukker og
Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød
Frokostmenu A uge 51 Mandag Tirsdag Onsdag Suppe Torsdag Tapas Fredag Dessert Let saltet kalkuncuvette med vin, tomat og urter Stegte kartofler, rodfrugter, porrer, squash og løg vendt i vores egen pesto
FAVORITMENU. UGE 21 - Mandag
UGE 21 - Skiver af kalkunbryst (1 stk. pr. person) i sauce espagnole med karotter, majroer og asparges. Hertil ovnstegte kartofler med urter (1,2,6,10,11,13,15) Gulerodsråkost vendt i citron og florsukker.
TAG FORSKUD PÅ FERIEN. med sommersalater
TAG FORSKUD PÅ FERIEN med sommersalater tis opskrifter Gra Vi laver den lille, mega store forskel Bær, tørrede frugter og nødder kan bruges til meget mere, end du tror. Til hovedretter, desserter og til
EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation
Frokostmenu A uge 24 Mandag 2. Pinsedag Tirsdag Ovnstegt kyllingeoverlår med Sauce Surprême og sprøde urter Braiserede små kartofler med oliven olie og havsalt Pastasalat med karrycreme, stegt bacon, soltørrede
EN RET GO FROKOST. Revet gulerod, melon, revet squash, blomkålsbuketter, cherrytomater og krydder croutons
Frokostmenu A uge 25 Mandag Tirsdag Onsdag Koldskål Torsdag Fredag Fredagssødt Kyllingebryst i eksotisk karry/mango sauce, sprøde sommer grøntsager og friske krydderurter (1 stk. pr. prs.) Lune hvedekerner
VERDEN UGE 37 MANDAG. LUN RET Bøf sandwich (1stk. Pr. person) med agurkesalat og bløde løg og mayonnaise (1,2,6,8,11,13)
MANDAG Bøf sandwich (1stk. Pr. person) med agurkesalat og bløde løg og mayonnaise (1,2,6,8,11,13) Grove salater med ærter, cremefraiche dressing, croutons, purløg og cherrytomater (1,6,15) fennikel Salat
Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød
Frokostmenu A uge 48 Mandag Tapas Tirsdag Onsdag Suppe Torsdag Fredag Fredagssødt Appelsin glaseret hamburgerryg med bagte gulerødder Stuvet spinat, kål og kartofler tilsmagt med citron og krydderurter
LUKSUSMENU UGE 33 MANDAG
MANDAG Kyllingelår diablo (1 stk. pr. person), serveret med kold salat af pasta (1,2,11,15) BBQ-stegt svinekamfilet (1 stk. pr. person), serveret med hvidløgsbagt kartoffel. Hertil hytteostecreme rørt
Hver dag. Frokostmenu A uge 36 EN RET GO FROKOST. leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, madbrød og baguette/ naturbrød
Frokostmenu A uge 36 Mandag Kryddermarineret nakkesteg med rodfrugter Kartofler stegt i citron olie med timian Kyllingbryst anrettet med spæde salater, karrydressing, bagte oliven og strimler af soltørret
Salads & Snack menu. Bistro Box Kylling, Bulgur & Hummus. Bistro Box Tapas Box. Bistro Box Ost, Frugt & Snack Box. Bistro Box Junior Box
Bistro Box Kylling, Bulgur & Hummus Stegt Kylling, Bulgur, Grov Hummus, Kalamata Oliven, Tyrkisk Brød Bistro Box Tapas Box Italiensk Salami, Spansk Chorizo, Røget Skinke, soltørret Tomat, Kalamata Oliven,
Æg fyldt m/ tun kapers creme Filoruller m/ feta persille
Menu 1 Kyllingebrystsalat m/ persilledressing anrettet på salat melon og bønnesalat m/ røget laks lun kalveculotte små lune smørristede kartofler grillede grøntsager m/ krydderurtesmør grøn blandet salat
OPSKRIFTER SKINKESCHNITZLER MED MARINEREDE CHAMPIGNON. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 12 MESTERSLAGTERENS. 4 skinkeschnitzler 250 g champignon
SKINKESCHNITZLER MED MARINEREDE CHAMPIGNON 4 skinkeschnitzler 250 g champignon Marinade ½ dl ketchup 2 spsk. hvidvinseddike 2 spsk. rapsolie 2 fed knust hvidløg 1 knivspids hvid peber 3 spsk. hakket frisk
SUND FORNUFT MENU MANDAG
MANDAG Chili con carne med stykker af okse kogt med rodfrugter, kaffe, chokolade, hvidløg, peberfrugter, jalapenos og majs. Serveres med kogte brune ris og creme fraiche (6,9,10,15) Råkost af 3 slags rodfrugter,
EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation
Frokostmenu A uge 41 Mandag Tapas Chili/vanilje stegt skinkesteg med bouillon braiserede rodfugter og små ovnstegte kartofler Grissini serveret med crudite af gule gulerødder samt aubergine creme Hvedekerne
Projekt Sulfit i udvalgte fødevarer
Projekt 2011206400317 Sulfit i udvalgte fødevarer Udført af Marianne Jakobsen, Fødevarestyrelsen Rapport udarbejdet af Marianne Jakobsen, Fødevarestyrelsen Projektledelse ved Mette Christiansen, Kemi og
Mandag FAVORITMENU UGE 02 MANDAG. DET LUNE Tærte ( 1 stk. pr. person ) med bacon, porre, tomat og blomkål med urtecreme (1,2,6,11,13)
MANDAG Tærte ( 1 stk. pr. person ) med bacon, porre, tomat og blomkål med urtecreme (1,2,6,11,13) Kartoffelsalat med ærter, cremefraiche, purløg og cherrytomater (6) Fennikelsalat med spinat, feta og figner.
VERDEN UGE 15 MANDAG. LUN RET Gammeldags oksesteg med peberodscreme. Hertil hvide kartofler vendt med smør og persille (1,6,13,15)
MANDAG Gammeldags oksesteg med peberodscreme. Hertil hvide kartofler vendt med smør og persille (1,6,13,15) Crudité af broccoli vendt i sød dressing på lime og honning, toppet med syltede tranebær (6)
Protein kakao spread
Protein kakao spread 1 dåse kikærter (240 gram) 10 juicy dadler uden sten 4 spsk afskallede hampfrø 2 økologikse appelsiner 1 moden avocado 3 spsk økologisk kakao 8 spsk mandelmel Evt 40 gram pecan nødder
Projekt Tilsætningsstoffer i syltede frugter og grøntsager, 2015
Projekt 2010-20-64-00256 Tilsætningsstoffer i syltede frugter og grøntsager, 2015 Udført og rapport udarbejdet af Udo Jensen, Sektion for Fødevarekemi, Fødevarestyrelsen Projektledelse ved Mette Christiansen,
Morgenmads forslag. Traditionel morgenmad Ingredienser: - 2 røræg fra æggehvide - 1 skive fuldkornstoast Kulhydrater i alt: 13
Bemærkninger til menuerne Det samlede antal kulhydrater, i disse måltider inkluderer ikke kulhydraterne fra din salatdressing. Vær sikker på, at notere dem også for at få et præcist resultat. Salatdressing
FYLDIGE SALATER Fennikel-rucola salat med appelsin, lys balsamico, olivenolie og sort peber. Toppet med kørvel (13)
Mandag Grillet kylling med rub af citronskal, hvidløg, havsalt og sesam (1 stk. pr. person) Serveres med lun persille couscous og dressing lavet på yoghurt og tahin (1,6,8,15) Simre ret af oksebov med
DET LUNE Spaghetti Bolonaise (1,2,6,10,13,15) Agurk, tomat, peberfrugt, spidskål og sprøde kikærter. Dild dressing (2,6,11,13)
MANDAG Spaghetti Bolonaise (1,2,6,10,13,15) Ratatouille salat af squash, auberginer, peberfrugt og rødløg. Toppet med roccula og basilikum (15) Bagte gulerødder og ærter som salat med koriander, chili
Manag. Hvis tilkøbt: Lomo med grillet artiskokker Hvis tilkøbt: Bresaola med bagt tomat og hvidløg (15)
MANDAG Skinkesteg (1 stk. pr. person) marineret med sennepskorn, dildfrø, koriander, sort peber, hvidløg, citronskal og persille. Serveres med tomatiseret flødesovs og pasta farfalle (1,2,6,11,15) Kartoffelsalat
Lidt let til frokost og aften
Lidt let til frokost og aften Menu 1 Kyllingebrystsalat m/ persilledressing anrettet på salat melon og bønnesalat m/ røget laks lun kalveculotte små lune smørristede kartofler grillede grøntsager m/ krydderurtesmør
UGE 39 - Mandag. Græsk stifado af oksekød i rødvin med gulerødder, løg, hvidløg, timian og selleri (1,6,10,13,15) Hertil kogte ris.
UGE 39 - Mandag Græsk stifado af oksekød i rødvin med gulerødder, løg, hvidløg, timian og selleri (1,6,10,13,15) Hertil kogte ris. Grøn bønnesalat med kogte æg, oliven, salater samt sennepsvinaigrette
Uge 27. Indkøb: Basis: Denne uge består madplanen af:
Denne uge består madplanen af: Uge 27 Kylling med basilikum Blomkålskarrysuppe Pasta m. Cherrytomater, mozarella og roculasalat Krebinetter med marinerede grønne bønner Hønsekødssuppe Risotto med kylling
VERDEN UGE 11 MANDAG. Dagens brød (1,6,8,9)
MANDAG Tyrkisk kofta af okse (2 stk. pr. person) med persille og grillet citron. Serveres med kartofler stegt med paprika vendt med persille. Hertil yoghurt med varme krydderier (1,2,6,15) Spinatsalat
Morgenmad og mellemmåltid
Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat
VERDEN UGE 42 EKSEMPEL
EKSEMPEL Tortilla med ristet svinekød og grøntsager. Hertil salsa 1,2,15. Fennikelsalat med spinat, feta, figner, lys balsamico, olivenolie og sort peber 6,13. Hvis tilkøbt: Kartoffelsalat med ærter, creme
VERDEN UGE 23 MANDAG. LUN RET Gammeldags oksesteg (1 stk. pr. person) med peberrodscreme. Hertil smørstegte kartofler vendt med persille (1,6,13,15)
MANDAG Gammeldags oksesteg (1 stk. pr. person) med peberrodscreme. Hertil smørstegte kartofler vendt med persille (1,6,13,15) Crudité af broccoli vendt i sød dressing på lime og honning, toppet med syltede
PizzaWorld. Klassisk italienske, moderne og internationale opskrifter!
PizzaWorld Klassisk italienske, moderne og internationale opskrifter! Grundlaget for din særlige pizzakreation Vil du Servere friske og lækre pizzaer? Servere en pizza med dit eget fyld? Bruge autentiske
Foretter. Kold roulade af rødtungefilet med laksesouflee anrettet med salater, rejer, marinerede urter, friske asparges, hertil dressing, brød og smør
Foretter Varmrøget laks fra egen ovnserveret med mandelpesto, samt balsamico glace. Anrettet med friske asparges og sprøde salater, dertil brød og smør Kold roulade af rødtungefilet med laksesouflee anrettet
EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation
Frokostmenu A uge 38 Mandag Soya og hvidløgs marineret svinefilet, stegt med solsikke crumble og krydderurter Cremede hvedekerner med fløde parmesan, porrer, squash og bagte peberfrugter Fransk landpostej
VERDEN UGE 21 - Mandag
VERDEN UGE 21 - Mandag Ristet svinekød og grøntsager mexican style. Serveres med tortillas (1 stk. pr. person) Hertil salsa (1,2,15) Kartoffelsalat med edamame, cremefraiche, purløg og cherry tomater (6,7)
Græsk buffet. Græsk buffet. Aarhus 7. oktober
3 auberginer Salt Moussaka Lidt olie til stegning 1 hakket løg 2 fed fin hakket hvidløg 1 kg hakket lamme eller oksekød 1 dl rødvin 2 spsk tomatpure 1 nip sukker ¼ tsk stødt kanel 1 spsk frisk hakket oregano
SUPPLEMENTRET Ballotine af kylling med syltede grønne rabarber og grillet agurk (2,6)
Mandag Frikadeller af kalv og flæsk (2 stk. pr. person) som mormor lavede dem. Serveres med persillevendte kartofler og sky sauce (1,2,6,11,13) Ballotine af kylling med syltede grønne rabarber og grillet
Totalarrangement. Perfekt til den helt store fest! Velkomstdrink 3-retters menu Kaffe og te Natmad Overnatning Brunch. kr. (min. 20 pers.
Totalarrangement Perfekt til den helt store fest! Velkomstdrink 3-retters menu Kaffe og te Natmad Overnatning Brunch kr. (min. 20 pers.) Pr. pers. fra 795,00 1 Sammensæt selv din menu vælg mellem menu
Fire lækre opskrifter
Fire lækre opskrifter En verden af nye opskrifter senf-dill zucchinicurry meerrettichapfel I Cremisso serien forenes sprøde grøntsager med fyldige solsikkekerner og udvalgte urter. Alle Cremisso smørepålæg
Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps
Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps 26. april 2015 Indhold 1 Flødekartofler 3 2 Spinattærte 4 3 Fennikeltærte 5 4 Frikadeller 6 5 Pastasalat 7 6 Rødkålssalat 8 7 Klassisk Rødkålssalat 9 8 Hummus
Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød
Frokostmenu A uge 47 Mandag Paprika gryde med svinekød i tern og pølsestykker, perleløg, svampe og peberfrugter Ovnbagt kartoffelmos med nødder og selleri Små oksefrikadeller med rødbede tzatziki 4 slags
SUND FORNUFT MENU. Mandag
Mandag Stegt oksekød marineret med brun farin, soya, sesamolie, honning, hvidløg og mirin. Vendt med gulerødder, æbler, bønnespirer og løg. Toppet med springløg, sesamfrø og chili. Hertil kogte ris (7,8,15)
Manag. Hvis tilkøbt: Mortadella med persillepesto (6,9,15) Hvis tilkøbt: Kalvesteg med bagt rødløg og timian
MANDAG Ribbensteg marineret med timian, soltørret tomat, hvidløg og sort peber (2 stk. pr. person), serveret med stegt polenta og tomat/basilikums-creme (1,2,6,11,13,15) Rødkålssalat med grape, ristede
179,- 199,- Alt Godt - Vores Butik. Tapas box to go. Oste/Pølsebox to go for 2 personer. Alt Godt Tapas - Vores Spisested
Alt Godt - Vores Butik Alt Godt er en hyggelig specialbutik i Næstved bymidte Vi har en meget stor passion for mad og udsøgte råvarer Vi arbejder kun med de bedste samarbejdspartnere i indog udland Vores
Mandag FAVORITMENU UGE 5 MANDAG
MANDAG Kyllingefrikadeller (2 stk. pr. person) Serveres med kold salat af kartofler vendt med creme fraiche tilsmagt med dild, skalotteløg og grov sennep (1, 2, 6, 11) Tomat-ærtesalat med ruccola og ristede
LUKSUSMENU UGE 39 MANDAG
MANDAG BBQ kyllingelår ( 2stk. Pr. person) Serveres med spicy ovnstegte kartofler og ristede majs (1,11,13,15) Keema matar stegt oksekød med chili, spidskommen, gurkemeje, garamamasala, hvidløg, løg, gulerødder,
EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation
Frokostmenu A uge 40 Mandag Tapas Ragout af skært oksekød i krydret sur/sød sauce med Thai grønt, citrongræs og ingefær Gurkemeje ris med krydderurter Italiensk skinke med melon og gode oliven Havesalat
Kostplan En uge fra Diva Light
Kostplan En uge fra Diva Light Mandag 1 æg ½ avokado Peberfrugt 2 tsk pesto eller nøddeolie 20 gram mandler 1 tomat Kog ægget til det er blødkogt eller hårdkogt, vend peberfrugt og avokado i pesto eller
OPSKRIFTER GULLASCH. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 45 MESTERSLAGTERENS
GULLASCH 500 g gullash i tern 2 store løg 4 store gulerødder 1/4 knoldselleri 25 g smør Ca. 5 dl oksebouillon 1 lille dåse koncentreret tomatpure 3-4 soltørrede tomater (IKKE i olie!!) salt, friskkværnet
Totalarrangement. Perfekt til den helt store fest! Velkomstdrink 3-retters menu Kaffe og te Natmad Overnatning Brunch
Totalarrangement Perfekt til den helt store fest! Velkomstdrink 3-retters menu Kaffe og te Natmad Overnatning Brunch Pr. pers. fra 795,00 kr. (min. 20 pers.) Oldfruen Marielyst Strandvej 25A, 4873 Væggerløse
LUKSUSMENU UGE 23 MANDAG
MANDAG Koteletter i grøn peber sauce (1 stk. pr. person), serveret med kogte ris (1,2,6,10,13,15) Gammeldags oksesteg (1 stk. pr. person) med peberrodscreme (1,6,13,15) Broccoli med rosiner, feta og soltørrede
LUN RET "Kylling danoise" Persillemarineret kylling. Serveres med kogte kartofler og sky sauce. Hertil rabarberkompot (1,13,15)
MANDAG "Kylling danoise" Persillemarineret kylling. Serveres med kogte kartofler og sky sauce. Hertil rabarberkompot (1,13,15) Mormorsalat i syrnet fløde med karse og sennepskorn (6,11) Grønne bønner med
LUKSUSMENU UGE 10 MANDAG
MANDAG Ovnstegt kyllingelår (1 stk. pr. person) med sennep og rasp. Serveres med lun salat af hvedekerner, soltørrede tranebær, persille og chili. Hertil kold æble-peberrodscreme (1,6,11,13,15) Hoisin
FAVORITMENU. UGE 28 - Mandag
UGE 28 - Grillet kylling (1 stk. pr. person) med rub af citronskal, hvidløg, havsalt og sesam. Serveres med lun persille couscous og dressing lavet på yoghurt og tahin (1,6,8,15) Fennikel-rucola salat
OPSKRIFTER CHILI CON CARNE MED KØDTERN. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 18 MESTERSLAGTERENS
CHILI CON CARNE MED KØDTERN 600 g oksekød i tern 1 dåse Chilli beans 1 dåse flåede tomater 4 fed hvidløg pillet og hakket 1 stort løg i tern 50 g mørk chokolade hakket 1 dl stærk sort kaffe 1 spsk. Chipottle
SUND FORNUFT MENU MANDAG
MANDAG Oksecuvette (1stk. pr. person) braisseret i pærecider med timian, hvidløg, løg, laurbær og gulerødder. Serveres i peberrodscreme. Hertil kogte kartofler vendt med persille, havsalt og rapsolie (1,2,6,11,13,15)
LUKSUSMENU UGE 5 MANDAG
MANDAG Kyllingefrikadeller (2 stk. pr. person) Serveres med kold salat af kartofler vendt med creme fraiche tilsmagt med dild, skalotteløg og grov sennep (1, 2, 6, 11) Gumbo af chilistegt svinekød, bønner,
LUKSUSMENU UGE 31 MANDAG
MANDAG Koteletter i tomatiseret flødesauce med timian og løg (1 stk. pr. person), serveret med kogte ris (1,6,15) Lime marineret kylling (1 stk. pr. person) med timianhonning glaserede gulerødder Kikærte/persille
VERDEN UGE 25 - Mandag
VERDEN UGE 25 - Mandag Nasi goreng. Stegte ris med kylling, rejer, chili og kål. Toppet med æg, agurk, tomat og springløg (2,3,4,5,7,8,10,13,14,15) Nudelsalat med sprøde grøntsager og sesam med vinagrette
ØKOLOGISK HAVTORN ØKOLOGISK HAVTORN VIN. Se hele sortimentet på www.biogan.dk ØKOLOGISK HAVTORN MARMELADE M/AGAVESIRUP
NYHEDER OG TILBUD MAJ/JUNI 2014 ØKOLOGISK HAVTORN Køb 2 varianter og få 5% rabat Køb 4 varianter og få 10% rabat Nyd et glas vin lavet af havtorn og ikke andet. Havtorn vin har en frisk smag Nyd den kold,
Romainesalat med tomat og oliven vendt med olivenolie, græskarkerner og citron
MANDAG Kyllingelår diablo (1 stk. pr. person), serveret med kold salat af pasta (1,2,11,15) Rød spidskål i creme fraiche med florsukker og citron (6) Romainesalat med tomat og oliven vendt med olivenolie,
SUND FORNUFT MENU MANDAG
MANDAG Stegt kalkunbryst ( 1 stk. pr. person ) med basilikum og tomat. Toppet med ristet svampe. Serveres med grov økologisk pasta vendt med oreganoolie (1,2,15) Torvets grønne og røde salater anrettet
LUKSUSMENU UGE 12 MANDAG
MANDAG Kalkunkrebinet (1 stk. pr. person) Serveres med stuvede svampe tilsmagt estragon. Toppet med porrefrit. Hertil perlebyg med urter (1,6,11,13,15) Svinekød (1 stk. pr. person) i spicy grøn karry med
MENU UGE 36 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag Kyllingeoverlår ( stk. pr. person) med pesto. Serveret med lun pastasalat, toppet med bagte tomater og forårsløg (,2,6,5) Små kartofler med grillede asparges, rucola og parmesan Salat på bønner,
Hvis tilkøbt: Peberpate med sky, asier og stilk kapers (1,2,6,11,13,15) Hvis tilkøbt: Bresaola med artiskok-creme (2,6,11,13,15)
MANDAG Stegt oksekød marineret med brun farin, soya, sesamolie, honning, hvidløg og mirin. Vendt med gulerødder, æbler, bønnespirer og løg. Toppet med springløg, sesamfrø og chili. Serveret med kogte ris.
Mandag SOMMERMENU UGE 30 MANDAG
MANDAG Krebinet af svinekød (1 stk. pr. person), serveret med stuvet sommerkål og kogte kartofler vendt med smør og løvstikke (1,2,6,13) Spinatsalat med feta, bagte rødløg, peberfrugt og rugbrødssmuld
Priser 2016. Smørrebrød uspecificeret Smørrebrød, flere end 50 stykker
BBBB i Aalborg Bragt eller afhentes ved Bedre Buffet, Bragt eller Bagdør Bagdør til køkkenet (BBBB ApS) (CVR-nr 26 67 58 55) Skydebanevej 50, dk-9000 Aalborg www.bbbb.dk Betagende Borde Bedre Buffet BB@BBBB.dk
MENU UGE 18 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
MENU UGE 8 Mandag Italiensk inspireret landkylling med rosmarin og hvidløg ( stk. pr. person) (5), serveret med cremet pasta vendt med urter og spinat (,2,6,5) Bagt squash og peberfrugt vendt med rucola
Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød
Frokostmenu A uge 50 Mandag Tirsdag Onsdag Suppe Torsdag Fredag Fredagssødt Rosmarin stegt skinkesteg med rødvins jüs og crudite Ovnbagte små kartofler og rodfrugter med olivenolie Æggesalat med karry,
SUND FORNUFT MENU. Mandag
Mandag BBQ stegt svinekamfilet (1 stk. pr. person) Serveres med hvidløgsbagt kartoffel. Hertil hytteostecreme rørt med purløg, sennep og lime (6,11,13,15) Rød spidskål i creme fraiche med florsukker og
Madplan okt. 1. Madværkstedets. Hokkaidosuppe med sprødt, surt og grønt. Karbonader med stuvede grøntsager og kartofler
Madværkstedets okt. 1 Karbonader med stuvede grøntsager og kartofler Hokkaidosuppe med sprødt, surt og grønt Kyllingebutterfly med båndpastasalat okt. 1 Dag 1 Karbonader med stuvede grøntsager og kartofler
VERDEN UGE 29 - Mandag
VERDEN UGE 29 - Mandag Urtemarineret kyllingebryst stegt i ovnen. Serveres med pasta vendt med spinat og soltørrede tomater (1,2,15) Salat med bagte gulerødder, rucola, fennikel og appelsinfileter. Toppet
KØD TIL GRILL SAFTIGT OG SMAGFULDT FRA DIN MESTERSLAGTER
KØD TIL GRILL SAFTIGT OG SMAGFULDT FRA DIN MESTERSLAGTER HØJREBSSTEG 1,2 kg højrebssteg. Frisk timian hakket. Salt og peber. Rids fedtet i tern og gnid det godt med salt, peber og timian. Tilberedning:
EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation
Frokostmenu A uge 39 Mandag Coq au vin Blanc Kylling med perleløg, svampe og hvidvin Små kartofler med oliven olie og krydderurter Broccoli salat med ristet bacon, syltede rødløg og ristede nødder Tynde
MENU UGE 49 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag Kylling ala Danoice 8 stk. pr. person ) Serveres med stegte kartofler, sky sauce og rabarber kompot (,6,0,3,5) Pastasalat vendt i græsk yoghurt med sorte bønner, avokado, koriander og majs (,2,6)
De praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer
De praktiske Dag Tirsdag aften Onsdag morgen Onsdag frokost snacks Onsdag aften Torsdag morgen torsdag frokost snacks Torsdag aftensmad Fredag morgen Mad Chili con/sincarne Boller, havregryn, æg, pålæg,
Kostplan 2. Trimester, Dag 1
Kostplan 2. Trimester, Dag 1 Morgenmad kl. 7.00 En skål yoghurt naturel (200 ml) med 1 dl havregryn, en banan i skiver og 2 spsk rosiner Et stykke groft rugknækbrød med et tyndt lag smør Mellemmåltid kl.
TIL BRØDET Tunsalat med ærter, majs Manag og peberfrugt (2,3,6,11) Rullesteg med rødbede og persille Mortadella med hummus (8,9,15)
MANDAG Porre/skinke tærte serveret med sauce verte (1 stykke pr. person) (1,2,6) Blandede salater anrettet med ærter, bagte jordskokker og pesto (6,9,15) Fyldig salat af pasta skruer med broccoli, grov
DET GRØNNE Blomkålsbuketter vendt med kapers, drueagurk, purløg og sennepscreme (6,11)
MANDAG Bagt fisk (1 stk. pr. person) med dildvendte kartofler, citron og remoulade (1,2,3,6,11,13) Blomkålsbuketter vendt med kapers, drueagurk, purløg og sennepscreme (6,11) Grønkål og bagte rodfrugter
TIL BRØDET Wienersalat med løg, kartofler og purløg (2,6,11) ½ æg med sauce verde (2,6,11,13,15) Spegepølse med remoulade og ristede løg (1,2,6,11)
MANDAG Kylling a la Danoise ( 1. stk. pr. person ) Serveres ned stegte kartofler, skysauce og rabarber kompot (1,6,10,13,15) Pastasalat vendt i græsk yoghurt med sorte bønner, avokado, koriander og mandler
FRISKE RÅVARER. Sensommerens. med kød på
FRISKE RÅVARER Sensommerens med kød på 2 3 Koteletter i fad med friske urter 4 Koteletter og grønt: 4 svinekoteletter (ca. 5 600 g) 200 g champignon eller shiitake svampe 1 squash Sovs: 1 løg 1 fed hvidløg
1 pakke fuldkornsknækbrød (til alle 4 uger) 1 pakke rugbrød (til uge 1)
Indkøbslister til VBK 2.0 Vi har lavet indkøbslister til fase 1, hvor vi anbefaler, at du køber ind hver lørdag og tirsdag. Nogle af varerne vil du kunne bruge hele ugen, fx en pakke fuldkornsrugbrød,
Mandag FAVORITMENU UGE 39 MANDAG. DET LUNE BBQ kyllinglår (2 stk. pr. person ) Serveres med spicy ovnstegte kartofler og ristede majs (1,11,13,15)
MANDAG BBQ kyllinglår (2 stk. pr. person ) Serveres med spicy ovnstegte kartofler og ristede majs (1,11,13,15) Broccoli salat med soltørrede tranebær, bacon, parmesan og brøndkarse(6) Græskar og grillet
DAGENS LUNE RET Braiseret kalv (1 stk. pr. person) med rødvinssauce, timianstegt selleri og pasta (1,2,6,10,13)
Mandag Braiseret kalv (1 stk. pr. person) med rødvinssauce, timianstegt selleri og pasta (1,2,6,10,13) Let røget langefilet anrettet med tomat, squash, oliven og artiskok (3,15) Spinat salat med feta,
Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Parme-skinke-san brød med squashspagetti og pesto
Mandag 09.07.18 Parme-skinke-san brød med squashspagetti og pesto Tirsdag 10.07.18 Tusind Ø salat med oksekød Onsdag 11.07.18 Græske frikadeller med sellerifritter og tzatziki Torsdag 12.07.18 Grillet
Salat og dressing. Dressing. Regionshospitalet Viborg, Skive, Kjellerup Børneafdelingen. Vælg dressing med højst 5 g fedt pr. 100 g.
Salat og dressing Dressing Vælg dressing med højst 5 g fedt pr. 100 g. Færdigkøbt dressing Fedtfri dressing eller dressing med max. 5 % fedt. Dressingpulvere beregnet til omrøring med olie eller creme
Morgenmad og mellemmåltid
Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat
Godt humør, færre forkølelser og influenza
Smækre lækre retter og gode råd. Sund mad, vand og motion er opskriften på Godt humør, færre forkølelser og influenza 2 Sådan er DET bare Indhold: Smækker lækker morgenmad.side 3 Kyllingewok...Side 5 Tuna
MENU UGE 21 Mandag FÅR I FOR MEGET MAD?
Mandag Kylling serveres med ærter, asparges og blomkål. Hertil kartoffel, karryolie og grønt (,6,3,5) Spinatsalat med nektarin, rødløg, mynte og rosiner. Walldorffsalat (6,9) Dagens salatbuffet: Broccoli,