Tjener teknikken sig hjem?

Transkript

1 Tjener teknikken sig hjem? Det Europæiske Fællesskab ved Den Europæiske Fond for Udvikling af Landdistrikter og Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har deltaget i finansieringen af projektet.

2 Besøg på 9 konkrete bedrifter Regnskabsdatabasen kontra virkelige bedrifter Hvad fortæller mest? Gennemsnit af mange, hvor man ikke kender alle detaljer fra bedrifterne (lille vægt af enkeltbedrifter) Få bedrifter udvalgt efter ønsket driftsform (stor vægt af enkeltbedrifter). Fejlposteringer. Forundersøgelse Besøg på ejendomme med interview (bl.a. tidsforbrug) Tidsregistrering over 1 uge Regnskab 2009 (2008) Revisionsliste (posteringsliste 2009)

3 Mål med undersøgelse Medfører høj mekaniseringsgrad lavere omkostninger til arbejdskraft? Timetal >< timeløn Kan en eventuel besparelse på løn modsvare større investering, større afskrivninger, eventuelt højere driftsomkostning? Hvordan udnyttes kapaciteten?

4 Høj mekaniseret 3 ejendomme (ejendom 1-3) Malkning med AMS Fodring med skinneanlæg Strøning med skinneanlæg

5 Mellem mekaniseret 3 ejendomme (ejendom 4-6) Malkning i stor malkestald (2 malkere) Fodring med stor fuldfodervogn (få blandinger) Strøning med truck / bobman eller lignende

6 Lavt mekaniseret 3 ejendomme (ejendom 7-9) Malkning i lille malkestald (1 malker) Fodring med aflæsservogn / lille fuldfodervogn Strøning med trillebør eller lignende

7 Gårdene Malkning Fodring Strøning Leveret mælk 1 5 AMS Påslag og blanding i skinnevogn 2 2 AMS Påslag og blanding i skinnevogn 3 2 AMS Påslag og blanding i skinnevogn Minilæsser med strømaskine Randersbør Truck manuel 4 2*28 parallel Fuldfodervogn Minilæsser med strømaskine 3497 tons kg/ko 1457 tons kg/ko 1288 tons kg/ko 6414 tons kg/ko 5 40 karrusel udv. Fuldfodervogn Strømaskine 2412 tons kg/ko 6 26 karrusel indv. Fuldfodervogn Truck med strømaskine 2801 tons kg/ko 7 2*10 sildeben Fuldfodervogn Randersbør 1513 tons kg/ko 8 2*12 parallel Fuldfodervogn Minilæsser (sand) 1701 tons kg/ko 9 2*8 sildeben Aflæsservogn Håndskubbet halmsnitter 1919 tons kg/ko

8 Mælkemængde / malkesæt Tons leveret / malkesæt

9 Kapacitetsudnyttelse AMS Mål: 2 tons / døgn / AMS => 730 tons / år 11 DeLaval topydelser: tons / år (udmalket) Gårde: tons / år (leveret) Malkestalde USA kapacitet tons / malkesæt (22 timers malkning) Gårde: tons / malkesæt Ikke lavere kapacitet pr time, men færre timer

10 0,00-0,02 Vedligehold staldinventar øre/kg mælk ,04-0,06-0,08-0,10-0,12 Vedligehold staldinventar øre/kg mælk -0,14-0,16-0,18-0,20

11 0,00-0,05 Afskrivning staldinventar øre/kg mælk ,10-0,15-0,20 Afskrivning staldinventar øre/kg mælk -0,25-0,30-0,35

12 Levetider AMS år forventet levetid års afskrivning i regnskab Malkestalde 20 års forventet levetid års afskrivning i regnskab Skinnefodring 15 års forventet levetid års afskrivning i regnskab Fuldfoderblander års forventet levetid års afskrivning i regnskab

13 0,00-0,05 Vedligehold + afskrivning øre/kg mælk ,10-0,15-0,20-0,25-0,30 Vedligehold + afskrivning øre/kg mælk -0,35-0,40-0,45-0,50

14 Løn + ejeraflønning øre/kg mælk 0,00-0, ,20-0,30-0,40 Løn + ejeraflønning øre/kg mælk -0,50-0,60-0,70

15 0,00 Vedligehold+afskrivning+løn, øre/kg mælk ,20-0,40-0,60 Vedligehold+afskrivning+lø n, øre/kg mælk -0,80-1,00-1,20

16 Kapacitetsudnyttelse Jo bedre udnyttelse af kapaciteten jo lavere omkostninger Tegn på at høj mekanisering totalt er lidt dyrere

17 Arbejdsproduktivitet foreløbige tal Kg mælk pr arbejdstime Kg mælk pr arbejdstime

18 Fremtidige undersøgelser 10 ejendomme med f.eks. AMS følges fra opstart Præcis opgørelse af investeringssum Præcis kontering af drift og vedligehold Præcis opgørelse af arbejde udført af gårdens personale og arbejde udført af servicefirma. Årlig opgørelse over omkostninger. Tidsregistrering med stopur (eventuelt) Følges i f.eks. 10 år (udsving udjævnes)

19 0,55 Teknik vs. arbejdskraft (alle) 0,50 teknikomkostninger per kg mælk 0,45 0,40 0,35 0,30 0,25 0,20 R² = 0,0181 0,15 0,30 0,35 0,40 0,45 0,50 0,55 0,60 0,65 0,70 0,75 0,80 lønomkostninger per kg EKM

20 9.000 Løn og teknikomkostninger R² = 0, teknikomkostninger per ko lønomkostninger per ko

21 løn og teknik per kg mælk tekniomkostninger kg mælk 1,05 0,95 0,85 0,75 0,65 0,55 0,45 R² = 0,086 0,35 0,25 0,15 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 Lønomkostninger per kg mælk

22 Sammenhæng mellem ydelse og lønomk Ydelse per årsko Samlede løn omkostninger per ko

23 1 Sammenhæng mellem DB og lønomkostning per kg EKM 0,9 0,8 0,7 DB/kg EKM 0,6 0,5 0,4 0,3 0,2 0,1 0 0,20 0,30 0,40 0,50 0,60 0,70 0,80 Lønomk/ kr EKM

24 0,9 Stordriftsfordele? 0,8 0,7 lønomk per. EKM 0,6 0,5 0,4 0,3 0, antal årskøer