MULIGHEDER OG UDFORDRINGER VED FORLÆNGET LAKTATION

Transkript

1 MULIGHEDER OG UDFORDRINGER VED FORLÆNGET LAKTATION Jesper Overgård Lehmann Videnskabelig assistant Institut for Agroøkologi, Aarhus Universitet

2 DEFINITION AF FORLÆNGET LAKTATION Bevidst udsættelse af første inseminering Traditionel Forlænget (eks) Drægtig efter: 3 mdr. 9 mdr. Goldes efter: 10 mdr. 16 mdr. Næste kælvning efter 12 mdr. 18 mdr. Goldperiode pr. år 2,0 mdr. 1,3 mdr. Kalve per år 1,0 0,67 Indlæg baseret på projekt om forlænget laktation - 4 private gårde - Modellering i SimHerd 2

3 Energibalance Mælkeydelse HVORFOR FORLÆNGET LAKTATION? I dag: Meget høj mælkeydelse* Mælkeydelse ved goldning Faldende fertilitet Logikken bagved forlænget laktation Færre kalve Færre kvier Dage efter kælvning Forlænget laktation Færre kælvninger per år Færre golddage per år **Færre sygdomme per år * Reviews af Borman et al. (2004), Knight (2008) & Abdelsayed et al. (2015) ** Erb et al. (1984) & Ingvartsen et al. (2003) Dage efter kælvning 3

4 4 GÅRDE MED FORLÆNGET LAKTATION* Bedrift 1 Bedrift 2 Bedrift 3 Bedrift 4 Årskøer Race Holstein Holstein Krydsninger Jersey Malkesystem Stald, 3 x Robot Stald, 2 x Robot Staldsystem Sengebåse Sengebåse Dybstrøelse Dybstrøelse Afgræsning Nej Ja Ja Ja Fodringssystem TMR + kraftfoder i robotter Kg EKM / årsko *Gennemsnit for

5 Kg EKM per foderdag YDELSE PER FODERDAG KAN OPRETHOLDES a a a a a a a a ab b KI < 13 mdr 13 < KI 15 mdr 15 < KI 17 mdr 17 < KI 19 mdr KI > 19 mdr 1. kalvskøer, per foderdag Ældre køer (3+), per foderdag Journal of Dairy Science 99 (1):

6 Kg EKM / d, første 80 dage (2. laktation) STIGENDE STARTYDELSE I NÆSTE LAKTATION 38,0 37,0 36,0 35,0 34,0 33,0 32,0 31,0 30,0 29,0 28,0 27,0 c bc ab ab a KI < KI < KI < KI 19 KI > 19 Kælvningsinterval (KI) i første laktation, mdr. Journal of Dairy Science 99 (1):

7 LAKTATIONSKURVER Drægtighed koster mælk: - 0,6 kg / d gennem hele drægtigheden (Olori et al., 1997) 7

8 BESÆTNINGSDYNAMIK VED FORLÆNGELSE Modellering i SimHerd:1 besætning = 100 årskøer BASIS13 ALLE17 FØRSTE17 ÆLDRE17 Golddage per årsko Udskiftningsprocent per årsko Gns. kælvningsinterval, d Ungdyr, antal årsdyr Tilvækst (slagtevægt) per årsko, kg EKM per årsko, kg 10,474 10,032 10,461 9,988 8

9 Kg EKM per kg tørstof (ts) EFFEKTIVITET: KG EKM PER KG TØRSTOF 1,40 1,35 1,30 1,25 1,20 1,15 1,10 1,05 1,00 BASIS13 ALLE17 FØRSTE17 ÆLDRE17 Kg EKM per kg TS, køerne Kg EKM per kg TS, besætningen 9

10 ØKONOMIEN VED FORLÆNGET LAKTATION (1) Værdier per årsko i en besætning med 100 årskøer BASIS13 ALLE17 FØRSTE17 ÆLDRE17 Indtægter Indeks i forhold til BASIS13 Salg af mælk* Salg af dyr Statusforskydning I alt Variable omkostninger Foder Dødelighed 117 Sygdom & medicin 357 Avl 525 I alt Dækningsbidrag *2,31 DKR / L 10

11 ØKONOMIEN VED FORLÆNGET LAKTATION (2) Værdier per årsko i en besætning med 100 årskøer BASIS13 ALLE17 FØRSTE17 ÆLDRE17 Indeks i forhold til BASIS13 Dækningsbidrag Faste omkostninger Aflønning Diverse I alt Resultat af primær drift Resultat af primær drift ( løn)

12 Ændring i resultat per årsko FØLSOMHED: ÆNDRET PERSISTENS ALLE17 FØRSTE17 ÆLDRE17 Resultat per ko, Standard Resultat per ko, Persistens 12

13 Indeks: Ændring i resultat ved ændring af priser RESULTATFØLSOMHED: ÆNDRING I PRISER ALLE17 FØRSTE17 ÆLDRE17 Standard Mælkepris + 15 % Mælkepris - 15 % Foderpris + 15 % Foderpris - 15 % 13

14 EFFEKT PÅ AREALFORBRUG & DYREENHEDER Mælkeproduktionsbedrift med 100 årskøer BASIS13 ALLE17 FØRSTE17 ÆLDRE17 Areal til foderproduktion, ha Selvforsyningsgrad, % Antal dyreenheder Kan der dyrkes byg? Er der plads til flere køer? 14

15 Ændring i resultat, DKR UDNYTTELSE AF EKSTRA DE & AREAL Er der plads til flere køer? Antagelse: Samme resultat per ko Er dyrkning af fx byg en mulighed? Antagelse: DKR / ha ALLE17 FØRSTE17 ÆLDRE17 Ændring i resultat, DKR Ændring i resultat med ekstra køer, DKR Ændring i resultat med ekstra areal, DKR 15

16 FORLÆNGET LAKTATION: SAMLET EFFEKT Samlet økonomisk effekt af forlænget laktation i kr / årsko i forhold til BASIS13 ALLE17 FØRSTE17 ÆLDRE17 Standard, kr / årsko Forbedret persistens + flere køer, kr / årsko Forbedret persistens + dyrkning af byg, kr / årsko

17 MULIGHEDER & UDFORDRINGER Mulighederne afhænger af: Realisering af besparelser Udnyttelse af ekstra DE Udnyttelse af ekstra areal Mælkeydelsens persistens Udfordringer: Fodringsstrategier Malkestrategier Huldstyring 17

18 TAK FOR OPMÆRKSOMHEDEN Lektor Lisbeth Mogensen og seniorforsker Troels Kristensen har vejledt og bidraget til arbejdet. Projektet er finansieret af Innovationsfonden 18

19 EKSTRA 19

20 REPRODUKTION OG FORLÆNGET LAKTATION Førstekalvs Ældre køer Kort Lang Kort Lang Ins. / drægt. a 1,7 (0,2) a 1,7 (0,1) a 1,5 (0,1) a 1,5 (0,1) Drægt. v/ 1. ins, % a 61 (7) a 61 (3) a 72 (4) a 66 (3) DEK ved 1. ins. a 146 (5) b 200 (3) a 136 (4) b 189 (3) Kælvningsinterval, d a 461 (9) b 519 (5) a 441 (6) b 490 (5) *På baggrund af 831 afsluttede laktationer 20

21 KI < KI < KI < KI 19 KI < KI < KI < KI 19 KI < KI < KI < KI 19 KI < KI < KI < KI 19 Huldscore ved efterfølgende kælvning FORLÆNGET LAKTATION OG HULDSTYRING 4,00 3,75 3,50 3,25 3,00 2,75 2,50 Besætning 1 Besætning 2 Besætning 3 Besætning 4 Dansk anbefaling Amerikansk anbefaling Se Ny Kvægforskning nr. 3, juni

22 FODRING AF FORLÆNGEDE LAKTATIONER Én eller flere TMR-blandinger? Skal køerne grupperes efter ydelse eller laktationsstadie? Skal der være differentierede malkestrategier? Hvordan fodrer vi efter en højere persistens? 22

23 KOMPLEKSE SAMSPIL PÅVIRKES 23